Šokolado fondiu gaminamas iš subtilaus šokolado, konjako ir grietinėlės. Šokoladinis fondiu yra romantiškas patiekalas, kuris papildys visų įsimylėjėlių šventę vasario 14 d.
Tai būtina
- - ¾ l grietinėlės, kurios riebumas yra 3,2%
- - 350 g tamsaus arba pieniško šokolado be riešutų ir razinų
- - 1 valgomasis šaukštas. konjakas ar alkoholiniai gėrimai
Nurodymai
1 žingsnis
Pradėkite nuo šokolado. Smulkiai supjaustykite peiliu arba sutarkuokite stambia tarka.
2 žingsnis
Tada paimkite grietinėlę, supilkite ją į mažą puodą ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį iki mažos ir supilkite smulkintą šokoladą į grietinėlę.
3 žingsnis
Palikite indą 3-5 minutes, kol šokoladas visiškai ištirps. Tada įpilkite pasirinkto likerio ar konjako ir viską sumaišykite šluotele, kol susidarys vienalytė konsistencija.
4 žingsnis
Supilkite gatavą fondiu į nedidelį puodą ir palaikykite šiltą.
5 žingsnis
Patiekite šį patiekalą su braškėmis, bananais, ananasų ar persikų griežinėliais, obuoliais, mangais, vyšniomis ar vyšniomis, saldžiais pyragais ar pyragu ir zefyrais ar sausainiais.
6 žingsnis
Į fondiu pamerkite vaisių gabalėlį, pavyzdžiui, braškę, ir padovanokite savo mylimajam. Vakarą papildykite raudonu vynu, žvakėmis, lengva muzika ir romantiškas vakaras bus garantuotas.
