Skanus maistas 2024, Gegužė

Šaldyti produktai yra dažni svečiai ant patyrusių namų šeimininkių stalų. Teisingai atitirpinę produktą, galite visiškai išsaugoti jo skonį ir gastronomines savybes. Geriausias būdas atitirpinti maistą iš šaldiklio į šaldytuvo skyrių

Vasarą uogų laikas ateina ir praeina pakankamai greitai. Bet šaltuoju metų laiku noriu gauti vitaminų ir mėgautis skaniu skanėstu. Tam žmogus pradėjo ruošti maistą būsimam naudojimui: marinuotus agurkėlius, konservus, konservus, šaldymus. Geriausias yra paskutinis uogų laikymo būdas

Šviežių uogų užšaldymas tyrės pavidalu be terminio apdorojimo yra vienas iš paprasčiausių būdų išsaugoti sodo ir miško vitaminus žiemai. Tai užima labai mažai laiko ir pastangų - ir skanių vitaminų atsargos yra paruoštos. Ir kaip malonu paragauti kvapnaus uogų mišinio šaltą žiemos dieną

Bet kurio vaiko svajonė yra manų kruopos be gabalėlių. Atrodytų, kas gali būti lengviau - virti manų kruopas? Tačiau kalbant apie patį procesą, daugelis tėvų nesusitvarko - manų kruopose atsiranda baisių neskoningų gabalėlių. Natūralu, kad vaikai tokios košės nevalgo ir nevalgo per prievartą

Vienu metu šis patiekalas buvo daugiau nei populiarus. Jis buvo įtrauktas į visų garsių įstaigų meniu ir buvo laikomas bloga maniera, jei restorane nebuvo siūlomas vištienos tabakas. Tačiau gaminti viščiuką tabaką gana lengva ir jūsų virtuvėje

Kopūstų pyragai yra receptas, kurį paruošti reikia ilgai. Jei neturite jokių specialių maisto gaminimo įgūdžių, pabandykite juos paruošti pagal žemiau pateiktą receptą. Tai būtina - 500 gramų miltų; - viena stiklinė bet kokio riebumo pieno

Dar vienas receptas iš vaikystės. Tai būtina - 2 kiaušiniai; - 100 ml + 2 šaukštai pienas; - 150 ml vandens; - vanilino ant peilio galiuko; - 12 šaukštų. Sachara; - 2 šaukšteliai mielės; - 100 g + 2 šaukštai sviestas

Mielinės tešlos kepiniai turi nuostabų skonį. Subtili puri tešla tiesiogine prasme tirpsta burnoje. Ypač skanūs pyragai ir bandelės, kurių tešla ruošiama savo rankomis. Sviestinė mielinė tešla iš tešlos Norėdami paruošti tešlą sviestinei mielinei tešlai, jums reikės šių ingredientų:

Šilta kvapni bandelė rytinei arbatai nudžiugins ir nudžiugins galbūt kiekvieną vaiką ir suaugusį. Daugelis šeimų turi mėgstamus kepimo receptus, kurie buvo perduodami iš kartos į kartą. Išbandykite vieną iš šių šimtmečių senumo skanių bandelių šeimos receptų

Tikrai kiekviena šeimininkė bent kartą turėjo, kad tešla, paruošta naminiams kepimams, liko. Gaila jį išmesti, o moterys ima galvoti, kaip jį išsaugoti, kad po kelių dienų vėl pamalonintume namus skaniais pyragais ar bandelėmis. Dauguma namų šeimininkių tiesiog įdėjo jį į šaldiklį

Norite pasigaminti gausų tešlą ir mėsos patiekalą? Pasukite į totorių virtuvę ir virkite pipirus. Paragaukite šių nuostabių pyragų su minkšta malta mėsa ir pasiūlykite savo artimiesiems. Kartais, norint sukurti jaukią atmosferą namuose, reikia tik skanaus naminio maisto, o dėl aromatinių rytietiškų patiekalų tai ypač pasiseka

Cukruota uogienė laikoma uogiene, kurioje atsirado cukraus kristalai. Tai atsitinka dėl to, kad į uogienę buvo įdėta daug cukraus arba ji buvo virta iš vaisių ir uogų, kurių rūgštingumas mažas. Cukraus uogienės vynas Iš uogienės su cukraus pertekliumi galima gaminti gardų desertinį vyną

Vištienos krūtinėlė yra dietinis produktas. Tačiau beveik visi yra susipažinę su teisingo ir skanaus paruošimo problema. Truputį viršijus kepant, troškinant ar verdant, galite gauti labai sausą mėsą, kurią bus sunku valgyti. Todėl siūlome originalų vadinamojo „balyko“receptą

Daugelis sutinka, kad namuose pagamintas maistas yra ne tik skanus, sveikas, bet ir taupantis biudžetą. Tik vakarui gaminti nebelieka laiko, vos užtenka išvirti vakarienę. Yra išeitis: pietus biure galima paruošti iš to, kas liko iš vakarienės

Juodieji ikrai yra vienas brangiausių delikatesų pasaulyje. Jo buvimas ant stalo liudija aukštą statusą, o kaina kasmet auga vis sparčiau. Kas yra juodieji ikrai? Juodieji ikrai skirstomi į skirtingas rūšis pagal skonį, dydį, spalvą, aromatą ir, žinoma, žuvų rūšis

Mėlynės yra vitaminų ir mineralų sandėlis. Tokios uogos ant stalo turėtų būti ne tik vasarą, bet ir žiemą. Uogą žiemai sutaupyti labai lengva, pakanka ją išvirti savo sultyse be cukraus. Tai būtina - 900 g mėlynių Nurodymai 1 žingsnis Rūšiuokite mėlynes, pašalinkite visas šiukšles ir supuvusias uogas

Vasara yra geriausias laikas, kai galite mėgautis šviežių uogų skoniu ir aromatu, o tuo pačiu ir įkrauti kūną natūraliais vitaminais. Bet, deja, šis sezonas praeina per greitai, o žiemą noriu gauti „gyvų“vitaminų. Yra išeitis: galite paruošti uogas būsimam naudojimui

Per pastarąjį mėnesį įvairiose Maskvos ir Maskvos srities rinkose buvo nustatytos kelios radioaktyviųjų mėlynių partijos. Pardavėjai, kaip taisyklė, tikina, kad jų prekės yra „auginamos nuosavame sode“, todėl yra visiškai saugios ir ekologiškos

Skumbrė yra ne tik skani žuvis. Jame yra riebalų ir nesočiųjų riebalų rūgščių, todėl jis yra naudingas smegenims, nugaros smegenims, odai, plaukams ir nagams. Ši žuvis taip pat padeda normalizuoti virškinimo sistemą. Daugelis žmonių mėgsta sūdytą skumbrę, kurią galima įsigyti parduotuvėse

Mandarinuose yra daug cukraus ir citrinos rūgšties - natūralių konservantų - jie idealiai tinka džiovinti. Džiovintos mandarino skiltelės gali būti naudojamos papuošti pyragus, drebučius ir kitus desertus, tačiau dažniausiai jie naudojami kaip vien dekoratyvinis elementas

Mannik yra pyragas, kurio pagrindas yra manų kruopos, o ne miltai. Yra daug šio patiekalo variantų, tačiau noriu jums pasiūlyti specialų receptą. Paruošime maną su pienu impregnuotu kefyru. Jums reikės: 1 stiklinės kefyro, 1 stiklinės manų kruopų, 1 stiklinės miltų, 1 stiklinės pieno, 1 stiklinės cukraus, 1 kiaušinio, arbatinio šaukštelio sodos ir maišelio vanilino

Vaisiai yra labai geri grožio ir sveikatos palaikymo padėjėjai, tad kodėl gi neišnaudojus šių savybių kartu su puikiu skoniu jūsų pranašumui! Vaisių vanduo yra plačiai naudojamas. Paruošimo metu vaisiai filtruoja vandenį vitaminais ir mineralais, kuriuos žmogaus organizmas lengvai pasisavina

Pica yra vienas populiariausių itališkų patiekalų. Jis taip pat plačiai žinomas už Italijos ribų dėl gero skonio ir puikios įdarų įvairovės. Tačiau namų virėjai dažnai nenoriai imasi šio patiekalo, nes juos gąsdina gana ilgas ir varginantis ypatingos konsistencijos mielinės tešlos gaminimo procesas

Kas gali būti skaniau už šviežius naminius kepinius? Norėdami dažniau pradžiuginti savo šeimą, naudokite paprastą ir patikrintą receptą, kurio dėka manna visada būna sėkminga. Vištienos kiaušiniai - 3-4 vnt. (Priklausomai nuo dydžio) Cukrus - 1 stiklinė Rūgštus pienas - 1 stiklinė (jei reikia, galite pakeisti stikline kefyro) Manų kruopos - šiek tiek mažiau nei stiklinė Majonezas 68% riebalų - 1, 5-2 šaukštai Soda - apie 1/2 arbatinio šaukštelio Citrinų

Sūdyta žuvis yra mėgstamiausias daugelio užkandis. Tai skatina apetitą ir malšina alkį, iš dalies neutralizuoja toksinį alkoholio poveikį. Sūdytos žuvys padeda sulaikyti skysčius organizme. Bet ne visi žino, kaip pasūdyti žuvį namuose. Tai būtina vidutiniam sūdymui - 150 g druskos 1 kg žuvies

Yra keletas žuvies sūdymo receptų. Mažam tinka „tauri“raudona spalva paruošiama kitaip. Jei jūsų vyras atėjo iš žvejybos su dideliu laimikiu, ežerų ir jūrų dovanas pasūdykite trečiuoju būdu. Tai būtina Mažoms riebioms žuvims:

Šprotas yra maža žuvis, dažniausiai patiekiama sūdyta. Tačiau vienas dalykas yra žuvis parduotuvėje, o kitas dalykas - virtas siela ir meile. Be to, namuose šprotai sūdomi be kenksmingų konservantų. Tai būtina - 1 kilogramas šprotų

Maži vyšniniai pomidorai ant mūsų stalo pasirodė ne taip seniai. Bet patiko ir vaikams, ir suaugusiems. Skanūs ir konservuoti vyšniniai pomidorai. Jie gali lengvai papuošti šventinį stalą arba tiesiog paįvairinti žiemos meniu. Tai būtina - 7 šaukštai cukraus - 3 šaukštai druskos - 1 puodelis 6% acto - krienai, lauro lapas, salierai, krapai, česnakai - karčiųjų pipirų, bulgarų pipirų - Saldūs žirniai - 3 litrai vandens marinatui - vyšniniai pomidor

Kolba (laukinis česnakas, meškinis svogūnas arba laukinis česnakas) yra daugiamečiai svogūnų šeimos augalai, turintys česnako skonį ir aromatą. Ramsonas padeda išstumti kirminus, apsaugo nuo skorbuto, taip pat gydo vidurinės ausies uždegimą ir reumatą

Sūdytas alyvuoges galima valgyti kaip savarankišką užkandį, taip pat jų galima dėti į salotas, sriubas, mėsos ir daržovių patiekalus. Jie bet kuriam patiekalui suteiks malonų specifinį skonį. Tai būtina alyvuogės; druska

Lašiša, rožinė lašiša, upėtakis - bet kokia raudona žuvis yra ne tik skani, bet ir labai naudingas produktas. Iš šio skanėsto galima paruošti įvairių patiekalų, tačiau daugelis negali atsispirti gabalui sūdytos raudonos žuvies. Parduotuvėje galite nusipirkti sūdytos žuvies, tačiau niekas neprilygsta naminiam ambasadoriui

Sveikos yra ne tik šviežios, bet ir šaldytos šparaginės pupelės. Daugelis vitaminų, mikroelementų puikiai laikosi šaltyje. Iš šios daržovės gaminami įvairiausi patiekalai. Puodai su šparaginėmis pupelėmis ir ėriena Bulgarijos šefai skyrė keletą receptų šparaginėms pupelėms

Skaniausia uogienė yra naminė uogienė, pagaminta iš šviežių uogų. Sveikam ir labai aromatingam skanėstui tinka bet kokios uogos, tačiau raudonieji serbentai ir mėlynės bus neįprastas derinys. Uogienės spalva pasirodys kvapą gniaužianti. Tai būtina - 300 gr

Iš mėlynių galima gaminti daug įvairių skanių desertų, įskaitant mėlynių pyragą. Šį skanėstą įvertins visi šios laukinės uogos mėgėjai. Tai būtina - Bandymui atlikti: - sviesto (120 g); - miltų (230 g); - cukrus (50 g)

Paprastai bandelės kepamos orkaitėje. Tačiau duonos gamintojų savininkai gali pasinaudoti šio naudingo prietaiso galimybėmis ir paruošti su juo bandeles. Naudokite bet kurį iš klasikinių receptų, maišykite tešlą rankomis arba patikėkite šią funkciją duonos gamintojui

Blynai yra purūs blynai. Išoriškai panašūs į aukštus, akytus blynus, jie, kaip ir blyneliai, ruošiami tik piene. Blynai kepti keptuvėje visiškai sausi, todėl pasirodo, kad jie yra neriebūs. Tai būtina - 300 mililitrų pieno; - 2 šaukšteliai kepimo milteliai

Braškės yra viena iš tų uogų, kurios, virtos su cukrumi, sugeba išlaikyti savo formą. Tai yra, kad iš vaisių virtumėte skanią ir aromatingą uogienę, kad uogos neužvirtų, gali būti, kad tiesiog reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Tai būtina - 1 kg braškių

Braškės yra kvapni saldi uoga, kuri sunoksta anksčiau nei kitos. Braškės yra skanios šviežios, desertuose su grietinėle, kompotuose ir, žinoma, iš jų gaminama puiki uogienė. Kaip pasigaminti penkių minučių braškių uogienę Šis receptas skirtas tiems, kurie nenori ilgai stovėti prie viryklės

Maistas iš greito maisto restoranų ir kavinių vilioja ne tik patogumu įsigerti bėgant, bet ir tikrai skanus. Kad ir kiek jie kalbėtų apie tokio maisto pavojus, jie ne tik toliau jį perka, bet ir gamina namuose. Pasigaminkite skoningo kepsnio, burnoje tirpstančio mėsainio ar sultingų BBQ sparnelių ir patiekite su savo bulvytėmis

„Maslenitsa“savaitė be blynų tiesiog neįsivaizduojama: dideli ir labai maži, su įdarais ir be įdarų, tačiau blynai nuo vasario pabaigos iki gavėnios nepalieka rusų stalų. Tačiau nevalgantys neatsisako skanėstų iki pat vasaros, pakeisdami tik mėsos įdarą į kuklesnį - daržovių, uogų ar varškės

Kotletai yra nepaprastai skanus ir sveikas maistas. Norint, kad patiekalas tikrai pasisektų, būtina ne tik teisingai jį gaminti, bet ir teisingai pasirinkti mėsą turguje ar parduotuvėje. Kaip pasirinkti įvairią mėsą Dažniausiai kotletai yra kiauliena arba jautiena

Voveraitės savo išvaizda pagerina nuotaiką ir apetitą. Šie grybai nuo miško kolegų skiriasi ne tik ryškiai geltona spalva, bet ir ypatingu, unikaliu skoniu ir aromatu. Žinovai žino, kad tinkamai paruoštos voveraitės yra tikras delikatesas. Jie tinka bet kokiam perdirbimui - kepti, troškinti, marinuoti ir kepti

Jei norite paruošti skanų ir greitą užkandį, geriau teikti pirmenybę salotoms. Lengvai paruošiamos „Chanterelle“salotos gali tapti jūsų firminiu patiekalu. Originalios „Chanterelle“salotos bus puikus sprendimas bet kokioms šventėms

Voveraitės yra grybai, plačiai naudojami Rusijos virtuvėje. Šie grybai turi įdomų, unikalų skonį ir yra labai sveiki. Tai būtina • Grybai „Voveraitės“- 700 g; • Grietinė - 100 g; • Kumpis - 200 g; • Švieži agurkai - 120 g

Makaronų salotos su cukinijomis ir voveraitėmis gali būti pilnas pagrindinis patiekalas. Pasirodo, sočiai dėl makaronų, voveraitės puikiai dera su cukinijomis. Grybai turėtų būti marinuoti, o makaronai yra geriau lankai. Tai būtina - 1 pakelis makaronų

„Voveraitės“salotos reiškia mažai žinomas dribsnių salotas ir gali lengvai pakeisti įprastą silkę po kailiu arba „Mimosa“. Salotų "Chanterelle" ingredientų derinys daro skonį išskirtinį ir nepakartojamą. Tai būtina Virimui jums reikės:

Žiemą norite grįžti į vasarą, mėgautis sultingais ir saldžiais vaisiais ir pajusti gaivą. Arbūzai, laikomi prieš žiemą, padės prisiminti karštus mėnesius. Tinkamai laikant, arbūzai nepraranda skonio. Samanos padės išsaugoti arbūzą

Duonos patinka tiems, kurie seka jų figūrą, nes jos turi šiek tiek mažiau kalorijų nei kiti mieliniai kepiniai. Siūlau pasigaminti duonos namuose. Šiuos kepinius taip pat galima naudoti kaip užkandžius. Tai būtina - viso grūdo miltai - 110 g

Tarp įvairiausių įvairių salotų ant šventinio stalo visada išsiskiria keletas ypatingų ir neįprastų salotų. Toks šventės akcentas, be abejo, bus krabų lazdelių salotos su ananasais. Krabų lazdelės jau seniai yra mėgstamas ir žinomas įvairių salotų ir užkandžių ingredientas

Receptas pagrįstas vištienos blauzdelėmis ir antienos mėsa, kurios labai dera tarpusavyje. Virimo viduryje jie papildomi svogūnais, sausomis žolelėmis, prieskoniais, pomidorais, česnakais ir vynu. Šis paslaptingas ir originalus derinys daro paukštį labai sultingą, minkštą, kvapnų ir tiesiog pasakiškai skanų

Beveik visi riestainių ir suši ingredientai yra gana brangūs. Jie parduodami prekybos centruose specializuotuose Azijos virtuvės skyriuose arba pasirinktose teminėse parduotuvėse. Kaip galite sutaupyti juos pirkdami? Vienas pagrindinių ritinių ir suši ingredientų yra jūros dumbliai

Šis sausainis su džiovintais abrikosais pasirodo labai minkštas, trupantis. Taigi tirpsta burnoje! Subtilus arbatos gėrimo skanėstas, kuris ruošiamas elementariai. Džiovintų vaisių mėgėjams tai patiks. Tai būtina - 1,5 puodelio kvietinių miltų

Šiame recepte naudojami vieni iš nebrangiausių ir nekaloringiausių mėsos gaminių - vištienos krūtinėlė. Visi kiti ingredientai, įtraukti į šį paprastą vištienos salotų receptą, suteikia skonio ir daro šventinį patiekalą nepaprastai skanu. Tai būtina - vištienos krūtinėlė - 300 g

Šios salotos patiks daugeliui žmonių ir net vaikams, jos yra skanios, lengvos, originalios ir labai lengvai paruošiamos. O švenčių dienomis savo ryškia išvaizda jis taps stalo puošmena. 1 maža vištienos krūtinėlė 2 vnt. vidutinis agurkas, 2 vnt

Dėl mažo kapelino dydžio ir jo maksimalus 22 cm ilgis, daugelis namų šeimininkių nenori netvarkauti jį gamindamos. Kepdami orkaitėje išvengsite ilgo stovėjimo šalia viryklės ir vienu metu išvirkite didelį kiekį žuvies su traškia plutele. Tai būtina Produktai:

Pastaraisiais metais japonų virtuvė buvo labai populiari tarp rusų. Jei anksčiau žmonės sušių ir suktinukų galėjo paragauti tik specializuotuose restoranuose, šiandien daugelis išmoko gaminti šiuos patiekalus namuose. Kepti suktinukai yra vieni skaniausių japonų virtuvėje

Braškės yra skani ir sveika uoga, kuri vaisinga vasarą. Parduotuvėje nusipirktos uogos yra subtilaus skonio ir yra per brangios, o augindamos naudoja kenksmingas chemines medžiagas. Geriausias sprendimas yra užšaldyti šviežias braškes sveikas arba kaip uogienę namuose

Kiek namų šeimininkių, tiek kotletų kepimo receptų. Kas nenuostabu. Kažkas mėgsta apvalius kotletus, kažkas pailgą, kažkas labiau mėgsta keptą plutelę, o kažkas mėgsta minkštus troškintus kotletus, vienas prideda jiems duonos, antras - tarkuotas daržoves

Kapelinoje yra daugybė žmogaus organizmui naudingų vitaminų ir mikroelementų. Gesinimo metu jie praktiškai visi yra išsaugoti. Todėl šis aromatingas, subtilus ir skanus patiekalas taip pat yra nepaprastai naudingas. Ingridientai:

Kviečiai yra labiausiai paplitusi javų kultūra visame pasaulyje. Šiuolaikiniame pasaulyje yra žinoma daugiau nei tūkstantis šio augalo rūšių. Botanikai juos skirsto į dvi dideles grupes: kietuosius ir minkštuosius kviečius. Nepaisant panašumo, šios rūšys turi daug išskirtinių bruožų

Ėriena turi specifinį kvapą, kuris patinka ne visiems. Tačiau avieną galite virti taip, kad neliktų kvapo pėdsakų, o skonis patiks net išrankiausiam gurmanui. Tai būtina ėrienos šonkauliukai 1 kg; vyno acto 1 valgomasis šaukštas

Daugybė žmonių jau apsinuodijo giedama degtine. Todėl daugelis domisi, kaip atskiesti alkoholį vandeniu, kad gautumėte naminį alkoholinį gėrimą 40 g. Ši procedūra iš tikrųjų visiškai nesudėtinga. Žinant tam tikras technologijas, namuose degtinės galima gauti 40 laipsnių kampu, „stipresnės“ar „silpnesnės“- pagal valią

Rūkymas yra mėsos produktų perdirbimo procesas naudojant dūmus. Bet kokį maistą galima rūkyti namuose. Mėsa ar žuvis po rūkymo tampa unikalaus skonio ir ypač aromatinga, be to, jų galiojimo laikas yra ilgesnis. Tai būtina atšaldyta mėsa (kiauliena jautiena arba aviena)

Saj kavurma yra turkiška mėsa. Jis ruošiamas specialioje keptuvėje, galite gaminti ir įprastoje. Labai sotus, skanus, skanus patiekalas. Galite patiekti su bet kokiu garnyru. Tai būtina - 600 g avienos - 2 pomidorai - 2 paprikos - 50 g svogūnų - 20 g česnako - 60 g sviesto - 3 šaukštai

Aš siūlau jums virti labai švelnius ir skanius kepinius - turkiškas bandeles „Achma“. Pagaminę juos mainais sulauksite artimųjų pagyrimų, nes toks patiekalas jiems tikrai patiks. Tai būtina - kvietiniai miltai - 5 stiklinės

Subtili ir maistinga fazano mėsa visada buvo laikoma delikatesu. Pastaruoju metu jo paklausa smarkiai išaugo, nes šiame produkte yra mažai cholesterolio ir tuo pat metu jo skonis yra aukštas. Fazanų patiekalų gaminimas neužima daug laiko. Kraštutiniu atveju galite jį tiesiog kepti, kaip ir bet kurį paukštį

Sultinga, skani ir labai pasotinanti achma akivaizdžiai nepriklauso dietinių patiekalų kategorijai, tačiau jos aromatui ir apetitinei išvaizdai sunku atsispirti. Šie kepiniai reikalauja tam tikro darbo ir šiek tiek miklumo, tačiau rezultatas yra to vertas

Vienas iš būdų pasinerti į bet kurios šalies atmosferą yra išbandyti nacionalinę virtuvę. Lotynų Amerikos virtuvė yra mozaika, susidedanti iš kelių išskirtinių valstybių kulinarinių tradicijų vienu metu. Lotynų Amerikos virtuvės bruožai Lotynų Amerikos šalys apima kelias dešimtis šalių, iš kurių didžiausios yra Brazilija, Meksika, Argentina, Venesuela, Kolumbija, Peru ir Čilė

Lašiša ir lašišos žuvys yra tokios švelnios ir skanios pačios, kad jas ruošdami turite būti labai atsargūs, kad žuvys neišdžiūtų ir neatbaidytų jos skonio stipriais prieskoniais. Geriausias lašišos derinys, kurį galite sugalvoti, yra citrina

Ar ryklio mėsa naudojama maistui, ar ne, kiekvieno reikalas. Bet jei nuspręsite tai išbandyti, pradėkite nuo kepsnio iš skrebučių. Toks mėsos kepimo būdas padės suprasti tikrąjį ryklio skonį. Tai būtina - ryklio kepsnys - 1 vnt

Rusijoje nedaug kas yra ragavęs ryklių mėsos: kai kurie šį patiekalą laiko egzotišku, kiti brangiu, kai kas apie tai nė nesusimąstė. Tačiau visame pasaulyje ryklių patiekalai yra mėgstami ir vertinami dėl ypatingo jautienos, paukščių ar skumbrės skonio, čia nuomonės išsiskiria

Jūros vilkas (lauras) yra žuvis, gyvenanti Atlanto vandenyne, Viduržemio jūroje ir Juodojoje jūroje. Lavrakas siekia 1 m ilgio ir 12 kg svorio. Išraiškingą pavadinimą žuvis gavo dėl vilkų įpročių: jaunos žuvys gyvena mokyklose, didelės - pavieniui

Turkija yra sultinga, minkšta ir nekaloringa mėsa. Jame gausu baltymų, vitaminų ir mineralų, todėl jis yra lengvai absorbuojamas dėl mažo riebalų kiekio. Kalakutiena yra vienintelė, kuri nesukelia alergijos ir yra rekomenduojama kūdikių maistui

Rauginti kopūstai yra tradicinis rusiškas patiekalas. Ir garsėja ne tik nuostabiu skoniu, bet ir naudingomis savybėmis. Jei raugindami į kopūstus įmaišysite įvairių daržovių ir prieskonių, preparato skonį galėsite pakeisti į gerą. Viena populiariausių šakniavaisių, dedamų į kopūstus, rauginant, yra burokėliai

Kepimo su aguonomis receptų yra daug: tradicinės bandelės, bandelės, pyragai. Tačiau yra vienas patiekalas, apie kurį ne visi yra girdėję. Šis patiekalas yra katlama su aguonomis. Šie kepiniai yra panašūs į sluoksniuotą tešlą, tačiau tešla skiriasi nuo tradicinės sluoksniuotos tešlos, o šių kepinių skonis yra stebėtinai saldus, nepaisant to, kad jame praktiškai nėra cukraus

Sepija yra galvakojų moliuskas, turi dešimt čiuptuvų ir rašalo maišelį, iš kurių, kilus pavojui, išsiskiria rudi dažai ir slepiasi. Pamėgęs Viduržemio jūros ir Atlanto vandenyno vandenis, šis jūros gyventojas yra populiarus visame pasaulyje, nes sepijos yra vertingas baltymų ir visiškai neriebus produktas, kurį organizmas lengvai absorbuoja

Žalieji žirniai yra puikus salotų pagrindas. Konservuotas arba šviežias, jis gali būti derinamas su įvairiais ingredientais, kad gautųsi skanios salotos. Beje, konservuotuose žirniuose yra daug naudingų nukleorūgščių ir vitaminų. Jei nuspręsite savo skanias salotas palepinti žaliaisiais žirneliais, pirmiausia turėtumėte parduotuvėje nusipirkti porą stiklainių

Kopūstai yra daržovės, plačiai naudojamos kulinarijoje. Jis susmulkinamas į kopūstų sriubą ir barščius, dedamas į troškinius ir pagrindinius patiekalus ir netgi naudojamas kaip pyragų ir blynų įdaras. Kopūstai su kukurūzais ir žirniais yra patiekalas, tinkantis vegetarams, pasninkaujantiems ir sekantiems figūrą

Šios sultingos žuvies salotos puikiai papildys jūsų šeimos vakarienę. Virti lengva, dėl virtų ryžių ir sauros jis pasirodo patenkinantis. Švieži agurkai salotoms suteikia vasariško skonio. Tai būtina - 280 g konservuotų saurų

Lengvai pasūdytas upėtakis gali būti pagrindinis patiekalas iš pikantiškų užkandžių salotų. Švelnią riebią žuvį papildykite daržovėmis, vaisiais, alyvuogėmis, makaronais - visa tai puikiai derina upėtakių skonį. Nepamirškite apie padažą - jis turi būti šiek tiek rūgštus ir ne per riebus

Minint salotas su žaliaisiais žirneliais, iš karto į galvą ateina tik Olivier. Tačiau pasirodo, kad naudojant šį konservuotą produktą galima paruošti daug skanių patiekalų. Beveik nė vienas Naujųjų metų neapsieina be „Olivier“salotų ant šventinio stalo

Visi ingredientai vienas kitą visiškai papildo. Dėl to salotų skonis yra subtilus. Be to, bet kokių produktų pridėjimas nekenkia salotų skoniui. Yra daugybė paruošimų tokioms salotoms. Jums reikės - kiaušiniai 5 vnt.; - šviežias agurkas 1vnt

Daugelis žmonių mėgsta virti žuvį tešloje: ji tampa labai apetiška, skani ir soti. Net vaikai, kurie ne visada mėgsta žuvį, mielai valgys tešloje. Ši žuvis pasirodo švelnesnė ir sultingesnė, nei tik kepta aliejuje. Turite turėti: 800 gr

Žuvyje yra vitaminų A, D ir B grupės, taip pat riebalų rūgščių ir baltymų, kuriuos organizmas gerai absorbuoja. Dėl savo skonio ir maistinės vertės žuvis užima svarbią vietą žmogaus mityboje. Viduržemio jūros virtuvėje tradiciškai yra daug žuvies patiekalų

Šamas yra nepaprastai sveika ir skani žuvis, tačiau daugelis namų šeimininkių nemėgsta jos virti, nes terminio apdorojimo metu ši žuvis dažnai virsta košele. Kad taip neatsitiktų, patariu susipažinti su visais šamo ruošimo triukais. Tai būtina - 500 gramų šamo (filė)

Žuvis ruošiama įvairiais būdais. Galima troškinti ant viryklės arba lėtoje viryklėje, kepti orkaitėje, kepti, virti. Papildomi ingredientai suteikia žuviai originalų, unikalų skonį ir patrauklią išvaizdą. Žuvis su citrina ir džiovintomis slyvomis, troškinta lėtoje viryklėje Norint virti skanią ir sveiką žuvį multivarke, jums reikės šių ingredientų:

Yra daugybė žuvies receptų. Tačiau skirtingai nei įprasti mūsų virtuvės patiekalai, galite gaminti aštrų patiekalą - Maroko stiliaus žuvį. Tai būtina - riebi jūros žuvis - 700 g; - didelės morkos - 1-2 vnt; - bulgarų pipirai - 3 vnt

Kukurūzų konservai yra naudingi įvairiems patiekalams - sriuboms, garnyrams, salotoms. Kadangi grūdai jau išvirę, jie labai greitai verda ir skrudina bei puikiai tinka greitai paruošti maistą namuose. Kukurūzų salotos su sezamo sėklomis Lengvam užkandžiui patiekite šviežių salotų lapų su kukurūzais, sezamo sėklomis ir česnakų padažu mišinį

Salotos su kukurūzais ir kiaušiniais organiškai sujungia baltymų švelnumą, trynio minkštumą ir saldų konservuotų daržovių poskonį. Be klasikinio patiekalo varianto, yra jo originalių variantų su alyvuogėmis, česnakais, korėjietiškomis morkomis, keptais grybais, citrusiniais vaisiais ir net ananasais

Uogų sezono pabaiga nereiškia, kad nebegalėsite mėgautis naminiais saldžiais pyragais. Kepinius gaminkite su šaldytomis uogomis: avietėmis, vyšniomis, mėlynėmis, braškėmis. Galite iškepti klasikinį atvirą pyragą, pagamintą iš mielinės tešlos, arba pasigaminti skanų purų biskvitą su sultingomis uogomis

Prasidėjus daržovių, uogų ir vaisių sezonui, su malonumu galite mėgautis saldžių ir saulėtų kukurūzų skoniu. Kukurūzų patiekalai yra skanūs, ryškūs ir sveiki. Šiuos grūdus galima naudoti sriubose, salotose, garnyruose ir kepiniuose, taip pat tiesiog virti

Virti arba konservuoti kukurūzų grūdai suteikia salotoms subtilų, saldų skonį. Be to, jie yra labai patenkinti ir turtingi sveikų skaidulų. Kukurūzų salotos paruošiamos labai greitai, todėl joms patinka vaikai ir suaugusieji. Sugadinkite savo namus - paruoškite porą naujų galimybių

Salotos yra labai paprastos ir greitai paruošiamos. Iš išvardytų ingredientų gausite salotas 4 porcijoms. Tai būtina • - pusės vištienos krūtinėlės filė; • - 1 skardinė konservuotų ananasų; • - 1 skardinė saldžių konservuotų kukurūzų

Kukurūzuose yra didelis kiekis mineralų, tokių kaip kalis, kalcis, magnis, geležis, fosforas, taip pat B grupės vitaminai ir būtinos amino rūgštys - lizinas ir triptofanas. Konservuoti kukurūzai gerai išlaiko naudingas savybes, o tai džiugina sveikos mitybos gerbėjus

Lašiša priklauso tauriųjų žuvų šeimai, išsiskiriančiai išskirtiniu skoniu. Verdant lašišą, labai svarbu jos tuo pačiu metu negadinti. Kuo paprastesnis patiekalas, tuo skanesnė išliks žuvis. O kas gali būti paprasčiau nei įprastas kepimas. Tai būtina 4 lašišos kepsniai 2 šaukštai alyvuogių aliejus 1 valgomasis šaukštas prieskoniai žuvims 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių ½

Patiekalai, virti su sūriu, dažniausiai palieka stalą, nes juos mėgsta tiek daug žmonių. Lašiša, iškepta su sūriu orkaitėje, pasirodo apetiškos plutos, sultingos ir švelnios filė viduje. Virkime lašišą su sūriu orkaitėje. Tai būtina - lašiša - 500 g (1 vnt

Ravioliai Rusijoje vadinami „italų koldūnais“. Tiesą sakant, ravioli yra kvadratų, apskritimų ar trikampių formos makaronai su užpildais ir garbanotais kraštais. Ravioliai gaminami iš makaronų tešlos su įvairiais įdarais iš labai smulkiai sumaltų arba supjaustytų smulkiais gabalėliais

Kiekvienas patiekalas, salotos ar supjaustytas pjūvis atrodo daug patrauklesnis. Ir ne tik krapų šakelė, bet ir tikras kulinarinis gaminys - pavyzdžiui, gėlės iš daržovių ir vaisių. Rožė atrodo įspūdingiausia. Paprasčiausias būdas pasigaminti yra pomidoras

Kadangi ant Naujųjų metų stalo vištienos mėsos neturėtų būti, turėtumėte atkreipti dėmesį į užkandžius ir karštus žuvies patiekalus. Lašiša yra tauri ir labai skani žuvis, todėl puikiai tinka jūsų Naujųjų metų patiekalui. Geriausia lašišos kepsnį kepti orkaitėje, nes tokiu būdu jis išlaikys nepakartojamą aromatą ir subtilų skonį, o tuo pačiu ir nebus riebus

Lašiša yra viena iš žmogaus organizmui naudingiausių žuvų rūšių. Būtent jame gausu B, A ir C grupės vitaminų, cinko, fosforo, geležies, kalcio, kalio, fluoro ir pan. Lašišos patiekalai pasižymi išskirtiniu skoniu ir įspūdingos išvaizdos. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų jį gaminti yra kepti orkaitėje

Orkaitėje folijoje kepta lašiša yra skanus ir rafinuotas patiekalas, visai tinkamas ant šventinio stalo. Lašišą folijoje galima paruošti iš kepsnių arba iš visos žuvies, supjaustytos filė. Lašišos kepimo orkaitėje procesas yra labai paprastas, be to, tam reikia skirti minimalų laiką

Aštri Lotynų Amerikos virtuvė vis daugiau pasekėjų randa kituose pasaulio regionuose. Parduotuvėse gana įprasti šaldyti meksikietiški patiekalai, kuriuos kepti ar pašildyti mikrobangų krosnelėje yra gana paprasta. Taip pat parduodamas meksikietiškas mišinys

Havajų mišinys yra puikus greito, tačiau sveiko garnyro variantas. Tačiau jis taip pat gali būti naudojamas kaip asistentas gaminant kitus įvairius ir skanius patiekalus. Vištienos pyragas Beprotiškai paprastas, bet sotus ir skonio patiekalas, kurį gali gaminti kiekvienas

Lašiša yra labai naudingas produktas žmogaus organizmui. Jame esančios medžiagos pagerina smegenų veiklą, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką, taip pat pakelia nuotaiką. Yra daug būdų, kaip paruošti šią skanią ir sveiką žuvį

Lašiša ne veltui vadinama karališkąja žuvimi - ji garsėja skania, sultinga ir turtinga mikroelementų mėsa. Be to, jame yra didelis kiekis nesočiųjų riebalų rūgščių, kurių organizmui dažnai trūksta. Ją gaminti yra atskiras malonumas - tam nereikia daug papildomų ingredientų ir specialių gudrybių, todėl ją sugadinti yra gana sunku

Lašišos suktinukai yra būtent tas patiekalas, kurį galima priskirti išskirtinės japoniškos virtuvės ištakoms. Jūros gėrybių gausa padarė didžiulę įtaką daugelio skirtingų rūkytų ir lengvai sūdytų žuvų receptų atsiradimui: krevečių, šukutės, ungurio ir, žinoma, lašišos suktinukų

Sušių vyniotinis su lašiša yra užkandis, kurio nėra gėda patiekti ant stalo. Tokie suši atrodo puikiai, juos patogu valgyti, čia net nereikia kiniškų pagaliukų, nes ne visi moka su jais valgyti japonų virtuvę. Tai būtina - 2 kepsniai iš lašišos arba lašišos

Japonų virtuvė yra gana neįprasta, tačiau tai yra jos patrauklumas. Japonų virtuvė išsiskiria specialiu produktų pasirinkimu, visi ingredientai turi būti geriausios kokybės - šviežiausi, prinokę ir dažnai taip pat žali. Japoniškos virtuvės receptuose yra daugybė paslapčių

Teisingai parinkti prieskoniai ir prieskoniai daro patiekalo skonį sodresnį ir išraiškingesnį. Tikras kulinarijos specialistas negali apsieiti be jų. Tačiau turite atsižvelgti į prieskonių ir maisto suderinamumą, kitaip naminis valgis gali virsti labai nemalonia kulinarine patirtimi

Paruošti idealų žuvies patiekalą nėra taip lengva, be to, šiuo klausimu neapsieisite be prieskonių ir prieskonių. Ši subtili mėsa sugeria visus kvapus ir skonius, todėl atliekant kulinarinius eksperimentus turite būti labai atsargūs. Vienas iš populiariausių žuvies kepimo būdų yra keptuvė ar grilis

Ryžiai yra universalus garnyras, nes jį galima patiekti su žuvimi, mėsa, grybais, daržovėmis ir jūros gėrybėmis. Jis puikiai sugeria bet kokių prieskonių aromatą, tačiau ne visi prieskoniai prie jo derinami. Kad ryžių patiekalas netaptų paprasta koše, turite žinoti ne tik gaminimo taisykles, bet ir į ją įdėti kario, šafrano, imbiero ir kt

Ryškus ir skanus jautienos patiekalas su pankoliu ne tik papuoš jūsų šventinį stalą, bet ir prisimins visus svečius. Tai būtina - jaunos bulvės 400 g - jautienos sultinys 300 mg - alyvuogių aliejaus 2 valg. l. - maltų juodųjų pipirų ½

Rožinė lašiša priklauso lašišų šeimai. Iš jo galite gaminti įvairius patiekalus: salotas ir užkandžius, žuvies sriubą ir antrą. Rožinėje lašišoje yra pakankamai riebalų, kad būtų galima iškepti ir kepti ant anglių, nepilant aliejaus. Visas skerdenas galima įdaryti įvairiais įdarais

Norint tinkamai maitintis, į dietą būtina įtraukti patiekalus iš javų, įskaitant javus. Vienas naudingiausių yra soros - košė iš poliruoto soros, turtinga vitaminais ir mikroelementais. Yra keli būdai, kaip iš soros paruošti skanius ir maistingus pusryčius

Vištienos mėsa yra dietinis produktas ir veiksmingas tokių mėsos pakaitalų kaip kiauliena, ėriena ir iš dalies jautiena. Mėsa yra puikus baltymų ir amino rūgščių šaltinis, nors ir nedaug kalorijų. Pasak didžiausių pasaulio mitybos specialistų, vištiena yra svarbiausias sveikos mitybos komponentas

Bet kuri namų šeimininkė žino, kad jų raudonos žuvies patiekalai ne tik nuostabaus skonio, bet ir naudingi mūsų organizmui. Rožinė lašiša yra bene viena populiariausių raudonųjų žuvų rūšių Rusijoje dėl prieinamos kainos ir minkštos mėsos. Be to, rožinė lašiša turi labai nedaug kaulų ir ją labai lengva virti

Išbandykite lengvai pagaminamas maistingas salotas su konservuota lašiša. Šis receptas gali jums padėti, jei netikėtai ateis svečiai. Tai būtina - 4-5 kiaušiniai; - 1 skardinė konservuotų lašišų; - 1 svogūnas; - majonezas

Labai populiari rytietiška sriuba, garsėjanti puikiu skoniu. Ši sriuba yra labai patenkinta ir turi daug būdų ją paruošti. Tai būtina - 500 g ėrienos minkštimo - 6 vnt bulvių - 1 morkos - 1 svogūnas - 1 paprika - 2 pomidorai - 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos - krūva petražolių ar krapų - 1 skiltelė česnako - daržovių aliejus - druska, pipirai pagal jūsų skonį Nurodymai 1 žingsnis Kruopščiai nuplaukite ėriuką ir supjaustykit

Nenusiminkite, jei nė vienas namų ūkio narys nenori užbaigti vakare virtų grikių. Iš šios sveikos košės pasigaminkite troškinį, paverskite jį nauju patiekalu. Taigi paįvairinate savo namų meniu ir tampate uolia šeimininke. Maltos mėsos, skirtos troškintuvams, galima imti bet kokią

Ant grotelių keptos lašišos salotos yra sotus ir skanus patiekalas, puikiai tinkantis įvairioms šventėms, nes juose yra tauriųjų lašišų, vyšninių pomidorų ir kitų skanių ingredientų. Šiame recepte naudojama ne įprasta, o ant grotelių kepta lašiša

Šiuolaikinio žmogaus rykštė yra laiko stoka, daug reikia nuveikti praktiškai kelyje. Todėl asmeninėje kulinarinėje knygoje turėtų būti receptai iš įprastų produktų su galimais pakeitimais ir papildymais. Puff salotos su žuvies konservais gali jose užimti tinkamą vietą, nes jos yra greitos, paprastos ir skanios

Ieškantiems naujo originalaus žuvies recepto tikrai patiks išskirtinis Naujųjų metų kiniškų raudonųjų žuvų salotų skonis. Visai nebūtina laukti Naujųjų metų atostogų, svečius galite maloniai nustebinti nauju patiekalu. Tai būtina 150 gramų špinatų 1 pomelo, 10 gramų kalendros 10 gramų ryžių acto, 20 ml augalinio aliejaus 5 gramai cukraus 10 gramų medaus žiupsnelis imbiero žiupsnelis juodųjų pipirų 10 ml sezamo aliejaus 500 gramų lašišos filė

Mėsos kukuliai yra graikinio riešuto dydžio rutuliukai, pagaminti iš bet kurios maltos mėsos (mėsos, žuvies ar daržovių). Išskirtinis mėsos kukulių bruožas yra tas, kad jie turi būti duonos. Duonai naudoti įprastus miltus, o ne džiūvėsėlius

Sodrus ir ryškus jautienos sriubos skonis nepaliks abejingų. Dėl tirštos sodrios konsistencijos sriuba tampa nepaprastai skani ir apetiška. Tai būtina - 400 g jautienos - 350 g bulvių - 2 didelės paprikos - 1 svogūnas - 1 morkos - 1 aitrioji paprika - 1 pomidoras - kelios skiltelės česnako - 2 šaukštai

„Zrazy“yra mėsos patiekalas, ypač populiarus Rytų Europoje. Yra legenda, kad zrazy į Lenkiją atvežė Italijos kunigaikštienė, būsima Lenkijos ir Lietuvos Sandraugos karalienė Bona Sforza. Yra daug receptų gaminti zrazą, todėl net gurmanas tikrai išsirinks sau jo skonį atitinkantį variantą

O jei svečiai netikėtai ateitų, bet arbatai nėra ko? Tokiais atvejais gerai turėti „strateginių atsargų“produktų, iš kurių per trumpą laiką galite pasigaminti nuostabų desertą. Mums reikia: • vienas kiaušinis • stiklinė miltų • stiklainis uogienės (galite naudoti uogienę) • kondensuoto pieno skardinė • soda ir actas Į dubenį supilkite skardinę kondensuoto pieno, įpilkite kiaušinį ir sumaišykite

Ar turite mėsos gabalėlį ar maltą mėsą ir nežinote, kurią iš jos geriausia virti? Įprasti tradiciniai kotletai, be abejo, yra skanūs, tačiau jiems tai atsibodo. Siūlau gaminti skanius mėsos kukulius su padažu, kurie paruošiami labai paprastai, be nereikalingo vargo

Manoma, kad mėsos kukuliai atsirado iš turkų virtuvės patiekalo, vadinamo kyufta, tai yra mėsos kukuliai su džiovintais vaisiais viduje, virti sultinyje. Šiandien tradiciniai mėsos kukuliai, žinomi Rusijoje ir Ukrainoje, gaminami iš faršo, ryžių, svogūnų, morkų, kiaušinių ir pomidorų pastos

Šis skanus lašišos patiekalas itin tiks Naujųjų metų ir Kalėdų šventėms. Jei, atšventę naujus metus, jums liko šiek tiek šampano, galite jį naudoti aštriam padažui gaminti ir paskaninti žuvį nauja ir originalia interpretacija. Tai būtina - 1 kg lašišos filė - 1-2 citrinos - 200 g baltojo vyno - 100 g sojos padažo - 50 g krapų - 30 g čiobrelių - 100 g sviesto Padažui:

„Kundyumy“yra vienas iš senovės patiekalų, kurį atkūrė kulinarijos istorikas Velimaras Pokhlebkinas. Tai yra šiuolaikinių koldūnų prototipas, kuris puikiai tiks į liesą stalą. Tai būtina - ¾ stiklinės verdančio vandens

Tradiciniame Velingtono jautienos recepte naudojami tik kiaulienos grybai. Pievagrybiai kartu su kiaulienos grybais padės sukurti šį skanų patiekalą ne grybų sezone. Tai būtina - 1 kg jautienos nugarinės, - 300 g šviežių arba šaldytų grybų, - 2 šaukšteliai druska, - 1 svogūnas, - 2 šaukštai

Kalifornijos suktinukai yra vienas populiariausių japoniškų patiekalų. Dažniausiai jie ruošiami su krabų mėsa, o nebrangia versija - su krabų lazdelėmis. Tačiau, jei norite, galite pridėti lašišos į šį ritinį. Susukite su lašiša ir avokadu Jums reikės:

Galite be galo fantazuoti su pitos duona, kurdami įvairius patiekalus pagal savo skonį, todėl ji taip mėgstama namų šeimininkių. Paruoškite aštrų pitos suktinuką su vištienos faršu, tai puikus šventinio stalo užkandis ir sveikintinas jūsų namų patiekalas

Lašiša priklauso toms žuvims, kurias gaminant labai sunku sugadinti. Pasirodo, skanu ir švelniai bet kokia forma, tačiau jei norite kažko neįprasto, galite paruošti krienų ir grietinės padažą. Tai būtina - lašišos filė; - citrina

Lašiša sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, padidina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Pasirodo, kad patiekalas turi mažai kalorijų dėl to, kad jis yra garinamas be nereikalingo riebalų pridėjimo

Subtilus grietinės padažas puikiai papildo mėsos ir žuvies patiekalus, makaronus, virtas ir keptas bulves. Paprastai padažui gaminti į grietinę dedama pipirų, žolelių ir česnako. Tačiau be šio nesudėtingo recepto yra ir daugiau originalių grietinės padažų variantų

Nors pagal prekybinę klasifikaciją net trys šeimos priskiriamos raudonosioms žuvims: eršketai, lašišos ir baltosios lašišos, kulinarijos specialistai šį konkursą vadina skania žuvimi su raudona, rausva ar oranžine mėsa. Tai rausva lašiša, lašiša, chum lašiša, soke lašiša, upėtakis

Maisto gaminimas daugialypėje viryklėje sutaupo daug laiko, o maistas pasirodo labai skanus ir sveikas. Pilafas su grybais puikiai tinka pietums ar vakarienei. Tai būtina - ryžiai 1 stiklinė; - pievagrybiai 300 g; - sausi grybai 40 g

Subtili sultinga lašišos mėsa yra ne tik labai skani, bet ir be smulkių kaulų, išskyrus kraigą. Patogu pjauti lašišos skerdeną. Kepant folijoje, naudojami žuvies filė arba kepsniai, tačiau jei žuvis yra maža, ją galima kepti visą. Į žuvį suberkite įvairias daržoves, viską kartu kepkite folijoje, ir jūs iškart turėsite nuostabų garnyrą

Baklažanų užšaldymas yra vienas iš lengviausių ir švelniausių būdų išsaugoti šios daržovės vitaminus ir vertingas medžiagas. Sušalus baklažanai nesuges, neišlaikys skonio ir nereikės daug pastangų, kai juos naudojate gamindami maistą. Tai būtina - Baklažanas

Praėjusio amžiaus pradžioje tradiciniai vaisių, daržovių, mėsos ir uogų derliaus nuėmimo būdai buvo sūdymas, virinimas, džiovinimas ir rūkymas. Šiandien šaldymo pramonė padarė savo koregavimus. Visas maistas gali būti užšaldytas. Ir norint nesugadinti maisto šaldymo metu, tai turėtų būti daroma pagal visas taisykles

Šaldyti maisto produktai laikomi ilgai ir gali padėti situacijoje, kai nėra galimybės apsipirkti parduotuvėje. Bet ne visi maisto produktai gali būti užšaldyti, nes po atšildymo jie bus netinkami maistui. Prieš kelis dešimtmečius namų šeimininkės parduotuvių lentynose galėjo pamatyti tik šaldytą maistą, o tada tai buvo laikoma neįprasta naujove, tačiau dabar visi gali užšaldyti maistą savo šaldytuve

Prieskoninė vištiena su žemės riešutais yra vienas įspūdingiausių kinų virtuvės patiekalų. Gongbao, kaip tai vadina vietiniai kulinarijos ekspertai, yra gana originalaus skonio. Jei laikysitės visų „užjūrio“maisto gaminimo kanonų, bus užtikrintas namų ūkio malonumas

Kiaulės taukus paruošti yra nemažai. Aš siūlau jums suvirinti maiše. Taip paruošta virta šoninė pasirodo labai skani ir aromatinga. Tai būtina - taukai su mėsos sluoksniu - 500 g; - druska; - maltų juodųjų pipirų; - česnakas - 5-6 skiltelės

Žali sušaldyti žaliųjų pupelių stiebai pritraukia dėmesį, o dietologai teigia, kad produktas naudingas jūsų figūrai. Bet ne visi žino, kaip virti šparagines pupeles, ir tai verta išspręsti. Tai būtina 400 g šparaginių pupelių (šaldytų)

Žaliosios pupelės yra universali daržovė. Garinkite, virkite, blanširuokite, kepkite ir kepkite. Bet kuris iš kepimo būdų yra geras. Be to, šios daržovės galima įsigyti ištisus metus. Galų gale, šparaginės pupelės gali būti užšaldytos, nors jos nepraranda savo savybių, o patiekalai iš šaldyto produkto yra tokie pat geri, kaip ir iš šviežių šparaginių pupelių

Feijoa yra egzotiškas vaisius, kuris savo aromatu ir skoniu kartu primena braškes, kivi ir ananasus. Troškioje odoje ir prinokusiame kūne yra vitamino C, taip pat augalinių skaidulų ir pektino. Rusų virtuvėje šiandien įsigalėjo subtropiniai vaisiai, virėjai prisitaikė šventėms ir kasdieniams patiekalams ruošti gaiviuosius gėrimus, uogienes, salotas ir kitus originalius feijoa patiekalus

Žaliųjų pupelių patiekalai tampa vis populiaresni. Šis produktas yra vitaminų, mineralinių druskų, amino rūgščių sandėlis. Be to, jame gausu baltymų ir jo sudėtis panaši į mėsą. Iš šparaginių pupelių ruošiama daugybė skanių ir sveikų patiekalų

Šparaguose arba šparaginėse pupelėse yra mažai kalorijų ir daug vitaminų. Jis gali būti dedamas į keptus arba virtus omletus ir troškinius, naudojamus sriuboms ir pyrago įdarams. Pupelių salotos su tunu Nuplaukite dvi saujas šparaginių pupelių, supjaustytų gabalais, pavirkite pasūdytame vandenyje, išmeskite kiaurasamtyje ir atvėsinkite

Biblijoje yra paminėta lęšių, už kuriuos Ezavas pardavė savo pirmagimį savo broliui Jokūbui. Senovėje šie grūdai buvo labai brangūs, nedaugelis galėjo sau leisti juos laikyti ant stalo. O kai kuriose šiuolaikinėse šalyse, pavyzdžiui, Vokietijoje, naudingų lęšių savybių istorija perduodama iš kartos į kartą

Baklažanų pyragas dažnai gaminamas Turkijoje. Neįprastas įdaras suteikia tortui nuostabų skonį. Pasirodo labai skanu, patenkinama ir švelni. Tai būtina - 125 ml alyvuogių aliejaus - 125 ml vandens - 1 šaukštelis. druska - 350 g miltų - 500 g baklažanų - 100 g olandiško sūrio - 100 g „Adyghe“sūrio - 100 g varškės - 2 kiaušiniai - 0,5 krūva žalumynų - 1 šaukštelis

Lęšiai yra puikus produktas, turintis daug privalumų, kurie, deja, dabar nepelnytai pamiršti. Šis pasėlis priklauso ankštinių augalų šeimai ir yra naudojamas tiek gaminant maistą, tiek tam tikrų ligų profilaktikai. Lęšiuose gausu baltymų, angliavandenių, skaidulų, amino rūgščių, mineralinių druskų, kalio, fosforo, taip pat krakmolo, riebalų ir vitaminų B1, B2, PP, C

Anties krūtinėlės iešmai puikiame marinate, kurį papildo čederis ir vynuogės - puikus šaltas užkandis. Patiekalas labai skanus, jį greitai ir lengvai paruošiama. Užkandis džiugins svečius ir namų ūkius nuostabia išvaizda. Nurodyto maisto kiekio pakanka 5-6 porcijoms

Kiaulienos mentė priskiriama aukščiausios kokybės mėsai. Dėl didelio riebalų kiekio jis šildo kūną, atstato jėgas. Saldus kiaulienos skonis leidžia ją derinti su vaisiais, riešutais ir džiovintomis slyvomis. Tai būtina "

Auksiniai, traškūs svogūnų žiedai, kepti karštame augaliniame aliejuje, yra originalus užkandis. Tai vienas seniausių amerikietiškų patiekalų. Žiedai dažniausiai kepami pomidorų, alaus ar fermentinio pieno tešloje. Svogūnų užkandis gali būti patiekiamas su adžika ar bet kokiu padažu

Kokybiškos naminės antienos mėsa yra aromatinga ir skani, joje gausu įvairių vitaminų ir mineralų, tokių kaip cinkas, kalis, magnis ir geležis, tačiau labai riebi. Ruošiant šį paukštį ištirpę riebalai yra vertingas produktas, jie paprastai surenkami ir laikomi vėliau naudoti įvairiems kulinarijos tikslams

Pasninkas yra griežtų maisto apribojimų laikas, draudžiamas visas maistas, kuris nėra greitas. Daugelis žmonių mano, kad nevalgymas ir skanūs kepiniai yra nesuderinami, nes negalima naudoti kiaušinių, pieno ar sviesto. Tačiau yra daug liesos kepimo receptų, paneigiančių šį įsitikinimą

Pastaraisiais dešimtmečiais buvo tendencija atsisakyti baltyminio maisto. Būti vegetaru tampa madinga. Ar tikrai naudingas augalinio maisto pomėgis, ar tokia dieta nepakenks? Vegetarizmas pagal apibrėžimą yra mitybos sistema, paremta koncepcija, kad augalinis maistas yra sveikesnis nei baltyminis

Žaliosios pupelės yra gana sveikas produktas įvairaus amžiaus žmonėms. Joje gausu vitaminų A ir C, taip pat kalcio. Virti pupeles nereikia jokių specialių įgūdžių ar laiko. Prieš ruošiant maistą, jo atšildyti nereikia. Kepimo metu naudojamas sviestas patiekalui suteiks švelnumo ir malonaus kreminio skonio

Skanios Korėjos morkų ir šparaginių pupelių užkandžių salotos nustebins paprastumu ir įdomiu skoniu. Korėjietiškos morkos pačios yra skanios, jas papildo šparagai ir citrinos sultys. Užkandis yra apsirengęs augaliniu aliejumi. Tai būtina - 300 g šparaginių pupelių

Žaliosios pupelės yra mažai kalorijų turintis produktas, tačiau tuo pat metu labai naudingas. Norėdami mėgautis juo ištisus metus, galite užšaldyti šparagus keliais būdais. Žaliosios pupelės (šparagai) yra sveikas, o kartu ir nekaloringas produktas

Pilafas yra tradicinis rytietiškas patiekalas. Pagrindiniame jo ingrediente - ryžiuose - yra daug skaidulų, krakmolo ir riboflavino, kurie daro įtaką aminorūgščių mainams organizme. Yra daugybė plovo kepimo receptų: su mėsa, vištiena, daržovėmis ir džiovintais vaisiais

Mėsos pusgaminius labai dažnai perka daugelis iš mūsų, tačiau ne visi žino, kaip juos teisingai pasirinkti. Ne visos namų šeimininkės gali sau leisti keletą valandų laiko praleisti prie viryklės, gamindamos skanius pietus ar vakarienę

Vištienos mėsa yra ypač populiari. Tai laikoma dietiniu produktu. Yra daug receptų vištienai gaminti, tačiau vištiena su padažu pasirodo ypač skani. Tai būtina vištienos filė (500 g); svogūnas (2 vnt.) 1 morkos žalumynai česnakai pagal skonį

Įkandamas grilio padažas suteiks produktui prieskonių ir nepakartojamo skonio. Visi receptai apima pomidorų padažą. Prieš kepdami mėsą galite marinuoti, kepdami ją riebaluoti ir patiekti gatavo patiekalo padažą. Tai būtina Grilio marinato padažas 3 šaukštai kečupas

Skanus kepsnys, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Patiekalas tikrai patiks visai šeimai ir draugams. Pasiruoškite patiekti priedą. Tai būtina - 5 vnt. bulvės; - 300 g jautienos; - 1 svogūnas; - 1 morkos; - 2 šaukštai. sviestas

Subtili kiauliena - dera su vaisiais. Pavyzdžiui, subtilus vyšnių saldumas puikiai dera su subtiliu pienišku kiaulienos filė skoniu. Kepsnys su vyšniomis yra greitai paruošiamas patiekalas, tačiau jo puikų skonį vartotojai prisimins dar ilgai

"Namelis nėra raudonas su kampais, bet raudonas su pyragais", - sako rusų patarlė. Ilgą laiką Rusijoje su įkarščiu, karščiu pyragai ir pyragai buvo stalo puošmena. Virti pyragus yra varginanti užduotis, tačiau jūs galite tai padaryti kuo lengviau, minkydami tešlą kefyru

Naujųjų metų stalo neįmanoma įsivaizduoti, jei ant jo nėra mimozos salotų. Šis patiekalas yra ne tik gražus ir elegantiškas, bet ir labai skanus. Be to, šios salotos nepriklauso brangių patiekalų kategorijai. Mimozos salotų su ryžiais gaminimo receptas Paprastai mimozos salotos gaminamos su bulvėmis

Jautiena nėra per riebi ir labai maistinga mėsa, kurioje gausu baltymų, vitaminų, vertingų amino rūgščių. Namuose iš jo lengva paruošti apetitą keliantį kepsnį su daržovėmis, prieskoniais, žolelėmis, grybais ar pupelėmis. Multivarkas padės pagreitinti procesą - mėsa jame nedega, o padažas pasirodo tirštas ir turtingas

Kepsnys yra sotus patiekalas, kuris, kaip karštas užkandis, tinka vakarienei ir šventinei puotai. Kepsnių kepimo receptų yra labai daug, tačiau skaniausias ir tradiciškiausias receptas yra kepimas vazonuose su grietinės grietinės padažu. Kepimas vazonuose, turiu omenyje klasikinį variantą su kiauliena ir bulvėmis, yra skanus patiekalas

Šparagų ir kumpio salotos yra ne tik skanios, bet ir sveikos. Šparagų daiguose gausu vitaminų ir skaidulų. Tai būtina - 200 g šparagų - 10 g kaparėlių - 50 g alyvuogių be kauliukų - 200 g Parmos kumpio - alyvuogių aliejus - balzamiko padažas - 120 g krabų mėsos - 30 g alyvuogių be kauliukų - salotų lapai - 3 pomidorai - 2 paprikos Nurodymai 1 žingsnis Dėkite salotų lapus į lėkštę

Imbieras laikomas vienu sveikiausių prieskonių. Tai padeda stiprinti imuninę sistemą, mažina cholesterolio kiekį ir turi antimikrobinių savybių. Šio nuostabaus augalo šaknis visiškai paverčia patiekalo skonį, ypač jei jis teisingai derinamas su kitais ingredientais

Sėklos ir riešutai yra skanus ir sveikas maistas, kurį daugelis namų šeimininkių prideda prie kepinių ir desertų. Indai su jais įgauna ypatingą skonį. Pasninko dienomis, kai pasninkaujantiems draudžiama vartoti daug maisto produktų, nevalingai kyla klausimas, ar galima valgyti sėklas ir riešutus

Nors ši užkepėlė vadinama „bananų duona“, iš tikrųjų ji labiau panaši į bandelę. Šis klasikinis amerikietiškas desertas yra labai sveikas ir skanus, jį gera patiekti pusryčiams, o kadangi banane yra aminorūgšties triptofano, jis aktyviai dalyvauja serotonino sintezėje, todėl jis gerina nuotaiką ir suteikia energijos

Vištiena, kepta su bulvėmis po gardžiu padažu, yra puikus patiekalas naminiams pietums ar vakarienei. Patiekite jį tiesiai į puodus, papildydami šviežių daržovių ir šviežios duonos salotomis - ją galima merkti į apetišką tirštą padažą. Tai būtina Vištienos filė su bulvėmis ir grietinėlės padažu:

Šios lengvos salotos patiks merginoms, kurios seka figūrą. Jį galima paruošti tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Tai būtina - 400 g žalių šparagų; - 3 kietai virti kiaušiniai; - 20 g parmezano; - 150 g jogurto (0,3%); - 0,5 šaukštelio garstyčios

Pasirodo, salotos su šonine, rukola ir šparagais yra labai švelnios, traškios ir skanios. Prieskoniai, naudojami ruošiant salotas, daro juos nepaprastai aromatingus ir skanius. Tai būtina -5 švieži pomidorai -300 g rukolos -400 g šparagų -350 g lašinių -1 citrinos -4 šaukštai

Norint pasigaminti tuno salotų, nereikia pirkti šviežios žuvies. Pavyzdžiui, klasikinis prancūziškas „Nicoise“gaminamas iš tunų, konservuotų savo sultyse. Kai kurie virėjai į šias salotas įdeda šiek tiek kitokios žuvies - dantų. Bet tai, kaip sakoma, tinka ne visiems

Pupelių ir tuno salotos yra sveikos, soti ir tuo pačiu metu nesunkios salotos. Jei pupeles išverdate anksčiau laiko, paruoškite salotas prieš patiekdami vos per penkias minutes. Tai būtina - 200 g pupelių; - 1 skardinė konservuotų tuno

Norėdami paruošti sočius ir skanius suktinukus pagal šį receptą, jums reikės morkų ir konservuoto tuno skardinės. Panašių konservuotų tuno suktinukų galima rasti daugelyje suši barų. Dažniausiai vietoj morkų naudojamas agurkas ar avokadas, tačiau daugelis mano, kad virtos morkos geriau dera su tunu

Konservai dažnai nėra naudojami salotose, nes manoma, kad patiekalas su jais pasirodys sunkus ir ne visada sveikas. Prekybos centrų lentynose galime rasti tuno konservų skardinių, kurias galima naudoti specialiai salotoms. Salotos, pagamintos iš tuno konservų, gali būti vadinamos klasikinėmis arba naminėmis

Skumbrės šeimos nariui priklausančiame tune gausu riebalų rūgščių Omega-3 ir Omega-6, vitaminų D, B3, geležies, magnio ir seleno. Ši vertinga žuvis naudojama sriuboms, pagrindiniams patiekalams, šaltiems užkandžiams ruošti. Salotoms dažniausiai naudojami tuno filė, konservuota savo sultyse

Garnyras yra prancūziškas žodis, reiškiantis užpildą arba dekoraciją. Tai yra, prieš patiekiant juo papuošiate pagrindinį patiekalą. Tačiau paprastai garnyras yra visiškesnis mėsos, žvėrienos ar žuvies skonio atskleidimas ir yra ne mažiau maistingas ir burnoje tirpstantis patiekalas

Daugelis žmonių žino, kad Kijevo kotletai gaminami iš vištienos filė, tai yra skanus, sultingas ir apetiškas patiekalas. Vištiena Kijeve patiekiama su keptomis ar keptomis bulvėmis, bulvytėmis, virtomis kruopomis. Įvairų ir maistingą garnyrą galima laikyti kompleksiniu daržovių garnyru:

Anties krūtinėlės, kojos, visa kepta paukštiena - visi šie patiekalai gali tapti stalo puošmena, jei pasirinksite jiems tinkamą garnyrą. Anties mėsa yra švelni, aromatinga, minkšta ir soti, tačiau labai riebi, kad ją subalansuotumėte, turėtumėte rinktis daržoves ar virtus dribsnius, papildydami juos rūgščiomis ir saldžiomis natomis

Kepenys yra labai sveikas maistas, kuriame gausu geležies ir kitų maistinių medžiagų. Tačiau kartais kepenys praranda sultis dėl ilgalaikio terminio apdorojimo. Pabandykite paruošti kepenų padažą su bulvių koše, ryžiais ar grikiais - žinant kelias paslaptis, šis patiekalas gali tapti švelnus ir ištirpti burnoje

Virti sultingus ir aromatingus kotletus nėra toks paprastas dalykas - jie dažnai būna pervirti, nes ne visi stebi tikslų kotletų laiką keptuvėje. Be to, kepimo laikas priklauso ne tik nuo maltos mėsos, todėl svarbu žinoti, kiek minučių kotletai turėtų būti iškepti, kad patiekalas būtų tobulai apkeptas

Vištienos krūtinėlė yra dietinė mėsa. Jame yra mažai riebalų ir mažai kalorijų. Vištienos krūtinėlė yra daug vitamino ir mineralų, reikalingų žmogaus organizmui, nešėja. Mėsa padeda pagerinti virškinimą, numesti svorio. Tai yra daugelio dietų komponentas ir baltymų dietos pagrindinė dalis

Spagečiai yra daugelio itališkų patiekalų pagrindas. Šiuo metu šios rūšies makaronus plačiai naudoja tiek profesionalūs virėjai, tiek namų šeimininkės. Skanus spagečių ir kalmarų derinys, paryškintas šviežių pomidorų pasta, pavers jūsų valgį nepamirštamu ir maloniu

Vynuogių auginimas ir iš jų gaminamos vynuogių sultys gėrimui ir vyno gamybai Rusijoje prasidėjo XVIII a., Kai Petro I įsakymu šalia Voronežo buvo pasodinta pirmoji eksperimentinė šios stebuklingos uogos plantacija. Šiandien vynuogės sėkmingai auginamos ne tik pietuose, bet ir vidurinėje juostoje

Rudenį ateina laikas, kai mūsų virtuvės kartais tiesiog kaupiamos obuoliais, auginamos ir dosniai dovanojamos mums giminaičių ar draugų. Daugelis iš mūsų prisimena keptų obuolių skonį nuo vaikystės. Šis paprastas, tačiau skanus desertas gali būti įvairus be galo keičiant orkaitėje keptų obuolių skonį

Korėjiečių virtuvė išsiskiria delikatesumu jūros gėrybių atžvilgiu. Jei jums patinka aštrūs ir aštrūs patiekalai, tada nesigailėsite išbandę lašišos. Tai būtina - 300 g žuvies filė; - 3 morkos; - 2 svogūnai; - 3 skiltelės česnako

Norėdami sutaupyti laiko, išsaugoti maksimalų vitaminų kiekį ir pavaišinti savo šeimą neįprastu ir skaniu maistu, nepamirškite apie dvigubą katilą. Ji įvykdys visus jūsų reikalavimus ir atliks tai greitai, tiksliai ir gražiai. Garintos bandelės su originaliu mėsos įdaru ir subtilus uogų sausainis desertui pasirodys gana gerai

„Victoria Secret“yra garsus apatinio trikotažo prekės ženklas, reklamuojantis stulbinančios formos merginas. Jie juos pasiekia intensyvių treniruočių ir specialios mitybos pagalba. Sužinokime daugiau apie jų mitybą ir keletą slaptų papildų. Tarp „Victoria Secret“modelių yra viena dažniausia dieta, skaičiuojama 14 dienų

Garais apdoroti produktai išlaiko didžiąją dalį savo pirminių savybių. Taip paruošti patiekalai yra maistingi ir lengvai virškinami. Namų šeimininkės dažnai susimąsto, ką gaminti dvigubame katile, norėdamos pradžiuginti namiškius sveiku ir skaniu maistu

Dvigubame katile daržovės garinamos. Dėl to maistas pasirodo sveikas, nes jame išsaugomi vitaminai. Garinti žiediniai kopūstai turi labai subtilų ir švelnų skonį. Žiedinių kopūstų virimo dvigubame katile subtilybės Garlaivis yra sudėtingo dizaino

Vorčesterio padažas yra universalus beveik visų rūšių mėsos ir žuvies patiekalų pagardas. Štai kodėl jis yra mylimas ne tik anglų virtuvėje, bet ir daugelyje kitų. Kepant maistą retai pasitaiko rasti patiekalą, kurio gimtinė yra žinoma, o jo sukūrimo istorijoje yra daugiau tiesos nei fikcijos

„Tabasco“yra karštų padažų serija. Pasaulis skolingas recepto ir pavadinimo atsiradimą amerikiečiui Edmundui McAilenni. Prieš pusantro amžiaus jis sukūrė karštą padažą naudodamas „Tabasco“raudonąją aitriąją papriką. Pagrindinės padažo savybės yra natūralūs ingredientai, be riebalų ir mažai kalorijų, minimalus druskos kiekis, universalumas

Kiaulienos taukus galima valgyti įvairiais būdais. Kažkas mėgsta supjaustyti jį plonais griežinėliais ir valgyti lengvai sušaldytus su svogūnais ar česnakais. Kai kurie žmonės labiau mėgsta kiaulinius taukus susuktoje formoje, tepdami ant duonos ar spurgų