Tradiciškai charlotte ruošiama su obuoliais. Bet dabar jau yra daugybė kitų receptų, kaip gaminti šį skanų pyragą. Pabandykite virti charlotte su vyšniomis - paįvairinkite visiems žinomus kepinius! Toks charlotas paruošiamas per keturiasdešimt minučių.
Tai būtina
- - šviežios vyšnios - 200 g;
- - cukrus - 90 g;
- - sviestas - 90 g;
- - kvietiniai miltai - 70 g;
- - du vištienos kiaušiniai;
- - kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Nurodymai
1 žingsnis
Įdėkite orkaitę įkaitinti iki 250 laipsnių.
2 žingsnis
Sutrinkite sviestą ir cukrų - gausite vienalytę masę. Į masę po vieną įpilkite kiaušinių.
3 žingsnis
Kepimo miltelius sumaišykite su miltais, supilkite į gautą masę.
4 žingsnis
Kepimo indą patepkite margarinu arba sviestu. Pusę tešlos supilkite į formą, suberkite vyšnias, uždenkite likusia tešla. Uždenkite kepimo popieriumi.
5 žingsnis
Virkite vyšnių charlotte 35 minutes. Skanėstą galima patiekti prie stalo, papuošti samteliu ledų arba gausiai apibarstyti cukraus pudra. Gero apetito!
