Geriausi receptai 2024, Lapkritis

Nepaisant to, kad kiaulienos taukai yra beveik 100% riebūs ir didžiulis cholesterolio kiekis, sveikatai tai nekenkia. Žinoma, jei ne per daug. Paslaptis slypi arachidono rūgštyje, kuri dalyvauja hormonų ir ląstelių veikloje. Riebaluose esantis cholesterolis nėra nusėdęs ant kraujagyslių sienelių

Chakhokhbili yra nacionalinis gruzinų patiekalas. Anksčiau jis buvo gaminamas iš fazano, o dabar iš bet kokios paukštienos, bet dažniausiai iš vištienos. Jei norite pajusti kaukazietiškos virtuvės dvasią, būtinai paruoškite šį aromatingą ir labai skanų patiekalą

Daugelis žmonių nusprendžia parduotuvėse ar turguje pirkti jau paruoštus vartoti sūdytus lašinius. Tačiau kartais tai atrodo tinkamesnis pasirinkimas, o tai reiškia, kad savo rankomis sūdysite lašinius. Sūdyti lašinius nėra sunku - net nepatyręs virėjas, niekada nesūdęs žalių produktų, gali susidoroti su šia užduotimi

Dėl traškios plutos bet kuris patiekalas tampa ne tik skanus, bet ir gražus. Skrudinta vištiena dėl savo išvaizdos padidina seilėtekį. Mitybos specialistai nerekomenduoja valgyti plutos žmonėms, turintiems virškinimo problemų, dėl didelio riebalų kiekio

Aukščiausios rūšies sniego baltumo miltuose, nors gaunami labai skanūs produktai, nėra visiškai jokių naudingų medžiagų. Liko beveik vienas krakmolas. Skanius ir sveikus miltus galite pasigaminti patys. Tam tiks soros, grikiai, avižiniai dribsniai, miežiai ar krekeriai

Solyanka yra tradicinis rusiškas patiekalas. Jis virtas kietame sultinyje, pridedant rūgščių ir sūrių ingredientų: marinuotų agurkų, grybų, alyvuogių ir kaparėlių. Priklausomai nuo ingredientų, galite paruošti mėsos ar žuvies namelį. Tai būtina Mėsos namams:

Jei norite įtikti ir nustebinti artimuosius skaniu ir sotu patiekalu, paruoškite naminę dešrą. Tai, žinoma, bus skaniau nei parduotuvėje. Be to, galite fantazuoti gaminimo būdais, nes jų yra labai daug. Tai būtina mėsa - 3,5 kg

Putpelių kiaušiniuose yra didelis kiekis vitaminų, mikroelementų ir būtinų amino rūgščių. Jie idealiai tinka vaikų ir suaugusiųjų mitybai ir yra daug geresnio skonio nei kitų paukščių kiaušiniai. Jų svoris neviršija 10-12 g, apvalkalas nuspalvintas rudomis dėmėmis

Tingių kopūstų suktinukus ruošia tie, kurie nelabai nori vynioti paprastų kopūstų suktinukų. Bet tai visiškai nesugadina skonio. Tingius kopūstų ritinius paruošti gana lengva. Kokia šio sotaus ir aromatingo patiekalo paslaptis? Tai būtina 1/2 kg maltos jautienos

Pilafas jau seniai nebėra tik Uzbekistano virtuvės patiekalas. Jis virtas visur. Yra daug skanaus plovo receptų. Kažkas avieną keičia vištiena, kažkas vietoj mėsos deda pupeles. Daržovių plovas su grybais yra puikus vasaros variantas. Tai būtina ryžiai plovui - 400 g

Burokėliai turi naudingų savybių, nes juose yra daug vitaminų ir mineralų. Burokėlių patiekalai gerina virškinimą, normalizuoja medžiagų apykaitą. Vienas populiariausių burokėlių patiekalų yra barščiai, kurie gali būti liesi arba mėsingi. Tai būtina Mėsos barščiai su burokėliais:

Padažai papildo daugybę patiekalų, tačiau kai kurie iš jų yra tiesiog neįsivaizduojami be padažų. Tradiciniai prancūzų patiekalai, tokie kaip triušis baltame vyne, žuvies druska su Rokforo padažu, garsioji Burgundijos mėsa - visi jie labai prarastų skonį, jei jų nebūtų kartu su jų padažu

Anksčiau kiekviena šeima mokėjo kepti duoną ir ne tik todėl, kad naminės duonos skonis yra ilgesnis ir ilgiau, kepimas namuose taip pat yra duoklė duonai. Nurodymai 1 žingsnis Paprasta ruginė duona 4,5 kg miltų 3,5 litro vandens 30 g druskos 25 g mielių Norėdami gaminti ruginę duoną, turite paruošti raugą

Vištienos mėsa priklauso dietinei kategorijai, ji naudinga tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Iš vištienos gaminama daugybė skirtingų patiekalų, tačiau daugeliui mėgstamiausi išlieka maltos vištienos kotletai. Geriau patiems pasigaminti kepimui parduotuvėje pasirenkant svarią vištieną broilerius

Žmonės yra suskirstyti į dvi grupes: mėgstantys valgyti gerai, ir tuos, kurie mėgsta skaniai gaminti. Be abejo, jie patys nesistengia, ieško naujų receptų. Jie ruošia savo darbus skanaus maisto žinovams. Yra daugybė kepsnių kepimo receptų, tačiau tikri žinovai šį receptą prisimins tik tada, kai gamindami pajus malonų aštrų aromatą

Vištienos mėsa dažnai naudojama dietos ir kasdienio valgio metu. Ir tai nenuostabu: iš švelnios ir neriebios vištienos jamo galite gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų. Jei verdate vištieną, gausite nuostabų vištienos sultinį, kurį galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba naudoti kaip pagrindą įvairioms sriuboms ir padažams gaminti

Visų rūšių jūrų vėžiai bendrai vadinami omarais, iš kurių dažniausiai yra omarai ir omarai. Iš išorės abu jūrų gyventojai yra panašūs, tačiau omarams trūksta nagų. Šiandien jūros gėrybės laikomos delikatesu, kuris yra plačiai paplitęs daugelio restoranų meniu

Yra labai daug receptų, kaip gaminti lagmaną. Jei griežtai laikysitės originalaus recepto, tai tikras uzbekų lagmanas neįmanomas be jusai, kuris tuo pačiu metu primena žalią svogūną ir česnaką, ir chuzmą - naminius makaronus. Kadangi sode ne visi augina jusai ir ne visi turi laiko bei galimybių patys gaminti tokius makaronus, mes pakeisime šiuos du produktus ir be jų gaminsime lagmaną uzbekų kalba

Jei netolimoje praeityje norint pasirinkti kakavą reikėjo nueiti į parduotuvę ir nusipirkti vienintelio asortimente esančio produkto pakuotę, šiandien situacija radikaliai pasikeitė. Skirtingos kakavos rūšys ir rūšys lentynose gali klaidinti kiekvieną

Palyginti neseniai sušių barai ir japonų restoranai įžengė į mūsų kasdienybę. Dažniausiai mes juos vertinome ir pradėjome dažnai lankytis. Vienintelė problema yra ta, kad Japonijos kultūra yra labai toli nuo mūsų, ir mes nesuprantame visos šios ceremonijos

Bulvėse gausu mineralų, vitaminų ir krakmolo. Specifinis bulvių aromatas suteikia gumbams eterinio aliejaus. Iš bulvių gaminami ir paprasti, ir įmantrūs patiekalai. Su biriomis virtomis bulvėmis tinka rauginti kopūstai ir silkės, marinuoti agurkai ir spirgučiai Tai būtina bulvės kiaulienos minkštimas svogūnas Pievagrybiai kiaušiniai žalumynai rūgštūs obuoliai salierų stiebai Grietinė Nurodymai 1 žingsnis Burtin

Ar norėtumėte savo svečius ir vaikus pamaloninti puikiu desertu? Ledus parduotuvėje nusipirkti taip pat lengva, kaip nulupti kriaušes, tačiau nėra jokios garantijos, kad jie pagaminti iš natūralių žaliavų. Daug įdomiau namuose ledus gaminti ledus, jie pasirodys neįprastai švelnūs, skanūs ir išskirtinai iš šviežių ir natūralių produktų

Skaniausia žuvies sriuba gaunama iš šviežios, o dar geriau - iš gyvos žuvies. Tačiau didmiesčio gyventojai gali įsigyti tik gyvų žolėdžių žuvų - karpių ar sidabrinių. Tokia žuvis netinka ausiai - jos mėsa turi panašų į gleives skonį, kuris tik sustiprėja kepant

Iš šio duonos gaminio ir visų rūšių įdarų galite gaminti suktinukus, tūteles, vokus, pyragus ir net sruogas. Jokia shawarma ir net shawarma neapsieina be lavašo. Žodžiu, be šio svarbaus rytietiškos virtuvės komponento sunku įsivaizduoti, ką šiandien valgytume užkandžiui

Prancūziško konjako pasirinkimas yra atsakinga užduotis. Informacija yra geriausias būdas kovoti su padirbinėjimu. Žinodami visas aukštos kokybės prancūziško konjako savybes, niekada jo nesupainiosite su padirbiniu. Nurodymai 1 žingsnis Rinkdamiesi prancūzišką konjaką, atidžiai apžiūrėkite butelį

Galbūt nė vienas šventinis stalas Rusijoje neapsieina be raudonųjų ikrų: jis ne tik nepaprastai skanus, bet ir labai naudingas. Kad būtų galima naudoti maistui, sūdomi švieži ikrai, be druskos, į juos dedama konservantų, leidžiančių juos ilgiau laikyti

Pyragus mėgsta visi. Karšti, kepti ar kepti su kopūstais, mėsa ar uogiene jie nesuteikia galimybės atsisakyti. Pastaruoju metu buvo pakankamai parduotuvių, kuriose prekiaujama sluoksniuotais kepiniais. Bet kai įsivaizduojate tikrus pyragus, tuos, kuriuos kepė jūsų močiutė, jie tikrai gaminami iš mielinės tešlos

Mannik yra pyragas, kurio pagrindas yra manų kruopos. Yra daug jo paruošimo receptų, tačiau manna su pienu ir varške yra labai populiari. Tai yra puiki manų košės alternatyva, maži vaikai ją visada valgo su malonumu. Šis pyragas kepamas orkaitėje ir dažniausiai patiekiamas su uogiene ar kondensuotu pienu

Dėl lengvo virškinamumo, didelės maistinės vertės ir skonio žuvies patiekalai yra plačiai naudojami kasdieniame racione. Sriubos gaminamos iš žuvies, ji yra kepta, yra daugelio užkandžių ir salotų ingredientas. Pabandykite iš jūros žuvies išvirti kotletus, kuriuose gausu žmogaus organizmui vertingų mineralų

Burokėliai yra naudingi visiems - jie skanūs, sveiki, nekaloringi, pigūs, jų galite rasti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Salotose burokėlius galima naudoti virtus, žalius ir raugintus. Jis derinamas su įvairiausiais produktais. Tai būtina Virtų burokėlių salotoms 1 didelis burokėlis

Vištienos sparneliai gali būti lengvos sriubos, pagrindinio patiekalo, užkandžio pagrindas. Viskas priklauso nuo kepimo būdo. Prieš gaminant maistą, jų praktiškai nereikia papildomai apdoroti, jie visada yra skanūs ir apetiški. Paruoškite duonos vištienos sparnelius ir įsitikinkite patys

Bulvių troškinys yra labai švelnus ir skanus patiekalas. Paprikos suteikia gaivumo, o lydytas sūris - įdomų kreminį skonį. Geriausiai patiekiama su šviežiomis salotomis. Tai būtina 1,5 kg bulvių; 100 g lydyto sūrio; 100 g kietojo sūrio

Meilė kietajam sūriui yra visiškai pateisinama. Šis produktas yra sveikas ir skanus, tinka bet kokiam stalui ir tinka bet kuriai įmonei. Šiandien kietasis sūris yra gana brangus, ypač jei jums patinka geras maistas. Todėl patartina sūrį gaminti namuose, savo virtuvėje

Pica yra ne tik duonos pyragas, kepamas su įvairiais įdarais, bet ir kulinarinis šedevras. Malonumo gali suteikti jos ryški šventinė išvaizda. Paragavę gabalėlį, negalėsite atsiplėšti nuo šio nuostabaus, neįprastai aromatingo, skanaus patiekalo

Jei jums reikia ką nors išvirti ant stalo netikėtai atvykus svečiams, o jūsų šaldytuve yra „gulintis“stiklainis su menkių kepenėlėmis, nedvejodami pasigaminkite tokių salotų: Tai būtina 1 skardinė menkių kepenų 1 didelė žalio morkos 4 virti kiaušiniai 1 mažas svogūnas 150 g sūrio majonezas druska Nurodymai 1 žingsnis Visi ingredientai yra sukrauti sluoksniais

Naminės degtinės kokybė yra didesne tvarka didesnė nei gamyklos. Visa tai kalta dėl netinkamo produkto valymo, kuriam gamyklose neskiriama deramo dėmesio. Žinoma, kai kurie degtinės ženklai viską kontroliuoja, jų produktų kokybė yra gana aukšta

Obuolių troškinys yra skanus ir labai sveikas patiekalas, kuris palepins jus ir jūsų vaikus pusryčiams, popietės arbatai ir lengvai vakarienei. O jo gamybos paprastumas džiugins šeimininkes. Yra labai daug obuolių troškinių rūšių, juose galite puikiai derinti obuolius su morkomis, moliūgais ir kt

Bulvių ritinėlis su vištienos faršu yra puikus užkandžių patiekalas. Jis yra paruoštas iš nebrangių produktų, prieinamų bet kuriai piniginei, tačiau atrodo labai įspūdingai ir gali papuošti ne tik kasdienį, bet ir šventinį stalą. Tai būtina 1 kg bulvių

Virti žuvies sriubą reikia specialių taisyklių. Bet jūs galite virti žuvies sriubą iš beveik bet kurios žuvies ir pagal skirtingus receptus. Tuo pačiu metu papildomų ingredientų ir prieskonių pasirinkimą riboja tik jūsų pageidavimai. Tai būtina Žuvies sriubai:

Mėsos pyragas yra skanus originalus maltos mėsos patiekalas. Jį galima paruošti ir šventiniam stalui, ir įprastai vakarienei. Ją paruošti užtruks tik 60 minučių. Tai būtina Malta mėsa (jautiena arba kiauliena) - 0,5 kg; balta duona - 3-4 vnt

Pušų riešutai yra unikalus naudingų medžiagų sandėlis, juose yra visi B grupės vitaminai, šimte gramų riešutų yra aminorūgščių paros dozė, reikalinga žmogui, juose taip pat yra trūkumų turinčių mikroelementų, tokių kaip varis, kobaltas, manganas, cinkas

Krevetės yra sveikas ir skanus produktas. Parduotuvėse paprastai jie parduodami virti ir šaldyti. Tai pirmiausia lemia laikymo sąlygos, nes šviežias krevetes galima laikyti tik 4 dienas. Todėl jie verdami žvejodami jūros vandenyje. Norėdami paruošti jas vartoti, krevetes paprasčiausiai išvirkite pasūdytame vandenyje, neužvirdami

Bulvių troškinys yra paprastas ir gana sotus patiekalas, kurio paruošimui jums reikia beveik kiekvienos šeimininkės šaldytuve esančių produktų. Puikaus skonio, stebuklingo aromato ir labai patrauklios išvaizdos dėka bulvių troškinys gali būti puiki dekoracija tiek kasdieniams, tiek šventiniams stalams

Be šio fermentacijos produkto negalima gaminti kefyro, jogurto, sūrio, giros, alaus. Tačiau duonos tešlą galite pasigaminti ir su raugu. Norėdami tai padaryti, turite pagaminti raugą, kuris ne tik pakeis mieles, bet ir tešlą padarys porėtą, erdvią

Skirtingai nuo prancūzų virtuvės, kur julienne yra daržovių pjaustymo būdas, čia julienne yra karštas užkandis su grybais, vištiena, daržovėmis Tai būtina Ingridientai: 1 gabalas vištienos filė; 400 g pievagrybių

Krevetes virti yra daugybė būdų. Jie gali būti kepti, virti garuose, virti ant viryklės ar mikrobangų krosnelėje, iš jų galima paruošti skanių padažų. Iki šiol populiariausias krevečių paruošimo būdas yra verdant. Šie maži vėžiagyviai yra ypač sveiki - juose gausu baltymų, kalcio, neriebiųjų rūgščių, jodo

Žuvies pyragai yra ne mažiau populiarūs nei mėsos pyragai. Maisto gaminimo pasaulyje yra daug šio skanaus ir sveiko patiekalo receptų. Tokius kotletus galite virti iš maltos mėsos, gautos iš bet kurios šviežios ar šaldytos žuvies. Tai būtina Paruošti faršą:

Kariniams jūrų makaronams gaminti faršą labai paprasta: tiesiog pasirinkite gerą mėsą ir perbraukite faršą per mėsmalę. Bet maltos mėsos kotletams yra visai kita istorija. Tai būtina įprastai maltai mėsai: 300 gr. kiauliena 500 gr

Nepaisant to, kad „Mimosa“salotų paruošimo ingredientai yra paprasčiausi, baigtas patiekalas pasirodo labai rafinuotas ir švelnus. Todėl jau keletą dešimtmečių šios salotos išlieka vienu populiariausių šventinio stalo patiekalų. Pažymėtina, kad per šį laiką pagal klasikinį „Mimosa“receptą buvo sukurti ne mažiau įdomūs variantai

Bulvės galbūt yra tarp daržovių čempionės pagal iš jų gaminamų patiekalų skaičių. Bulvės gali būti idealus mėsos, žuvies ir daržovių salotų, įvairių sriubų ingredientas. Bet jūs galite pasigaminti nuostabų skanėstą, kuriame ji pati bus pagrindinis komponentas

Mėgstamiausios salotos ir Naujųjų metų stalo karalius. Ne viena šventė neapsieina be jos. Skanus patiekalas, be to, lengva paruošti Olivier. Salotoms jums reikės: 400 gr. virta dešra (taip pat galite paįvairinti receptą ir paruošti virtos vištienos salotas) bulvės -6 vnt

Vištienos pyragas buvo žinomas nuo caro laikų. Pyrago pagrindas yra vištienos mėsa, tikriausiai todėl patiekalas ir gavo savo pavadinimą. Nors yra ir kita versija, kodėl pyragas vadinamas kurniku: indo centre padaryta skylė, kad garai iš kepimo galėtų išbėgti („dūmai“)

Mitybos specialistai pataria valgyti daugiau salierų, nes šis produktas turi neigiamą kalorijų kiekį. Kūnas išleidžia daugiau energijos salierų virškinimui, nei absorbuojamas iš jo. Salierų sriuba yra daugelio dietų esmė. Tai būtina 400 g salierų stiebų 6 vidutiniai svogūnai mažos baltųjų kopūstų šakutės 3 švieži pomidorai 2 paprikos ankštys 2 morkos 1 krūva žalumynų Juodasis pipiras Druska Nurodymai 1 žingsnis

Prekių gausa parduotuvių ir prekybos centrų lentynose stebina, glumina ir kartais atsiduria aklavietėje. Galite stovėti šalia lentynos, tarkime, su kondensuotu pienu bent pusvalandį, žiūrėdami į mielas karves etiketėse, skaitydami informaciją apie gamintojus, lygindami sudėtį ir ingredientus

Tradiciškai vinigrete turėtų būti burokėliai ir actas. Bet tai tik klasikinis receptas. Kitose šių salotų rūšyse negali būti vieno ar kito ingrediento. Dažniausiai pasitaikantys receptai: klasikiniai, vaisiniai, įdaryti pipirų vinigretai ir mėsos konservai

Originalios išvaizdos vėžlių salotos puikiai tinka vaikų vakarėliams. Gaivus ir aromatingas patiekalas gaunamas derinant saldžiarūgščius obuolius, vištieną (arba žuvį) ir graikinius riešutus. Tai būtina Vėžlio salotoms: - 200 g vištienos filė

Kisselis buvo žinomas ilgą laiką. Tai yra labai maistingas, kaloringas ir sveikas gėrimas skrandžiui. Jame yra daug vitaminų ir mineralų. Galite virti iš įvairių vaisių ir uogų. Kombinuota želė yra ypač skani. Šiame recepte aprašomas naminės obuolių-spanguolių drebučių gamybos būdas

Špinatai ne veltui yra vienas sveikiausių maisto produktų. Kalbant apie vitaminų ir geležies junginių kiekį, jis neturi lygių. Vienas iš klasikinių špinatų receptų yra omletas su špinatais. Tai būtina 600 g špinatų 1 valgomasis šaukštas daržovių aliejus pusės svogūno 400 g bulvių 10 g sviesto 125 ml

Kas gali būti geriau nei mėgautis šaltu bokalu alaus su džiovinta žuvimi po sunkios darbo dienos? Tačiau pagauna tai, kad visada galite nusipirkti gero alaus, tačiau gauti aukštos kokybės džiovintos žuvies tinkamu laiku yra sunku. Todėl naudinga išmokti patiems nusausinti žuvį

Rūkytas ungurys yra tikras skanėstas. Riebi minkšta mėsa puikiai sugeria aromatinius dūmus ir įgauna gražų auksinį atspalvį. Unguriuose esančios riebalų rūgštys yra nesočios, baltymai yra pilni ir vitaminai yra įvairūs. Taigi patiekalas pasirodo ne tik skanus, bet ir sveikas

Visi žino apie vištienos mėsos naudą. Jis turi mažai kalorijų ir lengvai absorbuojamas organizme. Vištienos patiekalai yra rekomenduojami dietiniam ir kūdikių maistui. Viščiukai kepami, verdami, kepami orkaitėje, dalimis ir sveiki. Arba galite pagaminti iš vištienos faršo kotletus, kurių receptas datuojamas XIX amžiuje ir, pasak vienos iš legendų, siejamas su smuklininkės Darios Pozharskaya vardu iš Toržoko

Ar rengiate iškilmingą vakarienę ar vakarėlį ir nežinote, kuo palepinti draugus? Siūlau labai paprastą užkandžių paruošimo receptą - pitos ritinėlį su lašiša. Jį paruošti labai paprasta, o originali išvaizda ir puikus skonis padarys jūsų atostogas nepamirštamai skanias

Daugelis pradedančiųjų namų šeimininkių sako nemokančios gaminti barščių. Kiti tiesiog tingi, tvirtindami, kad tai ilgas, sunkus dalykas ir kad reikia žinoti tikrąsias paslaptis. Tiesą sakant, viskas yra šiek tiek paprasčiau, o svarbiausia - skanu ir sveika

Pyragai gali būti gaminami iš įvairių rūšių tešlos, pavyzdžiui, galima naudoti mielinę tešlą. Norėdami jį paruošti, turite praskiesti mieles piene, viską sumaišydami su vienu arbatiniu šaukšteliu cukraus, o tada gautą mišinį padėkite šiltoje vietoje

Indai, pagaminti iš šparagų, turi mažai kalorijų ir greitai virškinami. Tai naudinga nėščioms moterims normaliam vaisiaus vystymuisi, taip pat sergant prostatitu, edema ir cukriniu diabetu. Tai būtina Vištienos šparagų salotos:

Patiekalai, virti su grybais, jau seniai yra Rusijos virtuvės dalis. Grybai naudojami ruošiant užkandžius - karštus ir šaltus, antrus patiekalus. Tačiau ypač gera sodri ir aromatinga grybų sriuba, kuri visada papuoš bet kokią vakarienę. Yra daug receptų, kaip gaminti šią nuostabią sriubą, pateiksime klasikinio grybų troškinio, kuris yra virtas centrinėje Rusijoje, receptą

Skanus ir turtingas barštis gali suteikti jėgų ir nudžiuginti bet kuriuo metų laiku. Yra daug šios ukrainietiškos sriubos receptų, tačiau ypač vertinamas klasikinis virimo būdas. Tai būtina jautiena; runkeliai; bulvės

„McDonald's“yra vienas garsiausių greito maisto restoranų tinklų Rusijoje. Nepaisant to, kad įstaigos koncepcija nenumato pristatymo į namus, trečiųjų šalių įmonės surengė panašią paslaugą tiems, kurie nori valgyti mėsainį neišeidami iš namų

Italų virtuvė šiandien yra populiari visame pasaulyje, o kai kuriuos patiekalus, kurių gimtinė yra Italija, šiandien galima rasti ne tik itališkuose restoranuose, bet ir daugumos rusų namų meniu. Lazanija laikoma vienu populiariausių itališkos virtuvės patiekalų

Bet kokią, net ir nepretenzingiausią iš salotų galima papuošti taip įmantriai ir įdomiai, kad gaila sunaikinti tokį „meno kūrinį“. Ne viena Naujųjų metų puota neapsieita be „Olivier“salotų. Kiekviena šeimininkė ją puošia savaip: petražolių šakele arba visa pilimi agurkų ir kiaušinių

Silkę galite gaminti namuose savarankiškai, jos paruošime nėra jokių ypatingų paslapčių. Svarbiausia, kad gautumėte lengvai sūdytą skanią silkę, turite pasirinkti tinkamą šviežią žuvį, šiuo atveju sėkmė jums garantuota. Jums tinka ir šaldyta žuvis, tačiau ji turi būti laikoma parduotuvėje laikantis visų taisyklių

Pupelės yra itin populiarus pasėlis, randamas daugumoje pasaulio šalių. Pupelių patiekalai yra maistingi, kaloringi, turtingi skonio ir baltymų. Kalbant apie cheminę sudėtį, pupelės yra puikus mėsos pakaitalas. Pupeles galima virti tūkstančiu skirtingų būdų - dažniausiai jos naudojamos kaip pyragų įdaras, pagrindinių patiekalų ar garnyrų pagrindas, taip pat dedamos į sriubas, vinetę ir kitas salotas

Miso sojos pasta kartu su sojos padažu yra labiausiai paplitusi japonų virtuvės aromatinė medžiaga. Šioje pastoje yra pieno bakterijų ir fermentų, kurie padeda virškinti maistą. Karšta sriuba, pagaminta iš miso, misosiru, mažina cholesterolio kiekį, neutralizuoja rūkymo ir užterštos aplinkos žalą

Senovėje duona buvo laikoma garbingiausiu produktu, kuris buvo naudojamas mieliems svečiams priimti. Tada jis visada buvo gaminamas namuose, tačiau dabar ši tradicija pamažu tampa praeitimi. Šiais laikais dauguma žmonių mieliau perka duoną parduotuvėje, juolab kad jos asortimentas yra pakankamai platus

Meksikietiško stiliaus vištienos kojos yra sotus, skanus ir šiek tiek egzotiškas patiekalas. Vištiena puikiai dera su meksikietiškomis daržovėmis - kukurūzais, paprikomis, pomidorais - ir karštais Lotynų Amerikos prieskoniais. Tai būtina 4 vištienos kojos

Rytuose daugybė ritualų ir įsitikinimų yra susiję su ryžių vermišeliais. Indus su juo rekomenduojama vartoti esant viršsvoriui ir kūno nykimo požymiams, nes manoma, kad jie išsklaido kenksmingą energiją. Japonai mano, kad ryžių vermišelių valgymas prailgina gyvenimą ir suteikia laimės

Rūgštynės yra neįprastai naudingas augalas, teigiamai veikiantis organizmą. Indai iš rūgštynės padidina hemoglobino kiekį, pagerina virškinimą ir kepenų veiklą. Jie turi mažai kalorijų, todėl yra būtini laikantis dietų. Rūgštynių sriubos receptų yra įvairių šalių virtuvėse

Yra labai daug kotletų kepimo receptų. Jie gali būti pagaminti iš beveik bet kokios mėsos, žuvies, daržovių. Vištienos kotletai yra gana populiarus patiekalas, jo galite rasti tiek restorane, tiek mokyklos kavinėje. Jei norite kepti tokius kotletus namuose, pasirūpinkite, kad jie būtų patiekti su skaniu padažu, tada šis patiekalas jūsų naminiams neatrodys toks menkas ir sukels didelį susidomėjimą

Lašiša papildo 56% paros suvartojamo žmogaus organizmo PP ir B12 kiekio. Ši daug vitaminų turinti žuvis mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir padeda smegenų veiklai. Kaip teisingai išvirti lašišą? Jei nuspręsite lašišą pasūdyti ar kepti, žinokite, kad kai kurie vitaminai gali būti prarasti

Motinos pienas yra universalus mišinys kūdikiams ir jį sunku pakeisti. Net labiausiai pritaikyta dirbtinė formulė niekada nebus artima žmogaus pienui. Tačiau yra situacijų, kai motina dėl daugelio priežasčių negali maitinti kūdikio tiesiai iš krūties, ji turi išreikšti save ir duoti kūdikiui pieno iš buteliuko

Yra daug blynų gaminimo receptų, kurių kiekvienas turi savo gerbėjų. Ir blynai iš kefyro nėra paskutiniai populiarūs. Pasirodo, jie yra ploni, nėriniuoti, perforuoti ir subtilūs. Tai būtina Kiaušinis - 3 vnt.; druska - ½

Šis nuostabus tirštas prancūziškas majonezo padažas dažnai vadinamas tiesiog majonezu. Jį galite nusipirkti beveik kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje. Tačiau daugelis namų šeimininkių net nesuvokia, kad majonezą galima pasigaminti namuose ir jis pasirodys dar skanesnis

Ryžiai yra grūdinė rytietiška kultūra. Kai kuriuose Japonijos kaimuose intensyviu vasaros sezonu gyventojai kartais suvalgo 4 kg ryžių, o per Naujųjų metų šventes garbingiausia vieta ant stalo užima ryžių pyragaičiai - kagamimochi, kurie laikomi sėkmės simboliu

Kiauliniai taukai yra labai maistingas, sotus ir kaloringas produktas. Skanu ne tik sūdyti, bet ir rūkyti. Taukus taip pat galima naudoti kaip maltos mėsos priedą arba naudoti vietoj aliejaus kepimo metu. Sūdytų taukų galima nusipirkti parduotuvėje, turguje iš privačių gyvulių savininkų

„Pilaf“yra kūrybiškas patiekalas; jį ruošiant nereikia laikytis privalomų proporcijų. Pagrindinis dalykas yra rasti tinkamos rūšies ryžius. Taip pat rinkitės geros kokybės mėsą, paukštieną ar žuvį. Nebijokite eksperimentuoti. Tai būtina ėriena ant kaulo - 2 kg

Vištienos sultinys ir jo pagrindu pagamintos sriubos yra itin skanios ir sveikos. Bet kaip išvirti vištienos sultinį, kad jis būtų tikrai skanus, skaidrus ir aromatingas? Tai būtina Didelis puodas Višta Lemputė Morkos Druska Juodasis pipiras žalumynai Nurodymai 1 žingsnis Paimkite vištienos skerdeną, nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite gabalais

Jei bijote, kad šventinis stalas svečiams atrodys monotoniškas, paruoškite kelias žuvies salotas. Yra daugybė šių skanių ir nelabai sunkiai paruošiamų patiekalų receptų, tarp kurių galite lengvai rasti ką nors tinkamo. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Austrės gyvuoja jau 2000 metų. Tačiau mūsų platybėse tai vis dar baisus ir pašalinis skanėstas. Šiuolaikiniai technologai leidžia mums pristatyti šį stebuklingą produktą mums, o didieji prekybos centrai mielai parūpina mums šį skanėstą už gana padorius pinigus

Blynas laikomas pirmuoju gaminiu iš miltų. Jo atitikmenį galima rasti daugelio tautų virtuvėse. Tačiau garsiausia veislė yra rusiškos mielės. Rusijoje ilgą laiką nei šventinis stalas, nei atminimo stalas neapsieidavo be blynų. Jie buvo kepami iš mielinės tešlos su skirtingais miltais

Rauginti kopūstai užima ypatingą vietą rusiškoje virtuvėje. Be jos negalima virti tikros rusiškos kopūstų sriubos ir negalima kepti pyragų. Jo nauda ir didelė maistinė vertė buvo žinoma nuo senų senovės. Rauginti kopūstai žiemai renkami beveik kiekviename kaimo name

Pilafas yra mėsos ir grūdų patiekalas. Plovo grūdų dalis dažniausiai yra ryžiai. Norite eksperimentuoti? Pabandykite virti plovą iš kitų rūšių grūdų - kviečių, dzhugaros, žirnių, kukurūzų, mungų pupelių. Mėsos dalis tradiciškai gaminama iš avienos

Atrodytų, kokia problema - nupjauti kopūstus! Bet kai tai padarai atidžiai, staiga paaiškėja, kad būdų yra daug, ir tai nėra taip lengva - supjaustyti kopūstą taip, kad jis pasirodytų lygus, plonas, o rankos liktų nepažeistos. Žinoma, šiam verslui reikia įgūdžių, kurie yra patirties rezultatas

Nepaisant to, kad grikių košė yra egzotiškas patiekalas daugeliui užsieniečių, grikių blynai yra žinomi ir mėgstami visame pasaulyje. Prancūzijoje jie vadinami „galetti“arba „Breton“blynais, Kanadoje - „Ploe“, Belgijoje - puokštėmis. Grikių blynai yra lengvi ir nėriniuoti, lengvo grybų skonio

Kepenys yra labai sveikas ir skanus produktas. Joje gausu baltymų ir vitaminų (ypač B grupės). Be to, kepenys yra prieinamos, jų visada galima nusipirkti už protingus pinigus. Bet kaip gaminti taip, kad sveikas vis tiek būtų skanus? Pavyzdžiui, kaip virti Stroganoff kepenėles?

Pyragai yra vienas garsiausių ir įprasčiausių patiekalų. Visi žino, kas tai yra, bet ne visi gali gaminti šį nuostabų patiekalą. Jei niekada neturėjote progos virti pyragų ir nusprendėte įvaldyti šią išmintį, supraskime šį klausimą. Nurodymai 1 žingsnis Akivaizdu, kad pyragui gaminti reikia dviejų komponentų - tešlos ir įdaro

Gražiai pateikti patiekalai sužadina apetitą, skatina geresnį virškinimą ir suteikia šventinę atmosferą. Šviežios, marinuotos ir virtos daržovės, žolelės, virti kiaušiniai, vaisiai, alyvuogės ir alyvuogės suteikia salotoms ryškumo ir spalvos

Daugelyje Vakarų šalių visa kepta žąsis yra pagrindinis kalėdinis patiekalas ant stalo. Rusijoje daugelį amžių žąsų mėsa buvo kepama kepant rusiškose krosnyse. Šiandien žąsis yra retas patiekalas. Bet kodėl gi ne palepinti savo šeimos bent dėl atostogų?

Guliašas yra vienas skaniausių mėsos patiekalų. Jis tinka kaip pagrindinis pietų ar vakarienės patiekalas, tačiau taip pat gali pamaloninti svečius atostogaujant. Gulašas gali būti ruošiamas įvairiai iš skirtingų mėsos rūšių. Tai būtina Jautienos guliašui:

Kakavos sviestas yra kakavos pupelių riebalų ekstraktas. Jis naudojamas kosmetologijoje ir maisto pramonėje. Kakavos sviestas daugiausia naudojamas šokoladui gaminti; tai suteikia šokolado gaminiams subtilią, vienodą tekstūrą. Kakavos sviestas taip pat yra pagrindinis kosmetikos komponentas

Visi, bent kartą išbandę japonų virtuvę, mano, kad jų patiekalų receptas yra labai sudėtingas. Skubame jus patikinti, kad taip nėra. Pagrindinė japoniškų patiekalų gaminimo paslaptis yra teisingas kokybiškų šviežių produktų pasirinkimas kartu su tam tikru prieskonių kiekiu

Jei kas nors sorų košę laiko ne itin vertinga, jis labai klysta. Sorų košė, jei tinkamai paruošta, gali būti skani. Be to, sorų košėje gausu vitaminų, būtinų amino rūgščių ir lėtai virškinamų angliavandenių. Sorose esančios medžiagos pašalina toksinus ir radionukleidus iš organizmo

Vienas iš būdų paruošti žuvį yra kepti ją druskoje. Šiuo atveju žuvis išlaiko visas savo skonį ir naudingas savybes ir yra puikus dietinis patiekalas, nes ji ruošiama pridedant nedidelį kiekį daržovių ar alyvuogių aliejaus. Tai būtina lašiša arba rausva lašiša (ar kitų rūšių lašišos žuvys) - 1-1, 3 kg

Viena įdomiausių veiklų yra egzotinių vaisių ir daržovių auginimas. Daugybė namų šeimininkių, paruošusios egzotiškas salotas, dažnai galvoja, kaip užsiauginti avokadą. Kas galėjo pagalvoti, kad tokius neįprastus atogrąžų vaisius galima užsiauginti ant savo palangės

Granatų sultys naudojamos tiek kulinarijoje, tiek medicinoje. Jame marinuojama mėsa, iš jos gaminami gėrimai, naudojami gydant įvairias ligas. Yra žinoma, kad naudingiausios yra šviežiai spaustos sultys. Granatų sultis galima paruošti keliais būdais

Iš mielinės tešlos galima gaminti daug įvairių rūšių kepinių. Iš tokios tešlos galima gaminti pyragus, picas, sūrio pyragus, belyashi, kulebyaku ir daugelį kitų produktų. Mielinę tešlą galima paruošti kempine ir be garų. Taip pat yra pūstos mielinės tešlos

Tikroji mūsų laikų problema yra tai, kaip suteikti sau ir savo šeimai sveiką ir racionalią mitybą, esant griežtai ribotam biudžetui ir maistui gaminti skirtam laikui. Štai pavyzdys, kaip skanu ir pigu pamaitinti savo šeimą. Tai būtina - višta

Pastaruoju metu mažai kas girdėjo, kad yra tokia arbata kaip pu-erh arbata. Rusijos teritorijoje jis pasirodė tik prieš kelerius metus. Iki 90-ųjų pradžios apie šią arbatą beveik nieko nebuvo žinoma už Kinijos ribų, ir tik prieš dvidešimt metų ji buvo pradėta palaipsniui eksportuoti į kitas šalis

Burnoje tirpstančias auksines, švelnias sultis svečiai ilgai prisimins. Šiam kepimui skirtų produktų reikia pačių paprasčiausių, o rezultatu galima mėgautis po keturiasdešimties minučių vargo virtuvėje. Svarbiausia laikytis recepto, pasirinkti aukštos kokybės vidutinio ar riebaus varškės sūrį ir virti geros nuotaikos

Kiekviena šeima turi savo namelio receptą. Ši tiršta sriuba tinka ne tik paprastai vakarienei, bet ir nusipelno vietos prie šventinio stalo. Solyanka gali būti kepama tiek puoduose, tiek puode, patiekiama sriubos tirene arba porcijomis, lėkštėse

Neseniai be mūsų įprastų bandelių į mūsų virtuvę pateko ir bandelės. Iš esmės, bandelės yra tie patys pyragaičiai, tačiau ruošiant juos reikia atsižvelgti į keletą dalykų, dėl kurių šie maži pyragaičiai yra tokie ypatingi. Tai būtina Miltai 300 g

Avižiniai dribsniai laikomi vienu geriausių pusryčių variantų. Tai skanu ir sveika, suteiks kūnui reikiamą energijos kiekį ir neduos papildomų kalorijų. Avižinių dribsnių baltymuose yra ypač vertingų nepakeičiamų amino rūgščių. Pasigaminti avižinių dribsnių yra pakankamai lengva

Kaip žinote, triušiai yra ne tik vertingas kailis, bet ir puikus dietinis produktas. Triušio mėsoje yra daug geležies, kobalto, fosforo ir magnio, taip pat vitaminų B6, PP ir C. Triušienos mėsoje baltymų yra daugiau nei veršienoje, kiaulienoje, jautienoje ir avienoje

Puikios picos paslaptis slypi jos branduolyje. Svarbus bet kokios picos komponentas yra ne įdaras, o tešla. Vieniems žmonėms patinka traškus ir plonas pagrindas, kitiems labiau patinka kreivi ir stori. Tradiciškai pagrindas ruošiamas su mieline tešla ir formuojamas tik rankomis, nenaudojant kočėlės

Solyanka nėra tik sriuba. Tai karštas, sotus, skaniai skanus patiekalas, suteikiantis jėgų ir taupantis energiją. Solyankos sriuba ypač gera esant drėgnam, vėsiam orui. Norint tinkamai jį paruošti, jums reikės daug mėsos gaminių, poros valandų laiko ir noro pasidalinti savo kulinariniu šedevru su artimaisiais

Tradiciniame hodgepodge recepte yra keli mėsos gaminių tipai, tačiau turėdami ribotas lėšas, galite paruošti ekonomiškesnę sriubos versiją. Solyanka su dešra pasirodo ne mažiau skani nei mėsa, ją paruošti nėra labai sunku. Tai būtina Mėsa sultinio gamybai

Visi žino, kad granatas yra sveikas, skanus, sultingas. Granatas yra vaisius, kurio sėklas apsaugo žievelė, ir gana sunku prasiskverbti iki puoselėjamų sėklų, neišsitepus ir neišpurškus sulčių. Tuo tarpu granatą nulupkite atsargiai, galbūt neišpurškdami ir nesutraiškydami kai kurių sėklų

Galite ne tik gerti kefyrą, palikdami ant lūpos baltus „ūsus“. Iš jo galite pasigaminti nuostabių blynų! Nurodymai 1 žingsnis Tiesą sakant, dauguma traškučių receptų yra pagrįsti kefyru. Yra tik vienas principas: tešla minkoma, dėliojama šaukštu į karštą keptuvę, kepama ant stiprios ugnies iš abiejų pusių iki įsitikinančios auksinės spalvos

Mėsą galima kepti iš vieno didelio gabalo ir patiekti karštą arba šaltą. Nuplaudus ir nusausinus minkštimą, jis pirmiausia apkepamas iš visų pusių, o tada kepamas orkaitėje. Leidžiama ne visiškai kepti jautieną, o patiekti ją „su krauju“, tačiau kiauliena turi būti visiškai paruošta

Žirnių sriuba yra skanus pirmasis patiekalas, paruoštas iš kiaulienos ar jautienos sultinio. Dėl didelio baltymų ir angliavandenių kiekio, esančio pagrindiniuose ingredientuose, ši sriuba yra labai patenkinta ir maistinga. Tai būtina vanduo - 5 l

Kodėl verta nusipirkti picą ar užsisakyti ją pristatyti prie savo durų, kai ją išsikepti patiems yra labai lengva. Galite eksperimentuoti su tešla ir įdaru, kiekvieną kartą atrandant naujus receptus. Pavyzdžiui, nesunku paruošti picą su grybais

Mango laikomas vaisių karaliumi. Jis turi sodrų ir neįprastai sodrų skonį. Vaisiuose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, kuriuos absorbuoja žmogaus organizmas. Mes visi prisimename apie nuostabias sultis skardinėse, kurios vaikystėje mus jaudino ryškiomis etiketėmis

Kaip žinote, triušiena yra skani ir sveika. Patariama vartoti tiek suaugusiems, tiek vaikams, nes triušiena garsėja savo dietinėmis savybėmis. Dėl didelio baltymų kiekio ir tuo pačiu dėl mažo riebalų kiekio ir „blogojo“cholesterolio savo savybėmis triušio mėsa lenkia kitų gyvūnų mėsą

Baltoji žuvis yra žuvis, turinti lengvą, aromatingą, paprastai liesą mėsą. Ryškiausi atstovai yra menkės. Jie turi tvirtą minkštimą, todėl juos be problemų galima supjaustyti nedideliais gabalėliais, kepti ir kepti orkaitėje. Tai būtina Baltosios žuvies salotoms:

Sriubos ir barščiai tradiciškai yra pirmasis pietų patiekalas. Jie sužadina apetitą, sukelia gausų skrandžio sulčių išsiskyrimą, t.y. pagerinti virškinimą. Ukrainietiški barščiai yra vieni mėgstamiausių pirmųjų daugelio valgytojų patiekalų. Tai būtina 500 g mėsos

Nėra nieko geriau už šviežių daržovių salotas. Ir nėra skirtumo, ar prieš jus šventinis stalas, ar tik šeimos vakarienė. Šviežios daržovės turėtų būti įtrauktos į jūsų dienos racioną. Geriausiu kandidatu į šį vaidmenį laikomos graikiškos salotos

Pirmą ir antrą patiekalus be svogūnų sunku įsivaizduoti, taip pat daug salotų. Jo dedama į maistą ne tik šviežią, bet ir paruošiamą įvairiai. Pavyzdžiui, labai dažnai svogūnai marinuojami: keptai mėsai, silkei, kaip savarankiškam užkandžiui ar papuošti salotas

Niekada nepamirštamas produktų skonis nuo vaikystės, todėl gaminti pažįstamus patiekalus pagal senus receptus yra toks didelis malonumas. Vienas iš šių skanėstų yra įprasta manoma ant kefyro, kurią su malonumu valgo tiek vaikai, tiek suaugusieji

Prieš ruošdami žąsį, turite ją pasirinkti. Kad patiekalas būtų minkštas ir sultingas, turite sugebėti atpažinti priešais gulintį seną žąsį arba jauną. Pagrindinis skiriamasis bruožas, pagal kurį galima nustatyti paukščio amžių, yra jo kojos

„Obzhorka“salotos yra labai populiarus ir mėgstamas daugelio patiekalas, nes tai yra viena skaniausių salotų, kurias galima greitai paruošti. Yra daug jo paruošimo variantų. Tai būtina Vištienos filė - 400 g Medus grybai (marinuoti) - 300 g Bulgarų pipirai - 2 vnt Ananasas (konservuotas) - 350 g Parmezanas - 100 g Razinos - 50 g Graikiniai riešutai - 30 g Majonezas Nurodymai 1 žingsnis Anksčiau atšildytą vištienos

Šamai yra labai stambios žuvys, kurios įvežamos beveik visose didžiausiose mūsų tėvynės upėse. Jie atrodo gana bauginantys - didelė galva, ilgi ūsai, kūnas iki penkių metrų ilgio ir iki trijų šimtų kilogramų svorio. Nepaisant baisios išvaizdos, jų mėsa yra sultinga ir skani

Mango laikomas vaisių karaliumi. Jis turi sodrų ir neįprastai sodrų skonį. Vaisiuose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų, kuriuos absorbuoja žmogaus organizmas. Mes visi prisimename apie nuostabias sultis skardinėse, kurios vaikystėje mus jaudino ryškiomis etiketėmis

Pyragas ant mūsų stalo yra susijęs su švente ar kitu reikšmingu svarbiu įvykiu mūsų gyvenime. Parduotuvėje galite nusipirkti gražų pyragą, bet geriau jį pasigaminti patiems. Bet mūsų keptas pyragas turėtų būti ne tik skanus, bet ir gražus! Sutikite, kad gražus pyragas yra daug malonesnis, o juo labiau išgirskite komplimentus iš aplinkinių jūsų adresu:

Šukutė yra skanėstas, turintis daug naudos sveikatai. Jame yra vitamino B, riboflavino, tiamino, mangano, vario, jodo ir kobalto. Daug geležies, cinko, kalcio ir fosforo. Valgomoji dalis yra didžiulis raumuo, jungiantis abu apvalkalo vožtuvus

Gėrimų yra labai įvairių, dauguma jų ruošiami vaisių, uogų, pieno pagrindu arba pridedant jų. Mūsų mėgstamus limonadus, girą, vaisių gėrimus, kokteilius ir kitus gėrimus galima lengvai paruošti namuose. Tai būtina Vanduo cukraus uogos ar vaisiai džiovinti vaisiai pieno kremas ledai sirupas maišytuvas ar maišytuvas akinius keptuvė sietas šaukštas stiklo plokštelę Nurodymai 1 žingsnis Įkai

Kepenys yra labai naudingas produktas. Jame gausu vitaminų A ir B, taip pat amino rūgščių ir mineralų. Dažniausiai gaminame ir valgome jautieną, kiaulieną, vištienos kepenėles. Galima kepti, troškinti, gaminti kepenų blynus su padažu ir net kepenų pyragą

Kasdienio gyvenimo šurmulyje visiškai nėra laiko nuolat nustebinti savo namų ūkį keletu išskirtinių šedevrų, kuriems paruošti reikia daug laiko ir pastangų. Kiekviena šiuolaikinė namų šeimininkė turėtų žinoti paslaptis, kaip greitai paruošti vakarienę

Kepenys yra šalutinis produktas, labai naudingas kraujo formavimui ir turtingas vitaminais. Prieš ruošiant maistą, būtina iš jo pašalinti plėvelę, nuplauti ir pašalinti didelius tulžies latakus. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Filet mignon yra jautienos nugarinė jautiena, kuri paprastai laikoma pakankamai sultinga, kad būtų patiekiama be padažo. Tai universali mėsa, tinkama beveik prie bet kurio garnyro. Mėsos parduotuvėje reikia užsisakyti jautienos, tinkamos filė minionui, porciją - 225 g mėsos vienai porcijai

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas neleidžia valandų valandas stovėti prie viryklės. Vis dar galima nustebinti svečius skaniu, o svarbiausia - greitu patiekalu. Atkreipkite dėmesį į keletą originalių ir paprastų salotų. Nurodymai 1 žingsnis Salotos "

Bruknė yra puikus pyragų įdaras. Raudoni ir kvapnūs, jie džiugins jus ir jūsų artimuosius prie puodelio arbatos savo nuostabiu skoniu. Gėda tokiu pyragu vaišinti svečius ir darbo kolegas. Tai būtina Recepto numeris 1: 200 g sviesto

Koldūnai yra Ukrainos virtuvės pasididžiavimas. Jie ruošiami iš neraugintos tešlos, naudojant įvairius įdarus (varškės, uogų, daržovių, grybų ir kt.), Ir turi analogų daugelyje pasaulio virtuvių. Turint tam tikrų įgūdžių, koldūnai paruošiami pakankamai greitai, juos galima užšaldyti, kad būtų galima naudoti ateityje, ir jie tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams stalams

Malta mėsa yra vienas iš skanių patiekalų ingredientų. Jis gali būti naudojamas kūdikių ir dietiniam maistui. Maltai mėsai naudokite vienos rūšies mėsą arba kelių rūšių derinį. Padarykite maltos vištienos arba zraza kotletus su virtu kiaušiniu

Granatas yra ne tik skanus ir sveikas vaisius, turintis daug vitaminų ir mineralų, bet ir puikus įvairių užkandžių ingredientas. Vienas iš patiekalų, kuriame yra šis produktas, yra „Granatų apyrankių“salotos. Tai būtina jautiena - 500g

Sūrio pyragas yra lengvas, subtilus ir erdvus desertas, kurį mėgsta daugybė gurmanų. Manoma, kad pagaminti gerą sūrio pyragą yra gana sunku. Tiesą sakant, nėra nieko sunku paruošti šį nuostabų patiekalą, jei laikotės kai kurių pagrindinių taisyklių

Risotto yra paprastas ir skanus ryžių patiekalas, gaunamas iš italų virtuvės. Yra daug šio patiekalo variantų, kurie kartais apima netikėtus ingredientus. Ryškus pavyzdys yra moliūgų risotto. Tai būtina 1 vidutinio moliūgo

Pyragai yra kepiniai, pagaminti iš saldžios tešlos, įdarytos ir dekoruotos grietinėle. Bet kurios šalies nacionalinėje virtuvėje galite rasti dešimtis, net šimtus skirtingų pyragų receptų: sausainių ar pūstų, su vaisiais, riešutais, visokiais kremais ir skoniais

Lengvos ir skanios vasarą, tačiau gana sočios vištienos ir avokadų salotos tikrai įsimins net rafinuotiausiam gurmanui. Neįprastas skonių ir dekoravimo grožio derinys pavers šias salotas bet kurio stalo svečiu. Tai būtina 500 g vištienos filė

Norint paruošti mielinę tešlą, mielės praskiedžiamos šiltu pienu ar vandeniu, dedami miltai ir gerai išmaišomi, ant viršaus apibarstomi miltais; tada indai, kuriuose jie kepa, gerai surišami rankšluosčiu ar servetėle ir dedami į šiltą vietą, kad tešla atsirastų

Kalbą galima vadinti delikatesu. Jo mėsa yra maistinga, švelni ir minkšta. Kulinarijoje dažniau naudojama jautiena ar veršiena, rečiau - kiauliena. Liežuvį galima išvirti, supjaustyti smulkiais gabalėliais ir įdėti į aspiką. Tai taip pat gali būti puikus mėsos pakaitalas salotose

Kokosas yra vaisius, augantis ant kokoso medžio. Viso šiaurinio pusrutulio gyventojams šis augalas išlieka egzotiškas, tačiau pastaruoju metu šios palmės vaisių vis dažniau galima rasti parduotuvių lentynose. Veržlė turi labai kietą apvalkalą, tačiau tai yra neįveikiama kliūtis

Išvirti kiaušiniai yra tradicinis prancūziškas patiekalas, pagamintas iš skaldytų kiaušinių, dedamų į karštą vandenį ir verdamas be lukšto maišelyje nuolat verdančiame vandenyje. Šis kepimo būdas suteikia jums labai minkštą, kreminį trynį, suvyniotą į baltymus

Karštas vynas yra gėrimas, kuriuo taip malonu save palepinti esant blogam orui, nes jis patiekiamas šiltas ir skirtas sušildyti ne tik sielą, bet ir kūną. Karštas vynas dažniausiai gaminamas raudonojo vyno pagrindu, pridedant prieskonių, o kai kuriais atvejais ir medaus

Citrinos yra kvapnūs ir sultingi vaisiai, iš kurių galima gaminti originalų pyragą. Ne per saldus, lengvai pagaminamas ir nepaprastai sveikas. Toks nuostabus delikatesas tinka ir šventiniam, ir įprastam stalui. Tai būtina Testui:

Nepaisant to, kad gastroenterologai nerekomenduoja valgyti kepto maisto, kepta mėsa išlieka vienu mėgstamiausių daugelio žmonių patiekalų. Keptoje keptoje kiaulienoje yra subtilus, sultingas skonis ir nepralenkiamas aromatas. Tai būtina 1 kg kiaulienos

Lasagna yra skanus ir sotus itališkos kilmės patiekalas. Lazanijoje gali būti bet koks įdaras - Bolonijos padažas, grybai, daržovės. Tešlos lėkštės kepimui dažniausiai parduodamos paruoštos, tačiau galite pabandyti jas pasigaminti patys. Tai būtina 100 g miltų 1 kiaušinis žiupsnelis druskos šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 šaukštelis kapotų žalumynų tešlos kočiojimo mašina arba kočėlas Nurodymai 1 žingsnis Supilkite miltus s

Viduržemio jūros šalyse kuskusas yra laikomas idealiu ėrienos priedu, pasižyminčiu subtiliu saldžiu, tačiau pastebimai žemišku skoniu - garnyru, pagamintu iš specialiai perdirbtų grūdų, dažniausiai kviečių, sugeriančio tūkstančius skonių. Tai būtina Kepta ėrienos žema temperatūra 1 ėrienos mentė, sverianti apie 2,5 kg

Paštetas yra populiarus užkandis, kurio rūšių ir receptų yra daug. Kai kuriems makaronams, pavyzdžiui, foie gras, reikalingi reti ingredientai, kitus galima gaminti iš labai paprastų ingredientų. Tai būtina 300 g vištienos kepenėlių

Kalmarai yra jūros gėrybės, iš kurių galite gaminti įvairius patiekalus. Jį galima išvirti ir supjaustyti salotomis. Kepkite keptuvėje ar grilyje, troškinkite, marinuokite, nusausinkite. Kalmarus netgi galima paversti faršu kotletams. Tačiau pirmiausia turite išvalyti kalmarus

Yra daugybė salotų receptų, kurių paruošimas neužima daug laiko ir susideda iš paprastų produktų. Pavyzdžiui, užkandis su vištiena ir grybais. Šis patiekalas tinka tiek kasdieniams, tiek šventiniams stalams. Tai būtina vištienos krūtinėlė 1 vnt

Viena populiariausių ir skaniausių sriubų Japonijoje yra sriuba su jūros dumbliais ir svogūnais - „Wakame to tama-neji no miso-shiru“. Tai puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Maisto gaminimas yra toks paprastas, kad jūs galite lengvai tai padaryti patys

Žuvis yra būtina mitybai. Jame yra lengvai virškinamų baltymų, amino rūgščių, nepakeičiamų riebalų rūgščių, taip pat daug vitaminų ir mineralų. Tuo pačiu metu žuvyse yra labai mažai riebalų. Taigi valgyti reikia kuo dažniau. Bet kaip jūs galite padaryti žuvį skanesnę?

Nėra moters, kuri tam tikru gyvenimo tarpsniu neužduotų sau savo figūros harmonijos išsaugojimo ar grąžinimo klausimo. Universalus svorio metimo receptas apima 2 komponentus - daugiau judėk, mažiau valgyk. O jei su sportu viskas daugiau ar mažiau aišku, ką tada daryti su apetitu

Rūpintis sunaudoto maisto natūralumu šiuolaikiniame pasaulyje verta visu ūgiu. Natūralius produktus rasti vis sunkiau, ypač kalbant apie skanų desertą, pavyzdžiui, ledus. Ko neturėtų būti pirktų ledų sudėtyje Jei kalbėsime apie pirktus gamyklinius ledus, svarbu atkreipti dėmesį į kompoziciją

Pelmeni yra populiariausias kasdienis patiekalas, kurį galima rasti ant skirtingų tautų stalų. Italijoje tai yra ravioli, Kinijoje - gedza, Čekijoje - koldūnai. Kiekviena šalis turi savo koldūnų gaminimo kultūrą, kuri bus įdomi šio patiekalo mėgėjams

Marmeladas - tiksliai išvertus iš prancūzų kalbos reiškia „kruopščiai paruoštą obuolių spalvos patiekalą“. Daugelyje parduotuvių marmeladas parduodamas maišeliuose, kažkur pagal svorį, saldumynuose, tačiau skirtingose šalyse marmeladas valgomas įvairiai

Vasarą malonu ir naudinga kartu su vaikais gaminti naminius ledus. Remdamiesi vienu pagrindiniu receptu, galite paruošti įvairių skonių skanėstą, pridėdami vis daugiau ingredientų. Norėdami paruošti naminių ledų pagrindą, jums reikės 3 kiaušinių, 300 ml grietinėlės, 70 g cukraus

Ledai žmonėms, kurie juos valgo, suteikia naudingų ingredientų, tokių kaip baltymai ir kalcis, jie taip pat padeda pakelti nuotaiką ir sutaupyti nuo nemigos. Toks skanėstas gali būti nekenksmingas, jei jis yra natūralus ir nėra įdarytas chemija

Imbiero šaknis visame pasaulyje vertinama dėl unikalaus skonio ir naudingų savybių. Jis gali būti naudojamas įvairiomis formomis, tačiau imbieras įgauna pikantiškiausią skonį pasenęs marinade. Šis produktas puikiai derinamas su jūros gėrybėmis, mėsa ir daržovėmis

Imbieras yra greitoji medicinos pagalba sergant negalavimais, sloga ir peršalus. Imbiere, sumaišytame su citrina ir medumi, yra tiek naudingų vitaminų ir mineralų, kad jų neįmanoma išvardyti. Tai būtina - 300 gramų imbiero - 150 gr medaus - 1 citrina - maišytuvas arba mėsmalė - bankas Nurodymai 1 žingsnis Išvalykite imbiero šaknį ir supjaustykite ją mažais gabalėliais

Šiam patiekalui rekomenduojama naudoti minkštą sūrį. Pirma, jis turi būti tarkuotas ir laikomas šaldytuve 20-30 minučių. Tai būtina - 500 g krevečių - 250 ml grietinės - 200 g pievagrybių - 150 g sūrio - druska - maltų juodųjų pipirų - šviežios žolelės - 1 svogūno galva Nurodymai 1 žingsnis Virkite krevetes lengvai pasūdytame vandenyje ir nulupkite

Šiais laikais tiek daug receptų mini kepimo miltelius, kurie kai kuriems žmonėms kelia šiek tiek painiavos. Ne visi žino, kad tai yra labiausiai paplitę kepimo milteliai, parduodami bet kurio prekybos centro kepimo skyriuje. Bet jei neturite galimybės jo įsigyti, galite pabandyti rasti alternatyvų jo pakaitalą

Krevetės yra jūros gelmių gyventojai, kuriuos žmonės valgo jau seniai. Iš pradžių tai buvo tik gurmaniškas skanėstas. Vėliau krevetės tapo daugelio kulinarinių šedevrų dalimi. Krevečių nauda ir kalorijos Krevetėse yra mažai kalorijų, tik 98 kcal / 100g

Krevetės yra sveikas produktas, kuriame yra daug mikro ir makro elementų. Subtiliausia mėsa yra skani savaime, tačiau jos galima dėti į salotas, picas ir šimtus kitų patiekalų. Net provincijos prekybos centre visada yra keletas krevečių rūšių ir markių

Grikių košė yra neįprastai sveikas patiekalas. Tai puikiai tinka tiek suaugusiems, tiek kūdikių maistui. Košės paruošimo vaikams technologija turi tam tikrų savybių. Grikiai yra vertingų baltymų, vitaminų, mikroelementų šaltinis. Jame ypač gausu B grupės vitaminų, folio rūgšties, kalcio, magnio, cinko

Paskelbę cholesterolį priešu, žmonės dažnai pamiršta, kad mityba turi būti subalansuota. Jūs negalite atimti riebalų ir baltymų kūno. Jums tereikia sumažinti maisto produktų, kuriuose yra didelė cholesterolio koncentracija, skaičių. Tai būtina - daržovės

Krevetės bulvės yra skanus patiekalas. Tai garantuoja jums ne tik sotumą, bet ir malonumą maistu. Tai būtina • 6 didelės bulvės • 8 valg. l. sviesto • 300 g čederio sūrio • 300 g bet kokio pusiau kieto sūrio • 2 šaukštai

Neįprastai švelni ir skani krevečių mėsa naudojama daugelyje pasaulio virtuvių. Krevetės patiekalų paruošimo būdų yra daug, bet kokiu atveju prieš gaminant juos reikės nulupti. Šią procedūrą galite atlikti tiek prieš kepimą, tiek po jo, viskas priklauso nuo jūsų patiekalo recepto

„Viburnum“yra neįprastai naudinga uoga, kuri ilgą laiką buvo gerbiama kaip vaistinis augalas. Uogose yra daug mikroelementų ir vitaminų. Norint, kad viburnas žiemą visada būtų po ranka, vaisius būtina paruošti naudoti ateityje. Tai būtina - viburnum

Vienas iš prieinamiausių dietinių baltyminių maisto produktų yra vištienos krūtinėlė. Būtina tinkamai mitybai, nevalgymo dienoms, taip pat gydomosioms dietoms nuo virškinimo sistemos ligų. Naudingos medžiagos, kurių energijos koeficientas yra gana mažas, sustiprins imuninę sistemą ir padidins fizinį aktyvumą

Subtilus ir subtilus krevečių mėsos skonis leidžia juos naudoti įvairiausiuose patiekaluose: tiek saldžiuose, tiek aštriuose. Tačiau jūs turite mokėti atsirinkti, laikyti ir paruošti šiuos nuostabius vėžiagyvius. Jūs turite žinoti, kaip tinkamai virti krevetes, kad jie neprarastų naudingų savybių

Paprastas ir greitas žuvies kepimo orkaitėje receptas. Tai patiks vaikams ir suaugusiems, skanaus maisto mėgėjams, taip pat tiems, kurie seka jų figūrą. Tai būtina žuvis cukinijos Baklažanas svogūnas morkos žiediniai kopūstai bulvė lecho majonezas Nurodymai 1 žingsnis Nuplaukite žuvį šaltu vandeniu, nuimkite žvynus ir vidurius, nupjaukite uodegą, galvą ir pelekus

Sultingas ir aromatingas kiaulienos nugarinė apelsinų padaže gali tapti pagrindiniu šventinio stalo patiekalu. Recepte yra tiek šviežių apelsinų sulčių, tiek griežinėlių. Aštrus ir karamelinis mėsos skonis atsiskleidžia cinamonu ir gvazdikėliais

Makadamija yra brangiausias riešutas pasaulyje, jis yra Australijos kilmės ir priklauso Proteaceae šeimos augalų genčiai. Dėl gydomųjų savybių jis yra labai paklausus tiek medicinoje, tiek kosmetologijoje. Riešuto vardą savo kolegos ir draugo, chemiko Johno Macadamo garbei davė botanikas Ferdinandas von Mülleris

Tradiciniai itališki gnocchi yra labai populiarūs kaip atskiras patiekalas ir kaip garnyras. Jas lengva paruošti, tačiau tuo pačiu suteikiama daug kūrybiškumo, leidžianti eksperimentuoti ir pridėti įvairių ingredientų. Gnocchi yra maži, ovalios formos koldūnai, pagaminti iš bulvių, miltų, manų kruopų, varškės, rikotos, špinatų, moliūgų ir net duonos trupinių

„Aligatoriaus kriaušė“ir jūros vėžiagyviai. Skamba neįprastai. Bet skonis yra vienas iš subtiliausių ir harmoningiausių derinių. Tereikia į avokadą ir krevetes įdėti keletą žolelių ir prieskonių. Skanios ir lengvos salotos yra paruoštos - egzotiškos ir azijietiškos virtuvės mėgėjai tai įvertins

Salotos, kuriose yra įvairių jūros gėrybių, yra labai populiarios tiek restoranuose, kavinėse, tiek valgio metu namuose. Tokį pripažinimą jie pelnė dėl malonaus skonio ir lengvo ingredientų virškinamumo. O jūros salotų virimas užima labai mažai laiko

Šaltais vakarais labai norisi pasilepinti puodeliu arbatos su aromatinga uogiene. Aronijų uogienė turi labai malonų aromatą ir aitrų saldžiarūgštį skonį, be to, joje puikiai išsilaiko vitaminai. Aronijos yra pirmaujančios tarp uogų ir vaisių pagal maistinių medžiagų kiekį

Aronijos arba aronijos yra uogos, įvežtos į Europą XVIII amžiuje iš Šiaurės Amerikos. Pirmiausia dekoratyviniais tikslais jis buvo pradėtas sodinti Rusijoje, o jau 20 amžiuje aronijos paplito kaip vaisiniai ir vaistiniai augalai. Blizgiuose juoduose šio aukšto krūmo vaisiuose, sultingo ir aitraus skonio, yra vitaminų sandėlis

„Rybnik“yra tradicinis rusiškas uždaro laivo formos pyragas. Labai skanu, kvapni, ji puikiai tiks ir šventiniam stalui, ir kasdienai. Jūs taip pat galite naudoti šį žuvų patiekalą nevalgius. Tai būtina pado filė; miltai

Pekino kopūstai yra auginama kopūstų šeimos žolė. Pekino kopūstai taip pat vadinami salotomis, nes sultingi švelnūs lapai suformuoja rozetę arba birią kopūsto galvą. Pekino kopūstų sudėtis ir naudingos savybės Valgyti patiekalus iš šviežių Pekino kopūstų padeda susidoroti su vitaminų trūkumu, turi bendrą organizmo stiprinimo poveikį

Po pirmojo gimtadienio kūdikis tampa atrankesnis mitybos srityje, pradeda formuotis jo skonio pomėgiai, todėl šiame amžiuje labai svarbu pradėti vartoti „suaugusiųjų“patiekalus į vaikų racioną. Pabandykite gaminti žuvies pyragus 1 metų amžiaus

Remiantis statistika, nuo 25 iki 50% vidutinio ruso uždarbio gaunama iš maisto. Tautiečiai mėgsta ir žino, kaip gerai pavalgyti, tačiau taupymo sąlygomis į keliones į maisto prekių parduotuves reikėtų elgtis atsargiai patyrusiam namų tvarkytojui

Aronijos arba aronijos yra trumpas medis su tamsiai žalios spalvos lapija, kuris kadaise tarnavo tik sodui papuošti. Galbūt tai būtų tęsėsi iki šiol, jei selekcininkė ir genetikė I.V. Mičurinas. Gervuogė, kaip ją kartais vadina žmonės, nėra tokia paprasta, kaip atrodo

Sausieji juodosios aronijos aronijos aronijos vaisiai medicinoje naudojami kraujagyslėms, avitominozei, hipertenzijai ir kt. Gydyti. Švieži vaisiai naudojami aromatiniams likeriams ir vynui ruošti, skanios sultys ir uogienės, uogos - kepiniams

Natūralus obuolių sidro actas yra tikras vitaminų, mineralų, amino rūgščių, mikroelementų sandėlis. Jis turi tokias svarbias savybes kaip kūno valymas, tonizavimas ir net atjauninimas. Obuolių sidro actas naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje ir tradicinėje medicinoje

Vyno actą, taip pat balzamiko, chereso, obuolių ir ryžių actą galima pakeisti bet kokiu natūraliu actu. Tačiau norint pridėti skonio tam tikriems nacionaliniams patiekalams, patariama naudoti šiai virtuvei būdingą produktą. Nurodymai 1 žingsnis Kulinarijoje naudojami įvairūs actai, o kiekviena nacionalinė virtuvė pasižymi savo rūšimi

Koldūnai, kurių vienokia ar kitokia forma yra daugelio šalių gyventojų meniu, nepraranda savo aktualumo. Tiems, kurie neįsivaizduoja savo gyvenimo be šio patiekalo, bus įdomu žinoti ne tik tai, kas jie yra, bet ir kieno koldūnai yra nacionalinis patiekalas

Skanus maistas yra ne tik aukštos kokybės produktai, bet ir išskirtiniai originalūs receptai. Siekdamos jų, šeimininkės užsisako kalnus gastronominių leidinių. Tačiau norėdama vėliau rasti tinkamą receptą, patyrusi šeimininkė sukuria asmeninę kulinarinę knygą, kurioje ji turi keletą skyrių - kiekvienam patiekalo tipui

Grybai yra labai populiarus maisto produktas. Jie gali būti naudojami ruošiant įvairiausius patiekalus. Grybai troškinami, sūdomi, kepti ar virti. Jie naudojami kaip atskiras patiekalas arba kitų produktų kompozicijai suteikti skonio. Kokių grybų dažniausiai galima rasti virtuvėje?

Žuvyje yra didelis kiekis maistinių medžiagų, baltymų, polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra naudingos visiems, ypač nėščioms moterims. Į dietą dažniausiai rekomenduojama įtraukti jūros žuvį. Tačiau verta jį naudoti atsižvelgiant į kai kuriuos niuansus