Dietinis maistas 2024, Lapkritis

Rauginti kopūstai yra skanūs ir ilgai laikomi tik su sąlyga, kad tinkamai atlikta fermentacijos procedūra. Svarbūs visi procedūros punktai: produktų proporcijų laikymasis ir tam tikro temperatūros režimo bei kepimo technologijos išlaikymas. Kiek spaudžiamas rauginant kopūstus, klausia visi, kurie pirmiausia nusprendė rauginti kopūstus

Sūdyti kopūstai yra ne tik skanūs, bet ir labai naudingi produktai - juose yra didelis kiekis askorbo rūgšties, magnio, seleno ir kalio. Be to, jis yra būtinas ruošiant kai kuriuos rusiškus patiekalus ir yra puikus užkandis alkoholiniams gėrimams

Sausmedis yra vertingiausias vaistinis augalas. Jo vaisiai turi antiskorbutinį poveikį. Daugeliu atvejų jis naudojamas tradicinėje medicinoje kaip kerpių gydymas. Su jo pagalba galite išgydyti įvairias akių ligas, tam tiesiog pakaks pasigaminti sausmedžio uogų nuoviro

Patyrusios namų šeimininkės žino, kad jei kopūstai sūdomi augančiame mėnulyje, tada užkandis pasirodys daug skanesnis ir traškesnis. Tačiau jei nepavyko rasti laiko daržovių rauginimui tinkamu laiku, nenusiminkite, nes jei procedūrą atliksite teisingai, tada produktas pasiseks

Kartą Rusijoje rauginti kopūstai, kurių derlius buvo nuimtas žiemai, buvo vienintelis įmanomas būdas išsaugoti maksimalų vitaminų ir kitų naudingų medžiagų kiekį, esantį šioje daržovėje. Fermentacijos metodas leidžia šias medžiagas išsaugoti ir išlaikyti aukštą jų aktyvumą 6–8 mėnesius, todėl raugintuose kopūstuose prieš pat vasarą buvo pakankamai vitaminų

Blynai, patiekiami kaip surišti maišai, yra originalus ir skanus užkandis, kurį svečiams galima pasiūlyti bet kokiai progai. Subtilus keptų grybų, virtos vištienos ir prieskonių įdaras nustebins ir pradžiugins svečius ir šeimos narius savo skoniu

Toks patiekalas kaip koldūnai buvo gaminamas nuo senovės beveik visose pasaulio šalyse. Priklausomai nuo šalies kultūros, koldūnų paruošimo ir valgymo būdas turėjo savo ypatumų. Nurodymai 1 žingsnis Pagal koldūnų valgymo metodą juos galima suskirstyti į rusų, gruzinų ir japonų

Liekna figūra priklauso ne tik nuo genetikos ir reguliaraus fizinio krūvio, bet ir nuo tinkamos mitybos. Dietinių produktų vartojimas padeda kontroliuoti svorį ir tuo pačiu prisotina kūną daugeliu naudingų medžiagų. 6 populiariausi dietiniai maisto produktai Pirmąją vietą tarp dietinių produktų pelnytai užima įvairūs žalumynai

Daugelis žmonių stebisi, kaip greitai sulieknėti. Ir ne visi žino, kad yra produktų, kurie padeda greitai ir efektyviai judėti link svajonių figūros. Kaip valgyti ir mesti svorį tuo pačiu metu? Šį klausimą užduoda visi žmonės, žengę harmonijos ir grožio keliu

Nustebinkite savo svečius ir šventiniam stalui paruoškite labai gražų ir skanų upėtakių pyragą. Užtikrinu jus, kad visiems tai patiks. Tai būtina Testui: - pienas - 100 ml; - mielės - 20 g; - kiaušiniai - 1 vnt; - cukrus - 2 šaukštai

Yra daug receptų tešlai gaminti. Pyragams ir pyragams galite gaminti mielinę arba ne mielinę tešlą. Iš kitų rūšių tešlos galima gaminti koldūnus, picas, chačapurius, pyragus ir sausainius. Tai būtina Mielinei tešlai: 1 valgomasis šaukštas pieno 500 g duonos miltų 5 šaukštai daržovių aliejus 2 kiaušiniai sausos mielės 1 valgomasis šaukštas Sachara žiupsnelis druskos

Pyragai ir pyragaičiai su varškės sūriu yra skanūs ir sveiki. Yra sudėtingi receptai, o yra ir tokių, pagal kuriuos net pradedanti šeimininkė gali paruošti puošnų desertą. Tai būtina Pagrindui ir biriems trupiniams: - 160 gr

Šį patiekalą mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Tai paprasta, skanu ir sveika. Keptuose obuoliuose yra vitamino C, ypač rūgščiuose obuoliuose yra daug askorbo rūgšties, be to, tai puikus desertas, tinkantis laikantis dietos. Tai būtina obuoliai 5 vnt (rūgščios veislės) riešutų, cukraus, medaus (nebūtina, pridėti pagal skonį)

Sutikite, mes visi mėgstame valgyti. Ir čia yra vienas paprastas skanaus ir originalaus patiekalo receptas, kuris džiugintų save ir artimuosius! Tai būtina - dideli žali obuoliai; - sluoksniuota tešla - 400 g; - bet koks įdaras

Deja, ne kiekviena šeimininkė turi tikslią virtuvės skalę. Be to, išmatuoti maisto svorį yra daug greičiau ir patogiau naudojant visus virtuvės reikmenis. Pavyzdžiui, daugelis namų šeimininkių domisi, kiek gramų druskos yra šaukšte, taip pat cukrus, miltai ir kt

Grikiuose yra mažiau angliavandenių nei kituose grūduose, be to, jie yra gausus baltymų, geležies ir amino rūgščių šaltinis, kuris yra labai naudingas laikantis dietos. Tai būtina Tepkite pienu (saldus): 0,5 stiklinės grikių

Ruošiniai žiemai yra puiki pagalba šeimos biudžetui. Žiemą, brangių vaisių ir daržovių laikotarpiu, taip malonu atidaryti pačių pagamintą konservų indelį. Tarp visų ruošinių namų adžika užima vieną iš garbės vietų. Mėgstantys aštrius prieskonius jį valgo su įvairiais patiekalais, o jie tiesiog ištepa duoną

Pabandykite pasigaminti šiuos skanius sausainius namuose! Rezultatas neabejotinai jus džiugins! Tai būtina - 240 g aukščiausios kokybės miltų; - 4 kiaušiniai; - 200 g sviesto; - 4 šaukštai pienas; - 500 g cukraus pudros

Galite be galo kalbėti apie marinuotų daržovių naudą. Pomidorai tarkuotuose agurkuose virti be acto, o tai reiškia, kad jie pasirodys rauginti. Trys šių pomidorų skardinės nebus nereikalingos jūsų šaldytuve. Tai būtina 3 litrų skardinėms:

Egzotiško aštraus maisto mėgėjai bus malonu išbandyti čili spragėsius. Šį patiekalą galima paruošti neišėjus iš namų. Viskas, ko jums reikia, yra spragėsiai ir pora ingredientų. Šis spragėsis puikiai tinka vakarams su draugais ar šeimos kelionėms į kiną

Pūsti yra malonaus aromato ir puikaus skonio spragėsiai. Be tokio skanėsto gana sunku įsivaizduoti žiūrint filmą ne tik kine, bet ir namuose. Tačiau daugelis ekspertų pataria nepiktnaudžiauti tokiu produktu, nes jis ne tik naudingas, bet ir žalingas

Šiuo metu yra daugybė lieknėjimo būdų, tarp kurių yra nepaprastai populiarūs būdai kovoti su papildomais kilogramais, naudojant įvairias arbatas ir nuovirus, kurie žymiai pagerina medžiagų apykaitą. Vitaminą liekninanti arbata Jums reikės:

Šių maisto produktų turėjimas kasdien užtikrins gerą smegenų veiklą. Nurodymai 1 žingsnis Avokadas. Jis puikiai derinamas su omletu, suteikiant sveikiausius mononesočiuosius riebalus ir aukščiausios kokybės baltymus (tai yra komponentai, garantuojantys tinkamą smegenų kraujotaką)

Kalmarai gyvena beveik visose jūrose ir vandenynuose. Maistui tinka daugelis šių giliavandenių gyventojų rūšių. Tik svarbu žinoti, kiek laiko reikia virti kalmarus. Kalmarai vertinami ne tik dėl to, kad jų sudėtyje yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų, bet ir dėl mažo kaloringumo šiame produkte

Kalmarai yra labai sveiki ir, žinoma, skanūs jūros gėrybės. Todėl su juo nuolat atsiranda naujų patiekalų. Galite gaminti įvairiausius jūros gėrybių patiekalus, tačiau ypač naudingi troškinti kalmarai. Tai būtina 800 gramų kalmarų

Daugelis žmonių mėgsta bulves, nepaisant to, kad, pasak kai kurių, tai nėra labai sveikas patiekalas. Ypač skanios keptuvėje virtos bulvės. Šiltuoju metų laiku tinka su šviežiomis agurkų ir pomidorų salotomis, šaltuoju - su marinuotais agurkais

Norintis sulieknėti žmogus gali išbandyti daugiau nei vieną dietą, kol susiranda tokią dietą, kuri leistų jam sėkmingai mesti svorį ir neprarasti gyvenimo malonumo. Viena iš neseniai populiarių sistemų yra atskiro maitinimo principas. Mokslinis atskiros šėrimo sistemos pagrindimas Natūropatas Herbertas Šeltonas laikomas atskiros maitinimo sistemos protėviu

Pagrindinis tokios dietos dalykas yra tas, kad negalima maišyti baltymų ir angliavandenių. Tai yra, vieno valgymo metu mes valgome baltyminį maistą, o kito valgio metu, kuriame gausu angliavandenių. Remdamiesi maisto atskyrimo principu, ekspertai sudarė daug dietų, kurios dabar yra labai populiarios

Vištienos patiekalai išpopuliarėjo jau seniai. Vištiena yra lengvai prieinama, palyginti nebrangi ir greitai paruošiama. Žinoma, kiekviena šeimininkė stengiasi išvirti apetitą keliantį ir gražų patiekalą. Traški ir aukso ruda yra patiekalo puošmena

Bulvių košė yra skanus garnyras, kurį mėgsta daugelis. Jis ruošiasi paprastai. Kaip taisyklė, bulvių košė gaminama su pienu, kuris patiekalui suteikia oro. Bet ir be jo bulvių košė nėra blogesnė. Svarbiausia žinoti keletą bulvių virimo paslapčių

Iš vištienos mėsos gaminami visų rūšių patiekalai net labiau nei iš kitų paukštienos. Taip yra dėl jo prieinamumo, skonio, lengvumo ir paruošimo greičio. Iš minkštos vištienos filė gaminamos geros salotos ir užkandžiai, o vištienos blauzdelės ir sparneliai laikomi daugelio sriubų ir sultinių pagrindu

Vaikai mėgsta dešras, tačiau duoti jiems parduotuvėse parduodamas nėra saugu. Aš siūlau jums savarankiškai paruošti skanias ir sveikas vištienos dešras be konservantų ir nesuprantamų dažiklių. Tai būtina - 450 gramų vištienos filė, - 200 mililitrų pieno, - 1 arbatinis šaukštelis garstyčių, - druska ir pipirai pagal skonį, - maisto plėvelė

Lavašas yra ne tik kepinių rūšis, bet ir puikus pagrindas kuriant patiekalus, tinkančius tiek kasdieniam, tiek šventiniam patiekalui. Lavašo suktinukai tenkina, o jų įdarų įvairovė leidžia kaskart gauti naujų skonių. Pita ritinių įdarai gali būti tokie įvairūs, kad galima naudoti tiek gana brangius produktus, tiek tuos, kurie ką tik liko šaldytuve nuo vakar dienos vakarienės

Tikriausiai visiems patinka šis nepaprastai skanus patiekalas. Norint virti bulvinius blynus, jums reikia paprasčiausių ingredientų, kompetentingo požiūrio ir šiek tiek laisvo laiko. Mes atskleidžiame visas teisingo pasiruošimo gudrybes, kurių dėka rezultatas visada yra puikus

Varškė yra produktas, gaunamas fermentuojant pieną. Dėl beveik visiško pieno cukraus nebuvimo varškė gerai absorbuojama ir rekomenduojama maistui beveik visiems. Varškėje yra riebalų, baltymų ir angliavandenių, amino rūgščių, folio rūgšties, vitaminų A, PP, C, B grupės, kalio, geležies, fosforo ir kt

Ar galima namuose gaminti varškę? Žinoma, jo paruošimo paslaptys yra gana paprastos. Tai būtina - pienas; - Molinė puodynė; - marlės maišelis. Nurodymai 1 žingsnis Supilkite pieną į molinį puodą ir palikite per naktį

Šaltas šviežių agurkų sūdymo būdas yra labai populiarus dėl to, kad tai žymiai taupo laiką, nes sūrymo nereikia virti. Be to, marinuoti agurkai pagal šį receptą turi gražų atspalvį, puikų skonį ir, svarbiausia, jie labai apetiškai traškėja. Ingredientai šaltam agurkų marinavimui (3 litrų stiklainiui):

Jei žmogus moka gaminti plovą, jam nebus sunku išvirti šavlyą. Patiekale naudojamas beveik tas pats produktų ir prieskonių rinkinys, skiriasi tik kepimo technologija. Originalus uzbekų patiekalas gali atrodyti kaip lipni košė ar tiršta sriuba

Gerai, kad sandėlyje yra keli indeliai marinuotų agurkų, nes be jų negalima virti marinuotų agurkėlių, naminių uodegų. Teisingai marinuoti agurkai žiemai maksimaliai išlaiko naudingas savybes, jie tampa skanūs ir traškūs. Tai būtina Senas receptas:

Jei paruošite originalų sumuštinį, pusryčiai nustos būti įprasti. Tam jums reikės dažniausiai pasitaikančių ingredientų: duonos, dešros, pomidorų ir putpelių kiaušinių. Sumuštiniai kepami orkaitėje ir patiekiami karšti arba šalti. Šis užkandis puikiai tinka ne tik pusryčiams, bet ir iškylai

Svečiai ateis pas jus po valandos, o jūs neturėjote laiko nieko virti, o šaldytuve yra tik duona, kiaušiniai, dešra ir sūris? Nenusimink! Tai būtina už 1 sumuštinį: - 1 gabalėlis duonos; - 1 kiaušinis; - 2 griežinėliai dešros

Aluje troškinta mėsa įgauna ryškų aromatą ir sodrų skonį. Tokiam patiekalui geriausia imti jautieną. Norėdami praturtinti skonį ir pranešti mėsai papildomų niuansų, į ją įmaišykite kiaulienos grybų - tada tirštas padažas taps dar skanesnis. Tai būtina 800 g jautienos

Visi žino, kad naminiai saldumynai yra skanesni ir sveikesni už pirktus. Tačiau daugelis jų atsisako dėl laiko stokos ir sudėtingų receptų. Saldainius iš bananų labai lengva paruošti, o visas procesas užtrunka pažodžiui 5 minutes. Ingridientai:

Siūlome virti tikrus barščius ant šoninės su spurgomis, tarkuotomis su česnaku ir krapų užtepėle. Tokiems barščiams geriau susmulkinti daržoves, naudoti sūdytus lašinius, o patiekalą skaniausiai patiekti su grietine ir aromatingais spirgučiais

Taukai yra kaloringas produktas, turintis daug riebalų. Kiauliniai taukai puikiai tinka pusryčiams, rytais prisotinantys kūną energija ir gera nuotaika. Kad šis produktas ilgą laiką būtų laikomas šaldytuve, jis turi būti iš anksto paruoštas

„Fajitos“yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, atspindintis karštą temperamentą ir ugningą šios šalies gyventojų nusiteikimą. Šis patiekalas ruošiamas iš plonai supjaustytos mėsos, daržovių ir prieskonių. Patiekalas pasirodo aštrus ir aromatingas

Ilfo ir Petrovo „Užrašų knygelėse“yra labai įdomi pastaba: „Užvakar buvo skanu. Keistas patiekalas! Kūnas. Valgomas, apsivilkęs apatinius rūbus, nuėjo naktį. Idilė “. Tačiau autoriai nepateikia paties patiekalo aprašymo, palikdami skaitytojui tamsą, kas tai yra tas pats - „kūniškas“

Atrodytų, ką sunku gaminti? Supjaustykite mažesnius ir virkite ilgiau. Bet jei viskas taip paprasta, kodėl žmonės skiria tiek pinigų už garsaus madingo šefo gaminamus patiekalus? Arba kam eiti į kulinarijos kursus ir pakęsti nepakeliamai nuobodaus draugo kompaniją vien dėl to, kad jis verda nepaprastai skanius kebabus?