Sausainiai gali neišgelbėti jūsų nuo pagirių, tačiau jie bus su alkio ir arbatos trenksmu! Ir jis taip vadinamas, nes apima … Tačiau viską sužinosite patys!
Tai būtina
- - marinuotų agurkų (pomidorų) 150 ml
- - 1 kiaušinis
- - 50 g sviesto (margarino)
- - 50 g pusiau kieto sūrio
- - 5 šaukšteliai majonezas
- - 0,5 šaukštelio druska
- - 0,5 šaukštelio soda
- - 2,5 stiklinės miltų
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami gaminti sūrio sausainius su agurkų sūrymu (nors galite naudoti bet kurį kitą jums patinkantį sūrymą), jums reikia 50 g sviesto (tiems, kurie mėgsta natūralius produktus) arba sutarkuokite margariną ant rupios tarka dubenyje, kur vėliau minkyti tešlą. Čia užpilkite 0,5 arbatinio šaukštelio druskos, dėkite majonezą, viską kruopščiai išmaišykite. Sūris turi būti sutarkuotas smulkia tarka, tada atskirame dubenyje sumaišomas su kiaušiniu. Dabar šią kiaušinių-sūrio masę reikia perkelti į dubenį su sviestu ir majonezu. Dar kartą maišykite iki vientisos masės.
2 žingsnis
Taip pat būtina atskirai sumaišyti sūrymą su puse arbatinio šaukštelio sodos, o gesinimo procesas turėtų tęstis. Supilkite gautą sūrymą į mūsų paruoštą mišinį. Dabar turėtumėte persijoti miltus, tada palaipsniui juos įpilti ir minkyti tešlą, būtinai gerai išminkyti. Tokiu atveju tešla turėtų pasirodyti elastinga, lanksti.
3 žingsnis
Toliau reikia suvynioti į 0,5 centimetrų storio sluoksnį ir iškirpti figūras, naudojant formas ar bet kokią savavališką formą. Įdėkite kepimo skardą ir kepkite sausainius orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje, kol pagels.
