Tikrai visi gyvenime yra išbandę gana daug visokių desertų. Siūlau jums dar vieno labai skanaus ir neįprasto skanėsto, vadinamo „Majuni“, kuris gaminamas iš ryžių, receptą.
Tai būtina
- - apvalių grūdų ryžiai - 500 g;
- - vanduo - 1,5 l;
- - cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
- - medus - 70 g;
- - šviežiai maltų juodųjų pipirų - 1 arbatinis šaukštelis;
- - sviestas;
- - švieži vaisiai ar uogos.
Nurodymai
1 žingsnis
Su ryžiais atlikite šiuos veiksmus: kruopščiai surūšiuokite, nuplaukite, tada įdėkite į verdantį vandenį ir virkite ant labai silpnos ugnies, kol užvirs. Šios procedūros metu nepamirškite nuolat maišyti javų, kitaip jie degs.
2 žingsnis
Tada į virtus ryžius įpilkite šių ingredientų: granuliuoto cukraus, taip pat šviežiai maltų juodųjų pipirų ir medaus. Beje, granuliuoto cukraus kiekį galite koreguoti savo nuožiūra. Svarbiausia šiame patiekale yra medus, todėl gamindami „Majuni“naudokite labai sodraus skonio ir aromato veisles. Maišykite gautą mišinį, kol jis taps vienalytis, tada virkite po dangčiu mažiausiai 5 minutes.
3 žingsnis
Aukštą kepimo skardą ar kepimo indą aptepkite trupučiu sviesto. Įdėkite ryžių-medaus masę ant pasirinktos formos dugno taip, kad ji būtų tolygiai padengta visu paviršiumi. Kurį laiką palikite būsimą desertą šioje formoje - jis turėtų šiek tiek atvėsti.
4 žingsnis
Šiek tiek atvėsintą indą peiliu supjaustykite deimanto formos gabalėliais, tada leiskite jam visiškai atvėsti. Desertas "Majuni" yra paruoštas! Patiekite šį ryžių patiekalą su medumi ir šviežiais vaisiais ar uogomis.
