Geriausi receptai 2024, Lapkritis

Iškepti tikrą biskvitą nėra lengva užduotis. Tam reikės ir patirties, ir įgūdžių, ir svarbiausia - didelio noro mokytis. Tačiau tešlos gaminimas yra tik pusė mūšio. Paruoštus pyragus vis tiek reikia tolygiai padalyti sluoksniui ir papuošti. Kad nepriekaištingai supjaustytumėte sausainį, reikia geros priemonės ir šiek tiek kantrybės

Silkė yra vienas mėgstamiausių Rusijos žmonių užkandžių. Nesvarbu, kiek marinuotų agurkų yra ant stalo, ant jo galite rasti silkių. Bet atrodo kiek nepastebimai. Norėdami suteikti jai šventinę, elegantišką išvaizdą, turite pasinaudoti kai kuriomis gudrybėmis, būtent papuošti

Laimei, gyvenime yra daugybė švenčių, kurių proga ruošiame pietus ir vakarienes, padengiame stalą. Paprastomis dienomis mes taip pat susėdame prie stalo su savo šeima, draugais ir artimaisiais. Prie stalo mes kalbamės, susipažįstame, juokiamės, dalinamės naujienomis ir daug kuo kitu

Pyragas yra įprastas patiekalas ant šventinio stalo. Šeimininkės yra kūrybiškos savo dizainu. Tortas dekoruotas uogomis ir vaisiais, glazūruotas arba pagamintas iš želė. Ir ant torto galite padaryti užrašą, atitinkantį iškilmingą progą. Išbandykite, jums tikrai pasiseks

Beveik nė vienas valgis neapsieina be duonos. Jie padeda jį ant stalo, kai surengia šventinę vakarienę, atneša kepalą jaunavedžiams, vaišina brangius svečius. Geri savininkai žino, kaip teisingai supjaustyti duoną, kad ji nesugestų, jei ji labai šviežia, patiekite ją ant stalo ir laikykitės etiketo taisyklių

Pastaraisiais metais japonų virtuvė tapo neatsiejama mūsų gyvenimo dalimi. Pagrindinėse gatvėse gausu japoniškų restoranų, suši galima užsisakyti pristatyti į namus ar biurą, o kai kurie meistrai išmoko patys gaminti suktinukus. Tai gana paprasta, pagrindinis sunkumas yra tai, kaip vynioti ritinį taip, kad jis netrupėtų ateityje, ir patogu jį paimti su lazdelėmis ir panardinti į padažą

Gražiai patiektas stalas sukuria ypatingą nuotaiką. Ir nesvarbu, ar gaminsite prabangius patiekalus, ar apsiribosite vaisiais ir vynu, svarbiausia, kad būtų malonu sėdėti prie stalo, laisvai kalbėtis. Jei planuojate romantišką vakarienę su savo mylimuoju, turite sukurti tinkamą atmosferą

Tortas atrodo daug patrauklesnis ir patrauklesnis, jei jis yra gražiai dekoruotas. Jį galima tepti grietinėle, apibarstyti cukatais, riešutais, draže, vaisiais, marcipanu ir pan. Jūsų fantazija ir skonis parodys, kaip tai padaryti. Medaus pyrago puošmena rodo save

Tik iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad be kamščiatraukio kamštį iš butelio išimti yra labai sunku. Priešingai. Jau išrasti keli įdomūs metodai, kurie stebina savo paprastumu ir efektyvumu. Su jų pagalba bet kurioje situacijoje galite bet kada atidaryti vyno butelį be kamščiatraukio

Sūrio pyragas - tai iš varškės arba grietinėlės sūrio pagamintas suflė, kurio pagrindas yra susmulkinti sausainiai, trapios tešlos arba sausainių tešla. Šis lengvas pyragas pats savaime yra skanus, o jei parodysite fantaziją ir papuošite, tada patiekalas bus tik šventė akims

Įprasta išgerti atvirą vyną iš karto, neišeinant iš kitos dienos. Bet gėrimą galima lengvai išgelbėti nuo sugadinimo ir laikyti ilgesnį laiką, vėl užkimšus butelį kamščiu. Tiesa, tai ne visada lengva, nes kamščio pagrindas (jei jis pagamintas iš kamštienos) pasirodo platesnis nei butelio kaklelis

Ne vienas šventinis stalas neapsieina be šaltų mėsos gabalų. Tai patenkina, gražu, skanu ir lengva. Bet ne visada. Daugelis namų šeimininkių susiduria su pusiau rūkytų, rūkytų ir džiovintų dešrų odos pašalinimo problema. Štai keletas paprastų patarimų, kaip lengviau nulupti dešrą

Po kelių dienų ateis laukiamiausia metų šventė - Naujieji metai. Tai atneš daug laimės, sėkmės ir meilės. Ateinančių metų simbolis bus Geltonasis žemės šuo. Kas turėtų būti ant Naujųjų metų stalo 2018 m., Kad nuramintų šį gyvūną? Norėdami nuraminti šį labai juokingą gyvūną, pirmiausia turite papuošti stalą

Gražus patiekimas suteikia apetišką išvaizdą net paprasčiausiems patiekalams, o dar rafinuotesniems patiekalams reikia tinkamo papuošimo. Ir vaisiai nėra išimtis. Yra daugybė būdų, kaip gražiai juos sutvarkyti ant patiekalo, tačiau yra kelios bendros taisyklės

Iškepta antis yra puikus patiekalas šventiniam stalui. Naminiai paukščiai gali būti patiekiami sveiki, įdaryti įvairiausiais įdarais arba dalimis dedami į lėkštes, kaip tai daroma restorane. Kad ir kurį variantą pasirinktumėte, svarbiausia yra skaniai paskrudinti antį, pasirinkti jai tinkamą garnyrą ir, žinoma, patiekalą gražiai papuošti

Vaikams patinka viskas, kas šviesu, jie viskuo mato ką nors juokingo, dažnai tęsia žaidimą net valgio metu. Žinoma, žaisti ir linksmintis prie stalo yra neteisinga, tačiau kartais būtų malonu nudžiuginti vaikus, kad pakeltų apetitą. Kiekviena mama gali išmokti iš nepaprastų patiekalų gaminti nepaprastus šedevrus, svarbiausia suteikti laisvę savo vaizduotei ir grįžti į vaikystę

Kaip gausu įvairių patiekalų šventinis stalas! Ypatingą vietą ant šio stalo užima aspic. Net pats paprasčiausias drebučiai dėl savo neįprastos formos atrodo kaip tikras meno kūrinys. Jei tinkamai dekoruosite, galėsite paversti jį tikru kulinarijos šedevru

Ateinantys metai pagal Rytų kalendorių yra šuns metai. 2018 metų simbolis Geltonasis žemės šuo labai mėgsta mėsą ir nemėgsta žuvies, todėl ant stalo kaip pagrindinį patiekalą rekomenduojama dėti mėsą. Žuvies ir jūros gėrybių centrą geriausia rezervuoti kitai progai, pavyzdžiui, šventinei puotai Tigro metais

Pyrago dekoravimui labai lengva pasigaminti ryškią gražią želę. Ir jei jūs taip pat šiek tiek fantazuojate, tada desertas bus bet kurio stalo puošmena. Saldūs patiekalai gaminami iš vaisių, uogų, sulčių, pieno produktų. Kietėjusią masę galite supilti net į rožių žiedlapius ar rugiagėlių žiedus

„Julien“yra tradicinis prancūziškas patiekalas, gaminamas iš grybų. Bet jei norite paįvairinti savo atostogų stalą, taip pat galite pasigaminti julienne iš krevečių. Tai būtina Šviežios šaldytos krevetės - 1,5 kilogramo

Žuvis yra vertingas ir nepakeičiamas maisto produktas. Maistinių medžiagų kiekis kai kuriais atvejais yra didesnis nei mėsos ir pieno produktuose. Žuvyje yra didelis kalcio ir fosforo kiekis, o polinesočiųjų riebalų rūgščių (omega 3) buvimas sumažina cholesterolio kiekį kraujyje

Gatavo patiekalo skonis priklauso ne tik nuo produktų kokybės, bet ir nuo jų apdorojimo būdo. Profesionalūs virėjai žino, kuriuos maisto produktus geriausia supjaustyti griežinėliais, pleištais ar kubeliais. Skiltelės yra plokščias kažko gabalas

Papuošti salotas galima labai paprastai. Jei supjaustote salotas, tai neturėtų ilgai užtrukti jų papuošimas. Nuostabu, kaip paprasčiausias papuošimas keičia tiek patiekalo išvaizdą, tiek jūsų nuotaiką. Tai būtina aštrus peilis, pomidorai, agurkai, ridikai, citrusiniai vaisiai, žolelės

Įdaryti lydekos yra skanus brangus patiekalas, kuris yra neatsiejama šventinio stalo dalis. Rusijoje buvo įprasta kimšti lydekas vestuvėms ir kitoms didelėms šventėms. Nurodymai 1 žingsnis Bene paprasčiausias būdas papuošti įdarytą lydeką yra papuošti ją majonezu

Subtilus ir skanus Napoleono pyragas yra žinomas visiems. Galbūt nėra žmogaus, kuris nebūtų išbandęs šio deserto. Yra daug tešlos ir pyragų kremų receptų. Tačiau yra šio saldumo būdingų bruožų: sluoksniuotos tešlos naudojimas ir sluoksniavimas

Raudonajai žuviai priklauso visa lašišų šeima - chum lašiša, upėtakis, lašiša, lašiša, sokejė ir kt. Virta pagal skirtingus receptus, ši žuvis gali būti ir savarankiškas patiekalas, ir puikus užkandis. Pagrindinis dalykas šiuo atveju yra ne tik skaniai gaminti, bet ir gražiai patiekti

Bet kuris, net paprasčiausias patiekalas atrodys apetiškiau, jei jis bus dekoruotas daržovių gėlėmis. Įvairiaspalvės daržovės savaime sukuria šventinę nuotaiką, o jei iš jų iškirpsite dailias gėles, puošnius lapus, tuomet jūsų patiekalas tikrai taps šedevru

Slapukai, o juo labiau naminiai sausainiai, savaime yra stalo puošmena, net jei jie tiesiog iškirpti įprastų apskritimų, žvaigždžių ar trikampių pavidalu. Bet jei papuošite jį grakščiai ir raštuotai, tada šis patiekalas akimirksniu taps tikru šventiniu saldumu

Įgudusios šeimininkės dažnai galvoja apie gražių ir originalių salotų paruošimą, kurias gan sunku suteikti stačiakampę, kvadratinę ar apvalią formą. Norėdami pasiekti pageidaujamą salotų konfigūraciją, turite naudoti turimus įrankius įprastos dėžutės, plastikinio butelio ar konservuotų skardinių pavidalu

Bet kokia dekoracija suteiks tortui išbaigtą išvaizdą. Naudodami paprastą šokolado plytelę ir įvairius priedus, galite greitai pasigaminti skanių ir įvairių drabužių saldžiam malonumui. Viskas priklauso nuo jūsų įgūdžių ir turimo laiko. Tai būtina Šokolado drožlės arba drožlės:

Pyragai yra skanėstas, kurį daugelis žmonių ruošia beveik bet kokiai progai. Jei dažnai kepate pyragus ir dekoracijas iš įvairių kremų, jums atsibodo, tada pabandykite papuošti desertą vaisiais, pavyzdžiui, bananais. Yra keli būdai, kuriais galite papuošti savo pyragą bananais

Taurių pasirinkimas ir išdėstymas patiekiant priklauso nuo tariamų patiekiamų gėrimų asortimento. Pagrindinis įstatymas yra tas, kad kuo didesnė taurė, tuo mažiau pilstomo gėrimo laipsnių turėtų būti. Yra tam tikros taisyklės, padedančios greitai sutvarkyti akinius dengiant stalą

Savitarnos registratūra yra lengviausias ir prieinamiausias būdas surengti šventę dideliam skaičiui svečių. Su juo labai lengva sukurti šventinę gausą už mažas finansines išlaidas ir suteikti renginiui ramią ir lengvą atmosferą. Tai būtina - staltiesės

Atostogų metu norite palepinti savo šeimą ir paruošti specialius patiekalus. Daugelis žmonių perka raudonuosius ikrus - nuo sovietmečio prašmatnaus šventinio stalo simbolį. Yra keli būdai patiekti šį skanėstą ant stalo. Tai būtina Sumuštiniams:

Žalsvai geltonos spalvos citrusinių vaisių milžinė „Pomelo“vis labiau populiarėja tarp mūsų piliečių, savo skoniu nenusileidžianti tokiems vaisiams kaip apelsinas ir greipfrutas. Valymas neužtruks per ilgai ir nebus vargo. Viskas yra daug paprasčiau, nei gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio, nes pjaustyti pomelą nėra sunkiau nei apelsiną

Silkė po kailiu - mėgstama daugelio. Tiek darbo dieną, tiek atostogų metu jis visada tinka ant stalo. Bet atostogų metu noriu, kad stalas būtų elegantiškas, papuoštų paruoštus patiekalus. Šiek tiek kantrybės, o ant jūsų stalo bus tikras kulinarinis šedevras

Šventinis stalas yra puiki proga kiekvienai šeimininkei parodyti savo kūrybiškumą. Ir esmė ne ta, kad šventei galima paruošti ką nors neįprasto. Net ir įprastas patiekalas atrodys tūkstantį kartų skanesnis, jei jis bus gražiai dekoruotas. Ypač smagu papuošti kepinius, paverčiant įprastą parduotuvėje parduodamą tortą į kažką fantastiško

Servetėlių žiedai yra svarbus stalo serviravimo atributas. Pirmą kartą į valgymo etiketą jie buvo supažindinti dar viduramžiais, kai puotos truko ne vieną dieną, o svečiams buvo įteikta tik viena servetėlė. Tada žmonės pradėjo dėti žiedus, kad nesupainiotų servetėlės su kažkieno

Oficialūs renginiai reiškia stalo dengimą pagal visas etiketo taisykles. Jei jis turėtų patiekti žuvies patiekalus, ant stalo turėtų būti specialios žuvų šakutės. Jie naudojami taip pat, kaip ir įprastos šakės, tačiau atrodo šiek tiek kitaip nei tradiciniai stalo įrankiai

Neabejotina, kad raudoni ikrai neliks nepastebėti ant šventinio stalo. Bet jūs tiesiog turite šiek tiek pabandyti, o tai virs tikra puošmena, nudžiugins ir sukurs šventės atmosferą. Tai būtina - skrudinta duona; - tartletai

Garbės svečias, kuris puošia bet kokias šventes. Produktas, be kurio neapsieina be pusryčių daugelyje šeimų. Gelbėtojas tuo atveju, jei jis išsisuks šaldytuve. Apie ką tai? Žinoma, kaip jau tikriausiai supratote, apie dešrą. Beje, ar mokate pjaustyti dešrą?

Norėdami salotas patiekti originaliai, galite pasigaminti sūrio krepšelių. Pasirodo, jie yra subtilūs, elegantiški, neįprastos formos. Tokie krepšeliai tinka bet kokioms salotoms, svarbu, kad įdaras būtų derinamas su sūriu, nes krepšeliai taip pat yra valgomi

Puikus receptas tuo atveju, jei šaldytuve turite papildomą kriaušę! Tai būtina Testui: - 150 g miltų; - 80 g šalto sviesto; - kiaušinis; - žiupsnelis druskos. Sūrio kremui: - 120 g pastinio kremo; - 1 valgomasis šaukštas

Sūrio krepšelio salotos pasirodo labai įdomios. Sūrio, obuolių ir česnako derinys jus maloniai nustebins. Ir dėka patiekimo sūrio krepšelyje, šios salotos taps bet kokios šventės puošmena! Tai būtina Mums reikės: 1. kietasis sūris - 200 gramų

Nustebinkite savo svečius originaliomis salotomis, patiekiamomis iš parmezano sūrio krepšelių. Toks patiekalas tikrai neliks nepastebėtas. Tai būtina - parmezano sūris - 150 gr .; - vištienos filė - 100 gr .; - marinuoti grybai - 200 gr

Bet koks kiaulienos patiekalas bus skanus, jei mėsa bus tinkamai paruošta. Tačiau net ir skaniausiam patiekalui gali trūkti tam tikros apdailos pastabos. Tokia pastaba gali būti įvairūs padažai, kurie suteikia mėsai papildomą skonį. Kiaulienos pieno padažas Paimkite vieną vidutinio dydžio svogūną ir supjaustykite jį pusžiedžiais

Šokoladinio pyrago receptas, kuris nustebins tuo, kad jis gaminamas visiškai be miltų. Tai būtina Norėdami jį paruošti, jums reikės: • Kiaušiniai-6 vnt; • Cukrus-150gr. • Kakava-50gr. • Kremas-20% 200gr. • Šokoladas 75% -2 plytelės

Skanių salotų, apjungiančių unikalų obuolių, česnako ir puikaus sūrio skonį, receptas bei dailus mažas krepšelis suteiks salotoms nepakartojamą išvaizdą. Tai būtina - 200 gramų kietojo sūrio; - Vienas obuolys; - vienas arbatinis šaukštelis druskos

Bet koks patiekalas taps tikru kulinarijos meno kūriniu, jei bus gražiai dekoruotas. Šventinius patiekalus galite papuošti daržovėmis, žolelėmis, želė kubeliais, vaisiais. Tam pakanka duoti laisvę fantazijai ir šiek tiek pasistengti. Nurodymai 1 žingsnis Virtą žuvį papuoškite plonais citrinos griežinėliais, morkomis supjaustytomis žvaigždutėmis ir rombais bei petražolių šakelėmis

Labai įdomus patiekalo patiekimo būdas yra krepšeliuose, pagamintuose iš parmezano sūrio. Jei taip nėra, galite pabandyti jį pagaminti iš kito sūrio. Tai būtina • parmezanas arba kitas sūris - 150 g • vištienos filė - 200 g • marinuoti grybai (geriau tinka medaus grybai) - 200 g • mažas svogūnas • sojos padažas - apie 150 g • majonezas Naudojamas dekoravimui:

Ne be reikalo granatas pavadino brangųjį akmenį. Granatų sultyse yra nemažas kiekis vitamino C, jis yra būtinas profilaktikai ir gydant mažakraujystę. Parduotuvių lentynose galite rasti didelį gėrimų pasirinkimą pagal granatų sultis. Tačiau sveikiau ir maloniau vartoti šį neįprastą vaisių šviežią

Kai norite gerai pasiruošti svečių atvykimui, bet laiko liko nedaug! Kai tikrai norite padaryti stalą ryškų ir įdomų, kai atrodo, kad nėra ko nustebinti, nenusiminkite, pateikiame paprastų ir skanių jūsų stalo dekoracijų pasirinkimą. Tai būtina Įvairūs vaisiai, žolelės, gražūs patiekalai, taip pat kai kuriais atvejais dekoratyviniai elementai ir šiek tiek vaizduotės

Gerame patiekale svarbu viskas: produktų derinys, ingredientų kokybė ir kiekis ir, žinoma, gražus, neįprastas pateikimas. Visiems pažįstamas salotas „Silkė po kailiu“galite įdėti į šventinį stalą ritinio pavidalu. Toks patiekimas leidžia nedelsiant supjaustyti porcijomis, gražiai išdėstyti ir nustebinti svečius ar šeimos narius

Skanūs ir juokingi sniego seniai sukurs šventinę nuotaiką ir papuoš Naujųjų metų stalą, o juos paruošti užtruks dešimt minučių. Tai būtina 10 sniego senių: - 10 didelių braškių; - varškės sūris (maskarponė arba rikota) - 100 g

Suktinukai arba suši - japonų nacionalinė virtuvė. Gatavi ritinėliai atrodo kaip trumpi, stori cilindrai, susidedantys iš žalių džiovintų keptų jūros dumblių (nori), ryžių ir įdaro (žuvies ir kitų jūros gėrybių) lapų. Tradiciškai šiame patiekale jūros gėrybės naudojamos žalios, tačiau Europoje ir Rusijoje jos yra perdirbamos:

Silkė po kailiu yra salotos, be kurių praktiškai nevyksta jokios šventės, todėl norint suteikti stalui šventinę išvaizdą, labai svarbu mokėti šį patiekalą gražiai ir originaliai papuošti. Yra daugybė galimybių dekoruoti šias salotas, pavyzdžiui, pačias salotas galite įdėti į negilų apvalų arba ovalų salotų dubenį ir papuošti patiekalą žuvies pavidalu

Kai žiema už lango užlieja pūgą, o namuose gražiai pakabinti žaislai, jie kvepia eglute ir mandarinais, ateina Naujieji metai! Iki jo atsiradimo lieka vis mažiau laiko. Vis dažniau pagalvojame apie originalias Naujųjų metų stalo ir interjero dekoracijas

Prie šventinio stalo patiekiami sumuštiniai turi būti gražiai dekoruoti. Kasdieniai sumuštiniai atrodys apetiškiau, jei jūsų vaizduotė ir žinios apie kai kurias kulinarijos taisykles dalyvaus gaminimo procese. Tai būtina - duonos gaminiai

Želė yra skanus mažo kaloringumo desertas, kurį išrado prancūzai. Jis gaminamas iš virtų vaisių ir uogų, pridedant želatinos. Atvėsusi želė sukietėja ir įgauna želatinę formą. Pagrindinė virėjo užduotis yra pasiekti sodrią, ryškią želė spalvą su skaidriu pagrindu

„Jellied“yra skanus ir gražus patiekalas, kuris, tinkamai dekoruotas, ant jūsų stalo gali atrodyti kaip tikras meno kūrinys. Aspic gaminamas iš liežuvio, vištienos, žuvies, daržovių ir krevečių. Tačiau kuriant šį šedevrą gali tikti viskas - nuo klasikinių šviežių žolelių iki netradicinių avokadų ar ananasų figūrėlių

Rengdami vaikų šventę, visada turėtumėte nepamiršti, kad patiekalų pasirinkimas ir patiekimas jai turėtų būti kitoks nei suaugusiems. Pirma, patiekalai turi būti spalvingi ir įdomūs; be to, jie turėtų būti naudingi ir nesunkiai virškinami

Mango gali būti vadinamas tikru tropinių vaisių karaliumi. Šalyse, kuriose vyrauja šiltas atogrąžų ir subtropikų klimatas, mangai auginami beveik kiekviename sode, kaip ir mes auginame obuolius ar vyšnias. Indai mango vaisius pradėjo valgyti prieš daugelį tūkstantmečių

Skanus šventei paruoštas pyragas yra gera dovana. Papuošimas padės padaryti jį teminiu. Norėdami tai padaryti, galite naudoti marcipaną, kuris yra elastinga pasta, pagaminta iš cukraus pudros ir tarkuotų migdolų. Iš jo galite iškirpti plokščius dekoravimo elementus su formomis arba lipdyti tūrines figūras

Pasidalinti tortu yra užduotis iš serijos: „Mes pasidalijome apelsinu, mūsų yra daug, bet jis vienas“. Ypač jei prie stalo yra vaikų. Kažkas gaus mažiau gabalo, o kažkas - per sunkus. Turintys smaližių gali labai įsižeisti. Todėl torto padalijimas vienodai į 8 žmones yra garbingas ir atsakingas darbas, ir jis turi būti atliekamas teisingai ir sąžiningai

Svogūnai yra viena iš populiariausių daržovių, kurias namų šeimininkės naudoja gamindamos tam tikrus patiekalus. Bet kaip jis supjaustomas, priklauso ne tik nuo išvaizdos, bet ir nuo paruošto patiekalo skonio. Nurodymai 1 žingsnis Svogūnams pjaustyti reikės aštraus daržovių peilio

Du šampano buteliai jaunavedžiams jau seniai tapo tradicija: vienas turėtų būti atidarytas per pirmąsias vestuvių metines, antrasis - gimus pirmam vaikui. Ar bus išgertas putojantis skystis, o konteineris - šiukšliadėžėje? Žinoma, ne, jei vestuvių dieną svečiai jauniesiems dovanoja originalius dekoruotus butelius

Teisingas stalo padengimas vakarienei yra veikla, kuriai nereikia specialių įgūdžių. To galite išmokyti net vaiką, o jis mielai taps jūsų pagalbininku patiekiant šventinius patiekalus. Tai būtina - staltiesė; - medžiaginės servetėlės

Patiekalai patiekiami ant šventinio stalo gražiai dekoruoti ir gerai įkaitinti, arba atvirkščiai - atšaldyti. Šalti užkandžiai ir salotos dedami ant stalo dar prieš prasidedant vaišėms. Karšti patiekalai prieš patiekiant pašildomi, juos patariama patiekti uždarytoje talpykloje

Galbūt ne vienas Naujųjų metų stalas neapsieina be sūrio ar dešros pjaustymo. Tad kodėl nepaįvairinus šio patiekalo ir nepadarius jo kaip gražaus sūrio medžio? Be to, tai daroma per 10 minučių. Tai būtina - agurkas (tiksliau - apskritimas iš jo, pagrindui), vietoj agurko galite paimti pusę žalio obuolio

„Aspic“yra tradicinis rusiškas patiekalas, puikiai tinkantis beveik prie bet kurio šventinio stalo. Netradiciškai dekoruotas patiekalas atrodys nepamirštamas, iškilmingas ir sukurs ypatingą nuotaiką. Tai būtina Drebučių mėsai „Šventinė kiaulė“:

Net tokios paprastos užkandžių salotos kaip vinigretė gali paįvairinti jūsų šventinį stalą, jei prie jo kaip papildomų ingredientų pridėsite virtos arba rūkytos mėsos, sūdytos žuvies, grybų, pupelių, taip pat papuoškite ją virtų kiaušinių ar daržovių raižiniais

Šiandien drožybos menas perėjo nuo įprastų medžiagų - medžio, molio, metalo, prie valgomųjų - daržovių ir vaisių. Subtilus ir sumanus valgomų gaminių drožinėjimas vadinamas drožiniu, ir šis menas sulaukia vis daugiau pasekėjų visame pasaulyje

Šventinis stalas atrodys labai elegantiškai, jei jis bus papuoštas šviežiomis gėlėmis. Bet gėlių kompozicijos neturėtų sukelti diskomforto svečiams, sėdintiems prie stalo, todėl geriau juos įdėti į žemas vazas arba specialias mažas vazas - šalia kiekvieno prietaiso

Gražus stalo serviravimas gali ne tik pabrėžti šventės akimirkos iškilmingumą, bet ir padės nudžiuginti net ir įprastą dieną. Servetėlės, poliruoti stalo įrankiai, putojantis stiklas - visa tai, žinoma, padės sukurti ypatingą atmosferą, tačiau pagrindinė stalo puošmena bus indai

Visų pirma, Naujųjų metų stalas turėtų būti iškilmingas ir iškilmingas, kurį galima suteikti gražių daržovių ir vaisių griežinėlių pagalba. Daržovių mišinys Norėdami papuošti Naujųjų metų stalą originaliais daržovių griežinėliais, turite supjaustyti salierus, morkas, raudonas ir geltonas paprikas storomis juostelėmis, taip pat virti vyšnių pomidorus ir alyvuoges

Ilgą laiką vaisių ir daržovių gabalai buvo laikomi neatsiejama šventinio ir kasdienio stalo dalimi. Juk tai desertas, užkandis vynams ir lengvas pietų užkandis. Tai būtina - daržovės ir vaisiai; - patiekalas; - aštrus peilis (arba smulkintuvas)

Kepenų pyragas yra skanus delikatesas, kurį namų šeimininkės mėgsta ruošti tiek jaukiai šeimos vakarienei, tiek svečiams, kuriuos tikrai reikia nustebinti savo kulinariniais malonumais. Tačiau gurmanai vertina ne tik skonį, bet ir išvaizdos patrauklumą - todėl norite, kad patiekalas „paprašytų savęs“lėkštėje

Šis taurus saldus gėrimas su lengva pelyno užuomina turi daug gerbėjų visame pasaulyje. Martini taurė taps bet kokio vakarėlio, romantiško vakaro ar tiesiog šeimos šventės puošmena. Jo išskirtinis aromatas ir subtilus skonis bus puikus draugiško pokalbio papildymas

Natūralios maisto spalvos gaminant maistą yra daržovės, vaisiai, uogos, žolelės ir prieskoniai. Norėdami sukurti tam tikrą ryžių spalvą ir spalvą, kai ryžiai yra pusiau virti, naudojami dažikliai. Iš uogų, daržovių ir vaisių paprastai naudojamos šviežios sultys arba produktai labai smulkiai supjaustomi

Įspūdinga išvaizda yra raktas į konkretaus patiekalo populiarumą. Kava nėra išimtis. Rafinuota, neįprasta kavos puodelio išvaizda svečius ploja su malonumu ir prideda nemažą balų skaičių prie gėrimo įvertinimo. Kaip papuošti kavą? Tai būtina - kava

Juodieji ikrai iš eršketų žuvų yra maistingas, vertingas gurmaniškas produktas. Jame yra didelis kiekis pilnaverčių baltymų, riebalų ir vitaminų. Kalbant apie kalorijų kiekį, juodieji ikrai lenkia mėsą, pieną ir yra rekomenduojami tiems, kuriems reikia sustiprintos mitybos

Tinkamai patiektas stalas yra labai svarbus priėmimuose ir šventėse. Ne mažiau svarbus patiekalų, užkandžių ir gabalų dizainas. Dešra ir sūris yra būtini kiekvienos iškilmingos vakarienės metu. Teisingai papuoštos sūrio ir mėsos lėkštės suteiks rafinuotumo stalui

Saldumynai yra mėgstamiausias žmonijos skanėstas. O tarp saldumynų pyragai yra ypač populiarūs. Pagal kokį principą žmonės renkasi tortą, dėl ko jie nori paragauti gardaus kąsnio? Žinoma, kulinarinio šedevro pasirodymas. Tai būtina Šokolado glazūra:

Mango yra vienas iš aromatingiausių, skaniausių ir sultingiausių tropinių vaisių, kilusių iš Indijos. Indai mangų vaisius vartoja daugiau nei 4000 metų, o šie egzotiniai vaisiai neseniai pasirodė mūsų parduotuvėse. Iš viso yra virš 35 skirtingų mangų veislių, kurios skiriasi tiek dydžiu, tiek spalva

Tradiciškai šokolado pyragas dekoruojamas vaisiais, glazūruotais šokoladu ar grietinėle. Pastaruoju metu šiems tikslams vis dažniau naudojamas vadinamasis „konditerinis veliūras“- lengva suspensija, purškiama iš purškiamojo butelio. Jis suteikia pyragams ir kepiniams išbaigtą ir labai apetišką išvaizdą, tačiau nerekomenduojamas, jei pyragą valgo vaikai iki 3 metų

Atostogos yra ilgai lauktas draugų susitikimas, bendravimo su artimaisiais džiaugsmas ir … teisingas stalo serviravimas. Gera šeimininkė nepilsi šampano į viskio taures, tačiau ne visi žino, kad yra taurių, skirtų specialiai kokteiliui „Margarita“, Burgundijos vynui ir Bordo, konjakui ir kitiems gėrimams

Iš didelių braškių galite pasigaminti ne tik atskirų rožių, bet ir tikrų puokščių. Originalūs produktai pradžiugins bet kokio amžiaus uogų mėgėjus. Tai būtina - Braškių - peilis Nurodymai 1 žingsnis Pasirinkite didžiausią braškę ir į uogų pagrindą įkiškite ilgus dekoratyvinius iešmus

Citrina yra unikalus vaisius, kuriame yra daug maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų. Išmintingi jogai kasdien maitina savo kūną ir sielą citrinos sultimis, nes manoma, kad citrinos sultys ramina ir palaiko žmogaus psichologinę pusiausvyrą

Sumuštinis yra labiausiai paplitęs, greitai ir lengvai paruošiamas užkandis. Nėra tokio žmogaus, kuris jų neišbandytų. Virti sumuštiniai padeda atvykus svečiams ir kai nepakanka laiko paruošti kitą maistą. Jie turėtų būti gražiai dekoruoti ir patiekti prie stalo

Įdaryti pipirai yra labai maistingi ir nepaprastai skanūs. Tik dabar kai kurioms šeimininkėms kyla klausimas, kaip geriausia patiekti pipirus ant stalo, kad jie būtų gražūs ir malonūs šeimos nariams ir svečiams. Nurodymai 1 žingsnis Kadangi įdarytos paprikos savaime yra visavertis patiekalas, daugelis mano, kad joms nereikia garnyro ar salotų

Pavasaris yra puikus laikas, kai viskas tiesiogine ir perkeltine prasme žydi. Niujorko mados savaitės metu šio sezono gėlių tendenciją pabrėžė daugybė garsių mados kūrėjų. Šiandien ši tendencija atsispindi ne tik drabužiuose, gatvių ir pastatų apdailoje, bet ir namų aplinkoje - lempų gaubtai, indai, kilimai dekoruoti gražiais gėlių motyvais

Lašiša, ypač sūdyta, tradiciškai yra šventinio stalo puošmena. Todėl pjaustydami lašišą, sumuštinius ar bet kokį kitą patiekalą iš šios žuvies atrodysite dar labiau viliojančiai ir apetiškai, jei juos papuošite. Nurodymai 1 žingsnis Sūdyti lašišos sumuštiniai Juos ruošdami galite naudoti:

Sūris yra išskirtinai sveikas, skanus, nuostabiai įvairus produktas. Tūkstančius metų sūrio gamintojai savo skonį pasiekė visiško tobulumo. Tačiau aukščiausios kokybės sūriui reikia specialaus tvarkymo. Yra keletas rūšių sūrių, ir kiekvienam iš jų yra tam tikros šimtmečius sukurtos pjaustymo ir patiekimo taisyklės

Nuo vaikystės pažįstami apelsinai nebėra laikomi egzotiškais vaisiais ant šventinio stalo, tačiau nė viena vaisių lėkštė neapsieina be jų. Papuoškite vaisių skanėstą gražiai supjaustytais ryškiai oranžiniais griežinėliais! Nurodymai 1 žingsnis Apelsinas yra minkštas citrusinis vaisius

Ledai iš nenaudojamo skanėsto gali tapti sveiku desertu, jei protingai ir išradingai priartėsite prie jo puošybos. Gamtoje yra daugybė ryškių spalvų, kurios gali pakeisti bet kurį cheminį ingredientą. Nurodymai 1 žingsnis Riešutai Pušų riešutai, graikiniai riešutai ir migdolai yra klasikiniai ledų papuošimai

Bet kokie grūdėti ikrai ant duonos gabalo yra savaime šedevras ir puikiai atrodo. Tačiau labiau patyrusios šeimininkės yra tikros, kad to nepakanka. Kiekvienas ikrų sumuštinis turėtų būti tikras meno kūrinys. Ir tam pakanka grakščiai papuošti

Mes visi mėgstame šventes. Ir vienas iš pagrindinių jų atributų, žinoma, yra gražus šventinis stalas. Taigi pridėkime šventei šiek tiek ryškumo! Tai būtina Kūrybiškumas, kulinariniai įgūdžiai) Nurodymai 1 žingsnis Apskritai padalinkime stalo serviruotę į kelias pagrindines dalis, į kurias reikia atkreipti dėmesį:

Salotos, dekoruotos įvairiausiais būdais, yra neatsiejama bet kokio šventinio stalo dalis. Gražiai ir neįprastai dekoruotos salotos ypač aktualios namuose, kur yra maži vaikai. Neįmanoma įsivaizduoti stalo be dekoruotų salotų vaikų matinee, gimtadienio vakarėlyje ir kt

Šiandien vaisių drožyba yra vienas iš populiariausių būdų, kaip vaisių desertą paversti gražia ir originalia šventinio stalo puošmena. Įvaldyti tokio tipo kulinarinį meną yra gana lengva - jei turite fantazijos, kantrybės ir aštraus peilio. Oranžinė drožyba Norėdami iškirpti kvepiančią žvakidę iš apelsino, jums reikia vieno apelsino, įprasto ar specialaus peilio, žvakės, stiklinės ir sausos gvazdikėlės

Savo vaisių salotas galite papuošti įvairiais būdais. Dekoravimui tinka vaisiai, uogos, šokoladas, riešutai, plakta grietinėlė, mėtos. Be dekoratyvinių ingredientų, svečius gali nustebinti originali patiekalo patiekimo forma. Porcinės salotos Jei planavote iš anksto paruošti vaisių salotas ir jas išdėstyti į dubenėlius ar dubenėlius, tada kiekvienoje porcijoje taip pat turėtų būti papuošimai

Apelsinai malonūs akiai ir nuostabaus skonio. Tačiau juos valyti nėra labai malonu. Storoji žievelė nenori atsikratyti. Galų gale apelsinas nulupamas, tačiau tam reikia daug pastangų. Ir atrodo, kad jis toli gražu nėra toks skanus. Be to, eteriniai aliejai purškiasi įvairiomis kryptimis, ir tai taip pat gali būti itin nemalonu

Pavadinimas „Mimosa“slepia subtilias daugiasluoksnes žuvies salotas, kurias kiekviena šeimininkė gamina pagal savo receptą. Dviejų absoliučiai vienodų „mimozų“rasti nepavyksta, tačiau jos visos turi kažką bendro - net auksinį viršutinį kiaušinių trynių ar sūrio sluoksnį, kurio vis dar prašo kokia nors valgoma dekoracija

Kepta vištiena yra universalus patiekalas, kurį galima patiekti ant šventinio stalo arba sekmadienį. Tai bus tinkama švenčiant gimtadienį, Naujus metus, kovo 8 d. Tai būtina - keptas viščiukas; - krapų šakelės; - popierius - baltas arba spalvotas

Stalui papuošti nereikia servetėlių žiedų, vazų, žvakidžių, kurios jau tapo nuobodžios. Pabandykite atnaujinti interjerą kurdami „pasidaryk pats“dekoro elementus iš daržovių - paprikas, cukinijas, žaliųjų pupelių ankštis. Galite tęsti sąrašą, sugalvoti ir pagal analogiją pasigaminti ką nors savo, kas papuoštų stalą

Šventinis stalas turėtų skirtis nuo tradicinio, tačiau kaip tai padaryti, jei nėra laiko paruošti kompleksinių patiekalų? Yra keli būdai, ir vienas iš jų - patiekti svečiams patiekalą įvairių dešros ir sūrio gabalėlių kaip šaltą užkandį, juos įmantriai papuošus

Geras turtingas barštis, aksominė sriuba - bulvių košė, skaidrus sultinys su skrebučiais - visos šios ir daugelis kitų sriubų gali tapti „pagrindiniais“jūsų vakarienės herojais. Ir, žinoma, jiems reikės padoraus pristatymo. Čia yra nedaug taisyklių, kurias lengvai įsiminsite

Apie patiekalų patiekimą yra parašyta daugybė knygų, nes be bendrų stalo patiekimo taisyklių, kurių taip pat yra labai daug, yra ir užkandžių, mėsos, žuvies patiekalų, desertų, vynų patiekimo taisyklių … Tuo tarpu yra keletas labiausiai bendros patiekalų patiekimo taisyklės, kurios padės beveik bet kurioje situacijoje

Yra daugybė būdų, kaip sugadinti patiekalą. Tačiau kaip pataisyti situaciją, nedaugelis namų šeimininkių žino. Nurodymai 1 žingsnis Jei patiekalas per sūrus, į jį įpilkite 2 nuluptas bulves. Tada išmeskite juos. Bulvės linkusios „ištraukti“druską

Jei esate susipažinę su daržovių pjaustymo menu, patiekalo pavertimas meno kūriniu jums nebus problema. Vis dėlto fantazuodami svečius galite pamaloninti salotomis, dekoruotomis ne tokia sudėtinga technika. Tai būtina Pirmuoju būdu:

Žalumynai, daržovės, vaisiai, taip pat virti kiaušiniai, sūris ir net spalvotas sviestas yra geriausi sumuštinių dekoravimo pagalbininkai. Šis dekoravimas turėtų derėti su pagrindiniais ingredientais pagal skonį ir tuo pačiu kontrastuoti su jų spalva

Sūris gali būti naudojamas ne tik kaip įvairių patiekalų ir užkandžių komponentas, bet ir kaip nepriklausomas patiekalas sūrio plokštelės pavidalu. Yra žinoma, kad sūrio lėkštė turi būti formuojama pagal tam tikras taisykles. Tikri sūrio žinovai teigia, kad sūrio lėkštėje neturėtų būti dviejų ar trijų rūšių sūrio, bet daug daugiau

Meniu yra pirmas dalykas, kurį restorano lankytojas pamato atsisėdęs prie stalo. Gražus ir gerai suprojektuotas meniu pridės jūsų organizacijai glostančių atsiliepimų. Nurodymai 1 žingsnis Pasirinkite formatą. Ilgas ir siauras sąsiuvinis, brošiūra ar tvirta knyga, panaši į seną

Yra daugybė būdų, kaip papuošti šventinį stalą popierinėmis servetėlėmis. Vienas iš šių būdų yra pagaminti originalią puokštę. Šiuo atveju paprastos popierinės servetėlės atliks ne tik savo tiesioginę funkciją, bet ir papuoš šventinio stalo kompoziciją

Gimimas. Kokia tai šilta, džiugi ir graži šventė! Ją reikia švęsti jaukiai, jaukiai ir gražiai. Kaip papuošti savo kalėdinį stalą? Kas jame turėtų būti taip neįprasta ir įdomu? Menui papuošti stalą Kalėdoms yra daugiau nei pusantro tūkstančio metų, jis vis dar tobulėja, tuo pačiu kaupdamas patirtį, receptus, tradicijas

Kiekviena maisto rūšis turi savo pjaustymo taisykles; jos gali skirtis nuo patiekalo. Be to, taisyklėms įtakos turi regioninės gastronominės ypatybės. Visų pirma, vakarų kulinarijos praktikoje daržovės pjaustomos daug didesnės nei rytuose. Taip yra dėl dažniausiai naudojamų terminio apdorojimo būdų

Skani triušiena yra puiki alternatyva įprastai jautienai ir paukštienai. Triušis troškinamas, kepamas ir įdaromas, patiekiamas restoranuose ir šeimos vakarienių metu. Kad patiekalas atrodytų kuo įspūdingiau, patiekite jį su dešiniuoju garnyru ir pagalvokite apie tinkamą dekorą

Bulvės yra patiekalas, be kurio neapsieina joks stalas, nesvarbu, ar tai būtų kasdienis, ar šventinis. Įprastą dieną nedaugelis galvoja, kaip gražiai patiekti šį patiekalą, o atostogų metu yra atvirkščiai. Yra daugybė variantų, kaip gražiai ir originaliai patiekti bulves ant stalo, todėl prieš pradedant gaminti, svarbu nustatyti, kokia forma daržovė bus patiekta

Pusryčiai nėra tik įprastas valgis, tai tikra nedidelė šeimos šventė. Jūsų rytinis valgis atrodys skaniai ir stilingai, be to, jis jus nudžiugins, jei naudosite gražią paslaugą, švarią staltiesę ir teisingai išdėstysite daiktus. Rytiniai pusryčiai yra tradicija, galinti suvienyti ir suvienyti šeimą, todėl taip svarbu tinkamai patiekti stalą

Indai Naujųjų metų stalui turėtų būti ne tik skanūs, bet ir gražiai dekoruoti. Tam reikėtų skirti ypatingą dėmesį. Parodydami vaizduotę, išlaikysite šventinę nuotaiką ir patiekalus padarysite nepamirštamus šeimai ir svečiams. Nurodymai 1 žingsnis Papuošimui naudokite maisto produktus, kurie yra patiekalų dalis

Daugelis žmonių klaidingai mano, kad pusryčiai lovoje yra aristokratiška prabanga. Tuo tarpu jis gali būti puiki dienos pradžia. Juk praleidę šiek tiek laiko ir šiek tiek pasistengę, galite maloniai nustebinti savo sielos draugą. Tam nereikia jokių specialių išlaidų, reikia tik noro ir fantazijos

Šventinio stalo paruošimas yra atsakingas verslas, reikalaujantis laiko ir įgūdžių. Gražiai sulankstytos servetėlės yra vienas iš svarbiausių stalo serviravimo elementų. Jei planuojate priimti aukšto lygio priėmimą, tada geriau pasirinkti linines servetėles

Savitarnos stalas yra universalus sprendimas perpildytiems renginiams. Nemokama prieiga prie užkandžių, desertų ir karštų patiekalų leidžia patogiai priimti daugybę svečių. Maitinimo įmonės paprastai dalyvauja organizuojant savitarnos stalą, tačiau viską, ko jums reikia, galite pateikti patys

Šventinė puota dažniausiai labai stipriai veikia virškinimą, nes vyrauja sunkūs mėsos patiekalai, majonezu pagardintos salotos. Norėdami kažkaip iškrauti meniu, galite pridėti vaisių asortimentą prie stalo. Vaisių lėkštė yra gražus ir spalvingas šventinio stalo priedas

Salotos tartletuose - maži krepšeliai iš trapios tešlos, puikus būdas patiekti užkandžius prie šventinio stalo. Patiekalai pasirodo ryškūs ir originalūs, be to, patogu juos pasiimti rankomis, todėl tai yra geriausias savitarnos variantas. Norėdami kepti tartletus, jums reikės specialių skardinių, o tešlai imkite:

Cukinija yra nepretenzinga kultūra ir suteikia derlingą derlių. Bet ne tik dėl to jis yra populiarus. Tai puiki žaliava ruošiniams ir kasdieniams patiekalams, kurie gerokai paįvairina mitybą. Į troškinius, bulvių košę galite pridėti melionų, perdirbti juos atskirai ir su daržovėmis

Cukinijos laikomos viena iš dietinių daržovių, kurias galima virti kepant, verdant, skrudinant ar rauginant. Gaminimas orkaitėje yra geriausias terminio apdorojimo būdas, nes išsaugomi vertingi mikroelementai ir vitaminai. Cukinijų su malta mėsa receptą, jei pageidaujama, pradedanti šeimininkė gali lengvai įvaldyti

Skvošas yra viena iš moliūgų veislių, pasižyminti neįprasta dantyta forma. Šios daržovės taip pat kartais vadinamos patiekalais arba močiutės moliūgais. Patisonai yra geltoni, žali arba balti. Tai yra viena iš tų daržovių veislių, kurios neprinokusios pasižymi subtiliausiu, subtiliausiu skoniu

Varškės pyragas yra mėgstamiausias patiekalas nuo vaikystės. Kvapni, erdvi ir švelni varškės masė, kepama iki auksinės rudos spalvos. Tai ne tik maistingi ir skanūs pusryčiai, kurie energizuoja visą dieną, bet ir sveikas varškės desertas bei lengvas užkandis, kurį pamėgs visa jūsų šeima

„Zrazy“, kaip patiekalas, buvo žinomas nuo XIV a. Jie visada buvo populiarūs, ir per šimtmečius įvairių zrazo receptų rinkinys buvo nuolat pildomas. Dabar yra labai daug receptų. Pasilikime prie gana paprasto ir populiaraus recepto. Tai būtina Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

Tokie paprastiems žmonėms nesuprantami maisto gaminimo metodai, kaip skysto azoto poveikis, užšaldymas sausu ledu ir rotacinių garintuvų naudojimas, atrodo kosminiai, tačiau jie yra molekulinės virtuvės pagrindas. Gaminimo proceso virsmą menu galima saugiai priskirti tokiai šiuolaikinei tendencijai kaip molekulinė virtuvė

Vištiena majoneze yra gana paprastas patiekalas, kurį paruošti nereikia didelių išlaidų. Tuo pačiu metu skanėstas pasirodo labai skanus ir gali būti patiekiamas prie šventinio stalo. Bulvių košę geriausia patiekti kaip garnyrą. Tai būtina 1 vištiena arba vištienos filė 200 g majonezo 2-3 skiltelės česnako druska maltų juodųjų pipirų ir kitų prieskonių pagal skonį 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus Nurodymai 1 žingsnis

Cukinijos, keptos su malta mėsa, yra labai sultingas, aromatingas ir skanus patiekalas. Jis paruošiamas labai greitai, o rezultatas džiugins visą šeimą. Ingredientai maltai cukinijai gaminti: apie 0,5 kg cukinijos; 300 g sumaišyto faršo (geriausia kiauliena su jautiena lygiomis proporcijomis)

Kepimui idealiai tinka sultingos ir mažai kaloringos cukinijos. Juos galima įdaryti, kepti, užpilti padažu. Cukinijos dera su malta mėsa, prieskoniais, grietinėle. Indai paruošiami greitai, juos galima valgyti iškart kepant arba pašildyti mikrobangų krosnelėje, skoniui tai neturės įtakos

Kai kurie grybautojai nerenka kiaulių grybų, nes nežino, kaip juos pasiimti naudoti ateityje. Nepaisant mažo populiarumo, jie yra puiki bazė ruošiant įvairius užkandžius. Kad jų skonis netaptų nusivylimu, grybai turi būti tinkamai paruošti sūdymui

Kiaulių galima rasti ir spygliuočių, ir lapuočių miškuose. Jie yra maži ir visiškai neišvaizdūs išvaizda, tačiau jų skonis yra geresnis nei daugelio garsių grybų, jei, žinoma, jie yra tinkamai marinuoti. Kad kiaulės būtų skanios ir saugios, teks skirti daug laiko jų apdorojimui

Daugelis žmonių yra įpratę gerti arbatą iš maišelių, negalvodami, kaip ji veikia kūną. O jei įdėsite keletą pastangų ir užvirsite tikrą arbatą arbatinuke, tai kiek naudos tai duos. Nurodymai 1 žingsnis „Rooibos“arbata. Ši nuostabi arbata be kofeino

Kaukazo medalis yra labai neįprastas, bet gražus ir sveikas vaisius. Jo nauda yra dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties. Medlaras yra naudingas tiems žmonėms, kurie serga hipertenzija, astma ar diabetu. Nuolat vartojant, pagerėja virškinimas, išvalomos kraujagyslės ir kepenys

Gamtos žmonėms pateikiamų svogūnų veislių ir veislių įvairovė verčia mus galvoti, kokius skirtumus jie turi tarpusavyje, kelti sau pasirinkimo klausimą. Ar visada pirmenybę reikėtų teikti vieniems ar kitiems produktams tik pagal skonį, ar reikėtų vadovautis kompozicinėmis savybėmis, atkreipiant dėmesį į naudingų mikroelementų rinkinį?

Kas, jei ne įsisenėjęs grybautojas, neturėtų dėti didelių pastangų, kad pakiltų su pirmaisiais saulės spinduliais, kad galėtų „ramiai medžioti“miške. Toks užsiėmimas gali suteikti tikrą malonumą tiems, kurie mėgsta prisijungti prie gamtos ir palepinti jos dovanų įvairove

Kiaulės kotelis - skerdenos dalis, kurią mėsininkai vadina koteliu. Tai kojos pjūvis, gabalas nuo kanopos iki kelio sąnario. Nugarinis blauzdas dažniau kepamas ar rūkomas, jis yra mėsingesnis. Jei priekinė yra rūkyta, tada, kad vėliau ją būtų galima naudoti sriuboms

Riebi kiaulė ir „Voltushka“yra gana skanūs grybai, kurie nėra labai populiarūs dėl savo savybės kaupti radioaktyviąsias ir kitas kenksmingas medžiagas. Tačiau drąsuoliai žiemai juos druska su jėga ir pagrindiniu malonumu valgo konservuotus grybus ir tuo pačiu metu būna gana sveiki

Nepakanka gaminti skanų maistą, reikia gražiai sutvarkyti ir patiekti. Daržovių drožimo (pjaustymo) menas padės patiekalui atrodyti įsimintinai. Bet kokia daržovė ir vaisius gali būti medžiaga. Pavyzdžiui, galite pjaustyti rožę iš kinų kopūstų

Šventinę akimirką daugelis žmonių mėgsta paprastus vynus, o ne šampaną, ir visai ne dėl savo skonio nuostatų, o tik dėl baimės, kad atmosfera ir svečiai purslų. Tiesą sakant, nėra sunku atidaryti butelį su gėrimu esant slėgiui, svarbiausia laikytis technologijos ir tvirtai vertinti ranką

Vaisių salotos, patiekiamos ant šviežio meliono lėkštės, yra dvigubai skanesnės. Net vietiniai ir labai įprasti vaisiai džiugins svečius, kai patiekiami tokiame neįprastame „patiekale“. Tai būtina melionas ar arbūzas - virtuvinis peilis -šaukštas rutuliams pjaustyti Nurodymai 1 žingsnis Lėkštėms virti tinka bet koks melionas, tačiau geriau pasiimti medaus, kolūkiečio ar galijos, nes jie maži

Tinkamas stalo serviravimas padės įprastus pusryčius paversti tikra maža švente. Kad rytinis valgis atrodytų stilingas ir apetiškas, turėsite susipažinti su pagrindinėmis pusryčių stalo dengimo taisyklėmis. Pagrindinės stalo serviravimo taisyklės pusryčiams Visų pirma, stalas turėtų būti padengtas švaria ir lyginta staltiese

Gražus stalo serviravimas ne tik suteikia puikią nuotaiką valgant, bet ir sužadina apetitą. Neįprastas dekoras, aukštos kokybės patiekalai, malonios smulkmenos, gėlės - visa tai padės pritraukti sėdinčiųjų prie stalo dėmesį ir paliks tik malonius įspūdžius apie patiekalą

Savitarnos stalas siūlo beveik tą pačią paslaugą kaip ir savitarnos stalas. Skirtumas yra tas, kad pirmuoju atveju stalai daugiausia išdėstyti viena linija išilgai sienos, o antruoju atveju salų stalų išdėstymas yra dažnesnis. Užkandžiai yra vienodi abiejose versijose - kad galėtumėte valgyti viena ranka

Šventinis valgis su draugais ir šeima visada yra maloni pramoga. Kad šis renginys būtų ryškesnis, svarbu ne tik paruošti skanius patiekalus, bet ir juos papuošti bei patiekti taip, kad jie iškart sukeltų apetitą visiems susirinkusiems ir didelį norą kuo greičiau viską išbandyti

Kaip padaryti, kad jūsų pusryčiai būtų skanesni? Tai taip paprasta! Jis gali būti suprojektuotas originaliai. Gražus patiekalas visada skanesnis. Tai būtina - avižiniai dribsniai; - razinos; - Braškių; - Riešutas; - kiaušinienė

Šventinis stalas turėtų būti ne tik užpildytas indais, bet ir gražiai dekoruotas. Patiekimui dažnai naudojamos žvakės - simbolinis daiktas. Degančios žvakės ant stalo romantiškai prisidės prie atostogų atmosferos. Tai būtina Ananasai, vaisiai, dantų krapštukai, žvakė tabletėms

Prieš patiekiant, salotos paprastai dekoruojamos labai gražiai - garbanotomis daržovių gėlėmis, traškučiais ir vynuogėmis ar alyvuogėmis. Tačiau visu šiuo puikumu galima grožėtis tol, kol svečiai ims dėlioti salotas ant savo lėkščių. Tada pažeidžiama harmonija ir iš šventinio patiekalo lieka tik vienas vardas

Nuo senų senovės spanguolių gydomosios savybės buvo naudojamos liaudies medicinoje nuo širdies, odos ir peršalimo ligų. Tobulėjant medicinai, gaminant maisto papildus ir vaistus, buvo pradėta atsižvelgti į spanguolių naudą. Kam tinka spanguolės?

Prieš patiekiant, vaisiai kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi. Taigi svečiai juos valydami nesusiteps, o keli žmonės gali suvalgyti didelį vaisių, paėmę gabalėlį. Kaip padalinti apelsiną? Tai būtina -apelsinas; -peilis. Nurodymai 1 žingsnis Lengviausias būdas yra supjaustyti griežinėliais

Medus yra nuostabi gamtos dovana, pasižyminti ne tik aukštu skoniu, bet ir gydomosiomis savybėmis. Šio natūralaus produkto nauda buvo gerai žinoma nuo senų senovės. Ląstelinis medus visada buvo laikomas ypač naudingu ir vis dar laikomas. Bet kodėl, kokia yra priežastis?

Jei norite išmokti patiekti maistą taip, kad norėtumėte jį valgyti nesinaudojant tradicinėmis patiekimo taisyklėmis, išbandykite šiuos patarimus. Įmantrus patiekalų patiekimo mokslas ir pagarba tradicijoms žymiai susiaurina maisto dizaino galimybes

Norėdami nustebinti svečius ir namų ūkius originaliu ir stilingu šventinio stalo užklotu, induose iš ledo galite patiekti šaltų užkandžių, desertų ar gėrimų. Elegantišku dekoru dekoruotos ledo vazos, lėkštės ar stiklinės ne tik maloniai atvės patiektą patiekalą, bet ir padarys neišdildomą įspūdį visiems susirinkusiems

Originalūs užuolaidos, pagamintos užpildytų šaukštų pavidalu, gali būti patiekiamos bet kokia proga. Puff šaukštai atrodo neįprastai apetiški ir juos patogu laikyti rankoje. Savitarnos šaukštai gali būti užpildyti bet kokiu kanapių įdaru, salotomis ar makaronais sumuštiniams

Ledo vaza yra tik nuostabi bet kokio stalo puošmena ir jūsų atostogų ar vakarėlių programos akcentas! Jame galite puikiai tiekti desertą, tiek vaisių salotas, naudoti kaip vazą ledo kubeliams ar patiekti ledus. Arba galite tiesiog įdėti į ją žvakę ir gausite originalią ugniai atsparią lempą

Puota yra vienas pagrindinių bet kokių švenčių atributų. O per Velykas šventė taip pat turi simbolinę prasmę. Velykos, kaip ir jokios kitos šventės, yra užpildytos simboliais. Be to, Velykos yra pavasario šventė. Tai reiškia, kad yra galimybė džiaugtis ir parodyti savo vaizduotę

Stalo dekoravimui galite lengvai padaryti gražią kompoziciją patys. Paruošti viską, kas reikalinga tam, reikia tik vakaro. Toks dekoravimas suteiks nepakartojamą atmosferą, kuri ilgai išliks visų vakarienės dalyvių atmintyje. Tai būtina - spalvotas kartonas - kempinė - dažai - žirklės - viela - auksinis arba sidabrinis flomasteris - rafijiniai nėriniai - dekoratyviniai drabužių segtukai - klijai - spalvota juosta - mediniai servetėlių žiedai

Kaip ir įsimintina vakarienė elegantiškame restorane, jūsų mėgstamiausio kokteilio išvaizda būtų neišsami be apdailos. Papuošalų būna įvairių formų ir dydžių, jie dažnai naudojami ne tik demonstravimui, bet ir gėrimo skoniui pagerinti

Indai ir užkandžiai su ikrais yra bet kokio stalo puošmena. Tačiau norint, kad stalas atrodytų tikrai elegantiškas, būtina „užburti“indus ir tinkamai juos išdėstyti. Yra daugybė variantų, kaip patiekti ikrus Naujųjų metų ar bet kokiam kitam šventiniam stalui

Atrodytų, kas gali būti paprasčiau: supjaustyti griežinėliais ir įdėti sūrį į lėkštę? Bet tai visai nebus tas patiekalas, kuris pavadins „sūrio lėkštė“ir džiugins gurmaną iš prancūzų virtuvės patiekalų. Norėdami namuose sukurti paprastą užkandį iš paprastų sūrio gabalėlių, ne tik skanių, bet ir tinkamai paruoštų, turite žinoti keletą būtinų sąlygų, apie kurias mes jums pasakysime žingsnis po žingsnio

Patiekimo taisyklės įsimenamos, kai rengiama šventinė vakarienė. Originaliai ir estetiškai dekoruotas stalas nudžiugins jus ir apetitą. Ne tik originalūs indai, bet ir gražiai sulankstytos servetėlės padės jį papuošti vaizduote. Servetėlės gali būti skirtingos:

Bet kuri šventinė puota prasideda nuo užkandžių. Gražiai pateikti užkandžiai suteikia pirmąjį įspūdį apie šeimininkės kulinarinius įgūdžius ir įgūdžius. Ypač populiarūs mėsos, žuvies ir sūrio gabalai. Žinoma, nieko nenustebinsite dailiais dešros gabalėliais

Daugelis namų šeimininkių žiemai ruošiasi salotų pavidalu, ir tai nenuostabu, nes tokie patiekalai visada padeda tuo laikotarpiu, kai įsigyti delikatesai „tampa nuobodūs“. O kad agurkai būtų ilgai laikomi, jie preliminariai teisingai sterilizuojami

Į orkaitę įdarytos cukinijos yra universalus karštas patiekalas, sujungiantis kotletą ir garnyrą į vieną porciją. Kvapnus cukinijų ir maltos mėsos duetas yra bene populiariausias rudens daržovių ir mėsos derinys. Nes įdarytos cukinijos visada būna patenkintos, skanios ir lengvai paruošiamos

Cukinijos yra labai skanus subtilios tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio produktas. Be to, juose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų, kurie geriausiai išsilaiko, jei kepate cukinijas orkaitėje. Toks patiekalas paruošiamas greitai ir tinka net tiems, kurie laikosi dietos

Kukurūzai yra sveikas produktas, kuriame yra iki 70% angliavandenių, baltymų, riebalų ir A, B, C ir PP grupių vitaminų. Be to, jame yra daugybė žmogaus sveikatai reikalingų mineralų: kalio druskos, kalcis ir fosforas, tik 26 periodinės lentelės elementai

Turbūt vienas vasariškiausių patiekalų yra virta kukurūzai. Šis augalas, be puikaus skonio, yra daug naudingų savybių savininkas. Jame yra C, B, D, PP, K grupių vitaminų, taip pat vario, magnio, kalio, geležies, fosforo ir kt. Kaip tinkamai išvirti kukurūzus?

Pita yra tradicinis arabiškas paplotėlis, žinomas nuo seniausių laikų. Jis gaminamas iš neraugintos mielinės tešlos ir gali būti ilgai laikomas. Pita sulaukė didelio populiarumo ir meilės visame pasaulyje, ji dažnai naudojama karštiems sumuštiniams gaminti, nes pyragas turi patogią „kišenę“įdarui

Salotos su bulvėmis ir korėjietiškomis morkomis yra puikus priedas prie bet kurio stalo. Tokiu atveju patiekalas paruošiamas per kelias minutes ir gali būti ilgai laikomas šaltoje vietoje. Tai būtina – Bulvės (450 g); –Korėjos morkos (220 g)

Ar žinote, kad makaronai mėgstami daugumoje pasaulio šalių? Jie gaminami iš kietų ir minkštų kviečių, ryžių ir žolelių, lukštų ir šiaudų pavidalo, dedami į salotas ir sriubas ir valgomi kaip pagrindinis patiekalas. Makaronai niekada nenuobodžiauja, nes jų paruošimui yra begalė būdų, o virti reikia mažai laiko ir pastangų

Atrodytų, kad gali būti lengviau nei išvirti kukurūzus. Imate burbuoles, įdedate jas į puodą su šaltu vandeniu, virkite - ir viskas! Tačiau praktikoje paaiškėja, kad kukurūzai dažnai būna nepakankamai termiškai apdorojami. Kiek laiko reikia užvirinti kukurūzus ant burbuolių, kad jie būtų tobuli?

Virti kukurūzai yra skanus ir aromatinis skanėstas, be to, maistingas: juose yra daug vitaminų, magnio, kalio ir fosforo bei kitų naudingų medžiagų. Virti jaunas pieno burbuoles nėra problema, bet jei jie jau spėjo atsigulti, nusipirko po rugpjūčio, jau perbrendę?

Vienas iš skanumynų, kuriuos mums suteikia vasara, yra virti kukurūzai. Mes iškart nusiperkame keletą burbuolių, kai tik jos patenka į lentynas, ir mėgaujamės nuo vaikystės pažįstamu skoniu. Tik iki rugpjūčio pabaigos kukurūzai bus jauni ir švieži, vėliau jie bus pernokę, todėl kieti

Atėjo laikas skaniam gydymui - virti kukurūzai. Tačiau pirkti jį paruoštą reiškia mokėti dvigubai daugiau. Geriau patiems pasigaminti. Virti kukurūzai yra sezoninis skanėstas. Valgyti galite tik porą mėnesių per metus, o likusį laiką turėsite tenkintis konservuotu produktu

Labai skanus ir nepakartojamas desertas tikrai pradžiugins ne tik vaikus, bet ir suaugusius. Cinamonas labai gerai papildo patiekalą ir suteikia unikalų skonį kiviams su šokoladu. Gėrimą galima paruošti pusryčiams. Tai būtina - 4 kiviai

Vasara suteikia daug šviežių daržovių ir vaisių, ypač vertingų, nes jie yra vietiniai ir sezoniniai, vietiniai. Kukurūzų derlius sunoksta liepos mėnesį. Ką gaminti su kukurūzais? Virkite arba kepkite ant burbuolės, virkite folijoje ar grilyje - turbūt tai dažnas atsakymas

Jauna rūgštynių sriuba turi subtilų žalumos aromatą. Sultiniui galite naudoti mėsą arba vištienos gabalėlį. Dėl rūgštaus skonio ši sriuba turi antrą pavadinimą - rūgštynių kopūstų sriuba. Jie gali būti patiekiami tiek karšti, tiek šalti. Tai būtina 300–400 g rūgštynės

Noras palepinti savo artimuosius skaniais ir neįprastais patiekalais laikomas absoliučiai normaliu. Iš labiausiai paplitusių produktų galite gaminti neįprastą maistą. Blynų šedevrai per 5 minutes Kepti tik blynus yra skanu, bet ne taip originalu, tačiau iš jų pagaminti ką nors įdomaus yra taip

Kotletus galima ruošti ne tik iš mėsos, daržovių, jūros gėrybių ir kitų sudedamųjų dalių leidžiama. Morkų paplotėliai gali būti patiekiami kaip pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras. Leidžiama pridėti įvairių prieskonių. Tai būtina morkos

Rusų virtuvei bulvės laikomos tradiciniu produktu. Ilgą laiką galite išvardyti visus iš bulvių gaminamų patiekalų privalumus ir paprastumą. Bulvių universalumas ir geras suderinamumas su kitais produktais leidžia bulves įtraukti į pirmojo ir antrojo patiekalų masę

Rūgštynių sriuba yra puikus pirmasis valgis visai šeimai pavasarį ir vasarą. Tiems, kurie nori greitai sulieknėti, rūgštynių sriuba tėra dievobaimė. Mažai kalorijų turinčią rūgštynės sriubą lengva paruošti per 20 minučių, joje yra daug vitaminų ir skanu

Jogurtas yra skanus ir sveikas skanėstas, kurį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Tačiau parduotuvių produktai ne visada gali patikti kokybe ir skoniu. Konservantų, cukraus, tirštiklių, kvapiųjų medžiagų, dažų gausa liudija apie perkamų jogurtų nenatūralumą

Atėjus pavasariui galite pasilepinti įvairiomis gardžiomis salotomis, užkandžiais, pirmuoju ir antruoju patiekalu, paruoštu su rūgštynėmis. Šiame nuostabiai vaistiniame augale gausu vitaminų ir mineralų. Todėl po žieminių avitaminozių rekomenduojama paįvairinti jų mitybą

Žaliųjų kopūstų sriuba yra mėgstamas pirmasis patiekalas Rusijos viduryje, kuris pavasario pabaigoje ir vasaros pradžioje ruošiamas iš šviežių jaunų žalumynų - rūgštynių, dilgėlių, sniego, kvinojos ar špinatų, o kitu metų laiku jie naudoja šaldytas arba konservuotas žoleles

Vištienos mėsa yra bene vienas universaliausių ir dietinių produktų, kuriuos namuose gali rasti kiekviena šeimininkė. Vištienoje yra beveik visi būtini baltymai, amino rūgštys ir vitaminai, būtini tinkamam kūno funkcionavimui. Yra žinoma, kad naudingiausia ir mažai kaloringa (apie 113 kcal / 100 gramų) vištienos skerdenos dalis yra krūtinė

Guliašas laikomas nacionaliniu Vengrijos patiekalu, kuris yra daugiau tiršta sriuba nei mėsos padažas. Dažniausiai garnyras patiekiamas su guliašu, todėl iš įpročio pamažu tapo antruoju patiekalu. Jau seniai Vengrijos aviganiai gamindavo šį patiekalą po atviru dangumi

Sūrio pyragai (varškės) yra blyneliai, pagaminti iš varškės, kiaušinių ir miltų mišinio. Populiariausi yra paprasti sūrio pyragai ir sūrio pyragai su razinomis. Taip pat galite virti sūrio pyragus su kitais priedais, pavyzdžiui, žolelėmis. Tai būtina 400 gr varškės 2 kiaušiniai 2 suapvalinti šaukštai miltų 2 šaukštai cukraus druska žalumynai razinos prieskonių daržovių aliejus Nurodymai 1 žingsnis Į varškę sube

„Tūkstantis žiedlapių“- taip iš prancūzų kalbos verčiamas lengviausios sluoksniuotos tešlos su sviesto kremu, uogiene ir šviežiomis uogomis pavadinimas. Desertas tikriems romantikams! Tai būtina - 4 paruošto sluoksniuotos tešlos lakštai

Žodis „mousse“, išvertus iš prancūzų kalbos, reiškia putplastį. Norėdami paruošti putėsius, visi produktai turi būti supjaustyti gabalėliais, suberti į maišytuvą ir pirmiausia susmulkinti iki vientisos masės, o tada suplakti į putplastį. Putėsiai gali būti gaminami iš bet kokio maisto

Vitamininės daržovių salotos, kuriose yra mikroelementų ir maistinių medžiagų, padeda išlaikyti tobulą figūros formą ir išlaikyti gerą kūno formą. Naudokite sveiką alyvuogių aliejų daržovių salotose, kad padėtumėte kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje, sumažinti alkį ir pagerinti virškinimą

Vištienos filė yra pats subtiliausias dietinis produktas, kuriam nereikia ilgai termiškai apdoroti. Jame yra organizmui naudingų polinesočiųjų rūgščių, kurios padeda geriau įsisavinti mėsą. Vištienos filė patiekalai yra rekomenduojami kūdikių ir medicininei mitybai

Vištienos filė yra idealus sprendimas tais atvejais, kai patiekalui paruošti nėra daug laiko. Pakanka supjaustyti nedideliais gabalėliais ir pakepinti su prieskoniais ir trupučiu padažo. Tai būtina - 2 šoninės juostelės; - 1 vištienos krūtinėlė

Valgio metu padažų paskirtis - pabrėžti patiekalo skonį, suteikti jam apetitą. Paukštienos padažai nėra išimtis. Pavyzdžiui, vištiena gali būti patiekiama su baltais ir raudonais, aštriais ir kreminiais, aštriais, saldžiarūgščiais ir kitais padažais

Bruknė yra itin sveika uoga. Jame yra vitaminų, kompleksinių organinių rūgščių, mangano junginių ir benzenkarboksirūgšties. Dėl šios rūgšties, kuri yra natūralus konservantas, bruknes galima laikyti tiesiog išmirkytas, be terminio apdorojimo

Skani, aromatinga uogienė - kas gali būti geriau žiemos vakarą prie vakarinės arbatos? Priminimas apie praėjusią vasarą yra ant stalo krištolinėje vazoje. Ir kiek praktinės naudos tai turi! Uogienė padeda nuo peršalimo, kovoja su vitaminų trūkumu ir net rudenine depresija

Jei iškyla užduotis išsirinkti pagrindinį šventinio stalo patiekalą, išbandykite kelis troškintos antienos receptus. Neįprastas jos mėsos skonis gali būti subtilus naudojant žoleles ir prieskonius, o tokie ingredientai kaip grybai ir obuoliai gali padėti patiekalą padaryti įdomesnį

Palepinkite save ir savo artimuosius skaniu ir aromatingu obuolių pyragu. Klasikinis receptas buvo perduodamas iš kartos į kartą. Tai būtina Pagrindiniai ingredientai: - obuoliai (3-5 vnt.); - cukrus (iki 1 puodelio); - kiaušiniai (3 vnt