Letitia Salotos

Turinys:

Letitia Salotos
Letitia Salotos

Video: Letitia Salotos

Video: Letitia Salotos
Video: Korėjietiško Stiliaus Salotos / Salotos - Leono Virtuvė 2024, Lapkritis
Anonim

Šios salotos turi itališką dvasią, rafinuotą skonį ir puikų aromatą. Gaivus bazilikas, aromatingas saliamis, traškūs skrebučiai ir sūrus fetos sūris suteikia salotoms nepamirštamą skonį ir įdomią tekstūrą.

Letitia salotos
Letitia salotos

Ingridientai:

  • Batonas - 5 skiltelės
  • Saliamis - 100 g
  • Sūris - 300 g
  • Sviestas - 30 g
  • Petražolės - 20 g
  • Bazilikas - 20 g
  • Citrinų sultys - 3 šaukštai
  • Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.
  • Druska
  • Pipirai

Paruošimas:

  1. Nupjaukite plutos gabalėlių plutą. Rankomis suskaidykite likusią duonos minkštimą į mažus gabalėlius. Nerekomenduojama naudoti peilio.
  2. Ištirpinkite sviestą. Supilkite jį ant paruoštos duonos. Kruopščiai sumaišykite.
  3. Kepimo skardą išklokite folija. Ant jo uždėkite duonos riekeles, apvoliotas svieste. Pašaukite į įkaitintą orkaitę. Kepkite, kol duona lengvai apskrus ir taps traški.
  4. Maišytuvu sumaišykite baziliko lapus, petražoles, actą, aliejų, pipirus ir druską. Plakti iki vientisos masės. Įpilkite šiek tiek daugiau aliejaus, jei ragaujant padažas bus rūgštus.
  5. Saliamį supjaustykite labai plonais griežinėliais. Jei reikia, galite juos perpjauti pusiau arba ketvirčiais.
  6. Supjaustykite sūrį mažais kubeliais. Tepkite sūrį ant didelės, plokščios lėkštės. Supilkite gautą žalią padažą taip, kad jis padengtų kiekvieną fetos sūrio gabalėlį.
  7. Atsitiktinai užtepkite saliamio ant sūrio.
  8. Ant gauto patiekalo užbarstykite skrebučių. Galite papuošti šviežio baziliko šakele.

Patiekite patiekalą iškart po surinkimo.

Rekomenduojamas: