Skanus maistas 2024, Lapkritis

Indiška vištienos sriuba yra turtingas, sotus ir labai aromatingas indiškas patiekalas. Kadangi jis yra gana aštrus, nereikės prieš valgant įspėti svečius ir namų ūkius apie šios sriubos ypatumus. Tai būtina 400 g vištienos

Svogūnai yra nepamainomas daugelio rusiškų patiekalų ingredientas ir pagrindinis pagalbininkas kovojant su peršalimu. Todėl kiekvienas iš mūsų turime žinoti, kaip teisingai pasirinkti ir laikyti svogūnus. Tiesą sakant, tai nėra labai sunku, tačiau tam vis tiek reikia atsakomybės ir tam tikrų žinių

Šio recepto nėra nė vienoje knygoje, tai nuostabus ir neįtikėtinas vištienos Sagwala kepimo stebuklas. Tai būtina - Vištienos filė - 1 kg - Špinatai - 250 g - Pomidoras (didelis) - 2 vnt. - Svogūniniai svogūnai (dideli) - 2 vnt

Šis patiekalas yra kilęs iš Kinijos Sičuano provincijos. Yra daug variantų, kaip virti Sičuano vištieną. Kai kurie virėjai ima imbierą į sojų padažo pagrindą. Kiti - čili pipirai, kiti marinuoja filė ryžių degtinėje ar cherese. Apskritai galutinis receptas priklausys nuo jūsų asmeninio skonio

Neįprastas ir labai maistingas indiškas žiedinių kopūstų ir šviežių bulvių patiekalas, į kurį įdėta avinžirnių miltų skaniame pomidorų-jogurto padaže. Maisto gaminimas reikalauja šiek tiek kantrybės ir įgūdžių, tačiau rezultatai pranoks lūkesčius

Vištienos tabaka laikoma Kaukazo patiekalu. Skerdena buvo paruošta specialioje keptuvėje, kuri turėjo specialų dangtį. Šis namų apyvokos indas buvo vadinamas „topaka“. Šis žodis pasikeitė ir ilgainiui pradėjo skambėti kaip „tabakas“. Iš čia kilo patiekalo pavadinimas, kuris pasirodo esąs labai, labai apetiškas

Citrina gali būti vadinama unikaliu vaisiu, nes joje gausu vitaminų ir mineralų. Jo sudėtyje garbinga vieta yra vitaminas C, nors jų yra daug, taip pat ir mineralų. Nebus nereikalinga žinoti, kad citrinų sultyse, be daugybės mineralų ir visų rūšių vitaminų, yra maistinių skaidulų, kai kurių organinių rūgščių, be kurių žmogaus kūnas sunkiai susidoroja su daugeliu problemų

Salotose yra 95% vandens, tačiau likę 5% yra vitaminai, baltymai, angliavandeniai, maistinės skaidulos ir kitos maistinės medžiagos. Šios žalumos kalorijų kiekis yra labai mažas - apie 15 Kcal šimtui gramų produkto. Maistinių medžiagų kiekis salotose Salotose yra didelis kiekis vitaminų B, E, K ir PP, geležies, kalio, kalcio, karotino, fosforo druskų, folio rūgšties ir kitų mikroelementų

Svogūnai yra vienas iš nedaugelio maisto produktų, randamų kiekvienuose namuose. Jis sutraiškomas pirmajame ir antrame patiekaluose, salotose ir kepiniuose, dedamas į kepsnių marinatus ir kt. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kad paprasti svogūnai turi daug gydomųjų savybių ir padės įveikti daugelį negalavimų

Jei pasirinksite tinkamus ingredientus, net iš įprastos duonos galėsite pasigaminti neįprastai skanų desertą. Tai ir siūlau padaryti. Neabejoju, kad toks skanėstas jus stebins ir iškart patiks. Tai būtina - ruginė duona - 400 g

Tradiciniai sotūs angliški pusryčiai, dar vadinami sočiaisiais pusryčiais, atsirado dar XIX amžiaus pradžioje, Viktorijos laikais. Jis buvo patiektas tiek prie aukštesnės, tiek nuo vidurinės klasės stalo. Pramonės revoliucijos metu jis išpopuliarėjo ir tarp darbuotojų, nes leido jiems pasikrauti reikalinga energija

Manoma, kad bazilikas yra antistresinė žolė, prieskonis, gerinantis nuotaiką ir tonusą, išsaugantis sveiką protą ir tvirtą atmintį. Tai prieskonis puikiam apetitui. Daugelis kulinarijos ekspertų jį vadina aromatinių žolelių karaliumi. Šis teiginys yra šimtu procentų teisingas, nes iš graikų kalbos „bazilikas“reiškia „imperatorius“

Kvapusis bazilikas yra valgoma žolė iš žalios arba violetinės spalvos atspalvio, pasižyminti ryškiu pikantišku aromatu ir gaiviu poskoniu. Paprastai šis augalas naudojamas gaminant maistą kaip įvairių patiekalų pagardas arba salotų ingredientas

Vos kelios baziliko šakelės gali pakeisti bet kurio patiekalo skonį. Šis pagardas dedamas į salotas, daržovių sriubas, pesto padažą. Bazilikas naudojamas kartu su kitais prieskoniais ir žolelėmis, o jo lapai naudojami patiekalams dekoruoti. Ši žalia yra vertinama ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl naudingų savybių, nes yra eterinių aliejų ir antioksidantų, kurie apsaugo organizmą nuo įvairių ligų

Panašu, kad nėra nieko sunku atšildyti ir paruošti žuvį kepimui. Bet tai tik iš pirmo žvilgsnio. Jei nežinote kai kurių šio proceso paslapčių, naudingas produktas virs koše. Žinoma, daug kas priklauso nuo žuvies rūšies, tačiau yra bendros atšildymo ir pjaustymo taisyklės

Greičiausių naminių pitos traškučių receptas. Jie nėra blogesni nei iš parduotuvės. Puikus bet kokio alaus užkandis. Pita traškučius galite virti su bet kuo, su pipirais, žolelėmis, grietine, garstyčiomis, imbieru, viskas priklauso nuo jūsų fantazijos

Traškučiai yra vienas iš populiariausių šiandien užkandžių, kurie tinka prie alaus ar tiesiog kaip užkandis. Tačiau parduotuvėje nusipirktuose traškučiuose yra daug nesveikų konservantų ir spalvų. Norėdami išsaugoti savo kūną, galite savarankiškai paruošti tokį patiekalą iš plono armėnų lavašo per kelias minutes

Lavašo užkandis yra lengvai paruošiamas, tačiau gana universalus patiekalas. Eksperimentuodami su įdarais, galite pagaminti valgį šventiniam stalui ir dienos patiekalams. Lavašo užkandžiai, įdaryti raudona žuvimi, daržovėmis, konservais ir kitais produktais, padės paįvairinti įprastą mitybą

Artėja šventė, jūsų galvoje yra daugybė idėjų ir receptų, bet niekas netinka? Pasigaminkite paprastą, bet skanią pita duoną savo šventiniam stalui. Pasigaminkite gausių lašišos ritinėlių, švelnių salotų, traškių traškučių su tirštu padažu arba kreminio kreminio sūrio vokų

Galbūt burokėlius galima laikyti vienu iš Rusijos virtuvės simbolių. Mes turime daug receptų, kaip virti ir troškinti šią šakniavaisį, bet ar galima valgyti žalią? Pirmiausia reikia pažymėti, kad burokėliuose yra didelis kiekis vitaminų, mineralų ir folio rūgšties, todėl jie yra labai naudingi sveikatai

Medus yra labai populiarus produktas tarp Rusijos ir už jos ribų gyvenančių gyventojų. Net senais laikais jis buvo laikomas skystu auksu. Medus naudingas suaugusiesiems ir net patiems mažiausiems; jį gali naudoti diabetikai ir tie, kurie nori numesti svorio

Tarp gausybės bičių medaus veislių taigos medus laikomas vertingiausiu ir skaniausiu. Jo unikalios savybės ir nepakartojamas aromatas yra nesugadintų miškų ir ekologiškai švarių Sibiro regionų nuopelnas. Daugelis medingųjų augalų auga tik taigos miškuose, todėl Sibiro medus nėra toks panašus į liepų medų iš vidurinės zonos ar pietinės akacijos

Mandarinai vadinami išskirtinai Naujųjų metų vaisiais. Ekspertai teigia, kad pora mandarinų per dieną padės sustiprinti imuninę sistemą ir sumažinti cholesterolio kiekį. Mandarinai padeda susidoroti su rachitu, palaiko kraujagyslių elastingumą, gerina atmintį ir medžiagų apykaitą

Laukinės bitės yra nuostabūs vabzdžiai: jie gamina laukinį medų, kuris yra nepaprastai vertingas ir unikalus visomis savybėmis ir savybėmis. Šis naudingas ir populiarus visame pasaulyje produktas yra plačiai naudojamas alternatyvioje medicinoje kompleksinei kovai su negalavimais ir kaip bendras tonikas

Pasifloros vaisiai yra pasiflorų šeimai priklausantys vaisiai. Šio augalo tėvynė yra Brazilija, iš ten ji išvyko į Pietryčių Aziją, Pietų Afriką ir kitas šalis. Šis vaisius daugelio manymu yra skaniausias pasaulyje. Tai būtina - pasifloros vaisiai - peilis - arbatos šaukštas Nurodymai 1 žingsnis Pasifloros arba pasifloros vaisiai yra tamsiai violetiniai arba geltonai oranžiniai, pailgi, nuo 6 iki 12 cm ilgio

Grybai laikomi delikatesu, iš jų galite gaminti daug skanių patiekalų ir puikių užkandžių. Daugelis žmonių žino, kad tai yra vertingų augalinių baltymų šaltinis, tačiau dėl savo naudingų savybių grybus galima naudoti ir kaip vaistus. Naudingos grybų savybės Be baltymų, grybuose yra ir visų kitų ingredientų, būtinų normaliam kūno funkcionavimui:

Baltas yra vienintelis iš visų grybų, kuris, pjaustydamas, virdamas ir džiovindamas, nekeičia spalvos. Likusi dalis tamsėja ir net tampa juoda. Taigi jo pavadinimas. O titulą - grybų karalius - jis gavo dėl išskirtinės maistinės vertės. Pagrindinis vargonų grybų privalumas yra jo gebėjimas puikiai stimuliuoti virškinimą

Figos laikomos senoviniu kultūriniu augalu. Jo vaisių spalva ir dydis priklauso nuo veislės. Figos plačiai naudojamos kulinarijoje, norint patiekalams suteikti išskirtinio skonio. Apie jo naudą galite kalbėti be galo. Džiovintos figos yra labai saldžios ir ilgą laiką malšina alkį, o kartu su migdolais padeda stipriai išeikvoti kūną

Ryžiai yra vienas iš populiariausių mėsos ir žuvies patiekalų patiekalų. Tai taip pat yra daugelio nepriklausomų patiekalų, tokių kaip plovas, pagrindas. Ryžių valgymas gali būti naudingas ir kenkti organizmui. Ryžių nauda Ryžiai yra senovinė javų kultūra, pasižyminti unikaliomis savybėmis

Šiandien laukiniai ryžiai vis labiau populiarėja ne tik tarp gurmanų, bet ir tarp sveikos gyvensenos šalininkų. Manoma, kad jis yra daug naudingesnis nei baltasis kolega. Bet, kaip ir visa kita pasaulyje, ji turi savo pliusų ir minusų. Laukinių ryžių nauda Laukinių (juodųjų) ryžių buvimas dietoje ypač svarbus tiems, kurie laikosi pasninko, taip pat griežtiems vegetarams, nes šis produktas yra augalinių baltymų šaltinis:

Ryžiai yra vienas seniausių grūdų, skirtų vartoti žmonėms. Tai įgijo ypatingą populiarumą Rytuose, tačiau kitose pasaulio šalyse ši javų kultūra yra gana plačiai paplitusi. Ryžiai naudojami gaminant įvairius patiekalus: pirmą, antrą ir desertus

Laukinių ryžių salotoms išvirti reikia 70 minučių. Pasirodo, skanus dietinis užkandis, kuris tinka ir pasninko dienoms. Tai būtina Keturioms porcijoms: - laukiniai ryžiai - 1,5 puodelio; - šparaginės pupelės - 200 g; - geltonos žaliosios pupelės - 200 g

Jei kriaušė yra vienas iš jūsų mėgstamiausių vaisių, turėtumėte žinoti, kokių naudingų savybių ir vitaminų turi šie vaisiai. Šio vaisiaus dėka galite padidinti imunitetą, gauti pakankamą kiekį naudingų mikroelementų ir net pagerinti savijautą

Protėvių grikių namai yra Šiaurės Indija. Senovėje šis produktas dėl naudingų savybių taip pat buvo vadinamas „juodaisiais ryžiais“. Priklausomai nuo malimo laipsnio, išskiriamos kelios grikių kategorijos: sveiki nemalti, pertrinti, dar smulkesni Smolensko kruopos ir grikių miltai

Uogų nauda jau daug pasakyta ir parašyta. Tačiau nebus nereikalinga priminti, kad uogos yra svarbiausi antioksidantų šaltiniai, užkerta kelią širdies ir kraujagyslių, onkologinėms ir kitoms ligoms, pažodžiui atideda senatvę. Kurios iš uogų yra labiausiai prisotintos antioksidantų, atitinkamai, naudingiausios?

Britų mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad tunas turi unikalių savybių, kurios neleidžia atsirasti vėžiui ir kitiems navikams. Tunas yra unikali ir saugi žuvų rūšis dar ir dėl to, kad jis nėra tinkamas parazitų užkrėtimui. Tunų patiekalai yra populiarūs daugelyje pasaulio šalių

Agrastas (šiaurinė vynuogė) yra daug naudingų savybių turintis augalas. Uogose, kurias galima vartoti nevisiškai sunokusias, yra daug vitaminų, jos tinka mitybai. Aromatinė tonizuojanti arbata arba vaistiniai nuovirai, užpilai gaminami iš lapų

Avokadas bus skanus ir bus naudingas jūsų sveikatai, jei vaisiai bus prinokę ir nesugedę. Kaip nesuklysti pasirinkus? Į kokius kriterijus turėtumėte atkreipti dėmesį, kad vėliau nenusiviltumėte pirkiniu? Pagrindiniai dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis avokadą, yra šie:

Ne visi žmonės dievina krienus ir gana reguliariai įtraukia šį prieskonį į savo meniu. Tačiau krienuose, kurie turi tokį deginantį skonį, natūraliai yra daug mineralų ir naudingų medžiagų. Pavyzdžiui, jame yra kelis kartus daugiau vitamino C nei įprastuose citrusiniuose vaisiuose

Brokolius galima paruošti įvairiais būdais: virti, konservuoti, kepti, užšaldyti arba patiekti kaip priedą prie kitų patiekalų. Bet šis kopūstas išsiskiria ne tik nuostabiu skoniu, bet ir dideliu privalumu organizmui. Brokolių sudėtis ir savybės Brokoliai yra miniatiūrinis sandėlis, kuriame yra tokių medžiagų kaip kalis, kalcis, manganas, geležis, cinkas, fosforas, siera, magnis, skaidulos, provitaminas A ir didelė vitaminų grupė, kurioje yra vitaminų K, PP, B5, E,

Maždaug nuo gruodžio vidurio parduotuvėse galite pamatyti neįprastą raudoną vaisių, vadinamą ličiu. Savo išvaizda jis vilioja nepatyrusį pirkėją, tačiau daugelis bijo to imtis, nežinodami, kas tai yra ir kaip jį pasirinkti, o pasirinkti yra lengviau nei atrodo

Beveik 70% žmonių yra vanduo. Po kelių valandų, praleistų be gurkšnio vandens, jaučiamas troškulys, ir daugiau nei tris dienas niekas negali gyventi be gyvybę teikiančios drėgmės. Vanduo atneša neįkainojamos naudos visam kūnui: jis padeda prisotinti ląsteles maistinėmis medžiagomis, mineralais, vitaminais

Ananasai yra sultingi atogrąžų vaisiai, turintys ryškų egzotišką skonį. Tai populiariausia tarp tų, kurie nori susitvarkyti figūrą ir atsikratyti papildomų kilogramų. Ananasai yra subtilaus aromato ir subtilaus originalaus skonio vaisiai

„Matsoni“yra Kaukazo gyventojų nacionalinis fermentuotas pieno gėrimas. Pagal konsistenciją jis primena tirštą grietinę, o skoniu kelis kartus rūgštesnis nei kefyras. „Matsoni“yra labai naudinga vaikams ir suaugusiems, karštyje gerai malšina troškulį

„Ginger Ale“yra gėrimas, kilęs iš Rytų Europos. Jie jį naudojo kraujotakai gerinti, stiprumui didinti, peršalimo ligoms išvengti ir gydyti. Imbierinis aliejus arba gira yra saldus gazuotas gėrimas, turintis specifinį skonį ir aromatą

Prekybos centrų lentynose dažnai galite rasti neįprastą svogūnų rūšį - askaloninius česnakus. Pagal skonį jis mažai kuo skiriasi nuo artimiausio giminaičio svogūnų, tačiau kiekviena namų šeimininkė turėtų žinoti kai kurias šio produkto auginimo ir laikymo ypatybes

Bet kuris sodininkas stengiasi išsaugoti derlių, ypač jei vaisiai gerai užaugo. Net jei nėra nuosavo sklypo, daugelis nenusiteikę kaupti vietinių obuolių. Gerai, jei yra rūsys, sandėliukas, garažas ar bent jau vėsi lodžija. O kaip namuose laikyti žiemą šviežius obuolius, kai nėra specialių kambarių?

Čia yra ispaninio šalavijo sėkla, kurią galima valgyti. Čia sėklose yra daug augalinių baltymų ir maistinių skaidulų, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių. Be to, produkte yra didelis kiekis kalcio ir kitų mikroelementų. Kaip veikia chia sėklos Jų sudėtyje esantis didelis skaidulų kiekis padeda pagerinti virškinamojo trakto veiklą

Žodis „viburnum“yra senovės slavų kilmės. Mokslininkai skiriasi savo prasmės aiškinimu. Vieni teigia, kad tai buvo augalo, augančio palei pelkių kraštus, pavadinimas, kiti teigia, kad šis vardas nurodė ryškią vaisiaus spalvą. Raudona spalva slavams buvo laimės, meilės ir grožio simbolis, todėl nenuostabu, kad vestuvių atributu tapo būtent viburnumas

Produktai, kurie turi šiek tiek abejotiną reputaciją, iš tikrųjų pasirodo labai naudingi, svarbiausia prisiminti „auksinę“taisyklę, kad viskam reikia laikytis mato. Kukurūzai Turi daug skaidulų, puikiai prisotina, gali būti geras užkandis

Ryškios, pasižyminčios būdingu rūgštumu, spanguolės puikiai tinka desertams gaminti ir kepti. Dėl benzenkarboksirūgšties spanguoles galima ilgai laikyti neperdirbant šaltame vandenyje arba užšaldžius. Švelnus spanguolių pyrago gabalėlis ir puodelis aromatinės arbatos ryte sukels žvalumą visai dienai

Šermukšnių vaisiai yra labai sveiki. Iš jų gaminama uogienė, nuovirai ir tinktūros. Šermukšnis yra puiki priemonė nuo įvairių negalavimų. Augale gausu įvairių sveikatai naudingų vitaminų ir elementų, todėl jis taip vertinamas liaudies medicinoje

Aronija arba juodoji aronija yra daugiametis krūmas su mažomis tamsiomis uogomis. Gervuogių gimtine laikoma Šiaurės Amerika, tiksliau, Kanada. Iš šio augalo vaisių gaminama želė, kompotai, sultys, tinktūros, vynas, konservai ir uogienės, pyragai ir daug daugiau

Nepaisant visų selekcininkų pastangų, dar nebuvo įmanoma įveikti augalų ligų ir jos išlieka mirtina grėsmė vynmedžiui. Labiausiai skanios ir gražios veislės yra paveiktos ligų. Pavojingiausia vynuogių liga yra miltligė arba pernosporozė, miltligė

Kininis svarainis yra kvapnus ovalo formos vaisius, kurio odelė yra geltona ir kietas, rūgštus. Vaisiai subręsta spalio mėnesį, juos galima nuimti dar prieš prasidedant pirmosioms rudens šalnoms. Tinkamai laikant, jie gali būti vartojami švieži iki balandžio pradžios

Eidami į dachą ar mišką, atsineškite įdarytą duonos pyragą. Tu nepasigailėsi! Šį yummy lengva pasidaryti patiems. Tai būtina - apvali duona; - 300 g vištienos filė; - 200 g pievagrybių; - 1 bulvė; - 2 pomidorai; - 1 saldžioji paprika

Seitanas yra mėsos pakaitalas, gaunamas iš kviečių glitimo. Tai ingredientas, dažniausiai naudojamas japonų, kinų ir korėjiečių virtuvėje. Esame dėkingi už populiarinimą Rusijoje, nes vis daugiau žmonių laikosi vegetariškos ir veganiškos dietos

Rambutanas yra egzotiškas vaisius, turintis malonų gaivų skonį ir turtingą prinokusių vynuogių aromatą. Vaisiuose yra daug kalorijų ir daug vitaminų, reguliariai vartojant, jie gali apsaugoti nuo pavojingų ligų ir pagerinti virškinimą. Rambutanas:

Net vaikai žino, kad žuvis yra naudinga. Žuvyje yra daug mikroelementų, kurie yra būtini visiškam kūno funkcionavimui. Tačiau žuvies patiekalai ne visada pavyksta taip, kaip šeimininkė ketino, tačiau visa esmė yra klaidose, padarytose juos ruošiant

Velykų su pistacijomis receptas pirmą kartą pasirodė XIX amžiaus kulinarinėje knygoje, kurią parašė E. Molokhovets. Bet ir šiandien jis atrodo gana modernus. Tai būtina - 2 kg riebios varškės; - 4 kiaušiniai; - 100 g sviesto

Varnėnas, kuris dar vadinamas varna ir šikša, yra šiaurinė uoga. Subręsta rugpjūtį, o derlius nuimamas rudenį, iki pat pirmojo šalčio. Juodosios uogos turi rūgštų skonį ir daug naudingų savybių. Gydomąjį poveikį turi varnėno uogos ir žolė

Yra žinoma, kad kopūstai yra sveika ir mažai kalorijų turinti daržovė, kurios galima įtraukti į jūsų racioną. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kad nesaikingas jo vartojimas, priešingai, gali priaugti svorio. Kodėl tai vyksta? Kas yra strumogeniniai produktai Strumogeniniai (antrasis pavadinimas yra goitrogeniniai) produktai yra tie produktai, kurie veikia skydliaukės jodo pasisavinimą ir prisideda prie jo dauginimosi

Persimonas (lot. Diospyros) yra daugiasėklė uoga, kilusi iš Japonijos, taip pat auginama Turkijoje, Brazilijoje ir JAV. Dėl neįprastos išvaizdos ir sutraukiančio saldžiarūgščio skonio ji dažnai vadinama „datulių slyva“, „žieminė vyšnia“arba „kiniškas persikas“

Persimonas yra uoga, kuri yra labai populiari beveik visame pasaulyje. Jis naudojamas kulinarijoje, medicinoje ir kosmetologijoje. Iš viso yra daugiau nei 700 skirtingų persimonų rūšių. Kokie įdomūs faktai apie šią uogą? Persimonas yra labai saldi uoga

Blynai ir blynai yra klasikinis skanus ir sotus pyragas. Pabandykite pasigaminti parmezano sraigių blynų, o originalus desertas taps nuolatiniu jūsų stalo patiekalu tiek įprastą dieną, tiek atostogų metu. Tai būtina - 350 ml pieno

Tunas priklauso skumbrės šeimai. Ši žuvis yra labai skani, be to, ji teigiamai veikia žmogaus organizmą. Tunas dar vadinamas „jūros veršiena“. Konservuoto pavidalo jis nėra prastesnis už šviežią produktą. Tunas yra unikalus produktas, kuriame derinamos mėsos maistinės savybės ir naudingos žuvų savybės

Artėja Naujųjų metų švenčių laikas. Tai labai sunkus laikas sveikos gyvensenos žinovams, nes šventiniai stalai bus išmarginti kaloringais ir nesveika maistu. Yra keletas „gyvenimo įsilaužimų“, su kuriais galite skaniai pavalgyti ir palaikyti formą

Kukurūzai yra grūdų pasėliai, kurie jau seniai žinomi žmogui. Kukurūzai (kukurūzai) vartojami natūraliu arba konservuotu pavidalu. Duona ir pyragaičiai gaminami iš kukurūzų miltų. Pomace arba sirupas dedamas į prieskonius, padažus, saldainius

Lengva sugadinti žuvies skonį, jei darote klaidų ruošdami gaminį terminiam apdorojimui. Kaip tinkamai išvalyti, žarnyną ir paruošti žuvį kepimui ar virimui? Norėdami, kad virta ar kepta žuvis būtų skani, turite tinkamai paruošti produktą terminiam apdorojimui

Susidomėjus egzotine virtuve, kumkvatas vis labiau populiarėja. Šis mažytis vaisius, kartais vadinamas mini apelsinu, yra ne tik prieinamas, bet ir lengvai auginamas namuose. Kas yra kumkvatas? Kukvatas yra visžalis medis ar krūmas

Ananasas yra vaisius, kurį mėgsta visi. Nuostabus aromatas ir turtingas skonis nepalieka abejingų. Ananasai plačiai naudojami kulinarijoje ir ne tik desertų gamyboje. Unikalios skonio savybės puikiai pabrėžia, pavyzdžiui, mėsos skonį. Kodėl ananasai yra naudingi Neseniai ananasai buvo laikomi riebalus deginančiu produktu

Viena iš dažniausiai pasitaikančių skausmingų skrandžio būklių yra gastritas. Ši liga gali išsivystyti bet kuriame amžiuje ir turi įvairių formų. Susirgus būtina laikytis tam tikros dietos, o paūmėjimo akimirkomis - visiškai atsisakyti daugybės gėrimų ir maisto produktų

Petražolės auga beveik kiekviename sode ar vasarnamyje. Jie naudojami ruošiant pirmąjį ir antrąjį patiekalus, dedami į salotas, tačiau mažai kas žino, kad petražolės, be aromatinių prieskonių, taip pat yra puiki kosmetika ir net natūrali gydomoji priemonė

Arbūzas yra pats vasariškiausias vaisių patiekalas, kokį tik galite įsivaizduoti. Mes visi nuo vaikystės mėgstame sultingas uogas. Kaip neklysti renkantis arbūzą ir į ką atkreipti dėmesį perkant? Yra daugybė liaudiškų patarimų, kaip pasirinkti prinokusį ir saldų arbūzą

Jei įsigijote elitinės kiniškos arbatos ar gavote ją dovanų, būtinai atkreipkite dėmesį į sausos arbatos laikymo taisykles. Neteisingai laikoma arbata praras visas teigiamas savybes ir skonį. Teisingai išvirti kinišką arbatą nepakanka - taip pat svarbu ją tinkamai laikyti

Nerafinuotą šaltai spaustą saulėgrąžų aliejų daugelis namų šeimininkių vertina dėl jo prieinamumo, naudos ir ryškaus skonio. Tačiau šio maisto naudojimas kepant yra gana pavojingas. Nerafinuotas saulėgrąžų aliejus yra labai populiarus mūsų šalyje

Gastritas yra tokia diagnozė, kurią gydytojai nustato labai dažnai tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tokia skausminga būklė apima įprastos dietos pokyčius. Dažnai žmogus, sužinojęs apie ligą, klausia, ar galima valgyti saldumynus sergant gastritu, ar leidžiama saldumynus, ar teks apskritai pamiršti tokius produktus

Minint raugerškį, į galvą ateina to paties pavadinimo karamelės, kurios turi neįprastą skonį. Tiesą sakant, tai yra gražus dygliuotas krūmas, kurio vaisiai savo forma ir spalva primena tuos pačius saldainius. Dėl didelio krūmų dekoratyvumo raugerškis plačiai naudojamas sodo projektuose:

Pienas yra pats pirmasis žmonių maistas. Kūdikystėje tai yra gyvybiškai svarbus maistas. Šis maistas yra naudingas ir vyresniame amžiuje dėl lengvo virškinimo ir prisotinimo. Juk ne veltui sakoma: „Valgyk pieną“. Žmonių maistui naudojamas įvairių gyvūnų pienas:

Korėjiečių morkų salotos yra labai populiarios. Jį mėgsta daugelis ir dažnai verda. Yra daug šio patiekalo receptų ir ne tik iš vienos morkos. Salotos ruošiamos gana paprastai ir nereikalauja daug įgūdžių. Klasikinis receptas „Korėjiečių morkų“gaminimo klasikiniu būdu receptas yra vienas paprasčiausių ir prieinamiausių

Daugelis žmonių salierą naudoja tik kaip pagardą arba kaip garnyrą maistui. Tačiau per amžius jis garsėjo ne tik savo specifiniu skoniu, bet ir gydomąja galia bei viskuo, nuo viršūnių iki šaknų. Salierai arba salierai yra vertingas maisto produktas ir puiki priemonė

Kviečių kruopose „Bulgur“yra naudingų medžiagų kompleksas, įskaitant vitaminus, skaidulas ir mineralines druskas. Iš jos galite gaminti košę, sriubą, salotas. Tai gali pakeisti ryžius plove ir įdarytose paprikose. „Bulgur“kruopos gaminamos iš kviečių grūdų, garinamų verdančiu vandeniu

Kramtomosios gumos arba paprasčiausiai gumos galima rasti beveik kiekvienoje rankinėje ar kišenėje. Reklama iš televizijos įkyriai kviečia išbandyti naujo skonio ir naudingų savybių kramtomąją gumą. Tarp ekspertų nėra sutarimo dėl jo naudos

Suprasti kavos gėrimo mechanizmą nėra taip sunku. Jo žala yra pervertinta arba neįvertinta dėl to, kad nepaisoma pagrindinių veiksnių. Norėdami suprasti šio gėrimo pavojus ir paneigti mitus, turite suprasti, kas tai yra ir kodėl jis yra kenksmingas, tada bus suprantamas holistinis šio produkto supratimas

Graikai nuo seno garsėjo harmonijos, sveikatos ir ilgaamžiškumo paslaptimis. Visos šios paslaptys grindžiamos natūralių ir sveikų graikiškų produktų įvedimu į racioną. Alyvuogės ir alyvuogių aliejus Alyvuogės yra tikras Graikijos simbolis

Manų kruopos dažnai įtraukiamos į vaikų mitybą, todėl daugelis suaugusiųjų mėgsta kartkartėmis vaišintis manų kruopomis. Naudojant dozes, produktas praktiškai negali jokiu būdu neigiamai paveikti kūno. Tačiau, jei piktnaudžiaujama, tai daro didelę žalą sveikatai

Dažnai produktus perkame negalvodami, kokią naudą jie duoda organizmui ir kokios gali būti neigiamos jų vartojimo pasekmės. Šis straipsnis padės pasirinkti kuo dažniau vartojamus sveikus maisto produktus. Česnakai Būtent ši daržovė padės išvengti peršalimo

Pu-erh išsiskiria iš daugelio kiniškos arbatos veislių. Per pastaruosius kelerius metus jis įgijo precedento neturintį populiarumą. Šį populiarumą jis pirmiausia turi dėl galingų tonizuojančių savybių, taip pat dėl „svaiginančio“efekto, dėl kurio „Pu-erh“vis dažniau perkama kasdieniam naudojimui, pirmenybę teikiant paprastai kavai

Jautienos kepenys laikomos vienu sveikiausių maisto produktų. Pagrindiniai privalumai yra gana didelis kalorijų kiekis, minimalus riebalų kiekis ir paprastas paruošimas. Pakanka suvalgyti 100 gramų kepenų per dieną, kad organizmas gautų visus reikalingus vitaminus ir mikroelementus

Labiausiai paplitęs patiekalas visose esamose dietose yra daržovių sultinys, kurį virėjai naudoja kaip pagrindą ruošdami įvairiausius maisto produktus. Padažų kūrimas prasideda būtent nuo tokių sultinių paruošimo. Laikoma, kad labiausiai paplitęs daržovių sultinys yra pagamintas iš tokių ingredientų kaip morkos, svogūnai ir saliero šaknys

Norėčiau atsisakyti riebaus ir sunkaus maisto per karščius, o lengvesnių ir sveikesnių patiekalų naudai. O štai jogurtiniai ledai su vyšniomis taps nepakeičiamu pagalbininku kovoje dėl harmonijos ir sveikatos. Tai būtina - 500 ml pieno

Knyazhenika (mokslinis pavadinimas Rubus arcticus) yra augalas su maistingomis ir sultingomis uogomis, augantis daugelyje Rusijos Federacijos regionų (ypač Karelijoje, Tolimuosiuose Rytuose, Sibire). Tačiau princesę galite pamatyti Skandinavijos valstybių teritorijoje, pavyzdžiui, Švedijoje

Šiuolaikinė visuomenė, pasitelkdama masinę žiniasklaidą, vartoja daugelį produktų, kurie yra naudingi, tačiau iš tikrųjų daro didelę žalą žmonių sveikatai. Tai ypač pasakytina apie vaikų mitybą - augančiam organizmui reikia gero mikroelementų pasirinkimo, kuris prisidėtų prie optimalaus vystymosi ir augimo

Česnakai yra vienas iš populiariausių sodo augalų. Jis vertinamas dėl aukšto skonio ir gydomųjų savybių. Žydėjimo laikotarpiu ant česnako atsiranda rodyklės, kurios dažniausiai išmetamos. Tuo tarpu tai yra labai skanus ir sveikas produktas. Žalios strėlės su kojelėmis ant česnako atsiranda po pusantro ar dviejų mėnesių po daiginimo ir išlieka maždaug dvi savaites

Vitaminas D buvo atrastas 1922 m. Mokslininkams pavyko nustatyti jo buvimą žuvų taukuose. Po metų buvo nustatyta, kad žmogus gali gauti šio vitamino nuo saulės šviesos. Vitaminas D yra biologiškai aktyvių medžiagų grupė, esanti cholekalciferolio ir ergokalciferolio pavidalu

Įkandami stebuklingi blynai, dabar populiarūs ne tik Europoje, dažniausiai patiekiami su uogomis (mėlynėmis, mėlynėmis, avietėmis, braškėmis), medumi ar ledais. Tai būtina Blyneliams: - 2 bananai; - stiklinė miltų; - 0,5 kukurūzų krakmolo

Mėlynės yra unikali šiaurinė uoga, turinti daug naudingų savybių. Laimei, gyvename laikais, kai kiekvieną prekę galima rasti parduotuvėje. Ir mėlynės nėra išimtis. Žinoma, vargu ar rasite šviežių uogų, tačiau ką tik užšaldytas lengva. Kodėl mėlynės yra naudingos?

Siekdami atsikratyti papildomų kilogramų, žmonės eina į beveik bet kokius eksperimentus: jie sėdi laikydamiesi griežtų dietų, bando maisto papildus ir sportuoja, kol visiškai netenka jėgų. Ir jie tikisi, kad antsvoris daugiau nepasirodys! Tačiau seniai atrastas stebuklingas būdas ne tik numesti svorį, bet ir atkurti natūralią kūno pusiausvyrą

Prieskoniai yra tas būtinas prisilietimas, ypatinga žievė, dėl kurios patiekalas tampa tikrai skanus ir aromatingas. Prieskoniai ne tik suteikia maistui skonio, bet ir praturtina jį naudingomis savybėmis. Prieskonius rekomenduojama naudoti šviežiai susmulkintus

Norint, kad smegenys dirbtų visu pajėgumu, būtina vengti streso, reguliariai mankštintis, lavinti mąstymą ir atmintį. Bet visa tai gali būti nenaudinga, jei dietoje nėra medžiagų, kurios maitina smegenų ląsteles ir užtikrina jų normalų funkcionavimą

Tinkama subalansuota mityba yra ilgalaikio gyvenimo ir gerovės raktas. Gydytojai-gerontologai rekomenduoja į dietą įtraukti maisto produktus iš augalinių skaidulų, antioksidantų, riebalų rūgščių. Tik 10 produktų sugeba užtikrinti sveikatą ir ilgaamžiškumą, tačiau norint pasiekti rezultatą, juos reikia vartoti reguliariai

Pušų riešutai dažnai naudojami kulinarijoje ir liaudies medicinoje. Dėl naudingų komponentų, kurie yra pušies riešutų dalis, jie naudojami dietologijoje ir kosmetologijoje. Pušų riešutai tradiciškai dedami į makaronus ir kepinius, kepsnius ir salotas

Kepti koldūnai su sultingu įdaru arba, kaip jie vadinami Permės regione, posikunchiks, yra kažkas antrinio tarp pyragaičių ir klasikinių koldūnų. Kvapnus, sotus patiekalas puikiai tinka kaip savarankiškas patiekalas ar užkandis tiek susitikimo svečiams, tiek mieliems šeimos susibūrimams

Žvaigždinis anyžius (arba žvaigždinis anyžius) yra visžalis medis, kilęs iš tropikų. Augalo tėvynė laikoma Japonija, taip pat Pietryčių Kinija. Šiuo metu žvaigždinis anyžius auginamas Indijoje, Vietname, Kambodžoje, Pietų Korėjoje, Filipinuose

Krienai yra kopūstų šeimos augalas, nuo seniausių laikų garsus pikantišku aštriu skoniu ir daugybe gydomųjų savybių dėl savo cheminės sudėties unikalumo. Krienų lapuose ir šaknyse yra daug organizmui naudingų medžiagų, įskaitant: - vitaminas E

Paprastasis anyžius yra vienas iš labiausiai paplitusių senovės rusų virtuvės prieskonių. Praėjusiais metais iki Pirmojo pasaulinio karo Rusijos imperija buvo pagrindinė jos eksportuotoja tarptautinėje rinkoje. Anyžius yra prieskonis, kaip sakoma, mėgėjams

Bruknių sultys ir bruknių lapų nuoviras yra efektyvus ir saugus gydymas, naudojamas liaudies medicinoje. Jie dažnai nuvertinami ir nepelnytai pamirštami. Šio augalo bruknių lapas ir uogos yra populiari priemonė siekiant užkirsti kelią vitaminų trūkumui, gydyti uždegimines inkstų ir šlapimo takų ligas

Pupelių kompozicija Pupelės yra ankštinių augalų rūšis, kurios ankštys plačiai naudojamos gaminant maistą. Pupose, kaip ir daugelyje kitų ankštinių daržovių, gausu lengvai virškinamų augalinių baltymų: 100 gramų produkto yra apie 21 gramas baltymų (kiekis priklauso nuo pupelių rūšies), taip pat 46 gramai angliavandenių ir tik 2–3 gramai baltymų

Prieš šimtą metų rūtelė buvo populiari Rusijos kaimuose, be to, ji buvo naudinga pagyvenusiems žmonėms, nes prisidėjo prie gyvybingumo palaikymo. Kalorijų kiekis šlakyje yra tik 34 kcal. Jis turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, todėl rūtos dažnai naudojamos dietinėje mityboje

Dėl plastikinių indų maisto laikymo procesas tapo daug lengvesnis. Jie yra sandarūs ir kompaktiški, taip pat puikiai išlaiko jau paruoštų patiekalų formą. Jie gali būti išdėstyti keliomis eilėmis, sukraunami vienas ant kito šaldytuve, taip pat šaldiklyje

Tolima viešnia iš Australijos, makadamija teisėtai užima pirmąją vietą tarp viso pasaulio riešutų, nes tai tikra vitaminų ir mikroelementų sandėlis. Dėl to makadamija naudojama tiek kulinarijoje, tiek medicinoje. Makadamijos riešutas savo išvaizda ir skoniu yra panašus į lazdyno riešutus, tačiau maistinių medžiagų kiekiu jis viršija

Mutantiniai produktai kelia rimtą grėsmę žmonių sveikatai. Gydytojai teigia, kad reguliarus jų vartojimas gali sukelti alergiją ir apsinuodijimą, vėžį ir nevaisingumą. Produktai, kuriuose yra genetiškai modifikuotų ingredientų (GMO) arba organizmų (GMO), vadinami transgeniniais

Jei atidžiai stebėsite savo mitybą, turbūt pastebėjote, kad daugelyje blizgančių žurnalų musli yra įtraukta į įvairias svorio metimo programas. Bet tai kaloringas produktas, kuriame yra daug angliavandenių! Ar tikrai muslis padeda numesti svorį?

Duona jau seniai gerbiama ir visada buvo ant stalo. Buvo laikotarpis, kai buvo manoma, kad duona yra pirmas dalykas, kurį reikia pašalinti iš dietos tiems, kurie siekia numesti svorio ir laikytis sveiko gyvenimo būdo. Tačiau šiandien dietologai duoną reabilitavo

Žuvis yra būtina, kad žmogus gerai maitintųsi ir palaikytų gerą sveikatą. Jame yra aminorūgščių, kurių pats organizmas praktiškai negamina. Dėl šios priežasties dietologai rekomenduoja į dietą įtraukti žuvį ir jūros gėrybes. Yra trijų rūšių žuvys:

Sezame yra beveik visa vitaminų ir makroelementų gama, todėl jis labai naudingas žmogaus organizmui. Tačiau Rusijoje sezamo sėklos nėra tokios populiarios kaip savo tėvynėje Afrikoje. Sezamas taip pat vadinamas sezamu šeimos, iš kurios jis kilęs, vardu

Iš pirmo žvilgsnio bandelės ir bandelės yra beveik identiški produktai. Skirtumai beveik nepastebimi, o skonis kartais būna panašus. Tačiau bandelės skiriasi nuo bandelių. Norint suprasti, kuo bandelės skiriasi nuo pyragaičių, reikia išstudijuoti jų išvaizdos istoriją ir susipažinti su maisto gaminimo receptu

Dauguma net nenutuokia, ką praranda, į kriauklę ar tualetą supylę stiklainyje likusį agurkų marinatą. Šis sūrus skystis turi daug unikalių savybių, jis gali pagerinti sveikatą, atsikratyti įvairių buitinių problemų. Uolios namų šeimininkės niekada neišmeta po šventinės vaišės ar kasdienės vakarienės likusio agurkų marinato

Liežuvis su grietine ir krienais yra klasikinis skonių ir kvapų derinys. Šis patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas ir sultingas, jį gerai virti šaltyje, kepant tikroje orkaitėje. Kaip riebaus švelnaus liežuvio pagrindas tinka košė su virtomis daržovėmis ar grybais, kurios gerai mirkomos subproduktų, bulvinių blynų ar bulvių koše sultyse

„Long Jing“yra kinų arbatos įvairovė, garsėjanti tuo, kad net XX a. Buvo išsaugota tradicija ją pateikti politinėms delegacijoms ir kitiems aukšto rango svečiams, kurie lankosi Kinijoje. Kinijoje Drakono šulinys yra toks vertinamas, kad jam dedikuoti tradiciniai festivaliai, kurie kasmet vyksta Hangdžou, arbatos namuose

Labai dažnai lieka sausainių ar pyragaičių gabalėliai. Smulkmenos yra puikus tokių likučių „šalinimo“sprendimas. Būkite kūrybingi, pakeiskite priedus, grietinėlę, pridėkite šokolado, sausainių ir uogų. Tai būtina 2 porcijoms:

Tingi koldūnai su vyšnių padažu patiks tiems, kurie negali rinktis koldūnų su vyšniomis ir koldūnų su varške. Tai būtina - 500 g varškės; - trynys; - 150 g miltų ir kočiojimui; - 2 kiaušiniai; - 70 g cukraus; - 50 g sviesto ir patiekimui

Baklažanai yra skani ir sveika daržovė, kurios turėtų būti kiekvieno žmogaus racione. Jo veislių įvairovė viršija įprastas formas ir spalvas, o kulinarijoje jį naudoti tikrai nėra. Ar žinojote, kad baklažanai visai nėra daržovė, o uoga, kurios spalva svyruoja nuo baltos iki juodai violetinės

Šokolado galiojimo laikas priklauso nuo kakavos, riebalų, konservantų kiekio. Namuose pagamintos plytelės su priedais laikomos mažiau. Ilgiausias juodojo šokolado galiojimo laikas. Bet kurio produkto, įskaitant šokoladą, galiojimo laikas yra tinkamas

Tikrai daugelis prisimins, kaip vaikystėje su malonumu valgė saldžius dobilų žiedynus. Pasirodo, kad tai daro ne tik kvailiai, o dobilai nėra paprasta pievinė piktžolė. Žmonės apie jo naudingas savybes žinojo nuo senų senovės, nors dabar šios žinios beveik prarastos

Aštrūs pyragai visada buvo mano močiutės vizitinė kortelė: su marinuotais agurkais, marinuotais laukiniais česnakais ir net saulėje džiovintais pomidorais. Neseniai močiutė vėl pradžiugino visą šeimą savo jubiliejui gamindama raugintų kopūstų pyragus

Daikonas (taip pat dažnai vartojamas terminas „daikhon“) yra didelė šakninė daržovė, formos kaip morkos, tik balta. Didžiausi daikono egzemplioriai, gerai prižiūrimi, gali pasiekti beveik 50 centimetrų ilgio ir sverti daugiau nei 5 kilogramus

Įvairūs prieskoniai, kuriuos dedame gamindami, ne tik suteikia patiekalams nepakartojamą skonį, bet ir gali išgydyti daugelį ligų. Prieskoniuose gausu antioksidantų. Jie veikia laisvuosius radikalus, sukeliančius įvairias ligas. Jei ieškote būdų, kaip greitai ir efektyviai sumažinti cholesterolio kiekį, tikslinga atkreipti dėmesį į prieskonius

Net ir pasirinktos, brangios kruopos ar makaronai dėl netinkamo laikymo gali prarasti savo išvaizdą ir skonį. Namų šeimininkėms ypač nemaloni situacija, kai šiuose produktuose prasideda įvairūs vabzdžiai, kurių gali būti sunku atsikratyti virtuvėje

Pastebima, kad būtent įrašo metu labai noriu kažkokio kepinio, blynų, blynų. Bet jūs turite ištverti iki pasninko pabaigos, nes daugelis namų šeimininkių mano, kad be pieno, kiaušinių, kepinių nepakils, jie nebus purūs, jie bus sausi, beskoniai

Žuvų pasirinkimo klaidos gali būti brangios. Kaip neklysti ir pasirinkti šviežią žuvį? Žuvis yra vertingas, sveikas produktas. Tačiau pirkdami šį skanų skanėstą turėtumėte būti atsargūs ir išrankūs. Žuvis yra greitai gendantis produktas

Parduotuvių ir prekybos centrų lentynose vis dažniau galima pamatyti butelius, stiklainius ir dėžutes su užrašu: „be GMO“, „nėra genetiškai modifikuotų organizmų“arba „be GMO“. Panašių lipdukų galima rasti ant vaisių ir daržovių. Kas yra genetiškai modifikuoti organizmai, kaip jie veikia žmones, kodėl jie veisiami ir ar jie yra tokie baisūs, kaip rėkia žiniasklaida?

Avokadas yra būtinas daugelio sveikų maistinių patiekalų ingredientas, maistinių baltymų ir vitaminų šaltinis. Iš jo pagaminti patiekalai idealiai tinka sportuojantiems žmonėms, svajojantiems numesti svorį, taip pat vaikams. Lengvas, neįkyrus avokado skonis leidžia jį naudoti beveik bet kuriame patiekale

Dažniausiai garnyrams ruošti naudojami tie patys grūdai: grikiai, ryžiai, perlinės kruopos. Bet tokių skanių ir sveikų kruopų kaip kuskusas retai randamas kasdienių patiekalų receptuose. Bet veltui, nes šis ingredientas leidžia paįvairinti bet kokius įprastus pietus ar vakarienę

Česnako tėvynė yra Azija, tačiau ši daržovė plačiai naudojama daugelyje pasaulio šalių. Jie ją pradėjo auginti dar prieš mūsų erą, yra nuorodų į ją senovinėse Kinijos ir Indijos knygose, Rusijoje apie tai sužinojo XVIII a. Gaminant maistą naudojama ne tik svogūnėlė, bet ir visos augalo dalys:

Pasaulyje yra tiek daug skirtingų kepinių ir duonos. Italija garsėja ciabatta. „Ensaimadas“yra populiarūs Maljorkoje. O Prancūzija garsėja raguoliais ir brioche. „Brioche“yra labai subtilaus skonio, plonos traškios plutos ir kreminio poskonio

Maistas yra neatsiejama mūsų gyvenimo dalis. Neabejotina, kad vaisiai ir daržovės yra pats natūraliausias maistas žmogui ir labiausiai veikia jo kūną. Natūralus maistas gali užkirsti kelią ligų, įskaitant kraujagysles ir širdį, vystymuisi. Daržovės ir vaisiai Daržovės ir vaisiai jau seniai yra neatsiejama mūsų gyvenimo dalis

Pasiflorų gimtine laikoma Pietų Amerika, tačiau Brazilija ir Argentina taip pat pretenduoja į šį titulą. Tiesą sakant, tai yra vynmedis, kuris duoda skirtingų veislių vaisius. Populiariausios rūšys yra geltonos (oranžinės) ir violetinės. Geltonas pasifloros vaisius paprastai būna didesnis, o jo oda yra lygesnė, jis naudojamas sultims gaminti, kaip jogurto ir panašių pieno produktų priedas

Džiūvėsiai yra tradicinis delikatesas Rusijoje. Paprastai jie buvo patiekiami prie arbatos ar pirmojo patiekalo ir buvo labai populiarūs kiekvienuose namuose. Tačiau net ir šiandien, per didžiulį visų rūšių saldumynų pasirinkimą, naminiai spirgučiai neišblėso į antrą planą

Krabų lazdelės yra įprastas produktas, kuris aktyviai naudojamas Rusijos virtuvėje. Įvairūs patiekalų variantai, dieta ant krabų lazdelių, sriubos su jais - atrodytų, kad nėra nieko, apie ką paprasti žmonės nežinotų. Tačiau praktikoje paaiškėja, kad ne visi žino, iš ko susideda toks produktas

Kažkas mėgsta šviežius grybus savo sultinyje, tačiau kažkas mano, kad džiovinti baravykai sultiniui suteikia ypatingą aromatą, kurio šviežiai supjaustyti grybai negali suteikti. Taikant bet kokį paruošimo būdą, grybai nekeičia savo būdingos spalvos ir aromato

Priklausomybė nuo kavos yra problema, kurią reikia spręsti. Laikydamiesi tinkamo požiūrio, per trumpą laiką galite atsisakyti kavos nepakenkdami sveikatai. Dabartinis didžiulio skaičiaus žmonių gyvenimo ritmas siejamas tiek su fiziniu, tiek su psichoemociniu stresu

Gydytojai ir gydytojai apie šikšos gydomąsias savybes žinojo jau seniai. Šis augalas, panašus į nedidelį silkinį kaulą, pamėgo pelkėtas Tolimųjų Rytų ir Sibiro kalvų šlaitus bei taigos miškus. Šikšos lapų ir vaisių nuovirai, arbatos ir užpilai padeda atsikratyti daugelio negalavimų

O tarp paprastų „ramios medžioklės“mėgėjų ir tarp patyrusių grybautojų baravykai yra vienas populiariausių grybų. Juos gana lengva surinkti ir skonis gana geras. Daugelis patiekalų gaminami iš sviesto, jie taip pat džiovinami ir konservuojami žiemai

Nuostabūs, gyvybingi, burnoje tirpstantys ir kvapnūs - tai garsiausi egzotiniai vaisiai (neskaitant ananasų ir bananų), kuriuos galima valgyti. Nurodymai 1 žingsnis Karambola Šis keistas vaisius turi lengvą slyvų aromatą, o jo gaivus saldžiarūgštis skonis tuo pačiu metu primena obuolį, apelsiną, agrastą ir agurką

Cukrus yra prieštaringai vertinamas produktas. Kai kurių nuomone, tai yra „baltoji mirtis“, kurios reikia nedelsiant atsisakyti, o kiti yra tvirtai įsitikinę, kad cukrus yra vienintelis legalus stimuliatorius ir be jo mūsų gyvenimas taps nebeįdomus

„Momordica“arba indiškas agurkas yra į liauną panašus augalas, kuriame auga apelsinų vaisiai. Jų viduje yra raudonos uogos. Augalas priklauso moliūgų šeimai ir naudojamas tiek gaminant įvairius patiekalus, tiek medicininiais tikslais. Gydomųjų savybių turi ne tik pats vaisius, bet ir jo viduje esančios uogos, stiebai ir net augalo šaknys

Graikinis riešutas priklauso pietiniams riešutų šeimos pasėliams. Jo branduoliuose yra daug maistinių medžiagų. Juose yra vitaminų A, B1, B2, B6, B12, E, C, K, kobalto ir geležies druskų, taninų, skaidulų, amino rūgščių. Graikinių riešutų aliejuje yra nesočiųjų riebalų rūgščių (linolo, oleino, linoleno) ir jis priklauso vertingiems dietiniams produktams

Kinijoje yra daugybė eufoninių ir poetinių įvairių arbatos rūšių pavadinimų. Viena iš šių veislių yra „Smaragdo pavasario spiralės“, Dong Ting Bi Lo. Šios unikalios veislės pavadinimas kilęs, kaip paprastai būna, iš arbatos krūmo kilmės vietos

Grybai yra ypatingos biologinės karalystės atstovai, plačiai naudojami tiek kaip maistas, tiek kaip vaistas. Yra apie 100 valgomųjų grybų rūšių ir kelios dešimtys tokių, kurie gali padaryti rimtą žalą organizmui, įskaitant mirtį. Dauguma grybų buvo kruopščiai ištirti laboratorijose

Spagečiai su mėsos kukuliais yra paprastas, greitas ir burnoje tirpstantis patiekalas, kurio gamybai reikalingas mažiausias turimų ingredientų kiekis. Štai kodėl jis yra labai populiarus tarp namų šeimininkių visame pasaulyje. Tai būtina - 500 g maltos kalakutienos

Pomidorai auga beveik visuose sodininkuose, salierų taip pat galima rasti visur, tačiau norint nusipirkti ananasų, teks apsilankyti artimiausioje parduotuvėje. Šiam receptui tinka tiek švieži, tiek konservuoti ananasai. Tai būtina - 8 vidutiniai pomidorai

Jau daugelį dešimtmečių tarp mokslininkų vyksta nenustygstančios diskusijos, ar duona ant mielinės tešlos yra naudinga ar kenksminga žmogaus sveikatai. Nuomonės yra visiškai skirtingos, tačiau šie ir tie teiginiai turi savo priežastis. Jei kalbėtume apie mielinės duonos pavojus, tai šioje diskusijos vietoje reikėtų išskirti keletą argumentų, patvirtinančių neigiamą duonos gaminių, iškeptų ant mielių raugo, naudojimo pusę

Augalinis pienas yra žalias maisto produktas ir nepaprastai sveikas. Paruošti tokį pieną yra lengva ir paprasta, nors tam reikia šiek tiek laiko. Augalinį pieną vartoja tie žmonės, kurie dėl etikos ar sveikatos priežasčių atsisako gyvūninės kilmės pieno

Nepaprastai daug darbo buvo parašyta apie vitaminų naudą, ir atrodo, kad kalbėjimas apie subalansuotos mitybos svarbą dantis jau pakišo ant krašto. Tačiau praktiškai nedaugelis supranta, kiek vitaminai yra svarbūs organizmui, kaip jie veikia, o svarbiausia - kaip teisingai juos derinti

Daug pasakyta ir parašyta apie pieno ir pieno produktų naudą. Kiekviena mylinti mama svajoja, kad jos kūdikis kuo mažiau sirgtų. Pienas gali vaidinti svarbų vaidmenį stiprinant vaiko imunitetą. Nepaisant to, kad pastaruoju metu daug mažų vaikų kenčia nuo įvairių rūšių alergijos, įskaitant karvės pieno baltymus, pieno produktai į vaiko mitybą vienu ar kitu gyvenimo momentu yra tiesiog būtini

Nepaisant profesionalių produktų gausos, natūrali kosmetika greičiausiai niekada nepraras aktualumo. Augalinis aliejus, įskaitant kukurūzų aliejų, yra labai populiarus tarp moterų. Šis dietinis produktas yra tinkamas naudoti tiek viduje, tiek išorėje

Prieskoniai ir žolelės, dedami į gėrimus ar maistą, gali nauju būdu atskleisti pažįstamų patiekalų ir produktų skonį. Be to, tokie dietos komponentai gali teigiamai paveikti savijautą. Kokius prieskonių ir prieskonių variantus reikėtų pasirinkti žiemos sezonu, kuo jie bus naudingi?

Kūno vario atsargos svyruoja nuo 75 iki 150 mg. Jie greitai vartojami kaip „statybinė medžiaga“raumenims, kaulams, smegenims, širdžiai, kepenims, plaukams. Varis stiprina nervų ir imuninę sistemas. Todėl šias atsargas reikia papildyti kasdien

Lęšiai priklauso ankštinių augalų šeimai, tačiau jie naudingesni sveikatai nei pupos ar žirniai. Augalinių baltymų šaltinis, lęšiai, gali ne tik pagerinti daugumos žmogaus organų veiklą, bet ir paprastai prailginti gyvenimo trukmę. Taip pat produktas „moka“skatinti moterų reprodukcinę funkciją

Ar galite įsivaizduoti dar vieną ne mažiau dosnų metų mėnesį? Rugsėjis yra turgaus susikirtimo taškas, kuris vis dar yra vasara, bet jau užpildytas rudens dovanomis. Už prinokusių Khersono arbūzų ir uzbekų melionų griuvėsių atkreipkite dėmesį į tokius lobius kaip balti baklažanai - labai švelnūs ir niekada kartūs

Svarainiai yra vaisiai, turintys gydomąjį poveikį organizmui. Svarainių vaisiuose yra daug maistinių medžiagų, vitaminų ir mikroelementų. Žievėje yra eterinių aliejų, o minkštime yra pektinų ir taninų. Svarainiai taip pat naudojami išoriškai plaukams stiprinti, uždegimui malšinti, nudegimams ir hemorojaus įtrūkimams gydyti

Naudingi figūrai ir sveikatai saldainiai, kuriuos gali valgyti net liekninančios ponios. Viena rūšis yra marmeladas - originalus, natūralus, turintis daug vertingų savybių. Vaisių želė yra skanus, sveikas produktas vaikams ir suaugusiems

Nepaisant to, kad konservuoti kukurūzai yra plačiai prieinami parduotuvių lentynose, juos labai lengva virti namuose. Konservavimui naudojami saldūs kukurūzai. Istoriškai saldžiųjų kukurūzų gimtine laikoma Amerika. Tačiau ten šis žolinis augalas vadinamas „kukurūzais“

Aštrus, įspūdingas šalto užkandis - žuvis po raudonu marinatu - nereikalauja brangių ingredientų ir nėra labai varginantis. Tiesa, jį reikėtų paruošti iš anksto, kad žuvis spėtų užvirti. Tai būtina - 500 g žuvies filė (sterkas, menkė, vėgėlė, šamas, eršketas)

Menkių kepenys ir cholesterolis yra pagrindiniai šio skanėsto mėgėjams iš subproduktų pasaulio rūpesčiai. Tarp produktų gausos šis yra malonesnis skoniui ir lengvas dėl savo konsistencijos. Be produkto skonio, menkių kepenys yra malonūs valgyti, suprasdami aukštą jų naudingumo laipsnį

Žmogaus oda reaguoja ne tik į išorinius poveikius. Dažnai spuogai, inkštirai, inkštirai atsiranda ne dėl netinkamos veido ir kūno priežiūros, bet dėl to, kokį maistą žmogus įpratęs valgyti. Yra keletas maisto produktų, kurie gali padėti kovoti su spuogais

Migdolų miltai reikalingi daugeliui desertų. Tai lengva padaryti patys. Migdolų miltai naudojami įvairiuose gurmaniškuose desertuose - nuo makaronų iki migdolų pyrago. Ją pasigaminti labai lengva, tereikia būti kantriems ir, žinoma, migdolams

Labai malonu pradėti naują rytą puodeliu geros, skanios arbatos. Šiais laikais bet kurioje parduotuvėje ar prekybos centre galite rasti daugybę jo rūšių. Šis produktas auginamas daugelyje šalių, nors Kinija yra laikoma jos tėvyne. , kurie išsiskiria paties krūmo išvaizda:

Jei ėjote svorio metimo ir atsistatymo kelią, šis straipsnis jums padės. Sužinosite, kaip žalingus produktus pakeisti naudingais. Parduotuvės saldumynai ir cukrus - bus pakeisti naminiai saldumynai, džiovinti vaisiai, uogos. Cukrų galima pakeisti medumi, natūraliais saldikliais ir sirupais

Rapsai yra paslaptingas aliejinių augalų derlius, kurio potencialas nėra iki galo išnagrinėtas. Jis nebuvo tiek ištirtas, kad net fizikai ir energetikai eksperimentuotų su jo savybėmis. Rusijoje bandomas rapsų kuru varomas dyzelinis lokomotyvas Tyrimo rezultatai vis dar analizuojami, kaip analizuojamas rapsų aliejaus naudingumas dietologijoje ir kosmetologijoje

Saulėgrąžų aliejus maistinėmis savybėmis ir virškinamumu yra pranašesnis už kitus augalinius aliejus. Šis produktas yra vienas plačiausiai naudojamų pasaulyje. Gydomąsias savybes turi nerafinuotas saulėgrąžų aliejus, pasižymintis lengvu aromatu ir maloniu skoniu

Azijoje karambola yra tokia pat paplitusi kaip obuoliai Rusijos gyventojams. Beje, šio vaisiaus skonis panašus į rūgštų obuolį, sukryžiuotą su agurku, o spalvos jis beveik panašus į jo giminaičių - geltonai žalias. Bet iš išorės jis savo skerspjūviu primena žvaigždę

Petražolės yra gana įprasta pikantiška kultūra, plačiai pritaikyta ne tik kulinarijoje, bet ir farmakologijoje, dermatologijoje, kosmetologijoje ir parfumerijoje. Petražolėse yra specialių eterinių aliejų, kurie suteikia nepakeičiamą aštrų skonį ir specifinį kvapą

Ne kiekvieno žmogaus racione yra kokių nors egzotinių vaisių. Daugelis žmonių į tokius skanėstus žiūri su baime, o tai rodo, kad kūnas gali nesuvokti egzotikos. Tačiau jei tokius produktus vartosite nedideliais kiekiais, tada jie turės itin teigiamą poveikį sveikatai

Pievagrybiai yra daugelio mėgstami grybai. Prie jų yra labai daug įvairių patiekalų, jie skanūs ir kepti, ir virti. Tačiau pievagrybių, kaip ir kitų grybų, negalima vartoti dideliais kiekiais. Priešingu atveju jie gali rimtai pakenkti jūsų sveikatai

Sulčių ir sulčių turinčių produktų naudojimas nenumaldomai auga. Mitybos specialistai tai paaiškina mūsų piliečių potraukiu sveikai maitintis. Tačiau tokių gėrimų naudingumas kelia abejonių. Vyresnioji karta prisimena, kad anksčiau parduotuvėse jie pardavinėjo išpilstytas, tik vietinės gamybos sultis, pasižyminčias natūraliu skoniu ir ryškiu aromatu

Ne tik Maskvoje ir Sankt Peterburge avokadas tapo privaloma deramos virtuvės dalimi, Rusijos provincijose įstaigos iš aukščiausios eilės avokadus perka dėžėse ir paskubomis sutvarko meniu - salotos su avokadu, mėsainiai su avokadu, skrebučiai su avokadu, omletas su avokadu, guacamole … Sakydami „avokadas“turime omenyje augalo, kuris taip pat vadinamas avokadu, vaisius, kuris taip pat turi antrą mažai žinomą pavadinimą (žr

Šokoladas batonėliuose tvirtai įžengė į šiuolaikinį gyvenimą, tačiau prieš tris šimtus metų apie jį nebuvo nieko žinoma. Plytelių versija pasirodė tik XIX amžiaus pradžioje. Parduotuvėse yra keletas šokolado rūšių. Renkantis karčią, reikia atkreipti dėmesį į produkto sudėtį, spalvą ir išvaizdą

Džiovintos avietės išlaiko visas naudingąsias savybes, todėl džiovinimas yra geriausias šios uogos derliaus nuėmimo būdas žiemai. Avietes galite džiovinti tiek lauke, tiek naudodami įvairius prietaisus, pavyzdžiui, orkaitę. Tai būtina - orkaitė

Kiauliena yra sveika, skani ir lengvai paruošiama. Kiauliena geriausiai parodo savo skonio aspektus su vaisiais, su visais glaistais ir ryškiais padažais. Pagrindinis mėsos bruožas yra tas, kad ją galima gaminti praktiškai be riebalų, terminis apdorojimas užtrunka minimalų laiką, o rezultatas, tinkamai laikantis pradinio produkto kokybės ir kokybės, visada yra nepriekaištingas ir viršija visus lūkesčius

Abrikosas yra pažįstamas vaisius. Subtilus minkštimas ir nuostabus aromatas nepalieka abejingų. Tačiau šis subtiliausias vaisius yra ne tik labai skanus, bet ir sveikas. Dėl mažo kaloringumo abrikosai gali būti naudojami nevalgius - kalorijų kiekis yra tik 44 kcal 100 gramų

Sveika mityba gali ne tik pagerinti mūsų sveikatą, bet ir pakelti nuotaiką. Yra visas sąrašas maisto produktų, kurie teigiamai veikia mūsų nervų sistemą. raudona žuvis Žuvyje yra daugybė B grupės vitaminų, būtinų mūsų nervų sistemai, taip pat omega-3 riebalų rūgščių

Kolagenas visada buvo žmogaus mitybos dalis: kaulų sultiniai, sriubos su raiščiais, galvutės, letenos ir uodegos. Šiuo metu šio produkto nepakanka kasdieniame meniu. Laimei, yra želatinos, kurią galima lengvai pridėti prie naminių patiekalų

Šeimos kelionė į įvairias greito maisto kavines daugeliui tapo sekmadienio tradicija. Tačiau mažai tikėtina, kad brošiūra apie transriebalų pavojų bus patiekta su kita porcija bulvių bulvių ir vištienos mėsainių. Niekas nesiginčys dėl „srautinės“virtuvės pavojų

Ar jums patinka kapoti svogūnus? Galbūt jūs jau seniai perėjote prie automatinių daržovių malimo mašinų, tačiau daugelis žmonių mieliau pjauna šį naudingą produktą senamadiškai peiliu, „žiedais“ar „griežinėliais“. Svogūnuose yra kažkas, kas dirgina akių gleivinę

Sunku patikėti, kad pitaja yra vaisius. Tačiau ji, taip pat žinoma kaip drakono vaisius ar braškių kriaušė, turi ne tik spalvingą išvaizdą. Kokios šio egzotiško skanėsto savybės? Pitaya yra paslaptingas ateivis iš Pietų ir Centrinės Amerikos tropikų

Žmogaus kepenys yra svarbus organas, atsakingas už visų rūšių toksinų ir toksinų pašalinimą iš organizmo. Besaikis alkoholio vartojimas, nuolatinis persivalgymas, aktyvus ir pasyvus rūkymas - visa tai lemia jos ligų atsiradimą. Kad taip neatsitiktų, svarbu išlaikyti sveiką gyvenimo būdą ir teisingai maitintis

Viena vertingiausių medaus veislių yra baltasis ir geltonasis akacijų medus. Produktą bitės renka iš dviejų skirtingų šio žydinčio augalo rūšių. Pats medaus spalva priklauso nuo akacijos rūšies: šviesiai geltona arba bespalvė. Akacijų medus nuo kitų rūšių skiriasi subtiliu gėlių kvapu ir švelniu skoniu

Mėlynės yra uogų krūmas, kurio vaisiai yra panašūs į mėlynių, bet daug didesni. Dar palyginti neseniai šilauogių buvo galima rasti tik miške, tačiau dabar jos sėkmingai auginamos sodo sklypuose. Mėlynės yra labai švelnios, minkštos, todėl jas renkant ir gabenant reikia elgtis atsargiai

Gvazdikėlių eterinis aliejus ruošiamas iš gvazdikėlių medžio pumpurų ar vaisių - tropinio augalo, priklausančio Myrtle šeimai. Jis auga Afrikoje, Brazilijoje, Indonezijoje, Pietryčių Azijoje. Norėdami gauti 1 litrą eterinio gvazdikėlių aliejaus, jums reikia iki 8 kg pumpurų arba iki 15 kg vaisių

Slyva, kaip ir bet koks vaisių derlius, turi populiarių ir nelabai paplitusių veislių. Veislės turėtų būti parenkamos atsižvelgiant į lyginamąsias medžių ir vaisių savybes, atsižvelgiant į auginimo regioną. Tuo pačiu metu galite pasiekti optimalų parametrų derinį ir dėl to turėti tik aukštos kokybės ir aukštos kokybės vaisių

Nedaugelis žino, kad geros kiniškos arbatos skonis ir aromatas siejamas ne tik su veislės specifika, bet ir su sezonu, kai buvo nuimtas derlius. Kinijos provincijose, kur nuo neatmenamų laikų buvo auginami arbatos augalai, visi žino, kad ne tik arbatos aromatas, bet ir jos gydomasis potencialas tiesiogiai priklauso nuo derliaus nuėmimo sezono

Gydomosios raugerškio savybės žinomos jau seniai. Jis plačiai naudojamas oficialioje ir liaudies medicinoje kovojant su įvairiais negalavimais, kulinarijoje, dietologijoje ir net kosmetologijoje. Medicininiais tikslais naudojamos visos raugerškio dalys:

Be B grupės vitaminų neįmanoma normalios gyvybinės kūno funkcijos. Jie dalyvauja skaidant sudėtingus angliavandenius iki gliukozės, taip pat skaidant baltymus ir riebalus. Todėl labai svarbu jų reguliariai gauti su maistu. B grupės vitaminai daro didelę įtaką centrinės nervų ir virškinimo sistemos veiklai

Amžina visų svorio metančių moterų (ir ne tik moterų) problema yra tai, kaip apskaičiuoti, kiek kalorijų yra lėkštėje. Žinoma, ruošiant maistą būtina atsižvelgti į baltymų, angliavandenių ir riebalų kiekį, tačiau karštai besilaikantys dietos vis tiek skaičiuoja kalorijas, nes jos yra energinė vertė

Tą pupelių sriubą naudinga pridėti perlinių miežių, sužinojau beveik netyčia, dar vieno kulinarinio eksperimento metu. Rezultatas yra turtingas, aštrus patiekalas, kuris puikiai sušildys ir prisotins šaltą rudenį ir žiemą. Tai būtina - jautienos kaulas, - 1 skardinė raudonųjų pupelių savo sultyse, - 80–100 g perlinių miežių, - 4-5 svogūnai, - 1-2 morkos

Kas gali būti nuostabiau nei skani ir aromatinga vištienos sriuba pietums. Jums tikrai patiks toks patiekalas. Jo paruošimui nepraleisite daug laiko, tačiau rezultatas yra skani ir labai maistinga sriuba. Ingridientai: Vištienos kojos - 3 vnt

Barščiai yra vienas mėgstamiausių patiekalų, ko gero, kiekvienuose namuose. Šį patiekalą mėgsta bet kokio amžiaus žmonės, tačiau ne visi žino, kad yra supaprastinti barščių paruošimo būdai, kuriais galite gaminti šį patiekalą per trumpiausią įmanomą laiką su minimaliomis ingredientų sąnaudomis, taip pat multivarke

Perlinių miežių sriuba yra skani ir maistinga. Tai bus geras pasirinkimas įvairinant pietų meniu. Paruošti tokią sriubą iš gana prieinamų produktų yra labai paprasta ir greita. Tai būtina bulvės - 140g; svogūnai - 15g