Geriausi receptai 2024, Lapkritis

Norėdami žiemą gaminti pyragus, virti aromatines sriubas ir gaminti padažus su grybais, turite juos ne tik rinkti, bet ir išsaugoti, praradę minimalų skonį. Džiovinti miško dovanas būsimam naudojimui reikia pagal tam tikras taisykles. Bendrosios rekomendacijos Dažniausiai žiemai džiovinami vargonai

Rūkymas yra sunkus ir ilgas procesas. Taigi, palyginti greitai karštai rūkyti reikia mažiausiai 6–8 valandas, o šaltas rūkymas atliekamas per kelias dienas. Be to, turite paruošti rūkymo įrenginį, rūkyklą ir sukaupti drožlių bei malkų. Tačiau sukurti kulinarinį šedevrą, pavyzdžiui, kadagio uogų antį, kvepiantį aromatiniais dūmais, verta įdėti pastangų ir laiko

Citrinų sultys yra vertingas produktas, kuriame yra įvairių rūgščių, eterinių aliejų ir vitaminų. Jis naudojamas maisto ruošimui, virusinių ir infekcinių ligų gydymui, taip pat kosmetikos reikmėms. Jei reikia, citrinos sultimis galima pakeisti citrinos sultis

Aromatinė ir turtinga ančių sriuba yra maistingas ir sveikas patiekalas. Tačiau norint paruošti tokią sriubą, būtina kruopščiai paruošti paukštį, jį išskrudus ir supjaustant. Įsigyta antis yra visiškai paruošta kepimui, ir ją reikia supjaustyti tik porcijomis

Javų vartojimo naudą labai sunku pervertinti, o avižiniai dribsniai yra viena iš populiariausių veislių. Tikriausiai visi rusai žino garsiąją frazę „avižiniai dribsniai, sere!“, Tačiau šiuolaikinėse parduotuvėse šio patiekalo paruošimo žaliavas galima parduoti skirtingais pavadinimais - avižiniai dribsniai ir valcuotos avižos

„Hercules“yra produktas, daugeliui rusų pažįstamas nuo vaikystės. Tie, kurie bent kartą jį valgė, žino, kad tai yra grūdai, pagaminti iš populiarių javų. „Hercules“yra produkto, kuris iš tikrųjų yra iš avižinių dribsnių, grūdai. vardo kilmė Prekinis pavadinimas „Hercules“, po kuriuo iki šiol daugumoje parduotuvių galite rasti avižinių dribsnių, pasirodė Sovietų Sąjungos laikais

Laisvi trapios tešlos sausainiai patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Karštai tirpsta burnoje, o atvėsęs tampa traškus. Šių sviestinių sausainių gamybos procesas yra paprastas, tinkamas tiek vakariniam šeimos arbatos vakarėliui, tiek vaikų vakarėliui, kai patys vaikai gali dalyvauti kulinarijos meistriškumo pamokose

Meduoliai Rusijoje pasirodė labai seniai. Juos visada mylėjo visi. Būtent šį skanėstą siūlau gaminti namuose! Užtikrinu, kad skoniu jie niekuo nenusileidžia pirktiniams. Tai būtina - kefyras - 500 ml; - cukrus - 500 g; - kiaušiniai - 4 vnt

Daugelis kulinarinių receptų reikalauja tikslumo matuojant ingredientus. Skystus ar birius produktus galima matuoti šaukštu ar matavimo puodeliu. Bet kaip su kietais maisto produktais, pavyzdžiui, sūriu? Palyginkite su nuoroda Kai susiduriate su poreikiu išmatuoti tam tikrą maisto kiekį, o virtuvės svarstyklės nėra po ranka, turite imtis triukų

Atėjo rugpjūtis, o tai reiškia, kad galite pasiruošti „ramiai medžioti“baravykus. Šie grybai auga mišriuose miškuose, kuriuose vyrauja spygliuočiai, todėl grybus išvalyti nuo eglių ir pušų spyglių daugeliu atvejų reikia paruošti daug laiko. Kaip greitai išvalyti šviežią sviestą Drugeliai yra nepaprastai skanūs ir kepti, ir virti, ir marinuoti

Vaflių pyragai yra puikus pagrindas vyniotiniams, ledams, pyragams. Grietinėlė, virtas sutirštintas pienas taps skaniu kremu. Vaflių pagalba galite paruošti ne tik saldžius, bet ir sočius užkandžių patiekalus. Gamykloje pagaminti vaflių pyragai padės šeimininkei greitai paruošti skanų pyragą

Tik Tolimųjų Rytų gyventojai gali sau leisti šviežios atšaldytos rausvos lašišos. Likusi dalis turi tenkintis tuo, ką mums siūlo žuvies rinka. Reikėtų pažymėti, kad asortimentas yra gana įvairus. Tai gali būti rausvos lašišos, nugaros, pilvo ar visos žuvies filė

Baravykai tinka kepti, troškinti, konservuoti. Jie turi labai malonų skonį. Tačiau rinkdami sviestą turite būti itin atsargūs. Šie grybai, kaip ir daugelis kitų, turi savo nevalgomą atitikmenį. Netikroji aliejaus skardinė - grybas yra labai nuodingas ir gali stipriai apsinuodyti

Skanias ir minkštas arbatos bandeles galima greitai pasigaminti namuose! Tai būtina Testui: - 500 g miltų - 40 g mielių - 250 ml pieno - 50 g sviesto - 1 arbatinis šaukštelis druskos - 1 kiaušinis Fondantui: - 40 g cukraus - 90 ml sirupo - 50 g kakavos miltelių -1/2 šaukštelio vanilino Norėdami sutepti gaminį:

Naminis pyragas turėtų būti ne tik skanus, bet ir gražus. Jei paruošėte kepinius tam tikram renginiui - pavyzdžiui, gimtadieniui - papuoškite gaminį atitinkamu užrašu. Jis gali būti gaminamas su grietinėle, glajumi, pabarstymu, iškirptu iš tešlos, pagamintas iš karamelės ar šokolado

Dažniausiai lepinamės pyragais šventėms ar šeimos susibūrimams. Galų gale, norint paruošti skanų desertą, reikia skirti laiko tešlai gaminti ir pyragams kepti. Bet tortą galite pasigaminti nenaudodami orkaitės ir viryklės. Toks desertas paruošiamas greitai, o jei jums patinka receptas, tada galite jį gaminti dažnai

Belyashi su mėsa - labai skanūs ir sultingi pyragai, kepti augaliniame aliejuje. Klasikiniai baltymai ruošiami iš mielinės tešlos, o įdarui naudojama sumaišyta faršo jautiena ir kiauliena. Gaminiai, reikalingi virimui Norėdami paruošti tešlą, jums reikės šių produktų:

Gauti gražų asmeninį tortą bus labai malonu jūsų mylimam žmogui. Papuošti tortą su užrašu visai nesunku. Reikia tik parodyti vaizduotę ir kantrybę. Tai būtina konditerinis maišelis arba popierinis kornetas; kremas; maistiniai dažai

Skumbrė yra labai vertinga komercinė žuvis. Ji turi pakankamai riebalų filė, joje yra vitamino B12. Iš skumbrės ruošiami skirtingi patiekalai, nes žuviai trūksta mažų kaulų, o jos skonis labai subtilus. Ausis gaunama iš kvapniosios skumbrės, švieži žalumynai suteikia ryškumo

Iš kavos pupelių galite visiškai išgauti sodrų aromatą ir skonį, jei jos yra tinkamai paruoštos. Grūdai turi būti paskrudinti ir sumalti prieš pat verdant. Bet jei nusipirkote jau maltą kavą vakuuminiame maišelyje, stenkitės neprarasti aromato likučių

Mėsos troškinys su daržovėmis yra patiekalas, kurį galima paruošti greitai ir lengvai. Tai nereikalauja nuolatinio šeimininkės dėmesio, todėl patogu tai daryti lygiagrečiai su kitais patiekalais. Tai būtina Jautienai su daržovėmis:

Yra daugybė plovo gaminimo receptų. Tai gali būti su aviena, vištiena, jautiena arba saldus, vaisinis. Ingredientai ir prieskoniai gali skirtis priklausomai nuo nacionalinių tradicijų ir virėjo skonio, tačiau ryžiai visada yra bet kuriame plove

Ryžiai yra puikus garnyras daugeliui žmonių, jis ypač tinka prie vištienos ar žuvies. Bet jei nėra baisu jį virškinti košėje, tada garnyrui norėčiau, kad jis būtų skanus ir trapus. Yra keli būdai užtikrinti, kad virti grūdai nesuliptų, vienas iš jų yra iš Japonijos, nes japonai yra garsūs ryžių žinovai ir sugeba juos valgyti tris kartus per dieną

Apvalių grūdų ryžiai yra ypač populiarūs Tolimųjų Rytų virtuvėje. Jis naudojamas gaminant suši, taip pat kaip garnyrą įvairiems patiekalams gaminti. Tačiau norint, kad ryžiai būtų virti geriausiu būdu, būtina laikytis jų virimo technologijos

Jei jums reikia pieno putos, tikriausiai namuose norite pasigaminti kapučino ar latė. Geriausias pienas šiam tikslui yra 3,2% riebumo. Tai išplakę, jūs leidžiate jo baltymų junginiams liestis su oro molekulėmis, dėl kurių susidaro purios, stabilios putos

Medaus grybai yra nuostabūs ir labai skanūs grybai. Tačiau juos rinkdami turėtumėte būti atsargūs. Dažnai pasitaiko atvejų, kai pradedantieji grybautojai juos painioja su vadinamaisiais „netikrais“grybais. Klaidingi grybai yra labai panašūs į tikrus grybus ir dažnai auga kartu su jais pažodžiui greta

„Activia“yra gerai žinomas prancūziško „Danone“prekės ženklo fermentuotas pieno produktas. Pagal šį prekės ženklą gaminami įvairių rūšių jogurtai, kefyrai ir varškė, kurių naudojimas teigiamai veikia virškinimą ir bendrą savijautą. "

Grietinėlė ne visada plakama pagal poreikį. Kartais jie paprastai virsta aliejumi arba, priešingai, lieka skysti. Visi šie netikėtumai yra tokie netinkami, ypač jei jums reikia kuo greičiau paruošti pyragą, o kremas nenori pasiimti norimos konsistencijos

Subtilus sviestinis plaktos grietinėlės skonis puikiai derinamas su sausainiais, šviežiomis uogomis ir vaisiais; plakta grietinėlė naudojama įdaryti kremo pyragus ir papuošti desertus. Plaktos grietinėlės skonio iš purškalo negalima palyginti su jūsų pačių pagamintu produktu

Plaktos grietinėlės kremas pasirodo labai subtilus, lengvas, erdvus. Puikiai dera su uogų desertais, tinka pyragams, vaflių suktinukams ar sluoksniuotai tešlai įdaryti. Bet jei norite naudoti tokį kremą pyragui papuošti, nepamirškite, kad plakta grietinėlė greitai praranda formą ir pasklinda

Nė vienas naminis pyragas neapsieis be skanaus plakto grietinėlės. Paprasta ir skanu - sako pasaulietis, tačiau daugeliui namų šeimininkių tokio skanėsto paruošimas yra visiškas vargas: arba kremas nepastebimai virsta sviestu, tada, priešingai, greitai nukrinta ir vėl virsta grietinėle su cukrumi

Žuvies palaikymas šviežia gali būti didelis iššūkis. Žuvis yra greitai gendantis produktas, ypač karštomis sąlygomis. Idealiu atveju šviežiai sugautą žuvį reikėtų perdirbti ir suvartoti per valandą, tačiau tai ne visada įmanoma. Kad jūsų laimikis ar pirkinys nepablogėtų dienos metu, naudokite bet kurį iš būdų, kaip išlaikyti žuvį šviežią

Kelios dienos žūklės metu, be puikios nuotaikos, žvejai taip pat turi daug problemų. Svarbiausia iš jų - palaikyti šviežią laimikį, kai po ranka nėra šaldytuvo. Nurodymai 1 žingsnis Kruopščiai išvalykite šviežią žuvį, nuimkite žiaunas, neplaukite, o tiesiog nuvalykite ją skudurėliu

Naujokai virėjai dažnai vengia patiekalų ten, kur jiems patiems reikia pasigaminti tešlą, nes tai yra visas mokslas. Šio recepto grožis yra tas, kad tešlą galima pagaminti labai greitai, naudojant paprastus ingredientus. Ingredientai tešlai gaminti:

Nacionalinės komandos namelio receptas buvo populiarus Rusijoje dar X a. Žuvis, mėsa, grybai - naminių paukščių rūšys, kurias paruošė mūsų slavų protėviai. Šiuolaikinės namų šeimininkės labiau mėgsta mėsos namelių receptą, o ne kitus, nes patiekalas yra sodrus, turtingas ir originalaus skonio

Vištienos salotos su omleto juosta pasirodo skanios, soties ir šiek tiek pikantiškos. Salotos ruošiamos iš aštrių korėjietiškų morkų, virtos vištienos filė, neįprasto omleto kaspino ir marinuotų svogūnų. Tai būtina - 300 gramų vištienos filė

Nesibaigiančiuose Rusijos miškuose yra tokia žolelių ir uogų įvairovė, kad jose neišvengiamai galima supainioti. Apie kai kurias uogas žinoma daug, o kitas dauguma žino tik iš nuogirdų, ir tik nedaugelis žino apie mėlynių ir mėlynių skirtumus

Švelniai sūdyta raudona žuvis yra vienas skaniausių sveikų patiekalų. Fasuotų ir vakuume supakuotų sūdytos žuvies gabalėlių galima nusipirkti parduotuvėje, tačiau ji ypač gera, verdama namuose pagal slaptus iš kartos į kartą perduodamus receptus

Centrinėje Rusijos dalyje raudona žuvis dažniausiai parduodama sūdyta, taip pat šaldyta arba, vadinamoji, atšaldyta, t. dideliuose prekybos centruose parduota atitirpinta ant ledo drožlių. Kainos skirtumas tarp žalios ir sūdytos žuvies yra didžiulis, o sūdymo procesas tuo tarpu yra labai paprastas ir nebrangus

Įprasta grietinė iš parduotuvės, kad ir kokia ji būtų riebi, tinka beveik bet kokiai paskirčiai, išskyrus konditerijos gaminių gamybą. Pavyzdžiui, kad grietinė būtų tiršta, pavyzdžiui, naudojama kaip kepimo grietinėlė, pirmiausia reikia ją sutirštinti

Vištienos krūtinėlės yra visiems žinomas dietinis ir sveikas produktas. Bet juose, kaip ir visame, yra ne tik pliusų, bet ir minusų. Vištienos krūtinėlės mėsa neturi riebalų, todėl yra sausa ir beveik neskani. Juos rengiant galima ištaisyti šią situaciją

Daugeliui koldūnai yra įprastas patiekalas. Nieko nėra lengvesnio už verdant parduotuvėje pirktus ar iš anksto paruoštus maisto produktus. Bet kad jūsų mėgstamas patiekalas netaptų nuobodus, jį reikėtų paįvairinti. Koldūnus galima virti, kepti, troškinti ir kepti bei patiekti su įvairiais priedais ir padažais

Ėriena idealiai tinka kepti ir kepti, neatsitiktinai Kaukazo virtuvės šefai ją naudoja šašlykams gaminti. Tačiau tam reikia specialių marinatų, kurie ne tik suminkštins mėsą, bet ir paryškins jos pačios skonį, tik šiek tiek ją papildys. Mineralinis ėrienos marinatas:

Norint pagaminti skanius ir kvapnius pyragus, reikia šiek tiek kulinarinės patirties. Be to, pyragai taip pat turi būti gražiai padengti. Vykdydami keletą praktikos, gausite puikių dekoratyvinių elementų. Tešla pyragams gaminti Viena iš paslapčių, kaip lipdyti gražius pyragus, yra tešlos gaminimas

Blynai yra mėgstamiausias Rusijos nacionalinis patiekalas; galite pagaminti mažiau kalorijų, jei recepte naudojate minimalų kiekį aliejaus ir kepate visai be jo. Tokie blynai yra lengvesni, tankesni, tačiau, nepaisant to, nepraranda savo skonio

Tokie mieli „saldainiai“su bulvėmis patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Įdaras gali būti bet koks - mėsa, sūris ar daržovė. Tai būtina 4 porcijoms įdaro: - 300 g bulvių; - 2 skiltelės česnako; - 3 šakelės mėtų; - 50 g parmezano

Skrudinti vištienos šlauneles gali net patys nepatyrę maisto gaminimo mėgėjai. Šlaunys iš orkaitės pasirodys sultingos, o skonis priklausys tik nuo jūsų fantazijos. Juos galima virti kartu su garnyru, su padažais ir derinti su įvairiais pagardais

Žemės riešutų sviestas yra labai populiarus Amerikoje. Siūlau išbandyti šį skanėstą ir pasigaminti namuose. Manau, kad rezultatas jus sužavės. Tai būtina - žemės riešutai - 250 g; - augalinis aliejus - 2 šaukštai; - druska - žiupsnelis

Paplotėliai - tai keptos arba keptos tešlos gaminiai su įdaru. Aromatiniai kepiniai su auksine pluta žadina apetitą, o patrauklios formos džiugina akį. Nurodymai 1 žingsnis Tešlą supjaustykite mažais gabalėliais. Rankomis suformuokite apvalų pyragą

Saldaus ir krakmolingo maisto mėgėjams galite išsivirti varškės meduolių. Tai skanus ir sveikas desertas. Šiuos imbierinius sausainius galima duoti 1 metų ir vyresniems vaikams. Tai būtina - kvietiniai miltai 500 g; - varškės be riebalų 250 g

Sluoksniuotos tešlos kepiniai yra nepaprastai skanūs, tačiau tešlą gaminti namuose yra varginanti ir daug laiko reikalaujanti. dabar lentynose pasirodė jau paruošta šaldyta tešla. Abi yra mielės ir ne mielės. Pūtimo liežuviai Lengviausias ir greičiausias dalykas, kurį galima pagaminti iš sluoksniuotos tešlos

Naminiai bandelės skardinėse puikiai tinka bet kokiam arbatos vakarėliui ar greitiems pusryčiams. Skanus, minkštas ir sotus, su puodeliu mėgstamo gėrimo jie sukurs jaukią atmosferą ir gerą nuotaiką. Keksiukai gali būti užpildyti, kaloringi vyrams arba minimalūs mergaitėms

Tradiciškai varškė naudojama kaip sūrio pyragų įdaras, tačiau galite šiek tiek eksperimentuoti ir gaminti sūrio pyragus su įvairiomis uogomis, daržovėmis, vaisiais ir net mėsa bei grybais. Tešla taip pat gali būti visiškai bet kokia jūsų skonio

Iš pirmo žvilgsnio lipdyti pyragus iš tešlos nėra sunku, tačiau vis dėlto ši veikla reikalauja tam tikrų įgūdžių ir įgūdžių, kuriuos galima gana įgyti pagaminus dešimtąjį pyragą. Tešlos pyragai gali skirtis vienas nuo kito ne tik įdaru, bet ir forma

Slyvos yra skanus natūralus delikatesas, kuris taip pat naudingas jūsų sveikatai. Tačiau norint pasigaminti džiovinant slyvas, tinka ne kiekviena šio vaisiaus veislė. Slyvos yra mėlynos arba naminių slyvų vaisiai, džiovinti naudojant specialią technologiją

Gavus puikų laimikį, visada kyla vienas klausimas, ką daryti su tiek žuvų, kad ji neišnyktų? Yra vienas geras laikymo būdas - džiovinimas, tačiau žuvis turi būti iš anksto paruošta. Tai būtina - medinė dėžutė (emaliuota keptuvė)

Slyvos arba džiovintos slyvos yra labai sveiki džiovinti vaisiai, turintys daug skaidulų, kalcio, kalio, geležies ir vitaminų A bei C. Slyvų kompotas turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, didina apetitą ir skatina skrandžio sulčių išsiskyrimą

Avižiniuose dribsniuose yra daug fosforo, geležies ir baltymų. Tačiau labiausiai „Hercules“sudėtyje yra magnio, kuris yra toks būtinas, kad būtų išlaikytas tinkamas nervų sistemos veikimas, širdies darbas. Avižiniai dribsniai geriau nei visi kiti grūdai pašalina sunkiuosius metalus iš organizmo ir ilgiausiai užsibūna skrandyje, nes jie virškinami ilgiausiai, todėl yra čempionas valant toksinus

Lęšiai yra baltymų šaltinis ir maistiniu požiūriu prilygsta mėsai. Jame gausu aminorūgščių, vitaminų ir mineralų. Be to, lęšiuose praktiškai nėra riebalų. Šis ekologiškas produktas yra skanus ir sveikas ir, skirtingai nei kiti ankštiniai, yra paruošiamas palyginti greitai

Jei mėgstate keptus obuolius, pabandykite juos mikrobangų krosnelėje. Taigi, galite kepti vaisius su įvairiais įdarais - riešutais, uogomis, džiovintais vaisiais, varške. Jei laikomasi šios technologijos, obuoliai yra minkšti, išsaugo sultingumą ir sodrų skonį

Greitpuodis padeda žymiai sutrumpinti virimo laiką. Košė ir sultinys joje greičiau iškeps. Virtuvės aparatas padės paruošti antrus patiekalus su mėsa, paukštiena ar žuvimi. Marinuota žuvis Išbandykite marinuotą menkę. Šiam patiekalui galite įsigyti šių produktų:

Pusgaminiai tvirtai įžengė į šiuolaikinio žmogaus gyvenimą - jie yra skausmingai praktiški. Bene populiariausi yra koldūnai ir šaldyti kotletai. Tačiau jei su pirmuoju viskas aišku - jūs tiesiog turite juos įdėti į verdantį vandenį ir virti, tada teisingas pastarojo paruošimas kelia daugelio klausimų

Taisyklė, kad geriausia gaminti iš šviežių ingredientų, negalioja ant šaldytų mėsos patiekalų. Laikantis saugojimo taisyklių, jis visiškai išlaiko visas naudingas savybes ir leidžia įgyvendinti bet kokius receptus, nepakenkiant jų kokybei. Tai būtina Šaldyta mėsa druska prieskonių kiaušinis duonos trupiniai daržovių aliejus

Sluoksniuotos tešlos gaminimas namuose užtrunka šiek tiek laiko, ko neturi kiekviena šeimininkė. Kai trūksta laiko, jie mieliau tešlą perka paruoštą - parduotuvėse. Įprastą tešlą taip pat galima parduoti atšaldytą, tačiau sluoksniuota tešla dažniausiai užšaldoma

Jei norite palepinti savo namus skaniu ir sveiku omletu, patariu šį patiekalą paruošti pagal GOST. Norint pagaminti vaikystės skonio omletą, reikia išlaikyti tikslią pieno ir kiaušinių proporcijas. Omletas pagal GOST orkaitėje: receptas - keturi vištienos kiaušiniai

Visų kviečių grūduose yra vertingų elementų tiksliai tokiomis proporcijomis, kokių žmogui reikia ląsteliniam audiniui sukurti. Tai yra gyvenimo ir mitybos pagrindas. Kviečių grūduose baltymai yra 12-15%, o angliavandenių - 70-75%, šis derinys yra optimaliausias

Cukinijos yra skanios ir sveikos, lengvai virškinamos ir derinamos su įvairiais garnyrais. Daug naudingų vitaminų ir mineralų yra jaunose žievelėse, minkštime, sėklose ir net gėlėse. Melionų ir moliūgų populiarumas, įskaitant kūdikių maistą, yra suprantamas, tačiau jie ilgai nelaikomi neperdirbta forma

Tinkamai paruoštas sultinys yra ne tik sriubų pagrindas, bet ir visiškas nepriklausomas patiekalas. Dažniausiai noras virti sultinį kyla žiemą, nes tai ne tik maistingas, bet ir šildantis maistas. Kokiuose patiekaluose virti sultinį Patiekalo skonis išliks nepakitęs ir nepablogės virdamas nerūdijančio plieno puode

Bazilikas yra labai kvepiantis augalas su įdomiais purpuriniais lapais, nors yra veislių su žaliais lapais. Ne be reikalo ji vadinama „karališkąja žole“- baziliko lapai išsiskiria labai patvariu aromatu ir netikėtai sviestiniu skoniu (riebalų kiekis - 2%)

Skanus delikatesas nudžiugina ir skatina puikiai praleisti laiką su šeima ir draugais. Naminiai beisbolo pyragaičiai suteiks jaukumo ir šilumos kiekvieniems namams. Tai būtina švieži kiaušiniai - 4 vnt; cukraus ar miltelių pavidalo - 1 valgomasis šaukštas

Pyragai ne tik kepami, bet ir gali būti gaminami iš sausainių ar sausų sausainių, pavyzdžiui, iš „Lemon“, „Chess“ar „Stolichny“. Šie desertai nereikalauja papildomo kepimo, tačiau vis dėlto jie yra labai skanūs ir lengvai paruošiami. Degtinės pyragas Ingridientai:

Iš jaunų kankorėžių galima gaminti sveiką, neįprasto skonio uogienę. Jis sugeba palaikyti kūną kosuliu, bronchitu, peršalimu, gripu, tuberkulioze. Geriausiai šiam tikslui tinka jauni spurgai, nespėję sustingti, surinkti gegužės pabaigoje - birželio pradžioje

Uogienė ir „medus“iš kankorėžių yra tikras vaistas, skanus ir sveikas. Jų gydomosios savybės jau seniai žinomos Rusijoje. Tokio skanėsto jie prideda prie arbatos ir geria nuo peršalimo, gerklės, kosulio ir bronchito. Tai būtina Kankorėžių uogienei:

Moliūgų sriuba yra ne tik šildantis patiekalas, bet ir sotus. Kadangi moliūgas laikomas iki pavasario, didžiąją metų dalį šį produktą galima priskirti sezoniniam. Moliūgas yra labai naudingas, todėl mėgstamas žmonių, kurie laikosi sveikos mitybos

Pušų riešutai yra įprastas kai kurių pušų genties medžių, ne tik kedro, „vaisių“pavadinimas. Maistui tinka tik tie, kurie pasiekė rudą ar kaštoninę spalvą ir turi kietą apvalkalą. Kiekviename tokiame riešute yra daug naudingų medžiagų. Kodėl pušies riešutai naudingi?

Varškė yra nuostabus produktas pagal savo savybes ir skonį. Tačiau yra nemažai žmonių, kurie su juo nesielgia gerai. Priežastys gali būti įvairios, ir viena iš jų yra ta, kad šie žmonės niekada nėra ragavę tikro naminio varškės. Jo skonio negalima palyginti su parduotuvės produkto skoniu

Iš jaunų kankorėžių pagaminta uogienė yra ne tik skanus gydymas, bet ir puikus vaistas, padedantis gydyti ir užkirsti kelią peršalimo ligoms, taip pat ligoms, susijusioms su vitaminų ir maistinių medžiagų trūkumu. Visa kankorėžių pranašumų paslaptis yra dervos sudėtis, kurią žmogus nuo senų laikų gerbė kaip galingą vaistą

Nedaugelis žino, bet pomidoras iš tikrųjų priklauso ne daržovėms, kaip visi įpratę galvoti, bet uogoms. Kadangi tai yra uoga, tada iš jos galite gaminti džemą. Žinoma, jūs nevalgysite tokios uogienės kaip desertas, tačiau ją galima naudoti įvairiausiems patiekalams puošti

Vyšnių uogienė yra skanus aromatinis skanėstas, kuriame yra vitaminų C, B2, P, folio rūgšties ir geležies. Geriausia uogienė gaminama iš vėlyvųjų veislių vyšnių. Jį galima paruošti su sėklomis arba be jų. Tai būtina - 1 kg vyšnių

„Shchi“yra tradicinis rusiškas patiekalas. Jie gali būti gaminami iš šviežių arba raugintų kopūstų. Pagrindinis šios rusiškos sriubos bruožas yra rūgštus skonis, dėl kurio ji įsimintina ir nepakartojama. Todėl rūgštus kopūstų sriuba yra mėgstamiausias pirmasis patiekalas daugeliui žmonių

Tradiciškai lecho gaminamas iš paprikos kartu su pomidorais ir kitais ingredientais. Šis kūrinys garsėja puikiu skoniu, taip pat idealiai tinka bet kokiam valgiui žiemos sezonu. Tai būtina –Bulgariški įvairių spalvų pipirai (2-3 kg)

Miežiai yra perdirbti miežių grūdai. Išvaizda kruopos primena upių perlus, o pagal maistinių medžiagų sudėtį jos iš tiesų yra turtas. Miežuose yra daug skaidulų ir vitaminų. Perlinių miežių patiekalai prisideda prie virškinamojo trakto normalizavimo

Šarlotė yra viena iš greičiausių ir skaniausių vaisių pyrago variantų. Pagreitinkite procesą kepdami charlotte keptuvėje. Jį galima kepti tiesiai ant kaitlentės arba įdėti į orkaitę. Išbandykite abu variantus ir išsirinkite labiausiai patinkantį

Cornel yra neįprasto, bet labai malonaus skonio uoga. Be to, juose gausu vitaminų ir amino rūgščių, jie teigiamai veikia virškinimą ir aktyvina medžiagų apykaitos procesus. Deja, švieži vaisiai, subrendę vasaros pabaigoje, nėra ilgai laikomi

Kad uogienė būtų tiršta, ją reikia virti tam tikrą skaičių minučių, o kiekvienos rūšies vaisių / uogų gaminimas turėtų užtrukti pats. Tačiau gaminant uogienę negalima pasikliauti vien laiko rodikliais, nes daugelis veiksnių (ypač vaisių rinkimo laikas ir brandumas) gali žymiai padidinti arba sumažinti kepimą

Braškių uogienė yra nepaprastai skanus skanėstas, kurį mėgsta suaugusieji ir vaikai. Tačiau ne kiekviena šeimininkė žino, kad norint gauti deramą uogienės tankį iš braškių, būtina laikytis specialios kepimo technologijos. Kaip paruošti tirštą braškių uogienę su sveikomis uogomis Nuplaukite uogas ir pašalinkite visas šiukšles ir taurėlapius

Iš kakavos miltelių galima gaminti skanų naminį šokoladą. Be to, galite pridėti bet kokį užpildą, kuris jums patinka "pasidaryk pats". Tai būtina - 50 g kakavos miltelių; - 0, 5 šaukštai. granuliuotas cukrus; - 6 šaukštai

Yra daug įvairių receptų ruošiant žuvies patiekalus. Juk tokie patiekalai pasirodo ir skanūs, ir sveiki. Paruoškite lydekose, iškeptose grietinėje - jūsų šeima įvertins šį gausų patiekalą! Tai būtina - lydekos - 1 kilogramas

Džiovinimo procesas yra geriausias grybų derliaus nuėmimo būdas. Tai ilgina galiojimo laiką ir suteikia gaminiui unikalių kvapiųjų savybių. Pirmieji patiekalai ir garnyrai tampa kvapnesni, pridėjus džiovintų grybų. Džiovintų grybų privalumai Džiovinant išsaugomos visos maistingosios medžiagos ir naudingos medžiagos, esančios žaliuose grybuose

Laikyti bulvių atsargas nėra sunku, jei pasirūpinsite kuo mažiau žinių ir įrankių. Tada visą žiemą galite nesijaudinti dėl to, kad tam tikru momentu namuose nebus bulvių. Tai būtina - sausa vėsi patalpa (rūsys, rūsys); - dėžės, krepšiai

Ne veltui pomelas vadinamas „citrusinių vaisių karaliumi“. Jo išties gigantiškas dydis, ryškus aromatas, sultingumas ir saldumas patvirtina šio egzotiško vaisiaus teisę į tokį aukštą titulą. Pomelo gali būti toks didelis kaip futbolo kamuolys arba mažas kaip didelis greipfrutas

Ruošdami sluoksniuotus kepinius su vištiena ir bulvėmis, galite naudoti tiek naminę tešlą, tiek iš anksto įsigytą. Patiekalo receptas yra paprastas, jį gauna visos be išimties namų šeimininkės. Tai būtina - 500 g sluoksniuotos tešlos

Vaisiai yra puikus vitaminų ir įvairių kitų maistinių medžiagų šaltinis. Juos galite valgyti ne tik šviežius ar konservuotus, bet ir džiovintus. Bet kaip tinkamai išdžiovinti vaisius? Nurodymai 1 žingsnis Džiovinimui pasirinkite šiek tiek neprinokusius vaisius

Išrūgos yra šalutinis varškės gamybos produktas. Išrūgos gaminamos krešant pienui. Šiame produkte yra daug vertingų mikro ir makro elementų, taip pat baltymų, kurie yra labai naudingi virškinimui ir visam mūsų kūnui. Paruošti išrūgas nėra sunku, juolab, kad be šio produkto gausite nuostabų naminį varškę

Vaikų gydytojai, kuriems yra stiprus lupimasis, rekomenduoja naujagimių odą gydyti steriliu augaliniu aliejumi. Tinka tokie sojų pupelių, saulėgrąžų, kukurūzų, alyvuogių, linų sėmenų aliejaus tipai. Kaip pasigaminti sterilų aliejų namuose? Tai būtina - bet koks augalinis aliejus

Vėžiai tarnauja kaip tikras delikatesas alui, ir ne tik alui. Galite juos išbandyti restorane ar kavinėje, arba galite patys virti, rinkdamiesi gamtoje. Tinkamai paruoštų vėžių skonis yra nuostabus ir sunkiai užmirštamas. Gydyti draugus virtais vėžiais ar alumi iš tikrųjų yra tikra staigmena ir dovana

Kepinių keptuvę galite nusipirkti iš parduotuvės, tačiau joje paruoštos bandelės blogai atsiliks ir gali visiškai neveikti. Norėdami to išvengti, atlikite toliau nurodytus veiksmus atlikdami gofruoto popieriaus pjaustytuvus. Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite reikiamą darbo medžiagą

Galvojai vakarienei išvirti vištieną ir svarbiausiu momentu prisimeni, kad jos neišvedei iš šaldiklio. Yra keli būdai virti vištienos mėsą nelaukiant, kol ji ištirps. Tai būtina - višta; - svogūnas; - nemalti juodieji pipirai

Graikiniai riešutai yra būtinas daugelio desertų ingredientas. Ir jei jūs dažnai ruošiate sausainius, pyragus ir pyragus su priedais ar riešutų dekoracijomis, namuose tikrai turėtumėte atsargų nuluptų branduolių. Tačiau iš anksto nulupti graikiniai riešutai turi būti tinkamai laikomi, kitaip jie gali prarasti savo pirminį skonį ir vertingas maistines savybes

Daugelis žmonių svajoja išmokti valdyti peilį virtuvėje taip pat greitai, kaip ir profesionalūs virėjai. Pirma, galimybė greitai supjaustyti maistą leidžia mažiau laiko skirti maisto ruošimui, antra, skiltelės yra gražesnės. Nurodymai 1 žingsnis Norint išmokti greitai savarankiškai pjaustyti daržoves, jums reikės daug kantrybės ir aštraus peilio

Chaga stiprina imuninę sistemą, slopina kai kurių navikų augimą ir padeda pagerinti bendrą paciento būklę. Šis grybas naudojamas kaip priešuždegiminis ir bendras tonikas virškinamojo trakto ligoms ir įvairiems navikams gydyti. Galite gerti chaga ir sveikų žmonių antpilą, kaip prevencinį toniką

Česnakai, nepaisant specifinio skonio ir kvapo, yra vienas populiariausių prieskonių įvairiausiems patiekalams. Ši maža ir nepastebima daržovė gali padaryti stebuklus: gerina žarnyno veiklą, reguliuoja kvėpavimo sistemos veiklą ir turi stiprų baktericidinį poveikį

Svogūnų žievelė turi daug naudingų savybių. Jis naudojamas liaudies medicinoje, kulinarijoje, galvijininkystėje ir kitose ne mažiau populiariose srityse. Nuovirai ir svogūnų lukštų tinktūros padeda išvalyti kūną, pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir sustiprina kraujagysles

Džiovintas kiaulienos kumpis yra tikra atrakcija Ispanijoje. Su šiuo skanėstu reikia elgtis pagarbiai. Jamonas patiekiamas tik solo, apgalvotai pasirinkdamas jo priedą - pavyzdžiui, tam tikro tipo melioną. Kad kumpio valgymo malonumas nieko neužgožtų, jį reikia tinkamai laikyti

Linų sėmenų aliejus nėra verčiamas į tuos, kurie rūpinasi savo sveikata, namuose. Tai sumažina koronarinės širdies ligos, insulto, diabeto, aterosklerozės riziką, taip pat veiksmingai kovoja su rėmeniu, opomis, vidurių užkietėjimu, nutukimu ir net kirminais

Žiediniai kopūstai buvo platinami Italijoje jau XVI a. Tai kasmetinis daržovių derlius, ypač populiarus Europoje. Palyginti su paprastaisiais kopūstais, jis turi daug privalumų dėl savo ypatingos cheminės sudėties ir vertingų amino rūgščių, taip pat dėl daugybės organizmui reikalingų vitaminų

Pradžioje Kombucha pasirodė Rusijoje ir paplito 80-aisiais. Šiais laikais jis nepelnytai pamirštas ir yra gana retas, nepaisant to, kad jo pagalba gautas gėrimas turi vertingų terapinių ir profilaktinių savybių. Nurodymai 1 žingsnis Kombucha yra keistai atrodanti kultūra

Tinkamai prižiūrint drabužius, poliesteriniai drabužiai gali būti visiškai negludinti. Tinkama priežiūra pirmiausia reiškia skalbimą nedeformuojant drabužio. Poliesterį reikia plauti ne aukštesnėje kaip 40 ° vandens temperatūroje rankomis arba skalbimo mašinoje

Daugelis šalių turi savo nacionalinius patiekalus, tačiau „miesto“delikateso statusas yra retas patiekalas, o Sankt Peterburge stintos yra tradiciškai toks. Ši maža, bet labai skani žuvis miestiečiams padovanojo tikrą gastronominę puotą. Tačiau norint paragauti kvapnios stintos, reikia ją išvirti, o prieš tai nulupti

Šiais laikais šviežių vynuogių žiemą galima rasti beveik bet kurioje parduotuvėje. Bet niekas jums nesakys, kur ir kokiomis sąlygomis jis buvo laikomas. Jūs taip pat negalite būti tikri, kad uogų pateikimui išsaugoti nebuvo naudojamos jokios kenksmingos cheminės medžiagos

Kiekvieną vakarą šeimininkė laukia pasirinkimo - išvirti skanią ir nebrangią vakarienę, tačiau užmušti tam daug laiko arba sutaupyti laiko, tačiau išleisti pinigus brangiems pusgaminiams. Nereikia rinktis. Paruoškite vakarienę keturiems - nebrangi, skani ir labai greita

Vaisių ir daržovių papuošalų gamybos menas vadinamas drožiniu. Jis atsirado mažoje Kinijos provincijoje ir vis dar populiarus iki šiol. Namuose, be specialių įrankių ir įgūdžių, galite gaminti paprastas dekoracijas. Tai būtina Šviežias agurkas, svogūnai, mandarinas, obuolys, aštrus peilis, actas, citrinos sultys

Gegužės medus populiariai vadinamas „pirmuoju medumi“. Juk bitės jį renka nuo pirmųjų gegužę žydinčių medžių ir augalų. Šis produktas yra populiariausias tarp žmonių, nes jame yra daug fruktozės, kuri leidžia gegužės medų, palyginti su kitomis veislėmis, greičiau absorbuoti organizme

Daugelis namų šeimininkių periodiškai susiduria su situacija, kai viską daro tiksliai pagal receptą, tačiau kepimas nesiseka. Tešla pasirodo esanti per tiršta arba per plona, todėl produktas nekepa ir eina tiesiai iš orkaitės į šiukšliadėžę

Jei ruošiatės patiekti ką nors skanaus arbatai, išimkite uogienės stiklainį, pirktą artimiausiame prekybos centre arba pagamintą savo rankomis. Bet prieš valandą, kai reikia įdėti delikatesą vazose ir lizduose, turite atidaryti stiklainį. Ir tada jūsų gali laukti nemaloni staigmena - dangtis per stipriai uždarytas

Didelės atogrąžų vaisių duobės yra patrauklios. Noriu juos išbandyti. Tačiau kai kurie iš jų nėra labai naudingi, nes juose yra toksinių medžiagų. Pavyzdžiui, avokado sėkla yra pavojinga gyvūnams ir kenksminga žmonėms. Galite naudoti avokadų sėklą, bet ne maistui

Daugeliui namų šeimininkių aktualus žiemos pasirengimo klausimas, ypač skardinių sterilizavimas. Jei anksčiau skardinės buvo sterilizuojamos garais, tai dabar tai galima lengvai padaryti orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Bet ar tikrai reikia skardines sterilizuoti?

Žiemą ypač trūksta įvairovės ir teigiamų emocijų. Nors vasarą šviežių daržovių ir vaisių gausa dar labai toli, galite pasidžiaugti ruošdami įvairias, nebrangias ir originalias salotas, kurios taip pat yra labai paprastos ir džiugins artimuosius ilgais žiemos vakarais

Kopūstai gali pablogėti dėl daugelio priežasčių, tačiau pagrindinė yra fermentacijos stoka. Jei praėjus porai dienų po daržovės rūgimo jos rūgimas nepastebimas, tai gali sukelti ruošinio puvimą. Ne kiekvienai šeimininkei pavyksta teisingai fermentuoti kopūstus pirmą kartą, nes norint, kad daržovė pasirodytų tikrai skani ir nesugestų pirmosiomis dienomis, būtina laikytis daugybės taisyklių

Fermentacija plačiąja šio žodžio prasme yra tam tikrų bakterijų grupių redoksinė reakcija, kurios metu jie gauna energijos anaerobinėmis sąlygomis. Dažniausiai fermentacijos procesas naudojamas vynui ir alkoholiui gauti, tačiau kartais reikia nutraukti fermentaciją tuo metu, kai vyne yra tam tikras cukraus kiekis

Mano močiutė visada gaudavo skaniausius ir sultingiausius kotletus, net restoranuose jie jų negamina. Žinoma, meilę žmonėms, kuriems ruošiatės, tenka didelis vaidmuo. Tačiau yra taisyklių ir paslapčių, leidžiančių kiekvieną kartą pagaminti tokius stebuklingus kotletus

Keptos bulvės yra garnyrų karalius, neabejotinai skaniausias. Patyrusios namų šeimininkės ir virėjos moka gaminti šį naminį patiekalą. Maisto gaminimo namuose ir šiuolaikinės restoranų pramonės patirtis išryškina taisykles ir patarimus, kurie padės kiekvieną kartą gaminti nuostabias bulvytes

Vokai yra sudėtinio patiekalo dalis, kuriai būdingas įdaras ir apvalkalas. Pavyzdžiui, gerai žinomi įdaryti blynai. Pagrindinis vokų reikalavimas yra pakankamai plona ir elastinga medžiaga, iš kurios jie susisuka. Ir skanu, žinoma. Juk jie yra valgomi, taip pat jų įdaras

Vertinant naudingų savybių skaičių, grikiai teisėtai užima pirmaujančią vietą tarp visų grūdų. Fosforas, geležis, cinkas, kalis, magnis, vitaminai C ir E, B grupės vitaminai - tai neišsamus elementų, saugančių jūsų sveikatą valgant grikius, sąrašas

Tai yra tradicinis kiaušinių dažymo būdas Velykoms. Svogūnų lukštai suteikia lukštams malonų rausvai rudą atspalvį, be to, kiaušinius galite dažyti juostelėmis, neįprastomis dėmėmis ir marmuro efektu. Tai būtina - kiaušiniai

Šokoladas visada buvo ir išlieka viena iš labiausiai paplitusių konditerijos dekoracijų. Dėl unikalių šokolado savybių jis gali būti naudojamas gaminant išskirtinius tortų papuošimus. Tokie baltojo šokolado papuošalai atrodo ypač rafinuoti. Norėdami juos paruošti, reikia ištirpinti baltąjį šokoladą

Naujųjų metų 2017-ųjų šventė jau visai netoli, o dabar atėjo laikas pagalvoti, ką patiekti ant stalo Naujųjų metų išvakarėse. 2017-ieji yra ryškiai raudono gaidžio metai, o tai reiškia, kad ant stalo nepageidaujami jokie vištienos, kalakutienos ar laukinių paukščių patiekalai

Tripų patiekalai yra daugelio pasaulio tautų virtuvės akcentas. Bet norint gauti skanų, apetitą kvepiantį patiekalą, reikia tinkamai išvalyti kepsnį ir paruošti jį virti. Tai būtina Tripe, Aštrus peilis Silpnas acto arba kalio permanganato tirpalas, Druska, Vanduo

Trijų litrų stiklinis indelis yra tinkamiausias indas kopūstams raugti. Faktas yra tas, kad talpyklos medžiaga yra tinkama procedūrai, o jos dydis leidžia laikyti produktą bute (o tada ir šaldytuve) be jokių ypatingų nepatogumų. Norėdami marinuoti kopūstus trijų litrų indelyje, turite žinoti, kiek produktų reikia procedūrai

Marcipanas yra maltų migdolų ir cukraus pudros mišinys. Ši plastikinė masė naudojama formuojant saldainius ir figūrėles dekoravimui, iš jos gaminamos skanios pyragų ir kepinių dangos. Kad visa ši veislė būtų maksimaliai dekoratyvi, marcipaną galima nuspalvinti

Negalima ginčyti obuolių naudos žmogaus organizmui, ypač trapiam vaikui. Norėčiau, kad šie vaisiai visada didžiuotųsi ant artimųjų stalo. Ir ne tik vasarą, bet ir žiemą, kai reikia vartoti dar daugiau vitaminų ir mineralų. Galite nueiti į artimiausią parduotuvę ir nusipirkti ten siūlomų obuolių

Perga yra bičių surinktos žiedadulkės, dedamos į korio ląsteles, užpilamos medumi ir uždaromos vašku. „Perga“yra plačiai naudojama medicininiais tikslais, nes tai yra unikalus žmogaus mitybos priedas, turintis daug aminorūgščių, baltymų, riebalų, vitaminų ir kitų mikro- ir makroelementų

Biskvito papuošimo būdas priklauso nuo recepto. Jei pyragai mirkomi sirupe, kurio pagrindas yra romas ar kitas gėrimas, viršutinio pyrago paviršiaus papuošimas gali būti minimalus. Jei sausainis sausas, tuomet dekoravimui geriau naudoti grietinėlę, grietinėlę ar vaisius

Dažnai parduotuvių lentynose parduodamas ne natūralus cinamonas, o kasija - kininio cinamono medžio žievė, galinti ne tik laisvinti vidurius, bet ir išprovokuoti virškinamojo trakto ligas. Norint apsisaugoti nuo klastotių, rekomenduojama įsigyti cinamono lazdelėmis, o tada jį sumalti

Rauginti kopūstai yra nepaprastai sveikas produktas; žiemą šios sustiprintos salotos padeda kovoti su vitaminų trūkumu. Tačiau norint, kad rauginti kopūstai būtų skanūs, svarbu juos tinkamai paruošti. Tai būtina - kopūstai; - druska

Vyno mieles, būtinas vynui ar midui gaminti, galima pasigaminti namuose. Iš tokių mielių paruošti alkoholiniai gėrimai turi malonų skonį ir aromatą. Norėdami namie gaminti vyno mieles, jums reikės prinokusių mažų vaisių vynuogių (tinka ir avietės, sausmedis, baltieji serbentai, braškės ar agrastai), cukraus ir vandens

Kad sūdyti kopūstai pasirodytų sultingi ir skanūs, svarbu ne tik pasirinkti tinkamą daržovių veislę marinavimui, bet ir pačią procedūrą atlikti pagal visas taisykles, pasirenkant tinkamą darbo dieną. Patyrusios namų šeimininkės jau seniai pastebėjo, kad jei kopūstus druskoste augančiame mėnulyje, tada jis pasirodys skanesnis, sultingesnis ir traškesnis

Aliejus ir jo savybės buvo žinomi ilgą laiką. Tačiau ypatingas dėmesys visada buvo skiriamas alyvuogių aliejui. Kokia tai priežastis? Alyvuogių aliejaus naudojimas žmonėms buvo žinomas kelias dešimtis šimtmečių. Šiandien ji vykdoma šiose srityse:

Rusijoje rauginti kopūstai buvo tradiciškai renkami rudens-žiemos laikotarpiu. Traškūs, aromatingi rauginti kopūstai šiandien išlieka šventinio ir kasdienio stalo karaliene: paprasti, be priedų, arba rauginti kopūstai su morkomis ar burokėliais, elegantiški, su plonai supjaustytais svogūnais ir saulėgrąžų aliejumi

Kepta orkaitėje vištiena yra skanus ir sotus patiekalas, puikiai derantis prie bet kurio garnyro. Tačiau norint, kad maistas gerai iškeptų, tačiau tuo pačiu metu išliktų sultingas ir švelnus, svarbu pasirinkti tinkamą orkaitės temperatūrą šiam delikatesui kepti ir nuspręsti dėl kepimo laiko

Vienas geriausių lieknėjimo būdų vis dar yra tinkama mityba. Nepaisant daugybės niuansų, jo principai yra saikingas mitybos režimas ir maisto vartojimo ribojimas, kuris prisideda prie riebalų kaupimosi organizme. Taip pat yra maisto produktų, kurie padeda išlaikyti figūrą - degina riebalus ir mažina apetitą

Krosnyje kepti obuoliai yra puikus pietų desertas. Šį patiekalą galite gaminti bet kokiu įdaru: su varške, medumi, riešutais, jogurtu, šokoladu arba galite tiesiog iškepti vaisių su cukrumi ir cinamonu. Bet kokiu atveju patiekalas pasirodys skanus ir aromatingas, ypač jei teisingai pasirinksite temperatūrą ir kepimo laiką

Kartais tik vienas nedidelis žiupsnelis druskos atskiria skanų patiekalą nuo beskonio ar beskonio. Druska yra puikus natūralus konservantas, kuris tiesiogine to žodžio prasme semia gyvybiškai svarbią drėgmę iš kenksmingų mikroorganizmų, neleisdamas jiems daugintis ir daugintis

Lapkritis yra geriausias žiemą kopūstų rauginimo mėnuo. Būtent šiuo laikotarpiu, kai nuimamas derlius ir baigiami darbai sode, ateina idealus laikas kopūstams rauginti ir rauginti. Lapkritis yra pats tinkamiausias laikas kopūstams rauginti, nes šiuo metu, kai nuimamas derlius ir visi darbai sode, yra laiko paruošti marinuotus agurkėlius žiemai

Praktiškai virti sultingus keptus kotletus nėra taip lengva. Kai kurios namų šeimininkės perka pasirinktą faršą, tiksliai laikosi visų recepto nurodymų, tačiau patiekalas vis tiek pasirodo gana sausas. Kad taip neatsitiktų, turite žinoti keletą maltos mėsos kotletams gaminimo paslapčių

Kompetentingas bet kokių produktų terminis apdorojimas turi įtakos ne tik jų skoniui, bet ir naudingoms savybėms. Tai ypač pasakytina apie vaisius ir daržoves. Burokėliai yra daržovė, naudojama gaminant daugybę patiekalų, todėl kiekviena šeimininkė turi žinoti, per kiek laiko reikia paruošti šią šakniavaisį, kad terminis apdorojimas nepaveiktų jos skonio ir joje liktų kuo daugiau vitaminų

Daugelis jaunų namų šeimininkių nemano, kad prieš verdant įprastą grikių košę grūdai buvo kepami keptuvėje. Yra keletas priežasčių, kodėl mūsų močiutės atliko šią procedūrą, ir kai kurios iš jų yra aktualios iki šiol. Kodėl prieš tai kepėte grikius Išankstinis kepimas yra papildomas terminis apdorojimas

Ar manote, kad atostogų metu vyrai nebus patenkinti gražia puokšte? Kad ir kaip būtų. Svarbiausia yra tai, iš ko jis surenkamas. Vienas dalykas yra gauti šviežių gėlių iš sutuoktinio ar kolegų, meluokime kitą - tapti puikios dešros, bandelių, rūkytos mėsos kompozicijos savininku

Spalvoti kukurūzai. Ar apskritai taip nutinka, klausiate jūs? Neįtikėtina, bet tiesa! Tikrai yra toks stebuklas. Pažvelkime į tai atidžiau. Pasirodo, kad naujas spalvotų kukurūzų derlius buvo nuimtas 2012 m. Šios neįprastos kukurūzų rūšies tėvas ir pirmtakas yra Karlas Barnesas iš Oklahomos

Sušiai ir suktinukai - šiandien šie rytietiški patiekalai pavergia viso pasaulio gurmanų širdis ir skrandžius. Tačiau ne kiekvienas „sushifanat“žino, kuo skiriasi abu japoniškų skanėstų tipai. Apetitą sukeliantys suktinukai ir suši idealiai tinka sveiko maisto, egzotiškų malonumų mėgėjams ir tiems, kurie laikosi dietos

Grikiai ne veltui vadinami javų karaliene, nes juose yra daug vitaminų ir mineralų. Dėl to grikiai leidžia organizmui kovoti su daugeliu ligų. Jei jis įtrauktas į dietą, artritas ir venų varikozė, nemiga ir stresas, inkstų uždegimas ir žarnyno ligos atslūgsta greičiau

Gavėnia yra griežčiausia ir ilgiausia iš visų pasninkų. Mitybos apribojimai taikomi visiems gyvūninės kilmės produktams. Tačiau pasninko metu yra dvi išimtys žuvims ir vieną kartą žuvų kiaušiniams. Gavėnios virtuvė Ne veltui Didžioji gavėnia populiariai vadinama griežta

Ką bepasakysi, bet smegenys yra kone svarbiausias organas. Jo dėka jaučiame džiaugsmą, liūdesį, skausmą, jis saugo visas įsimintinas akimirkas ir daug, daug daugiau. Kitaip tariant, jei smegenys jaučiasi gerai, tada mūsų sveikata apskritai yra gera

Pasirodo, kad apetitą galima suvaldyti. Tai turės teigiamą poveikį jūsų sveikatai. Be to, tai gali būti naudinga laikantis dietos. Norėdami tai padaryti, jums tereikia atsižvelgti į keletą paprastų rekomendacijų. Nurodymai 1 žingsnis Svarbiausia, žinoma, neignoruoti savo apetito

Šiandien vis daugiau salotų receptų su gardžiomis ir sveikomis jūros gėrybėmis, pavyzdžiui, kalmarais. Lengviausias būdas paruošti tokį patiekalą yra konservuotų produktų naudojimas, tačiau skanesnės salotos vis tiek gaunamos iš šviežių kalmarų

Mažas pajamas gaunančios šeimos gali nemokamai maitinti kūdikius iki 2 metų. Norėdami tai padaryti, būtina pateikti nemažai būtinų dokumentų socialinei tarnybai. Tai būtina pajamų pažymėjimus, rajono pediatro receptą dėl maisto paskyrimo, kitus dokumentus Nurodymai 1 žingsnis Norėdami gauti nemokamų pieno produktų savo kūdikiui, surinkite reikiamų dokumentų paketą

Sausos garstyčios nuo senų senovės buvo naudojamos labai įvairiose srityse - nuo maisto gaminimo iki kosmetologijos. Tai yra rusvai geltoni milteliai, pagaminti iš skirtingų to paties pavadinimo augalų rūšių grūdų. Jį galima nusipirkti parduotuvėje, juolab kad jis yra gana nebrangus

Keptos bulvės yra šio žanro klasika. Ne visi sugeba atsisakyti porcijos bulvių su aukso ruda pluta. Šiandien mes pasidalinsime su jumis skanių ir aromatingų bulvių gaminimo paslaptimis. Patarimai ir patarimai, kaip paruošti skanius traškučius Pirmoji keptų bulvių virimo taisyklė yra bulvių mirkymas šaltame vandenyje, nulupus krakmolą

Atskirą maistą sukūrė Herbertas Sheltonas. Jo teorija pagrįsta maisto suderinamumu ir nesuderinamumu. Kažkas tai laiko dieta, tačiau teorijos šalininkai teigia, kad tai yra gyvenimo būdas. Kaip ten bebūtų, bet žmonės tikrai numeta svorio ir jų sveikata tampa daug geresnė

Įvairius momentinius produktus išbandė daugelis. Kai nėra laiko ar galimybės gaminti sotų patiekalą, labai naudinga yra greito paruošimo bulvių košė, tačiau kiek natūralus šis produktas? Gamybos technologija Ištyrę greitosios bulvių košės pakuotėje esančią sudėtį, galite sužinoti, kad stiklinėje ar maišelyje yra bulvių dribsnių, druskos, pieno miltelių, prieskonių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų

Kepta vištiena yra vienas skaniausių ir aromatingiausių patiekalų. Tai vertinama ne tik dėl mėsos švelnumo, bet ir dėl traškios skrudintos plutelės, kuri tiesiog tirpsta burnoje. Tinkamai nustatyta temperatūra ir keletas papildomų ingredientų padės tai pasiekti

Nedaugelis žmonių žino, kas yra „Epsom“druska ir kodėl jos reikia. Tačiau tai yra labai naudinga ir prieinama priemonė grožiui palaikyti ir žmogaus sveikatai stiprinti. Kas yra „Epsom“druska Botanikas Nehemiahas Grewas pirmasis įsigijo Epsono druskos iš mineralinio šaltinio Epsone

Iš išplaktų baltymų gaminami įvairūs konditerijos gaminiai - sausainiai, suflė, meringas ir, žinoma, meringas. Produkto kokybė priklauso nuo putų kokybės. Daugelis žmonių stebisi, kaip teisingai įveikti baltymus, ir tai yra teisingas požiūris į verslą, nes, nežinodami kai kurių subtilybių, galite veltui švaistyti laiką ir produktus

Tikrai visi žino, kad sriuba visada turėtų būti įtraukta į dienos racioną. Visi žino, kad žino, bet manau, kad nedaugelis žmonių pagalvojo, kodėl reikėtų vartoti šį patiekalą. Taigi išsiaiškinkime, kodėl sriubos yra tokios naudingos, kad neapsieisite be jų

Varškės sūris kepimui, desertų, putų ir kremų gamybai turi būti sumaltas, ypač jei jis yra rupus. Varškė iš bet kurio produkto turi būti oro masė, o ne sukepę dideli gabalėliai. Tai būtina - varškės; - sietas; - medinis šaukštas

Ne kiekvienos šeimininkės virtuvėje yra svarstyklių. Produktai dažnai matuojami akimis. Tačiau kai kuriuose receptuose svarbu tiksliai išlaikyti proporcijas. Konditerijos šedevras gali būti beviltiškai sugadintas, jei miltų yra per daug arba per mažai

Sumuštinis, žinoma, nėra labai teisingas patiekalas, tačiau jis tiks mažam užkandžiui. Norėčiau pasiūlyti karštą sumuštinį pasigaminti neįprastai. Tai būtina - duona; - sviestas; - sūris; - maisto folija arba popierius

Druskos kiekis agurkams marinuoti gali svyruoti, atsižvelgiant į skonio nuostatas, receptus ir marinuotų agurkų laikymo laiką. Jei agurkai gaminami taip, kad patiekalą būtų galima valgyti artimiausiomis dienomis, tada druskos kiekis indelyje gali siekti daugiau nei tris šaukštus

Paprastai, prasidėjus pavasariui, kūnas tampa labai sunkus. Jam reikia susidoroti ne tik su vitaminų trūkumu, bet ir su susikaupusiu nuovargiu. Norėdami padėti kūnui ir visada būti geros nuotaikos, turite valgyti antidepresantus. Nurodymai 1 žingsnis Pirmiausia yra mėsa, bet ne visos, o kai kurios atskiros rūšys:

Taukai yra labai skanus ir sveikas produktas. Valgoma bet kokia forma: žalia, kepta, virta, lydyta, rūkyta ar sūdyta. Be to, juos galima laikyti ir naudoti ateityje. Kaip laikyti rūkytus taukus? Yra daugybė gairių. Tai būtina - vienas kilogramas lašinių

Nepaisant to, kad vaisių ir daržovių parduotuvių lentynose galima rasti bet kuriuo metų laiku, tikrosios namų šeimininkės ir toliau ruošiasi žiemai. Klausimas, kaip laikyti naminius preparatus, yra ne mažiau svarbus nei jų paruošimo receptas, nes nuo to priklauso jų galiojimo laikas

Alkio jausmas toks erzinantis. Ir svarbiausia yra tai, kad jis ne visada yra teisingas, tai yra ne visada, kai jį turime, reiškia, kad mes tikrai norime valgyti. Štai keletas būdų, kaip tai išspręsti. Nurodymai 1 žingsnis Pirmasis, žinoma, gerkite kuo daugiau vandens

Kopūstų rauginimui yra daugybė variantų, o kai naudosite kiekvieną iš jų, jūs gausite užkandį su savo „tvistu“. Tačiau norint daržoves pasūdyti ir nesugadinti patiekalo, svarbu žinoti, ko galima pridėti rauginant, o ko ne. Dažnai namų šeimininkės, nusprendusios pirmą kartą rauginti kopūstus, domisi klausimu, ar į preparatą būtina dėti cukraus, kaip šis pagardas paveiks kopūstų skonį

Maisto gaminimas namuose yra labai sveikas ir skanus. Tačiau kartais norisi paįvairinti įprastą stalą - pavyzdžiui, į meniu įtraukiant restorano lygio patiekalą. Virėjo lygiu galite lengvai paruošti salotas, sriubą, pagrindinį patiekalą ar desertą, tereikia įvaldyti keletą maitinimo įstaigose naudojamų būdų

Medaus grybai yra nepaprastai skanūs grybai. Iš jų galite gaminti daugybę visų rūšių patiekalų, įskaitant sriubas, pagrindinius patiekalus, pyragus ir kt. Tačiau norint, kad kulinariniai malonumai pasirodytų skanūs ir sveiki, prieš ruošiant tam tikrą patiekalą geriau grybus išvirti

Tai yra puikus patiekalas tiems, kurie nori suformuoti savo figūrą. Puodai yra skanūs. Galite išvirti vištieną porai, gerai, arba pasidaryti naminę kepsninę. Tai būtina - 4-6 bulvės; - 2 jaunos cukinijos; - 2 baklažanai

Tikrai visi stebėjosi, kuo užkandžiai skiriasi nuo visų kitų patiekalų. Užkandžiai yra ne tik tai, ką dažniausiai valgo alkoholiniai ir mažai alkoholiniai gėrimai. Užkandis turėtų tiek sužadinti apetitą prieš patiekiant pagrindinį patiekalą, tiek nepalikti alkanas prie savitarnos stalo

Jūs rengiate linksmą vakarėlį ir netrukus ateis draugai. Jūs tikrai turėtumėte padengti stalą. Šiuo klausimu rinka bus rinka, o galbūt prekybos centras, daugybė produktų praturtins jūsų vaizduotę ir pasakys viską, ko jums reikia. Jei kilo mintis paruošti užkandžius iš virtų daržovių, tada iš anksto juos išvirkite ir atvėsinkite

Kad kebabas būtų skanus, svarbu teisingai paruošti jam marinatą, nepadauginti jo su druska ir prieskoniais. Gana sunku nuspręsti, kiek druskos dėti į kebabą, ypač jei patiekalas ruošiamas pirmą kartą. Tai būtina - mėsa; - druska

Varnalėšų aliejus yra gydomasis natūralus maistinių medžiagų šaltinis. Žinodami, kaip jį teisingai naudoti, galite prižiūrėti plaukus, blakstienas, antakius ir net veido odą. Varnalėšų aliejuje yra daug naudingų savybių, todėl jis dažnai naudojamas kosmetologijoje ir medicinoje

Maistas yra neatsiejama mūsų gyvenimo dalis. Kviečiu sužinoti keletą įdomių ir gana įdomių faktų apie ją. Nurodymai 1 žingsnis Ar kada susimąstėte, kaip bučiavosi? Mokslininkai turi su maistu susijusių spekuliacijų. Jie mano, kad bučiniai galėjo kilti būtent tada, kai moterys ėmė kramtyti maistą ir perduoti jį į savo kūdikio burną

Daugelis žmonių žino, kad žmogaus mityba lemia jo sveikatą. Per didelė meilė riebiam maistui gali sukelti įvairias ligas ir pridėti papildomų svarų. Norėdami to išvengti, turėtumėte laikytis dienos riebalų kiekio. Jis neturėtų viršyti 1 g 1 kg kūno svorio

Naminis pyragas gali būti papuoštas kremu, glajumi, mastika ar pabarstais, papuoštas vaisiais ar želė. Dekoras turėtų ne tik atrodyti įspūdingai, bet ir atitikti pyrago skonį, taip pat būti tinkamas situacijai. Paprastas pyragas šeimos arbatos vakarėliui gali atrodyti gana paprastas, o gimtadienio tortą reikia papuošti kuo efektyviau

Ar jums patinka garsiosios rusiškos salotos „Silkė po kailiu“? Vienas pagrindinių šio patiekalo ingredientų yra burokėliai. Labai dažnai kyla klausimas: per kiek laiko reikia virti, kol visiškai iškeps? Burokėliai yra vienas sveikiausių namų sodo šakniavaisių

Ar jūs be galo trokštate šokolado ar negalite atsispirti kitiems maisto produktams? Ar jūsų kūnas bando duoti jums tam tikrus signalus? Gal jam kažko trūksta? Taigi, jūs turite nenugalimą potraukį … … šokoladas Potraukis šokoladui dažniausiai pasireiškia per hormoninius svyravimus (pavyzdžiui, tai būdinga moterims menstruacijų ar nėštumo metu) arba esant dideliam stresui

Ne taip seniai Rusijoje buvo priimtas naujas alkoholinių gėrimų pardavimo įstatymas. Jis draudžia prekiauti bet kokiais alkoholiniais gėrimais naktį. Šiuo klausimu kilo ginčų, ar nealkoholinis alus laikomas alkoholiu vadinamu produktu. Ką reiškia terminas „alus“?

Burokėlių sultys yra saugi natūrali spalva. Juo galima marginti kiaušinius Velykoms gražiais atspalviais nuo šviesiai rausvos iki bordo. Tai būtina - kiaušiniai; - 1 litras vandens; - 3 dideli burokėliai; - 1 arbatinis šaukštelis acto

Daugelį metų namų šeimininkės visame pasaulyje dalijosi viena su kita, taip pat išrado naujus receptus. Kaip padaryti, kad sultinys būtų ne tik skanus, bet ir skaidrus? Kiekvienam virėjui tikriausiai atsitiko taip, kad sultinys pasidarė drumstas ir nepatiko

Yra daug informacijos, kad negalima pasitikėti vandens iš vandens čiaupų kokybe. Ir jei prieš kokius du dešimtmečius mes nustebę atmerkėme burną sužinoję, kad Vakarų gyventojai jau seniai perka vandenį, tai šiandien šis faktas nė vieno nestebina

Mokslininkai pataria graikinius riešutus valgyti kiekvieną dieną: juose yra daug antioksidantų, kurie apsaugo žmogaus organizmą nuo ligų. Tačiau tokias gydomąsias savybes turi tik žali, o ne skrudinti riešutai. Švieži graikiniai riešutai gali būti naudojami augalui auginti

Migdolai yra vertingas baltymų, augalinių riebalų, mikroelementų ir vitaminų šaltinis. Jis nepamainomas daugelyje patiekalų - nuo padažų iki gurmaniškų desertų. Tačiau prieš sukurdami skanėstus su migdolais ar tiesiog vaišindamiesi gardžiais riešutais, turite juos kepti

Kiauliena vadinama kiauliena, aviena - aviena, vištiena - vištiena. Naudojant tokias analogijas, gana sunku suprasti, kodėl tam tikra mėsos rūšis vadinama jautiena. Kaip atsirado žodis „jautiena“? Žodžiu „jautiena“rusų kalba įprasta vadinti ne tik karvės, bet ir galvijų mėsą

Net patyrę virėjai kartais gali persūdyti patiekalus. Šiuo atveju svarbu nepanikuoti, nes tinkamai elgiantis galima išsaugoti beveik bet kurį sūdytą patiekalą. Nurodymai 1 žingsnis Jei sriubą persūdėte, bandydami ją išsaugoti, neskieskite vandeniu

Norint paruošti skanų ir aromatingą kebabą, reikia ne tik geros mėsos ir pikantiško marinato - didelį vaidmenį vaidina ir malkos. Jie suteikia gatavam kebabui nepakartojamą skonį ir aromatą - priklausomai nuo medienos, kuri bus naudojama kepsninei apšviesti

Rauginti kopūstai yra skanus ir sveikas patiekalas, kuris, vartojamas kasdien, padidina imunitetą ir normalizuoja virškinamojo trakto veiklą. Norėdami paruošti naudingiausią maistą, turite griežtai laikytis produkto fermentavimo recepto, taip pat laikytis mėnulio kalendoriaus

Papuošdami torto šonus namuose, turite parodyti vaizduotę ir kūrybiškumą. Beje, tam nebūtina būti profesionaliu konditeriu. Iš tiesų, papuošimui naudojami riešutai, sausainiai, krekeriai, plutos liekanos ir paprastas šokoladas. Tai būtina Šokoladas, riešutai, plutos likučiai, sausainiai, krekeriai, konditerijos pabarstai, folija, kokoso drožlės

Pasirodo, šokoladą, kaip ir bet kurį kitą patiekalą, galima patiekti gražiai! Siūlau jį išdėstyti ant šventinio stalo valčių pavidalu. Toks kūrinys atrodys nepaprastai neįprastas ir originalus. Tai būtina - mediniai iešmai; - spalvotas popierius

Pilafas - rytietiškas patiekalas. Yra labai daug receptų, kaip paruošti šį patiekalą. Tačiau vienas dalykas lieka nepakitęs - prieskoniai, be kurių plovas praranda savo unikalų skonį ir aromatą. Tai būtina - zira; - ciberžolė

Apie moliūgų sėklų gydomąsias savybes galime kalbėti ilgai: jose yra per 50 žmogaus organizmui gyvybiškai svarbių medžiagų. Tačiau netinkamai naudojant, jie gali būti nenaudingi ir net pakenkti sveikatai. Vitaminai ir mineralai, esantys moliūgų sėklose - B grupės vitaminai (B1, B2, B5, B6, B9)

Svorio metimo laikotarpiu norite valgyti ne tik sveikai, bet ir skaniai. Todėl žmonės, kovojantys su nutukimu, bando pateikti įvairius receptus, kurie padės paįvairinti dienos meniu. Bet ne visus mažai kaloringus maisto produktus galima valgyti laikantis dietos