Kaip palepinti svečius savo rankomis keptais naminiais sausainiais. Šie slapukai yra pakankamai paprasti ir greitai paruošiami.
Tai būtina
- -200 g sviesto (galima pakeisti margarinu);
- -200 g cukraus;
- -2 šaukšteliai vanilinis cukrus;
- -2 vištienos kiaušiniai;
- -400-500 gr. miltai;
- -1 šaukštelis kepimo miltelių (galite pakeisti 0,5 šaukštelio gesintos sodos);
- -4 šaukštai kakava
Nurodymai
1 žingsnis
Sutrinkite cukrų su sviestu ir vaniliniu cukrumi. Įpilkite vištienos kiaušinį ir išmaišykite. Į mišinį įpilkite miltų ir kepimo miltelių. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis, į vieną iš jų įberkite persijotą kakavą ir vėl kruopščiai išmaišykite.
2 žingsnis
Tada tešlą iškočiokite stačiakampio formos, nepridėdami kakavos. Dabar iškočiokite kakavos tešlą. Jis turėtų būti tokio pat dydžio kaip ir pirmoji testo dalis. Patogumui galite naudoti maistinę plėvelę ar kepimo popierių. Ant jos iškočiotą tešlą perkelkite į lengvą tešlą. Nepamirškite išmatuoti tinkamo plėvelės dydžio, kad šviesios ir tamsios dalys būtų vienodos.
3 žingsnis
Nuimkite plėvelę, suvyniokite ruošinį į ritinį ir įdėkite į šaldiklį. Per 10-15 minučių jis sukietės, kad būtų lengviau pjauti. Išimkite ritinį ir supjaustykite 1 cm gabalėliais.
4 žingsnis
Dėkite sausainius ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje apie 15-20 minučių. Kepimo skardą galite sutepti paprastu augaliniu aliejumi.
