Obsesijos salotos ruošiamos su silke ir burokėliais. Išdėstykite jį sluoksniais. Argi tai nieko nepanašu? Šis receptas bus gera alternatyva „Silkė po kailiu“, ji taip pat atrodo gražiai, gali papuošti bet kokį šventinį stalą, o keli papildomi ingredientai suteikia jam ypatingą skonį, kuris išskiria „Obsession“salotas nuo „Silkės po“kailinis kailis “.
Tai būtina
- Aštuonioms porcijoms:
- - 1 silkė;
- - 150 g kietojo sūrio;
- - 4 bulvės;
- - 1 svogūnas;
- - 1 runkelis;
- - 1 morkos;
- - 7 skiltelės česnako;
- - šviežios žolelės, druska, majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite bulves ir burokėlius, virkite, atvėsinkite ir nulupkite.
2 žingsnis
Nulupkite silkę, išimkite visus kaulus, pabandykite parinkti net mažus kaulus, kad jie netemtų miltų. Supjaustykite filė plonais griežinėliais.
3 žingsnis
Paruoškite visus ingredientus, padėkite juos į atskiras plokštes, kad vėliau būtų patogu išdėstyti sluoksniais. Sutarkuokite bulves, pagal skonį druskos, sumaišykite su majonezu.
4 žingsnis
Įtrinkite burokėlius į didelę trintuvę. Nulupkite česnako skilteles, sutrinkite, sumaišykite su burokėliais, druska, įpilkite majonezo.
5 žingsnis
Įtrinkite ir sūrį. Nulupkite žalias morkas, nuplaukite, patrinkite smulkia tarka. Druska, taip pat sumaišykite su majonezu.
6 žingsnis
Dabar atėjo laikas salotas rinkti sluoksniais. Pirmiausia įdėkite bulves, tada burokėlius. Kitas yra silkė.
7 žingsnis
Nulupkite svogūną, supjaustykite pusžiedžiais, padėkite ant silkės.
8 žingsnis
Galiausiai išdėliokite morkas. Viršų papuoškite tarkuotu sūriu. Išimkite „Obsession“salotas ir pusvalandį pamirkykite šaldytuve. Prieš patiekiant, papuoškite šviežiomis žolelėmis; žalių svogūnų plunksnos ant salotų viršaus atrodys labai gražiai.
