Daugeliui mano mama vaikystėje virė varškės troškinius. Vaikai auga, dabar jie jau lepina vaikus įvairiais varškės gamintojais. Čia yra vienas iš varškės su vyšniomis variantų - jis pasirodo švelnus ir skanus.
Tai būtina
- - 180 g varškės 9%;
- - 180 g varškės 1, 8%;
- - 140 g varškės sūrio;
- - 130 g cukraus;
- - 4 kiaušiniai;
- - 100 g manų kruopų;
- - 50 g sviesto;
- - 400 g vyšnių be kauliukų;
- - 0,5 šaukštelio kepimo miltelių;
- - 2 šaukštai. šaukštai krakmolo;
- - cukraus pudra, vanilinas pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Įpilkite 1 šaukštą vyšnių. šaukštą krakmolo, sumaišykite.
2 žingsnis
Sumaišykite dviejų rūšių varškę, įpilkite varškės sūrio.
3 žingsnis
Įpilkite manų kruopų, cukraus, krakmolo likučių. Tada atsiųskite kepimo miltelius, vaniliną, sumaišykite.
4 žingsnis
Įpilkite minkšto sviesto, sumaišykite.
5 žingsnis
Įdėkite vištienos kiaušinius, gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Varškės masę suberkite į riebalais pateptą kepimo indą. Viršuje - vyšnios be kauliukų.
7 žingsnis
Kepkite 50 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol pagels.
8 žingsnis
Gatavą varškę atvėsinkite vyšniomis, pabarstykite cukraus pudra. Gero apetito!
