Geriausi receptai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pesto yra skaniai paprastas padažas, išlikęs nuo viduramžių. Tradiciškai tai yra lygi, tiršta pasta, gaminama trinant česnaką, šviežią baziliką su alyvuogių aliejumi ir dažnai pušies riešutais bei tarkuotu sūriu. Šiam tikrai karališkam padažui naudojama dešimtys

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Linai yra nuostabus augalas, kurio vertė žinoma jau seniai. Net Senovės Egipte iš jo stiebo buvo gaminami lengvi ir ploni audiniai, o sėklos buvo naudojamos kaip jauninanti ir gydanti priemonė. Šiandien net gydytojai rekomenduoja linų sėmenis naudoti daugelio ligų profilaktikai ir gydymui, nes tai yra naudingų medžiagų sandėlis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Šafranas vadinamas prieskonių ir karalių prieskonių karaliumi - nenuostabu, kad tai yra brangiausias prieskonis pasaulyje. Norėdami surinkti 1 kg prieskonių, turite praleisti apie 400 valandų apdorodami 80 000 purpurinių krokų žiedų. Galų gale, būtent jo stigmos vadinamos šafranu - universalus prieskonis, kuris gali pridėti subtilų rafinuotą skonį ir aromatą prie daugybės patiekalų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Vaisių salotos yra labai sveikos, skanios ir lengvos. Jie naudojami kaip desertas arba pagrindinis patiekalas. Ruošiant tokias salotas, būtina atsižvelgti į kai kurias vaisių derinimo tarpusavyje subtilybes. Visus vaisius galima apytiksliai suskirstyti į kelias grupes

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Daugelis iš mūsų galvoja apie tinkamą mitybą. Vieni tai daro savo noru, nusprendę visam laikui atsisakyti greito maisto ir didelių porcijų, kiti - skubiai gydytojams rekomendavus. Kaip žinote, skrandis yra raumenų organas, kurio tūris yra maždaug 350 ml

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Taisyklė „Raudonasis vynas mėsai“praranda aktualumą. Dabartinės tendencijos skatina eksperimentus. Visame pasaulyje žinomi someljė sako: „Pasirinkite vyną, kuris jums patinka, ir maistą, kurį mėgstate, ir nesuklysite“. Tačiau sėkmingos vakarienės sėkmė priklauso nuo teisingo vyno ir užkandžių derinio, o tai reiškia, kad būtina kreiptis į teisingo vyno naudojimo pagrindus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kiekvienas iš mūsų nuo vaikystės žino, kad sriubą reikia valgyti kiekvieną dieną, tai padės išvengti skrandžio ir apskritai virškinamojo trakto organų problemų. Viena vertus, pirmasis patiekalas (sriubos, barščiai, naminiai pyragai, tyrės sriuba) suteikia neįkainojamos naudos organizmui

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Per puotą su skanėstu, į kurį įeina alkoholiniai gėrimai, lengva prarasti kontrolę ir išgerti daugiau, nei turėtumėte ar neturėtumėte. Kai kurie gėrimai, jei jie naudojami neteisingai, neturi geriausio poveikio savijautai. Manoma, kad alaus maišymas su degtine yra labai kenksmingas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Feijoa vaisiai pradeda pasirodyti maždaug lapkričio pradžioje. Deja, šis skanus ir sveikas vaisius, kuris žiemos racione galėtų užimti vieną iš pagrindinių vietų, valgomas gana retai. Feijoa laukinėje aplinkoje auga Paragvajuje, Urugvajuje ir kalnuotuose Brazilijos regionuose

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kiekvienas žmogus turi skirtingą skonį, vieni mėgsta kepti kiaulienos mėsą su druska ir pipirais, o kiti mieliau eksperimentuoja virtuvėje su skirtingais prieskoniais ir prieskoniais. Tuo pačiu metu yra tam tikrų prieskonių, kurie visada gerai papildo kiaulieną - ar tai būtų taukai, ar nugarinė

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Atrodytų, kad dieta ir duona yra nesuderinami dalykai. Paprastai dietologai rekomenduoja visiškai atsisakyti šio produkto, gąsdinant žmones su dideliu angliavandenių kiekiu. Tačiau net naudojant jį, visiškai įmanoma atsikratyti antsvorio ir atstatyti figūros lieknumą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kiaušinis yra tikras maistinių medžiagų sandėlis. Jame yra žmogaus organizmui vertingų baltymų ir riebalų, taip pat daug vitaminų, pavyzdžiui, A, E, D, PP, H, B12, B3. Be to, kiaušiniuose yra daug mikroelementų: geležies, kalcio, kalio, sieros, magnio, natrio, fosforo, jodo ir kt

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Daugelis yra išbandę arbatos maišelius. Juos labai patogu naudoti kelyje, darbe, ryte, kai nėra laiko arbatai ruošti arbatinuke. Pirkdami arbatą maišeliuose, dauguma žmonių mato tik naudą: įdėkite ją į puodelį, užpilkite verdančiu vandeniu - porą minučių ir paruoštas stiprus aromatinis gėrimas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kietas itališkas parmezano sūris naudojamas daugelyje patiekalų, kad suteiktų pikantiškumo. Tikras parmezanas yra sukurtas iš didelio pieno kiekio ir kartais subręsta iki trejų metų. Nenuostabu, kad tokio produkto kaina yra gana didelė. Būtent dėl šios priežasties dažnai norima jį pakeisti kitu, pigesniu analogu

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Troškinti kopūstai yra kvapnus ir sultingas patiekalas, kurio paruošimas gali užtrukti mažiau nei valandą, jei neruošiate kokio nors ypatingo patiekalo, panašaus į lenkišką bigusą. Troškintų kopūstų receptų yra daug, tačiau dažniausiai jie skiriasi papildomais ingredientais, dedamais į patiekalą, o ne jo paruošimo būdu

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Jūrų ežiai yra moliuskai, kurie gali lėtai judėti kietais paviršiais. Paprastai jie prisiriša prie spąstų. Medžioklė jiems vykdoma gana paprastai - nardant į mažą gylį ir peiliu nugremžiant nuo akmenų paviršiaus. Be abejo, šį laimikį galite naudoti ruošdami įvairius patiekalus, tačiau naudingiausia ir teisingiausia valgyti jūros ežius žalius

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Remiantis teisės aktais, informacija apie prekių galiojimo laiką turi būti pateikiama vartotojams vaizdine ir prieinama forma. Nepaisant „aiškumo ir prieinamumo“, klausimų gali kilti net labiausiai patyrusiems pirkėjams. Nurodymai 1 žingsnis Atidžiai išstudijuokite produkto, kurį ketinate įsigyti, pakuotę

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Ryžių makaronai yra makaronų rūšis, panaši į permatomas plokščias ar suapvalintas juostas, kurių plotis svyruoja nuo kelių milimetrų iki dviejų ar trijų centimetrų. Pagaminti iš ryžių miltų ir vandens, kai kurie gamintojai prideda šiek tiek kukurūzų krakmolo, kad padidintų elastingumą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Sraigės yra vienas iš produktų, kurie Rusijoje laikomi itin egzotiškais, tačiau Prancūzijoje jie dažnai patiekiami kaip užkandis su žolelėmis ir aromatiniu aliejumi, karštais padažais ar tiesiog balta duona. Jei norite elgtis su šiais moliuskais kaip tikras prancūzas ar rafinuota prancūzė, turėtumėte susipažinti su jų naudojimo taisyklėmis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Įprasta bulvių košė gali kibirkštis naujomis spalvomis, jei jas nuspalvinsite pridedant papildomų ingredientų - špinatų, morkų, moliūgų, žaliųjų žirnių ar kitų daržovių. Padaryti spalvotas bulvių košes yra pakankamai lengva, o „daugiaspalvių“veislių gaminimo principas yra beveik tas pats

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kiauliena yra subtilaus, subtilaus skonio mėsa. Jis dera su rūgščiais, sūriais ir net saldžiais ingredientais. Kiaulienos skerdeną galima virti visą arba padalyti į dalis. Viskas eina į „verslą“, pradedant lopu ir baigiant kanopomis. Atsižvelgdami į tai, kokį pjaustymą ruošite, taip pat turėtumėte pasirinkti patiekalą, kurį patieksite

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kiniška puerh arbata pasižymi ne tik neįprastu aromatu ir skoniu, bet ir yra labai sveikas gėrimas. Jis reguliuoja virškinimą, normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme, palengvina hipertenzija sergančių pacientų būklę, mažina cholesterolio kiekį, teigiamai veikia odą, malšina nuovargį ir skatina svorio kritimą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Mielės yra vienaląsčiai mikroorganizmai, kurie ilgą laiką buvo naudojami kepiniams ir kai kuriems alkoholiniams gėrimams gaminti. Šiuo metu gaminant galima rasti keletą šio produkto rūšių, tačiau tešlai gaminti vis tiek laikomos geriausios šviežios presuotos mielės

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Arbata yra gydomasis gėrimas, kuris stimuliuoja gyvybinę viso organizmo veiklą, padidina efektyvumą ir pašalina nuovargį. Arbata priklauso nuo kūno gijimo ir medžiagų apykaitos procesų gerinimo. Nurodymai 1 žingsnis Visų rūšių arbata yra žalia, kuri labiau pasižymi gydomosiomis savybėmis:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Daugelis konditerijos šefų nori paprastą, nors ir skanų pyragą paversti meno kūriniu. Pagalba tai teikia įvairios maisto spalvos, kurios gali būti naudojamos dekoruojant dekoro detales, grietinėlę ir pyragus. Visos maisto spalvos skirstomos į natūralias ir sintetines

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Vištienos mėsa tinka beveik prie visų rūšių garnyrų. Tačiau taip pat verta prisiminti, kad šią mėsą galima lengvai sugadinti. Ši mėsa nemėgsta stiprių rūgščių, citrinų sulčių ar acto. Daugelis žmonių daro šią klaidą. Apsvarstykite skaniausias ir sėkmingiausias vištienos mėsos marinatų rūšis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tokia medžiaga kaip žuvų taukai dažnai naudojama medicinoje, pavyzdžiui, rachitui gydyti. Kaip turėtumėte tai priimti? Nurodymai 1 žingsnis Žuvų taukai yra riebalai, esantys žuvyse ir gaunami iš jų. Daugiausia šios medžiagos yra riebiose žuvyse, pavyzdžiui, skumbrėse ar silkėse

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Paštetas yra patiekalas, nepriklausantis Rusijos tradicinei virtuvei, tačiau, nepaisant to, jis yra gana populiarus. Paštetų yra daugybė rūšių, ir didelis malonumas juos valgyti priklauso nuo to, ar patiekalą patieksite kartu su norimais priedais

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Putpelių kiaušiniai yra ne tik labai naudingi, bet ir vaistiniai produktai. O pagal maistines savybes jie kelis kartus pranašesni už vištieną. Putpelių kiaušiniuose yra daug aminorūgščių, mineralų ir vitaminų. Jie naudojami maistui, taip pat plačiai naudojami kosmetologijoje ir medicinoje

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Cidonija buvo populiari Senovės Graikijoje, kur ji buvo kepama su medumi, pašalinus šerdį. Šiandien iš jo gaminami skanūs džemai, konservai, kompotai arba dedami į mėsos patiekalus. Šis vaisius taps jūsų stalo puošmena, be to, jis yra labai naudingas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Prancūzų spauda yra įprastas prietaisas, nes jis leidžia jums paruošti kavą ar arbatą, taip pat kitus gėrimus, kuriems reikalinga infuzija. Prancūzijos spauda buvo išrasta dar XIX a. Iš pradžių ji buvo skirta kavai gaminti, tačiau labai greitai žmonės ją pradėjo vartoti kitiems gėrimams, kuriuos reikia užpilti, pavyzdžiui, arbatai, kitų žolelių gėrimams ir net uogoms

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kiviai puikiai tinka daugeliui desertų. Taigi kivi uogienė pasirodys labai graži ir skani. Rusijoje jie įpratę gaminti uogienes iš sodo ir miško uogų. Džemas iš aviečių, braškių, mėlynių, raudonųjų ir juodųjų serbentų, debesų, obuolių mums nėra egzotika

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Gerai virti karštus sumuštinius, kai šaldytuve yra tik maisto likučiai, kuriuos jau šiek tiek gėdinga patiekti ant stalo. Ne, kalbu ne apie sugedusį ir nepakankamai suvalgytą maistą, o apie nedidelius likučius. Norėdami gaminti karštus sumuštinius, galite naudoti dešrą, dešreles, šoninę ar kitą virtą mėsą, sūrį, suktinukus ar duoną

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Akivaizdu, kad būtent vasarą mes perkame maksimalų kiekį ledų. Šį saldų skanėstą mėgsta suaugusieji ir vaikai, todėl begėdiški gamintojai išnaudoja mūsų silpnybę. Kaip išsirinkti ledus, kad jie nepakenktų jūsų sveikatai? Šiais laikais labai sunku įsigyti ką nors visiškai natūralaus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Atsitiko taip, kad garsiojo „bato“virtuvė yra populiari ir sėkminga toli už Europos žemyno sienų. Kokia šios sėkmės paslaptis? Tikriausiai tai, kad italai maistui gaminti naudoja platų ingredientų sąrašą, ir dauguma jų auga šioje saulėtoje žemėje

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Augaliniame aliejuje gausu naudingų ir reikalingų žmogaus organizmui riebalų, todėl šį produktą rekomenduoja vartoti ne tik gydytojai, bet net ir dietologai. Šiandien jo pasirinkimas yra didžiulis, tačiau visus rinkoje esančius aliejus galima suskirstyti į dvi rūšis - rafinuotą ir nerafinuotą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Žinoma, namuose sunku paruošti tikrą skanią ir stiprią kavą. Tačiau geizerių kavos virimo aparatas yra vienas iš būdų gauti labai gerą gėrimą. Geizerių kavos virimo aparatas yra paprastas ir prieinamas kiekvienam klientui, tačiau neturėtumėte būti nusiteikęs prieš jį, nes būtent tokiame kavos virimo aparate galite užvirinti kavą, kuri bus daug stipresnė ir aromatingesnė už tą, kurią galima gauti su daugelio kitų tipų modelių pagalba

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pomidorų ir agurkų salotos yra mėgstamas daugelio patiekalas. Valgomas atskirai arba papildomas garnyrais ir mėsa. Tačiau mokslininkai padarė išvadą, kad griežtai draudžiama agurkus maišyti su pomidorais. Nerekomenduojama gaminti mišrių pomidorų ir agurkų salotų net tiems, kurie nesilaiko sveikos mitybos principų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Virti makaronai, mano nuomone, yra labai nuobodus patiekalas, net ir apibarstytas sūriu ir žolelėmis, apibarstytas skirtingais padažais, patiekiamas su skania mėsa ar žuvimi. Ne, žinoma, pasirodo skanu, bet virti makaronai kaip garnyras tapo nuobodūs per jo gyvenimą SSRS

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tas, kuris kada nors laikėsi dietos, puikiai žino, kad grikiai ir kefyras yra idealūs produktai lieknėjimui. Grikiuose yra daug skaidulų, todėl jie ilgam sukuria sotumo jausmą, o šviežias kefyras skatina virškinimą ir praturtina organizmą kalciu, baltymu, taip pat lakto- ir bifidokultūromis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kotletams ruošti naudojami įvairūs produktai - nuo mėsos, žuvies, paukštienos iki jūros gėrybių ir daržovių. Vištienos kotletai yra patys švelniausi ir erdviausi. Jie puikiai tinka dietiniam maistui, juos galima įtraukti į mažų vaikų dietą. Vištienos kotletus galima virti įvairiai, tačiau reikia atsiminti pagrindines taisykles, kurių dėka gausite puikų patiekalą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Krizės metu verta peržiūrėti visas išlaidas, įskaitant maistui. Kaip sutaupyti pinigų maistui, kad jis nepakenktų jūsų sveikatai? Reikėtų pažymėti, kad tai yra gana paprasta, nors tai reikalauja planavimo ir darbo. Tinkama mityba visiškai nereiškia labai didelių išlaidų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kiaušiniai yra vienas seniausių maisto produktų, iš kurio gaminama daugybė įvairių patiekalų ir netgi valgomi žali, kaip grynas baltymas. Juose yra daug organizmui naudingų medžiagų, todėl juos į dietą rekomenduoja įtraukti ir dietologai, ir gydytojai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Lapių medžioklė yra nepaprastai populiari daugelyje pasaulio šalių. Vertingiausia gauto grobio dalis yra kailis. Skerdena paprastai naudojama kibti stambesniems plėšrūnams. Tačiau kai kurie rafinuoti gurmanai medžioja lapes, norėdami pasilepinti neįprastu patiekalu

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

„Brie“sūris yra vienas seniausių ir populiariausių prancūziškų sūrių pasaulyje. Pagamintas rankomis iš nepasterizuoto karvės pieno, subtilios tekstūros ir pikantiško skonio. Norėdami visiškai mėgautis juo, turite jį vartoti gryna forma arba su jam tinkamais ingredientais

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Anką labai lengva iškepti orkaitėje. Šis patiekalas papuoš bet kokį stalą. Antis su auksine pluta yra tinkama atostogoms, tačiau ja galite palepinti savo šeimą pačią įprastiausią dieną, nelaukdami konkrečios priežasties. Norint, kad anties pluta būtų ne tik graži, bet ir traški, turite žinoti keletą kepimo taisyklių

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Ar kava gera, ar bloga? Šiandien yra daugybė nuomonių apie šį gėrimą. Mes nesigilinsime į mediciną ir taip išsamiai apsvarstysime biologinio lygmens naudą ir žalą, o tiesiog atsižvelgsime į kai kuriuos dalykus. Kas padės jums nuspręsti, ar gerti šį gėrimą, ar geriau susilaikyti

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Saliero šaknis arba šaknies salieras yra šio augalo įvairovė, auginama apvaliems, sultingiems šaknims, o ne vešliems ir aromatingiems stiebams. Šaknies salierai buvo žinomi ir mėgstami virėjų nuo Romos laikų. Apgaulingai negraži, gumbuota daržovė po purvina ir raukšlėta oda slepia subtilų saldų kreminį baltą minkštimą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kartais triufelių aliejuje nėra nė vienos uncijos trumų. Jis gardinamas tioeteriu - medžiaga, kuri suteikia grybams būdingą aromatą - alyvuogių arba vynuogių aliejaus. Aliejus su tikrais tauriaisiais triufeliais yra aukso vertės, tačiau galiojimo laikas yra per mažas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pieniniai grybai yra stambūs russula šeimos grybai, paplitę lapuočių ir mišriuose miškuose. Vakaruose jie praktiškai nežinomi, tačiau Rusijoje jie ilgą laiką buvo ant stalo. Tinkamai perdirbus pieninius grybus galima ruošti įvairiausius patiekalus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Prancūzijos nacionalinėje tradicijoje žodis „troškinys“turi keletą reikšmių. Pirma, tai karščiui atsparus puodas su sandariu dangčiu, pagamintas iš metalo, keramikos, ugniai atsparaus stiklo. Tokiuose induose maistas gali ilgai merdėti orkaitėje ir nedegti

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Sukurti šventinį meniu savo gimtadieniui? Tai negali būti lengviau! Svarbiausia žinoti tam tikras taisykles. Apsvarstykite metų laiką, kai nuspręsite, ką gaminti per savo gimtadienį. Jei vasara, ant šventinio stalo turėtų būti daug vaisių, gaiviųjų gėrimų, o desertui galima patiekti ledų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Daugelis kvapnių žolelių yra naudojamos kaip prieskoniai įvairiems patiekalams, įskaitant baziliką. Jei žinote, su kuo teisingai derinti baziliką, tuomet galite pasirinkti tinkamą kvapų puokštę, todėl įprasti produktai taps kelis kartus skanesni ir apetiškesni

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Citrinų rūgštis yra natūralus konservantas, naudojamas kaip maisto priedas. Naminių konservų neįmanoma įsivaizduoti be citrinos rūgšties; jo reikia norint išlaikyti norimą konservuotų daržovių ir vaisių pH vertę. Nors daugelyje vaisių yra tam tikras kiekis citrinos rūgšties, to nepakanka sunaikinti visas kenksmingas bakterijas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Krakmolas yra balti milteliai be skonio ir stipraus kvapo, gerai tirpstantys vandenyje. Jis naudojamas maisto, chemijos, kosmetikos ir farmacijos pramonėje. Kasdieniniame gyvenime tokia medžiaga daugiausia naudojama gaminant maistą kaip tirštiklis ir stabilizatorius

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Jei namuose guli keli skirtingų vaisių gabalėliai, kurių nebenorite valgyti, bet jie vis tiek yra gana geros kokybės, iš jų vos per 10–15 minučių galite pasigaminti desertą. Vaisių salotoms jums reikės: 1 arba 2 bananų, 1-3 obuolių (priklausomai nuo dydžio), 3-4 mandarinų arba 1-2 apelsinų, 3 kivių, saujelės be sėklų vynuogių, cukraus ar cukraus pudros

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Išvirus keletą patiekalų, kuriuose yra didelis kiaušinių baltymų kiekis - meringas, kai kurių rūšių grietinėlė ir sausainiai, lieka didelis trynių kiekis, o kai kurios namų šeimininkės pasimeta nežinodamos, ką su jais daryti. Kiaušinių tryniuose yra mažiau vandens, bet daug daugiau riebalų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Skrudinti kaštonai yra tikras Paryžiaus gatvių, romantikos ir meilės simbolis. Vis dėlto grožintis Monmartro vaizdais, kaštainius galima valgyti ne tik iš popierinio maišelio. Iš jų ruošiama skani bulvių košė ir desertiniai kremai, jie prikimšti paukštienos ir žvėrienos

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

„Charlotte“yra labai paprastas saldus pyragas, kurį sunku sugadinti. Šarlotė su obuoliais yra nuostabus desertas. Taip pat verta kepti, jei reikia naudoti obuolių perteklių. Šarlotė yra gera, jei staiga paaiškėjo, kad kažkur šaldytuvo kampe aplink gulėjo keli obuoliai ir jie buvo kiek sunykę

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Obuoliai, kepami su cukrumi ir cinamonu, yra žinomi kaip labai skanus desertas, tačiau obuoliai, kepami su varške, yra ne mažiau, jei ne skanesni. Be to, tai yra tikrai sveikas desertas, skirtingai nei daugelis kitų. Šis desertas puikiai tinka vaikams ir suaugusiems, atostogoms ir kasdien

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Šiandien žalios kavos gėrimas yra vienas madingiausių būdų numesti svorį. Dėka chlorogeno rūgšties ir antioksidantų, šis gėrimas efektyviai kovoja su riebalų sankaupomis, o kavos tirščiai gali būti naudojami kosmetikos procedūrose. Tačiau norint, kad žalia kava būtų kuo sveikesnė, ji turi būti paruošta tinkamai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Patarimai, kaip pasigaminti skanių gausių suktinukų neišleidžiant pinigų maistui. Daugelis šiuolaikinių gurmanų mėgsta suktinukus. Vienintelė problema yra ta, kad šis patiekalas yra ne tik labai skanus, bet ir gana brangus. Norėdami sutaupyti pinigų, pirmiausia galite juos gaminti namuose

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pradedančios namų šeimininkės dažnai jaučiasi sumišusios, kai reikia paruošti garnyrą kepenims. Tiesą sakant, čia nėra nieko sudėtingo: kepenys tinka tokiems pažįstamiems garnyrams kaip bet kokios formos bulvės, daržovių salotos, dribsniai, makaronai ir špinatai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Judaizmas turi specialių mitybos reikalavimų savo šalininkams. Visas tikinčio žydo maistas turi atitikti kasrutą - Toroje nustatytas maisto valgymo taisykles. Šie reikalavimai yra labai griežti ir susiję tiek su maisto gamybos būdais, tiek su jų derinimu patiekaluose

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Greipfrutai yra labai naudingi žmogaus organizmui. Jame yra vitaminų B2, C, kalcio, kalio, skaidulų, organinių rūgščių ir eterinių aliejų. Vienintelė minutė yra ta, kad vaisius nėra taip lengva nulupti. Bet tai galima išspręsti! Tai būtina - greipfrutas

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Japoniškas maistas, pavyzdžiui, suktinukai ir suši, bėgant metams nepraranda gerbėjų. Vis daugiau žmonių tampa tikrais šių specifinių malonumų žinovais. Tačiau niekada neturėtumėte pamiršti, kad sušius ir suktinukus būtina naudoti laikantis visų taisyklių ir etikos

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Įdaryti pipirai yra skanūs ir maistingi. Dažniausiai pipirai užpildomi įvairių rūšių maltos mėsos įdaru, pridedant daržovių. Pipirus galite valgyti įvairiai: padalykite peiliu į dalis, nukoškite gabalais ir pan. Tai būtina Įdaryti pipirai, šakutė, peilis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kad šparagai būtų paruošti vartoti, užtrunka tik 5–10 minučių. Po to daržovę galima valgyti, kiekvieną ūglį merkiant į specialų padažą ar sviestą. Jei norite, virtus šparagus galite naudoti ruošdami kitus patiekalus: sriubas, salotas, pyragus, troškinius

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Mairūnas yra vienas populiariausių prieskonių, naudojamų gaminant maistą įvairiose pasaulio virtuvėse. Tai aštrus aromatinis prieskonis, turintis aštrų ir šiek tiek kartaus skonio bei saldų aromatą, primenantį kamparo kvapą. Mairūnų dedama į sriubas, salotas, žuvies ir mėsos patiekalus, pudingus ir arbatą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Atsižvelgdami į tai, kur vyks toks iškilmingas renginys, turėtumėte pasirinkti keletą budinčių patiekalų ir tokių, kurie gali nustebinti svečius. Viskas priklauso nuo gimtadienio žmogaus finansinių galimybių ir jo norų. Vasarą daugelis žmonių mieliau praleidžia jubiliejus gamtoje, pavyzdžiui, savo dachoje ar gerai įrengtoje vietovėje už miesto

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Krakmolas skiriasi: bulvės, kviečiai, kukurūzai, rugiai, ryžiai ir pan. Bet kokiu atveju, kai jis sąveikauja su karštu vandeniu, jis virsta lipnia medžiaga. Dėl šios savybės jis plačiai naudojamas gaminant maistą, kad skystiems padažams būtų suteikta storio ir klampos, o pyragų įdarams - sultingumo ir tankumo

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Šiandien beveik visi yra girdėję apie antioksidantus. Tačiau be paviršutiniškos informacijos dauguma negali aiškiai atsakyti į klausimus, kas tai yra ir kokia jų nauda organizmui. Kai žmonės valgo maistą, maistas virsta energija. Šios transformacijos metu susidaro specialūs radikalai, kuriuos mokslininkai vadina oksidantais

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Viduramžiais šafranas buvo ne veltui vertinamas labiau nei auksas - šis prieskonis buvo naudojamas ne tik patiekalams suteikti unikalų skonį ir aromatą, bet ir medicininiais tikslais. Šiandien šis produktas vis dar naudojamas kulinarijoje, nes su juo maistas tampa daug naudingesnis, gražesnis ir skanesnis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Malta mėsa tinka ne tik keptuvėje keptiems kotletams ir mėsos kukuliams ar sriuboje virtiems mėsos kukuliams gaminti. Orkaitėje virtų dešimčių maltos mėsos patiekalų. Įdarytos daržovės Įdarytos daržovės yra puikus būdas sujungti būtinus baltymus su sveikais angliavandeniais be riebalų pertekliaus aromatiniam ir skaniam valgiui

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Įvairiems patiekalams gaminti dažnai naudojami maisto priedai, suteikiantys jiems ypatingą skonį ir aromatą. Kai kurie priedai turi panašius pavadinimus ir kompozicijas, todėl kyla klausimas, ar jie yra keičiami. Tepant citrinos žievelę Citrinos žievelė ir citrinos rūgštis, nepaisant panašių pavadinimų ir bazių, negali būti keičiamos

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Tekila yra distiliuotas spiritas, pagamintas iš mėlynosios agavos minkštimo, kuris Meksikoje laikomas tradiciniu augalu. Kaip ir bet kuriam alkoholiui, tekilai reikalingas specifinis užkandis, kuris paryškins gėrimo skonį ir neleis alkoholiui greitai aptemdyti proto

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Vanilės ankštys su šiltu, subtiliu aromatu buvo valgomos nuo actekų laikų, kurie jas naudojo tik patiekalams, patiekiamiems karališkajai šeimai. Vanilės ankštys yra įvairių rūšių orchidėjų, auginamų Meksikoje, Taityje ir Madagaskare, vaisiai

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kapučino yra aromatingas kavos gėrimas, kuris gali būti tinkamas rytiniam skanėstui. Kapučino gaminamas espreso pagrindu, kad išlaikytų karčią stiprios kavos skonį. Tuo pačiu metu gėrimas visada patiekiamas su plakta pieno puta, kuri suteikia jai lengvumo ir saldumo

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Rusijos žmonės valgė raudonuosius ikrus su blynais. Sovietiniai žmonės naudojo šį sveiką produktą su balta duona, ištepta sviestu, sumuštinių pavidalu. Iš tikrųjų yra tradicinis ikrų patiekimo būdas. Tradicija ir modernumas Raudonieji ikrai, kaip ir juodieji, patiekiami ant stalo nedideliame ikrų inde, dedami į ledu užpildytą puodą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kai niekas nenori valgyti džiovintos duonos, turi ją išmesti arba atiduoti paukščiams. Nuo to, kad nebeįmanoma jo grąžinti į pirminį skonį, sukeliantį apetitą. Tačiau patyrusiai namų šeimininkei viskas sekasi. Ir jei pirminės duonos būsenos tikrai negalima suteikti, tada eisime kitu keliu - pritaikysime išradingumą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Želatina naudojama kulinarijoje gaminant drebučius, putas, kremus, drebučius. Šio gaminio geriau nevirti, nes virinant jo želimo savybės pablogėja ir dedamos į jau išvirtą patiekalą. Tai būtina - želatina granulėmis arba plokštelėmis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Lauro lapas yra labai dažnas prieskonis, pasižymintis kartaus skonio ir malonaus minkšto aromato. Kulinarijoje jis naudojamas džiovintų arba šviežių lapų pavidalu, taip pat kaip milteliai. Su lavrushka daugelis patiekalų pradeda „skambėti“nauju būdu

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Yra daugybė mitybos mitų, kuriais tiki nemaža dalis žmonių. Kaip atskirti grožinę literatūrą nuo tiesos? Be kitų dalykų, galite, pavyzdžiui, perskaityti šį straipsnį ir išsklaidyti daugybę klaidingų nuomonių apie maistą. Blogas kiaušinio trynys Prieinamais kiekiais kiaušinio trynys yra naudingas jūsų sveikatai, nepaisant klaidingos nuomonės, kad kitaip

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kalendra naudojama liaudies medicinoje, parfumerijoje ir muilo gamyboje, tačiau ji tapo labai populiari kulinarijoje. Virėjai patiekalams priduoda šio žolinio metinio augalo sėklų, šaknų ir žalumynų. Kalendra yra viena garsiausių aštrių žolelių, ji auginama Viduržemio jūros ir Azijos šalyse daugiau nei 3 tūkstančius metų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Salierai yra daržovės, turinčios šimtmečių senumo istoriją daugelio pasaulio žmonių mityboje. Rusijoje ji tik įgauna savo pozicijas. Tuo tarpu salierai vartojami kasdienėje mityboje, todėl mūsų patiekalai yra skanūs, sveiki ir gydantys. Kepimui naudojamos visos salierų dalys:

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Avokadas yra egzotiškas vaisius, kurio naudingos savybės nėra labai gerai žinomos mūsų šalies gyventojams. Tuo tarpu šiuose vaisiuose yra didelis kiekis augalinių baltymų ir angliavandenių, kalio, magnio, taip pat vitaminų B. Avokadas yra vertingas tokoferolio arba vitamino E, natūralaus antioksidanto, šaltinis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Jautienos patiekalai populiarūs ne tik Rusijoje, bet ir užsienyje. Juodieji pipirai, lauro lapai, garstyčios ir krienai naudojami gaminant tradicinius rusiškus jautienos patiekalus, o Europoje ir Azijoje jie naudoja ne tik aštrų ciberžolę, baziliką, raudonėlį ir čiobrelį, bet ir netikėtą cukrų bei cinamoną prie mėsos patiekalų

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Iki Naujųjų metų liko tik kelios dienos. Kiekviena šeimininkė nori nustebinti svečius patiekalu, kuris bus ne tik skanus, bet ir taps stalo puošmena - tikru kulinariniu šedevru. Krosnyje kepta antis su obuoliais gali būti geras sprendimas šventinei puotai, svarbiausia žinoti keletą jos paruošimo paslapčių ir gudrybių

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kotletai yra universalūs patiekalai; juos mėgsta beveik visi. Norėdami pakeisti, galite pakeisti įdarą arba patiekti sultingus ir aromatingus pyragus su įvairiais garnyrais. Kotletai gali būti naudojami tiek kaip pagrindinis patiekalas, tiek gaminant mėsainius

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Vienas iš privalomų gimtadienio vakarėlių komponentų yra šventinis stalas su įvairiais skaniais patiekalais gimtadienio asmeniui ir brangiems svečiams. Be mėsos, žuvies ir saldumynų, jame dažnai būna salotų, kurios puikiai paįvairina šventinį meniu

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Asmuo, nusprendęs atsisakyti gyvūninės kilmės maisto ir atsakingai priėjęs perėjimo prie vegetarizmo klausimą, tikriausiai stebėjosi: kaip tai padaryti nepakenkiant sveikatai? Pirmiausia turite ištirti maisto produktų, kuriuos gali valgyti vegetarai, sąrašą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Norint valgyti skaniai ir įvairiai, nereikia daug išleisti maistui. Išlaidų optimizavimas gali padėti ne tik sutaupyti pinigų, bet ir teisingai teikti pirmenybę mitybai - pastebėsite, kad gaminti maistą namuose yra daug pelningiau nei pirkti paprastą maistą

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Juodųjų ikrų, gaunamų iš eršketų šeimos žuvų, šiandien pasidarė gana sunku gauti, o jo kainos ką tik pakilo. Tuo tarpu gurmanai ir paprasti sovietų piliečiai vis dar prisimena turtingą ir unikalų šio skanėsto skonį, kuris visiškai atsiskleidžia, jei naudojate tokį skanėstą pagal visas taisykles ir derinate jį su tinkamais produktais

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Imbieras yra daugiametė žolė, kurios šakniastiebiai ilgą laiką buvo naudojami kaip prieskonis. Imbieras ypač dažnai dedamas į įvairius Azijos patiekalus, tačiau šis prieskonis taip pat gana populiarus Europos virtuvėje. Imbiero naudojimas gaminant maistą Imbieras ypač dažnai dedamas į įvairius padažus ar padažus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Kai prasidės daržovių nokinimo sezonas, turite galvoti, kaip jas išsaugoti. Geriausias būdas yra naudoti įvairius ruošinius, įskaitant lecho. Šis daržovių patiekalas yra tradicinis Vengrijai, tačiau jis paplito ir kitose šalyse. Lecho yra universalus, jis gali būti naudojamas kaip savarankiškas patiekalas, padažas, garnyras

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Yra daugybė būdų, kaip numesti svorį. Tačiau dauguma jų reiškia mitybos apribojimus. Nedaugelis žino, kad linų sėmenų aliejus gali padėti atsikratyti dviejų ar trijų „papildomų“kilogramų per mėnesį, išlaikant normalią mitybą. Linų sėmenų aliejus yra Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių sandėlis

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Norint, kad suktinukai būtų dar patrauklesni ir patrauklesni, svarbu juos supjaustyti tolygiai ir gražiai. Norėdami tai padaryti, kiekvienas kulinarijos specialistas turėtų išmokti keletą paprastų ir suprantamų taisyklių. Namuose galite gaminti skanius suktinukus

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Netinkamas tam tikrų maisto produktų vartojimas padidina daugelio ligų riziką. Yra daugybė sveikatai kenksmingų maisto produktų, jei jie reguliariai vartojami tuščiu skrandžiu. Citrusiniai Jie gali išprovokuoti gastrito ir alergijos paūmėjimą, todėl prieš išgerdami stiklinę šviežiai spaustų apelsinų sulčių, turite papusryčiauti, pavyzdžiui, suvalgyti šiek tiek avižinių dribsnių

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Sūrio mėgėjai žino, kad tas pats produktas gali priklausyti kelioms veislėms vienu metu. Galų gale, jie yra tipiški pagal riebalų kiekį, tekstūrą, nokinimo laiką ir dar daugiau. Įvairių šalių sūrių gamintojų asociacijos, žinynų kūrėjai, kulinarijos guru metai iš metų bando sukurti bendrą, išsamią kvalifikaciją, tačiau kol kas jų darbas yra bevaisis ir norint išmokti suprasti sūrio rūšis, teks prisiminti kelis galimus kriterijus vienu metu

Paskutinį kartą keistas: 2025-01-24 11:01

Pasninko laikymasis, kaip sako kunigai, nėra tik lieso maisto valgymas, pirmiausia reikia stebėti savo veiksmus ir mintis. Tačiau mityba taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Daugelis žmonių užduoda klausimą: ką galite valgyti per gavėnią? Kokie maisto produktai turėtų būti neįtraukti į dietą?