Dietinis maistas 2024, Lapkritis

Džiuginkite savo artimuosius kvapniu ir skaniu barščiu su česnakinėmis spurgomis, ir šis nuostabus patiekalas taps namų šilumos ir komforto simboliu. Tai būtina Barščiams: - vištienos (gaidžio) skerdena; - didelis svogūnas

Tinkamai išvirtas žaidimas jau seniai laikomas skanėstu. Iš tiesų, jei jums pasisekė ir jūsų žinioje yra, pavyzdžiui, fazano skerdena, turite mokėti ją virti kokybiškai. Procesas turėtų prasidėti paukščio plėšymu. Tai būtina žiebtuvėlis ar degtukai

Žąsis nėra toks dažnas svečias ant mūsų stalo, visų pirma, taip yra dėl to, kad pjaunant reikia šiek tiek paplušėti su šiuo paukščiu. Paprastai net jaunos žąsies skerdiena yra gana riebi, todėl ji nėra labai tinkama maistui gaminti - sultinys pasirodo drumstas ir būdingo riebaus poskonio

Tikriausiai kiekviena šeimininkė svajoja išvirti ką nors neįprasto, bet tuo pačiu sveiko ir skanaus. Vienas iš šių patiekalų yra brokolių sriuba. Tai neįprastai švelnus, tačiau sveikas ir maistingas. Brokolių patiekalas yra mažai kaloringas ir sveikas produktas

Straipsnyje pateikiami keli įdomūs šaldytų moliūgų patiekalų receptai. Šaldytų moliūgų patiekalų gaminimas namuose yra suprantamas daugeliui namų šeimininkių. Iš šaldyto moliūgo galite virti viską, kas paruošta iš šviežio, svarbiausia pirmiausia jį atitirpinti ir šiek tiek išspausti vandenį

Skanios daržovės gaminamos su medaus-garstyčių padažu. Šis garnyras tinka prie kepsnių ir ryžių. Tai būtina - 200 g sviesto; - 1 kompiuteris. salierai (šaknys); - 8 vnt. bulvės; - 5 vnt. vidutinės morkos; - 4 dalykai

Aštrios salotos su rytietiškais užrašais. Tokios salotos dažniausiai patiekiamos kaip karštas užkandis, tačiau net ir šaltos jos puikiai dera su kitais patiekalais ir nepraranda skonio. Svarbiausia salotas patiekti šviežias. Tai būtina - 2 vnt

Rūkymas taukams suteikia ypatingą malonų aromatą, apsaugo nuo gedimo, pagerina jo skonį ir išvaizdą. Tai puikus užkandis, kuris užkerta kelią greitam apsinuodijimui sukuriant apsauginį sluoksnį ant skrandžio gleivinės. Per epidemijas riebalai sukuria papildomą antivirusinį barjerą

Antis yra nepaprastai skani mėsa. Antį galima įdaryti, troškinti, rūkyti, iš jos gaminti sriubas, kepsnius. Pagrindinis dalykas yra laikytis technologijos, o tada mėsa bus minkšta ir sultinga. Orkaitėje kepta antis - žanro klasika Rožinė antis su apetiška pluta papuoš bet kokias šventes

Antis yra viena sveikiausių mėsos rūšių. Jame yra daug baltymų, mineralų ir vitaminų. Antis gali būti kepamas įvairiais būdais, tačiau norint tai padaryti, jį reikia tinkamai supjaustyti. Tai būtina Antis Pjaustymo lentelė Peilis Nurodymai 1 žingsnis Galite nusipirkti ir šaldytą, ir atšaldytą antį

Antys tradiciškai kepamos orkaitėje šventiniam stalui su obuoliais, grikių koše ir net apelsinais, tačiau ančių mėsos sriubos yra ne mažiau apetitiškos ir skanios. Jame gausu B grupės vitaminų ir kitų naudingų mikroelementų. Manoma, kad anties mėsa padidina lytinę potenciją

Paprastosios avižos yra auginamos kruopos, turinčios daug naudingų savybių. Produktas yra labai naudingas, jis naudojamas medicinoje, kulinarijoje, kosmetologijoje. Iš avižų ruošiami miltai - avižiniai dribsniai ir dribsniai - valcuotos avižos, gautos išlyginant grūdus

Avižiniai dribsniai yra puikūs pusryčiai. Jame yra vitaminų, mikroelementų, jis teigiamai veikia virškinimo sistemos darbą ir kt. Kai kurie, įsigydami grūdų, kurių nereikia išvirti arba kurie yra paruošti per penkias minutes, šventai pasitiki, kad jie valgo naudingiausią košę

Avižinių dribsnių košė yra skanūs ir sveiki pusryčiai. Pabandykite jį paįvairinti ruošdami košę su neįprastais priedais - vaisiais, riešutais, daržovėmis ir prieskoniais. Vaikams patiks švelni košė su vanile ir riešutais, o vyrams gali būti pasiūlyta originali versija su „girtu“kremu

Nuo senų laikų Rusijoje Pokrovskio meduoliai buvo laikomi mėgstamu daugelio skanėstu. Pirmą kartą jis buvo iškeptas maždaug prieš du šimtus metų. Ir iki šiol daugelis namų šeimininkių mėgsta arba pirkti meduolius parduotuvėse, arba patys išsikepti

Šviesioms Velykų šventėms daugelis tradiciškai ruošiasi iš anksto - kepa pyragus, dažo kiaušinius. Arba galite pasigaminti Velykų tematikos suvenyrinius imbierinius sausainius kiškio, velykinio pyrago, kiaušinių pavidalu. Verta įtraukti vaikus į kepimą

Naudodami šį paprastą sausainių receptą galite lengvai pasigaminti skanių patiekalų namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikia tik kelių ingredientų. Tešla tiesiog minkoma, kepimas orkaitėje užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Tai būtina - kiaušiniai - 2 vnt

Šis slapukas dar vadinamas „milijonierių slapuku“. Iš kur kilo šis vardas, nežinoma, tačiau dabar net veganai gali jį saugiai gaminti. Tai būtina Sausainiui: kvietiniai miltai - 175 gramai; veganiškas sviestas - 125 gramai

Saldžius ir minkštus medaus meduolių sausainius galima pasigaminti savarankiškai namuose. Norėdami sukurti konditerijos šedevrą, reikės patvirtinto recepto, lengvai prieinamų ingredientų ir šiek tiek kantrybės. Per 40-60 minučių galite paruošti skanius kepinius, kurie sužavės jūsų šeimą ir draugus

Dažniausi tešlos ingredientai yra kiaušiniai, sviestas ir pieno produktai. Tačiau galite apsieiti ir be jų, paruošdami skanius liesus kepinius. Pabandykite gaminti sausainius ar pyragą be kiaušinių - tešla pasirodys erdvi ir lengva, o įdaras ar prieskoniai suteiks pagrindinį produkto skonį

Terminas „drebulė“šiuolaikinėje botanikoje ir kulinarijoje reiškia kelias grybų veisles. Visi jie yra valgomi ir beveik identiški savo skoniu, tačiau kai kurie grybautojai vis dėlto mano, kad tam tikros veislės yra skanesnės už kitas. Nurodymai 1 žingsnis Išoriškai miške baravykus atpažinti yra gana paprasta

Sviestas - grybai, tinkami ne tik kepti, bet ir marinuoti, sūdyti, taip pat gaminti sriubas. Tačiau norint iš jų paruošti skanų ir sveiką patiekalą, grybus pirmiausia reikėtų išvirti. Norėdami sužinoti, kiek minučių prieš kepdami turėtumėte virti sviesto aliejų, turite sužinoti, kam virti paprastai reikia

Russula - grybai, kuriuos galima sūdyti, marinuoti ar kepti. Tačiau daugelis žmonių nemėgsta šių grybų dėl tos priežasties, kad nuimamą derlių reikia ilgai valyti. Russula yra labai skanūs grybai. Tačiau jie turi vieną nemalonų bruožą - „kepurių“trapumą

Parduotuvėse rausvos lašišos galima nusipirkti ir šaldytos, ir atšaldytos.Motelėse galite rasti skanių ikrų. Taigi, kaip rasti patelę su ikrais? Nurodymai 1 žingsnis Kaip parduotuvėje išsirinkti rausvą lašišą su ikrais? Specialiai prekybos centrų skyriuose ar rinkoje nesunku nusipirkti šviežiai šaldytos žuvies

Žuvies patiekalai yra puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei. Bet kuri žuvis yra nepakeičiamas naudingų mikroelementų ir vitaminų, ypač raudonųjų, šaltinis. Yra daug šios žuvies kepimo receptų, iš kurių vienas yra lašišos troškinys su daržovėmis

Kepsnių kepimas ant grotelių yra viena mėgstamiausių mūsų piliečių veiklų. Tai ir pramogos, ir maistas, o kai kuriems vyrams tai yra galimybė parodyti savo įgūdžius arba dar kartą pademonstruoti žiaurumą. Bet kad nepasisuks atvirkščiai, o išvykos į šalį ar vasaros atostogų netemdys sugadintas virškinimas, svarbu teisingai kreiptis į mėsos pasirinkimo kepsninėms klausimą

Tirpstanti šokolado skonio tešla džiugins ir jus, ir jūsų artimuosius! Tai būtina - pienas - 240 ml; - medus - 2 šaukšteliai; - kiaušinio trynys - 2 vnt .; - sviestas - 60 g; - druska - 0,5 šaukštelio; - greitai veikiančios mielės - 30 g

Šokolado mėgėjai įvertins šokolado fondantinių pyragų skonį. Tai tikras malonumas, kurį galima paruošti vos per keturiasdešimt minučių. Tai būtina - 150 g grietinės; - 120 g šokolado; - 120 g miltų; - 2 kiaušiniai; - 1/2 puodelio grietinės tešlai

Skanią orinę bandelių tešlą galima pasigaminti nenaudojant gyvūninės kilmės produktų. Šokoladiniai mėsainiai greitai paruošiami ir idealiai tinka savaitgalio pusryčiams. Tai būtina - miltai - 3,5 puodelio - vanduo - 290 ml - druska - 1, 5 šaukšteliai - cukrus - 2 šaukštai - sausos mielės - 1, 5 šaukšteliai - augalinis aliejus - 2 šaukštai - vanilinas - pagal skonį - cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas - konditerinis šokoladas - 1 baras

Sultingas mėsos įdaras rausvoje tešloje yra kvapnus ir skanus baltymas. Ši kepimo rūšis yra labai paplitusi mūsų šalyje, nes savo populiarumu ji nenusileidžia pyragams su kopūstais, uogiene ar bulvėmis. „Belyashi“galima gaminti iš mielių arba be mielių tešlos ir kepti puode augaliniame aliejuje

Baškirų patiekalai yra labai paklausūs tarp skirtingų tautybių. Tai sultingi „Ufa langet“, mėsa su naminiais „Bishbarmak“makaronais, saldūs čak-čak ir pyragai su „wak-belyash“mėsa. „Vak-belyash“yra tešla, gaminama iš neraugintos tešlos su įvairiais mėsos įdarais

Kalbant apie belyashi, nedaugelis žmonių įsivaizduoja, kad šis patiekalas gali būti liesas, nes tradiciškai belyashi yra pyragai su mėsa. Tačiau greitomis dienomis galite gaminti ne mažiau sultingus ir skanius veganiškus baltymus. Keptas yra kenksmingas, todėl pyragus galima kepti ir orkaitėje

Taip atsitinka, kad šeimininkė neskaičiavo meduolių kiekio ir jie šiek tiek pasenę. Kepinių gaminių išmesti neleidžiama, o gaila išleistų pinigų. Puikus sprendimas tokioje situacijoje būtų paruošti šaltą pyragą, kurio nereikia kepti. Net ir nepatyrusi šeimininkė gali susitvarkyti su tokiu pyragu, o tai užtruks nemažai laiko, maždaug pusvalandį

Individuali klasikinio flip-flop pyrago versija: su bananais ir sluoksniuota tešla! Tai būtina - 400 g sluoksniuotos tešlos; - truputis miltų pabarstymui; - 100 g sviesto; - 100 g cukraus; - 0,5 puodelio riebios grietinėlės

Ne paslaptis, kad šalti užkandžiai yra neatsiejama šventinio stalo dalis. Daugybė šeimininkių norėtų nustebinti savo svečius. Olivier, vinigrette ir salotos po kailiu, žinoma, yra skanios. Tačiau tokių užkandžių būna beveik kiekvienoje šventėje

Jei planuojate arbatos vakarėlį, geriausias desertas yra šaltas pyragas su zefyrais. Jis gaminamas gana lengvai, be to, jis turi nuostabų ryškų ir subtilų skonį. Tai būtina - zefyras - 400 g; - kiaušiniai - 2 vnt; - trapūs sausainiai - 400 g

Jūs nusprendėte troškinti ar kepti žuvį. Ką daryti su galvomis? Jūs, žinoma, galite jį atiduoti katei, tačiau žuvų galvos yra labai skanios turtingos ausies. Šį kartą svarstysime dietinę klasikinės žuvies sriubos versiją. Trijų litrų puodui jums reikės:

Klasikinis uzbekų plovas yra labai populiarus Rusijoje. Patiekalas pasirodo labai skanus, sotus ir aštrus. Klasikinį plovo receptą paruošti labai lengva. Tai būtina - katilas plovui; - jautienos filė 700 g; - augalinis aliejus 1/3 puodelio

Pilafas verdamas visur - nuo Indijos iki Ispanijos, tik jis vadinamas kitaip. Dažniau - „pilav“. Rusijoje plovas buvo pradėtas gaminti imigrantų iš Vidurinės Azijos dėka, kurie primygtinai reikalauja, kad tradiciniame plove būtų naudojama tik riebalinė uodega

Pagrindinė šio recepto paslaptis yra didelis kiekis daržovės. Patiekalas pasirodo labai gražus, patenkinantis ir skanu, mėsa tiesiog tirpsta burnoje. Paruošti labai paprasta, tinka ir šventiniam stalui, ir kasdieniems pietums. Tai būtina - jautiena 1 kg - svogūnas 2 vnt

Mažai riebi jautienos mėsa su grybų padažu, troškintu svogūnu ir sausu vynu pasirodo esanti kvapni ir labai aštraus skonio. O šviežia, traški arugula, kurioje gausu vitaminų ir skaidulų, bus puikus pagrindas lengvam ir sveikam garnyrui. Tai būtina -600 g jautienos nugarinės -2 šaukštai saulėgrąžų aliejus -1 baltas svogūnas -300 g grybų -300 g vyšninių pomidorų -150 ml sauso raudono vyno -2 skiltelės česnako -100-120 g rukolos Nurodymai 1

Kaip per penkiolika minučių iškepti erdvius skonio viščiukus? Labai paprasta! Jei bandysite gaminti kukulius pagal šį receptą, jie tikrai pasirodys skanūs, švelnūs ir labai apetiški! Tai būtina - 2 kiaušiniai; - 1 valgomasis šaukštas

Jautienos troškinys su daržovėmis yra puikus karštas patiekalas tiek šeimos patiekalams, tiek šventiniams patiekalams. Mėsa pasirodo labai minkšta, o troškintos daržovės iš viso tirpsta burnoje. Alaus padažas patiekalui suteikia ypatingą pikantiškumą, kuriuo jautiena įgauna šiek tiek aštrų skonį ir salyklo kvapą

Šis mėsos ir daržovių patiekalas buvo pagamintas iš Gruzijos virtuvės patiekalo, kuris garsėja savo įvairove ir skonio sodrumu. Gero apetito! Tai būtina - jautiena 500g - bulvės 7 vnt - baklažanai 1-2 - pomidorai -2 - pipirai -1-2 1 lankas - žalumynai (petražolės, krapai) - česnakai (2-3 skiltelės) Nurodymai 1 žingsnis Supjaustykite svogūną kubeliais

Ne visi mėgsta kiaulinius taukus tokia forma, kokia jie parduodami parduotuvėse. Tai suprantama, dažniausiai galite nusipirkti arba blogai išvirtą produktą, arba taukus be vieno mėsos sluoksnio. Štai kodėl - gaminkite namuose. Pradėkite nuo patikrintų receptų, tokių kaip plikyta šoninė su prieskoniais

Ryžių košė dažnai pasirodo ant stalų kaip garnyras. Tačiau tai taip pat gali tapti nuostabiu nepriklausomu patiekalu. Verdant ryžius pagrindinis dalykas yra atsižvelgti į kai kurias jų paruošimo ypatybes. Tai būtina pienas - 2 stiklinės

Vienas lengviausiai ir greičiausiai paruošiamų patiekalų yra omletas. Klasikiniam prancūziškam omletui jums reikia lengvai sumuštų kiaušinių ir keptuvės. Įdėkite keptas bulves ir svogūnus, o jūs turėsite paruoštą ispanišką omletą. Įdėkite sūrio, daržovių ar makaronų ir turėsite itališką omletą

Cinamonas yra populiarus prieskonis, plačiai naudojamas kulinarijoje. Jis turi saldų kvapą ir daugybę gydomųjų savybių: jis padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje, pagerina smegenų veiklą ir regos atmintį. Bet tai turėtų būti atskirta nuo cassia (pigus prieskonis), kurį nesąžiningi pardavėjai dažnai išleidžia kaip tikrą cinamoną

Viščiukai yra labai vikrūs paukščiai, ir jei jiems bus leidžiama laisvai vaikščioti, tada dalis pasėlių bus saugiai paragauta, o kita - sugadinta. Todėl šiuos paukščius geriau laikyti narve ar voljere, iš kurio jie negali ištrūkti į laisvę. Savo rankomis pasigaminti narvą nebus sunku net ir nepatyrusiam meistrui, nes kūrybos grožis nėra svarbus viščiukams, o ne jums

Indai, paruošti naudojant kopūstus, visada yra pakankamai sveiki ir lengvi. Jei norite paįvairinti savo meniu, tada paruoškite kopūstų troškinį. Ši užkepėlė bus puiki vakarienė ir neužims daug laiko. Norėdami pagaminti kopūstų troškinį, jums reikia šių ingredientų:

Pavasarį ir vasarą norisi vitaminų. Žalieji barščiai su dilgėlėmis, špinatais ir laukiniais česnakais yra visas puodas būtinų vitaminų. Nepraleiskite progos - palepinkite save ir savo artimuosius žalia sriuba su jautienos sultiniu! Tai būtina Aštuonioms porcijoms:

Pilafas yra tradicinis Artimųjų ir Viduriniųjų Rytų šalių patiekalas. Jis garsus ir Rusijoje. Kiekviena tauta turi savo maisto gaminimo paslaptis, kurią sudaro skirtingų ingredientų ir prieskonių naudojimas. Ruošiant plovą svarbu pasirinkti ryžius

Solyanka su rūkyta mėsa ir baltaisiais kopūstais taps originaliais, skaniais ir sočiais pietumis visai šeimai. Tai būtina • 300 g jautienos ant kaulo; • 1 svogūno galva; • 3 marinuoti arba rauginti agurkai; • 1 skardinė konservuotų alyvuogių

Nėra gerų ir skanių pietų be karšto pirmojo patiekalo. Yra daug receptų, kaip gaminti naminį namelį, o kiekvienas virėjas ir patyrusi namų šeimininkė turi savo paslapčių, kaip šį patiekalą padaryti nepaprastai skanų visai šeimai. Ingridientai:

Lengvos ir sveikos salotos vasaros pietums ar vakarienei. Šias salotas patiekite šiltas arba šaltas su virtomis naujomis bulvėmis, pabarstytomis krapais ar svogūnais. Idealiai tinka norintiems sulieknėti. Tai būtina - 400 g vištienos krūtinėlės

Lengvos ir soti salotos, puikiai tinkančios tiems, kurie atidžiai stebi savo figūrą. Pasirodo, kad jis yra labai švelnus ir sultingas. Ingridientai: Vištienos krūtinėlės - 400 g; Pomidorai - 2 vnt; Valgomosios garstyčios - 30 g

Vištienos krūtinėlė yra gana dažnas ingredientas, kuris puikiai tinka daugelyje salotų. Jei pabandysite šiek tiek, tada su vištienos krūtinėle galite paruošti ne tik labai skanių, bet ir nepaprastai gražių salotų. Jums reikės: - 500 gramų vištienos krūtinėlės

Amursky salotos labai populiarios Tolimuosiuose Rytuose. Šis regionas garsėja raudona žuvimi. Visos Tolimųjų Rytų salotų žievelės yra ypatingame ir svarbiausiame ingrediente - rūkytoje žuvyje. Patiekalas tinka prie bet kokių atostogų, jis yra puikus užkandis prie alaus

Vištienos subproduktai yra ne mažiau naudingi nei filė. Juose gausu amino rūgščių, vertingų mikro- ir makroelementų, vitaminų B, A, D. Vištienos širdyse galima paruošti daugybę skanių patiekalų kasdieniams ir šventiniams patiekalams. Tarp populiariausių yra sočių salotų, kurios patiekiamos šiltos

Vienas iš mėgstamiausių ir populiariausių patiekalų visame pasaulyje turi daug įvairių variantų. Pica su kumpiu ir grybais puikiai tinka mėsos patiekalų mėgėjams. Subtilus kumpio ir aštrų grybų aromatas puikiai tinka ir gerai numalšina alkį

Pastaruoju metu koldūnai buvo laikomi žemiausiu kulinarijos meno, viengungių ir studentų maisto standartu. Gaila, kad šis senovinis patiekalas pelnė tokią šlovę. Tuo tarpu koldūnai turi senovines tradicijas. Koldūnų atsiradimo istorija Koldūnai pas mus atkeliavo iš šiaurės, kur ilgą laiką jie tarnavo beveik kaip pagrindinis patiekalas

Kinų virtuvė, nepaisant egzotiškumo, yra labai populiari Rusijoje. Kai kuriuos kinų restoranuose siūlomus patiekalus galima gaminti savarankiškai - pavyzdžiui, koldūnus. Kino koldūnų tešlai gaminti reikia šių ingredientų: 1,5 stiklinės kvietinių miltų, 1/2 puodelio vandens, 1 arbatinis šaukštelis

Neįtikėtinai skani kreminė duona gali būti pagaminta savo rankomis namuose. Nepaisant to, kad virti reikia daug laiko, rezultatas yra labai skani ir aromatinga duona su traškia plutele. Tai būtina • 200 g ruginių miltų; • 650 g kvietinių miltų

Vienas iš sėkmingiausių mėsos padažų yra saldžiarūgštis. Avinėlis gali būti neįprastas ir pikantiškas patiekalas, jei jį ruošiate su tokia raudonųjų serbentų padažu. Tai būtina - avienos kotletai 2 vnt .; - daržovių aliejus

Granatu marinuota aviena yra paprastas, bet skanus iškylos variantas. Mėsą geriau kepti ant grotelių, tada ji pasirodys aromatingesnė ir daug sultingesnė. Pagrindinis dalykas yra tinkamai marinuoti ėriuką kelias dienas. Tai būtina - 800 g avienos (nugarinė)

Spagečiai su švelnia ir sultinga vištienos krūtinėle yra pikantiškas ir nebrangus patiekalas, tinkamiausias šeimos vakarienei. Nepralenkiamas aromatas ir aštrus skonis tikrai patiks visiems namų ūkio nariams. Didžiulis šio patiekalo privalumas yra labai paprastas ir, svarbiausia, greitas paruošimas

Daugelis namų šeimininkių mieliau ruošia vištienos blauzdeles, nes krūtinė dažnai būna sausa ir reikia žinoti, kaip ją gaminti. Pagal šį receptą vištienos filė pasirodo sultinga, o gatavo patiekalo kvapas yra tiesiog stebuklingas. Virkite šią vištieną vakarienei ir visa jūsų šeima bus labai laiminga

Sultingos, mėsingos vištienos krūtinėlės ir aromatinių grybų derinys yra populiarus daugelyje Europos virtuvių. Pabandykite gaminti šiuos produktus, nes juos ruošia dvi garsiausios kulinarijos tautos - prancūzai ir italai. Prancūziško stiliaus vištiena su grybais ir grietinėle Norėdami virti vištieną su grietinėle ir grybais pagal prancūzų receptą, jums reikės:

Originalus būdas gaminti blynų lazaniją! Tai būtina - 200 g miltų; - 200 ml pieno; - 5 kiaušiniai; - Rafinuotas alyvuogių aliejus kepimui; - 2 pomidorai; - 1 svogūnas; - alyvuogės be kauliukų (1 skardinė); - 400 g špinatų

Paprastas nuostabaus skonio receptas. Pagrindinis prancūziškų bandelių privalumas yra jų konsistencija. Tai būtina - mielinė sluoksniuota tešla - 0,5 kg; - razinos - 200 g; - konjakas arba likeris - 100 ml; - pienas - 0,5 l

Vištienos šlaunys yra mėsiška vištienos dalis, kuri puikiai tinka tiems, kurie nemėgsta baltos mėsos. Vištiena greitai ir lengvai paruošiama, puikiai mirkoma įvairiuose marinatuose, todėl mūsų gyvenimo ritmu tai yra nepakeičiamas patiekalas virtuvėje

Kroketai yra vienas populiariausių olandų nacionalinių patiekalų. Keptus traškius kamuoliukus ar cilindrus galima užpildyti įvairiausiais maisto produktais - bulvėmis, mėsa ir net krevetėmis. Jie patiekiami kaip užkandis prie alaus arba kaip nepriklausomas patiekalas su gruzdintomis bulvytėmis garnyrui

Bulvių tešlos pyragai yra aromatingi ir patenkinti, ypač jei į įdarą dedate mėsą. Tokio skanėsto receptas yra paprastas. Tai būtina - bulvės - 200 g; - miltai - 200 g; - kiaušinis - 3 vnt.; - sviestas - 50 g; - augalinis aliejus - 2 šaukštai

Žuvies kebabas, virtas orkaitėje pagal šį receptą, pasirodo tiesiog skanus. Patiekalas nėra pigus, tačiau šventiniams susibūrimams jis yra pats didžiausias. Nepamirškite iešmelių pamirkyti vandenyje, kad kepdami jie nesudegtų. Tai būtina - druska, pipirai - pagal skonį

Bulvės yra garnyras, kuris tinka beveik visiems patiekalams. Bulvių virimo būdų yra daug. Vienas iš šių variantų yra pūstos bulvės. Tokios bulvės yra ne tik skanios, bet ir įdomios. Ingridientai: Bulvės - 1 kg; Morkos - 1 vnt

Patikimiausias patiekalas vyro skrandžiui patenkinti yra bulvės su mėsa. Ir niekas negali atsispirti pūstoms bulvėms, virtoms orkaitėje. Tai būtina - bulvės - 1, 2 kg; - svogūnai - 3 vnt.; - mėsa - 0,5-0,7 kg; - sūris - 350 g

Žemės riešutų sviestas yra labai populiarus. Saldus, skanus ir maistingas, jis puikiai tinka rytiniams skrebučiams. Tiems, kurie turi smaližių, nereikėtų susiimti, nes žemės riešutų sviestas turi labai daug kalorijų - apie 600 kilokalorijų 100 gramų

Bet kurio asmens, ypač sportuojančio, racione turėtų būti polinesočiųjų riebalų (linolo ir folio rūgščių, omega 3/6/9) ir baltymų. Žemės riešutai yra vienas iš tų maisto produktų, kuriuose jų yra. O žemės riešutų pasta yra ne tik skani, bet ir sveika

Visame pasaulyje yra milijonai sūrių mėgėjų, kurių rūšių yra tiesiog begalė. Yra net teminių bendruomenių, festivalių ir švenčių pagerbiant sūrius ir jų gamintojus. Sūrio populiarumą lemia jo įvairovė ir tradicijos daugelyje šalių. Veislės skiriasi išvaizda, tipu, kaina, skoniu ir net spalva

Sūrio pyragai yra senovės slavų ir rusų virtuvės nacionalinis tešlos gaminys, apvalios formos, paprastai užpildytas varške ir rečiau uogiene ar uogiene. Jūs taip pat galite užpildyti sūrio pyragus šviežiomis uogomis. Norint išvengti labai sultingo uogų įdaro išvirimo verdant, į jį dedama nedidelio kiekio miltų

Nesunku nusipirkti jau paruoštos pūstos mielinės tešlos. Beveik bet kuriame prekybos centre parduodama šaldyta įvairių gamintojų tešla. Iš jo galima paruošti daug skanių ir įvairių patiekalų. Sluoksniuotos tešlos saldūs patiekalai Įsigyta sluoksniuota tešla suteikia didžiulę galimybę praktikuoti kulinarinius įgūdžius namuose

Naminiai imbieriniai sausainiai gali tapti tikrais meno kūriniais, jei papuošite juos spalvinga saldžia glazūra, dažysite ornamentais ir raštais. Tai būtina - 250 gramų cukraus pudros; - 1 kiaušinio baltymas; - maisto dažikliai

Meduoliai yra mėgstamas daugelio skanėstas. Jie puikiai dera su kava, arbata, kakava. Tačiau ką gali sukelti perdėta meilė tokiam produktui? Ar imbieriniai sausainiai gali kaip nors pakenkti jūsų sveikatai, jei juos valgote dažnai ir dideliais kiekiais?

Duonos virimo aparatas yra nuostabus išradimas. Su jo pagalba galite ne tik iškepti skanią naminę duoną, bet ir greitai paruošti tešlą kitiems kepiniams, pavyzdžiui, sūrio pyragams su varške. Tai būtina Testui: - pienas - 250 ml

Pasaulyje yra labai daug desertų, kuriuos verta išbandyti. Vieną iš šių skanėstų galima pavadinti „Pokrovsky“meduoliais. Pokrovskio meduolių istorija Meduolių gamyba buvo gana populiari XVIII amžiaus pabaigoje ir XIX amžiaus pradžioje

Norėdami pagaminti skanų sūrio pyragą su varške, turėtumėte paimti vidutinio arba didelio riebumo varškę. Tokiems kepiniams netinka neriebus pieno produktas. Karališkas sūrio pyragas Tešlos ingredientai: aukščiausios rūšies miltai - 2, 5-3 šaukštai

Sūrio pyragaičiai su varške yra daugybė mėgstamų kepinių, kurių skonis daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Iškepti skanius ir nepaprastai apetitą keliančius sūrio pyragus nėra sunku, svarbiausia pagaminti „tinkamą“tešlą. Jums reikės:

Tiems, kurie mėgsta rinkti ir atgaivinti neįprastus greitus receptus, šis desertas tikrai patiks. Juk iš originalių ir skanių sūrio pyragų iš džiovyklių paruošimui skiriamas minimalus laikas ir produktai, o kepimas pasirodo apetiškas, aromatingas

Ruginę duoną, nepaprastai skanią, galima pasigaminti namuose. Geriau naudoti minkymo su raugu be mielių metodą. Šiuo atveju duona yra ne tik skani, bet ir sveika. Kaip paruošti raugą be mielių Pirmąją pradinės kultūros paruošimo dieną sumaišykite 70 g ruginių miltų ir 100 ml šilto vandens

Tradiciniai osetinų pyragai yra mėgstami pikantiškų kepinių mėgėjų. Plonas apvalias tortilijas galima gaminti su įvairiausiais įdarais. Norint tinkamai iškepti osetinų pyragą, reikia kuo tiksliau išmatuoti ingredientus ir sumaišyti juos teisinga seka

Iš labiausiai paplitusių jūros žuvų galima pagaminti skanų pyragą. Pagal šį receptą puikiai tinka, pavyzdžiui, pollockas arba jūrų lydeka. Pyragas yra aromatingas ir minkštas. Ir jei jis pagamintas žuvies pavidalu, galite nustebinti namų ūkį

Kiekviena šeimininkė gali paruošti kvapnius kepinius. Tegul kepimo procesas reikalauja tam tikrų pastangų ir laiko, tačiau laimingi namų veidai daugiau nei kompensuoja šias išlaidas. Tai būtina Testui: pienas - 250 ml

Slyvos yra ne tik nepamainomas daugelio taip mėgstamo džiovintų vaisių kompoto komponentas. Pats savaime jis yra labai sveikas ir skanus. Visi žino jo teigiamą poveikį virškinimo traktui. Be to, džiovintos slyvos sugeba pakelti imunitetą, sugerti laisvuosius radikalus ir dėl to netgi turėti atjauninamąjį poveikį organizmui ir pagerinti odos būklę

Ką daryti su gausiu laimikiu vasarą? Išdžiovinkite! Džiovinti žuvį namuose nėra sunku. Turite kuo mažiau pasistengti, o svarbiausia - būkite kantrūs ir palaukite, kol jie išdžius. Tai būtina Žuvis, druska, indas, kabliukai, špagatas

Šokoladu padengtos slyvos yra populiarus pasidaryk pats. Kad desertas pasisektų, reikia nusipirkti skanių minkštų džiovintų vaisių ir negailėti glajaus. Paruoštas delikatesas yra gana tinkamas dovana, tiesiog įdėkite saldainius į gražią dėžę

Bulvių košės receptas yra nepaprastai paprastas, tačiau toli gražu ne visada įmanoma pasiekti idealios konsistencijos ir skonio. Norėdami paruošti bulvių košę, vertą karališko stalo, svarbu stebėti daugybę niuansų. Bulvių košės receptas yra nepaprastai paprastas, tačiau toli gražu ne visada įmanoma pasiekti idealią konsistenciją ir skonį

Egipto „Basbusa“yra arabų virtuvės desertas. Kitu būdu šis skanėstas dar vadinamas manų kruopomis. Manau, kad šis patiekalas patiks ne tik jums, bet ir jūsų vaikams. Tai būtina - manų kruopos - 1 stiklinė; - miltai - 1 stiklinė

Jei stebėsite stačiatikių greitą ar pirmenybę teiksite pirmiesiems mažai riebalų turintiems patiekalams, jums tikrai patiks lęšių sriuba. Norėdami gaminti Fakese lęšių sriubą, jums reikės šių ingredientų: - rudieji lęšiai - 200 g

Lęšiai yra daug augalinių baltymų turintis produktas, kurį galima virti ir antram, ir pirmajam. Lengva lęšių sriuba yra sveikas ir skanus dietinis patiekalas, kuris patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai būtina Lęšiai - 300 gr

Netikėti svečiai prie slenksčio ne visada gali patikti. Taigi malonu žinoti pyrago receptą, kurį galima pagaminti vos per keturiasdešimt minučių. Tai būtina 1 puodelis miltų, 1 puodelis cukraus, 4 vištienos kiaušiniai, 100 gramų džiovintų vaisių, 1/2 arbatinis šaukštelis kakavos, šaldyti vaisiai ar uogos dekoravimui, vanilė ant peilio galiuko, augalinis aliejus, kepimo skarda arba silikono kepimo indas, dantų krapštuką Nurodymai 1 žingsnis Nuplaukite dži

Pasak daugelio vartotojų, bet kokie konditerijos gaminiai yra visko sveiko antipodas, tačiau avižiniai sausainiai yra šios taisyklės išimtis. Pagrindinis dalykas yra gerai suprasti produkto sudėtį ir suprasti, kas jame yra naudinga ir kas kenksminga

Kai norima valgyti lengvą ir skanų desertą, geriausias sprendimas gali būti mikrobangų krosnelėje kepti obuoliai. Kaip šio patiekalo įdarą galite naudoti: riešutus, cinamoną, cukrų, medų, varškę ar džiovintus vaisius. Gatavi vaisiai pilami su padažais ir kremais

Khachapuri yra vienas garsiausių Gruzijos virtuvės patiekalų. Adžarijos chačapuri receptas priklauso adžarams - Gruzijos žmonėms, gyvenantiems šalies pietvakariuose. Šiems chačapuriams būdinga valties forma, kurios centre kepami kepti kiaušiniai

„Marmuro“varškės-šokolado troškinys gaminamas iš baltos ir šokoladinės tešlos, todėl gaunamas toks gražus efektas. Patiekite paruoštą troškinį su arbata ar kava - jūsų artimieji įvertins jūsų pastangas! Tai būtina Šokoladinei tešlai:

Tikriausiai daugelis žmonių žino, kaip gaminti charlotte. Paprastai charlotte gaminama iš obuolių ir kepama orkaitėje, tačiau niekas netrukdo jums greičiau atlikti šį procesą ir naudoti mikrobangų krosnelę kepimui. Iš esmės tai nesukelia jokių sunkumų

Paprastas ir skanus desertas mikrobangų krosnelėje keptų obuolių pavidalu yra žinomas saldumynų mėgėjams. Jam tinka net šiek tiek pasenę obuoliai, kurie per kelias minutes virsta sveiku skanėstais, pripildytais skaidulų ir vitaminų. Yra daug šio patiekalo receptų

Žirnių sriuba, o ypač sriuba su aromatiniais rūkytais šonkauliais, yra nepaprastai skanus ir sotus patiekalas, kurio paruošimui nereikia daug pastangų. Net pradedantysis virėjas gali su tuo susidoroti, o greitpuodyje virta žirnių sriuba bus ypač skani

Kotletai yra labai populiarus patiekalas. Pusgaminiai, paruošti naudoti ateityje, puikiai laikomi šaldiklyje. Juos kepti nėra sunku, o įvairūs padažai gali paversti pažįstamą patiekalą delikatesu. Tai būtina Norėdami pagaminti kotletus:

Tinkamas šaldymas garantuoja ilgalaikį maisto šviežumą ir originalų skonį. Tai ypač pasakytina apie mėsą - šiek tiek pagulėjus šaldiklyje, ji praranda drėgmę ir skonį. Jei užšaldysite, kiek reikia, mėsa gulės apie 6 mėnesius. Nurodymai 1 žingsnis Supjaustykite mėsą norimo dydžio gabalėliais

Sušaldyta sluoksniuota tešla gali būti greito ir skanaus kepinio, ir soties, ir saldaus, pagrindas. Eksperimentuokite su produktų įdaru ir forma, sugalvodami naujų įdomių derinių. Kruasanai su migdolų kremu Paruoškite originalią garsiosios prancūziškos tešlos versiją, riebią sluoksniuotą tešlą papildykite subtiliu migdolų kremu

Kviečių košė Rusijoje visada buvo tradicinis patiekalas. Ši košė buvo patiekiama švenčių dienomis ir darbo dienomis. Jo ypatybė yra galimybė neribotai absorbuoti riebalus. Įpilkite daržovių ar sviesto, alyvuogių ar linų sėmenų aliejaus ir pastebėsite, kaip kaskart košė įgauna naują skonį, suteikdama kūnui naudos ir malonumo

Pagalvokite, kad sluoksniuotos tešlos „Napoleonas“tikrai pasirodys kietas ir sausas? Veltui! Šis receptas suteiks jums nuostabų mirkytą pyragą su minimaliomis pastangomis! Tai būtina - 1 kg pūstos tešlos be mielių; - 340 g virinto sutirštinto pieno

Pieno produktai jau seniai nebepriklauso „pigių“kategorijai. O jų pirmiausia reikia vaikams ir pagyvenusiems žmonėms - tik tiems, kurie neturi papildomų pinigų. Ir juo labiau įžeidžianti, kai iš rinkos bandymams atvežta pieno skardinė pasirodo jogurto skardinė

Kad daržovės ilgą laiką išliktų sveikos ir maistingos, svarbu jas teisingai išsaugoti. Jei žiemą užšaldysite baklažanus šviežius, turėsite po ranka produktą, kuriame gausu pektino, ląstelienos, vitaminų ir mineralų. Šias daržoves reikia šiek tiek paruošti prieš dedant į šaldiklį, kitaip iki Naujųjų metų jos gali prarasti subtilią struktūrą ir skonį

Niekas neabejoja, kad reikia valgyti vaisius ir daržoves dėl jų maistinės vertės. Būtent daržovėse yra organizmui reikalingų vitaminų ir angliavandenių. Viena iš šių daržovių yra cukinijos. Iš šios daržovės gaminami įvairiausi patiekalai, vienas iš jų nusipelno ypatingo dėmesio

Neįtikėtinai smalsus žmogus, apsuptas daugybės skandalų ir paslapčių, patekęs į vyriausybės ratus ir nuolat po spaudos ginklu. Tai restoranas Jevgenijus Prigožinas, gerai žinomas kaip asmeninis prezidento Putino kulinarijos specialistas. Jo gyvenime gausu įdomių įvykių ir tamsių istorijų, tokių kaip galimas kišimasis į 2016 m

Karštas ir kvapnus vištienos sultinys maitina, suteikia gerą nuotaiką, ligos metu iškart pakiša kojas. Šaltu ir drėgnu oru nėra nieko geresnio už vištienos sultinio lėkštę, tačiau apskritai ji tinka bet kuriuo metų laiku. Vištienos sultinys yra skanus atskirai (tvarkingas), taip pat gali būti naudojamas kaip pagrindas kitoms sriuboms

Jokios sriubos negalima paruošti be pagrindo - sultinio. Ir nors mitybos specialistai pastaruoju metu daugiau kalba apie šio patiekalo pavojus, karštos sriubos nauda neginčijama. Pavyzdžiui, žuvies sultinyje yra daug gerai absorbuojamų mikroelementų

Pagrindinis daržovių sultinio paruošimo principas yra virti nuplautas ir nuluptas daržoves, pridedant įvairių prieskonių. Įtemptos daržovės gali būti naudojamos pagal valią, tik nepamirškite, kad gamindamos maistą jos atidaro daugumą mikroelementų sultiniui

Vynas yra alkoholinis gėrimas, kurio stiprumas svyruoja tarp 16–22 tūrio proc. Jis gaunamas visiškai ar iš dalies fermentuojant vynuogių sultis. Kartais ruošiant vyną dedama alkoholio ar kitų medžiagų. Kodėl vynas dedamas į patiekalus Pirmieji vyną kulinarijoje naudojo prancūzai

Salotos, pagamintos iš šviežių kopūstų ir acto, yra skanus, paprastas ir daug vitaminų turintis patiekalas. Tokį patiekalą galite paruošti prieš pat naudojimą, taip pat paruošti žiemai. Šviežių kopūstų salotos su actu ir morkomis Jums reikės:

Mums mangai yra egzotika, nors dabar parduotuvių lentynose galite rasti viską. Tačiau pusiaujo žemės rutulio regionuose jie pažįstami kaip ir mūsų obuoliai. Indijoje šie vaisiai buvo auginami nuo II amžiaus prieš mūsų erą. Mango laikomas, žinoma, ne taip, kaip obuolys

Keptos kiaulienos šonkauliai yra vienas iš lengviausiai paruošiamų mėsos patiekalų. Gerai juos virti, kai nėra daug laiko ir pastangų sukurti gardžią vakarienę. O į šonkaulius įdėtas marinuotas svogūnas patiekalą padarys dar skanesnį ir aromatingesnį

Mūsų vaikystės dienomis uogienė buvo gana paprastas ir nuspėjamas patiekalas, tačiau šiandien šis desertas ruošiamas iš įvairių neįprastų ingredientų. Taigi, mėtų uogienė yra nepaprastai skani ir šviežia. Klasikinė mėtų uogienė Kiekvienas, net pradedanti namų šeimininkė, gali paruošti šį neįprastą skanaus skonio skanėstą

Sibiro kedro sėklos laikomos vienu iš brangiausių riešutų. Jų nauda buvo žinoma nuo neatmenamų laikų. Riešutai vartojami žali, jie taip pat naudojami kulinarijoje, medicinoje, kosmetologijoje. Mažose ir nepastebimai atrodančiose kedro sėklose yra didžiulis kiekis organizmui naudingų vitaminų ir medžiagų

Yra apie 20 pušų rūšių, kurių sėklos yra riešutai, tinkamos maistui. Tokios pušys auga Europoje ir Azijoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje. Rytų gydikai, Indijos šamanai ir Renesanso laikų gydytojai žinojo apie naudingas pušies riešutų savybes. Maistinė pušies riešutų vertė Pušies riešutai yra unikalus lengvai virškinamų baltymų, turtingų įvairiomis amino rūgštimis, šaltinis

Pušų riešutų ir pušų riešutų aliejaus visada galima įsigyti komerciškai. Daugelis girdėjo, kad jie yra naudingi, bet kokia jų nauda? Pušies riešutai yra tikras vitaminų ir mineralų, taip pat baltymų ir amino rūgščių sandėlis. Be to, pušies riešutai retai sukelia alerginę reakciją ir gerai absorbuojami organizme

Ruduo turtingas dovanomis. Ir viena gražiausių jos dovanų yra moliūgas. Sužinokite paruoštą kreminę moliūgų tyrės sriubą, kurioje gausu ne tik vitaminų, bet ir skanu. Tai būtina 1) Moliūgas - 500 gramų 2) Svogūnai - 1 galva 3) Česnakai - 1 gvazdikėlis 4) Kremas 10% - 100 mililitrų 5) Vanduo - 1,5 puodelio 6) augalinis aliejus - 2 šaukštai Nurodymai 1 žingsnis Puode pašildykite du šaukštus augalinio aliejaus

Moliūgų sriubą galima vadinti ne tik gražiu, bet ir sveiku patiekalu - joje yra daug vitaminų ir karotino. Be to, jis turi mažai kalorijų, todėl net tie, kurie laikosi dietos, gali ją įtraukti į savo racioną. O receptai, kaip paruošti moliūgų sriubą, kuri dažnai patiekiama bulvių košės pavidalu, yra tokie paprasti, kad net pradedanti namų šeimininkė gali ją išvirti

Ar jūs kada nors valgėte moliūgų tyrės sriubą? Jei ne, pabandykite paruošti šį patiekalą savo virtuvėje. Tyrų sriuba džiugins ryškia spalva ir stebins jūsų širdį subtiliu skoniu ir aromatu. Tai būtina 600 g moliūgų (nurodytas svoris jau nuluptas daržovė, be žievelės ir sėklų)

Moliūgų sezonas įsibėgėjęs. Sužinokite, kaip paruošti šią paprastą moliūgų tyrės sriubą, ji pasirodo esanti labai patenkinta. Speciali technologija išsaugos visus vitaminus ir padarys sriubą naudinga. O švieži naminiai paplotėliai papildys skanų patiekalą

Rugpjūtis yra pomidorų nokinimo mėnuo. Moterys iš jų ruošia daug įvairių užkandžių, druskos, marinuotų agurkų, verda kečupą ar sutrina pomidorų sultis. Receptai patinka konservuoti pomidorus, jų yra labai daug, tačiau mažai kas yra išbandęs uogienę iš pomidorų

Kriaušė yra vaisių karalienė, kuri teikia didelę naudą žmogaus organizmui. Yra daug būdų, kaip jį paruošti žiemai. Palepinkite save ir artimuosius originalia kriaušių uogiene su griežinėliais. Šiek tiek istorijos Pirmasis kriaušės paminėjimas buvo iš Kinijos

Įvairiais būdais marinuoti pomidorai yra vienas mėgstamiausių žiemos preparatų daugumai mūsų šalies gyventojų. Norėdami pakeisti, galite virti pomidorų skilteles su svogūnais ir žolelėmis. Ingredientai, reikalingi pomidorams virti griežinėliais (7 skardinėms po 1 litrą):

Batų sūris - greitas ir skanus užkandis, kuris paruošiamas per ketvirtį valandos ir patiekiamas karštas. Naudokite įvairių rūšių sūrį, eksperimentuokite su tešla ir jos priedais. Patiekite sūdytą sūrį su žaliomis salotomis, šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis ir kitais giliai keptais užkandžiais

Įdomus ir gaivus pyragas, skanus. Jie gali pakeisti gimtadienio tortą, nes tortas niekuo nenusileidžia jam! Tai būtina - 5 kiaušiniai (tryniams); - 160 g cukraus; - 210 g sviesto; - 300 g kvietinių miltų; - 200 g manų kruopų

Šis minkštas biskvitas su vyšnių įdaru yra apetiškas ir aromatingas skanėstas, kuris puikiai tinka ir kaip kasdienis desertas, ir kaip saldus patiekalas šventiniam stalui. Vyšnių biskvitą pasigaminti yra daugybė būdų. Įdomiausi iš jų yra biskvitas su įdaru, taip pat šokolado-vyšnių desertas be kepinių

„Shchi“yra viena iš klasikinių rusų virtuvės sriubų. Tuo pačiu metu kiekvienas regionas turi savo paruošimo receptą. Kažkas deda bulvių, kažkas sriubą pagardina smulkinta saliero šaknimi, o kažkas prideda gausią porciją pomidorų pastos - pagal šį receptą virta kopūstų sriuba parausta

Sriubų yra labai įvairių: mėsos, daržovių, grybų, žuvies ir kt. Bet jei norite papietauti su kuo nors nauju, turėtumėte paruošti sūrio sriubą. Šis patiekalas yra nepaprastai subtilaus skonio, turi kreminį aromatą, jį labai lengva ir greitai paruošiama

Ukha su grietinėle yra vienas ryškiausių suomių virtuvės patiekalų. Tradiciškai ši sriuba gaminama tik iš lašišos. Į jį pridedamas minimalus žalumynų kiekis. Tai būtina - 500 g lašišos - maltų juodųjų pipirų - jūros druska - juodieji pipirų grūdeliai - sviestas - 5 mažos bulvės - 1 svogūno galva - 200 ml grietinėlės (1 stiklinė) - miltai - kelios krapų šakelės Nurodymai 1 žingsnis Išimkite iš žuvies kaulus ir supjaustykite filė maža

Selyansky, karališkai, Petro - įvairios šio tradicinio rusiško patiekalo pavadinimo variacijos rodo, kad kopūstų sriuba Rusijoje buvo labai vertinama. Jie buvo verdami namuose su pačiomis įvairiausiomis pajamomis. Skonis daugiausia priklauso nuo jų paruošimo taisyklių laikymosi

Rauginti kopūstai normalizuoja virškinimą ir cukraus kiekį kraujyje, turi baktericidinį ir priešuždegiminį poveikį. Iš raugintų kopūstų galite gaminti įvairius patiekalus: jie troškinami su mėsa ir grybais, naudojami kaip faršas kepant antį ir paršelį, verdama kopūstų sriuba

Šaltuoju metų laiku labai svarbu pietums patiekti sriubas. Jie šildo kūną ir suteikia jėgų. Tikrai daugelis yra girdėję apie marinuotą agurką, tačiau ne visi jį ruošė namuose. Tiesą sakant, nėra nieko sunku paruošti šį pirmąjį kursą. Jei turite perlinių miežių ir porą marinuotų agurkų, tuomet galėsite lengvai išmaitinti savo šeimą šiuo turtingu aromatiniu patiekalu

Žalio maisto dieta yra būdas valgyti žalią maistą. Todėl žodis „uogienė“žalio maisto specialisto supratimu turi sąlyginę reikšmę, nes produktai nėra gaminami. Tai būtina - Uogos / vaisiai; - medus. Nurodymai 1 žingsnis Bendrosios rekomendacijos

Šilkžolė yra sedulų šeimos augalas, turintis mažus sultingus kauliukus, kurių spalva būna nuo šviesiai raudonos iki juodos. Šilkmedžio vaisiai valgomi ir naudojami liaudies medicinoje. Naudingos sedula savybės Šilkmedžio uogos yra puikus vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis

Miško braškė nuo naminės braškės skiriasi mažesnių uogų dydžiu ir didesniu saldumu. Jis yra didesnis ir saldesnis už braškes. Braškių uogienė gali būti gaminama įvairiai, joje yra daug vitaminų ir mineralų. Skanus skanėstas naudingas imuninei sistemai, teigiamai veikia medžiagų apykaitą ir maitina smegenis

Braškių uogienės virimo laikas tiesiogiai priklauso nuo pageidaujamo deserto tirštumo, tačiau yra tam tikras laikotarpis, kuriam neturėtumėte „pasistiprinti“, kad gautumėte tikrai skanų produktą. Yra daug receptų gaminti braškių uogienę ir kurį iš jų virti uogas, kiekviena šeimininkė nusprendžia pati, pasikliaudama vaisių brandumu, norimu produkto tankiu ir naudingumu

Iš braškių galima gaminti nepaprastai skanų ir aromatingą uogienę, uogienę ar konditeriją. Toks uogų desertas nudžiugins ir primins vasarą šaltais žiemos vakarais. Klasikinė braškių uogienė Savo sultyse virtos cukraus užpilamos braškės laikomos populiariausiu braškių uogienės variantu

Šokolado gaminimas namuose nereikalauja daug laiko ir pastangų, tačiau jis pasirodo labai skanus ir tikras be parduotuvėje nusipirktų užpildų. Vienintelis šio skanėsto trūkumas yra jo didelis kalorijų kiekis. Tai būtina Pieniškas šokoladas kakava (milteliai) - 100 g

Marinuotas sviesto patiekalas yra puikus kasdienio ir šventinio stalo užkandis. Net patys išrankiausi gurmanai mėgsta mažus grybus aštriame marinate, patys ir visose salotose. Bet teks meistrauti žaliavų perdirbime. Sužinoję pagrindines sviesto marinavimo paslaptis namuose, galite patys keisti marinato receptus ir sukurti firminius patiekalus

Jūros žuvys yra labai naudingos žmonėms. Skumbrė laikoma viena vertingiausių. Kartu su didele maistine verte jis turi mažai kalorijų. 100 gramų produkto yra ne daugiau kaip 200 kcal. Reguliarus žuvies vartojimas padeda pagerinti medžiagų apykaitą, regėjimą, atmintį

Upių ir ežerų žuvys, tokios kaip karosai, lydekos, karpiai, ešeriai, dažniau gaminamos grietinėje nei jūros žuvys. Grietinė padeda atsikratyti būdingo purvo kvapo, daro žuvies mėsą švelnią ir subtilią. Be to, žuvis, kepama tik po auksine grietinės plutele, yra gražus ir labai skanus patiekalas

Lydeka yra neįprastai skani žuvis su tankia, balta švelnia mėsa. Lydekos ypač skanios, jei kepamos orkaitėje. Šis paruošimo būdas leidžia išsaugoti menkiausius šio unikalaus produkto natūralaus skonio niuansus. Klasikinis lydekų ir bulvių derinys yra tikras gurmaniškas malonumas

Jei įsigijote lydeką ir nežinote, ką būtų labai skanu iš jos gaminti, pabandykite ją iškepti su daržovėmis orkaitėje. Jums ir jūsų šeimai tai patiks. Tai būtina - 600 g lydekos filė; - 4 bulvės; - 4 dalykai. morkos; - 1 svogūnas

Žiemą labai norisi šviežių, aromatingų daržovių. Norint nelaukti vasaros ir vaišintis naudingais vitaminais tarp šalnų, reikia paruošti daržovių padažą sriuboms. Jis gali būti naudojamas ruošiant kopūstų sriubą, marinuotus agurkus ir net barščius, pridedant burokėlių

Pomelo - nuostabūs egzotiški vaisiai, turintys malonų saldų skonį ir specifinį citrusinių vaisių aromatą. Šis sultingas, geltonas vaisius gali būti naudojamas ne tik kaip šviežias desertas, bet ir dedamas į įvairias salotas bei užkandžius. Pomelo puikiai dera su kitais vaisiais, taip pat su jūros gėrybėmis ir žuvimi

Puffs yra universali ir gana populiari kepinių rūšis. Sluoksniuota tešla gali suvilioti rausva, apetiška pluta ir nepakartojamu lengvumu. O kokie įdarai tiesiog neegzistuoja … Na, jūsų apetitas žaidžia? Pasigaminkime puikių užkandžių vištienos ir baklažanų išpūtimų

Multivarkas leidžia šeimininkei paruošti skanius ir sveikus patiekalus su minimaliomis laiko ir energijos sąnaudomis. Vienas iš šių paprastų ir sveikų patiekalų yra keptos bulvės su vištiena. Tai būtina vištienos kojos - 2 vnt

Vištienos ir bulvių pyragas yra sotus patiekalas, kurį galima patiekti ir kaip užkandį, ir kaip pagrindinį patiekalą šeimos vakarienei. Šis pyragas turi daug įvairaus sudėtingumo receptų. Jei visai nesinori blaškytis gaminant tešlą, nusipirkite jau paruoštą

Kalakuto medalionai yra balta mėsa, be kaulų ir be odos, išpjauta iš paukštienos krūtinėlės. Ši minkšta mėsa gali būti šiek tiek sausa, todėl prieš kepant ją reikia marinuoti arba suvynioti į sultingą ir aromatingą šoninę, kuri patiekalui suteiks papildomą pikantišką skonį

Iš neraugintos tešlos ruošiami garsūs ukrainiečių koldūnai - nacionalinės virtuvės patiekalas, po to verdamas ir patiekiamas su grietine, spirgučiais ar varške. Tai būtina Kvietiniai miltai 400 g; Sviestas (galite pasiimti ghi) 100 g

Subtilūs migdolų sausainiai su būdingu „sijonu“ir blizgiu plokščiu paviršiumi džiaugiasi pelnytu populiarumu ir sėkme. Subtilus delikatesas gali tinkamai papuošti šventinį stalą arba veikti kaip elegantiška saldi dovana. Tai būtina - 125 g migdolų miltų arba migdolų

Bet kuri šventė prisimenama dėl skanaus malonumo. Naujieji metai nėra išimtis. Naujųjų metų šventėms kepta žąsis jau seniai tapo pagrindiniu patiekalu, kurį atsimena ištisus metus. Tai būtina - išskrosta žąsis - 1 vnt; - česnakai - 1-2 galvos

Saldžiu spragėsiu galima mėgautis bet kur, kad ir kur būtumėte: kai atsipalaiduojate parke su šeima, kartu su mylimuoju žiūrite filmus, nesvarbu, ar kine, ar namuose ant minkštos sofos, įvilktų į šiltą antklodę. Džiuginkite savo artimuosius ir vaikus šiuo skaniu skanėstu, nes namuose pasigaminti saldžių spragėsių yra labai lengva

Česnakai yra populiarus daržovių derlius tarp viso pasaulio žmonių. Jis plačiai naudojamas medicinoje kaip priešuždegiminis, antivirusinis agentas ir, žinoma, kulinarijoje, nes turi aštrų specifinį skonį ir būdingą kvapą. Visame pasaulyje jis laikomas nepakeičiamu prieskoniu

Įdaryta vištiena gali būti pagrindinė bet kokio šventinio stalo puošmena. Jis įdarytas daržovėmis, ryžiais, obuoliais, bulvėmis ar vaisiais, tačiau vištiena su grybais ir kietuoju sūriu pasirodo esanti ypač apetiška. Tai būtina • 1 vištiena (1,5-2 kg)

Klasikiniame „Olivier“salotų recepte yra daug ingredientų, įskaitant krabų mėsą, putpeles ir ikrus. „Olivier“su bulvėmis yra daug ekonomiškesnis variantas, bet ne mažiau skanus tam. Jums tiesiog reikia tinkamai paruošti visus salotų komponentus, įskaitant pačių bulvių virimą

Išvaizda, taukai, virti svogūnų lukštuose, atrodo kaip rūkyti taukai. Bet skonis turi absoliučiai savo. Tačiau recepte yra trūkumų: virti reikia kelių dienų. Bet lengva, skanu ir minimalus triukšmas. Užrašykite šį receptą ir išbandykite, nesigailėsite

Garsus rašytojas Alexandre'as Dumas mėgo virti ir valgyti svogūnų sriubą. Yra originalūs šio patiekalo receptai, kuriuos išrado romanistas. Svogūnų sriubos su luobelėmis receptas vis dar aktualus. Tai yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis, stiprinantis kaulinį audinį

Dažnai nepakanka laiko paruošti kompleksinius ir skanius patiekalus, o mums dažnai į pagalbą ateina receptai, kurių paruošimo laikas skaičiuojamas minutėmis. Naminė pica keptuvėje su ryškiu skoniu idealiai tinka šiam variantui, nes jos vykdymo laikas nebus net 10 minučių

Lašiniai, virti svogūnų lukštuose, atrodo ir panašūs į rūkytus lašinius. Tai skanu, aromatinga ir išskirtinė. Žodžiu, tirpsta burnoje. Galima naudoti kaip atskirą užkandį arba kaip ingredientą įvairiems patiekalams kurti. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kaip tinkamai jį paruošti

Staiga pasijutote kaip kebabas, šaldytuve yra tik nugarinė. Čia nėra nieko blogo. Ši mėsa taip pat bus puikus patiekalas. Aš siūlau paprastą kebabų receptą. Jo paruošimas užtruks labai mažai laiko. Ir svarbiausia, kad jam reikia specialių produktų

Jamonas arba Jamonas yra ispanų kulinarijos gaminiai ir skirstomi į du tipus - Iberico Jamon ir Serrano Jamon. Abu jie yra sausai vytintas kumpis, pagamintas naudojant specialią technologiją iš specialių kiaulių mėsos. Jamon Iberico gaunamas iš juodųjų Iberijos kiaulių, serrano - iš baltųjų Džersio kiaulių

Apelsinų varškės sausainis yra kvapnus, nepaprastai skanus, sveikas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas pusryčiams ar popietės arbatai, puodeliui karštos arbatos ar kavos. Šis sausainis paruošiamas paprastai ir greitai. Tai būtina - apelsinai - 2-3 vnt - kiaušiniai - 3 vnt - cukrus - 100 g - vanilinis cukrus - 1 šaukštelis - varškė - 200 g - miltai - 100 g - druska - 1/4 arbatinio šaukštelio - soda - 1/2 šaukštelio - sviestas - 10 g Nur

Rusijoje nuo neatmenamų laikų sviestas buvo naudojamas maistui. Kokybiškas produktas yra natūralių vitaminų, mineralų ir mikroelementų, reikalingų mūsų organams: smegenims, odai, kraujagyslėms, sąnariams, šaltinis. Tai tikrai turėtų būti ant kiekvieno stalo

Silkė Rusijos virtuvėje yra įprastas produktas, kuris dažniausiai naudojamas sūdytu arba marinuotu pavidalu. Jis puikiai dera su bulvėmis ir kai kuriomis kitomis daržovėmis ir yra svarbus ingredientas populiariose salotose. Tuo tarpu yra daugybė kasdienių ir šventinių receptų, pagrįstų šia nepretenzinga žuvimi

Slopinimas yra vienas iš seniausių būdų išsaugoti mėsą. Džiovinta ožka, meška, veršiena, ėriena, nutrija, žvėriena, paukštiena. Daugelis tautų vis dar turi nacionalinius receptus, tokius kaip kaklangan kaz (džiovinta žąsis) tarp baškirų arba rytinė basturma (džiovinta jautiena)

Vynuogės yra pietų šilumą mėgstantis augalas. Kad jis gerai ištvertų žiemos sezoną, jis turi būti tinkamai paruoštas ir uždengtas. Turėtų būti laikomasi visų vynuogyno prieglobsčio taisyklių, atsižvelgiant į regiono, kuriame jis auga, klimatą

Marinuoti kopūstai su burokėliais yra puikus ir skanus užkandis, puikiai derantis prie daugelio patiekalų. Daržoves paruošti greitai ir lengvai. Be to, kopūstai su burokėliais gražiai atrodys ant bet kurio šventinio stalo. Naudingos patiekalo savybės Balti kopūstai yra labai naudinga daržovė ir turtinga vitaminais

Vargu ar galima pervertinti medaus vertę. Be to, kad medus yra maistingas ir sveikas, jis taip pat naudojamas medicinoje ir kosmetologijoje. Bet tai taikoma natūraliam produktui, kuris vis mažiau paplitęs rinkose. Nurodymai 1 žingsnis Šaukštu medų iš stiklainio

Rožė yra populiariausia tortų dekoravimo gėlė. Formos paprastumas ir rafinuotumas leidžia kurti įvairiausias kompozicijas. Net viena rožė kartu su lapais ir kaspinais pakeis pyragą neatpažįstamai. Paruoškite šių gėlių puokštę, prašau savo įgūdžių savo šeimai

Avokadas yra egzotiškas vaisius, turintis ne tik naudingų savybių, bet ir skatinantis svorio metimą. Paruošti lengvas pomidorų ir avokadų salotas užtruks tik 20 minučių. Tai būtina - 4 šaukštai balzamiko acto; - 4 dideli pomidorai

Iki pavasario žmogaus organizmas yra nualintas, jam trūksta vitaminų. Paprastai pavasario vitamino trūkumas pasireiškia bendru nuovargiu, lėtinių ligų paūmėjimu ir nestabilia nuotaika, nemiga. Prieš pirkdami vaistinės multivitaminus, turite išmokti tinkamai maitintis, sužinoti, kokių vitaminų trūksta jūsų organizmui

Žuvies konservai yra produktas, kuris puikiai padeda šeimininkėms netikėtai atvykus svečiams. Iš jo galima paruošti daugybę patiekalų, vienas iš jų - salotos. Pabandykite pasigaminti konservuotų salotų su sūriu ir kiaušiniais ir pradžiuginkite savo artimuosius originaliu skoniu

Lęšių salotos yra labai maistingos. Juose gausu skaidulų ir mikroelementų. Dietos besilaikančios merginos dažnai valgo būtent šį patiekalą ryte. Pabandykite namuose pasigaminti lęšių salotų ir pamatysite, kad jų norėsite dar kartą. Tai būtina -1 valgomasis šaukštas garstyčios -2 šaukštai bet kokio vyno ar acto -4 šaukštai alyvuogių aliejus -1 arbatinis šaukštelis druskos ir dar daugiau pagal skonį - juodieji pipirai, pagal skonį - 4 puodeliai virtų ar

Nebrangias salotas galima paruošti iš šviežių ir sūdytų daržovių, kiaušinių, žuvies konservų, grybų. Salotų padažams naudokite majonezą, actą, augalinį aliejų, grietinę, citrinos sultis. Tai būtina Recepto numeris 1: 2 morkos

Kiekvienais metais ant šventinių stalų pasirodančios standartinės salotos, tokios kaip „krabas“, „Olivier“ir kitos, pamažu ima nuobodžiauti. Tada šeimininkės pradeda eksperimentuoti, kad nustebintų svečius ir namų ūkius naujomis, skaniomis, o svarbiausia - nebrangiomis ir lengvai paruošiamomis salotomis

Norint, kad rauginant kopūstai pasirodytų sultingi ir skanūs, būtina ne tik tiksliai stebėti visą kepimo receptą, bet ir teisingai pasirinkti daržoves derliui. Marinavimui idealiai tinka vėlyvos nokinimo kopūstų veislės „Amager“, „late late“, „Geneva F1“ir kt

Rauginti kopūstai yra produktas, kurį daugelis namų šeimininkių naudoja ir kaip savarankišką patiekalą, ir kaip vieną iš kitų patiekalų (sriubų, salotų, pyragų ir kt.) Komponentų. Ypač vertinami traškūs kopūstai, o paruošti daržovę, kad ji atitiktų šį reikalavimą, nėra lengva užduotis

Kepimo mėgėjams ir tiems, kurie neturi laiko ilgai gaminti, siūlau nuoseklų sluoksniuotų vokų su šokolado įdaru ir bananu receptą. Tai labai malonus, burnoje tirpstantis malonumas tiems, kurie turi smaližių. Tai būtina - sluoksniuotos tešlos pakavimas į 400 gramų plokštes - skardinė bet kokios šokolado pastos - 2 bananai - 1 kiaušinis - cukraus pudra Nurodymai 1 žingsnis Atšildykite sluoksniuotą tešlą pakuotėje

Labai skanus skanėstas, kuris praskaidrins jūsų pusryčius ir suteiks jėgų bei energijos visai dienai. Vokus galite pasiimti su savimi į darbą ar iškylą maloniai arbatos vakarėliui. Tai būtina - 3 bananai; - 10 vnt. džiovintos datulės

Skanius pusryčius visai šeimai galite sukurti per kelias minutes, ypač jei šaldiklyje turite šaldytos tešlos. Dabar mes siūlome saldų variantą, tačiau įdaras gali būti visiškai kitoks, pavyzdžiui, špinatai su smulkintu kiaušiniu, arba kumpis su varpais, arba pomidorai su česnaku ir minkštu sūriu, viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir skonio

Rusijoje bulvės yra viena iš populiariausių daržovių. Daugelis iš jo pagamintų patiekalų yra mėgstami kitose pasaulio šalyse. Virtos bulvės, troškintos bulvės, bulvių košės … Keptos bulvės retai gali palikti abejingus. Bet kaip kepti bulves per 5 minutes?

Keptos bulvės su aukso ruda pluta yra mėgstamas daugelio rusų, ukrainiečių ir baltarusių patiekalas. Jis ypač skanus tiesiai iš keptuvės, patiekiamas su sūdyta šonine, marinuotais agurkais ir juodos duonos gabalėliu su degtine. Tačiau ne visi žino, kaip teisingai kepti bulves, kai kurios šeimininkės gauna puspuodį arba nesuprantamą masę su rudais degintais gabalėliais

Žinoma, kad grikiai yra sveikas dietinis produktas, tačiau nedaugelis žino, kad įprasti rudieji grikiai jau buvo termiškai apdoroti, netekę daugumos maistinių medžiagų. Geriau rinkitės žalius grikius, kuriuos išdygę galite valgyti žalius, kurie praturtins organizmą maistinėmis medžiagomis, vitaminais ir mineralais

Šokoladas yra vienas mėgstamiausių vaikų ir suaugusiųjų skanėstų. Didelis pasirinkimas parduotuvių lentynose nesustabdo tikrų gurmanų, kurie namuose gamina saldumą. Tačiau produktas ne visada pasirodo „kaip parduotuvėje“. Paslaptis slypi skanėsto grūdinime

Viduržemio jūros virtuvės patiekalų beveik neįmanoma įsivaizduoti be daržovių. Daugelis patiekalų gaminami iš pomidorų, paprikos, baklažanų ir kt. Tarp šio didžiulio daržovių sąrašo galite rasti ir gana retą ir beveik nežinomą rūšį - okrą. Kaip ruošiama ši egzotiška daržovė?

Daugelis žmonių mėgsta gaminti įvairius patiekalus iš raiščių: (širdį, inkstus, kepenis, liežuvį, plaučius, tešmenis, smegenis). Bet norint juos paruošti skaniai, būtina atlikti teisingą perdirbimą. Gyvūnų vidaus organai, tokie kaip kepenys, širdis, inkstai, plaučiai, smegenys, liežuvis, tešmuo, kruopščiai apdorojami, kol iš jų paruošiame neįprastą ir skanų patiekalą

Raugindama kopūstus, kiekviena šeimininkė naudoja savo patikrintą receptą, pagal kurį druskos ir daržovių proporcijos labiausiai tinka jos šeimai pagal skonį. Tačiau net ir neturėdami patirties sūdydami kopūstus, galite fermentuoti produktą labai skaniai, tereikia paimti vidutinį druskos ir kopūstų santykį

Sriuba su raudona žuvimi pasirodo labai skani ir aromatinga. Tai puikus pasirinkimas sočiam patiekalui. Žuvis yra labai naudinga, kiek įmanoma išsaugomos visos jos savybės. Tai būtina - raudonos žuvies filė 300 g; - svogūnas 1 vnt