Labai gražūs ir subtilūs sausainiai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Norėdami jį paruošti, jums reikia paprastų ingredientų ir labai mažai laiko.
Tai būtina
- - 110 gr. sviestas;
- - 50 gr. Sachara;
- - didelis kiaušinis;
- - pusės šaukštelio vanilės ekstrakto;
- - 140 gr. miltai;
- - žiupsnelis druskos;
- - 100 gr. graikinis riešutas;
- - bet kokia tiršta uogienė.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175C. Ant kepimo popieriumi padengtos skardos graikinius riešutus kepkite 10 minučių, supjaustykite.
2 žingsnis
Dubenyje išplakite sviestą ir cukrų, supilkite trynį. Supilkite vanilės ekstraktą, įpilkite miltų, įberkite šiek tiek druskos ir suminkykite homogenišką tešlą. Iš tešlos suformuojame dešrą, supjaustome 12-15 vienodų dalių, formuojame rutuliukus.
3 žingsnis
Plakite baltymus dubenyje, panardinkite į jį tešlos kamuoliukus.
4 žingsnis
Rutulius susukite į smulkintus graikinius riešutus, padėkite juos ant kepimo skardos, šiek tiek suplokite ir padarykite mažą įdubimą centre pirštu.
5 žingsnis
Įdėkite džemą į slapukus ir kepimo skardą nusiųskite į orkaitę 13-15 minučių.
