Geriausi receptai 2024, Lapkritis

Naminis sviestas yra produktas, kuris pralenkia parduotuvėje pirktus kolegas ne tik skoniu, bet ir sudėtis. Dažnai prekybos centrų lentynose esančiuose aliejuose yra didelis kiekis skonių, dažiklių, konservantų ir kitų dalykų, todėl dauguma namų šeimininkių vis labiau domisi, kaip namuose galite pasigaminti skanaus sviesto

Gira yra tradiciškai rusiškas gėrimas. Yra daug jo paruošimo receptų. O pavasario - vasaros sezonu jie ypač aktualūs. Kvass už okroshka. Jums reikės: 500 g ruginio salyklo, 250 g miežių salyklo, 2 kg. ruginių miltų, 500 g grikių miltų, 500 g kvietinių miltų, mielių

Nuo pat vaikystės kiekvieną mūsų šventę lydi arbatos vakarėlio laukimas. Neatsiejama tokio arbatos gėrimo dalis yra pyragas. Grietinė yra vienas iš labiausiai paplitusių skanių pyragų kremų. Štai keli jų receptai. Tai būtina 4 puodeliai grietinės 1 puodelis cukraus 2 šaukštai kakavos miltelių 1 arbatinis šaukštelis tirpios kavos arba 1 citrina uogos vanilino pagal skonį

Vištiena sūrio-grietinėlės padaže yra gana paprastas patiekalas, kurį paruošti nereikia ypatingų finansinių išlaidų ir laiko. Ją gaminti gali net pats nepatyręs virėjas. Be to, jis yra labai skanus ir sveikas. Tai būtina višta

Daugeliui kepinių reikia plaktos grietinėlės. Iš jų gaminamas pyragų ir pyragaičių kremas. Be to, plakta grietinėlė savaime gali būti puikus desertas. Tačiau ne visada įmanoma nusipirkti reikiamo riebumo grietinėlės. Paprastai plakama tik grietinėlė, kurios riebumas yra bent 30%

Plakta grietinėlė yra paprasčiausias ir skaniausias tortų ir pyragaičių įdarymo, uogų desertų sprendimas. Ar gausite purią, subtilaus skonio kreminę masę, priklauso nuo to, kokį kremą naudojate ir kaip jį plakate. Tai būtina - 5 šaukšteliai sausas kremas

Kremas, skirtas kremui, turi būti gerai išplakamas ir išlaikyti savo formą, todėl juos reikia vartoti su dideliu riebalų kiekiu, paprastai 33% arba 35%. Kremas plakti labai šaltas, atidžiai stebint procesą. Kai balta masė po maišytuvo ašmenimis sutirštės, nustokite mušti, kitaip kremas bus per riebus ir neskanus

XIX amžiaus pradžioje pasirodęs sodos vanduo yra ne kas kita kaip paprastas mineralinis vanduo, bet jo sudėtyje yra sodos. Jis naudojamas tiek daugeliui kokteilių, įskaitant alkoholinius, paruošti, tiek grynai vartoti. Tai būtina Dėl mėlynių soda:

Vienas iš indiškų patiekalų. Dėl pipirų buvimo jis pasirodo gana aštrus. Patiekalas tikrai patiks visiems jūsų šeimos nariams ir užims tinkamą vietą ant stalo. Tai būtina - 1 baklažanas, - 550 g lęšių - 100 g moliūgų, - 300 g ryžių, - 1 pomidoras, - 1 morką, - 100 g šparaginių pupelių, - 1 cukinija, - 4 čili pipirai, - 60 ml citrinos sulčių, - 70 ml augalinio aliejaus, - 4 g garstyčių sėklų, - 2 šaukšteliai kmynų, - 6 g maltos kalendro

Yra keletas giros veislių. Tačiau gėrimas iš duonos mėgaujasi ypatinga meile. Pasirodo, kad tai ne tik maistinga, bet ir naudinga. Pasigaminti duonos giros namuose nėra sunku. Tai būtina Už 3 litrų skardinę: - kepalas juodos duonos

Gira laikoma geriausiu gėrimu troškuliui šalinti vasaros karštyje. Tačiau naudingos savybės nesibaigia galimybe numalšinti troškulį, gira laikoma labai naudingu produktu, nes joje yra daug vitaminų. Gira gerina virškinimą. Jis taip pat gali būti naudojamas gaminant kai kuriuos patiekalus, pavyzdžiui, okroshka, burokėlius

Gira - vienas iš senų, nealkoholinių gėrimų, gaminamas fermentacijos pagrindu iš miltų ir salyklo, sausos ruginės duonos. Jis buvo išrastas daugiau nei prieš tūkstantį metų, tačiau jis vis dar garsus iki šiol. Tai užims -3 šaukštai sausos giros

Alaus mielės yra plačiai paplitusios įvairiausiose srityse. Be to, kad jie naudojami maisto pramonėje - tai ir alaus gaminimas, ir kepimas, alaus mielės yra nepaprastai vertingas produktas dietologijos ir medicinos požiūriu. Tai būtina 1 puodelis miltų 1 puodelis šilto vandens 1 valgomasis šaukštas l

Visi ištroškę, ypač karštuoju metų laiku. O vaikai, kurie nesėdi vietoje, dar labiau ištroškę. Žinoma, dabar parduotuvėje yra didžiulis gėrimų pasirinkimas, tačiau jų nauda sveikatai, ypač vaikams, yra labai abejotina. Pabandykite patys pasigaminti naminių gėrimų - jie yra sveikesni ir skanesni nei įsigyti

Karšta vasara labai ištroškusi. Norėdami numalšinti troškulį, paruoškite girą. Yra daug šio gėrimo receptų, vienas iš lengviausių yra giros gaminimas iš sauso raugo. Tai būtina - sausa gira; - cukrus; - razinos; - mielės. Nurodymai 1 žingsnis Norėdami paruošti gėrimą naudodami šį metodą, turėsite nusipirkti sausą girą parduotuvėje

Gira turi daug naudingų savybių. Pirma, jis nepaprastai pašalina troškulį, antra, jis turi tonizuojančią savybę. Žmonės taip pat sako, kad tas, kuris geria duonos girą, neturi potraukio alkoholiui. Kvasas parduodamas parduotuvėje, tačiau jo negalima palyginti su natūralia namine gira, kvepiančia rugine duona

Spanguolės yra saldžiarūgštės uogos, turinčios naudingų savybių, gerinančios kūno funkcionavimą ląstelių lygiu. Spanguolių sultyse yra didžiausias vitaminų kiekis. Vaisių gėrimus galite paruošti bet kuriuo metų laiku iš šviežių ar šaldytų uogų

Spanguolių sultys yra labai sveikas gėrimas. Jis turi gaivių savybių ir netgi gali pakeisti arbatą, vandenį ar kavą. Spanguolių gydomosios savybės yra begalinės. Šis stebuklingas vaisių gėrimas padės esant vitaminų trūkumui, reumatui, galvos skausmams, peršalimo ligoms ir inkstų ligoms

Bruknėje yra tiek daug maistinių medžiagų, kad ją galima laikyti gydančia uoga. Bruknė naudojama peršalimo ligoms gydyti ir jų profilaktikai, diabetui gydyti, medžiagų apykaitos procesams atstatyti. Pažymėtina, kad ši uoga yra nepretenzinga laikydama ir ilgą laiką išlaiko naudingas savybes

Namų šeimininkės dažnai renka sultis žiemai iš savo sodo ir daržo dovanų. Tik taip galima įsitikinti, kad sultys yra 100% natūralios. Yra daug tokių gėrimų kūrimo receptų. Tai būtina Obuolių sultys: - 5 kg obuolių; - 3-5 šaukštai

Vaisių, uogų ar daržovių sultis namuose galima gaminti tiek šviežiai spaustas, tiek ilgam laikymui. Pirmuoju atveju negalima išsiversti be sulčiaspaudės. Antroje - neprivaloma. Svarbiausia, kad būsimų sulčių žaliavos būtų geros kokybės ir - gausios

Dėl spanguolių skonio ir gydomųjų savybių jis dažnai naudojamas vaisių gėrimams gaminti. Pagaminus šį gėrimą, minimaliai sunaikinamas spanguolėse esantis vitaminas C. Morzė naudinga tiek peršalus, tiek palaikant imunitetą žiemą ir pavasarį. Tai būtina Spanguolių sultys spanguolės 2 puodeliai vandens 1 litras granuliuoto cukraus 1 puodelis marlė Spanguolių sultys su medumi

Japonų virtuvė jau seniai užkariavo daugelio rusų širdis ir skrandžius. Kartais, žiūrint į patiekalą, atrodo, kad vaikas gali lengvai jį išvirti. Tai atrodo taip paprasta ir nepretenzinga. Bet tai yra klaidinantis įspūdis. Net ir labiausiai paplitusiam japoniškam užkandžiui - suktinukams - jums reikia tam tikrų produktų rinkinio, daugybės virtuvės reikmenų ir daug įgūdžių

Žemės riešutų sviestas yra labai populiarus Azijoje ir Amerikoje. Jis plačiai naudojamas kulinarijoje ir sėkmingai pakeičia gyvūninės kilmės baltymus ir riebalus racione. Žemės riešutų sviestas dažnai vadinamas žemės riešutų sviestu, kuris savo konsistencija primena sviestą ir yra gaminamas iš skrudintų žemės riešutų, į kuriuos pridėta cukraus ar medaus

Bruknė yra nuostabi šiaurinė uoga. Ir naudojami jos lapai ir vaisiai. Bruknių uogos naudojamos konservuojant ir gaminant įvairius patiekalus, tačiau lapai daugiausia naudojami medicinoje ir kosmetologijoje. Kam naudingos bruknės?

Ši miško uoga nėra tokia įprasta, tačiau, nepaisant to, tradiciniai gydytojai ją visada naudojo ruošdami įvairius vaistus. Be to, bruknė turi puikų skonį. Bruknė: nauda ir savybės Iš bruknių uogų ruošiami ne tik vaistiniai produktai

Gėrimai vaidina svarbų vaidmenį mūsų gyvenime, o įprastas džiovintų vaisių kompotas mums buvo žinomas nuo vaikystės. Daugelis jo uogas visada laikė desertui. Ir beveik visi mėgsta laužyti riešutus. Tai būtina 1 - džiovinti vaisiai 150 g 2 - cukrus 100 g 3 - keptuvė 4 - vanduo 2 l Nurodymai 1 žingsnis Norėdami paruošti kompotą, džiovintus vaisius būtina mirkyti šaltame, bet ne lediniame vandenyje

Gaivieji gėrimai, pagaminti iš džiovintų vaisių, gerai absorbuojami organizme ir nesukelia alerginių reakcijų. Jie bus naudingi maitinančioms motinoms, žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų. Džiovintus vaisius galima išvirti, kad būtų skanus ir sveikas kompotas ar virimas

„Kvasas“yra tradicinis rusiškas gėrimas, kuris ne tik gaivina karštį, bet ir yra daugelio patiekalų pagrindas. Paprastai gira gaminama iš miltų arba ruginės duonos. Bet jei norite sutaupyti laiko, pabandykite jį gaminti su mielėmis ir cikorijomis

Kombuchos vaistinio poveikio spektras yra labai didelis. Tai virškinimo trakto sutrikimai, tonzilitas su krūtinės angina, užkrėstos žaizdos ir nudegimai bei medžiagų apykaitos sutrikimai. Galiausiai, tai tik skanus saldžiarūgštis tonizuojantis gėrimas, kurį pagaminti yra gana lengva

Kombucha turi daug naudos sveikatai. Galite užsiauginti namuose visiškai nuo nulio, arba galite naudoti nedidelį suaugusio grybo gabalėlį. Kombuchos sudėtis ir nauda Kombucha yra bakterijų ir į mieles panašių grybų mišinys. Šie mikroorganizmai kartu gamina daugybę žmogaus organizmui naudingų medžiagų:

Kiekviena šeimininkė nori, kad paruoštas patiekalas būtų ne tik skanus, bet ir gražus. Estetinė išvaizda priklauso ne tik nuo to, kaip galite pjaustyti gėles iš morkų ar padaryti puokštes iš kiaušinių. Dažnai atsitinka taip, kad ruošiant maistą reikia pasirūpinti būsimo kulinarijos šedevro išvaizda

Skanaus kreminio skonio „Baileys“likerį, išgaunantį kavos aromatą, su subtiliomis vanilės natomis labai lengva pasigaminti namuose. Galite patys pradžiuginti svečius arba mėgautis kreminiu kavos likeriu. Jo paruošimas užtruks labai mažai laiko

Stipriausia reklaminė kampanija jau seniai paskatino „Martini“prekės ženklą tapti rinkos lyderiu - šio prekės ženklo vermuto pardavimo apimtis kasmet sudaro 60% visų aromatizuotų vynų pardavimų. Atrodo, kad šis vermutas gaminamas kokteiliams, tačiau kai kurie žmonės nori gerkite gryną martini su ledu ar sultimis

Aromatinis vyšnių likeris puikiai tinka kokteiliams gaminti. Be to, šis nepaprastai skanus ir gražus gėrimas savaime yra geras. Tai būtina - 2,5 puodelio prinokusių vyšnių; - 2 šaukštai. l. cukraus pudra; - 2 taurės brendžio

Likeris yra vienas skaniausių alkoholinių gėrimų. Tačiau nedaugelis žino, kad ne mažiau skanų likerį galima paruošti namuose, tereikia žinoti keletą paruošimo paslapčių. Tai būtina Cukrus Vanilinas Imbieras Cinamonas Medus Alkoholis Ąžuolo žievė Kremas Kondensuotas pienas Kiaušinių tryniai Kava Vanduo Emaliniai indai Maišytuvas Nurodymai 1 žingsnis Pačioje pradžioje reikia paruošti karamelizuotą cukrų

Likeris „Limoncello“yra populiarus ir mėgstamas gėrimas Italijoje, kurį nesunku paruošti namuose. Nėra vieno griežto recepto; visur šis gėrimas gaminamas skirtingais būdais. Stiprumas gali svyruoti nuo 16 iki 40 laipsnių, o cukraus kiekis yra nuo 10 iki 50 gramų cukraus 10 ml gėrimo

Citrinų marmeladą nesunku pasigaminti patiems. Jums nereikia bėgti į parduotuvę, kai norisi kažko saldaus. Svarbiausia, kad po ranka būtų kuo mažiau ingredientų, šiek tiek laisvo laiko ir noras „užkalbėti“virtuvėje. Tai būtina - geriamasis vanduo - 120 ml

Šis citrinų pyragas turi labai įdomų įdaro variantą - pasirodo labai aromatingas, skanus kremas. Tešlą galite virti ir su grietine, ir su grietine - bet kokiu atveju ji pasirodo minkšta ir erdvi. Tai būtina - 2 puodeliai miltų

Citrina yra universalus bet kokios dietos papildas. Aromatiniai vaisiai vienodai gerai dera su sūraus, saldaus ir pikantiško skonio patiekalais. Šio citruso pagrindu pagaminti padažai skatina apetitą ir yra ypač pikantiški. Jie gali būti patiekiami tiek su desertais, tiek su mėsos patiekalais

Tauriųjų gėrimų likeris skirstomas pagal stiprumą, saldumą, pagal alkoholinio ingrediento rūšį ir, žinoma, pagal skonį. Sutraukiantis alkoholis gali būti vaisių ir uogų, gėlių ar vaistažolių, aštrus, pieno ir net kavos. Pastarasis yra labai paklausus, nes yra kvapnus ir aromatingas

Rusijoje likeriai tapo madingi XVII amžiuje, buvo sugalvota labai daug receptų. Likeriai ir likeriai kartu su degtine tapo nacionaliniais Rusijos gėrimais. Deja, jų beveik nebeliko parduotuvių lentynose, tačiau jas patiems labai lengva paruošti, juolab, kad naminių likerių iš šviežių vaisių ir uogų negalima palyginti su pirktais

Žvaigždinis anyžius arba žvaigždinis anyžius pasižymi stipriu saldymedžio aromatu ir yra plačiai naudojamas kulinarijoje, įskaitant kepimą. Šis prieskonis yra kilęs iš Viduržemio jūros. Anyžių ekstraktą pasigaminti namuose yra lengva ir labai gerai

Aromatingas ir stiprus citrinų likeris gali nustebinti ne tik jus, bet ir jūsų svečius. Paruošti likerį yra gana paprasta, pagrindinis dalykas, kurio reikia, yra kantrybė senstant. Kuo ilgiau leisite alkoholiniams gėrimams sėdėti, tuo jis bus tamsesnis ir sodresnis

Baileys laikomas vienu populiariausių kreminių likerių, kilusiu iš Airijos. Šis likeris pramoniniu mastu gaminamas daugiau nei 30 metų. Tačiau galite pabandyti gaminti „Baileys“namuose. Tai būtina - grietinėlė, kurios riebumas yra 25% (470 ml)

Šeimininkės, mėgstančios nustebinti svečius namuose pagamintais alkoholiniais kokteiliais, gali paruošti garsiojo „Baileys“likerio analogą. Lengvas subtilaus kreminio skonio gėrimas, be abejo, jis patiks visiems. Norėdami pagaminti naminį grietinėlės likerį 4 asmenims, jums reikės 200 g degtinės, 2 arbatinius šaukštelius tirpios kavos ir skardinės kondensuoto pieno

Kas nemėgsta mėgautis alkoholiniais gėrimais? Ir jei jis taip pat yra naminis, tada apskritai tai yra dvigubas tokio gėrimo pliusas. Likerį įprasta laikyti damų gėrimu, pasirodo, jis nėra labai stiprus, o braškių aromatas suteikia išskirtinį skonį, jo spalva galima be galo pasigrožėti

Žodis „sambukas“turi keletą reikšmių. Pagal rusų žodynus, tai reiškia arabų jūrų laivo tipą; įlaipinimo tilto vaizdas; konditerijos gaminys iš vaisių tyrės. Kartais šis pavadinimas naudojamas kaip „sambuca“- itališko anyžių likerio - sinonimas

„Sambuc“yra skanus ir subtilus desertas, tirpstantis liežuvyje. Šio deserto nereikėtų painioti su garsiuoju italų likeriu sambuca. „Sambuc“ruošiamas nededant alkoholio, todėl jį galima saugiai duoti vaikams. Pagrindinis ingredientas yra švieži vaisiai

Braškių likeriai yra labai aromatingi ir gražios raudonos spalvos. Juos paruošti visai nesudėtinga. Originaliai vokiškas „Xu Xu“likeris išsiskiria tuo, kad nėra cukraus, tačiau čia pateikiamas recepto analogas, pridedant šio produkto. Itališkas receptas išsiskiria ilgu senėjimu

Mėtų likeris yra universalus gėrimas. Jis gali būti naudojamas kaip alkoholinių gėrimų ingredientas arba vartojamas tvarkingai. Mėtų likerį galite pasigaminti namuose, laikydamiesi konkretaus recepto. Lengvas būdas pagaminti mėtų likerį Greitam mėtų likeriui reikės 1 litro degtinės, 400 g cukraus, 300 g vandens ir 50 g mėtų

Per šventes daugelyje namų alkoholinius gėrimus įprasta vartoti ne tik parduotuvėje pirktus, bet ir savo gamybos. Patys pagaminti kokteiliai ir likeriai yra tokie pat populiarūs kaip ir paruošti gėrimai. Norint alkoholinių gėrimų, jums reikia paprastų ingredientų, kurių nesunku rasti parduotuvėse

Namuose užvirinti alų visiškai įmanoma, gėrimas natūralus ir skanus. Tuo pačiu metu jo paruošimui nereikia brangios specialios įrangos, galima visiškai atsisakyti įprastų virtuvės reikmenų. Namų aludarystės ingredientai Pačių gaminami aludarystės produktai gali skirtis, tačiau be kai kurių jų negalima pagaminti tikro svaiginančio gėrimo

Alus yra mažai alkoholio turintis ir šiek tiek gazuotas gėrimas, gerai malšinantis troškulį, pasižymintis kartaus skonio ir būdingo apynio aromatu. Paprastai jis gaminamas natūraliai fermentuojant, tačiau ne taip seniai atsirado naujas alaus gamybos būdas - iš miltelių

Istoriškai SSRS buvo prarastos senos pramoninio ir naminio aludarystės tradicijos. Reikėtų pasakyti, kad Rusijos aludarystė buvo padoraus lygio. Laimei, kai kurie senieji naminio alaus receptai išliko iki šių dienų. Tai būtina 1/4 kibiro miežių salyklo 2 kibirai šalto vandens 1 šaukštelis druska 100 g apynių 100 g sausų mielių 400 g melasos Nurodymai 1 žingsnis 1/4 kibirą miežių salyklo užpilkite 2 kibirais šalto vandens

Tikrai rusiškas svaiginantis gėrimas, kuris savo populiarumu gali konkuruoti su gira - midaus. Raugintas įtemptas medus buvo patiekiamas kunigaikščių šventėse, o kareiviams buvo leista jį gerti. Yra daugybė midaus gaminimo receptų

Alus yra vienas iš labiausiai paplitusių alkoholinių gėrimų. Saikingas alaus vartojimas gali ne tik pakelti žmogaus nuotaiką, bet ir nustebinti savo kokybe. Čekiškas alus yra tikras klasikinis lengvas alkoholinis gėrimas, kuris džiugina gurmanus savo neprilygstama kokybe

Žmonės dažnai skundžiasi, kad parduotuvėje alus nėra labai skanus, nelabai sveikas ar visai netikras. Kyla klausimas: kur galima išbandyti alų, kuris jiems tiks? Gal nueiti į alaus festivalį Vidurio Europoje? Yra lengvesnis sprendimas - alų virkite patys

Alaus užkandžių įvairovė yra puiki. O alaus rūšių ir markių yra dar daugiau. Jų abipusis derinimas priklauso ir nuo abiejų skonio, ir nuo individualių pageidavimų. Ir kartais nuo laiko stokos gaminti maistą ar rasti tinkamą užkandį. Bet jei jūs niekur neskubate, patikrinkite praktiškai visame pasaulyje klasika pripažintus derinius

Pastaraisiais metais alaus gamintojai nusprendė žymiai išplėsti tikslinę auditoriją, nukreipdami ją į moteris. Ne veltui alus laikomas nemoterišku alkoholiu, tačiau daugelis kompanijų į rinką išleido gaiviųjų alaus gėrimų. Pigūs alaus gėrimai Pažymėtina, kad vadinamasis moteriškas alus arba alaus gėrimai vartotojams patiekiami visiškai kitaip nei vyriški

Šiandien juoda duona gaminama iš rugių ir kvietinių miltų mišinio, pridedant raugo. Dėl šios kompozicijos, taip pat dėl ypatingos gamybos technologijos, šis produktas turi visiškai unikalų skonį ir aromatą. Ir tai taip pat laikoma naudingiausia, nes joje yra didelis kiekis skirtingų vitaminų

B grupėje yra daugiau nei 15 vitaminų, kurių kiekvienas turi savo serijos numerį. Tačiau normaliam žmogaus kūno funkcionavimui svarbiausi yra tik 9 šios didelės grupės atstovai. Visi jų kūnai gali gauti natūraliai - per maistą. B grupės vitaminų nauda Tiaminas (B1) yra aktyvus metabolizmo, žmogaus gyvybei reikalingos energijos iš gliukozės sintezės dalyvis

Vitaminai (iš lot. Vita - gyvenimas) yra būtini, kad žmogus išlaikytų imunitetą ir gyvybinei veiklai reikalingų medžiagų gamybą. Dauguma vitaminų žmogaus organizme nėra sintetinami, todėl svarbu papildyti būtiną atsargą iš išorinės aplinkos - naudojant vitaminų turinčius preparatus ir maistą

Tikrai daugelis niekada nežinojo apie juodosios druskos egzistavimą. Jei atvirai, tai taip pat atsitiko ne taip seniai. Bet pasirodo, kad jie tai darė labai labai ilgai. Ir kas stebina - tokį prieskonį jie padarė prieš Velykas. Juodoji druska buvo laikoma „gryna“

Išrūgos yra produktas, aktyviai naudojamas kulinarijoje. Dėl didelio kiekio vitaminų ir mineralų išrūgas rekomenduojama vartoti maiste sergant daugeliu ligų. Tai teigiamai veikia plaukus, odą ir nagus, stiprina juos ir pagerina jų išvaizdą. Skaniems pusryčiams ar popietės užkandžiams naudokite išrūgų krepus ar blynus

Fermentuotų pieno produktų nauda neginčijama. Pieno fabrikuose gaminama daug visokių varškių, jogurtų, kefyrų, jogurtų, kurių labai reikia. Tačiau daugelis žmonių net nesupranta, kad paprastos pieno išrūgos, gaunamos jų paruošimo procese, yra daug sveikesnės ir lenkia kai kuriuos iš šių produktų pagal vitaminų sudėtį

Kodėl serumas naudingas? Šį klausimą tikriausiai kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime užduodavo susidūręs su šiuo produktu. Taigi, kokia yra serumo nauda organizmui? Naudingos išrūgų savybės Išrūgose yra daug baltymų ir juose nėra mažai riebalų

Blynai su išrūgomis, kurie gali būti naudojami kaip savarankiškas patiekalas arba kaip malonių „suktinukų“ir visų rūšių įdarų patiekalų pagrindas, yra lengvo sūrio skonio, lengvai paruošiami ir universalūs ant stalo. Subtilus sūrio skonis - norint jį gauti, į įvairius kepinius dažnai dedama sūrio ar varškės

Nikolajus II tradiciškai valgė konjaką su citrina. Tačiau citrusai turi ryškų skonį, kuris užgožia elito gėrimo skonį. Gurmanai primygtinai reikalauja, kad tikras konjakas turėtų būti geriamas be užkandžių, kad būtų galima visiškai mėgautis jo skoniu ir aromatu

„Rakia“yra paslaptingas ir melodingas vardas, turistus traukiantis tarsi magnetas. Jei dar niekada negėrėte šio dieviško gėrimo, tikrai turėtumėte jį išbandyti. Bet kaip atskirti tikrąjį brendį ir kaip jį teisingai pasirinkti? Kokia tikra rakija Pirmiausia supraskite, kad Serbijoje ir Bulgarijoje yra labai daug brendžio rūšių, ir neturėtumėte galvoti, kad vienas iš jų bus geresnis, kitas blogesnis

Džiovinti vaisiai turi daug naudingų savybių, juos galima valgyti tvarkingus arba dėti į įvairius patiekalus - nuo desertų iki troškinių ar keptos mėsos. Kad džiovinti vaisiai išliktų skanūs ir sveiki, juos reikia tinkamai laikyti. Šiluma ir drėgmė yra pagrindiniai džiovintų vaisių priešai

Gaminant kakavos gėrimą dažnai naudojami paruošti greitieji mišiniai - tačiau ne visi yra patenkinti savo skoniu ir „primestu“cukraus kiekiu gėrime. Tuo tarpu iš kakavos miltelių vos per kelias minutes galite pasigaminti skanios kakavos. Svarbiausia laikytis technologijos

Kakava gali būti vadinama vienu sveikiausių ir energingiausių gėrimų. Kakava yra natūralus antidepresantas ir daugelio naudingų medžiagų šaltinis. Yra daug būdų, kaip gaminti kakavą, taip pat ingredientai, skirti gaminti šį nuostabų gėrimą. Kartu su vienu ar kitu komponentu kakavos gėrimai turi skirtingus pavadinimus ir skonio savybes

Gaivų kubietišką kokteilį „Mojito“supa daugybė legendų. Kažkas mano, kad jo tolimas protėvis buvo gėrimas, atsiradęs XVI amžiuje iš pigaus romo, mėtų, kalkių ir cukraus, pavadintas garsaus jos Didenybės pirato - sero Pranciškaus Drake'o vardu

Būtent Turkijoje jie pirmą kartą išmoko paruošti neprilygstamą kavą ir teisingai ją patiekti. Išgėrus aromatinės stiprios kavos puodelį per pietus arba po valgio, pasakojant likimą ant kavos tirščių, išgėrus jį atlikus piršlybų procedūrą - visa tai reiškia turkiškos kavos tradicijas, kurios perduodamos iš kartos į kartą ir kurios bus ilgą laiką džiugina tikros kavos skonio žinovus

Turkų virta kava labai skiriasi nuo greitai paruošiamų kavos. Tikriausiai visi, išbandę šį gėrimą, pažymi nepakartojamą skonį. Bet jūs galite gaminti jį namuose, naudodami minimalų priedų kiekį, laiką ir pastangas. Tai būtina - ilgas šaukštas

Bulvių gratinas yra tradicinis prancūziškas patiekalas, kurį sudaro orkaitėje iki auksinės rudos spalvos keptų bulvių griežinėliai. Česnakai, grietinėlė, įvairios žolelės ir prieskoniai dažniausiai naudojami kaip papildomi ingredientai gratinui

Bulvės yra vienas iš tų maisto produktų, kurie yra prieinami ir vartojami beveik kasdien. Jis naudojamas kaip nepriklausomas produktas, taip pat neatsiejamas patiekalų komponentas. Keptos, virtos, įdarytos, keptos, keptos bulvės - sąrašas tęsiamas

Osetijos pyragai garsėja savo skoniu. Juos galima paruošti beveik su bet kokiu įdaru. Siūlau pasigaminti „Kartofdzhyn“- pyragą su bulvėmis. Neabejotina, kad šis patiekalas patiks daugeliui. Tai būtina - kvietiniai miltai - 3-4 stiklinės

Degtinė nėra tik alkoholinis gėrimas. Tai mūsų kultūros, tautinio gyvenimo būdo simbolis, taip pat duoklė tradicijoms. Nuo kompetentingo šio gėrimo pasirinkimo priklausys ne tik jūsų stalo grožis, bet ir sveikata. Nurodymai 1 žingsnis Degtinės pardavimo vietos pasirinkimas:

Dabar labai daug žmonių yra apsinuodiję nekokybišku alkoholiu, ir tai vyksta ne tik mūsų šalyje, bet ir užsienyje. Iš tiesų, dažnai pažeidus degtinės paruošimo procesą, jame padidėja fuselinių aliejų, metilo alkoholio ir furfurolo kiekis. Perkant degtinę parduotuvėje, dažnai kyla abejonių dėl produkto kokybės

„Puerh“yra unikali kinų arbatos atmaina, kuri daugelį dešimtmečių europiečiams buvo nepažįstama. Norėdami visiškai įvertinti skonio diapazoną, kurį mums suteikia skirtingų rūšių pu-erh, turtingumą, taip pat atkreipti dėmesį į jo unikalų tonizuojantį poveikį, turite išmokti teisingai užvirinti šią arbatą

Puerh yra speciali arbatos rūšis, gaminama daugiausia Kinijoje. Ši arbata padeda virškinimo procesui, malšina troškulį, susitvarko su pagiriomis ir apsinuodijimu maistu. Alaus gaminimo technologija yra ypatinga, tačiau nesudėtinga ir nereikalaujanti specialių įgūdžių

Ar jums patinka kapučino, bet nežinote, kaip jį ištaisyti? Tikimės, kad žinote, jog kapučino nėra gėrimas, užpilamas verdančiu vandeniu ir praskiedžiamas maišelio turiniu? Mokėti išvirti tikrą, skanų kapučino reiškia įvaldyti visą meną! Tačiau kiekvienas gali to išmokti ir pasigaminti kapučino namuose

Kakavos skonis pažįstamas nuo vaikystės. Tai nepanašu į kapučino ar karštą šokoladą. Jo skonis yra kažkas ypatingo, kurio negalima apibūdinti žodžiais. Nepaisant to, ne visi žino, kad šis nuostabus gėrimas gali būti žalingas. Kakavą sudarančios veikliosios medžiagos daro žalingą ar naudingą poveikį organizmui

Kakavos milteliai plačiai naudojami kulinarijoje. Įvairūs desertai: pyragai ir pyragaičiai, saldumynai ir šokoladiniai gėrimai turi vienokį ar kitokį šios medžiagos kiekį. Tačiau šie skanėstai ne tik gadina figūrą, kai jų vartojama per daug

Kai kuriems iš mūsų niekada nebuvo užduotas klausimas, kaip teisingai išvirti arbatą - tereikia paimti arbatos maišelį ir užpilti verdančiu vandeniu. Tokie žmonės net neįsivaizduoja, kokį malonumą atima iš savęs, nes tikra arbata yra ne tik skanus ir aromatingas gėrimas, bet ir visa filosofija

Kefyras yra fermentuotas pieno gėrimas, gaminamas iš karvės pieno. Kefyro nauda neginčijama, nes jame yra daugybė grybų ir bakterijų, gerinančių žmogaus organizmo veiklą. Naudodami kefyrą, galite paruošti pilnavertį valgį visai šeimai. Tai būtina Okroshka:

Nuomonė, kad tirpi kava neturi nieko bendra su natūralia kava, yra iš esmės klaidinga. Juk iš kavos pupelių gaminamas aukštos kokybės greitasis gėrimas. Ir tik iš jų! Šiuolaikinės technologijos leidžia išsaugoti natūralios kavos skonį, aromatą ir naudą

Viskis yra stiprus alkoholinis gėrimas, pagamintas naudojant tradicinę technologiją. Galite pabandyti patys gaminti viskį. Tegul gautas gėrimas nelaikomas originaliu, tačiau galite būti tikri dėl jo kokybės. Tai būtina 8 kg kukurūzų 1 kg kvietinių miltų didelis pajėgumas 3 kibirai vandens 100 g mielių miežių salyklas alkoholio distiliavimo aparatas ąžuolo medienos gabalai Nurodymai 1 žingsnis Kukurūzus sutrinkite i

Arbatos gėrimo kultūra Kinijoje yra daugiau nei 13 amžių. Per šį laiką arbatos virimo būdas šiek tiek pasikeitė. Taigi, kai iš pradžių Kinijoje buvo auginamos tik žaliosios arbatos veislės, sausos arbatos lapai buvo sumalami į specialius marmurinius arba nefritinius skiedinius iki miltelių pavidalo, užpilami nedideliu kiekiu vandens ir suplakami bambuko lazdele, gale suskaidomi į paniką

„Apple“kompotas yra universalus bet kokios vakarienės užbaigimas. Jį mėgsta tiek suaugusieji, tiek vaikai, ypač todėl, kad obuolių kompotą galite gaminti dešimtimis skirtingų būdų. Iš šviežių vaisių pagamintas gėrimas yra labai subtilus, subtilaus aromato ir subtilaus skonio

Vasara yra vaisių ir uogų derliaus nuėmimo laikas. Geros namų šeimininkės pradeda rūpintis sveikais ir skaniais pasiruošimais žiemai. Tai yra uogienės, marinuoti agurkai ir, žinoma, kompotai. Iš standartinio vaisių ir uogų rinkinio visada galite pasigaminti skanų aromatinį gėrimą

Kompotai yra šviežių, džiovintų ar šaldytų vaisių ar uogų nuovirai, virti vandenyje arba cukraus sirupe. Jie yra labai skanūs ir sveiki, nes juose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Tai būtina Uogos ar vaisiai cukraus vandens keptuvė prieskoniai pagal skonį

Neturintys galimybių piešti ant kavos gali pagaminti piešinius iš baltyminio kremo, kurie papuoš kiekvieną kavos ar kakavos puodelį ir suteiks šventinę nuotaiką. Juos paruošti lengva ir greita. Tai būtina - kiaušinio baltymas (iš vieno kiaušinio)

Šis receptas stebina savo paprastumu. Juk net pradedančiajai šeimininkei jis „į dantį“. Lengvai ir žaismingai ji tai atgaivins. Tačiau už išorinio paprastumo slypi beribiai skonio pranašumai. Pomidorų sultys yra tiesiog skirtos ruošti namuose

Šis vaisius ilgą laiką buvo laikomas nevalgomu ir net nuodingu. Rusijoje jis buvo laikomas dekoratyviniu augalu. Jame gausu žmogui reikalingų medžiagų, jis naudingas sergant daugeliu ligų, o svarbiausia - padeda normalizuoti medžiagų apykaitą ir padidinti imunitetą

Pomidorų sultys yra vienas iš daugelio mėgstamų gėrimų. Jis turi daug naudingų savybių. Tai gerina kraujotaką, padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo ir kt. Norėdami gaminti pomidorų sultis namuose žiemai, galite naudoti įvairius receptus

Sibiro kedras arba „grožio pušis“yra medis, kurį galima pavadinti nacionaliniu Rusijos pasididžiavimu. Tai laikoma stiprybės, sveikatos, stiprybės, stabilumo ir ilgaamžiškumo simboliu. Apie vaistines kedro savybes pasaulis žino jau seniai. Ivano Rūsčiojo laikais Sibiro kedro riešutai buvo eksportuoti į Angliją

Nuostabios lydyto vandens savybės buvo žinomos nuo senų senovės. Tirpęs vanduo gydo organizmą, gerina medžiagų apykaitą ir padeda išgydyti daugelį lėtinių ligų. Tinkamai paruoštas lydytas vanduo yra krištolo skaidrumo, be kenksmingų priemaišų ir sunkiųjų metalų

Yra keletas arbatos rūšių, kai kurios iš jų padeda ne tik numalšinti troškulį, bet ir teigiamai veikia žmogaus organizmą. Liepžiedžių arbata yra viena sveikiausių žmonėms vartoti. Liepų arbatos skonis primena šiltąjį sezoną. Žolininkai šiam gėrimui priskiria neįprastas savybes

Gaivinantis, su šviežia rūgštele, šiek tiek saldus ir nepaprastai sveikas - taip gausite termose virtą erškėtuogę. Tai būtina erškėtuogių uogos termosas medus cukraus Nurodymai 1 žingsnis Šaltą žiemos vakarą taip malonu gerti karštą erškėtuogių sultinį

Erškėtuogės medicininiais tikslais buvo naudojamos daugiau nei vieną šimtmetį, jos paminėtos Avicenoje, Tibeto medicinoje ir Biblijos rankraščiuose. Augalo tėvynė yra Azija. Dabar laukinių rožių buveinės apima gana plačią teritoriją nuo Uralo ir Sibiro iki Kazachstano ir Tolimųjų Rytų

Tinktūra yra puikus gėrimas bet kokioms šventėms. Įvairių uogų, vaisių, daržovių ir net žolelių užpilas alkoholio pagrindu, pridedant cukraus ir kitų komponentų, suteikia mums teisę šį gėrimą vadinti tinktūra. Gamindami jį namuose, mes apsaugome nuo chemikalų ir skonių

Tinktūros yra specialūs gėrimai. Jie gali būti vaistiniai ant žolelių, nedaug alkoholio, kaip aperityvas, stiprūs įvairiam stalui - visi jie priklauso tai pačiai gėrimų grupei: užpiltiems alkoholiams. Tai būtina Norėdami paruošti tinktūrą, jums reikės:

Prasidėjus pavasariui, daugelis žmonių skuba į beržyną rinkti šių medžių sulčių. Kuo jis naudingas žmogaus organizmui ir kokią žalą jis gali sukelti sveikatai? Beržų sultys nuo seno buvo populiarios dėl puikaus skonio ir dėl to, kad jos sudėtyje yra didžiulis naudingų vitaminų ir mineralų kiekis

Pienas yra gera dirva mikroorganizmams. Tik pirmąsias dvi valandas po melžimo jame praktiškai nėra patogeninių bakterijų. Taigi sutaupykite sau vargo ir užvirkite pieną. Virimo procesas sunaikina potencialiai kenksmingas bakterijas, kurios gali labai pakenkti žmogaus organizmui

Norint pailginti galiojimo laiką, taip pat apsisaugoti nuo kenksmingų nepasterizuoto pieno mikroorganizmų, jis turėtų būti virinamas. Tačiau pieno virinimas yra atsakinga procedūra, nes jis gali ir pabėgti, ir sudegti. Kaip tinkamai išvirti šį produktą?

Misa yra skystas alus ar gira. Iš miltų ir salyklo paruošiamas saldus sultinys, suteikiantis gėrimui būdingą kepimo skonį ir sodrumą. Iš misos pagaminta gira puikiai tinka okroskai. Tai būtina - 500 g ruginio salyklo; - 250 g miežių salyklo

Mate (Paragvajaus arbata) yra puikus tonikas. Gėrime gausu vitaminų ir naudingų elementų. Apibūdinta technologija, vadinama „cimarron“, yra klasikinė draugo alaus gamybos technologija. Tai ne vienintelis, bet teisingiausias. Tai būtina sauso alaus draugas

Kutia iš graikų kalbos verčiama kaip virti kviečiai. Jis turi keletą pavadinimų: kolivo, ochivo, išvakarės. Šį patiekalą galima paruošti iš virtų kviečių, miežių, ryžių. Norėdami saldinti kutiją, tradiciškai dedama medaus ir razinų. Šiais laikais į jį taip pat dedama cukatų, džiovintų vaisių, riešutų, aguonų ir net šviežių vaisių

Degtinės gaminimo procesas nėra lengva užduotis, dėl kurios reikia griežtai laikytis temperatūros režimo ir recepto. Yra daugybė gėrimo paruošimo receptų. Vienas geriausių receptų yra kviečių degtinė. Tai labai lengva gerti ir švelnaus skonio, o stiprybė beveik nejaučiama

Pieno kokteilį nuo sovietinių laikų mėgo daugelis vaikų ir suaugusiųjų. Ir šiuolaikiniame pasaulyje nesunku mėgautis tokiu skanėstu, nes jį siūlo daugybė kavinių ir greito maisto restoranų. Ir norint jį skaniai paruošti namuose, reikia atsižvelgti į keletą niuansų

Kokteiliai iš pieno produktų ir šviežių sulčių yra nuostabūs gaivinantys ir tuo pačiu sotūs gėrimai. Jie gali tapti pagrindiniu draugiško vakarėlio patiekalu. Patiekalas, kurio pagrindiniai ingredientai yra citrina ir grietinė, taip pat yra gausus baltymų šaltinis

Karštas aromatinis karštas vynas yra nepakeičiamas gėrimas šaltiems žiemos ir rudens vakarams. Galite virti karštą vyną iš raudonojo ar baltojo vyno, paruošti nealkoholinį variantą pagal sultis, į mišinį pridėti įvairių vaisių ir prieskonių

Namuose yra dvi skirtingos karšto šokolado rūšys. Viskas priklauso nuo to, kokiu pagrindu gaminamas gėrimas. Tai gali būti kartaus ar pieniško šokolado plokštės arba kakavos milteliai. Taip pat gėrimas gaminamas iš šių dviejų pagrindinių ingredientų mišinio

Meksikietiškas guacamole padažas su žybsniu puikiai tinka tiek įprastiems traškučiams, tiek tradiciniams nachos. Ją paruošti nėra labai sunku, o reikalingų ingredientų dabar galima įsigyti visose pagrindinėse parduotuvėse. Tai būtina - pusė aitriosios paprikos

Norėdami nudžiuginti, tiesiog turite virti karštą šokoladą ir mėgautis jo skoniu bei aromatu. Puodelis karšto šokolado gerina kraujotaką, stimuliuoja smegenis ir gerina atmintį. Tai būtina Čilės tamsus karštas šokoladas - 100 g juodojo šokolado, - 1 litras pieno, - Paprika, - plakta grietinėlė

Meksikos virtuvė visada išlieka ištikima sau, net ir aitriosios paprikos dedamos į Meksikos šokoladinių sausainių receptą, kad jau smagiam ir neramiam gyvenimui suteiktų daugiau pikantiškumo. Šie slapukai yra bent jau neįprasti ir intriguojantys

Žalioji arbata yra nuostabus išskirtinio skonio ir subtilaus aromato gėrimas. Tačiau jis garsėja ne tik ypatingu skoniu, bet ir gebėjimu turėti gydomąjį bei atjauninamąjį poveikį. Gydomosios žaliosios arbatos savybės yra susijusios su daugeliu cheminių medžiagų ir organinių junginių, kurie sudaro jos sudėtį

Pripažinti arbatos žinovai mano, kad veislės pasirinkimo nepaisymas, nesugebėjimas įvertinti kiekvieno atskiro gėrimo skonio ir aromato yra senovės arbatos kultūros nepaisymas. Kaip išmokti pasirinkti tinkamos kokybės arbatą? Arbatos ceremonijų tėvynėje manoma, kad aukštos kokybės arbatos lapai turėtų būti Alpių kilmės

Verdant pieną, ant jo paviršiaus susidaro plona plėvelė. Jis gali būti tokios pačios spalvos kaip pats pienas, arba padidėjusio riebalų kiekio atveju gelsvas burbulas žydi. Pieno putos Paprasčiau tariant, putos yra tik riebalai

Šis turtingas ir aromatingas gėrimas ryte patinka daugumai megapolių gyventojų. Kaip teisingai užvirinti turkų kavą ant viryklės, išlaikant visą ypatingą skonį? Tai nėra sunku. Tai būtina - maltos kavos pupelės; - vanduo; - žiupsnelis druskos

Nepatyręs vartotojas gali supainioti vidutinės kokybės žaliosios arbatos lapus su geltonosios arbatos lapais. Bet žiūrėdamas į kainą jis supras: geltona yra viena iš brangiausių arbatų. Ir tai nėra atsitiktinumas: geltonoji arbata yra unikali, reta, auginama tik Kinijos Fudziano provincijoje

Naminiai kavos ledai yra geriausias malonumas karštą vasaros dieną. Toks desertas neabejotinai patiks visiems tikriesiems kavos žinovams, nes lengvas kavos kartumas idealiai derinamas su subtiliu pieno skoniu. Tai būtina - vandens (100 ml)

Artėjant karštoms dienoms, ledų pardavimai didėja, nes tai puikus būdas atsigaivinti ir mėgautis skaniu skoniu. Didelei kompanijai galite pasigaminti naminių ledų pyrago, pridedant kavos. Visi nustebs sužinoję, kad šį desertą įsigijote ne parduotuvėje, o patys paruošėte

Aromatinė ir skani latte kava yra tradicinis rytinis gėrimas, kurį pasauliui pateikia saulėta Italija. Išvertus iš italų kalbos, ši gaivinanti ir minkšta kava reiškia „kava su pienu“. Jam paruošti naudojama įvairiausia mokos kava. Tradicinis receptas turi savo subtilybių ir niuansų

Jau seniai įrodyta, kad puodelis šviežiai užplikytos kavos ryte yra ne tik sveikas, bet ir gali pagyvinti bei pakelti nuotaiką visai dienai. Natūrali malta natūrali kava mažina širdies ir kraujagyslių bei kai kurių rūšių vėžio riziką. Norint visiškai mėgautis šiuo gėrimu, reikia neskubėti geriant kavą, nes tai tikras ritualas

Imbieras arba baltoji šaknis, kaip šis augalas dažnai vadinamas kasdieniame gyvenime, tampa vis populiaresniu prieskoniu. Maistui naudojama imbiero šaknis. Jis marinuojamas, dedamas į kepinius, verdamas į arbatą. Imbiero arbatos receptas Norėdami namuose gaminti imbierinę arbatą, paimkite nedidelį maždaug 2–3 cm imbiero šaknies gabalėlį ir patrinkite jį smulkia tarka

Arbata yra vienas populiariausių gėrimų visame pasaulyje. Yra nemažai arbatos virimo būdų. Kurį būdą pasirinksite, priklauso nuo arbatos rūšies, kurią norite išvirti. Rusai dažniausiai geria juodąją arbatą. Taip pat pastaraisiais metais žalioji arbata mūsų šalyje tapo gana populiari

Iš pirmo žvilgsnio nėra nieko lengviau, nei išvirti kavą. Šiuo metu yra daug būdų paruošti šį aromatinį gėrimą, ir visi jie priklauso nuo prietaisų, kurie bus naudojami šiuo atveju. Pirmiausia reikia atsiminti, kad aromatingiausia ir skaniausia kava gaunama iš šviežiai maltų pupelių

Daugelis žmonių mėgsta kavą, tačiau ne visi jums pasakys, kaip ją padaryti. Esame įpratę, kad mašinos viską daro už mus. Ką daryti, jei jums reikia patiems išsivirti kavos? Sužinokime, kaip jį paruošti be elektrinio kavos virimo aparato ir kavos aparato

Nepaisant to, kad Tibetas ir Mongolija yra artimiausios Kinijos kaimynės, arbatos tradicija šiose šalyse yra gana specifinė. Tai, kaip žmonės Mongolijoje ir Tibete geria arbatą, gali nustebinti net patyrusį kinų arbatos ceremonijos žinovą. Tibeto tradicija yra dėl beveik ekstremalių sąlygų, kuriomis gyvena vietiniai gyventojai:

Medus yra vienas seniausių produktų, naudojamas ne tik kaip saldiklis, bet ir kaip veiksminga priemonė. Dėl savo natūralios kilmės ir visiškai unikalios sudėties jis turi daug naudingų savybių. Nepaisant to, kai kuriais atvejais jo naudojimas gali pakenkti organizmui

Užsienio virtuvė mūsų laikais tampa vis aktualesnė. Dabar madinga pusryčiams mėgautis egzotiškais produktais ir gerti tikrą kavą iš užsienio. Meksikietišką kavą su pikantišku cinamono kvapu pamėgs bet kuris rafinuotas gurmanas. Tai puiki dienos pradžia

Jau ne vieną šimtmetį žmonės, norėdami nuspėti savo ateitį, kreipiasi į likimo žodžius ant kavos tirščių. Tačiau norint, kad šis būrimas būtų sėkmingai užbaigtas, reikia mokėti jam tinkamai išvirti kavą. Tai būtina Turkas

Vienas iš populiariausių rytietiškų prieskonių - „garam masala“- turi neįprastą sudėtį, jame yra įvairių proporcijų prieskonių. „Garam masala“reiškia „karštų prieskonių mišinį“, dažnai naudojamą Šiaurės Indijos ir kitų Pietų Azijos šalių virtuvėse

Jei vykstate į Indiją, tikrai išbandysite šį neįprastą ajurvedos gėrimą, tai yra arbatą su pienu ir prieskoniais. Bet nesunku jį paruošti namuose. Tai būtina 2 porcijoms: 1, 5 puodeliai verdančio vandens, 0, 5 puodeliai pieno 3, 2% riebalų, 2 (ar daugiau) šaukšteliai juodosios arbatos, cukraus, medaus ar sutirštinto pieno pagal skonį, prieskoniai:

Kvepianti ir gaivinanti šviežia kava - kas gali būti geriau ryte. Pagal mėgstamą receptą pagamintas puodelis kavos gali jus nudžiuginti ir suteikti žvalumo visai dienai. Jei saikingai geriate kavą su pienu, tai šis gėrimas turi tonizuojantį poveikį organizmui

Kavos pupelių negalima palyginti su greitu gėrimu, tai yra ritualas ir religija, lėtumas ir malonumas iš paruošimo proceso. Pupeles taip pat geriau sumalti rankomis, o ne elektrinėje kavos malimo mašinoje, taip išlaikysite neprilygstamą produkto aromatą ir autentiškumą

Būtų gerai išsaugoti vitaminus daržovėse ir vaisiuose naminiams preparatams, ir tai netrukdo atsikratyti tų pačių vaisių ir daržovių mikroorganizmų. Kaip vijoti du paukščius vienu akmeniu ir gaudyti abu? Praėjo beveik 350 metų nuo to laiko, kai olandas Anthony van Leeuwenhoekas pastatė mikroskopą ir pirmasis su juo pamatė mikroorganizmus

Šokoladas yra daugelio mėgstamas produktas, kuris padeda rasti gerą nuotaiką ir net numesti svorio. Skanų delikatesą galite pasigaminti patys arba nusipirkti jau paruoštą parduotuvėje, svarbiausia patikrinti produkto kokybę, ištyrus informaciją ant pakuotės

Senėjimas yra natūralus procesas, tačiau norisi atrodyti jauna bet kokio amžiaus. Valgomas maistas daro didelį poveikį organizmui. Netinkama mityba prisideda prie ligų ir priešlaikinio senėjimo, o sveika mityba, priešingai, suteikia organizmui būtinų maistinių medžiagų ir lėtina senėjimo procesą

Obuolių sidro actas yra toks populiarus dėl tam tikrų priežasčių. Dėl maistingo ir sodraus skonio jis yra nepakeičiamas įrankis virtuvėje, o dėl unikalių savybių jis yra išskirtinis kosmetikos produktas. Pasaulyje žinoma daugiau nei šimtas acto veislių, be to, kai kurie jų laikomi kaip brangūs konjakai ar vynai

Šaldyto maisto skyriuje galite nusipirkti maišą ryžių su daržovėmis, pavadinimu „Hawaiian Blend“. Bet labai lengva paruošti patiekalą iš ingredientų, kurie sudaro šaldiklį patys. Ryškus Havajų mišinys naudojamas kai kuriose salotose ir pats gali būti skanus patiekalas

Su alkoholiniais gėrimais reikia elgtis atsargiai. Net ir geroje parduotuvėje pirkdami degtinę rizikuojate užklupti „paletę“ir atsidurti ligoninėje. Kad nepatektumėte į sukčių pinkles, atsargiai rinkitės savo gaminį, o pinigų geriau netaupyti

Nepaisant bendro struktūros panašumo, net pagal išorinius ženklus, jūs galite atskirti pievagrybius nuo rupūžių. Yra tam tikrų subtilybių, kurių mokymasis gali sumažinti klaidų tikimybę. Nurodymai 1 žingsnis Jei paimsite į rankas ir atidžiai išnagrinėsite pievagrybius ir rupūžes, tada, žinoma, galite rasti keletą skirtumų

Gamtoje apetitas žaidžiamas daug greičiau. Todėl einant į dachą ar iškylą parke nebus nereikalinga iš namų pasiimti skanaus užkandžio. Paprasti ir originalūs patiekalai tikrai pradžiugins jūsų šeimą ir draugus gryname ore. Skanumynų užkandis Norėdami paruošti šį šaltą užkandį, jums reikės šių ingredientų:

Vakarėliai ar iškylos gamtoje visada turi ypatingą atmosferą. Gražus kraštovaizdis, grynas oras, žadinantis apetitą, ugnies ir šašlykų kvapas. Tačiau šalia tradicinės keptos mėsos ant iešmo ar grotelių verta paįvairinti stalą kitais patiekalais

Vykdamas atostogų į gamtą, noriu paruošti ką nors paprasto, bet skanaus. Sumuštiniai su malta mėsa ir daržovėmis šiuo atveju gali tapti gelbėtoju. Jų apetiška išvaizda nepaliks abejingų. Tai būtina - kepalas - 1 vnt; - bulvės - 2 vnt

Pagaminti gimtadienio tortą toli gražu nėra lengva. Be abejo, pyragą galite nusipirkti parduotuvėse, tuo labiau - mažiausiam smaližiui vitrinos yra pilnos daugybės konditerijos gaminių, kurie, atrodo, dekoruoti neįtikėtiniausiais būdais. Bet kas gali būti skaniau už naminius saldumynus?

Bet kuri mama gali gražiai papuošti tortą sūnaus ar dukros gimtadieniui. Nereikėtų bandyti konkuruoti su profesionaliais konditeriais. Parodykite savo vaizduotę - paprastas, bet dailiai pagamintas dekoras atrodys labai įspūdingai ir vaikams tai tikrai patiks

Vaikų atostogos neapsieina ir be torto. Atsižvelgdami į svečių amžių, šventės temą, auditorijos pageidavimus, galite pagaminti tortą vieno ar kartais objekto pavidalu, o tada papuošti jį įvairiaspalvėmis mastikomis. Kaip gaminti tešlą Tortas vaikų šventei susideda iš kelių tortų, mirkytų grietinėlėje ir mastikoje, o tai yra pagrindinė puošybos dalis

Per savo vaiko gimtadienį bet kuri mama nori surengti nepamirštamas atostogas jam ir jo draugams. Tai nėra lengva: reikia sugalvoti įdomių pramogų vaikams, papuošti kambarį, apgalvoti meniu. Su skanėstais paprastai kyla daugiausiai problemų, nes vaikai maiste yra pakankamai išrankūs

Velykiniai pyragai yra ritualiniai kepiniai stačiatikių bažnyčioje. Tai aukšta turtinga duona, simbolizuojanti Jėzaus Kristaus atgimimą. Velykiniai pyragai ruošiami pagrindinei krikščionių šventei - Velykoms. Jie kartu su spalvotais kiaušiniais ir varškės Velykomis yra pagrindiniai Velykų šventinio stalo patiekalai

Didysis ketvirtadienis - laikas valyti namus, dažyti velykinius kiaušinius ir kepti velykinius pyragus. Daugeliui maloniausias procesas šią dieną yra kiaušinių dažymas. Tiesa, ne visi žino, kaip tinkamai dažyti kiaušinius, kad jie nesutrūkinėtų ir nebūtų gražūs

Pusryčiams kartais norisi omleto ar traškių skrebučių! Tačiau norint juos paruošti, turėsite išmokti paprastą vištienos kiaušinių tvarkymo mokslą, būtent išmokti juos teisingai sulaužyti. Kaip instrumentais sulaužyti kiaušinį Žalias kiaušinis gali būti suskaidytas dviem būdais, o pirmasis naudoja stalo įrankius, tokius kaip šakutė ar peilis

Kai kuriuose patiekaluose yra tik baltymų (pvz., Meringų) arba tik trynių (pavyzdžiui, majonezo). Kepimas pasirodo daug didingesnis, jei plakate baltymus atskirai nuo trynių. Tiesa, yra namų šeimininkių, kurios negali atskirti trynio nuo baltymo

Naktį iš gruodžio 24 į 25 dieną įvairių šalių katalikai švenčia Kalėdas. Tradiciškai šią dieną įprasta praleisti su šeima ir surengti šventinę vakarienę iš kalėdinių patiekalų. Kiekvienoje šalyje jie yra skirtingi: vienose jie patiekia įdarytą paukštieną, o kitose - karpius, kraujo dešrą ar kumpį

Švęsti pirmąjį vaikų gimtadienį visada labai įdomu. Norėčiau, kad ši diena būtų ypatinga ir įsimintina. Todėl svarbu paruošti pagrindinį šventės atributą - gimtadienio tortą, naudojant tik kūdikių maistui skirtus produktus. - 1 dėžutė kūdikių pieno

Mano vyro gimtadienio proga „Royal“tortas yra geriausias pasirinkimas, kurio pavadinimas kalba pats už save. Jis kepamas iš dviejų rūšių tešlos, sausainių ir trapios tešlos, ir su įvairiais kremais. Žinoma, su juo yra daug problemų, tačiau rezultatas pradžiugins gimtadienio vyrą

Tiramisu yra populiariausias desertas pasaulyje. Tuo labiau stebina tai, kad jis pasirodė visai neseniai, praėjusio amžiaus 70-aisiais. Pagal įvairias versijas tiramisu išradimas priskiriamas tiek italams, tiek japonams. Bet kokiu atveju tai puikus išradimas

Velykos yra tradicinis malonumas per didžiausią stačiatikių šventę - Kristaus sekmadienį. Jį lengva virti net namuose. Svarbiausia išlaikyti maisto proporcijas ir gaminti gerą nuotaiką. Tai būtina 2 kilogramai varškės 700 gramų grietinės 400 gramų sviesto 8 kiaušiniai 200 gramų migdolų 200 gramų razinų 1/2 puodelio cukraus vanilino ant peilio galiuko „Pasobox“arba formos kepimo indas aukštomis pusėmis Nurodymai 1

Skvošo ikrus galima virti įvairiais būdais. Bet jei norite, kad jis būtų toks skanus kaip parduotuvėje, pabandykite jį gaminti su majonezu ir pomidorų pasta - savotišku „kečunezu“(kaip sakydavo viena garsioji karateka iš televizijos serialo „Univer“)

Laikai, kai ananasus buvo sunku nusipirkti, jau praeityje. Šis vaisius šiandien parduodamas ant kiekvieno kampo. Tuo pačiu metu parduotuvėje toli gražu ne visada galima išsirinkti skanų prinokusį ananasą: dviem atvejais iš trijų pirkėjas prieina prie išvados, kad nusipirko tai, ko ne tikėjosi, nes vaisiai pasirodo kad būtų rūgštus ir neprinokęs

Sorų košė yra labai populiari Rusijoje. Kruopose, iš kurių ji ruošiama, yra gana didelis kiekis baltymų (apie 11%), B ir PP grupės vitaminų, taip pat nemažai organizmui reikalingų mikroelementų (fluoras, geležis, magnis, silicis, kalis, cinkas)

Kukurūzai yra labai naudingas ir daugelio mėgstamas produktas, turintis daug naudingų savybių. Valgoma įvairiomis formomis, tačiau kukurūzai ant burbuolių laikomi skaniausiais. Tik dabar jis turi vieną trūkumą: norint, kad jis būtų kuo skanesnis, jį reikia virti gana ilgai

Orkaitėje virta lydeka yra labai skanus patiekalas, tinkantis šventiniam stalui ar tiesiog šeimos vakarienei. Čia yra trys receptai: jie visi yra gana paprasti, o rezultatas tikrai pradžiugins jus, jūsų šeimą ir svečius. Lydeka orkaitėje folijoje Šiam patiekalui paruošti reikės lydekos, 200 gramų majonezo, vieno svogūno, vienos vidutinės morkos, česnako skiltelės, kai kurių žolelių, 100 gramų alyvuogių, citrinos, pomidorų, druskos ir pipirų pagal skonį bei folijos

Pienas pasižymi įvairiomis savybėmis ir maistinėmis savybėmis. Konkuruodami taikydami maisto technologijas, gamintojai, deja, nuolat dirba, kaip kuo labiau sumažinti produkto kainą. Netgi tenka suprasti, kad jo nelieka pats pienas. Kaip išsirinkti pieną parduotuvėje, kad jis būtų aukščiausios kokybės?

Bendra kūno būklė ir odos išvaizda priklauso nuo normalaus žarnyno veikimo. Greitas maistas ir greiti užkandžiai dienos metu neigiamai veikia virškinamąjį traktą. Mes patys galime padėti savo skrandžiui, paprasčiausiai valgydami tinkamą maistą, kuris skatina gerą virškinimą

Šiandien beveik nė viena šeima negali išsiversti be cukraus ant stalo. Jis yra visiems gerai žinomas ir yra daugybės patiekalų dalis. Chemijos požiūriu cukrumi galima vadinti bet kokią medžiagą, priklausančią gana plačiai angliavandenių grupei, kurios tirpsta vandenyje, turi saldų skonį ir turi mažą molekulinę masę

Šiandien vis dažniau parduotuvių lentynose galite pamatyti ne tik įprastą runkelių, bet ir cukranendrių cukrų. Jų kaina gana ženkliai skiriasi. Koks skirtumas ir koks cukrus yra geresnis? Runkelių ir cukranendrių cukraus palyginimas Jei paklausite, kuo skiriasi runkelių ir cukranendrių cukrus, atsakoma:

Cukrus yra vienas iš svarbiausių ingredientų daugumoje desertų. Tai labai svarbu mieliniams kepiniams ir kartais dedama į pikantiškus patiekalus, kad būtų galima pridėti papildomų skonio niuansų. Labiausiai paplitusi cukraus rūšis yra rafinuotas, rafinuotas cukranendrių ar burokėlių cukrus, tačiau yra ir kitų šio produkto rūšių, kurios skiriasi tekstūra, aromatu, spalva ir net skonio atspalviais

Cukrus yra antras angliavandenis po krakmolo, kuris suteikia energijos maistui. Nepaisant to, kad kalorijų kiekis angliavandeniuose šiek tiek nusileidžia riebalams ir baltymams, jų energijos komponentas suvartojamame maiste yra apie 55%. Pagrindinė cukraus vertė yra greitas ir lengvas jo įsisavinimas žmogaus kūne

Malta mėsa yra privatus vakarėlis daugeliui namų šeimininkių. Jo yra koldūnuose, lazanijoje, kotletuose, pyraguose ir troškiniuose. Maltos mėsos gaminimas yra sudėtingas procesas, o šiandien namų šeimininkės parduotuvėse perka gatavus pusgaminius

Visi, nuo mažų iki senų, mėgsta naminius, sultingus ir aromatinius kotletus. Geros šeimininkės, naudodamos savo gudrybes, mieliau gamina maltą mėsą kotletams iš geros mėsos. Tradicinis maltos mėsos ruošimo būdas dažniausiai naudojamas tiek namuose, tiek maitinimo įstaigose

Maisto gaminimo menas yra įgytas įgūdis, įgytas laikui bėgant; sugebėjimas skaniai gaminti yra dovana. Malta mėsa - atrodytų, paprasčiausias dalykas: sumaišykite visus ingredientus, paimkite mėsą kaip pagrindą ir - štai, paruošta. Tačiau norint, kad malta mėsa pasirodytų tikrai švelni ir skani bei nesugadintų pagrindinio patiekalo, turite žinoti kai kurias kepimo taisykles

Kokia yra nepaprasto kotletų, mėsos kukulių, kukulių, kukulių ir kitų mėsos gaminių skonio, švelnumo ir sultingumo paslaptis? Žinoma, kaip malta mėsa! Kvapnūs naminiai mėsainiai yra verta vargo. Be to, pasigaminti skanią ir originalią faršą visai nėra sunku

Kanape yra miniatiūrinio dydžio užkandžių rūšis. Pavadinimas kilęs iš prancūziško žodžio „canape“, kuris reiškia mažytis. Dažniausiai šis patiekalas susideda iš kelių produktų sluoksnių, suvertų ant iešmų. Kanapės puikiai tinka vaikų šventei ir draugiškiems susibūrimams, šventiniam savitarnos vakarienei ir vakarienei

Kanapės yra maži sumuštiniai, patiekiami kaip užkandis. Paprastai jie lydi stipriuosius gėrimus ir patiekiami prieš vakarienę. Taip pat yra specialių užkandžių vakarėlių, kai įvairūs mini sumuštiniai tampa pagrindiniu šventės patiekalu. Kanapes patogu pritvirtinti plastikiniais iešmais, kurie saugiai laiko daugiasluoksnius gaminius

Kanapės yra maži sumuštiniai, be jų neapsieina nė vienas furšeto stalas. Paruošti kanapes yra labai paprasta - jums tiesiog reikia supjaustyti ingredientus formų pagalba ar peiliu, suverti ant iešmų ir viskas - juos galima valgyti be jokių stalo įrankių

Kanapės ar maži užkandžiai ant iešmų puošia šventinį stalą, jie idealiai tinka furšetams ir furšetams. Jie gali būti pagaminti iš bet kokio maisto, paverčiant juos kulinarijos meno kūriniu. Tai būtina batonas; tartletai

Vienas populiariausių užkandžių ant šventinio stalo yra kanapės. Jie dažnai gaminami iš brangių ingredientų, tačiau net iš labiausiai paplitusių ir prieinamų ingredientų gaminami skanūs maži sumuštiniai. Kas yra kanapės? Pats terminas „kanapės“mums kilo iš prancūzų kalbos

Arbata yra skanus gėrimas, turintis daugybę naudingų savybių. Tačiau nepamirškite, kad besaikis arbatos vartojimas gali sukelti nepageidaujamą poveikį. Daug kas priklauso ir nuo to, kokią arbatą žmogus nori gerti. Kontraindikacijos gerti arbatą Net ir aukštos kokybės elitinių veislių arbata gali pabloginti sveikatą, nes joje yra kofeino - medžiagos, kuri turi stimuliuojantį ir afrodiziakinį poveikį

Mandarinai yra kažkas, be kurio neįmanoma įsivaizduoti Naujųjų metų švenčių. Ir tiesiog visą žiemą taip malonu palepinti save šiais nuostabiai gaiviais nepaprasto skonio vaisiais. Beje, mandarinai savo vardą pasisavino iš labai kiniškų mandarinų - aukštų ir turtingų dangaus imperijos elito atstovų

Visada nusipirkite vaisių iš pardavėjų, kurie leidžia pasirinkti patys. O tada važiavimas į vaisių turgų jums taps malonumu. Nurodymai 1 žingsnis Arbūzas Tinkamo arbūzo pasirinkimas yra visas menas, apie tai nufilmuota daug vaizdo įrašų ir parašytos instrukcijos

Istoriškai susiklostė taip, kad įprasta Naujuosius metus švęsti su mandarinais ant šventinio stalo. Parduodant galima rasti keletą šių citrusinių vaisių rūšių. Jie visi turi skirtingą skonį. Žinant veislių savybes ir mandarino tėvynę, galėsite pasirinkti skanius mandarinus

Datulės yra datulių palmės vaisius, pasiekiantis 25 metrų aukštį, augantis amžinos saulės pakraščiuose. Šie vaisiai yra labai skanūs ir maistingi organizmui. Nurodymai 1 žingsnis Datulių sudėtyje gausu įvairių mikroelementų:

Datulės yra valgomas datulių palmių vaisius, auginamas nuo senų senovės. Rytuose datos vadinamos „gyvenimo uogomis“ir „dykumos duona“. Dėl nuostabaus skonio ir maistinių savybių jie yra vienas iš svarbių žmonių mitybos elementų daugelyje pasaulio šalių

Datos mūsų šalies gyventojams nebėra skanėstas. Nepaisant to, nedaugelis žino apie šių vaisių naudą žmogaus organizmui. Kodėl datos yra naudingos? Datulės yra vaisiai, augantys datulių delnuose. Po to jie dažniausiai džiovinami. Tada jie eina į daugelį šalių kaip džiovinti vaisiai

„Coca-Cola“yra mėgstamas daugelio žmonių gėrimas: tiek labai maži vaikai, tiek suaugusieji mėgsta kolą dėl neįprasto ir gaivaus skonio. Apie šio gėrimo kenksmingumą sklando legendos. Norėdami nerizikuoti savo sveikata, o priešingai - gauti naudos, paruoškite „Coca-Cola“namuose

Imbieras ir ciberžolė priklauso tai pačiai šeimai - imbierui. Senovėje graikai ciberžolę vadino „geltonuoju imbieru“. Nors abiejų augalų šaknys yra panašios ir plačiai naudojamos kulinarijoje bei medicinoje, jos turi skirtingas savybes. Indija laikoma imbiero ir ciberžolės gimtine

Ciberžolės galima rasti didžiuosiuose prekybos centruose. Nedaugelis žmonių išdrįsta pirkti, bet dar mažiau žino apie stebuklingas jo savybes. Gerai ir pagrįstai vartojama ciberžolė gali būti jūsų sveikatos priežiūros paslaugų teikėja namuose

Ciberžolė yra prieskonis, kuris nuo senų senovės buvo naudojamas kaip alternatyvus gydymas. Tradiciškai ciberžolė yra kinų ir indų tradicinės medicinos dalis, jos nauda sveikatai yra įrodyta ir neginčijama. Ciberžolės eteriniai aliejai pasižymi nuostabiomis savybėmis, kurios veikia bendrą sveikatą ir gerina plaukus bei odą

Ghee yra vertingas produktas, naudojamas ne tik gaminant maistą, bet ir ruošiant naminius kosmetinius kremus ir kaukes, vaistinius tepalus. Toks sviestas šaldytuve laikomas daug ilgiau, nepelijavęs. Tai būtina Ghee orkaitėje:

Majonezas nuo seno buvo įprastas įvairių patiekalų padažas. Savo naminiame meniu galite pridėti įvairovės ir per kelias minutes paruošti skanų padažą majonezo pagrindu. Į puodelį su majonezu suberkite labai smulkiai supjaustytas žoleles - petražoles arba plonas žalių svogūnų plunksnas, išmaišykite

Antis su švente siejama ne mažiau nei žąsis. Teisingai virta mėsa bus sultinga ir švelni, o pluta bus aukso ruda ir traški. Tai būtina - 2 kg svorio anties skerdenos - 300 g spanguolių (galima užšaldyti) - 2 šaukštai. l

Lęšių kotletai yra populiarus vegetariškas patiekalas. Jie paruošti gana paprastai ir yra labai populiarūs visiems, kurie juos išbando. Faršą, iš kurio ruošiami kotletai, galima naudoti ruošiant pavasarinius suktinukus, koldūnus ar koldūnus

Ciberžolė yra imbierų šeimos augalas, augantis Indijos pietuose. Kiti pavadinimai yra ciberžolė, „geltona šaknis“. Maisto pramonėje ir kulinarijoje naudojama daugiau nei keturios dešimtys šio augalo veislių. Naudinga ciberžolė daro ją populiarią tradicinę mediciną

Bulvės daugelį metų buvo mūsų nacionalinis patiekalas. Bulves tikrai gaminsime bet kurioms šventėms. Paįvairinkite meniu patiekalais iš bulvių su oro džiovintuvu. Dėl to patiekalai bus skanūs ir traškūs. Juos virti paprasta ir greita. Tai būtina bulvės vienas kilogramas