Kalmarų ir morkų salotos ruošiamos gana paprastai, svarbiausia nepersistengti su majonezu. Galite įdėti pakankamą kiekį prieskonių, nes jūros gėrybės mėgsta pagardinti. Šis patiekalas turi gana daug kalorijų dėl majonezo, tačiau vis tiek yra sveikas, nes jame yra morkų, žaliųjų žirnių ir salotų lapų.
Tai būtina
-
- Kalmarai - 300 g filė
- morkos - 1 vnt
- konservuotų žaliųjų žirnių - 100g
- salotų lapai
- jūsų pasirinktų žalumynų (kalendra
- petražolių
- krapai)
- maltų juodųjų pipirų
- druska
- cukraus pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite kalmarų filė ir virkite pasūdytame vandenyje 3-4 minutes.
2 žingsnis
Kalmarus atvėsinkite ir supjaustykite juostelėmis.
3 žingsnis
Supjaustykite morkas juostelėmis ir sujunkite su kalmarais.
4 žingsnis
Į kalmarus suberkite žaliuosius žirnelius, suberkite cukrų, druską, sumaišykite ir pagardinkite majonezu.
5 žingsnis
Paruoštas salotas dėkite ant salotų lapų, patiekite. Papuošti galite žolelėmis ar šviežiais agurkais.
