- Autorius Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:54.
- Paskutinį kartą keistas 2025-01-24 11:44.
Šios salotos turi itališką dvasią, rafinuotą skonį ir puikų aromatą. Gaivus bazilikas, aromatingas saliamis, traškūs skrebučiai ir sūrus fetos sūris suteikia salotoms nepamirštamą skonį ir įdomią tekstūrą.
Ingridientai:
- Batonas - 5 skiltelės
- Saliamis - 100 g
- Sūris - 300 g
- Sviestas - 30 g
- Petražolės - 20 g
- Bazilikas - 20 g
- Citrinų sultys - 3 šaukštai
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
- Druska
- Pipirai
Paruošimas:
- Nupjaukite plutos gabalėlių plutą. Rankomis suskaidykite likusią duonos minkštimą į mažus gabalėlius. Nerekomenduojama naudoti peilio.
- Ištirpinkite sviestą. Supilkite jį ant paruoštos duonos. Kruopščiai sumaišykite.
- Kepimo skardą išklokite folija. Ant jo uždėkite duonos riekeles, apvoliotas svieste. Pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite, kol duona lengvai apskrus ir taps traški.
- Maišytuvu sumaišykite baziliko lapus, petražoles, actą, aliejų, pipirus ir druską. Plakti iki vientisos masės. Įpilkite šiek tiek daugiau aliejaus, jei ragaujant padažas bus rūgštus.
- Saliamį supjaustykite labai plonais griežinėliais. Jei reikia, galite juos perpjauti pusiau arba ketvirčiais.
- Supjaustykite sūrį mažais kubeliais. Tepkite sūrį ant didelės, plokščios lėkštės. Supilkite gautą žalią padažą taip, kad jis padengtų kiekvieną fetos sūrio gabalėlį.
- Atsitiktinai užtepkite saliamio ant sūrio.
- Ant gauto patiekalo užbarstykite skrebučių. Galite papuošti šviežio baziliko šakele.
Patiekite patiekalą iškart po surinkimo.
