Geriausi receptai 2024, Gegužė

Žuvis yra greitai gendantis produktas. Bet jei sėkmingai sugavus žuvį narve yra daugiau žuvų nei įprastai, tuomet turėtumėte pabandyti ją parduoti. Taigi žuvis nebus prarasta, o parduodami galite padėti tam tikrą sumą. Nurodymai 1 žingsnis Pasiūlykite nusipirkti šviežios žuvies verandos kaimynams

Dešra ir šaltibarščiai yra visų mėgstamiausias produktas. Ne vienas šventinis stalas neapsieina be įvairiausių jo griežinėlių. Nurodymai 1 žingsnis Ne paslaptis, kad dabartinėje rinkoje yra baisu pirkti dešros gaminius. Iš tiesų, labai dažnai gamintojai į juos prideda ingredientų, kurie sulaiko drėgmę ir paverčia ją žele

Dietologų teigimu, dešra gali būti priskiriama prie kenksmingiausių maisto produktų. Nepaisant to, ji turi daug gerbėjų - juk dešros yra daug prieinamesnės už mėsą, nes yra pigesnės. Kas yra dešros Dešros produktai yra maisto produktai, pagaminti iš maltos mėsos arba subproduktų

Šiandien restoranas viešbutyje yra ne tiek aukštos klasės paslaugų ženklas, kiek skubus klientų poreikis ir geras būdas uždirbti savininkui. Prieš priimant sprendimą dėl viešbučio restorano struktūros ir koncepcijos, būtina atlikti rinkos tyrimą

Naminis kepimas yra daug darbo reikalaujantis ir daug laiko reikalaujantis procesas. Galbūt todėl pyragai kepami retai, bet dideliais kiekiais - kad užtektų ir namams, ir svečiams, o ne vienai dienai. O šeimininkei kyla klausimas: kaip laikyti pyragų atsargas, kad jie netaptų, nepelijuotų ir neišsaugotų savo pirminės išvaizdos ir skonio

Agrastas, liaudyje vadinamas „karališkąja uoga“, nors derliaus nuėmimo ir vėlesnio perdirbimo metu kelia daug rūpesčių, konservuodamas namą, jis nusipelno pagarbos. Taigi, pavyzdžiui, aromatinga agrastų uogienė su apelsinu yra ne tik nuostabiai skanus desertas, bet ir nuostabi priemonė kvėpavimo takų ligų profilaktikai

Dauguma moterų, norinčių mesti svorį, paprastai neturi pakankamai valios, todėl negauna norimo rezultato. Be to, jie neturi psichologinio požiūrio į tai - nėra aiškaus tikslo. Apie harmoniją apskritai nereikia svajoti, kaip apie kažką abstraktaus

Graikiškas jogurtas yra puikus pagrindas pusryčiams. Jame yra didelis kiekis baltymų, todėl ilgą laiką prisotinamas kūnas. Pusryčiams su graikišku jogurtu galite paruošti įvairiausių patiekalų, tiek lengvų vaisių, tiek maistingų. Beveik visi žino apie jogurto naudą

Kopūstai yra rudens karalienė. Ši daržovė saugoma naudoti ateityje, stengiantis išsaugoti visas naudingas savybes. Vienas iš populiariausių kopūstų laikymo būdų yra raugintuose kopūstuose. Fermentacijai geriausiai tinka vėlyvojo nokimo baltagalvės veislės

Gavėnios marinatas yra patiekalas, kuris ruošiamas nepridėjus mėsos ir kitų gyvūninės kilmės produktų. Šis patiekalas yra labai lengvas. Česnakai suteikia sriubai skonio ir daro ją labai apetitą. Tai būtina Už 3 litrus vandens 200 gr

Kiekvienai namų šeimininkei maisto gaminimas yra neatsiejama gyvenimo dalis. Tačiau kartais pasitaiko situacijų, kai gaminti tiesiog nėra laiko. Arba moteris visiškai nemėgsta gaminti maisto, tačiau šeimą reikia kažkaip pamaitinti. Yra išėjimas

Baltymai yra neatskiriama visų organizme vykstančių biologinių procesų dalis. Jie dalyvauja formuojant fermentus, būtinus ląstelėms kurti. Baltymai perneša maistines medžiagas ir deguonį į organus ir audinius. Esminės aminorūgštys, susidarančios dėl baltymų skilimo, dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, ląstelių regeneracijoje ir hemoglobino sintezėje

Salyklas nėra privalomas duonos kepimo komponentas, tačiau be jo dalyvavimo neįmanoma paruošti kai kurių ruginės duonos veislių. Tik 30 gramų raudonojo salyklo duonai suteiks natūralų atspalvį, ypatingą aromatą ir prisotins ją visomis naudingomis daigintų grūdų savybėmis

Maisto, kuriame gausu cinko ir seleno, galima rasti bet kuriame prekybos centre. Visų pirma, tai yra jūros gėrybės, įvairios mėsos rūšys, kai kurios kruopos, riešutai, daržovės ir vaisiai. Produktai, kurių sudėtyje yra cinko Daugiausia cinko yra jūros gėrybėse, jautienoje, mielėse, riešutuose ir sėklose

Kviečių gemalai sudaro tik 2–3% viso branduolio. Nepaisant mažo dydžio, tai yra vienas sveikiausių maisto produktų pasaulyje, kuriame yra 23 maistinės medžiagos. Kviečių gemalai garsėja dideliu kiekiu geležies, kalio ir folatų, vitaminų B1, B3 ir E, baltymų, skaidulų, kalcio, magnio ir cinko

Yra viena graži legenda, pasakojanti apie tai, iš kur kilo salotų pavadinimas „vinegretas“. Kartą, valdant Aleksandrui I, karališkoje virtuvėje buvo garsus virėjas iš Prancūzijos. Jis prižiūrėjo rusų kolegų, kurie ruošė salotas, darbą. Kai jie užpylė actą ant salotų, prancūzas paklausė:

Tinkamai parinktas pagardas gali atskleisti patiekalo skonio puokštę ir sustiprinti jo aromatą. Vienas iš aromatingiausių ir universaliausių prieskonių yra kmynai, arba, kaip jis dar vadinamas, kmynai. Nuo senų laikų jis buvo naudojamas kulinarijos menuose Azijos, Lotynų Amerikos ir Indijos šalyse, o pastaruoju metu jis tapo populiarus ir Europos virtuvėje

Goji uoga, dar vadinama Tibeto raugerškiu arba paprastąja vilkmede, yra produktas, kurio maistinių medžiagų koncentracija yra didesnė nei kituose produktuose, kitaip tai yra supermaistas. Tai gausus aminorūgščių, antioksidantų, vitaminų A, C

Sveika mityba turi teigiamą poveikį organizmo imuninei sistemai ir padeda kovoti su įvairiomis infekcijomis bei ligomis. Sveika mityba teigiamai veikia nuotaiką ir padeda įveikti stresą. Stiprinkite savo kūną ir padidinkite jo atsparumą reguliariai vartodami sveiką maistą

Gerai išplaktas sviestas yra sodraus kepimo ir skanaus sviestinio kremo pagrindas. Norėdami, kad plakant sviestas būtų tikrai purus, vadovaukitės šiais patarimais. Tai būtina dubuo aukštais kraštais; medinis šaukštas; vainikėlis

Lengvai sūdyti agurkai yra idealus vasaros užkandis tradicinėms švarko bulvėms ir daugeliui kitų patiekalų. Aštrus, traškius ir labai kvapnius agurkus galima paruošti įvairiais būdais. Sūdymui geriausia rinktis mažus, stiprius vaisius su spuogeliais ir plona odele

Vandens vonioje gaminamas maistas yra daug sveikesnis nei keptuvėje gaminamas maistas. Iš tiesų, dėl tokio terminio apdorojimo maistui yra išsaugomos naudingos medžiagos. Taip pat patogu maistą kaitinti vandens vonelėje - galima apsieiti ir be saulėgrąžų aliejaus - tai ypač svarbu norintiems sulieknėti

Avienos šašlykas yra pagrįstai laikomas vienu skaniausių, švelniausių ir aromatingiausių. Tačiau puikų rezultatą galima pasiekti tik priėmus patikrintus receptus, pagal kuriuos mėsa ruošiama tose šalyse, kur visi žino apie kepsninę ir net šiek tiek daugiau

Topinambas (Helianthus tuberosus L.) yra žolinis augalas, priklausantis Asterų šeimai. Išvaizda jis primena saulėgrąžą, formuoja gumbus. Nuo XVII amžiaus Rusijoje jis auginamas kaip vaistinis augalas, o ne kaip daržovė. Šiandien topinambas yra plačiai naudojamas tiek medicinoje, tiek kulinarijoje

Makaronai yra skanus garnyras; jie taip pat naudojami kaip paprastų ir pieniškų sriubų padažas bei troškiniai. Bet, žinoma, šio produkto nauda priklauso nuo to, kas įtraukta į jų sudėtį. Todėl, pirkdami makaronus, vermišelius ar makaronus, būtinai perskaitykite ant pakuotės esančią informaciją

Makaronai užima tvirtą vietą populiariausių produktų tarp rusų dešimtuke. Nenuostabu, nes šis produktas yra nebrangus ir bet kuri namų šeimininkė iš jo gamins daugybę patiekalų! Tačiau aukštos kokybės produktas ne visada yra paslėptas spalvingose pakuotėse

Norite pasigaminti skanių sveikų salotų? Tada šis receptas jums! Salotų ruošti nebūtina vasarą, nes galimybė nusipirkti pomidorų ir šviežių žalių salotų yra ir kitu metų laiku. Ingredientai vasaros pupelėms ir skrebučiams Pomidorai - 2-3 vnt

Daugelis žmonių žino bergamotę iš arbatos, turinčios aitraus kvapo. Tačiau ne visi žino, kad be gėrimų jis sėkmingai naudojamas medicinoje kaip gydomasis aliejus; jis turi gydomąjį poveikį, kai naudojamas aromaterapijoje. Bergamotas taip pat vaidina reikšmingą vaidmenį ruošiant kvepalų kompozicijas

Įtemptas darbas, kasdienis gyvenimas, įsipareigojimai - visa tai yra stresiniai veiksniai, kurie dažnai sukelia streso būseną ir energijos praradimą. Koks maistas gali padėti įveikti stresą ir jaustis gerai? Nurodymai 1 žingsnis Šviežias obuolys

Sušiams galite naudoti standartinius europietiškus prietaisus, tokius kaip šakutė ar šaukštas, tačiau tradiciniai lazdelės tam tikslui yra daug geresni. Tačiau ne visi žino, kaip su jais elgtis teisingai. Nurodymai 1 žingsnis Sulenkite žiedą ir rausvus pirštus link delno vidurio

Tai labai paprastas ir skanus desertas, kurį galite pasigaminti patys. Subtilus grietinės skonis tinka daugeliui vaisių ir uogų. Vaisių pyragui jums reikės: maišelio želatinos (paprastai yra apie 25 g želatinos), penkių šimtų gramų grietinės pakuotės, 1 stiklinės cukraus, vaisių ar uogų pagal skonį (šviežių arba konservuotų, pavyzdžiui, šviežios braškės, kivi, konservuoti persikai ir kt

Šis paprastas ir originalus slapukas tikrai patiks daugeliui, nes jis turi ne tik originalų skonį, bet ir subtilų bei trapų. Ir asmeniškai man labai patinka skonių derinys - subtilus ir beveik neutralus varškės sūris ir ryški citrina. Sausainiams jums reikės:

Kaip pakeisti rytinį sumuštinį ir kavą, kad pusryčiai būtų sveiki ir ilgam užtektų energijos? Nenuostabu, kad jie sako: „Pusryčiaukite kaip karalius“. Pats pirmasis valgis yra labai svarbus kūnui: jis suteikia energijos visai dienai, pagreitina medžiagų apykaitą, pagerina nuotaiką, netgi pagerina atmintį ir dėmesį, taupo nuo streso ir antsvorio

Kiekvieną dieną televizoriaus ekranuose matome skanų maistą. Bet ar kada nors susimąstėte, kodėl tai atrodo taip apetiška? Kokia auksinės rudos vištienos plutos, subtilios varškės ar pieniško šokolado paslaptis? Kas gamina tokius nuostabius patiekalus?

Viduryje pavasario gamta mums duoda sulčių, kurios gali atkurti kūno gyvybingumą, kompensuoti vitaminų trūkumą visai praėjusiai žiemai. Seniai geriame beržų sultis. Jis turi malonų subtilų skonį ir yra puikus troškulio malšintojas

Soti ir prieinama žirnių košė jau seniai įsitvirtino Rusijos virtuvėje. Šis maistas yra universalus, puikiai tinka prie mėsos, daržovių, žuvies, jūros gėrybių ir gali būti naudojamas kaip savarankiškas patiekalas. Gerai išvirtos žaliavos virsta stačia, vienoda tyrele

Žirniai laikomi populiariu garnyru, nes puikiai dera su mėsa ir bet kuriomis daržovėmis. Pagal šį receptą žirniai gaminami lėtoje viryklėje. Taigi grūdai geriau išverda ir tampa ypač švelnūs. Tai būtina –Žirniai (240 g); –Šviežios morkos (1 vnt

Pasirinkdami vištienos mėsą sau ir savo šeimai, labai svarbu „nepaleisti“pasenusių ir nekokybiškų produktų. Norėdami to išvengti, būtina išmokti atskirti šviežią mėsą nuo prastos kokybės. Nurodymai 1 žingsnis Pirkdami vištieną atkreipkite dėmesį į pakuotę, ji neturi būti pažeista

Žalieji žirniai yra naudingi dėl jų maistinių savybių. Jame yra didelis kiekis skaidulų, kalcio, geležies, magnio, folio rūgšties, karotino ir vitamino C. Tuo pačiu metu žalieji žirniai patys yra skanūs, virti. Tai būtina - keptuvė

Desertai yra mėgstamiausias vaikų ir daugelio suaugusiųjų gydymas. Žodis „desertas“į rusų kalbą atėjo iš prancūzų kalbos, kur jis reiškia „nuvalyti stalą“, tai yra paskutinis, paskutinis, patiekalas. Šiandien desertiniuose patiekaluose yra įvairių rūšių kepinių, vaisių salotų, taip pat drebučių, grietinės ir kremų, paruoštų pridedant riešutų, vaisių, uogų ir želatinos

Daugelio pasaulio tautų nacionalinių patiekalų sąraše galite rasti sveiką ir skanų žirnių sriubą ar žirnių pyragą. Tokia soti ir nesudėtinga sriuba, net ir verdama mėsos sultinyje, paruošiama greitai ir lengvai. Jo tankio laipsnis priklauso nuo žirnių veislės ir kiekio

Žirnių sriuba, košė, želė … Iš šio nuostabaus ankštinių augalų atstovo galima paruošti daugybę patiekalų. Be to, kad žirniuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, žirniai yra baltymų šaltinis, todėl jie yra būtini nevalgius ar sunkiai fiziškai dirbant

Žirnių sriubos receptas pateiktas senovės romėnų Apicijaus valgio knygoje. Rusijoje ši sriuba išgarsėjo XVII a. Šiandien yra daugiau nei 100 šio patiekalo paruošimo variantų, sočių ir sveikų. Juk žirniai yra augalinių baltymų, vitaminų A, C ir B šaltinis, taip pat daugybė aminorūgščių, būtinų gyvybinei veiklai

Geriausia paruošti žirnių sriubą su rūkyta mėsa. Neabejotinai šis patiekalas yra labai skanus bet kokiu variantu, tačiau rūkyta mėsa suteikia tam tikrą „žavesį“. Norėdami paruošti rūkytą žirnių sriubą, jums reikės: Rūkyta kiaulienos krūtinėlė 200 gramų, Džiovinti žirniai 300 gramų, 2 svogūnai, Morkos 2 vnt

Kulinarijos apžvalgininkai teigia, kad visame pasaulyje trunkantį sveiko kuskuso pamišimą keičia susižavėjimas kitu sveiku maistu. Susipažink su Kvinoja! Šioje kruopoje gausu baltymų ir skaidulų, joje yra B grupės vitaminų, fosforo, geležies, kalcio ir cinko

„Manty“yra populiariausias Vidurinės Azijos, Pakistano ir Turkijos gyventojų patiekalas, kur jų paruošimo receptas atkeliavo iš Kinijos. Išvertus iš kinų kalbos „manti“arba „mantiou“reiškia „garuose virtą duoną“. Kaip teisinga valgyti šį sultingą ir skanų patiekalą, primenantį klasikinius rusiškus koldūnus?

Perlinių kruopų košėje yra beveik visi reikalingi naudingų mikroelementų ir vitaminų rinkiniai. Nepaisant to, kai kurie atsisako juos naudoti dėl to, kad miežiai yra virti labai ilgai ir reikalauja išankstinio mirkymo. Yra būdų, kaip greitai jį paruošti, nors jų nėra tiek daug

Virtos bulvės yra vienas iš skanių ir sotų patiekalų. Tai puikus priedas prie keptos vištienos, kiaulienos, grybų, žuvies. Jis paruošiamas gana paprastai ir greitai. Tačiau norint, kad kepant bulvės netaptų bulvių koše, reikia atsižvelgti į keletą niuansų

Žirnių sriuba yra sveikas ir skanus patiekalas. Jį galima virti mėsos sultinyje, pridedant rūkytos mėsos, daržovių sultinyje. Vegetarams yra daugybė liesos žirnių sriubos paruošimo receptų. Vienas jų yra su grybais, kurie padidina maistines sriubos savybes ir pagerina jos skonį bei aromatą

Pienas yra produktas, kurį žinduoliai gamina jaunikliams maitinti. Nenuostabu, kad jame yra didelis kiekis maistinių medžiagų, taip pat vitaminų ir mineralų, reikalingų mažo organizmo, kuris dar negali pats maitintis, gyvybei. Žmonės dažniausiai valgo karvės pieną, kuriame yra B grupės vitaminų, vitaminų A ir C, niacino, kalcio, sieros, fluoro, cinko, vario

Kai kuriuose receptuose randamas žodis „funchose“kartais glumina žmones, kurie nėra susipažinę su Azijos virtuve. Bet gurmanai, ragavę paslaptingos funchose patiekalo, vienbalsiai vadina tai labai maistingu ir sveiku produktu … Funchoza ir jos kilmė Azijiečiai funchose vadina baltaisiais makaronais, permatomais makaronais, tajų makaronais arba krištoliniais makaronais, kurie gaminami iš ryžių, kurie laikomi ilgaamžiškumo pagrindu

Atėjo laikas žaliesiems žirniams iš savo sodo. Po jo liko tiek daug tuščių sultingų ankščių, tikrai išmeskite? Žiūrėk, jie parduoda šparagines pupeles už pinigus, bet mums nereikia žirnių ankščių nemokamai? Kaip tai? Juk žirnių ankščių nauda ne mažesnė

Vegetarizmas reiškia ne tik tam tikrą dietą, kuri pašalina iš dietos gyvūninės kilmės produktus, arba tuos, kurie buvo gauti pakenkiant gyvai būtybei. Tai taip pat gyvenimo būdas tiems, kurie negali likti abejingi gyvūnų pasaulio problemoms

Norint paruošti šį patiekalą, geriau naudoti riebiausias žuvies rūšis. Galite naudoti lašišą, upėtakį, polocką ar menkę. Nedelsdami atkreipkite dėmesį į tai, kad žuvis yra labai aštri dėl pridėtinio didelio kiekio čili ir česnako. Tai būtina - citrinos sulčių - druska - maltų juodųjų pipirų - 700 g žuvies - petražolės - 1 čili pipiras - 8-10 skiltelių česnako - 2 pomidorai - alyvuogių aliejus - 2 raudonos paprikos - 2 mažos morkos Nur

Žirniai yra gana maistingi. Daugelis žmonių mėgsta žirnių sriubą ar bulvių košę, tačiau retai ruošia šiuos patiekalus dėl daug laiko reikalaujančio paruošimo. Iš tiesų, užvirinti žirnius reikia daugiau nei dvi valandas, tačiau yra nedidelių gudrybių, leidžiančių virti dvigubai greičiau

Ne visi mėgsta gamyklinius žaliuosius žirnelius. Pavyzdžiui, tikri gurmanai mieliau salotas gardina tik naminiais konservuotais žaliaisiais žirneliais. Be to, nėra nieko sunku paruošti tokį naminį preparatą. Tai būtina - 1 kg šviežių žalių žirnių ankštyse, - 1 litras vandens, - 1 šaukštas druskos - 1 arbatinis šaukštelis cukraus, - 2 šaukštai 9% acto, - citrinos rūgštis, - du puodai, - stikliniai stiklainiai, skirti konservuoti, - kiaurasamt

Jei nežinote, kaip virti žirnių košę, dabar galite užpildyti šią spragą. Šis patiekalas yra sveikas ir skanus. Joje yra daug baltymų, todėl žirnių košė gali iš dalies pakeisti mėsos produktus. Tai būtina - vanduo; - druska - 1 šaukštelis

Kepimo mastika yra efektyvus būdas papuošti tortą taip, kaip norite. Tai lengva naudoti, lanksti, gerai laikosi ir puikiai atrodo ant torto. Mastika gali būti naudojama papuošti įvairiausius desertus - nuo teminių pyragų iki pakopinių vestuvinių tortų

„Minestrone“yra itališkos virtuvės patiekalas. „Minestrone“yra sriuba, kurioje yra daug keptų daržovių. Vištienos, mėsos ar daržovių sultinys naudojamas kaip sultinys. Siūlau pabandyti pagaminti minestroną su žaliaisiais žirneliais. Nurodyto maisto kiekio pakanka 4-5 porcijoms

Žirniai buvo pradėti auginti Kinijoje ir Indijoje daugiau nei prieš 5 tūkstančius metų. Tačiau daugelį tūkstantmečių žirniai buvo vartojami tik virti, paprastai po džiovinimo. Žaliųjų žirnių valgymas iškart po neprinokusių vaisių derliaus Europoje išpopuliarėjo tik XVII a

Žirnių košė gali būti mėsos ar žuvies garnyras arba kaip savarankiškas patiekalas. Kad košė būtų skani, reikia gerai išvirti žirnius. Tai patogu padaryti multivarke - patiekalas pasirodys skanus, aromatingas ir niekada nedegs. Jei pageidaujate, receptą galima keisti, į žirnius dedant svogūnų, daržovių, mėsos ir kitų ingredientų

Sriuba su rūkytais sparneliais ir grietinėlės sūriu yra gana paprastas receptas. Ši sriuba tikrai patiks visiems sotaus maisto mėgėjams, taip pat bus įsiminta dėl malonaus aromato ir išraiškingo rūkytos mėsos skonio. Ingridientai:

Skaniausias maistas yra paprastas ir nepretenzingas. Todėl orkaitėje kepami kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis bus naudingi tiek šventinei šventei, tiek paprastiems šeimos pietums ar vakarienei. Produktų rinkinys patiekalui Jums reikės:

Kaip virti marinuotą agurką? Juk norisi kažko įdomesnio. Gelbėti gali būti marinuotų agurkų su žuvimi ir mėsos kukuliais receptas. Tai būtina - 500 g mažos žuvies - 2 marinuoti agurkai - 1 morkos - 1 lankas - 3-4 bulvės - 0,5 perlinės kruopos - petražolės - 2 šaukštai

Žirnių tyrės sriuba išsiskiria nepaprastu skoniu ir yra labai naudinga. Rūkyta mėsa patiekalui suteiks nepakartojamą aromatą. Paruošti tokią sriubą yra gana paprasta ir net pradedantysis gali ją susitvarkyti. Ingridientai: žirniai - 400 gramų

Žirnių košė yra labai sveika dėl didelio maistingų baltymų kiekio. Žirniai tinka ir tiems, kurie gyvena aktyviai. Jame esančios naudingos medžiagos aprūpina kūną energija ir padidina efektyvumą. Natūralus cukrus, kuriame gausu kai kurių veislių žirnių, gerina smegenų veiklą

Duona neauga ant medžio, ji eina iš lauko į stalą sunkiu, sunkiu keliu. Norint gauti gerą grūdų derlių, reikia pritaikyti daug žinių, patirties, jėgų, būtina, kad dirbtų daug žmonių. Nurodymai 1 žingsnis Duona yra numeris vienas produktas - tai didžiausia valstybės vertybė, gyvybė, galia, turtas

Nuo senų laikų Rusijos žmonės turėjo daug patarlių ir posakių apie duoną. „Duona yra visa ko galva“, „Jei bus duonos, bus ir pietūs“, „Kartūs pietūs be duonos“, „Ne laikas pietauti, nes namuose nėra duonos“, „Nebūsi“pilna be duonos ir medaus “- šie ir daugelis kitų posakių byloja apie pagarbų požiūrį į šį produktą

Iš grybų galima paruošti įvairių skanių patiekalų. Tačiau mes neturime pamiršti, kad be valgomųjų grybų yra ir jų kolegų, kurie yra labai pavojingi. Kad nepakenktumėte savo sveikatai, turite žinoti pagrindinius valgomų ir nevalgomų grybų skirtumus

Bavariškos dešrelės savo tėvynėje, Vokietijoje, vadinamos balta dešra arba Weisswurst. Jie paruošti iš smulkiai supjaustytos veršienos ir riebios kiaulienos mišinio, gausiai pagardinto citrina, petražolėmis, svogūnais, imbieru ir kardamonu. Visa malta mėsa susmulkinama į šviežias kiaulienos žarnas, iš kurių tvarsčiu gaminamos mažos dešrelės

Sėlenos gaunamos sumalant grūdus į miltus kaip šalutinį produktą. Bet būtent šiame šalutiniame produkte yra visi naudingi mikroelementai, vitaminai ir skaidulos. Yra kviečių, rugių, miežių, avižų, ryžių, grikių ir kitų sėlenų. Juos naudoti namuose nėra sunku ir nebrangu, o nauda neginčijama

Deja, arbata iš džiovintų žolelių nėra tokia turtinga ir aromatinga, kaip iš šviežių. Todėl daugelis vasaros gyventojų domisi, pavyzdžiui, kaip rauginti mėtas ar melisas. Galų gale iš žiemą tokiu būdu paruoštų sausų lapų galima išsivirti tikrai skanių ir labai aromatingų vasarą primenančių arbatų

Ugniažolė auga didžiulėje teritorijoje, o tai leidžia vasaros metu dideliais kiekiais nuimti šio vaistinio augalo lapus ir žiedus. Nuovirai iš jo vartojami sergant virškinamojo trakto, urogenitalinės sistemos ligomis, medžiagų apykaitos sutrikimais, galvos skausmais

Gana paprastas receptas, tačiau desertas pasirodo labai rafinuotas ir skanus. Jūs tikrai prisiminsite šį skonį! Tai būtina - 10 kiaušinių; - stiklinė cukraus; - 250 g margarino; - 0,5 arbatinio šaukštelio sodos; - 1 valgomasis šaukštas

2017-ieji yra Raudonojo gaidžio metai. Šis paukštis atrodo paprastas ir gražus, bet labai gaidingas. Labai sunku jai įtikti, bet gali, jei labai stengiesi. Norėdami tai padaryti, turėtumėte pasirinkti gražius drabužius, sugalvoti juokingų išdaigų draugams, taip pat sudaryti Naujųjų Metų patiekalų meniu - skanus, širdingas ir ryškus

Tartletai yra maži krepšeliai, pagaminti iš neraugintos tešlos. Jie gali patiekti makaronus, daržovių tyres, salotas, saldžius kremus - visiškai bet kokius įdarus, atsižvelgiant į svečių skonį. Maži atviri pyragai, kaip prancūzai vadina tartletais, yra mėgstamiausi tarp užkandžių, juos galima valgyti šaltus arba karštus

Gražiai dekoruotos salotos gali tapti šventinio stalo karaliumi. Padės namuose keptos ar parduotuvėje paruoštos tartletės. Tai maži krepšeliai, dažniausiai gaminami iš neraugintos tešlos. Galite juos užpildyti įvairiomis salotomis iš mėsos, žuvies, jūros gėrybių, daržovių ir vaisių

Paruošti krepšeliai, pagaminti iš sluoksniuotos, vaflinės ar trapios tešlos, šeimininkei žymiai lengviau paruošti užkandžius. Tartletai su įdarais yra paklausūs tiek vaišėse, tiek prie lengvo savitarnos stalo. Be to, būtent įdaras lemia užkandžio rūšį

Tartletų tėvynė yra Prancūzija. Jei verčiate šio patiekalo pavadinimą iš prancūzų kalbos, tai pažodžiui tai reiškia „mažą atvirą pyragą“. Maži krepšeliai iš neraugintos tešlos tvirtai įsitvirtino ant mūsų šventinių stalų. Jie patiekia salotas, visokius makaronus, taip pat vaisius ir saldžius kremus

Kiekvieną kartą noriu paruošti naują ir skanų patiekalą Naujųjų metų stalui. Siūlomos tartletės atliks naują vaidmenį, o „Olivier“salotos padės išsaugoti tradicijas. Tai būtina Testui: - sviestas - 250 g; - vištienos kiaušinis - 2 vnt

„Tartlet“yra mažmeninė prancūziško žodžio „tart“, kuris reiškia „atviras pyragas“. Indai, pagaminti iš tartletų, papuoš bet kokį šventinį stalą, be to, įvairių įdarų tartletai tinka ir jūsų dienos racionui, nes tai yra patrauklus, apetiškas ir maistingas užkandis

Cukruoti vaisiai buvo žinomi nuo senų senovės ir visada buvo ypač populiarūs Rytuose. Pirkliai juos atvežė į Rusiją ir Europą, o saldainiai ilgą laiką buvo laikomi egzotišku skanėstu. Parduotuvėje galite nusipirkti įvairių cukatų, tačiau patys juos gamindami galite atsikratyti visų rūšių kenksmingų dažiklių ir konservantų bei nustebinti svečius tikru saldžiu skanėstu

Labiausiai mylima šventė švenčiama žiemą, todėl stalas, kaip taisyklė, yra pilnas sočių, sunkių patiekalų. Tačiau verta šalia įdėti lengvų Naujųjų metų salotų, jos iškart išsisklaidys lėkštėse. Būtinai paruoškite tokį patiekalą, o jūs ne tik paįvairinsite šventinį meniu, bet ir padėsite virškinti bei, galbūt, išvengti papildomų kilogramų

Laukdama Naujųjų metų daugelis namų šeimininkių iš anksto ieško naujų, neįprastų ir skanių patiekalų receptų. Galų gale, jei jau ketinate atostogų išvakarėse praleisti šiek tiek laiko virtuvėje, tuomet norite, kad rezultatas būtų jo vertas, kad namų ūkiai ir svečiai pagirtinai pagerbtų jūsų įgūdžius

Atsitiko taip, kad yra klasikinės Naujųjų metų salotos: Olivier, silkė po kailiu, mimosa. Tačiau iš tikrųjų Naujųjų metų proga galima gaminti visiškai bet kokias salotas, tai tik teminis patiekalo dekoravimas ir patiekimas. Tai būtina Naujųjų metų salotos Figūruotos pjaustytos daržovės garnyrui Granatų sėklos Krapai Rozmarinas Nurodymai 1 žingsnis Yra keli būdai, kaip pasigaminti Naujųjų metų salotas

Užkandžiai ir salotos yra labiausiai reikalaujama šventinio stalo prekė. Svarbiausia, kad tai puikus kulinarinių eksperimentų laukas. Naujųjų metų salotos „Švelnumas“puikiai tiks į šventinį meniu dėl išskirtinio skonio ir patrauklios išvaizdos

Šių salotų privalumas yra tas, kad kiekvienai iš jų paruošti reikia tik 5–10 minučių. Puikūs receptai svečiams, kurie staiga gali pasirodyti palinkėdami laimingų Naujųjų metų, sausio 1 ar 2 d. Šviežią agurką ir morką sutarkuokite stambia tarka

Nei viena šventė, ypač Naujųjų metų, su šeima ar draugais, neapsieina be salotų. Net paprasčiausias salotų papuošimas džiugins akį ir suteiks namams papildomos šventinės atmosferos. Nurodymai 1 žingsnis Virtų kiaušinių papuošimai Nupjaukite viršų virš virinto kiaušinio vidurio

Grietinėlės sūris yra nepaprastai minkštas, subtilus pieno produktas, kuris taps ne tik nepamainomu daugelio patiekalų ingredientu, užpildančiu įvairius sumuštinius, bet ir skaniu nepriklausomu užkandžiu. Garsiausi ir įprasti varškės ir grietinėlės sūrių atstovai yra:

Kapelų pyragas yra ne tik labai skanus ir sotus, bet ir gali būti įtrauktas į „antikrizinio meniu“patiekalų sąrašą. O jei pateiksite atvykstant svečiams, jie net neatspės, kuri žuvis buvo naudojama. Tai būtina Testui: - vanduo - 2 stiklinės - miltai - 0,5 kilogramo - sausos mielės - 1 arbatinis šaukštelis - cukrus - 1 valgomasis šaukštas - druska - 0,5 šaukštelio - augalinis aliejus - 2 šaukštai Užpildymas:

Kasmet aplink atsiranda daugybė ne visai aiškių žodžių, kurių prasmės mes nežinome. Dar neseniai niekas nežinojo, kas yra konsultavimas, tačiau šiandien į apyvartą tvirtai pateko nuostabi „maitinimo“koncepcija. Kas tai yra? Maitinimas yra viena iš viešojo maitinimo sričių, apimanti ne tik maisto ruošimo procesą, bet ir jo pristatymą į reikiamą vietą (išvykimą), taip pat visą paslaugų spektrą žmonėms, stalo serviravimą ir kt

Blauzdą arba kiaulienos blauzdą galima kepti, rūkyti, patiekti kaip užkandį ar antrą patiekalą. Receptai, kuriuose naudojama ši kiaulienos kojos dalis, būdingi nacionalinėms Vokietijos ir Rusijos virtuvėms. Padaryti pirštinę vokiečių kalba yra greita ir lengva

Gražus deserto dizainas gali paversti skanų delikatesą išskirtiniu patiekalu. Paprastas pyrago gabalėlis, patiekiamas ant dekoruotos lėkštės, virsta konditerijos meno kūriniu. Braškių uogos, mėtų lapai, šokolado drožlės - yra daug būdų papuošti saldžius patiekalus

Gimtadienis pirmiausia yra šventė, kuri paprastai švenčiama vaišėmis. Kad svečiai būtų patenkinti jūsų skanėstais, įsitikinkite, kad ant stalo yra viskas, ko jums reikia. Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite įvairių užkandžių. Bet kokio šventinio stalo rafinuotumą lemia užkandžiai, todėl per savo gimtadienį neturėtumėte jų apleisti

Per keletą tūkstantmečių istorijos Kinija sukūrė specifinę maisto sistemą, kuri labai skiriasi nuo europietiškos. O jei norite geriau pažinti kinų gyvenimo būdą, pirmiausia supraskite, ką ir kodėl jie valgo. Populiariausi produktai Kinų dieta istoriškai buvo labai įvairi

Prie stalo dalyvaujančių žmonių elgesys turėtų būti racionalus ir harmoningas, nes etiketo taisyklės buvo tikrinamos šimtmečius. Didelė reikšmė visada buvo teikiama stalo manieroms. Todėl negalima pasakyti apie aukštą žmogaus kultūrinį lygį, jei jis valgo nerūpestingai ar negražiai, nemoka naudotis stalo įrankiais

Kiekviena pasaulio šalis turi savo kulinarines tradicijas, kurios susiformavo per amžius. Itališki spagečiai, japoniški sušiai, rusiški blynai … Kokia skaniausia virtuvė pasaulyje? Pasaulio kulinariniai hitai Kiekvienos šalies nacionalinė virtuvė turi savo unikalų „čipsą“, kuris patiekalams suteikia ypatingą skonį

Klaidinga manyti, kad didelis turistų srautas siekia Graikijos tik tam, kad sužinotų apie kultūrą ir pasigrožėtų senovės architektūra. Kiekvienas keliautojas jums pasakys, kad Graikija yra ne tik graži ir senovės šalis, bet ir vieta, kur galite skaniai pavalgyti

Parduotuvių lentynose galite pamatyti gardžių alyvuogių stiklainius ir alyvuoges, kurios auga ant to paties alyvmedžio, tačiau tuo pačiu turi skirtingą skonį. Atsakymą į klausimą, kuo alyvuogės skiriasi nuo alyvuogių, rasti yra gana paprasta

Ar norite paįvairinti savo namų meniu, ar esate tik turkų virtuvės gerbėjas? Pabandykite paruošti paprastą, bet labai skanų patiekalą - kysyr. Šios salotos yra labai populiarios tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tinka veganams, vegetarams ir nevalgantiems asmenims

Žmonėms, sergantiems tam tikros rūšies ligomis, patariama valgyti ožkos pieną, tačiau jis taip pat rekomenduojamas sveikiems. Šis produktas turi stebėtinai daug maistinių medžiagų, todėl naudojamas dirbtiniam vaikų maitinimui. Tačiau ožkos pienas yra labai riebus ir jį reikia skiesti

Moussaka laikomas vienu populiariausių patiekalų Viduriniuose Rytuose ir Balkanuose. Yra keletas jo paruošimo variantų, tačiau kiekvienas iš jų yra pagrįstas originaliu receptu su baklažanais. „Moussaka“vadinamas patiekalas į pasaulinę virtuvę atkeliavo iš Graikijos, kur jis išlieka populiarus iki šiol

Taigi nusprendėte atidaryti restoraną. Gera virtuvė ir profesionali komanda, be abejo, yra svarbūs komponentai, tačiau pirmiausia pagalvokite apie įstaigos koncepciją, jos teminį akcentą. Pirmųjų lankytojų srautą pritrauksite neįprastu skoniu, ir visai ne skaniu maistu

Kartais nutinka keistų įvykių, o dėl objektyvių priežasčių dažnai neįmanoma rasti jokio paaiškinimo. Pavyzdžiui, yra du restoranai, kurie yra arti vienas kito toje vietoje, kur yra didelis potencialių klientų srautas, jie abu yra gražiai dekoruoti, turi gerą aptarnavimą ir padorius virėjus, tačiau vienas iš jų neturi klientų pabaigos, o kitas yra tušti, kaupiami nuostoliai … Žinoma, galite pabandyti surasti blogos reklamos ar aplaidaus darbuotojų požiūrio priežastis, atsitiktin

Manoma, kad lašišos patiekalai gerina nuotaiką, padeda kovoti su depresija, palengvina emocinį stresą ir teigiamai veikia psichinę veiklą. Lašiša yra skani žuvis, puikiai tinkanti tiek suaugusio, tiek vaiko mitybai. Lašiša yra naudinga ir kepama folijoje arba kepta ant grotelių, ir kepama

Sausainių pyragas „Skazka“sovietmečiu buvo labai populiarus ir mėgstamas daugelio. Pabandykite jį virti ir prisiminti vaikystės skonį. Tai būtina Testui: - 150 g miltų; - 150 g cukraus; - 5 vnt. kiaušiniai; - žiupsnelis druskos

Lydytas sūris yra labai skanus ir maistingas fermentuotas pieno produktas, kuriame yra didelis kiekis riebalų, baltymų, vitaminų, mineralų ir amino rūgščių. Visos šios medžiagos, esančios lydytame sūryje, yra būtinos tinkamam virškinimo trakto funkcionavimui

Ne veltui vištienos kebabai yra labai populiarūs virėjų mėgėjų tarpe, nes paruošti (marinuoti) ir kepti reikia labai mažai laiko. Šia prasme tik žuvies kebabas gali būti vištienos kebabo varžovas. Kaip kepti vištienos iešmus Norėdami virti vištienos kebabą, taip pat bet kurią kitą mėsą, pirmiausia turite padaryti ugnį

Pusryčiams pasigaminkite varškės troškinį. Pasirodo, kad garuose jis yra labai patenkintas, sveikas ir nekaloringas. Desertas tinka prie puodelio karštos arbatos. Klasikinė varškės užkepėlė su razinomis dvigubame katile Norėdami paruošti šį desertą, paimkite šiuos ingredientus:

Įvaldę skirtingų šalių nacionalines virtuves, galite nustebinti svečius originaliais patiekalais, turinčiais neįprastus pavadinimus. Toks malonumas tikrai patiks egzotikos mėgėjams ir padės geriau suprasti ir pajusti kitų tautų kultūrą. Kaip pagaminti suimono patiekalą Neįprastai europiečiams skamba japoniškų patiekalų pavadinimai, kurie taip pat skiriasi savo egzotišku skoniu:

Šaltuoju metų laiku ant stalo pasirodo induose virti patiekalai. Jie išlaiko ypatingą aromatą ir sodrų skonį. Pabandykite pamaloninti savo šeimą kepta mėsa ir bulvėmis. Tai būtina 1 kg mėsos (jautiena aviena kiauliena)

Vištienos, veršienos, avienos, jautienos, kiaulienos kepenėlės yra gerai žinomas produktas, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir maistinių medžiagų. Nepaisant neabejotinos naudos, kepenų patiekalus mėgsta nedaugelis. Plačiai paplitusi nuomonė, kad kepenys yra sausos, kietos ir, svarbiausia, jei nemirkytos piene, jos yra karčios

Paprasto gėlių medaus veiksmai yra gerai žinomi. Jis malšina skausmą ir ramina (ypač jei geriate jį su karšta arbata ar pienu), padeda susidoroti su įvairiomis ligomis ir kt. Be to, jis pats yra labai skanus. Tačiau juodas medus, kuris pasirodė palyginti neseniai rinkoje, kelia abejonių:

Grikių košė yra nepaprastai sveikas ir maistingas patiekalas. Jis gali būti vartojamas tiek kaip garnyras, tiek kaip savarankiškas maistas. Kepti grikiai yra gana retas būdas paruošti šiuos grūdus. Tai būtina Pirmasis būdas:

Daugybė praeities postulatų buvo sukurti užgaida, tačiau jie vis dar yra aktualūs ir juos patvirtina šiuolaikiniai tyrimai. Dar XVII amžiuje caro nutarimas uždraudė parduoti ir vartoti karštą duoną. Tik tada tai buvo pagrįsta tik tuo, kad karštas, lipnus trupinys sunkus skrandžiui

Totorių padažas yra vienas garsiausių Europos virtuvės patiekalų. Tai subtiliai išskiria mėsos ir žuvies, įvairių salotų ir sumuštinių skonį. Kaip pasigaminti tartų padažą patiems, namuose? Pagaminti totorių padažą nėra sunku. Norėdami gaminti maistą, jums reikės šių produktų rinkinio:

„Olivier“salotos yra vienas mėgstamiausių Rusijos namų šeimininkių receptų; retas Naujųjų metų stalas gali apsieiti ir be šio mėgstamo patiekalo. Tuo pačiu nereikia to atsisakyti, net tiems, kurie laikosi dietos. Pakanka paprasčiausių veiksmų pagalba sumažinti šių salotų kalorijų kiekį

Figūriniai pyragai gali maloniai nustebinti ne tik savo skoniu, bet ir originalia išvaizda. Originalus futbolo kamuolių pyragas jūsų vyrui ar sūnui gali patikti - jį galite užsisakyti kepykloje arba, jei turite kulinarinių įgūdžių, pasigaminkite patys

Garsusis italų desertas laimėjo daugumos saldžių gerbėjų meilę. Ją paruošti namuose nėra sunku. Vienintelis sunkumas gali būti toks ingredientas kaip tikri itališki „savoyardi“sausainiai. Kas yra Tiramisu? Tiramisu yra populiariausias itališkas desertas

Daugelis žmonių, palikę vaikystę, nebegeria pieno. Yra net Vakarų mokslininkų teiginys, kad pienas yra draudžiamas suaugusio žmogaus organizmui. Kita vertus, SSRS pavojingose pramonės šakose pienas buvo išleistas siekiant atkurti sveikatą

Braškių pyragas … Vaizduotė iškart pritraukia ką nors skaniai pavasariško, kvapnaus ir erdvaus. Bet iš tiesų, nesunku patirti šias emocijas, nes šį pyragą iškepti yra labai paprasta. Produktai, kurių visada yra namuose, kvapnios braškės, minimalus laikas - ir jūs jau mėgaujatės nepaprastu skoniu

Mėsos kukuliai yra ypatingi Švedijoje! Juos myli ne tik suaugusieji, bet ir vaikai. Yra daug receptų, kaip gaminti kukulius ir patiekimo būdus, kiekviena šeimininkė turi savo paslapčių. Tradiciniuose receptuose yra 3 būtini ingredientai: mėsa, duonos trupiniai ir virtos bulvės

Miltai naudojami naminiams kepiniams ir kitiems kepimo receptams gaminti. Tuo pačiu metu įprasta jį matuoti įvairiais būdais - ir tradiciniais gramais, ir kilogramais, ir taurėmis bei šaukštais, naudojamais daugiausia gaminant maistą. Miltai gaminant maistą dažnai matuojami stiklinėmis:

Kopūstų suktinukai yra skanus mėsos patiekalas, kuriam nereikia skirti viso savo laisvalaikio. Gaminti galite pagal tradicinį receptą. Arba galite kepti „tinginius“kopūstų suktinukus. Tai užtruks labai mažai laiko! Tai būtina Tradiciniai įdaryti kopūstai:

Visi žino garsiąsias „Mimosa“salotas. Bet kaip teisingai virti ir kokia seka išdėstyti sluoksnius, virėjai dažnai pamiršta. Tai būtina - bulvės - 200 g - morkos - 100 g - konservuota rožinė lašiša - 2 skardinės - kiaušiniai - 7 vnt

Aukštoji virtuvė vis labiau siejama su ekologiškumu, pusiausvyra ir parašo stiliumi. Restorano šefai daugelį metų dirbo kurdami unikalius patiekalus, nes tikri gastronominiai šedevrai neatsiranda per naktį. „Michelin“ekspertai tai žino. Keliaudami po visą pasaulį, jie iškelia geriausias įstaigas apdovanodami žvaigždėmis

Nėštumo metu moteris priauga svorio. Tai atsitinka ne tik dėl vaisiaus ir gimdos augimo, bet ir dėl to, kad organizmas kaupia maistines medžiagas būsimam kūdikio maitinimui. Vidutiniškai moteris per 40 savaičių priauga 10 kilogramų, tačiau kai kurios nėščios moterys priauga daugiau svorio dėl padidėjusio apetito

Praeina dienos, kai greitas maistas buvo laikomas itin kenksmingu maistu, užleisdamas vietą naujoms nuomonėms ir naujoviškiems sprendimams, kaip paruošti gaminį ir naudojamų produktų sąrašą. Ne visose greito maisto kavinėse gaminamas tas pats nesveikas greitas maistas

Parduotuvių lentynose galite pamatyti labai daug skirtingų gamintojų koldūnų. Ryškios pakuotės ir patraukli reklama negarantuoja, kad koldūnai bus skanūs ir saugūs. Keli patarimai padės išsirinkti aukštos kokybės pusgaminius. Nurodymai 1 žingsnis Pirkdami koldūnus, atidžiai patikrinkite pakuotę

Balzaminis actas dažnai painiojamas su vyno actu. Bet vynas yra tik vynas, fermentuotas į actą, priešingai nei balzaminis, vadinamas actu karaliumi, kuris gaminamas specialiai - iš baltųjų vynuogių veislių sulčių ir naudojamas kartu su įvairiais produktais

Žuvis yra labai kaprizingas produktas. Žalios arba atšaldytos formos jis negali būti laikomas ilgai, o užšaldytas turi būti laikomas laikantis visų sąlygų, naudojant sertifikuotą įrangą, kuri leidžia mums garantuoti vertingų maistinių savybių saugumą

Receptas yra toks paprastas ir skanus, kad tokią picą galite išsivirti kiekvieną dieną! Plona aštri tešla, keptos daržovės, subtilus lydantis sūris … Na, kas gali atsisakyti tokio malonumo? Tai būtina ● Testui atlikti: Miltai - 300 gr Vanduo - 120 ml Kalendra - 1 šaukštelis Ciberžolė - 1 šaukštelis Druska - 1 šaukštelis Augalinis aliejus - 3 šaukštai ● Įdarui:

Prasidėjus rudeniui, daugelis pradeda rauginti kopūstus. Daugeliui namų atsisakyti šio tradicinio patiekalo beveik neįmanoma, nes kopūstai pasirodo traškūs, apetiški ir pikantiškai rūgštūs. Tiek vyrai, tiek moterys mėgsta raugintus kopūstus, tačiau moterims jie turi ypatingą vertę

Naminiai sausainiai yra vienas mėgstamiausių skanėstų vaikams. Kepimo procesas yra paprastas, bet užima daug laiko. Tačiau, kita vertus, bus labai malonu palepinti savo vaikus ką tik iškeptais pusryčiais, patiekiamais su stikline pieno ar arbatos

Nėščios moterys nori valgyti kuo sveikiau, ir šis noras suprantamas. Kuo daugiau sveikų produktų moteris vartoja, tuo daugiau vaikas patenka į jos vidų dėl savo augimo ir vystymosi. Nenuostabu, kad nėščios moterys stengiasi kuo išsamiau susipažinti su informacija apie maisto produktų naudą ir žalą - pavyzdžiui, ne visi vaisiai daro tą patį poveikį organizmui

Daržovių kotletai yra puikus patiekalas vegetarams ir žmonėms, turintiems svorio. Tokius kotletus galite virti iš beveik bet kurių daržovių - bulvių, morkų, brokolių, kopūstų, burokėlių, moliūgų, cukinijų, ropių, špinatų ir pan. Beveik visus ingredientus galima rasti sodo lovoje, o tai žymiai sumažina patiekalo kainą

Net senovėje riešutai buvo vertinami dėl maistinių savybių ir unikalios vitaminų bei mineralų sudėties. Riešutai, nepaisant jų veislės, yra labai sveikas ir pasotinantis produktas. Gydytojai rekomenduoja visiems kasdien suvartoti bent saujelę riešutų

Daugelis prekybos centrų pirkėjams siūlo maisto prekių pristatymo paslaugas. Tačiau yra mažmeninės prekybos tinklų, kurie specializuojasi maisto produktų ir būtiniausių prekių pristatyme prie namų slenksčio ir jums patogiu laiku. Tai būtina - kompiuteris su interneto ryšiu arba telefonas

Į racioną reikia įtraukti riešutus, nes juose yra daug mononesočiųjų riebalų, kurie palaiko širdies ir kraujagyslių sveikatą. Riešutai yra baltymų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis. Moksliniai tyrimai rodo, kad riešutai padeda išvengti širdies ligų ir mažina cholesterolio kiekį

Riešutai yra labai maistingas ir sveikas produktas, puikiai derantis su daugeliu patiekalų. Jie gali būti dedami į mėsą ir daržoves, padažus, sriubas ir kepinius, gali būti naudojami papuošti desertus ir vaisių salotas. Na, patys riešutai yra nepaprastai skanūs

Nuga yra klampus rytietiškas saldumynas, kuris patiko europiečiams ir tapo privalomu kalėdinių švenčių atributu. Įvairūs riešutai yra pagrindinis šio išskirtinio deserto komponentas. Nuga priklauso kaloringiems patiekalams ir teigiamai veikia žmogaus smegenų veiklą, skatina džiaugsmo hormono gamybą

Pieno padažas sušvelnins ir atspalvins bet kokio patiekalo skonį, nesvarbu, ar tai būtų varškės troškinys su razinomis, ar vištienos kotletai. Pieno padažus galima gaminti įvairaus tankio, tiek su cukrumi (saldiems patiekalams), tiek su druska ir prieskoniais - mėsai, makaronams ar žuviai

Mandarinas yra vienas iš atostogų simbolių, ryškių Naujųjų Metų jausmų skonio. Jo skonis yra puikus ir pastebimai pakelia nuotaiką. Be to, mandarinas yra itin sveikas. Mandarinų kompozicija Mandarinuose yra vitamino C, kaip ir daugelyje citrusinių vaisių

Lengviausias būdas yra pusryčiams gaminti kiaušinienę arba kiaušinienę. Tačiau nuolat juos valgant gali nusibosti. Bet ką daryti, jei pusryčiams ruošiate ką nors originalaus ir tuo pačiu paprasto? Jei vėl virsite kiaušinius nauju būdu, tai turėtų patikti visai šeimai

Pieno arbata yra tradicinis Anglijos aristokratijos gėrimas. Ir pastaruoju metu susidomėjimą ja paskatino atsirasti daugybė dietų, kurių pagrindas yra arbatos su pienu naudojimas. Kaip paruošti šį taurų gėrimą sielos ir kūno sveikatai? Tai būtina - arbata, - pienas, - cukrus pagal skonį Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite arbatą

Pastaraisiais metais košerinės krypties pasekėjų skaičius gaminant maistą buvo nuolat papildomas ne tik tikinčių žydų, bet ir žmonių, kurie gali sau leisti brangesnį maistą. To priežastis yra ta, kad terminas „košerinis“dažnai yra geriausios kokybės ir ypatingo gamintojų dėmesio kokybei sinonimas

Kaip gaminama mocarela ir kaip ji turėtų atrodyti? Apie kokią sūrių kategoriją reikėtų priskirti mocarelą - minkštus, jaunus ar marinuotus - galvojama bet kur, bet ne Italijoje. Jie sako: "Sūris yra sūris, o mocarela yra mozzarella"

Ispanijos virtuvėje ypač populiarios aštrios kiaulienos dešrelės chorizo. Paprika suteikia pagrindinį dešros skonį, ji taip pat suteikia gražią patiekalų, virtų su chorizo, spalvą. „Chorizo“galima džiovinti arba rūkyti žaliai. Šios dešros valgomos su sumuštiniais, keptos keptuvėje arba ant atviros ugnies, dedamos į troškinius, sriubas ir troškinius

Skirtumas tarp „kavinė“ir „restoranas“laikui bėgant vis mažiau pastebimas. Pirma, todėl, kad kai kurių kavinių savininkai taip stengiasi įtikti klientams, kad jų įstaigos yra netoli restoranų. Antra, veikdami JAV maitinimo kultūros, kur net greito maisto parduotuvės vadinamos restoranais, mes pradėjome vartoti šį žodį plačiąja prasme

Japonijos restoranuose tinka ne tik suši su suktinukais. Ten taip pat galite paragauti skanių karštų patiekalų. Įdomu tai, kad norint išsaugoti vitaminus ir maistinę vertę, maistas tradiciškai buvo veikiamas labai trumpą laiką. Žuvį ir mėsą galima iš anksto marinuoti sojos padaže arba baltame vyne, kurie suteikia jiems ypatingų skonių

„Chapati“yra indiškas nacionalinis miltinis patiekalas, be kurio beveik nėra valgio. Iš esmės chapati yra savotiškas įprastos rusiškos duonos analogas. Maistas chapatis gamybai Norėdami gaminti chapatis namuose, jums reikės šių ingredientų:

Indijos virtuvė yra savita ir įvairi. Išskirtinis jo bruožas yra prieskonių ir prieskonių gausa, dažnai neįprasta europiečiams. Indijos virtuvėje taip pat gausu desertų. Jie gaminami iš ryžių, manų kruopų, sauso ir nenugriebto pieno, įvairių vaisių, naudojant egzotiškus padažus

Salotos yra vienas iš populiariausių ir universaliausių užkandžių, kurį mėgėjai turi visame pasaulyje. Salotos gali būti tiek savarankiškas patiekalas, tiek mėsos ar žuvies patiekalas. Pagrindiniai jo ingredientai yra šviežios daržovės, žolelės, sūris, žolelės, prieskoniai

Beretė baskų kalba iš prancūzų kalbos išversta kaip „baskų beretė“. Pyragas pasirodo labai skanus ir vidutiniškai saldus. Mirkyti ir šerbete, ir šokolado kreme. Gardas tiesiog tirpsta burnoje. Tai būtina - 4 kiaušiniai - 80 g miltų - 20 g krakmolo - 20 g kakavos - 250 g granuliuoto cukraus - 150 ml vandens - 2 šaukštai

„Tūkstančio salų padažas“yra populiarus hamburgerių, sabų ir salotų pagardas, kuris iš pradžių pasirodė JAV, bet dabar išpopuliarėjo daugelyje pasaulio šalių. Jei norite pagardinti savo kulinarinius kūrinius, „Thousand Islands Sauce“tam tinka

Vaisių salotos idealiai tinka pusryčiams, jų paruošimas užtrunka neilgai ir pripildys kūną energijos visai dienai. Nurodymai 1 žingsnis Baltosios nakties salotos. Ingridientai: - bananai - 70 gr .; - vynuogės - 150 gr

Džiuginti kumpio suktinukai yra puikus, švelnus ir stulbinamai gražus užkandis porcijomis. Tai yra Prahos restorano, kuris Maskvoje, Arbate, įsikūręs nuo XIX amžiaus 70-ųjų, specialybė ir vizitinė kortelė (šiandien, deja, Prahos restoranas nedirba)

Kelionė į restoraną yra maža šventė. Ir nuo to, kaip kompetentingai pasirenkama įstaiga, priklauso, ar ši šventė įvyks, ar bus visiškai ir neatšaukiamai sugadinta. Kaip išsirinkti tinkamą restoraną, kad prieš savo kompanionus nesijaustumėte apgailestavę ir nepatogumų?

Daikono ridikėliai buvo žinomi ilgą laiką ir yra plačiai naudojami maisto ruošimui Azijos šalyse. Dėl naudingų savybių daikonas turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui, valo jį nuo susikaupusių toksinų ir toksinų, taip pat daro įtaką emocinei būklei

Dešimt salotų yra ne tik neįprastai skanus patiekalas, bet ir geras organizmo vitaminas. Nepatingėkite, pasiimkite keliolika kiekvienos rūšies daržovių, paruoškite užkandį būsimam naudojimui ir mėgaukitės ilgą žiemą. Paprastas „Dešimt“salotų receptas Ingridientai:

Muslis yra idealūs subalansuoti pusryčiai, kuriuos sudaro dribsniai, įvairūs vaisiai ir riešutai. Toks maistas suteikia organizmui energijos ir turi teigiamą poveikį virškinimui. Tai taip pat skanus produktas, kurio nereikia virti ir kurį galima lengvai derinti su kitais ingredientais

Pelengas yra didelė jūros žuvis, garsiosios Juodosios jūros kefės giminaitė. Ši žuvis puikiai tinka kepti orkaitėje. Ji beveik neturi kaulų, o mėsa yra labai minkšta. Parduotuvėje galite nusipirkti šaldytos pelengų skerdenos, o laikydami ją pagal visas taisykles, žuvies skonis nenukentės

Dažnai šeimininkė visiškai neturi laiko paruošti kompleksinio pyrago. Jums reikia pasigaminti tešlą, iškepti pyragus, paruošti įdarą. Tam galite skirti daugiau nei vieną valandą. Pabandykite pasigaminti skanų bananų pyragą be kepimo, kuris patiks vaikams ir suaugusiems

Atėjote apsilankyti vakarienės metu ir paragavote kvapą gniaužiančio skanaus, o svarbiausia - naujo patiekalo jums. Skubiai susisiekite su savininku ir paprašykite recepto. Ir tada kyla klausimas, kaip užrašyti receptą, kad galėtumėte savarankiškai paruošti šį šedevrą savo virtuvėje

Patyrę virėjai žino, kaip svarbu tinkamai patiekti patiekalą prie stalo. Parengti kulinarinį šedevrą yra pusė darbo, nes jei jis nebus pateiktas kuo geresnėje šviesoje, jis gali likti nepastebėtas. Tai būtina - plokštės; - stalo įrankiai

Rusai turi daug nacionalinių patiekalų. Tai yra pirmasis ir antrasis patiekalai, desertai, gėrimai. Kai kurie receptai turi ilgą istoriją, tačiau vis dar yra paklausūs ir mėgstami. Nurodymai 1 žingsnis Pirmieji Rusijos virtuvės patiekalai užima ypatingą vietą

Duonos sriuba, ko gero, yra beveik bet kurios tautos virtuvėje, kaip skanus genialių vargšų išradimas. Nurodymai 1 žingsnis Garsiausia sriuba, kurioje yra traškių baltos duonos skrebučių, kilusių iš Prancūzijos, yra svogūnų sriuba

Būna, kad norite suvalgyti ką nors neįprasto, pavyzdžiui, saldžią arbatą ir silkių sumuštinį arba dubenėlį sriubos su bandele. Paprastai tai būna merginoms, esančioms įdomioje padėtyje, ir tokiuose maisto produktuose nėra nieko neįprasto

Kad ir kokius patiekalus gamintumėte ant kepsninės, tam tiesiog reikia padažo. Kviečiu patikrinti septynis paprastus, bet skanius variantus. Aš tikiu, kad rasite ką nors pagal savo skonį! 1. Universalus aštrus padažas Pradėkime nuo paprasčiausio:

Ar manote, kad sveika mityba yra brangi? Jei taip, tuomet klystate! Siūlau įsitikinti, kad mažos pajamos nėra priežastis sugadinti jūsų sveikatą. Pirmiausia, per didelis taupymas nieko gero neduos: nusipirkę supuvusių vaisių rizikuojate rimtai apsinuodyti … O gydymas šiais laikais kainuoja labai daug

Restoranų versle galioja įvairių patiekalų patiekimo taisyklės, kurių pažeidimas labai neigiamai veikia paslaugą. Rengdami pokylį namuose, taip pat turėtumėte laikytis standartinių patiekalų patiekimo taisyklių. Pirmieji ant stalo patiekiami patiekalai yra užkandžiai

Žodis „hot pot“vertime iš anglų kalbos reiškia „hot pot“, „hot pot“. Šio išradimo tėvynėje, Kinijoje, jis vadinamas „hogo“. Tai yra originalus ir patogus maisto valgymo būdas, šiek tiek panašus į fondiu. Nurodymai 1 žingsnis Karštas puodas - tai didelis keraminis ar metalinis sultinio puodas, kuris sėdi ant viryklės arba vieno degiklio dujinės viryklės

Jaunas ėriukas turi specifinį, bet malonų skonį ir aromatą. Jo mėsa yra riebi ir tuo pačiu gana švelni. Tačiau ne visi pardavėjai siūlo savo klientams tokį aukštos kokybės produktą. Todėl pirkdami avieną turėtumėte būti itin atsargūs ir atidžiai ištirti ant prekystalio gulėjusią mėsą

Keksiukai yra bene lengviausias desertas. Tai paprastas receptas su nesudėtingais ingredientais, randamais kiekvienuose namuose. Šiais įvairiais įdarais galite net kiekvieną dieną pradžiuginti savo šeimą, nustebinti svečius vakarienės metu ir patobulinti kulinarinius įgūdžius

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad labai lengva suprasti vegetarišką mitybą, nes mes kalbame apie įprastą dietą, iš kurios mėsa neįtraukiama. Tai nėra visiškai teisinga - yra keletas vegetariško maisto rūšių, priklausomai nuo mitybos ypatumų, taip pat nuo vegetarų pasirinkimo maisto, kuris biocheminiu požiūriu yra skirtas mėsai pakeisti, specifikos

Kasdieniškiausias kulinarinis patiekalas gali būti nepaprastas, jei jis pateikiamas meistriškai. Įvaldę paprastus dekoravimo iš daržovių ir vaisių kūrimo būdus, galite kiekvieną dieną surengti atostogas savo šeimai. Vaikai ypač įvertins jūsų įgūdžius, kai užuot nuobodžiai prikimšę naudingų vitaminų, jūs pakviesite juos pabandyti suvalgyti gulbę obuolį

Pagaminęs skanias ir gražias salotas, noriu jas patiekti ant stalo, ne tik patiekdamas nuostabiame patiekale, bet ir ypatingai dekoruodamas. Kai namuose yra tik paprasti produktai, iš virto kiaušinio galite pasigaminti labai subtilią ir gražią gulbės formos dekoraciją

Naminiai vafliai dažniausiai siejami su vaikyste, vanilės aromatu, saldžiu kremu ir mamos meile. Galbūt nė vienas iš mūsų neatsisakys ką tik apkepto vaflinėje kepto šilto traškaus vaflio. Norint, kad vafliai būtų visiškai tokie patys kaip vaikystėje, turite juos tinkamai paruošti

Ilgą laiką į maistą buvo dedama žolelių ir prieskonių, kurie iš pradžių net pakeitė druską. Ruošiant maistą, aštrūs žoleliai, šaknys, vaisiai ir augalų gėlės vis dar naudojami kaip aromatiniai prieskoniai, kurie suteikia skonio bet kuriam patiekalui

Naudingos jogurtų savybės žinomos jau seniai ir sunku sutikti šio produkto neišbandžiusį žmogų. Natūraliame jogurte neturėtų būti pašalinių medžiagų: tirštiklių, pektinų, pieno miltelių ir konservantų. Parduotuvėje praktiškai neįmanoma nusipirkti tokio pieno produkto, tačiau jį galite paruošti patys naudodami jogurto virimo aparatą

Folio rūgštį žarnyne organizmas gali gaminti nedideliais kiekiais. Bet tai, pirma, įmanoma tik esant sveikai žarnyno mikroflorai. Antra, šis vitaminas gaminamas labai mažu kiekiu, kurio nepakanka organizmo poreikiams patenkinti. Norint kompensuoti, būtina į dietą vartoti vitaminus arba įtraukti maisto produktus, kuriuose yra folio rūgšties

Daugelis žmonių pateko į situaciją, kai šventinį stalą reikia patiekti pagal visas taisykles. Arba atvirkščiai - teisingai naudokite visus prietaisus, išdėstytus aplink jūsų plokštes. Kurių, beje, taip pat yra keli, pavyzdžiui, akiniai. Tiesą sakant, šiuo klausimu nėra daug taisyklių ir jas lengva įsiminti

Pica gali būti laikoma Italijos simboliu. Pagrindinis šio patiekalo dalykas yra pagrindas, labai plona traški tešla. Bene garsiausia itališka pica yra Margarita. Jo užpildymo spalvos - raudona, balta ir žalia - atitinka Italijos vėliavą. Tai būtina Testui:

Kartais tik vienas ingredientas visiškai pakeičia patiekalo skonį. Įdomūs ir neįprasti padažai leidžia iš naujo pabrėžti akcentus, atskleisti patiekalo skonį iš netikėtos pusės. Worcestershire arba Worcestershire padažas yra vienas iš tokių „stebuklingų“ingredientų

Ar jums patinka pica, bet ar ji yra jūsų dietos draudžiamų maisto produktų sąraše? Pica neturi būti nepageidaujamas maistas! Tiesiog virkite jį iš sveikų ingredientų. Tai nudžiugins puikiu skoniu ir, be to, minimalaus kalorijų kiekiu

Norėdami pradžiuginti savo šeimą dribsnių kepiniais, jums nereikia skirti daug laiko jų paruošimui. Juk visada galite pasigaminti greitą naminį sluoksniuotą tešlą, kuris nenusileidžia įprastam skoniui. Greita sluoksniuota tešla su kefyru Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

Nuo pirmosios picos sukūrimo praėjo daugiau nei du šimtai metų. Per šį laiką dėl turtingos kepėjų fantazijos atsirado keli šimtai šio patiekalo veislių. Picos skiriasi forma, paruošimo būdu, tešlos tirštumu ir, žinoma, įdaru. Formos skirtumai Pica gali būti atvira arba uždara

Pica jau seniai yra vienas populiariausių patiekalų pasaulyje. Norėdami mėgautis šviežios ir šiltos picos gabalėliu, jums nereikia skambinti į pristatymo tarnybą ir išleisti gana didelę pinigų sumą. Šį patiekalą galite gaminti patys, o tam nereikia turėti italų virėjo įgūdžių

Orkaitėje kepami skrebučiai turi lengvą česnako aromatą ir yra padengti traškia plutele. Jie gali būti patiekiami prie stalo kaip priedas prie pirmųjų patiekalų arba naudojami kaip atskiras valgis. Tai būtina 500 g ruginės duonos

Šiuolaikiniuose prekybos centruose krekeriai parduodami pažodžiui kiekvienam skoniui. Tačiau parduotuvėse esančiuose krekeriuose ir krekeriuose dažnai yra įvairių dirbtinių priedų, kurie neduoda jokios naudos sveikatai. Todėl geriau krekerius džiovinti namuose

Receptas gaminti krekerius namuose. Kas gali būti lengviau? Kodėl verta pirkti, kai tai galite padaryti patys? Išbandykite ir nenusivilsite! Tai būtina 1) balta arba juoda duona. 2) augalinis aliejus. 3) Česnakai. 4) Džiovintos žolelės (krapai baziliko

Naminiai džiūvėsiai ir skrebučiai yra nuostabus patiekalas, kurį galima paruošti iš likusio duonos pertekliaus arba iš specialiai tam įsigytų kepinių. Tai malonus „užkandis“tiems, kurie neturi laiko sočiai pavalgyti, malonus ir nekaloringas cigarečių pakaitalas metant rūkyti, apetitą keliantis arbatos gėrimas ar skanus alaus užkandis

Skanūs skrebučiai puikiai tinka vaikų popietės užkandžiui kartu su įvairiais gėrimais. Ne gėda juos pasiūlyti netikėtai aplankyti pabėgusiam draugui. Laisvi, tiesiog tirpstantys burnoje, skrebučiai patiks jūsų naminiams. Kepkite juos vieną kartą ir jie liks jūsų meniu amžinai

Nėra ko gero, kaip dešros - gausus pusgaminis, kuris paruošiamas per kelias minutes. Tačiau šis produktas taip pat gali būti pagrindas sukurti visavertį karštą patiekalą, pretenduojantį į originalumą. Skaniai kepkite dešreles tirštame pomidorų padaže, kiaušiniuose arba traškioje kukurūzų tešloje

Kvapnus naminis pyragas gali būti ne tik skanus, bet ir gražus. Tam reikia tik šiek tiek fantazijos. Formos ir pinti dirbiniai reikalauja šiek tiek įgūdžių, tačiau tai galima padaryti gerai. Nurodymai 1 žingsnis Iškirpkite tešlos figūras naudodami formas arba patys

Originalios dovanos vyrui pasirinkimas dažnai virsta didele problema. Praktiška, nepaprasta, puošni dovana, be to, pagaminta savo rankomis, gali būti gražiai papuošta … kuojos puokštė. Klasikinės etiketo taisyklės reikalauja, kad moteris dovanotų gėles priešingos lyties atstovams griežtai nustatytais atvejais:

Cikorija yra gražus augalas su ryškiai mėlynomis mažomis gėlėmis. Jis auga visur: palei kelius, gėlynuose, miško laukymėse. Dėl to, kad cikorijos gamtoje auga laisvai, žmonės dažnai mano, kad tai yra piktžolė. Tuo tarpu šis augalas yra žinomas dėl savo naudingų savybių

Suktinukai jau seniai yra įprastas maistas daugeliui žmonių. Bet jei suktinukai su žalia žuvimi nepatinka visiems, tada suktinukai su krevetėmis patiks visiems. Aš pasidalysiu savo virimo patirtimi su jumis. Šis straipsnis naudingas tiems, kurie tik mokosi ritinių gaminimo meno

Daugelis kavinių ir restoranų lankytojų, be pagrindinio patiekalo, tikrai palepins save saldžiu desertu. O kai kurie smaližiai net ateina į restoraną tiesiog pasilepinti nauju prabangiu itališku desertu, kurį lydi didelis kavos puodelis. Šiandien konditerijos gaminių gamyba sostinėje užsiima apie 300 skirtingų įmonių

Kiaulieną galima virti sausai vytintą. Šis patiekalas jau seniai gaminamas Baltarusijos, Lietuvos ir net Lenkijos sandėliuose. O dabar naminės vytintos mėsos mėgėjai paprastuose apartamentuose mėsą gamina tokiu būdu, vadindami ją polandvitsa