Skanūs šokoladiniai blyneliai su subtiliu įdaru! Žodžiai negali apibūdinti - tu turi gaminti maistą!
Tai būtina
- - pienas - 1 stiklinė;
- - du dideli kiaušiniai;
- - juodasis šokoladas - 50 gramų;
- - miltai - 1 stiklinė;
- - rudasis cukrus su citrinos žievelėmis - 1/4 puodelio.
- Užpildymui:
- - maskarponė - 200 gramų;
- - citrinos žievelė, medus - po 2 šaukštus;
- - vanilės ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Pieną ir sviestą dėkite ant ugnies - sviestas turėtų ištirpti. Suberkite tarkuotą juodąjį šokoladą ir išmaišykite.
2 žingsnis
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir citrinos žievelėmis, išplakite, tada suberkite į miltus kartu su miltais. Maišykite iki vientisos masės. Tešlą padėkite į šalį trisdešimt minučių.
3 žingsnis
Keptuvėje kepkite plonus blynus, atvėsinkite.
4 žingsnis
Paruoškite įdarą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite visus įdaro ingredientus. Plakti iki vientisos masės. Paruoštus blynelius užpilkite grietinėle, papuoškite sveikomis uogomis. Gero apetito!
