Geriausi receptai 2024, Lapkritis

Kulebyaka yra tradicinis rusiškas uždaras pyragas su sudėtingu įdaru. Jis kepamas tiek iš kempinės, tiek iš neporinės mielinės tešlos. Iš pradžių tokie pyragai buvo ruošiami neturtingose kaimo šeimose, tačiau laikui bėgant į pirklių racioną pateko skanus ir paprastas patiekalas

Remiantis kefyru, galite greitai minkyti lengvą pyragų, bandelių ar blynų papuošimą. Naudokite ne tik šviežią, bet ir šiek tiek parūgštintą kefyrą - kepiniai pasirodys ne mažiau skanūs. Kad tešla būtų puri ir erdvi, į ją įpilkite soda. Jo gesinti nereikia - rūgštus kefyras neutralizuoja būdingą skonį

Pelmeni yra tradicinis rusiškos virtuvės patiekalas, kuriam senovėje buvo suteikta šventa prasmė. Yra daug šio patiekalo receptų. Jie gaminami iš mėsos, žuvies, grybų, bulvių ir kopūstų. Uralo koldūnų receptas laikomas klasikiniu. Kaip gaminti koldūnų tešlą Norint pagaminti tešlą naminiams Uralo stiliaus koldūnams, jums reikės šių produktų:

Kulinarinio stebuklo sukūrimas neužima daug laiko, o maisto degustatorių emocijos tikrai nudžiugins. Bet kuriai šventei nustebinsite svečius originaliu šaltu užkandžiu ir gardžiu antruoju patiekalu, pradžiuginsite savo buitį darbo dienomis. Jūsų fantazijos skrydis patiekalą padarys nepakartojamą savo grožiu

Vištienos kepenėlės, keptos su kiaušiniais ir svogūnais, yra senas rumunų patiekalas, kurio receptas daugelį metų buvo perduodamas iš kartos į kartą. Nuostabios rumuniškos vištienos kepenėlės derinamos su grikiais. Tai būtina - 350 gramų vištienos kepenų

Mes atkreipiame jūsų dėmesį į subtiliausią pyragą iš grikių miltų, kalakutienos kepenų ir aštrių daržovių. Jis nustebins ne tik šeimos narius, bet ir netikėtus svečius. Torto ingredientai: 500 g kalakutienos kepenų; 250 g rūkytos krūtinės

Norėdami nepraleisti brangaus laiko ilgoms kelionėms po parduotuves, turgų ir prekybos centrus, neišleisti sunkiai uždirbtų pinigų nekokybiškiems produktams ir, svarbiausia, vėliau nemokėti savo sveikata, turite aiškiai įsivaizduoti, kaip Kaip išsirinkti tinkamus produktus

Javų pasaulis pastaraisiais metais gerokai praturtėjo. Dar neseniai vienoje pasaulio dalyje jie iš tikrųjų nežinojo, kokie javai auginami kitoje. Be to, kuriamos visos naujos jau žinomų javų veislės, gaunamas unikalios sudėties ir skonio produktas

Planavimas yra vienas iš taupymo „banginių“. Suplanavę meniu prieš savaitę, galėsite išvengti nereikalingų atliekų, proginių užkandžių ir maisto produktų, kurie patenka į šiukšliadėžę. Supaprastindami tiek pirkimą, tiek pasiruošimą, galite žengti didelį žingsnį link sveikos mitybos visai šeimai ir atlaisvinti daugiau laiko sau

Problema, kaip apskaičiuoti maisto ruošimui reikalingą maisto kiekį, kelia nerimą daugeliui namų šeimininkių, bandančių racionalizuoti šeimos biudžeto išleidimą. Kad didžioji dalis pajamų nepaliktų maisto prekių parduotuvėje, reikia laikytis tam tikrų taisyklių

Majonezas yra populiariausias mūsų šalies padažas. Jis naudojamas kaip salotų padažas, dedamas į pyrago tešlą, taip pat naudojamas mėsai ir žuviai kepti. Šiuolaikinių parduotuvių lentynose galite rasti kelias dešimtis skirtingų rūšių majonezo, tačiau namų šeimininkės žino, kad skaniausias ir sveikiausias yra naminis majonezas, paruoštas savarankiškai

Jūros gėrybės nebelaikomos egzotinėmis. Dabar, norint paruošti skanius jūros gėrybių kokteilių patiekalus, nebūtina būti rafinuotu kulinarijos specialistu. Jūros gėrybės yra mikroelementų ir mineralų lobynas. Užšaldytame kokteilyje yra mažai kalorijų

Mažai kaloringos daržovės yra geriausias lieknesnio draugas. Įtraukdami juos į savo racioną, sutaupote kalorijų skaičiavimo vargo, kuris padės pakelti nuotaiką ir savivertę. kiniškas kopūstas Pekino kopūstai užima mažiausiai kalorijų turinčių daržovių sąrašą

Majonezas yra vienas iš nedaugelio padažų, kurie kiekvieną dieną būna ant mūsų stalo. Majonezas dedamas į pirmuosius patiekalus, salotas, naudojamas tešlos ruošimui. Tačiau nedaugelis žino, kad jis gali būti naudojamas tiek kasdieniame gyvenime, tiek kūno priežiūroje

Jau daugelį metų šeimininkės įvairioms šventėms svečiams siūlo išbandyti salotas, pagardintas majonezu. Tačiau neseniai daugelis šį padažą pradėjo keisti grietine, paaiškindami tai natūralaus produkto naudingumu. Ar grietinė tikrai netrukus pasigirs didžiausią vietą ir bus naudojama daugumai salotų padažyti?

Visi tikriausiai atspės, kad daržovių majoneze nėra gyvūninės kilmės produktų. Vaistažolių ingredientai gali būti vartojami ne tik žaliu natūraliu pavidalu, bet ir variacijos. Mums reikia: sėklų (saulėgrąžų) 2 valg. l.; vandens - 1 / 3-1 / 2 valg

Šarlotė yra vienas paprasčiausių saldžių kepinių. Tačiau labai dažnai girdžiu nusiskundimų, kad neįmanoma iškepti nuostabios charlotte. Pasidalinsiu su jumis savo patikrintu receptu, kuriuo vadovaudamasis net specialių kulinarinių įgūdžių neturintis pradedantysis gali išsikepti tobulą charlotte

Grūdėta varškė yra subtilūs varškės grūdai, sumaišyti su lengvai pasūdyta šviežia grietinėle. Tai yra tarpinė grandis tarp paprasto varškės ir kietojo sūrio, o didelę maistinę vertę lemia didelis organizmui reikalingas amino rūgščių kiekis. Taigi ar varškė yra tikrai sveikesnė už įprastą varškę?

Lęšiai yra vienmetis ankštinių augalų šeimos augalas, plačiai naudojamas žmonėms nuo priešistorinių laikų. Rusijoje ilgą laiką lęšių patiekalai buvo dietos pagrindas. Laikui bėgant lęšiai buvo pakeisti kitais produktais, todėl šiandien šis ankštinių augalų derlius mūsų šaliai yra gana egzotiškas

Acidophilus vis dažniau pastebimas maisto prekių parduotuvių lentynose šalia jogurtų ir kefyro. Šis fermentuotas pieno produktas laikomas labai naudingu, tačiau kartais taip pat galite rasti teiginių, kad acidophilus gali pakenkti sveikatai

Rugpjūtis ir rugsėjis mums tradiciškai atneša gausų slyvų derlių. Šiuo metu beveik visi vasaros gyventojai aktyviai gamina slyvų uogienę. Šį paprastą, tačiau skanų skanėstą galima paruošti įvairiais būdais. Jei jau šiek tiek atsibodo klasikinis slyvų uogienės receptas, pabandykite šiek tiek paeksperimentuoti ir išvirkite ką nors neįprastesnio

Vištiena Kijeve gali būti skani įvairovė jūsų dienos racione. Nuo tradicinių vištienos, maltos kiaulienos kotletų jie skiriasi tuo, kad yra pagaminti iš smulkintos vištienos filė. Pats produktas yra elipsės formos. Mėsos gaminyje gali būti kiekvieno skonio įdaras:

Šokoladas yra populiarus įvairių desertų, pyragų ir pyragaičių ingredientas. Paprastai prieš dedant į likusius ingredientus, jį reikia ištirpinti. Tai galima padaryti vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių 4 žingsniais. Šokolado kepiniai yra pelnytai populiarūs tarp tų, kurie turi smaližių

Majonezas yra vienas iš populiariausių salotų padažų, tačiau beveik visada galite jį pakeisti alternatyviu padažu. Padažas šiuo atveju bus parenkamas atsižvelgiant į salotų sudėtį, kalorijų kiekio ir natūralumo reikalavimus, taip pat į tam tikrus padažo ingredientus šaldytuve

Jūs nežinote, kaip pakeisti majonezą, kad patiekalas būtų sveikesnis ir dietinis. Pagal siūlomus receptus pabandykite pagaminti padažą, kuriame būtų mažiau kalorijų ir daugiau natūralių ingredientų. Mėgstate silkę po kailiu arba prancūziško stiliaus mėsa, tačiau nežinote, kaip pakeisti majonezą kepant ir salotose

Būna, kad labai trūksta laiko gaminti tam tikrą patiekalą. Pavyzdžiui, virti pupeles reikia iš anksto mirkyti 7–12 valandų. Taigi ar įmanoma pagreitinti šį procesą ir išvirti pupeles taip ilgai nemirkant? Nurodymai 1 žingsnis Norėdami greitai paruošti pupeles nemirkydami, pirmiausia turite jas kruopščiai išrūšiuoti, pašalindami sugedusias pupeles, šiukšles ir dulkes

„Olivier“salotos yra tradicinis patiekalas ant Naujųjų metų stalo. Nepaisant populiarumo, kiekviena šeimininkė turi savo šių salotų receptą. Jis keičiasi priklausomai nuo šeimos narių pageidavimų. Tai būtina Bulvės - 4 vnt., Kiaušinis - 5 vnt

Vištienos kepenėlės turi labai subtilų specifinį skonį ir aromatą. Ruošdami kepenų patiekalus, turite būti atsargūs jau pradiniame perdirbimo etape. Atidžiai apžiūrėkite gaminį ir gerai nuplaukite šaltu vandeniu. Kepenyse neturėtų būti gelsvos tulžies juostos, kurios turi stipriai išreikštą kartaus skonio ir gali sugadinti visą gatavą patiekalą jums

Visame pasaulyje sunku rasti populiaresnį vakarienės patiekalą nei vištiena. Juk tinkamai paruošta paukštiena kasdienį valgį paverčia šventiniu. Iš pirmo žvilgsnio nieko nėra lengvesnio nei vištienos kepimas orkaitėje. Bet tai tik paviršutiniška nuomonė

Vienas mėgstamiausių padažų ant mūsų stalo yra majonezas. Jie rengia salotas, naudoja kepdami patiekalus, taip pat kaip priedą prie garnyrų ir sumuštinių. Klasikinis majonezas yra kaloringas, tačiau jūs galite tai padaryti. Klasikinio majonezo riebumas yra apie 70%, o kalorijų kiekis yra 600-700 kcal

Kepinių, skanių pyragų su įvairiais priedais ir kremo naudojimas pagerina nuotaiką. Bet visa tai vėliau kaupiasi papildomų svarų pavidalu ties juosmeniu, pilve ir klubais. Iš kokių ingredientų gaunamas kaloringas desertas Merginos, bijodamos priaugti svorio, bando apsiriboti saldžių desertų vartojimu

Supermaistas - kas tai, natūralus maistas su unikaliu vitaminų ir mineralų rinkiniu ar tiesiog dar vienas rinkodaros triukas maisto pramonėje? „Superfood“yra įprasta vadinti natūraliais augaliniais dietiniais produktais, kurie turėtų būti subalansuotos mitybos pagrindas

Majonezas yra maloniausias ir įprastas maisto priedas, galintis pagerinti maisto skonį ir suteikti neribotą malonumą maisto vartotojui. Tačiau parduotuvėje parduodamas majonezas yra prisotintas daugybe organizmui kenksmingų medžiagų

Mėsos kukuliai yra mėsos patiekalas, pagamintas iš virtų arba keptų maltos mėsos kamuoliukų. Mėsos kukuliai ruošiami iš jautienos, kiaulienos, ėrienos, vištienos, kalakutienos, triušienos ir žuvies. Jie patiekiami prie stalo, kaip taisyklė, su kažkokiu padažu, kuris padaro patiekalą sultingesnį ir skanesnį

Naminis majonezas, pagamintas iš kokybiškų produktų, nepridėjus konservantų, skonio stipriklių ir dirbtinių natūralių ingredientų analogų, yra verta alternatyva pramoniniam padažui. Gaminimo technikos ypatumų žinojimas leis namuose pasigaminti bet kokį majonezą:

Sotų, erdvų, aromatingą ir labai skanų tortą, kuriame naudojami paprasčiausi produktai, gali paruošti net pradedanti namų šeimininkė. Patiekalo kepimas užtruks minimaliai, todėl tokį pyragą, užpildytą žuvies konservais, galima pasigaminti netikėtų svečių atvykimui, vakaro arbatos visai šeimai

Perlinės kruopos nepelnytai atima dėmesį, o pagrindinė priežastis yra ta, kad iš jų gaminti patiekalus reikia labai ilgai. Tačiau, kaip paaiškėja veltui, perlinės kruopos laikomos viena naudingiausių javų ir yra tiesiog nepakeičiamos visiems, sekantiems jų figūrą

Prasideda Velykų savaitė ir dauguma stačiatikių krikščionių dažys kiaušinius šventiniam stalui. Žinoma, parduotuvėse galite nusipirkti daug įvairių pramoninių dažų, tačiau kiaušiniai, dažyti svogūnų lukštais, daržovėmis ir prieskoniais, laikomi nekenksmingais ir stebina spalvų gausa

Tikriausiai daugelis pastebėjo, kad gyvenime įvyko juoda juosta: kivirčai namuose prasidėjo nuo nulio, atsirado nesuprantamų opų, o pinigai tiesiog liejosi pro pirštus. Labai nemaloni ir nesuprantama situacija. Tačiau nedaugelis galėjo atspėti, kad visos problemos prasidėjo iškart po to, kai kaimynui paskolino nedidelį kiekį druskos

Greitas ir lengvas pyragas su mėsa ant drebučių kefyro tešlos yra puikus pasirinkimas gausiam, skaniam ir nebrangiam užkandžiui. Pagal šį receptą tešloje naudojamas aspikas, o tai reiškia, kad nereikia jo iškočioti, o tada ilgai plauti virtuvę

Daug kalbėta ir rašyta apie alkoholio keliamą pavojų, tačiau kai kuriais atvejais alkoholiniai gėrimai gali būti naudingi. Svarbiausia pasirinkti tinkamą alkoholį ir neviršyti normos. Visi labai riboti kiekiai aukštos kokybės alkoholinių gėrimų teikia naudos organizmui, jie padeda sušilti, pagerina kraujotaką, padeda kovoti su stresu, pagerina miego kokybę ir virškinimo sistemos veiklą

Dauguma gydytojų pataria vengti paprastų angliavandenių, teigdami, kad vengimas cukraus turės tik teigiamą poveikį sveikatai. Ar tikrai taip? Norint tinkamai funkcionuoti organizme, cukraus vis tiek reikia, tačiau minimaliu kiekiu

Grikių košė yra įprastas patiekalas daugeliui. Vieni žmonės grikius naudoja dėl savo skonio, kiti - norėdami išlaikyti figūrą. Tačiau nedaugelis žino, kad grikiai yra ne tik skani ir sveika košė, bet ir būdas užkirsti kelią tam tikroms ligoms

Šiuolaikinė maisto pramonė siūlo daug įvairių kepinių, kuriuos galima vartoti pasninko metu. Tačiau sausainiams ir saldumynams reikia tam tikrų materialinių išlaidų. Liesos arbatos virtas pyragas bus puikus priedas prie karštos arbatos. Tai būtina Virimui jums reikės:

Daug buvo kalbėta apie vaisių ir daržovių naudą, jie praturtina kūną vitaminais ir naudingais mikroelementais, padeda žarnynui dirbti ir padeda išvalyti burnos ertmės dantis. Tačiau nedaugelis žino, kad skirtingų spalvų daržovės ir vaisiai daro skirtingą poveikį žmonių sveikatai

Visi žino, kad vandens reikia vartoti nuo pusantro iki dviejų litrų per dieną ir reguliariai, ir ne tik tada, kai ištroškote. Tačiau nedaugelis žino: kada, kaip ir kiek skysčių reikėtų vartoti, kad pagerėtų sveikata. Mitybos specialistai ir dietologai rekomenduoja suvartoti mažiausiai 2 litrus kasdien, tačiau šis tūris nėra esminis, daug kas priklauso nuo žmogaus amžiaus, kūno temperatūros, taip pat lyties, svorio, sveikatos, fizinio aktyvumo ir klimato

Kai kurie iš mūsų yra labai nesavarankiški maistui ir skrandžio pripildymą laiko svarbiausiu prioritetu. Tačiau mūsų kūnas yra pakankamai protingas ir gali labai agresyviai reaguoti į tokius eksperimentus su maistu, sukeldamas virškinimo sutrikimus, įvairias ligas ir pablogindamas savijautą

Jogurtas yra labai populiarus produktas dėl savo subtilios tekstūros ir unikalaus skonio. Kadangi jogurtai yra pieno produktai, jie taip pat naudingi sveikatai, padeda pagerinti virškinimą, taip pat praturtina kūną energija. Be gerai žinomų naudingų savybių, yra daugybė kitų, apie kurias daugelis net nežino

Tie, kurie kruopščiai tyrinėja etiketes, rinkdamiesi produktus, ne kartą atkreipė dėmesį į tai, kad sojos baltymai dažnai yra dedami į dešros, pieno ir mėsos pusgaminių sudėtį. Daugelis žmonių atsisako pirkti tokius produktus, manydami, kad sojos baltymai yra kenksmingas priedas

Turbūt nedaug žmonių nemėgsta rytais iš virtuvės sklindančios šviežios kavos kvapo. Kava yra tikrai nuostabus gėrimas, mažais kiekiais jis atgaivina, padeda susikaupti, o jo perteklius, priešingai, veikia raminančiai. Tačiau mažai žmonių žino, kad juoda kava prisideda prie svorio metimo

Pirkdami prekybos centruose ir parduotuvėse daugelis atkreipė dėmesį į tai, kad vieni kiaušiniai yra balti, o kiti - rudi. Tamsieji kiaušiniai paprastai kainuoja šiek tiek daugiau, ir mes jiems teikiame pirmenybę, manydami, kad produktas yra sveikesnis ir maistingesnis

Kas gali būti gražiau ilgais šaltais žiemos vakarais nei puodelis stiprios aromatinės arbatos su naminiais pyragais? Daugelis žmonių dėl laiko stokos atsisako sau malonumo valgyti naminius pyragus. Smėlio tešla su uogiene yra puiki alternatyva parduotuvėje pirktiniams sausainiams ir pyragams

Daugybė žmonių savo dieną pradeda su puodeliu kavos ar arbatos, atsisakydami įprasto sumuštinio ar košės lėkštės. Neįprasti iš sluoksniuotos tešlos pusryčiai patiks tiek gurmanams, tiek tiems, kurie apskritai nėra įpratę pusryčiauti. Tai būtina Virimui jums reikės:

Pagal šį receptą virta jauna cukinija pasirodo labai skani ir švelni, ne ką prastesnė už lengvai sūdytus agurkus. Toks lengvai paruošiamas užkandis turi būti kiekvienos šeimininkės šaldytuve. Sudedamosios dalys lengvai sūdytoms cukinijoms paruošti:

Skanus pyragas su subtiliu sūrio įdaru patiks visiems namų ūkiams, taip pat svečiams. Šeimininkės bus patenkintos jo paruošimo paprastumu. Tai būtina - 5 stiklinės miltų; - 0,5 litro kefyro; - 200 g fetos sūrio (galima pakeisti varške)

Tešla pagal bulvių košę visada pasirodo neįprastai švelni ir skani. Mėsos pyragas su tokia tešla yra tikras namų šeimininkių radinys. Tai būtina - 200 g bulvių (arba 3 vidutiniai gumbai); - 250-300 g sumaišytos faršo; - 150 g baltųjų miltų

Subtilus zrazy iš bulvių košės su grybų įdaru yra pusryčiai, pietūs, vakarienė ir šventinis užkandis. Toks paprastas ir sotus patiekalas tinka bet kokiam stalui. Tai būtina - 1, 3-1, 4 kg bulvių; - 0,5 kg pievagrybių (galite pasiimti ir kitų grybų)

Kepta skumbrė, papuošta aromatinėmis bulvėmis, yra puikus karštas patiekalas atostogoms ar paprastam šeimos patiekalui. Skumbrė orkaitėje pasirodo labai švelni ir aromatinga, o bulvės yra turtingo, turtingo skonio. Tai būtina - 2 skumbrės skerdenos

Įdaryta vištiena tinka ant bet kurio stalo. Šis patiekalas ne tik skanus, bet ir taupo laiką. Iš tiesų orkaitėje kepama ne tik švelni vištiena su aukso rudos spalvos pluta, bet ir skanus ir sveikas grikių garnyras. Tai būtina - 1,5–2 kg svorio vištienos skerdenos

Daugeliui kreminis irisas yra tikras vaikystės skonis. Dabar to negalima nusipirkti parduotuvėje, tačiau namuose galite pasigaminti nuostabių irisų! Tai būtina - 300 g cukraus; - 100 g gėlių medaus (galima apsieiti ir be medaus, tereikia pridėti dar 100 g cukraus)

Ryškios, originalios ir skanios salotos „Granatų apyrankė“taps tikru bet kurios šventės akcentu. Svečiai įvertins ne tik jo skonį, bet ir nuostabų, gražų pristatymą. Tai būtina - 250-270 g vištienos filė; - 2-3 vidutiniai bulvių gumbai

Skanus ir aromatingas kepsnys yra puikus patiekalas visoms progoms. Kepsnys taip pat tinka kaip paprasta namų vakarienė, ir svečiams tai tikrai patiks. O originalus patiekalo patiekimas vazonuose taps šventinio stalo akcentu. Tai būtina - 900 g bulvių

Nuolatinis noras įsisavinti saldumynus - priklausomybė yra panaši į priklausomybę nuo narkotikų ir alkoholizmą, ir labai sunku atsisakyti sau saldumynų, nes organizmas iš įpročio reikalaus kitos cukraus porcijos. Kaip galime nutraukti šį užburtą ratą?

Sveika mityba šiandien yra labai populiari tema. Vis daugiau žmonių siekia sveikos gyvensenos. Tinkama dieta, paremta mūsų protėvių kulinarinėmis tradicijomis, padeda organizmui išlaikyti sveikatą ir sulėtinti senėjimo procesą. Kaip jie senais laikais valgė Rusijoje Mūsų protėviai plačiai naudojo gamtos dovanas maistui, kurias rinko miške, taip pat augino patys

Dešros yra produktas, kurį visi žino. Dešrų asortimentas parduotuvėse yra didžiulis. Jų paruošimui nėra mažiau galimybių. Iš jų galite gaminti daugybę patiekalų visais įmanomais būdais ir kiekvienam skoniui. Įdaryti kopūstų suktinukai su dešrelėmis Šis patiekalas įdomus tuo, kad kopūstų ritinėliai ruošiami su dešromis ir tai nėra gana įprasta

Tikriausiai nėra nė vieno žmogaus, kuris liktų abejingas tokiam puikiam receptui. Subtilus kalakutienos filė nuostabiai derinamas visais skoniais su bulvėmis, o brokolių įdėjimas į šį patiekalą bus netikėtas, bet tikrai geras sprendimas. Būkite pasirengę, kad jūsų svečiai paprašytų daugiau

Jekaterinos II į Rusiją atvežti žiediniai kopūstai jau seniai tapo viena mėgstamiausių daržovių daugeliui. Deja, namų šeimininkės naudojasi ne taip dažnai, bet veltui. Be to, kad jame yra daug naudingų komponentų, jis taip pat labai skanus patiekaluose

Pica yra kažkas, ką mėgsta daugelis žmonių. Namų šeimininkės stengiasi nuolat „atnaujinti“picų receptus, sugalvodamos ką nors savo. Taigi gimė tinginė pica. Jis yra paruoštas paprastai ir nereikalauja specialių įgūdžių. 1 receptas - tinginė pica Ši pica ruošiama pridedant dešros ir kitų ingredientų, kurie dedami į įprastą picą

Grikiai yra labai naudingas produktas žmogaus organizmui. Iš šios unikalios kruopos pagaminti patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir pakankamai maistingi. Tai suteikia jėgų pasninko dienomis ir yra daugelio dietų pagrindas. Grikių patiekalų yra daug

Karališkasis pyragas yra puošnus šventinis kepinys, vertas garbingiausių svečių. Šio pyrago išskirtinumas yra tas, kad kiekvienas pyragas yra praturtintas skirtingų tipų užpildais. Kokius priedus torto sluoksniams pasirinkti, priklauso tik nuo jūsų

„Cezaris“yra viena populiariausių salotų ne tik tarp namų šeimininkių, bet ir brangiuose daugelio šalių restoranuose. Pasaulyje yra daug šio patiekalo interpretacijų - „Cezaris“ruošiamas su paukštienos mėsa, jūros gėrybėmis, mėsos pusgaminiais ir pan

Adjika yra labai populiarus prieskonis, kuris patiekiamas vakarienei daugelyje namų. Aštrus jo aromatas ir aštrus skonis gali suteikti pikantiško skonio daugeliui patiekalų. Adžika teisėtai laikoma Kaukazo tautų nacionaliniu lobiu, ir jie ją ruošia įvairiai

„Ajapsandal“yra labai sveikas ir daug vitaminų turintis daržovių patiekalas. Tai populiariausia tarp Kaukazo tautų. Tačiau mūsų šalyje daugelis namų šeimininkių mėgsta ją gaminti. Yra nemažai ajapsandalo receptų, iš kurių du yra gruziniškos ir armėniškos versijos

Šiltuoju metų laiku gerokai išplečiama patiekalų, kuriuos galima paruošti su sezoninėmis daržovėmis ir vaisiais, asortimentas. Jei norite paįvairinti įprastą meniu, pabandykite pasigaminti slyvų troškinį. Tai galima saugiai priskirti tiek skanėstų, tiek universalių patiekalų kategorijai

Jautienos karbonadai yra rafinuotas, tačiau paprastas patiekalas, gaminamas naudojant keptuvę. Palyginti su kiaulienos karbonadais, jautienos karbonadams reikia šiek tiek daugiau įgūdžių ir laiko, tačiau rezultatas tikrai to vertas. O kad mėsa būtų minkšta ir sultinga, reikia atsižvelgti į keletą subtilybių

Jei mėgstate palepinti savo šeimą naminiais pyragais, tačiau neturite orkaitės arba dėl kokių nors kitų priežasčių negalite jos naudoti, tuomet pagelbės labai paprastas ir greitas pyrago gaminimo keptuvėje receptas. Tešla tokiam pyragui paruošiama per kelias minutes, o pats kepimo procesas neužima daug laiko, o tai tikrai patiks užsiėmusioms šeimininkėms

Vištienos sultinys laikomas puikiu pagrindu ruošiant pirmuosius patiekalus. Ir vienas sėkmingiausių variantų yra sriuba su grikiais. Puikios vištienos ir grikių derinio dėka maistas pasirodo sotus, sveikas ir labai skanus. Namų šeimininkės ant pastabos:

Uzbekų nacionalinę virtuvę daugelis mėgsta ir gerbia dėl unikalaus skonio. Indų kilmės istorija yra glaudžiai susijusi su regiono, kurio teritoriją apima moderni nepriklausoma Uzbekistano valstybė, istorija. Dėl to, kad dar prieš carinės Rusijos užkariavimą uzbekai laikėsi sėslaus ir klajoklaus gyvenimo būdo, uzbekų virtuvė išsiskiria savo įvairove ir maistu

Keptas lagmanas yra vienas iš nacionalinių uzbekų virtuvės patiekalų. Uzbekistane šis patiekalas dar vadinamas „Kovurma lagman“. Jis ruošiamas panašiai kaip tradicinis lagmanas. Tačiau, skirtingai nei jis, keptas lagmanas patiekiamas be padažo

Daugelis žmonių mano, kad pica yra vienas garsiausių ir mėgstamiausių itališkos virtuvės patiekalų. Jis užsakomas ne tik restoranuose ir per pristatymo paslaugas, bet ir ruošiamas savarankiškai namuose. Jei taip pat mėgstate šį nuostabų patiekalą, pabandykite pasigaminti picą su vištienos ir ananasų įdaru - „havajietiška“

Kai nėra daug laisvo laiko, o vakarienei reikia ką nors išvirti, į pagalbą ateis labai greitas ir paprastas patiekalas - bulvės su malta mėsa. Kas gali būti lengviau nei pridėti visus reikalingus produktus į multivarką, ir tai padarys viską už jus

„Mannik“yra labai skanus ir paprastas pyragas. Daugelis šeimų mėgsta ją kepti. Ir viskas todėl, kad jam paruošti reikalingi paprasčiausi ingredientai. Yra keletas manos receptų, ir vienas iš jų yra pagrįstas kefyru. Paprastai toks produktas kepamas orkaitėje

Iš cukinijos galima ruošti įvairiausius patiekalus. Vienas paprasčiausių ir skaniausių yra maltos mėsos troškinys. Ir jei dar niekada nebandėte tokio patiekalo, tuomet turėtumėte jį atidžiau pažvelgti. Cukinijos minkštimas, mirkytas česnako aromate, ir švelni malta mėsa po apetitą sukeliančia sūrio pluta tikrai nudžiugins jūsų artimuosius

Krūtys teisėtai laikomos dietine mėsos rūšimi. Ne visi mėgsta ją gaminti dėl to, kad kartais pasirodo, kad ji yra gana sausa. Tai lengvai galima išspręsti pridedant sūrio įdaro. Taigi patiekalas pasirodys ne tik labiau patenkintas ir skanus, bet ir labai švelnus, minkštas ir maistingas

Artėja vyšnių derliaus sezonas. Tai reiškia, kad dabar pats geriausias laikas pradėti atlikti namų darbus. Vyšnios yra labai populiarios. Jis gali būti naudojamas ne tik saldžiuose kepiniuose, bet ir patiekiamas kaip desertas. Vienas iš būdų, kaip galima apsirūpinti vyšniomis žiemai, yra jų virimas sirupe

„Brownie“yra garsus amerikietiškas desertas, pasižymintis sodriu šokolado skoniu. Ir jei į jį pridėsite grietinėlės sūrį ir suteiksite taurų raudoną atspalvį, gausite labai subtilų, pasakiškai gražų pyragą. Gaminant tokį „raudono aksomo“rudakakį nėra nieko sudėtingo, tačiau jis lengvai gali tapti jūsų firminiu naminiu skanėstu

Sūdyta silkė yra labai populiari ne tik dėl sultingo minkštimo. Silkės ikrai taip pat gali būti geras pagrindas daugeliui patiekalų. Iš jo gaminami makaronai, makaronai sumuštiniams, taip pat dedami į salotas. Įskaitant iš jo, galite paruošti labai paprastą ir skanų užkandį, kuris gali papuošti šventinį stalą

„Brizolya“yra vienas iš prancūziškų vištienos patiekalų. Bet būtų daug teisingiau šį terminą priskirti ne maisto pavadinimui, o paruošimo būdui. Kitaip tariant, brizolis yra įdaras (dažniausiai mėsa), suvyniotas į omletą, o tada keptas keptuvėje arba kepamas orkaitėje

Žiemą labai trūksta šviežių daržovių. Ir kad būtų lengviau išgyventi net šį sunkų laikotarpį, galite save išlaikyti vitaminų atsargomis. Vasara yra geriausias laikas paruošti naminius preparatus. Pavyzdžiui, pabandykite paruošti daržovių salotas

Vakaro praleidimas su sėklų maišeliu yra viena mėgstamiausių veiklų daugeliui. Saulėgrąžų sėklos ne tik malšina stresą, džiugina ir padeda praleisti laiką, bet ir prisotina organizmą vitaminais A, B, D ir E. Pastaraisiais metais saulėgrąžų sėklų galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje

Kartu su pavasario atėjimu prasideda nuostabus gamtoje virtų kepsnių laikas. Tačiau norint, kad iškylą būtų galima ilgai prisiminti, reikia išmokti gaminti kepsninę, kad visi renginio dalyviai būtų visiškai patenkinti. Ir vienas iš būdų yra kiaulienos kebabo gaminimas iš mineralinio vandens

Šokolado glajus ant saldžių kepinių yra puikus būdas padaryti jūsų desertą dar geresnį. Bet norint paruošti tokį priedą, jūs neturite būti aukštos kvalifikacijos kulinarijos specialistas. Šokoladiniam glaistui jums reikia labai paprastų ingredientų ir ne daugiau kaip 10 minučių laiko

Krosnyje keptos bulvės visada yra tinkamas garnyras prie bet kurio mėsos patiekalo. Bet jei pridėsite jį su sūrio įdaru, gausite labai originalų patiekalą. Tokios bulvės paruošiamos vos per 45 minutes, todėl jos visada gali ateiti į pagalbą po sunkios darbo dienos, kai nėra noro ilgai stovėti prie viryklės

„Heh“yra populiarus žuvies užkandis, kuris tikrai patiks beveik ant kiekvieno stalo. Jis paruošiamas labai paprastai, todėl net pradedanti šeimininkė gali susidoroti su šiuo patiekalu. Tokiu būdu virta žuvis yra labai švelni ir sultinga. Tai būtina - bet kokia upių ar jūros žuvis (guolis, skumbrė, kefė, lydeka, lašiša ir kt

Makaronų patiekalai yra labai populiarūs beveik kiekvienoje šeimoje. Taip yra todėl, kad makaronai yra greitai ir lengvai paruošiami, yra nebrangūs ir gali būti naudojami gaminant įvairius patiekalus. Norėdami paįvairinti įprastą „makaronų“meniu, galite virti puikius makaronus subtiliausiame sūrio padaže

Kiaulienos šonkaulius mėgsta daugelis šeimų. Juos galima kepti, kepti, taip pat naudoti ruošiant pirmuosius patiekalus. Tačiau vienas skaniausių šonkaulių paruošimo būdų yra troškinimas, pridedant tam tikrą prieskonių ir prieskonių rinkinį. Šis maistas pasirodo esąs labai patenkintas, aromatingas

Po ilgos žiemos daugelis žmonių mėgsta gaminti kepsnius lauke. Skanus rūkytos ant grotelių keptos mėsos aromatas tapo tikru pavasario ir gegužės švenčių atėjimo simboliu. Kaip žinote, prieš dedant mėsą ant iešmų, ji turi būti marinuota. Bet kurį marinatą turėtumėte naudoti?

Prasidėjus pavasariui marinuotus agurkus keičia šviežios daržovės. Ridikas vienas pirmųjų pasirodo lentynose. Jis patiekiamas pavieniui, iš jo ruošiami įvairūs užkandžiai. Pavyzdžiui, ridikėlių salotos su žolelėmis gali būti puikus priedas prie daugelio patiekalų

Po ilgos žiemos daugelis žmonių jaučia energijos trūkumą ir gyvybingumo trūkumą. Pavasarį žmogaus organizmui vitaminų reikia kaip niekam kitam sezonui. Ir norėdami save išlaikyti, pabandykite pagaminti skanų ir sveiką morkų ir obuolių kokteilį

Virti ryžiai, papildyti gausia ant grotelių kepta mėsa su daržovėmis, gali būti idealus vakarienės variantas visai šeimai. Toks patiekalas pasirodo esąs ne tik sotus ir maistingas, bet ir labai biudžetinis. Be to, jis paruošiamas vos per pusvalandį

Pastaraisiais metais vis daugiau namų šeimininkių pradėjo įsigyti tokių modernių virtuvės prietaisų kaip multivarkas. Šis nuostabus asistentas ne tik gali paruošti įvairius pirmuosius ir antruosius patiekalus, bet ir puikiai susidoroja su orkaitės funkcija

Nuskynus pirmąjį jaunų žalių svogūnų derlių, atėjo pavasaris. Štai kodėl pyragas su žaliais svogūnais ir kiaušiniais buvo pramintas „Pavasariu“. Bet jį galima kepti ištisus metus, nes parduotuvėje visada yra produktų įdarui. Kepimo grožis yra mielių trūkumas

Bulvių troškinys yra puikus paprastos ir skanios vakarienės variantas. Bet jei į jį pridėsite švelnią vištienos filė, patiekalas pasirodys dar sėkmingesnis. Nei vaikai, nei suaugusieji tikrai neatsisakys tokio maisto. Tai būtina - bulvės - 1 kg

Keptuvėje keptos bulvės visada gali padėti, kai iškyla klausimas, ką taip skanu ruošti vakarienei. Ir jei į bulves pridėsite lašinių ir svogūnų, patiekalas pasirodys daug malonesnis ir aromatingesnis. Tai būtina - didelės bulvės - 1 kg

Artėjant vasarai vis dažniau norisi paragauti kažko šaunaus ir gaivaus. Todėl dabar geriausias laikas virti okroshka ant kefyro. „Okroshka“vadinama šalta namine sriuba, kuri numalšins ne tik alkį, bet ir troškulį. Tai būtina - bulvės - 9 vnt

Jei ieškote nesudėtingo pietų ar vakarienės varianto visai šeimai, išbandykite gruziniškas mėsos bulves. Dėl kepimo ir prieskonių gausos mėsa pasirodo nepaprastai skani, o bulvės yra labai aromatingos. Tai būtina - mėsa (geriau paimti kiaulieną) - 0,5 kg

„Draniki“yra nebrangus ir labai skanus patiekalas, mėgstamas ne tik Baltarusijoje, bet ir toli už jos ribų. Norint paruošti tikrus baltarusiškus bulvinius blynus, reikia tik keturių ingredientų, tarp jų nėra nei miltų, nei kiaušinių. Ir tokie bulviniai blynai pasirodo stebėtinai švelnūs viduje ir traškūs lauke

Jei nežinote, kaip greitai ir skaniai pavaišinti savo šeimą vakariene, pabandykite paruošti labai paprastą patiekalą - bulvių troškinį su sūriu. Šis patiekalas gali būti tiekiamas atskirai, tiek kartu su kažkuo mėsišku, pavyzdžiui, kepta dešra ar dešrelėmis

Indai vazonuose mėgstami ne tik dėl paprasto paruošimo, bet ir dėl nuostabaus skonio. Be to, orkaitė, kurioje yra puodas, pagal savo atvaizdą šiek tiek panašus į tikrą rusišką viryklę. Grikiai su mėsa yra du ingredientai, kurie visada puikiai paruošiami puode

Koldūnai su bulvėmis yra puikus variantas skaniai liesai vakarienei. Bet ne visada įmanoma paruošti ir vynioti tradicinę tešlą. Jei norite sutaupyti labai daug laiko ir tuo pačiu metu pasimėgauti švelniais koldūnais, pabandykite padaryti jų „tingų“variantą

Daugelis nedrįsta kepti pyragų dėl to, kad procesas yra gana varginantis, o pyrago tešla reikalauja tam tikrų įgūdžių ir patirties. Ir ne visi žino, kad skanius velykinius produktus galima gaminti ne tik orkaitėje. Jei turite ištikimą virtuvės asistentą, multivarką, greičiausiai galėsite pasigaminti didelį, gražų ir kvapnų pyragą

Po kailiu kepta žuvis yra puikus pasirinkimas lengvai ir greitai vakarieniaujant. Šio patiekalo universalumas yra tas, kad jo gamybai tinka beveik bet kokia žuvis. Jis virtas orkaitėje su aromatinėmis daržovėmis ir rudos sūrio plutele. Ir jei patieksite su bulvėmis kaip garnyrą, tai pasirodys ne tik skanu, bet ir patenkins

Kefyras yra labai sveikas gėrimas žmogaus organizmui. Ją sudarančių pieno rūgšties bakterijų dėka ji gali normalizuoti žarnyno mikroflorą ir pagerinti medžiagų apykaitą. Todėl jį turėtų gerti visi - ir vaikai, ir suaugusieji. Nepaisant to, kad kefyro pasirinkimas parduotuvėse yra platus, ne visi gamintojai siūlo tikrai aukštos kokybės gėrimą

Velykų varškė yra nuostabus malonumas, be kurio sunku įsivaizduoti šventinį Velykų stalą. Net jei niekada nebandėte paruošti šio skanėsto, dabar yra laikas, kai jums tikrai reikia kompensuoti prarastą laiką. Šis šedevras ne tik papuoš Šviesias šventes, bet ir pradžiugins jūsų artimuosius

Jei norite, galima kepti bet kokią žuvį. Bet ne kiekvienas žmogus, kepdamas, iš vidaus išeina sultingas, o iš išorės - su skania traškia plutele. Be to, kartais žuvis pasirodo esanti švelni ir kvapni, o kartais visiškai neskani ir sausa. Bet kaip reikėtų pasirinkti žuvį kepimui ir kaip tinkamai iškepti keptuvėje?

Jei mėgstate bulves, pabandykite jas troškinti. Bet ne tradiciniu būdu, o pienu. Kaip žinote, šie du ingredientai geriausiai veikia tarpusavyje. Dėl aromatingo pieno įdaro bulvės yra nepaprastai švelnios ir labai minkštos. Be to, šis patiekalas yra toks patenkintas, kad gali veikti ne tik kaip mėsos ar žuvies garnyras, bet ir tapti savarankišku patiekalu

Blauzdą galima teisingai vadinti viena iš tinkamiausių kiaulės dalių, skirtų kepti orkaitėje. Riebalų ir minkštos mėsos derinys daro ją skanų ir turtingą. Kiaulienos blauzdą galima virti įvairiai. Ir, keisdama marinatus, ji sugeba įgyti visiškai skirtingų skonio atspalvių

Kapelinas yra maža žuvis, tačiau jis yra turtingas, ryškus skonis. Ir jei kepsite keptuvėje tešloje, tai pasirodys tiesiog nepalyginama. Nepaisant to, kad tokiu būdu paruošiant patiekalą reikės viso kilogramo žuvies, ji tikrai nuskris per tam tikrą laiką

Daugelis pasaulio žmonių žirnių pagrindu pagamintą sriubą laiko savo nacionaliniu patiekalu. Ir mūsų šalis nėra išimtis. Žirnių sriuba yra mėgstama ir verdama gana dažnai daugumoje šeimų. Jei taip pat norite sužinoti, kaip gaminti šį paprastą ir skanų patiekalą, siūlome apsvarstyti klasikinį kepimo būdą naudojant jautieną

Ne visi žino, kad rūkyta krūtinė ir grikiai yra nepaprastai skanūs kartu, ir kartu jie sukuria labai sėkmingą sotų patiekalą. Be to, jis paruošiamas labai greitai. Jei ieškote paprastos vakarienės idėjos, išbandykite šią. Minkštos trapios kruopos, persmelktos puikiu rūkytos mėsos aromatu, nepaliks abejingų net ir išrankiausio gurmano

Karštas šokoladas yra skanus malonumas, turintis milijonus gerbėjų. Bet tokiu gėrimu galite pasilepinti ne tik kavinėje. Tai galima lengvai padaryti namuose. Norėdami tai padaryti, jums tiesiog reikia pasirinkti vieną iš virimo būdų: pirmajam metodui naudokite įprastą šokolado plytelę, o antram - kakavos miltelius

Pollockas yra nebrangi žuvis, iš kurios galima paruošti daugybę skanių patiekalų. Pavyzdžiui, troškinkite po kvapniu grietinės-česnako padažu. Šis patiekalas bus puikus pasirinkimas lengvoms vakarienėms. Ir jei norite, kad jis būtų labiau patenkintas, galite jį patiekti su virtais ryžiais arba garnyru su bulvėmis

Taukai yra puikus priedas prie daugelio pirmojo ir antrojo patiekalų. Jis patiekiamas kaip šaltibarščiai ir sumuštiniai su juo. Paruoštą sūdytą tauką galima ne tik nusipirkti rinkoje, bet ir virti namuose. Yra daugybė sūdymo receptų, ir kiekviena namų šeimininkė gali pasirinkti bet kurį iš jų, kurie yra patogūs sau

Jei jums labiau patinka švelni paukštiena, vietoj įprastos vištienos galite naudoti kalakutieną. Manoma, kad jo minkštimas yra labai naudingas žmogaus organizmui. Štai kodėl jis įtrauktas į daugelį sveikatingumo dietų. Pavyzdžiui, kalakutienos kojos, keptos orkaitėje su bulvėmis, yra nepaprastai skanios ir aromatingos

Beveik visi mėgsta pasilepinti kvapniais vyšnių kepiniais. Ir viskas todėl, kad įdomus rūgščių vyšnių skonis harmoningai derinamas su saldžia tešla. Pasninko laikotarpis visai nėra priežastis atsisakyti tokių skanėstų. Pabandykite pagaminti labai paprastą liesą pyragą

Ar jums patinka sultinga vištiena? Jei taip, tada pasirenkite labai įdomų jo gaminimo būdą. Būtent, kepimas orkaitėje stiklainyje! Ši vištiena yra virta savo sultyse kartu su daržovėmis ir gaunama nepaprastai švelni. Be to, patiekalas pasirodo dietinis ir labai naudingas, nes tam nereikia nė lašo aliejaus

Yra daugybė bulvių virimo receptų, ir viskas dėl to, kad ši daržovė turi milijonus gerbėjų visame pasaulyje. Ir net jei verdate bulves beveik kiekvieną dieną, vargu ar jos gali nuobodžiauti. O norint paįvairinti standartinį bulvių meniu, galite jį iškepti kartu su daržovėmis grietinėlėje - jis pasirodys labai greitai ir skanus

Stringinės (šparaginės) pupelės yra labai naudingas produktas žmogaus organizmui. Jame yra ne tik daug vitaminų ir mineralų, bet ir saugu dėl savo unikalaus gebėjimo nesugerti toksinų. Todėl jį galima saugiai duoti net mažiems vaikams. Žaliosios pupelės yra plačiai naudojamos kulinarijoje

Labai skanus bulvių zrazy patiekalas su malta mėsa - vertas variantas sočiai vakarienei. Tokio zrazo kepimo paslaptis yra tai, kad žalios bulvės tarkuojamos ir nevirinamos, o tai būdinga tradiciniam receptui. Dėl to maistas įgauna visiškai kitokį skonį

Tiesiog žodis „kepsnys“ima skendėti. Daugelis esame įpratę užsisakyti maisto tiekimo vietose. Tačiau norint pasimėgauti šiuo mėsos skanėstu, nereikia išeiti iš namų. Kepsnį galite pasigaminti ir savo virtuvėje. Tačiau norint, kad ji būtų sultinga ir skanu, turite pasirinkti tinkamą mėsą, taip pat atsižvelgti į keletą paslapčių

Ispaniškoji tortilija, ispaniškai dar vadinama omletu, gaminama iš bulvių ir kiaušinių su daržovėmis. Patiekalas puikiai tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei. Jei turite lėtą viryklę, kvapnios tortilijos gaminimas ilgai neužtruks. Tai būtina - bulvės - 400 g

Uzbekų virtuvė yra plati ir įvairi. Vienas iš parašų pirmųjų kursų yra šurpa. Tai tiršta, turtinga sriuba, kurioje mėsa kepama kartu su daržovėmis. Palepinkite savo šeimą šiuo nuostabiu patiekalu ir galėsite prie jo vėl ir vėl grįžti. Tai būtina - aviena arba jautiena ant kaulo - 600 g

Jūrų makaronai yra sotus patiekalas, kurį galima paruošti greitai ir lengvai. Kai nėra laiko ilgai stovėti prie viryklės, šis klasikinis receptas visada ateis į pagalbą, nepaliks abejingų nei vaikų, nei suaugusiųjų. Tai būtina - jautiena - 400-500 g

Pomidorų, marinuotų su morkų viršūnėmis, receptas ne veltui vadinamas „Raudonomis mergelėmis“. Mažai stiklainyje esantys pomidorai atrodo iš tikrųjų rausvi ir gražūs, pilami nesprogsta. Degustacijai intrigos suteikia apačioje ir šonuose esančios morkų viršūnės

Mėsos kotletus, nesvarbu, kiaulienos, jautienos ar vištienos, mėgsta beveik visi. Na, kaip atsisakyti tokio kvapnaus, sultingo, maitinančio mėsos patiekalo iš mėsmalėje susuktos maltos mėsos? Tačiau kiaulienos arba jautienos mėsa yra labai brangi, ne visi gali sau leisti naminius kotletus

Paprastą saldžiųjų šokoladinių blynų su taškeliais receptą lengva įgyvendinti. Jums reikės įprastų produktų ir vaistinės švirkšto. Tešlos sudėtį galima pasirinkti savo nuožiūra, o kakavos miltelius leidžiama pakeisti „Nesquik“, jie dar skanesni

Ar norite naminių skanėstų prie arbatos, bet neturite laiko minkyti tešlos ar tingite kepti pyragus? O gal namuose nėra orkaitės? Nesvarbu - beprotiškai paprastas ir greitas grietinėlės šokolado ritinėlio su subtiliu kokosų skoniu receptas padės, nes jam nereikia kepti

Daugelis žmonių mėgsta kepsnius - tiek vaikai, tiek jaunimas, tiek suaugusieji yra pasirengę valgyti šį mėsos patiekalą bet kuriuo metų laiku. Bet jei pavasarį ir vasarą marinuotus kiaulienos gabalėlius lengva kepti ant grotelių ar iešmų, žiemą sniego gniužuluose jau sunku iškasti brazerą

Puff pyragas „Poleno“per pusvalandį paruošiamas tik iš trijų produktų, kur yra geidžiamas „Napoleonas“su nerealiai sudėtingu receptu. Naminio skanėsto skonis praktiškai nesiskiria nuo garsesnio „brolio“, jis yra labai minkštas, erdvus ir saldus

Daugeliui žmonių patinka sultingo sunokusio granato skonis, o šio užjūrio vaisiaus su raudonais rubino grūdeliais ir saldžiomis sultimis pranašumus mokslininkai atrado jau seniai. Tačiau namų šeimininkės retai nusprendžia jį nusipirkti - niekas iš namų nemėgsta lupti tankios žievelės, o nulūžus pusė stalo, sienų ir visų drabužių pasidengia sunkiai išskalbiamomis, praktiškai neplautomis dėmėmis

Namuose gaminami arbatos patiekalai (pyragai, bandelės, pyragaičiai, suktinukai ar kremo krepšeliai) visada pasirodo daug skanesni nei įsigyti desertai. Jie yra subtilesni, sodresni, malonaus aromato, nors ir ne tokios gražios išvaizdos. Šis teiginys taip pat galioja saldiems, labai skaniems pyragams „Lakomka“, susidedančiam iš dviejų tešlos pusių, padengto grietinėle, sutrinto akmenimis ir susukto į traškius trupinius

Džiuginta mėsa yra mėgstamas daugelio rusų patiekalas, gaminamas pagal įvairiausius receptus. Vieni mėsos gabalėlius, išardytus į pluoštus, deda į dubenėlius ir pila sultinį, kiti pirmiausia viską susuka per mėsmalę. Kai kurie į patiekalą įdeda morkų griežinėlių, virtų kiaušinių griežinėliais, žalumynų, svogūnų, marinuotų agurkėlių

Vištiena medaus-garstyčių marinate yra ne tik sotus ir skanus, bet ir apetiškai atrodantis patiekalas, kurio nėra gėda dėti net ant šventinio stalo. Ne veltui receptas tarp žmonių gavo dar vieną pavadinimą - „Aukso paukštę“- dėl auksinės rudos plutos, aštriai saldaus mėsos skonio ir ryškios visos broilerių vištienos skerdenos spalvos, gabalai - šlaunys, sparnai, būgneliai

Seniau rauginti kopūstai būdavo renkami ištisose kubilose rudenį, paskui jie visą žiemą valgė, traškindami kvapųjį vitamininį preparatą bulvėms uniformoje iš rūkyto ketaus. Močiutės receptai perduoti mamai ir pan. Ratu, papildyti įvairiais ingredientais - morkomis, spanguolėmis, medumi, cukrumi, actu

Dribsnios ir sočios „Prince“salotos su jautiena yra tikras „Olivier“, kuris yra nuobodus Naujųjų metų šventėms, konkurentas. To patiekalo skonis yra intensyvesnis, aštresnis, o sluoksnių dėka galite pagaminti bet kokį dizainą, dekoruodami viršutinę dalį, kaip norite

Laisvus sausainius su įdomiu pavadinimu „Chrizantemos“daugelis valgė vaikystėje. Šiais laikais, žinoma, lengviau nusipirkti panašų skanėstą parduotuvėje, tačiau skonis nebus toks, koks buvo anksčiau. Štai kodėl daugelis namų šeimininkių vis dar bando ieškoti vaikų ir anūkų, slinkdami tešlą per mėsmalę, kad gautų saldžių „chrizantemų“

Korėjietiškas morkas galima valgyti ne tik kaip atskirą patiekalą ar užkandį mėsai, žuviai, bet ir pridėti prie visų rūšių salotų. Jų skoniui naudingas tik toks aštrus ir aromatingas ingredientas. Salotos su korėjietiškomis morkomis ir rūkyta dešra, vištiena, krekeriais, majonezu ar virta mėsa yra ypač apetiškos

Sūrio ir česnako užkandis „Mandarinka“gali nustebinti net garsiausius gurmanus. Nedaugelis svečių iškart atspės, kad lėkštėje yra ne saldūs vaisiai, o aštrūs sūrio, česnako ir virtų morkų rutuliukai. „Apgaulė“atsiskleis tik degustacijos metu, kai svečias paragaus subtilaus ir tuo pačiu aštraus ryškiai oranžinio „mandarino“įdaro, peiliu perpjaudamas užkandžių kamuoliuką į dvi puses

Daugelis žmonių nemėgsta kepenų dėl specifinio skonio, kvapo, standžios struktūros ir nemalonios spalvos. Tačiau žinant tik keletą paslapčių, šį sveiką produktą galima paversti ir aromatingu, ir tirpstančiu burnoje. Viskas apie kepenų pasirinkimo taisykles ir kaip jas paruošti

Jei svečiai netikėtai ateina prie arbatos, o šeimininkė ant stalo turi tik uogienę, neturėtumėte nusiminti. Vos per 5–7 minutes sausainių tešlą galite užminkyti ant saldaus ritinėlio, kuris kepamas apie 10 minučių. Viskas padaryta - supilkite tešlą ant kepimo skardos, kepkite ploną plutelę, pertepkite įdaru ir suvyniokite į mėgintuvėlį, tada supjaustykite norimo dydžio gabalėliais

Būna, kad labai noriu namuose iš biskvitinių pyragų ar sausainių pasigaminti pyrago su virintu sutirštintu pienu, tačiau šio produkto nėra namuose ar artimiausioje parduotuvėje. O ką dabar, pamiršti skanų ir saldų skanėstą? Visai ne - reikia tik užvirti sutirštintą pieną

Pavadinimas „Rožių puokštė“šventinėms salotoms su blynais ir burokėliais buvo suteiktas ne veltui - iš tikrųjų savo dizainu jis primena šias prabangias gėles. Patiekalas atrodo neįprastas, iškilmingas, iškart pritraukia visų svečių dėmesį. „Olivier“ir „Kailis“šalia tokio „kaimyno“iškart nublanksta į antrą planą

Pitos ir daržovių užkandžių ritinėlis su vištiena yra bet kokio šventinio stalo hitas. Šis sultingas ir skanus užkandis tinka prie visų patiekalų, stiprių alkoholinių gėrimų. Toks nesudėtingas skanėstas paruošiamas labai greitai, jei vartojate jau virtą arba rūkytą vištienos filė

Sūdyta raudona žuvis, nesvarbu, ar tai būtų lašiša, upėtakis, rožinė lašiša ar chum lašiša, puikiai tinka gaminant skanius šventinius sumuštinius. Malonu derinti su virtomis bulvėmis, juoda duona su kąsneliu. Be to, rankomis paruošto sūdymo gabalėliai bus daug skanesni, o ne vakuume supakuoti griežinėliai, nusipirkti parduotuvėje

Tortas įdomiu pavadinimu „Skruzdėlynas“yra žinomas daugeliui - jis buvo paruoštas dar SSRS, perduodant kaimyno skanėstų receptą kaimynui ant ranka užrašyto sąsiuvinio popieriaus lapo. Ilgą laiką ingredientų sudėtis praktiškai nesikeitė, o saldžią skaidrę, kaip ir anksčiau, puošia aguonos ar šokolado gabalėliai

Koldūnus su bet kokiu įdaru galima dažyti skirtingomis spalvomis, pridedant visų rūšių natūralių dažiklių. Įvairiaspalviai koldūnai tikrai patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Tai būtina Koldūnų tešlai: - kiaušinis - 2 vnt

Ledai yra mėgstamiausias vaikų, o galbūt ir daugelio suaugusiųjų, skanėstas. Tačiau seniai praėjo tie laikai, kai skaniausi pasaulyje ledai buvo gaminami iš grietinėlės, pieno, kiaušinių ir tikro šokolado. Šiuolaikinės ledų etiketės dažnai tiesiog gąsdina joje esantį ingredientų sąrašą

Lengviausias būdas pasigaminti ledų namuose yra, jei turite specialų prietaisą - ledų gamintoją. Šis prietaisas sugeba reguliariai maišyti atvėsusią masę, o štai ko reikia norint gauti subtilų desertą be ledo kristalų. Tačiau šį rezultatą galite pasiekti rankiniu būdu

Šaldytuve galima laikyti greitai gendantį maistą. Vargu ar ledai, kuriuos galite pasigaminti patys, be maišytuvo, ilgai tarnaus. Tai naudingas mėgstamiausio skanėsto variantas, kuris nenuobodžiaus žiemą ir vasarą. Tai būtina Labai riebus pienas, 1, 5 l

Mes siūlome jums paprastą skanių bananinių ledų ir prinokusių uogų receptą. Jo paruošimas neužima daug laiko, nes tai atliekama dviem paprastais žingsniais. Be to, remdamiesi šiuo receptu, galite lengvai eksperimentuoti, kurdami savo receptus ir skonių derinius

Ledai yra vienas mėgstamiausių skanėstų tiek vaikams, tiek suaugusiems. Norėdami neabejoti šio produkto kokybe, paruoškite jį patys namuose. Žemiau pateiktas receptas leis paruošti skanų ir aromatingą desertą vos per kelias minutes, tereikia palaukti, kol jis užšals

Net namuose kreminius ledus galima paruošti pagal GOST, to paties skonio nuo vaikystės. Šis subtilus klasikinis desertas reikalauja natūralių produktų ir griežtai laikomasi recepto. Jei turite ledų gamintoją, šaldymo procesas bus lengvesnis, tačiau rankiniu būdu taip pat galite pasiekti norimą ledų konsistenciją

Pieno ledams gaminti nereikia jokių specialių įgūdžių. Ledų virimo aparatas arba šaldytuvo šaldiklis padės išspręsti problemą. Įdaras paprastai yra šokolado drožlės arba šviežios uogos, kurios gali būti naudojamos papuošti desertą. Išsirinkę tinkamiausią receptą, galite pavaišinti savo šeimą ir draugus skoniniais pieno ledais, patiekdami juos prie šventinio stalo

Tinkamai apskaičiuota dieta yra sveiko svorio metimo raktas, kai jūs prarasite tiksliai riebalų, o ne raumenų masę. Be to, griežtos ribojančios dietos turi įtakos dėl organizmo dehidratacijos, o atkurus įprastą mitybą, svoris grįžta. Skaičiuojant mitybą būtina teisingai išdėstyti akcentus - optimaliai koreliuoti makroelementus (baltymus, riebalus ir angliavandenius)

Ryzhiki yra specialūs grybai, kuriuos rekomenduojama sūdyti, o ne marinuoti. Sūdytų grybų be acto receptą rasti nėra lengva, daugelis namų šeimininkių elgiasi „patikrintai“, tinka bet kokiems grybams. Nepaisant to, sūdytus grybus verta išbandyti tik vieną kartą - ir nuo šiol jūs gaminsite tik tokiu būdu, nes negalima pamiršti šio unikalaus aromato ir skonio

Grybus galima pasūdyti žiemai. Yra daug senų grybų skonio būdų, atsižvelgiant į sūdymo būdą (šaltą ar karštą) ir nuo prieskonių. Nors grybai renkami miškuose, kur auga eglė ir pušis, druską labiau mėgsta kalnai, o ne eglė. Šafrano pieno kepurėlių sūdymo temos variantai Egliniai grybai nuo pušies grybų skiriasi spalva ir dydžiu

Yra daug grybautojų, kurie visai nėra baravykai, tačiau grybų karaliumi laikoma komelina. Tai nėra atsitiktinumas: oranžinis gražuolis, kurį nuo vasaros iki vėlyvo rudens galima rasti tarp pušų ir eglių ant samanų kilimėlių, turi puikų skonį ir turi daug naudingų medžiagų

Yra daug patyrusių grybautojų, manančių, kad grybų karalius yra ne baravykas, o kamelina. Šis Russulaceae šeimos narys yra ne tik labai skanus, bet ir naudingas - jame yra natūralaus antibiotiko ir kitų naudingų medžiagų. Ryškūs, gražūs grybai dažnai puošiasi žolingais kraštais šalia pušų

Nenusiminkite, jei į grybus įberiate per daug druskos. Tai lengva išspręsti. Yra gudrybių, kaip pagerinti sūdytų virtų ar keptų grybų skonį. Jei negalite pašalinti druskos pertekliaus, paruoškite skanius patiekalus iš miško dovanų. Tai būtina - grybai

Ši sriuba patiks ne tik Tailando virtuvės mėgėjams, bet ir visiems tiems, kurie neįsivaizduoja gyvenimo be aštrių patiekalų. Sriuba yra aštri ir aromatinga, paruošta su krevetėmis ir grybais. Tai būtina - pusė litro vištienos sultinio

Lengviausias būdas nusipirkti jau paruoštų desertų šventiniam stalui - pasirinkimas parduotuvėse labai didelis. Bet jūs galite palepinti savo artimuosius skaniu skanėstu, kurį paruošite patys, investuodami į tai dalį meilės ir švelnumo! Desertas „suomių bruknė“Taip lengva paruošti skanų desertą visai šeimai, naudojant bruknes ir keletą kitų ingredientų

Krevetės ir apelsinai yra geras derinys atostogų salotoms! Tuo įsitikinti lengva - salotos paruošiamos pakankamai greitai, atrodo apetitiškai, skonis niekuo nenusileidžia savo išvaizdai! Tinka Naujųjų metų meniu. Tai būtina - 0,5 kg nuluptų krevečių (šviežiai šaldytų)

Jau po mėnesio ar net dviejų šeimininkės galvoja apie Naujųjų metų meniu. Ir, žinoma, neapsieinama be salotų. Tradiciškai Olivier ruošiamas Naujiesiems metams, silkė po kailiu, „Mimosa“- tai vienos iš labiausiai paplitusių salotų. Tačiau jūros gėrybių mėgėjai norėtų rekomenduoti patiekti neįprastas ir skanias salotas su kalmarais, midijomis, krevetėmis

Daugeliui jau tradicija ruošti salotas Naujiesiems metams kaip ateinančių metų simbolį. Artėja 2018-ieji, todėl daugelis savo stalus papuoš salotomis mielo šuns pavidalu. Juk šuo globos 2018 m. Tai būtina - vištos krūtinėlė

Naminis meliono likeris pasirodo labai skanus - bet kuri namų šeimininkė norės patiekti tokį gėrimą šventinei puotai! Tai būtina Mums reikės: 1. meliono sultys - 1 litras; 2. alkoholis - 1 litras; 3. cukrus, citrinos rūgštis - mėgėjams

Suktinukų „Boston“galima paragauti japonų restorane, arba galite pabandyti jį pasigaminti patys. Avokadas ir lašiša yra puikus derinys japonų maisto mėgėjams! Tai būtina - ryžiai sušiams, 100 gramų; - Kalifornijos mišinys, 50 gramų

Arbūzų šerbetas yra nepaprastai skanus skanėstas, kurį taip lengva pasidaryti patiems! Tai būtina Mums reikės: arbūzo minkštimas be kauliukų - 2 puodeliai spanguolių sultys - 1/3 puodelio želatina - 2 paketėliai cukrus - 2 šaukštai Nurodymai 1 žingsnis Pirmiausia sumaišykite arbūzo minkštimą maišytuve, įpilkite cukraus, sumaišykite

Bananų pyragą paruošti labai paprasta, pasirodo, tai puikus malonumas geriant arbatą. Ir svarbiausia, kad nereikia visą dieną stovėti prie viryklės, o maistui gaminti nereikia jokių specialių produktų. Tai būtina - miltai, 1 1/2 puodeliai

Vaisių salotos su šukutėmis gali papuošti jūsų šventinį stalą. Arba galite paįvairinti įprastą šeimos vakarienę tokiomis originaliomis salotomis. Tai būtina Mums reikės: 1. šukutės - 500 gramų; 2. obuolys, apelsinas - po 1 vnt

Rauginant kopūstus, išsaugomos visos jo maistinės medžiagos ir vitaminai. Žiemą tai yra labai svarbu, nes šiuo metų laiku jų racione nėra pakankamai. Be to, iš raugintų kopūstų galite gaminti daug įvairių patiekalų - sriubas, barščius, salotas, pyragus

Dėl lengvai virškinamų baltymų, sveikų riebalų rūgščių ir mažo kalorijų kiekio kalmarai laikomi labai sveiku dietiniu produktu. Juose taip pat gausu taurino, kuris sumažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką, stabilizuoja kraujospūdį ir skatina kenksmingo cholesterolio pašalinimą iš organizmo

Žąsis, įdaryta obuoliais, yra vienas populiariausių Naujųjų metų ir kalėdinių patiekalų šiuolaikinėje Rusijos virtuvėje. Iškepti sultingą, aromatingą ir skanų žąsį su obuoliais nėra taip sunku, pakanka laikytis paprastų jo paruošimo taisyklių

Jei norėtumėte išvirti aštrų ir aromatingą desertą, pasigaminkite želė iš baltojo vyno su bananais. Šis patiekalas jus džiugins kur kas labiau nei manote. Tai būtina - baltasis vynas - 2 taurės; - želatina - 2 šaukštai; - cukrus - 100 g

Tiesiog yra neįsivaizduojamas būdas gaminti želė. Tačiau šampano želė teisėtai galima laikyti šventiškiausia ir pikantiškiausia. Šampano burbuliukai daro deserto tekstūrą unikalią ir aštrią. Tai būtina - 350 ml rožinio šampano - 100 gramų mėlynių, aviečių, braškių - 220 g cukraus - 25 g želatinos plokštelėse - 170 g riebios grietinėlės - 2 kiaušinių tryniai - pusės šaukštelio vanilės ekstrakto - meringue ir kakava pagal skonį Nurodymai 1

Šampanas ir ananasų desertas nustebins visus svečius. Putojantis gėrimas želė pavidalu, dekoruotas plakta grietinėle, yra ne tik gražus, bet ir labai skanus. Puikus malonumas suaugusiems. Tai būtina Dėl želė: - 750 ml šampano, - 1 oranžinė, - 150 g konservuotų ananasų, - 150 g cukraus - 40 g želatinos

Želė yra populiarus desertas, kuris gali papuošti ir šventinį patiekalą, ir įprastą šeimos patiekalą. Šį skanėstą lengva paruošti, o uogose užšaldytos uogos patiekalui suteiks išskirtinio skonio ir grožio. Tai būtina - 2 stiklinės vynuogių sulčių - 1 oranžinė - želatinos milteliai 15 g - bet kokios uogos Nurodymai 1 žingsnis Norėdami paruošti šį patiekalą, mums reikia 100% vynuogių sulčių, jos gali būti bet kokios:

Nestandartinė „Olivier“salotų versija turi labai subtilų skonio pojūtį. Tai pasiekiama dėl želė salotų gamybos technologijos. O salotų forma ritinio pavidalu neabejotinai nustebins svečius. Tai būtina - bulvės (3 vnt.); - morkos (2 vnt

Tik šeši ingredientai yra puikus arbatos malonumas! Vanilinis šokoladinis marmurinis pyragas nustebins maloniu aromatu ir neprilygstamu skoniu! Tai būtina Keturioms porcijoms: - sviestas - 150 g; - kvietiniai miltai - 1 stiklinė

Labai neįprastas pyrago receptas, jis paruošiamas greitai, labai patenkina, jį galima valgyti karštą ir šaltą. Tinka karštiems patiekalams vietoj duonos. Tai būtina saury - 1 skardinė (tiks bet kuri žuvis aliejuje: sardinė, sardinelė ir kt

Naminei picai gaminti galite naudoti įvairias tešlas. Kai kurios namų šeimininkės nori pirkti paruoštas, tačiau jūs galite tai padaryti greitai ir savarankiškai. Tai būtina Testui: - 4 šaukštai majonezas; - 3 vištienos kiaušiniai

Gera namų šeimininkė turi mokėti išsivirti maną, nes šis pyragas yra toks skanus ir tuo pačiu visada padės bet kuriuo metu, jei nėra kuo svečius vaišinti. Paruoškite maną ant kefyro, tai užtruks labai mažai laiko. Tai būtina - 1 valgomasis šaukštas

Parduotuvėse gausu įvairių pyragų ir pyragų. Jų skonis nebestebina. Noriu kažko naminio. Tokiu atveju tikslinga pasiūlyti šokoladinį „stebuklingą“pyragą. Tai būtina vištienos kiaušinis - 4 vnt., granuliuotas cukrus - ¾

Trokštančiam veganui beveik neįmanoma kepti be kiaušinių ir pieno. Daugumoje klasikinių šokoladinių kempinių receptų yra gyvūninės kilmės produktų. Ir veganas, ir tie, kurie stebi stačiatikių pasninkus, nori saldžių kepinių prie arbatos. Tai būtina - kvietiniai miltai - 2 stiklinės

Subtilų biskvitą su grietine mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Patikėkite ar ne, bet geriausias šio deserto biskvitas yra pagamintas … remiantis parduotuvėje nusipirktu majonezu! Tai būtina Sausainiui: - 320 ml majonezo; - 240 g cukraus

Apetitą sukeliantys traškūs blynai gali būti virti su kefyru, grietine, jogurtu ir kitais pieno produktais. Išbandykite kepinius, pagamintus iš fermentuoto kepto pieno, jis turi būdingą saldų skonį. Į tešlą galite įdėti prieskonių, smulkintų vaisių ar kitų ingredientų, tačiau paprasti blynai ant fermentuoto kepto pieno yra labai skanūs

Džiovinta žuvis - tai žuvis, kuri natūraliomis sąlygomis lėtai džiūvo. Paprastai taip elgiamasi, pavyzdžiui, su mažomis ir neriebiomis žuvimis. Džiovintos stintos yra skani žuvis. Tai būtina sūdymo indas; neplautos žuvys

Sūrio pyragas yra vienas skaniausių desertų. Jis populiarus beveik visame pasaulyje. Gaminant sūrio pyragą, turite naudoti pagrindinį receptą, pagal skonį pridėti vaisių, uogų ar šokolado. Kad desertas būtų labai skanus ir gražus, turite laikytis paprastų taisyklių

Ne kiekviena šeimininkė mėgsta lipdyti kepinius, tačiau visai nebūtina kelias valandas praleisti prie orkaitės, kad palepintume namus skaniais. Paruoškite varškės desertą - jo nereikia kepti ir jį labai lengva paruošti. Tai būtina - želatina - 25 g

Vieno kąsnio mini pyragaičiai su šokolado įdaru yra puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta vaišintis arbata su draugais. Jie ne tik leidžia mėgautis subtiliu skoniu, bet ir papuošia bet kokį arbatos ar kavos stalą. Tai būtina 40 mini bandelių ingredientai:

Kvapnus, labai švelnus, erdvus pyragas su įdaru yra puiki stalo puošmena. Paruošti tokį pyragą nėra sunku, be to, cupcakes pagal šį receptą visada pasirodo gerai. Pabandykite išsikepti šį nuostabų pyragą su virintu kondensuotu pienu arbatai