Geriausi receptai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tikrai visi žino, kad iš moliūgų galima paruošti daug skanių ir sveikų patiekalų, tačiau tik nedaugelis žino, kokius saldumynus galima gaminti iš šios daržovės. Nebijokite nustebinti artimųjų! Tai būtina - moliūgų minkštimas - 60 g

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pasaulyje yra nemažai maisto produktų, kurių kaina daugeliui žmonių atrodo per didelė. Didžiąją jų kainą lemia gamybos sudėtingumas ar retumas. Tokiems produktams priklauso brangiausia mėsa pasaulyje. Marmurinė jautiena yra brangiausia pasaulyje Vidutinė jautienos kaina Rusijoje neviršija 500 rublių už kilogramą, todėl sunku įsivaizduoti, kad planetoje yra žmonių, pasirengusių pirkti karvės mėsą už daugiau nei tūkstantį dolerių už kilogramą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kopūstai ir bulvės - mes juos valgome beveik kiekvieną dieną ir teisingai, nes visada sveikiau valgyti tai, kas užaugta šalia namų, esant gerai pažįstamam klimatui ir buvo įtraukta į jūsų tolimų protėvių racioną. Be to, šias daržoves galima virti labai skaniai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Konservuotos baltosios pupelės yra puikus įvairių salotų ingredientas. Naudodami šį produktą galite paruošti tiek kaloringus, tiek lengvus dietinius valgius, kurie puikiai patenkina alkį ir turi puikų skonį. Konservuotos baltųjų pupelių salotos su vištiena Šis maistingas patiekalas puikiai malšina alkį, jo paruošimui jums reikės:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Skanus pyragas su originaliu vištienos, špinatų ir varškės įdaru. Iš pradžių įdaro turinys atrodo šiek tiek neįprastas, tačiau galų gale paaiškėja, kad visi produktai labai subtiliai atskleidžia savo skonį. Tai būtina - 365 g miltų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Antis yra ovalus indas su dangčiu, skirtas virti visai antiai. Dėl storų sienų tokie patiekalai leidžia jums sukurti skanų ir sveiką patiekalą, nes gaidžio mėsa ir daržovės yra troškinamos savo sultyse ir išlaiko visas maistines medžiagas. Ančiukų naudojimo pranašumai Anties mėsa yra gana kieta, todėl ją reikia ilgai termiškai apdoroti

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Atskirti nenugriebtą pieną, pagamintą remiantis natūraliu produktu, nuo pieno miltelių galima tik specializuotoje laboratorijoje. Beje, tokios įrangos neturi net „Rospotrbnadzor“. Tačiau pasauliečių nereikėtų atkalbinėti, nes yra paprastų patarimų, padėsiančių išsiaiškinti perdirbtą produktą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Saldainių iš kūdikių maisto receptas yra iš SSRS. Laikui bėgant pasirodė keletas šios temos variantų. Jei anksčiau iš kūdikių maisto buvo gaminami savotiški „triufeliai“, dabar galite gaminti saldumynus, panašius į „Rafaello“ar ledus „Lakomka“

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Dėl daugelio priežasčių žalio maisto dieta pastaruoju metu tapo madinga. Tai reiškia produktų naudojimą be jokio terminio apdorojimo, tai yra tokia forma, kokia jie yra gamtoje. Pasak šios koncepcijos pasekėjų, žalias maistas yra geriau įsisavinamas, suteikia daugiau energijos, mažiau apkrauna kūną, ir apskritai tai yra natūraliausias žmonių maistas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Paradoksalu, bet tiesa - gražiai dekoruotas patiekalas yra daug skanesnis nei kažkaip patiektas. Gebėjimas ir noras papuošti maistą yra ženklas, kad nesate abejingas tam, kas ir kaip valgys pagamintus patiekalus. Be šio įgūdžio niekada negalima pagaminti tikro šventinio stalo

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Jei planuojate kviesti draugus ar tiesiog skaniai pavakarieniauti ir nenorite gaminti maisto, naudokitės restorano pristatymo paslauga. Galite užsisakyti bet kokį patiekalą - nuo picos iki vaišių skanėstų, papildydami šį rinkinį desertais ir gėrimais

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Ne visi vis dar įpratę prie žodžio „konsultuoti“, tačiau dabar jo pagalba suformuota daugybė frazių. Pavyzdžiui, aplinkosaugos konsultacijos, IT konsultacijos. Šis straipsnis skirtas restoranų konsultacijoms, jų esmei ir tikslams. Taigi, konsultavimas (iš anglų kalbos

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Galbūt Rusijoje ir visame pasaulyje sunku rasti populiaresnį japonų patiekalą nei suši. Gastronominis atributas, tradicinis Tekančios saulės šaliai, greitai išpopuliarėjo Rusijoje dėl savo pirminio skonio ir palyginti mažų paruošimo išlaidų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Šiandien karaokė yra žinoma visame pasaulyje. Restoranai ir kavinės su juo yra viena iš populiariausių įstaigų tiems, kurie nori praleisti laisvalaikį su gera kompanija. Manoma, kad ši pramoga atsirado Japonijoje. Tai nėra tiesa. Praėjusio amžiaus penkiasdešimtmetyje Jungtinėse Valstijose Mičo Millerio choro koncertai buvo labai populiarūs

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Visi mėgsta valgyti ir tuo skaniau valgyti, nesvarbu, apie kurią šalį kalbėtume. Maitinimo punktai buvo ir yra, jie visada yra paklausūs. Tikriausiai todėl mūsų šalies restoranų verslas yra gana plačiai atstovaujamas ir pakankamai klesti. Nustatyta, kad investicijos į restoranų verslą yra gana pelningos

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Restorano ar kavinės interjerą sudaro daugybė smulkmenų, kurie sukuria bendrą įstaigos nuotaiką. Vienas iš efektyviausių ir paprastų būdų pakeisti įstaigos nuotaiką yra staltiesės naudojimas. Kaip bebūtų keista, staltiesės naudojimas turi ir karštus priešininkus, ir ištikimus šalininkus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Talentingas personalo valdymas restoranų versle yra pagrindinis jo sėkmės raktas. Šiuolaikiniai namų restoranų rinkos darbuotojai dar tik formuojasi, jame dar nėra didelių vardų, žinomų visam pasauliui. Dideli restoranai kviečia žymius virėjus ir vadybininkus iš užsienio, o likusieji turi pakelti savo personalą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Vienas iš įdomiausių gėrimo įstaigų formatų neabejotinai yra užeiga. Barai gali būti laikomi vienu iš Britų salų simbolių. Net nuniokotas Didžiosios Britanijos kaimas turi savo aludę. Ir nereikia kalbėti apie didelius miestus. Didžiojoje Britanijoje aludės buvo žinomos nuo Romos laikų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Standartizacijos ir universalumo epochoje sėkmingai organizuoti teminę kavinę nėra lengva. To priežastis yra ta, kad žmonės skiriasi savo skoniu ir pageidavimais, ir yra gana sunku rasti individualų formatą, kuris bus paklausus. Tačiau vienas iš saugiausių variantų yra gangsterių prašmatnus 1930-ųjų Čikagos atmosfera

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kodėl sunkiais krizės laikais daugelis restoranų paliko rinką, o kai kuriems pavyko išsilaikyti? Kodėl darbuotojai tiesiogine prasme bėgo iš daugybės įstaigų, o kiti restoranai sugebėjo išlaikyti savo komandą? Kokia yra svečių lojalumo paslaptis?

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Daugelis šiuolaikinių virėjų mėgėjų dažnai susiduria su problema, kad maistui trūksta laiko. Tam gali būti daugybė priežasčių, visų pirma pašėlęs šiuolaikinio gyvenimo ritmas, per didelis krūvis ir daugelis kitų namų ruošos darbų gali trukdyti kasdieniam kūrybiniam darbui virtuvėje

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pramogų pramonė Rusijoje dabar auga. Jei sovietmečiu niekas negalėjo pagalvoti apie restoraną, jau nekalbant apie naktinį klubą, dabar paslaugos tapo tikrai prieinamos. Dabartiniai privatūs savininkai investuoja didžiules pinigų sumas, kad įstaiga taptų geriausia atostogų vieta

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Restorano interjero dekoravimas visada yra individualus procesas. Net įmonės, kurios yra tinklo dalis, turi tam tikrų savybių. Vienas iš būdų išlaikyti erdvę šviežią, gyvybingą ir raminančią yra naudoti šviežias gėles ir augalus. Jie ne tik džiugina lankytojus savo žaluma ir ryškiomis spalvomis, bet ir valo orą nuo dulkių, sugeria anglies dioksidą ir prisideda prie ore gyvenančių patogeninių mikroorganizmų sunaikinimo

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Ar tiesa, kad jūs, padavėjai, valgote paskui mus? - „Tai netiesa, o jūs valgote mus“. Atrodo, kad senas velionio Michailo Zadornovo atliktas pokštas nepraranda savo aktualumo šiandien. Juk daugelis įstaigų svečių ne kartą pastebėjo - padavėjas nuneša lėkštę su maisto likučiais į kriauklę ir neskuba grįžti į salę

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Nenustebkite, jei apsilankydami kavinėje palikote daugiau pinigų, nei planavote. Su jumis dirbo patyrę įstaigos darbuotojai, kurių pareigose yra ne tik skanus maistas, bet ir pirkimas, kas jiems pelninga. Standartinis meniu Bet kuriame restorane rasite sau tinkantį maistą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Daugiausia laiko ruošiant patiekalus skiriama ingredientų paruošimui, o kiekvienas virėjas daug dėmesio skiria šiam procesui. Taigi, kalbant apie faktinį maisto ruošimą, viskas jau yra išvalyta ir suskaidyta. Žinoma, paruošimas yra svarbi virtuvės gyvenimo dalis, tačiau jūs visada galite supaprastinti šią procedūrą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Skirtingai nuo populiariausių vietų, restoranas yra geriausia vieta pasimatymams. Tokios vietos kaip pramogų kompleksai, kavinės ar sporto barai gali būti per daug triukšmingos. Tai sukels nepatogumų jums ir jūsų sielos draugui. Kadangi abu esate susijaudinę, šurmulys sugadins jūsų nuotaiką

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Empiriškai įrodyta, kad skirtingi svečiai toje pačioje įstaigoje gauna skirtingą paslaugų kokybę. Kažkam yra pateiktas visas užsakymas per 15 minučių, nieko nesupainiojant, o kažkam 15 minučių nebuvo pateiktas meniu. Perfrazuojant gerai žinomą posakį, lankytojų (įstaigų) išgelbėjimas yra pačių lankytojų darbas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Beveik trisdešimt tūkstančių „McDonald's“restoranų visame pasaulyje, kurie kasdien aptarnauja daugiau nei keturiasdešimt penkis milijonus lankytojų, savo stulbinančią sėkmę skolingi Ray Kroc. Šis iniciatyvus vyras būdamas penkiasdešimt dvejų metų nusprendė visiškai pakeisti savo gyvenimą, lažydamasis į steigėjus brolius, kurie visai nesvajojo apie didelio masto verslo projektą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Italai mano, kad picoje vienodai svarbūs 3 komponentai - tešla, užpilas (įdaras) ir padažas, kurie labai praturtina šio patiekalo skonį ir suteikia jam ypatingą pikantiškumą. Italų virtuvėje yra daugybė picų padažų receptų, kurie gaminami iš įvairių ingredientų (pomidorų, grietinėlės, sūrio) ir pagardinami aromatinėmis žolelėmis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Rinkdamiesi jogurtą parduotuvėje, norite nusipirkti skanų, sveiką produktą, kuriame nėra nereikalingų priedų, ir net už tinkamą kainą? Tai visai realu. Negalima įdėti pirmųjų matomų dėžučių į krepšį, nepatenkite į akcijas ir atidžiai skaitykite produktų etiketes

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Bebro mėsa laikoma labai vertinga. Kaip bebūtų keista, jo uodega garsėja puikiausiu skoniu. Turėtumėte žinoti, kad norint nesugadinti patiekalo, reikia naudoti jaunų, ne vyresnių kaip 2–3 metų, gyvūnų mėsą. Senojo bebro uodegoje jis labai banguotas ir tikriausiai mažai kam tai patiks

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Nuo senų senovės žmonės gydė negalavimus akmens aliejumi. Pats Avicenna labai vertino šios medžiagos savybes ir naudojo ją praktikoje gydydamas mėlynes, lūžius, išnirimus, migreną ir kt. Tūkstančius metų akmens aliejus turėjo daug pavadinimų:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kotletai yra labai skanus ir pasotinantis patiekalas, tinkantis ne tik kasdieniai šeimos vakarienei, bet ir šventiniam vakarėliui su svečiais. Virti karbonadus visai nesudėtinga, svarbiausia teisingai pasigaminti marinatą. Ingridientai Norėdami marinuoti subtiliausius ir skaniausius kotletus, kurie patiks visai jūsų šeimai ir svečiams, jums reikės:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kai kuriems patiekalams tiesiogine prasme reikia pridėti granatų padažo. Tai ne tik sušvelnina mėsos, žuvies ar daržovių tekstūrą ir skonį, bet ir pagreitina virškinimą ir pagerina bendrą sveikatos būklę. Azerbaidžano granatų padažas Ingridientai:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Charas yra vienas iš lašišų šeimos atstovų. Tai maža žuvis, kurios kūnas lygus, dėmėtas. Šviesiai rausva mėsa yra minkšta ir labai sultinga. Sraigę galima troškinti, marinuoti, kepti ir kepti. Tai daro nuostabią ausį. Ypač skani yra sūriu ir grybais įdaryta char

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Burokėliai, lengvai prieinama ir sveika daržovė, turi dar vieną vertingą savybę - po terminio apdorojimo išlaiko vitaminus ir mineralus. Tai yra B grupės vitaminai, vitaminas PP, biologiškai aktyvi medžiaga betainas, kuris skatina baltymų įsisavinimą, reguliuoja medžiagų apykaitos procesus organizme

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Skanu, gražu ir … brangu - taip apibūdinami krabų patiekalai. Toks maistas dažnai laikomas elitu. Ypač jei ketinate paragauti tokio maisto restorane. Tačiau jei gavote šviežią krabą, galite daug sutaupyti ir surengti gastronominę puotą namuose

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kvapinga mėsa daugeliui žmonių sukelia labai prieštaringus jausmus, pradedant abejonėmis, ar įmanoma ją suvalgyti, iki kategoriško „išmesti“. Tačiau tradicinėje Pietryčių Azijos virtuvėje puvanti mėsa bus skanėstas. Pagrindinis dalykas - mokėti jį tinkamai paruošti

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tiek tarp moterų, tiek tarp vyrų yra daug smaližių. Tačiau pastarieji retai domisi desertuose esančiomis kalorijomis. Tačiau silpnosios lyties atstovai tiesiog apsėsti šilumos kiekio vienetų skaičiavimu. Ir tai yra gana teisinga, nes liekna figūra yra strateginis moters ginklas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Vienas geriausių būdų išsaugoti šviežių grybų maistinę vertę yra jų džiovinimas, kurio metu jie taip pat įgauna naujų skonių. Štai kodėl džiovintų grybų patiekalai turi tokį puikų aromatą. Kepti džiovinti grybai yra skanūs ir gali būti paruošiami keliais būdais

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Baklažanai yra nuostabi rudens daržovė. Juo galima gaminti ne tik skanius, bet ir sveikus patiekalus. Daržovėje esantys vitaminai padeda pakelti imunitetą, palaiko nervų sistemą ir todėl padeda įveikti įvairias stresines situacijas. Tai būtina - baklažanai - 5 vnt

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Porcini grybai puikiai tinka visų rūšių maistui. Jų pagrindinis privalumas yra tai, kad perdirbdami (virdami, džiovindami, kepdami ir kt.) Jie nekeičia spalvos ir skonio. Porcini grybai gali būti naudojami kepant kepsnius, užkandžius, garnyrus, marinatus, sriubas, tačiau labai populiarus patiekalas yra grybas su grietine

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Želė, želė, želė mėsa - visa tai yra vieno patiekalo pavadinimai, leidžiantys šiek tiek varijuoti ir patiekti. Pavyzdžiui, aspicas daro prielaidą, kad yra paruoštas pagrindinis ingredientas, gražiai išdėstytas porcijomis, dekoruotas kiaušinių ar daržovių gabalėliais, užpildytas plonu želė sluoksniu

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Grybai visada užėmė ypatingą vietą rusiškoje virtuvėje. Iš jų buvo gaminamos sriubos, su jais buvo gaminamos košės ir pyragai, jie buvo sūdomi ir džiovinami būsimam naudojimui. Džiovinti grybai turi ypač ryškų skonį ir aromatą, pažodžiui sauja sausų kiaulinių grybų suteiks ryškų skonį bet kuriai sriubai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Džiovinimas yra vienas iš būdų, kaip ilgai išsaugoti skaniausias iš miško dovanų, pradžiuginti save ir artimuosius aromatiniais patiekalais bet kuriuo metų laiku. Bet neužtenka, kad būtų galima džiovinti grybus, jie taip pat turi būti tinkamai paruošti naudoti kaip nepriklausomas ar sudedamoji recepto sudedamoji dalis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Džiovintų grybų krūva padeda, kai šaldytuve nėra tiek daug produktų, ir jūs tikrai nenorite eiti į parduotuvę. Iš džiovintų grybų, nors gaunama paprasta sriuba, ji yra labai skani. Tai būtina - 300 g mėsos sultiniui; - 100 g džiovintų grybų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Jei norite savo svečius ir šeimos narius pavaišinti gardžiomis salotomis, o laiko liko labai nedaug, išbandykite variantus su raudonaisiais kopūstais, pomidorais, saliamis ir sūriu. Skanios raudonųjų kopūstų salotos su ridikėliais:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kepant maistą dažniausiai naudojami vištienos kiaušiniai. Todėl kiekvienos šeimininkės šaldytuve visada yra nedidelis vištienos kiaušinių kiekis. Kad jie nepablogėtų, produktas turėtų būti laikomas pagal GOST. Kad nesuklystumėte dėl kiaušinių galiojimo laiko, turėtumėte atidžiai apsvarstyti lukšto paviršiuje esančius ženklus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Konservuotos sardinės yra ne tik užkandis, bet ir puikus ingredientas gausiems valgiams. Iš šios žuvies gaminkite skanius sumuštinius, aromatinę sriubą ar švelnius kotletus. Tai ne tik suteikia maistui sodraus skonio, bet ir yra lengvai virškinamų baltymų, sveikų omega-3 riebalų, taip pat fosforo, jodo, magnio, kalcio ir daugelio kitų organizmui reikalingų medžiagų šaltinis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Citrinžolė yra daugiametis javų šeimos visžalis, turintis turtingą citrinos kvapą ir eterinius aliejus. Kodėl šis augalas toks naudingas? Šis augalas turi daug pavadinimų - citrinžolė, citrinžolė, citrinžolė, cimbopogonas, citronelė, šašlykinė

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Varškė yra vienas sveikiausių maisto produktų, kurį dietologai rekomenduoja įtraukti į dietą kelis kartus per savaitę. Jame yra didelis kiekis kazeino baltymų, daug mineralų ir vitaminų. Tačiau visas naudingas varškės savybes galima išbraukti dėl pasibaigusio galiojimo laiko

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Netinkamas sūrio laikymas lemia tai, kad jis pirmiausia praranda būdingą skonį ir kvapą, o po to greitai pablogėja, tampa žalingų bakterijų prieglobsčiu, o dabar vietoj sveiko ir skanaus produkto turime džiovintą ir supelijusį gabalėlį, kuris tiesus kelias į šiukšliadėžę

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tingi koldūnai yra neįprastai paprastas, skanus ir sveikas patiekalas. Šis receptas tinka paruošti greitus ir sveikus pusryčius moksleiviui ir lengvą vakarienę visai šeimai. Norėdami paruošti koldūnus, jums reikia minimalaus produktų rinkinio ir 20 minučių laisvo laiko

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Skanūs ir sotūs blynai yra vienas mėgstamiausių delikatesų Rusijoje. Jie džiugina geros virtuvės žinovus ne tik Maslenicoje, bet ir visus metus. Pūkuoti blynai gali būti pagrindinis pusryčių ar vakarienės patiekalas. Tai būtina Jei norite sultingų blynų su pienu:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tarp varškės patiekalų troškinys yra vienas greičiausių ir lengviausių. Tinkamai išvirtą tai įvertins net tie, kurie nelabai mėgsta varškę. Varškės troškinys yra puikus sveikas desertas, bet ne tik - tai gali būti ir visiškai nepriklausoma vakarienė ar pusryčiai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Sūdyta silkė yra nepaprastai skanu, jei sūdoma pridedant petražolių šaknies, lengvai sūdyta, švelni, prieskonių - ši žuvis puikiai tinka salotoms, sumuštiniams ir tiesiog prie garnyro. Skandinavai silkę sūdė dar XI amžiuje, ji buvo gerai laikoma statinėse, jos gausiai rasta Baltijos jūroje ir buvo dažnas svečias ant danų, švedų ir Baltijos gyventojų stalo

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Prieš daugelį metų, kai nebuvo šaldytuvų, žmonėms teko sunki užduotis: kaip išsaugoti ir perdirbti pieną, dažnai didelį kiekį, be šaldytuvo. Pasninko metu arba vasarą, kai buvo perteklinis pienas, jis buvo pilamas į didelius molinius indus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Ne visus sūrius galima laikyti ilgai. Tačiau galite pamiršti apie tai parduotuvėje, grožėdamiesi didžiule šio produkto įvairove. Jei sūriai laikomi neteisingai, jų išvaizda ir skonis suprastėja, o kai kurios veislės visiškai išsausėja. Yra keletas gudrybių, kurias turite žinoti, kad nesugadintumėte šio produkto

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kaip patikrinti medaus kokybę? Šio produkto mėgėjai gali užduoti tokį klausimą. Patikimiausius duomenis galima gauti laboratorijoje. Bet ką daryti, jei tai reikia padaryti namuose? Taigi, kaip patikrinti medaus kokybę namuose? Yra daugybė būdų patikrinti medaus kokybę

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tarp virėjų, kurie mėgsta gaminti skaniai ir sveikai, populiarėja toks palyginti naujas produktas Rusijos rinkoje kaip sagas. Tačiau vis dar kyla klausimų dėl šio krakmolo grūdų, pagamintų iš sago delno širdies, paruošimo technologijos. Tai būtina 1 stiklinė sago

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Rafaello saldumynai yra išskirtinis skanumynas, kurį mėgsta daugelis. Juos galite gaminti patys namuose. Naminių „Rafaello“saldumynų receptai yra gana paprasti, juos pagaminti reikės šiek tiek laiko. Tai būtina „Rafaello“saldainiams:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Gana dažnai, ruošiant įvairius patiekalus, reikia pagaminti 9% acto iš 70%, tai yra, atskiesti jį iki norimos konsistencijos. Yra keletas patogių būdų paruošti tam tikro stiprumo esencijas. Nurodymai 1 žingsnis Apskaičiuokite, kiek vandens dalių reikia atskiesti esencijai, kad iš 70 procentų būtų 9% acto

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kaip atskirti natūralų medų nuo netikro? Žinoma, konkretų atsakymą galima pateikti tik laboratorijoje. Tačiau net ir namuose galite patikrinti, ar natūralus medus atitinka tam tikrus parametrus. Nurodymai 1 žingsnis Po kurio laiko natūralus medus tampa cukruotas ir kristalizuojasi

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Medus yra labai biologiškai aktyvus produktas. Tai tikras maistinių medžiagų, amino rūgščių, mikroelementų sandėlis. Medaus pagalba galima išgydyti daugybę ligų, nes jo poveikis organizmui yra tikrai stebuklingas. Bet tik natūralus medus yra gydomasis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Porcini grybai yra skanūs ir maistingi. Šaldymo dėka grybus galima laikyti ilgai ir bet kuriuo metų laiku, kad pradžiugintumėte save ir artimuosius sveikais grybų patiekalais. Tai būtina Užšaldytai kiaulinių grybų sriubai: - 500 g šaldytų kiaulinių grybų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Prasidėjus vasarai grybautojai veržiasi į mišką ir pradeda „ramią medžioklę“. Vienas mėgstamiausių grybų yra voveraitės, jie pasirodo pačioje vasaros pradžioje ir beveik niekada nėra kirminai. Keptos voveraitės yra labai skanios, tačiau jas galima virti, sūdyti, marinuoti, džiovinti

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Cukinija su grybais yra lengvai paruošiamas patiekalas. Pagrindiniai jo ingredientai yra sodo augalai ir miško produktai. Šis nesudėtingas grybų patiekalas, kuriame derinami paprasti, bet sveiki produktai, gali būti puikus nepriklausomas patiekalas arba mėsos garnyras

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Miltų, grūdų ir kai kurių kitų produktų klaidos gali atsirasti dėl netinkamo laikymo arba gali patekti į namus kartu su įsigytais produktais. Tokių nekviestų svečių buvimas savaime yra nemalonus, vabzdžiais užkrėstų produktų kokybė neišvengiamai blogėja, o jei kenkėjų padaugėjo, jų galite atsikratyti tik išmetę visus produktus su infekcijos požymiais ir organizuodami bendrą valymą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Didžiulis troškintų daržovių (arba troškinių) pranašumas yra tai, kaip lengva jas paruošti. Galite eksperimentuoti su skirtingomis proporcijomis bet kokių ingredientų, kuriuos turite. Naudojamos šviežios, šaldytos ir net raugintos arba konservuotos daržovės

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Dideli šaldikliai pakeitė mūsų požiūrį į grybų laikymą žiemai. Jei anksčiau mūsų protėviai džiovino ir marinavo šias gamtos dovanas, dabar vis daugiau namų šeimininkių griebiasi šalčio. Daugelis žmonių mano, kad prieš tai reikia išvirti grybus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pievagrybiai yra paklausūs žmonėms, šie grybai net juokais vadinami „miško mėsa“. Apsinuodyti pievagrybiais neįmanoma, tačiau jų galite nusipirkti beveik bet kuriame prekybos centre, kuris yra pėsčiomis nuo namų. Kaip ir kiek virti pievagrybius namuose?

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Vasara yra „ramios medžioklės“metas, ir daugelis iš mūsų su dideliu noru einame į mišką pasimėgauti jo grožiu ir, žinoma, pasiimti krepšelį vertingiausių grybų - baravykų ir baltųjų grybų. Šie grybai yra nepaprastai skanūs kepdami, ypač jei griežtai laikomasi jų paruošimo technologijos

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Krakmolas laikomas naudingu produktu, todėl plačiai naudojamas įvairiose žmogaus veiklos srityse. Neteisingai ar per daug naudojant, vyksta priešingas procesas. Augalinio krakmolo nauda Angliavandeniai yra gausiausias energijos šaltinis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Blynai yra pagrindų pagrindas. Dėl įdarų įdėjimo jie tampa skaniais pusryčiais, priedais prie pietų ar lengva vakariene. Blyneliai su medumi, varške, mėsa, kopūstais, uogomis, vaisiais. Bet tam viskam reikia išmokti pasigaminti plonų ir skanių blynų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Šis užkandis turi neįprastą grybų skonį. Pagal šį receptą suvyniotos cukinijos yra idealios, jei yra prastas grybų derlius arba nėra galimybės eiti į mišką tikrų pieniškų grybų. Taip išvirta cukinija ne tik skoniu, bet ir išvaizda yra panaši į tikrus pieno grybus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Nuomonė, kad pievagrybius būtina virti, nėra vienintelė teisinga. Iš tiesų, kai kuriems patiekalams galite naudoti žalius grybus, tačiau tiesiog neįmanoma įsivaizduoti skanios grybų sriubos ar įvairių salotų be virtų grybų, kuriuos labai lengva paruošti

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Baltieji grybai priklauso pirmajai grybų kategorijai ir yra skanėstas net klestinčioje Europoje, kur, pavyzdžiui, baravykai ir drebulės grybai nėra renkami, laikant juos nevalgomais. Porcini grybai skinami, taip pat pramoniniu būdu, todėl parduotuvėje galite nusipirkti šviežių, sausų ar šaldytų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Šventiniai pietūs ar vakarienė neapsieis be lašišų šeimos sūdytos žuvies. Puikus užkandis taps visų namuose gaminamų patiekalų puošmena. Lašišų šeimos žuvų, tokių kaip rožinė lašiša, chum lašiša, koho lašiša, lašiša ar upėtakis, tikriausiai galima rasti bet kuriame prekybos centre

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Voveraitės yra vieni skaniausių grybų. Be to, grybautojai juos myli, nes nėra kirminai. Voveraitės taip pat yra elastingos struktūros ir netrupa, todėl lengvai gabenamos net maišeliuose. Šiuos grybus galima ne tik kepti, bet ir virti, jie yra puiki sriuba

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Dauguma namų šeimininkių žiemai grybus šaldo. Tai yra universalus būdas juos išsaugoti. Be to, galite užšaldyti tiek šviežius grybus, tiek virtus ir net keptus. Bet jei grybų užšaldymas yra gana paprastas dalykas, tai, kaip juos atšildyti ir virti po atšildymo, kai kuriems yra sunkus klausimas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Voveraitės yra universalūs grybai, iš kurių galima paruošti įvairiausius patiekalus. Ne mažiau aktualios yra marinuotos voveraitės. Veikiami acto, jie įgauna malonų ir šiek tiek rūgštų skonį. Tai būtina Voveraitės „Novgorod“:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Ghee turi naudingų savybių kepenų sveikatai, stiprina imunitetą ir padeda išlaikyti jaunystę. Ruošiant ghee, iš jo pašalinamos kenksmingos priemaišos, vanduo ir pieno komponentai. Tai būtina - sviestas; - puodas ar kaušas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Morkos yra viena populiariausių daržovių daugelyje patiekalų, kurioje gausu vitaminų ir maistinių medžiagų. Ateityje užšaldytos morkos padės greitai paruošti pietus ar vakarienę. Tai būtina - morkų; - peilis (žievelė); - keptuvė

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Ne visi žino, kaip grybauti ir marinuoti grybus, todėl grybų šaldymas kartais tampa geriausiu variantu. Šaldyti grybai padės daugeliu atvejų, nes iš jų galite greitai virti sriubą, paruošti pyragų ar picos įdarą, įdėti į keptas bulves. Kaip užšaldyti šviežius grybus Galite užšaldyti visus grybus, šviežius

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Plačiai manoma, kad česnakams nereikia jokių specialių laikymo sąlygų. Tačiau kartais, norint, kad česnakai neišdžiūtų per žiemą, reikia tam tikrų gudrybių. Nuo raštingumo paruošti česnaką ilgalaikiam laikymui priklauso ne tik nuo jo gebėjimo nepablogėti žiemą, bet ir nuo gebėjimo išlaikyti naudingas savybes

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Rauginti kopūstai yra puikus vitamino C ir daugybės mineralų šaltinis, o tai ypač svarbu žiemą. Tinkamai laikant, šis skanus patiekalas ilgą laiką prisotins jūsų kūną maistinėmis medžiagomis. Tai būtina - rauginti kopūstai; - mediniai arba stikliniai indai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kaip malonu palepinti save žiemą šviežiais traškiais agurkais ar žaliu magija kvepiančiais svogūnais! Ar manote, kad tai neįmanoma? O žiemą teks tenkintis tik vasaros atsargomis bankuose ar laikyti abejotinos kokybės daržoves? Bet jei norite, galite daržoves užsiauginti žiemą namuose ar pas savo mėgstamą dachą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Blynai yra senas rusiškas patiekalas. Jie jau seniai ruošiami tiek vargingose, tiek turtingose šeimose. Blynų pagrindas gali būti visiškai kitoks: šviežias ir rūgštus pienas, kefyras, jogurtas, fermentuotas keptas pienas ir net alus. Galite kepti plonus nėriniuotus blynelius ir storus kempinius

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Namuose galite rūkyti bet kokį maistą, taip pat vaisius ir daržoves. Parūkę produktai įgauna unikalų skonį ir aromatą bei ilgesnį galiojimo laiką, nes dūmai ne tik geba išsaugoti, bet ir naikina bakterijas bei mikroorganizmus. Yra du rūkymo būdai:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Česnakai yra nepaprastai naudingi žmogaus sveikatai. Tai ne tik nuostabiai pagardina daugelį patiekalų, bet ir naudojama tradicinėje bei liaudies medicinoje, pavyzdžiui, siekiant išvengti peršalimo. Žiemą beveik neįmanoma rasti šviežio česnako, o laikymo taisyklės parduotuvėse dažnai palieka daug norimų rezultatų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kad biskvitas būtų švelnus, minkštas ir kvapnus, būtina jį pamirkyti. Tam sirupą reikia rinktis labai atsargiai ir paruošti griežtai pagal receptą. Renkantis sausainio impregnavimą, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kokia yra pyragų drėgmė ir kokia jų spalva

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kaip laikyti česnaką namuose žiemai? Kiekvienas šio produkto gerbėjas gali užduoti tokį klausimą. Tai nenuostabu, nes produktas jau seniai laikomas daugelio ligų ir negalavimų vaistu. Yra keli česnako laikymo namuose būdai. Yra du pagrindiniai česnako laikymo namuose būdai:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Petražolės žinomos dėl naudingų savybių ir nepaprasto aštraus skonio. Iš esmės ši žaluma naudojama kaip įvairių patiekalų puošmena ir pagardai. Net termiškai apdorojus petražolės nepraranda savo savybių. Paruoškite šiuos sveikus žalumynus visai žiemai, nes juos laikyti galima keliais būdais

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pirkdami mėsą, turėtumėte pasirinkti patikimus pardavėjus. Nesvarbu, ar kalbame apie parduotuves, ar apie turgų. Radę „jų“pirkėjai dažniausiai lieka jam ištikimi. Taip pat gerai žinoti, kas gamino šią mėsą, iš kokio regiono ji yra, ar auginant gyvulius buvo naudojami hormonai ir kitos žmogaus organizmui kenksmingos medžiagos

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Sviestas yra natūralių riebalų ir vitamino A šaltinis, kurio reikia žmogaus organizmui. Štai kodėl vartotojai turi pasitikėti perkamu produktu. Kaip jį atskirti nuo padirbinio? Nurodymai 1 žingsnis Sviestas yra produktas, gaminamas tik iš karvės pieno ar jo sudedamųjų dalių

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Šios salotos yra gana neįprastos, nes viena iš jų yra sorų kruopos. Tai labai lengvas ir nepaprastai naudingas žmogaus organizmui. Ruošiant „Čingischano“salotas nėra nieko sudėtingo. Ingridientai: 2 pomidorai; 2 obuoliai; ½

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Namuose neįmanoma pagaminti tikros gumos, tokios kaip „Orbit“, „Stimorola“ar „Love iz“: tokia guma ruošiama ant specialios įrangos iš sintetinių polimerų. Bet be problemų galite pasigaminti paprastesnės kramtomosios gumos. Tai būtina Pušų derva arba vyšnių medžio derva Beržų sultys

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Lęšiuose gausu augalinių baltymų, todėl jie dažnai naudojami vegetariškai ir dietiškai. Rusijoje ypač populiarios tokios rūšys kaip „Luganchanka“ir „Lyubava“, pasižyminčios aukštomis vartotojų savybėmis. Natūraliai auga lęšiai Lęšiai yra vienmetis augalas, šaknų sistema išsišakojusi, o stiebo aukštis 15–75 cm

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Krapai turi naudingų savybių, jie plačiai naudojami kulinarijoje ir medicinoje. Krapus žiemai paruošti yra keli būdai - galite juos nusausinti, užšaldyti ir net rauginti. Nurodymai 1 žingsnis Paimkite šviežių krapų, nuplaukite tekančiu vandeniu, nusausinkite rankšluosčiu