Sveikas maistas 2024, Lapkritis

Visos namų šeimininkės ne iš nuogirdų žino salotų „Granatų apyrankės“receptą. Tačiau yra dar vienas receptas panašiu pavadinimu - „Gintarinė apyrankė“. Šiomis salotomis galite nustebinti savo svečius. Visas grožis, žinoma, yra dizaino. Kaip rodo pavadinimas, bus geltona spalva, kurią įprasti konservuoti kukurūzai suteiks jūsų maistui

Migdolų pyragas su vaniliniu kremu yra labai subtilus ir patenkinamas skanėstas, kurį kiekvienas gali lengvai paruošti. Tai ir siūlau padaryti. Tai būtina Testui: - maltų migdolų - 250 g; - cukrus - 100 g; - kiaušinių baltymai - 7 vnt

Vasara yra braškių sezonas. Yra daugybė skirtingų receptų, naudojant šias skanias ir sultingas uogas, iš kurių vienas yra migdolų sausainis su braškėmis. Tai puikus variantas vasaros desertui, kuris lengvai papuoš bet kokį stalą. Tai būtina Testui:

Lula kebabas yra arabiškas patiekalas, kurį sudaro pailgi maltos mėsos paplotėliai su svogūnais. Tradiciškai šis patiekalas gaminamas iš avienos, tačiau dabar jis gaminamas ir iš jautienos, vištienos bei kiaulienos. Tai būtina - malta jautiena - 1 kg

Lula kebabas yra garsus mėsos patiekalas, kuris pas mus atkeliavo iš arabų virtuvės. Daugeliui žmonių tai patinka, tačiau tik nedaugelis žmonių tikrai skaniai gamina. Tačiau yra receptas, kuris padės išspręsti šią sunkią užduotį - išvirti skanų lula kebabą

Lula kebabas yra skanus rytietiškas patiekalas. Paruošta iš avienos ir kepta ant grotelių. Bet jūs galite gaminti maistą ir namuose orkaitėje. Patiekalas pasižymi sodriu mėsos skoniu ir gali būti naudojamas kaip vakarienė. Tai būtina 1,5 kg

Jei mėgstate rytietišką virtuvę, jums tikrai patiks avienos kotletai - lula kebabas, virti ant anglies. Kad jie būtų tankūs, gerai laikykitės ant iešmelių, išlikdami sultingi ir švelnūs, turite žinoti keletą jų paruošimo paslapčių. Mėsos pasirinkimas turi didelę reikšmę ruošiant kebabą

Pasigaminti sultingą ir traškų kebabą nėra taip sunku, jei laikysitės kelių paprastų taisyklių. Svarbiausia pasirinkti tinkamą mėsą: ji turėtų būti šviežia ir atšaldyta. Sultingiausias kebabas gaunamas iš kiaulienos sprandinės. Norint pasiekti idealų rezultatą, marinato sudėtis ir atstumas tarp anglių ir mėsos, kuris turėtų būti ne mažesnis kaip 10 centimetrų, nėra labai svarbūs

Šašlykas yra labai populiarus patiekalas, kurį rusai mėgsta gaminti lauke. Tačiau oro sąlygos ne visada leidžia tai padaryti. Todėl į pagalbą ateina orkaitė, kurioje galėsite išsivirti nuostabią kepsninę ir iškyloti balkone net stipriausiose pūgose

Ne kiekviena namų šeimininkė moka išvirti skanų ir sultingą šašlyko kebabą. Tam jums padės patyrusių virėjų patarimai. Norint paruošti tikrai skanų ir sultingą patiekalą, pakanka žinoti keletą skanaus kebabo paslapčių. Vienu metu yra keletas skanaus sultingo šašlyko paslapčių

Saldainiai, kuriuose yra karamelizuoto cukraus, vadinami karamele, o permatoma šių saldainių versija - ledinukais. Naminių ledinukų gamybai naudojami sirupai, skysta uogienė, medus ar citrinos sultys. Naminius ledinukus galima suvynioti į permatomas saldainių plėveles arba pagaminti ant pagaliuko

Kai tik jie vadina pepino - ir meliono kriauše, ir saldžiu agurku. Neįprastas vaisius, daugialypis, tiksliau, daugialypis, nes tai visai ne vaisius, o uoga. Kur auga pepino - Čilėje, Peru ir Naujojoje Zelandijoje. Visur jie stebisi saldžiu, tiesiog meliono skoniu

Kopūstų suktinukai yra praktiškai garsiausias slavų virtuvės patiekalas. Jie yra maistingi, praturtinti baltymais ir naudingais mineralais, esančiais kopūstuose. Šis skanus patiekalas puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek įprastam šeimos patiekalui

Kopūstų suktinukai tikrąjį vardą pasiskolino iš prancūzų virėjų dar 17–18 amžiuje. Kai Rusijoje prasidėjo tikrasis prancūzų virtuvės bumas. Tada buvo madinga ir populiaru ant grotelių kepti mažus paukščius - balandžius. Tada jie pradėjo kepti šiuos kopūstų ir mėsos vokus ant grotelių, nors tada jie buvo vadinami netikrais kopūstų suktinukais

Skanūs ir lengvai paruošiami įdaryti kopūstų suktinukai, neužblokuojant lapų verdančiame vandenyje. Tai būtina Kopūstai 1 galva Malta mėsa (kiauliena + jautiena 500 gr.) Lankas 1 vnt. Morkos 1 vnt. Ryžiai 200 gr. Bouillon kubas 1 vnt

Jei norite sušilti šalčią dieną ir tuo pačiu pasimėgauti skaniu ir aromatingu patiekalu, galite troškinti avieną su bulvėmis ir austrių grybais. Receptas yra labai paprastas, o virimo laikas yra tik 45 minutės. Tai būtina Ingredientai 4 asmenims:

Kepta aviena su bulvėmis priklauso Kaukazo virtuvei. Šis patiekalas turi daug kalorijų ir yra gana sunkus virškinimo sistemai, todėl nerekomenduojama jo gaminti per dažnai. Patiekalui paruošti reikės: 1 kg avienos, 1 kg bulvių, 4 svogūnų, žolelių, prieskonių, druskos - pagal skonį

Vidutinis stručio kiaušinis sveria apie pusantro kilogramo ir gali išmaitinti apie 15 žmonių. Stručio kiaušiniai savo skoniu yra panašūs į vištienos kiaušinius ir gali būti naudojami virti kiaušinienę ir omletus, įdėti juos į kepinius ir salotas, tačiau, prieš pradedant prieiti prie turinio, reikia sulaužyti lukštą, kuris atrodo kaip plona keramika ir pasiekia storis 30 mm

Karpis yra paprasta gėlavandenė žuvis, kuri šiais laikais dažnai apleidžiama dėl nemalonaus „pelkės“kvapo ir daugybės aštrių kaulų, kurie gali perverti liežuvį ar įstrigti gerklėje ir kuriuos pasirinkti yra labai nepatogu. Tačiau Azijoje - Japonijoje, Kinijoje ir Korėjoje - karpiai yra labai vertinami

Išradingas įprastų trapios tešlos sausainių sprendimas. „Domino“padengtas ne įprastu cukraus glajumi, o meringu iš baltymų miltelių mišinio. Meringue milteliai turi pranašumą prieš žalius kiaušinių baltymus - pasterizuojant užtikrinama, kad nebūtų problemų, susijusių su žaliais kiaušiniais

Naminiai Vienos vafliai bus puikus pasirinkimas šventiniams pusryčiams ar tiesiog būdas pamaloninti savo artimuosius neįprastu ir skaniu patiekalu! Tai būtina Maždaug 12 vaflių: Minkštas sviestas - 110 g Rudasis cukrus - 140 g Vanilinas, žiupsnelis druskos Kiaušiniai - 4 vnt

Namuose pagamintas sodrus barštis su mėsos gabalėliais ir pupelėmis - kas gali būti geriau. Toks patiekalas gerai šildo šaltu oru ir ilgam suteikia sotumo jausmą. Tai būtina - 2 litrai vandens, - 1 vištienos šlaunelė, - 200 gramų vištienos filė, - 430 gramų kiaulienos blauzdos, - 1 runkelis, - 1 morką, - pusė paprikos, - 1 svogūnas, - 150 gramų baltųjų kopūstų, - 1 bulvė, - 300 gramų konservuotų pupelių, - 1 valgomasis šaukštas

Vasarą, kai gamta lepina sveikos žalumos gausa lovose, palepinkite savo šeimą žaliaisiais barščiais su vištiena. Jame gausu vitaminų, nes recepte naudojama daug įvairių žolelių. Ingridientai: Vištienos mėsa - 300 g; Bulvių gumbai - 5 vnt

Kvapnus, sultingas ir skanus kriaušių pyragas bus puikus desertas, taip pat paįvairins jūsų pusryčių meniu. Dviejų rūšių sūris ir sausas baltasis vynas šiame patiekale suteiks pikantiškumo ir švelnumo. Toks pyragas taip pat gali būti dedamas ant šventinio stalo, kad džiugintų brangius svečius ir nustebintų išrankius gurmanus

Ruduo yra tinkamiausias laikas gaminti vaisinius pyragus. Tačiau neužkabinkite ant obuolių kepinių, pyragai su kriaušių skoniu ir kvapu yra tokie pat geri. Kriaušių pyragas yra vertinamas daugelyje pasaulio šalių. Ruošiant šiuos kepinius yra labai daug įvairių variantų

Kartus migdolų skonis ir subtilus abrikosų saldumas laikomi klasikiniu maisto ruošimo deriniu. Neatsitiktinai namų šeimininkės nuluptus migdolus deda į abrikosų uogienę. Paruoškite abrikosų ir migdolų pyragą savo artimiesiems, ir šis kulinarinis malonumas taps mėgstamiausiu jūsų stalo patiekalu

Kriaušių pyragas idealiai tinka naminiams kepiniams. Tai aktualu bet kuriuo metų laiku ir tinka tiek šeimos arbatos vakarėliui, tiek šventiniam stalui. Pyragas įgaus neįprastą skonį, jei į kriaušes įdėsite varškės ir graikinių riešutų. Šis kriaušių pyragas yra sūrio pyrago giminaitis, tačiau už minkštą sūrį varškė yra atsakinga už jo tekstūros švelnumą

Maltos žuvies traškučiai yra labai panašūs į įprastus žuvies pyragus. Tačiau kotletai turi būti lipdyti rankomis, o blynai turi būti minkyti ir šaukštai į keptuvę - rankos lieka švarios. Tai būtina - pipirai; - druska - 0,5 šaukštelio

Yra tokia žuvis - šamas, jo mėsą labai sunku kepti gabalėliais, nes ji tiesiog pasklinda keptuvėje ir labiau panaši į suflė. Bet yra išeitis, virkite žuvies blynus, pasirodo, širdinga ir skanu. Tai būtina - 500g šamo; - 2 kiaušiniai

Bulviniai blynai pirmą kartą buvo paruošti Baltarusijoje. Šiuo metu bulviniai blynai tapo populiarūs tarp Rusijos, Ukrainos ir kitų šalių gyventojų. Juos galima paruošti su įvairiais priedais, pavyzdžiui, žuvimi. Tai būtina bulvės - 10 vnt

Ryžiai ir žuvys puikiai dera, toks kvapnus ir maistingas patiekalas pasitarnaus kaip puiki vakarienė ar pietūs visai šeimai. Tai būtina - ryžiai 250 g; - jūros žuvies filė 500 g; - porai 1 stiebas; - česnako 1 dantis; - žalių svogūnų plunksnos

Šį pyragą lengva paruošti. Tai puikiai tinka tiek vakarienei su šeima, tiek vaišėms. Žuvies pyragai dažniausiai kepami uždengti. Ingridientai: 0,5 kg sluoksniuotos tešlos (viena pakuotė); 1 skardinė konservuotų žuvų (gali būti bet kokia, atsižvelgiant į pageidavimą)

Namuose gaminamų sausainių skonis paprastai yra geresnis nei parduotuvėje, ir jie tikrai yra daug gaivesni. Subtilus varškės įdaras su graikiniais riešutais suteiks šiam desertui ypatingo žavesio ir įdomaus skonio. Tai būtina - sauja graikinių riešutų

Gana ilgą laiką pyragai buvo puiki alternatyva visaverčiam maistui, nes jie yra prieinami, labai skanūs, patenkinti ir juos virti yra gana paprasta. Šis patiekalas turi šimtus receptų ir interpretacijų, tokių kaip sluoksniuotos tešlos pyragaičiai

Tešlą pyragams galima paruošti pagal skirtingus receptus, tačiau kepiniai su mielėmis yra ypač vešlūs, aromatingi ir švelnūs. Tam galite naudoti skirtingus įdarus: uogas, varškę, vaisius, uogienę, daržoves, mėsą ir kt. Tas, kuris niekada nebuvo susidūręs su mielinės tešlos paruošimu, gali pagalvoti, kad ją pasigaminti yra labai sunku

Iš pirmo žvilgsnio indiškas pyragas, vadinamas Srimati, yra niekuo neišsiskiriantis. Tiesą sakant, jo skonis nuostabus! Taip pat šiam patiekalui paruošti nereikia daug produktų, o tai yra didelis pliusas. Džiuginkite savo artimuosius šiuo kvapniu pyragu

„Tart Taten“yra vienas populiariausių prancūziškų desertų. Šis apverstas pyragas gaminamas labai greitai, o jo įdaru naudojami obuoliai, kriaušės, persikai, slyvos ir kiti vaisiai. Apverstas pyragas: prancūzų klasika Manoma, kad pirmasis apverstas tortas buvo pagamintas seserų „Taten“konditerijoje praėjusio amžiaus pabaigoje

Lydekos ikrai yra labai skanus ir sveikas produktas. Labai svarbu teisingai virti, kad ikrai išlaikytų visas maistines medžiagas ir būtų nuostabaus skonio. - lydekos ikrai - 250 gramų; - svogūnas - 1 gabalas; - saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai

Gražus širdies formos tortas yra puiki ir tinkama dovana artimiesiems Valentino dienos proga. Pradedantiesiems virėjams gali atrodyti, kad kepti pyragą, kurio forma yra sudėtinga, tačiau taip nėra. Yra keli greiti būdai, kaip pagaminti širdies formos pyragą

Mikrobangų krosnelė arba mikrobangų krosnelė turi keletą privalumų, palyginti su kitais maisto ruošimo būdais viryklėje ar orkaitėje. Mikrobangų krosnelės taupo laiką, energiją, vitaminus ir maistines medžiagas. Juose paruošti patiekalai atrodo apetiškesni ir gaivesni

Tikrai nuostabus išradimas - mikrobangų krosnelė! Jame galite gaminti visiškai skirtingus patiekalus, įskaitant picą. Taip yra nepaisant to, kad tradiciškai pica kepama orkaitėje ant atviros ugnies. Tačiau virtas mikrobangų krosnelėje šis populiarus patiekalas yra toks pat skanus

Samsa yra rytietiškas patiekalas. Tikra samsa ruošiama tandyre. „Tandoor“yra molio krosnis. Yra daug šio skanaus skanėsto rūšių. Jie skiriasi pagal tešlos rūšį, paruošimo būdą ir įdarą. Tai būtina Pirmam receptui. Testui: