Dietinis maistas 2024, Lapkritis

Iš rožinės lašišos pagaminti patiekalai yra skanūs, sveiki ir dietiniai. Šioje žuvyje yra baltymų, mineralų ir riebalų rūgščių, būtinų tinkamai organizmo veiklai. Be to, rausvoje lašišoje yra nedaug kaulų, todėl jo paruošimo procesas yra labai lengvas ir malonus

Krosnyje kepta skumbrė su bulvėmis yra universalus patiekalas, puikiai tinkantis šeimos vakarienei namuose ar nedideliam vakarėliui. Ko jums reikia virti skumbrę su bulvėmis? Jei nuspręsite pamaloninti savo šeimos narius skania skumbre, kepta orkaitėje, pridėjus bulvių, paruošti tokį patiekalą turite įsigyti šiuos produktus:

Ginčai dėl taukų naudos ir žalos jau praeityje - mitybos specialistai patvirtino, kad šis saikingai vartojamas produktas yra ne tik naudingas, bet netgi reikalingas žmogaus organizmui. Todėl dabar galite saugiai valgyti taukus, naudodami bet kokią formą

Granatas yra saldžiarūgštis vaisius, kuriame yra daug naudingų elementų, kurie turi teigiamą poveikį savijautai. Granatas teigiamai veikia kraują, prisotinamas hemoglobinu, kovoja su sąnarių ligomis, malšina virškinimą, išreikštą viduriavimu

Granatai, kaip ir daugelis daržovių bei vaisių, yra ne tik skanūs, bet ir nepaprastai sveiki. Granatų sultyse ir sėklose yra trijų rūšių antioksidantai, kurie gali padėti kovoti su vėžiu ir širdies ligomis. Dotacijos grūdus galite valgyti taip pat, tiesiai su sėklomis, arba galite pabarstyti juos ant salotų, mėsos, pyrago

Namuose galite pasūdyti bet kurios rūšies žuvį, išskyrus eršketą, kurio sūdymui reikia specialios šaldymo įrangos ir profesinių įgūdžių. Karpio ikrų sūdymo receptas tinka bet kokių upių žuvų ikrams sūdyti. Tai būtina ikrai, druska saulėgrąžų aliejus

Kodėl maisto pramonė gamina krakmolą? Atrodytų, kad atsakymas yra akivaizdus. Pavyzdžiui, norint pagaminti bet kurią želę, jums reikia krakmolo. Krakmolas taip pat naudojamas gaminant maistą, tačiau jis naudojamas ir farmacijos produktams gaminti

Šventinės salotos „Subtili fantazija“, žinoma, užtruks šiek tiek laiko, tačiau būsite apdovanoti maloniu skoniu ir pradžiuginsite svečius išskirtiniu skonių deriniu. Tai būtina Virtas jautienos liežuvis (300–400 g) virta vištienos filė (300–400 g) rafinuotas saulėgrąžų aliejus 6-8 žali kiaušiniai 2-3 virtos bulvės 1 pakelis lydyto sūrio 1 didelis svogūnas 1 krūva žalių svogūnų marinuotas agurkas (2-3 vnt

Vaisių salotos yra mėgstamiausias visų vaikų skanėstas. Saldžios salotos yra desertinis patiekalas, kurį galima paruošti iš bet kokių uogų ir vaisių. Tai būtina - ananasų 0,5 vnt - braškės 250 g - kriaušės 2-3 vnt - vynuogės 200 g - melionas 200 g - kivi 3-4 vnt - kalkės (citrina) 1 vnt - citrinos sultys 25 ml - mėtų lapai 10 vnt - medus 50 ml - mėtų, bet kokių kitų vaisių (nebūtina) Nurodymai 1 žingsnis Prieš pradėdami ruošti sal

Ryžių ledai pasirodo neįprastai švelnūs ir tiesiog nuostabaus skonio. Žmonės, išbandę šį desertą, niekada neatspės, iš ko jis pagamintas. Tai būtina - pienas - 250 ml; - kremas 30% - 500 ml; - druska - žiupsnelis; - cukrus - 60 g

Trupinių tešlos tešla, subtilus šokoladas - nieko nereikalingo, tačiau pasirodo nepaprastai skanus desertas šokolado mėgėjams ir ne tik. Lengva paruošti trapios tešlos krepšelius, įdaras - šokoladas su sviestu ir grietinėle. Tai būtina - 0,5 puodelio miltų

Kiaušinius labai lengva paruošti ir jie yra maistingi. Jie puikiai tinka pusryčiams ir greitiems kąsniams. Kiaušiniai yra kietai virti, minkšti, iš jų gaminami kiaušinienė ir omletai, tačiau net ir šiuos nepretenzingus patiekalus virdami nauju būdu, galite paversti išskirtiniais ir neįprastais patiekalais

Kaštonai ir gilės turi daug naudingų savybių ir gali būti naudojami įvairioms ligoms gydyti. Gydomoji tinktūra yra ypač veiksminga, kurią galima paruošti namuose. Taigi jūs ne tik sutaupysite įsigydami vaistą, bet ir būsite tikri dėl jo natūralios kilmės

Velykoms pasibaigus, daugelis susiduria su klausimu - ką daryti su Velykų kiaušiniais? Ką galima paruošti iš tiek virtų kiaušinių? Tačiau yra dešimtys receptų, kuriuose naudojami kietai virti kiaušiniai. Jie tiesiog ne visada ateina į galvą iš karto

Kaštonai yra universalus vaisius, kurį galima virti vienodai skaniai, kaip paukštienos ar saldumynų patiekalą. Glazūruoti kaštonai yra vienas iš neištartų Paryžiaus simbolių. Spalio mėnesį Senos krantinėse jis parduodamas tiesiogine to žodžio prasme visur

Gruzinų virtuvė yra labai populiari visame pasaulyje. Khachapuri šiuo atveju yra vienas ryškiausių pavyzdžių. Pats žodis „khachapuri“, išvertus iš gimtosios gruzinų kalbos, reiškia „duona su varške“. Toks vertimas yra gana apibendrintas, nes dažniausiai ruošiant šį patiekalą naudojamas ne varškės, o tarkuotas sūris

Klasikinė charlotte gaminama iš obuolių. Bet atsigręžkime nuo tradicinio recepto ir pagaminkime taip pat skanų ananasų čarlotą. Tai būtina - kvietiniai miltai, 1 stiklinė; - cukrus, 1 stiklinė; - obuoliai, 2 vnt; - konservuoti ananasai, 1 vnt

Beveik visi mėgsta saldumynus. Vieni žmonės negali gyventi be šokolado, kiti - be pyragų, treti - be pyragų. Net vaikas žino, kas yra charlotte. Šis skonis yra pažįstamas kiekvienam žmogui nuo vaikystės. Ir gaminti tai visai nesunku. Vienas iš paprasčiausių charlotte receptų Norėdami pagaminti charlotte jums reikės:

Kepti obuoliai yra nuostabus, subtilus ir labai sveikas desertas, kurį galite valgyti bet kuriuo paros metu. Įdaryti įvairiais įdarais, šie kvapnūs vaisiai yra skanus, neprilygstamas desertas. Keptų obuolių receptai Nepaisant to, kokį įdarą nusprendėte įdaryti obuolius, pirmas žingsnis ruošiant šį patiekalą yra paruošti pačius vaisius

Kepti obuoliai yra skanus, nekaloringas desertas, kurį lengva pasigaminti namuose. Galite naudoti orkaitę arba mikrobangų krosnelę, į obuolius įdėti riešutų, varškės, šokolado ar marcipano. Eksperimentuokite su įdarais - galbūt galėsite sugalvoti naują originalų derinį

Labai gražus ir sveikas desertas. Nepaliks abejingų nei santūrių vaikų, nei suaugusiųjų, kuriems rūpi jų sveikata. Obuoliai jau seniai pripažinti kaip vieni sveikiausių vaisių; juos rekomenduojama valgyti sergantiems ir sveikiems žmonėms, kad būtų išvengta širdies ligų, artrito ir pagerėtų kraujo susidarymas

Daugumoje vyniotinių yra gana brangių produktų, tokių kaip ikrai, krabų mėsa, lašiša, upėtakiai ir kitos panašios žuvies rūšys. Jei neįmanoma įsigyti tokių ingredientų, galite pagaminti ritinius su krabų lazdelėmis. Toks patiekalas pasirodo skanus ir tuo pačiu labai nebrangus

Paprasčiau, skaniau - tai tikrai apie tokį paprastą ir skanų patiekalą kaip kiauliena su bulvėmis orkaitėje. Vyrai tikrai neliks jam abejingi ir netgi galės patys pasigaminti šį kulinarinį šedevrą. Kaimo stiliaus bulvės Žinoma, visi kaime gamina šiek tiek kitaip, tačiau šis receptas taip vadinamas, nes jį paruošti yra labai paprasta ir iš tikrųjų nereikia jokių išskirtinių ingredientų

Japonų virtuvė yra harmonijos, grožio ir tradicijų derinys, kurį ne taip sunku įvaldyti. Pagrindiniai japonų virtuvėje naudojami produktai, be abejo, yra žuvis (dažniausiai šiek tiek sūdyta), ryžiai, jūros gėrybės ir daržovės. Pagrindiniai Europoje labiausiai žinomi ir paplitę patiekalai yra suši ir suktinukai

Kai kurios religinės tradicijos savo sekėjams liepia laikytis tam tikrų mitybos taisyklių. Tai ypač pasakytina apie stačiatikius žydus, kurie turi vartoti tik košerinį maistą. Senovės dietologija Košer yra maistas, visiškai atitinkantis žydų maisto įstatymą

Jei norite pavaišinti savo artimuosius labai neįprastu, bet nepaprastai skaniu patiekalu, jums tereikia sustoti prie šio recepto. Ir viskas todėl, kad iš krabų lazdelių pagaminti kotletai yra nepaprastai skanūs ir švelnūs. Ingridientai:

Atėjo pavasaris ir viskas pasikeitė, įskaitant ir mūsų meniu. Pavasarį norisi kažko lengvo ir šviesaus, todėl šis vakarienės receptas pravers! Tai būtina Tarnauja 4: - 4 vištienos filė; - 2 didelės raudonos paprikos; - 2 dideli apelsinai

Beveik visiems žinoma situacija, kai šaldytuve lieka produktų, kurių vartojimo laikas yra pasibaigęs, kurių niekas nedrįsta valgyti ar gerti, bijodamas savo sveikatos. Dažnai kefyras pasirodo esantis tokiame vaidmenyje. Išpilkite - ranka nepakyla

Paprikos galima įdaryti įvairiais būdais. Įdaras naudojamas įvairių rūšių mėsos faršas, taip pat šviežios daržovės įvairiais deriniais. Šis receptas yra geras, nes paprikos kepamos orkaitėje su skaniu padažu. Tai būtina –Šviežios paprikos (4-6 vnt

Jau gana daug patiekalų iš Italijos įsitvirtino ir įsimylėjo mūsų šalyje. Pavyzdžiui, tokios kaip lazanija, pica, „carbonara“makaronai ir kt. Panašiai itališki bolognese spagečiai mums yra įprasti makaronai su malta mėsa ir padažu. Tai būtina Malta mėsa

Įdaryti pipirai yra ir užkandis, ir nepriklausomas pagrindinis patiekalas. Šiuo atveju tai yra labiau tikėtinas patiekalas pietums ar vakarienei, nes pipirus įdarysime faršu su ryžiais, tai pasirodys labai patenkinta. Tai būtina Aštuonioms porcijoms:

Naujiems žalio maisto specialistams gali būti sunku pakeisti valgymo įpročius ir nustoti gaminti maistą. Ne visi gali iškart pamiršti, kad norint valgyti, reikia ką nors supjaustyti, patrinti, stovėti prie viryklės, maišyti ir pan. Kad sau būtų lengviau pereiti prie žalio maisto dietos, galite užburti ir išvirti tai, kas nereikalauja terminio apdorojimo ir tuo pačiu mažai kuo skiriasi nuo maisto, prie kurio įpratę visi kiti

Mairūnų prieskoniai savo kelionę po Europą pradėjo seniai, arabai į Viduržemio jūrą iš Indijos atvežė įvairių prieskonių. Senovės romėnai, arabai, graikai ir egiptiečiai minėjo mairūno naudingąsias savybes. Augalas Rusijoje laikomas egzotišku prieskoniu, nes yra jautrus šaltiems orams

Bulvių krakmolas, kaip druska ar soda, visada turėtų būti jūsų virtuvės spintelėje. Jo nereikia kiekvieną dieną, tačiau kartais jis tiesiog turi būti po ranka, kad, pavyzdžiui, vaikui paruoštų želę iš šviežių uogų. Norint pagaminti krakmolą namuose, nereikia jokių sudėtingų įrankių

Kiekviena tauta ir, ko gero, kiekviena šeima turi savo receptą gaminti kepsnius. Gaminimo būdai kartais labai skiriasi. Marinuoti actu arba majonezu, vynu, alumi, kefyru, grietine arba tiesiog apvolioti prieskoniuose. Tačiau dažniausiai naudojamas marinatas yra actas ir majonezas

Tikriausiai susidūrėte su tokiu žodžiu kaip antioksidantas. Bet ką tai reiškia? Ar antioksidantai yra naudingi ar kenksmingi mūsų organizmui? Antioksidantas pažodžiui reiškia „prieš oksidatorius“. Oksidantai (arba „laisvieji radikalai“) yra kenksmingos medžiagos organizme, kurios gali atsirasti po įprastų organizmo procesų, taip pat patekti į mus iš aplinkos cheminių atliekų, užteršto oro ir cigarečių dūmų pavidalu

Jūros gėrybės yra būtina bet kokios dietos dalis. Jie sugeba užpildyti daugelio mineralų, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų trūkumą. Jūros gėrybių pagalba bet kokie patiekalai įgauna unikalų skonį ir aromatą. Tai būtina Ingredientai 2 asmenims:

Pagrindinis skirtumas tarp Marselio žuvų sriubos ir paprastos žuvies yra tas, kad ją galima paruošti iš skirtingų veislių jūros žuvų. Todėl kiekvienas gali prie jo pridėti žuvį, kuri jam labiausiai patinka. Tai būtina Jūros žuvis - 1,5 kg

Malti mėsos gaminimas orkaitėje yra vienas malonumas. Tai lengviau nei tradiciniai kotletai ir palieka kur kas daugiau vietos fantazijai. Tokie patiekalai gali būti patiekiami ne tik ant įprasto stalo, bet ir siūlomi svečiams šventinėje šventėje kaip apetiškas karštas

Puodų gaminimas yra puikus būdas paįvairinti savo mitybą. Šis patiekalas yra ne tik labai skanus, bet ir labai sveikas. Kai kurios užkepėlės tinka net besilaikantiems dietos. Norėdami paruošti maltą mėsą ir bulvių troškinius, jums reikės 700 g mėsos pusgaminių, 2 mažų svogūnų, 1 kg bulvių, 100 g grietinės, prieskonių ir druskos pagal skonį, krūvos žolelių, duonos trupinių

Makaronai su troškiniu arba malta mėsa yra labai paprastas, sotus ir skanus patiekalas, kurį lengvai galima paruošti lėtoje viryklėje. Ir neišvirus makaronų iš anksto! Mano pateiktas karinio jūrų makaronų su malta mėsa recepto variantas labai supaprastins jūsų gyvenimą ir padės lengvai paįvairinti pietus ar vakarienes

Faršai - tai puikus būdas patenkinti alkį neapsunkinant kūno. Tešlos gaminių variantų yra labai daug, o kai kuriems patiekalams paruošti reikia labai mažai laiko. Paprastam kepimui galite naudoti įvairių rūšių tešlą, nuo mielių iki sluoksniuotos tešlos

Kalkės ir citrinos dažnai painiojamos, ir tai nenuostabu, nes šie vaisiai yra artimiausi giminaičiai. Tačiau jų skonis skiriasi gana nedaug, todėl kalkes ne visada įmanoma pakeisti citrina ir atvirkščiai. Nurodymai 1 žingsnis Kalkės, kurias galima rasti parduotuvėse, yra labai ryškiai žalios

Mažas žalios žaliosios citrinos vaisius, pasižymintis puikiu aromatu ir gaiviu, nors ir karčiu skoniu, yra nepaprastai populiarus Azijos virtuvėje. Į „verslą“patenka ne tik griežinėliai, sultys ar žievelė, bet net ir egzotinių vaisių lapai. Europos virėjai taip pat mėgsta žaliosios citrinos, nes jie gali pridėti naujų niuansų salotoms ir kepsniams, kokteiliams ir marinatams

Suktinukai - japonų ir korėjiečių patiekalas, kurį sudaro ryžiai, susukti į presuotus jūros dumblius su įvairiais įdarais. Jie patiekiami kaip mini suktinukai su padažu. Rieda namuose Labiausiai mėgstami Rusijos piliečių yra Kalifornijos suktinukai, kurie laikomi neatsiejamais sūrio, avokadų ir krabų mėsos komponentais, ant viršaus jie apibarstomi Tobiko žuvies ikrais

Perlinės kruopos turi daug naudingų savybių. Jei kepsite miežius orkaitėje kartu su daržovėmis ir grybais, tai pasirodys skanu ir labai švelnus. Tuo pačiu kruopos gerai išverda ir išverda pakankamai greitai. Tai būtina - perlinės kruopos (170 g)

Skrandžiai nėra labai populiarūs. Ir veltui. Juk juose gausu baltymų ir juose nėra riebalų. Galvijų skrandžio viršutinė dalis vadinama randu. Daugelis tautų turi tradicinius nacionalinius kepsnių receptus. Tai sąžininga, nuoširdi ir stebėtinai skani valstiečių virtuvė

Grybai yra labai populiarus produktas, tačiau tuo pačiu ir prieštaringas. Žmonėms, kenčiantiems nuo uždegiminių ligų ir mažakraujystės, rodomi grybai, tačiau žmonėms, sergantiems inkstų ar kepenų ligomis, jie padidins šių organų apkrovą. Tačiau turėdami visus grybų pliusus ir minusus, daugelis juos naudoja gamindami įvairius patiekalus

Šie kepiniai yra labai įdomios struktūros, gomuryje intensyviai šokoladiniai, bet ne per saldūs. Ryškų šokolado skonį sušvelnina subtilus pieno putos. Tai būtina Šokoladinei tešlai: - 200 g juodojo šokolado; - 150 g cukraus, sviesto

Makaronai yra bene tradiciškiausias itališkos virtuvės patiekalas, kuris tradiciškai gaminamas iš bet kokių makaronų ir originalaus padažo ar padažo. Paprastai patiekalas pavadinimą gauna iš to paties pavadinimo padažo pavadinimo, kuris yra recepto dalis

Daugelyje tešlos receptų kaip vienas ingredientų yra vanilės ekstrakto. Bet, deja, to negalima rasti visose parduotuvėse. Bet dėl to nereikia atsisakyti receptų, nes ekstraktą galite paruošti patys bet kokiu kiekiu. Tai būtina - aukštos kokybės degtinė

Ančiuviai yra maža silkių būrio žuvis, paplitusi abiejuose Žemės rutulio pusrutuliuose. Nepaisant gana kuklaus dydžio, ančiuviai yra komercinė žuvis. Ančiuvių naudojimas gaminant maistą Puikus ančiuvių skonis žinomas jau seniai

Raudonieji ikrai yra labai sveikas ir maistingas produktas. Jame yra daug baltymų, vitaminų, didžiulis mikroelementų kiekis. Raudonuosius ikrus rekomenduojama įtraukti į racioną žmonėms, kuriems reikalinga sustiprinta mityba. Naminiai raudonieji ikrai paruošiami gana greitai

Su duona reikia elgtis atsargiai. Išdžiovinti gabalėliai suteiks vietos šeimininkės kulinarijos įkvėpimui. Iš juodos spalvos galima gaminti želę, skrebučius, iš baltos spalvos - bananų troškinį, picą, karštus sumuštinius ir dar daug kitų skanių

Jei duonos dėžėje rasite vakarykštį kepalą, pasigaminkite iš jo ką nors skanaus. Pasenusi ar šviežia, balta ar ruginė - bet kokią duoną namuose lengva rasti. Pabandykite pasigaminti skanios charlotte ar pudingo, sausų naminių skrebučių, skrebučių ir net sriubos

Pirštai gali būti pagaminti iš vištienos filė ir įdaryti skaniu kumpio, sūrio ir kiaušinių įdaru. Tai būtina 1 kilogramas vištienos filė, 300 gramų kumpio, 400 gramų Maasdamo sūrio, 2 skiltelės česnako, kiaušinis, majonezas, svogūnas, krapai

Puikus variantas papuošti vaikišką pyragą galės pradžiuginti švenčiant bet kokią šventę ir ne tik vaikams. Taip pat nuostabi kompozicija gali būti pagaminta iš šalto porceliano, sūdytos tešlos ar plastiko. Tai būtina - sausainis

Duonos turėtumėte nusipirkti tiek, kiek galite suvalgyti. Bet jei buvo neteisingas apskaičiavimas ir namuose sukauptas duonos perteklius, iš jo galite pagaminti daug įvairių ir skanių pyragų. Tai būtina Dėl pasenusios mėsos duonos pyrago:

Sunku viską numatyti ir apskaičiuoti, todėl net uolios namų šeimininkės kartais turi nevalgytos duonos, kuri tampa pasenusi. Yra daug receptų, kuriuose naudojama pasenusi duona. Tai gali būti gardžios sriubos, aštrių salotų, burnoje tirpstančių kepinių ar neįprasto deserto komponentas

Cilantro arba kalendra yra visame pasaulyje garsus prieskonis, atstovaujantis prinokusiems to paties pavadinimo augalo vaisiams. Cilindro tėvynė laikoma rytine Viduržemio jūra. Kalendroje yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis, įskaitant:

Cinamonas yra vienas garsiausių ir populiariausių prieskonių pasaulyje. Jis gaunamas pašalinus laurų šeimai priklausančio tropinio medžio žievės vidinį sluoksnį. Kepant maistą, naudojamos tiek cinamono lazdelės, tiek miltelių pavidalo žievė

„Cilantro“yra įprastas aštrus prieskonis, plačiai naudojamas gaminant maistą daugeliui Azijos ir Kaukazo tautų. Šio augalo lapai turi subtilų, kvapnų aromatą ir šiek tiek šiurkštų skonį. Be to, kalendra naudojama ne tik kaip maisto, bet ir sveikatos pagardas

Saldumynų mėgėjams turėtų patikti pyragas „Grafo griuvėsiai“! Sausainiui jums reikės: - 4-5 kiaušiniai - 1 puodelis cukraus - 1 stiklinė miltų 1/2 šaukštelio soda Kremui jums reikės: - 1 stiklinė pieno - 1 kiaušinis - 1 valgomasis šaukštas

Salierai yra vienas iš nedaugelio sodo augalų, turintis keletą porūšių, kurie labai skiriasi savo struktūra ir pritaikymu. Salierų lapinės formos yra tradicinė aštri žolė, naudojama pridėti prie paruoštų patiekalų. Lapkočio salieras yra būtinas žaliosioms salotoms gaminti

Kas gali būti geriau ir skaniau vasaros karštyje? Žinoma, grybų sriuba. Skanus ir gaivus, nesukelia sunkumo skrandyje. Jis greitai ir gerai absorbuojamas. Į sriubą įeina ir kitos daržovės, kurios prisideda prie vitaminų gamybos. Tai būtina - 150-200 g grybų, - 800 g vištienos - 2 svogūnai, - 2 morkos, - 1 maža cukinija, - 2 bulvės, - 100–150 g žiedinių kopūstų, - krūva žalumynų (krapai, petražolės), - druska, - pipirai ir kiti prieskoniai paga

Pörkölt yra mėsos paruošimo rūšis Vengrijos virtuvėje, pavyzdžiui, tokani, guliašas, paprikašas. „Perkölt“yra storas mėsos troškinys, tradiciškai gaminamas iš jautienos. Jis ilgai merdi praktiškai savo sultyse, pridedant pomidorų, šiek tiek vandens ir kartais vyno

Burokėliai yra raudonos šakniavaisinės daržovės, turinčios daug A, C, B, B9, PP grupių vitaminų ir mikroelementų: kalcio, kalio, geležies, jodo. Burokėliai yra labai naudingi virškinimo sistemai. Manoma, kad ši daržovė apsaugo nuo vėžinių ląstelių atsiradimo

Avokadas šiandien yra madingas vaisius. To priežastis yra ta, kad tai yra idealus maistas svorio metimui. Tuo pačiu metu avokadas yra vienas iš nedaugelio vaisių, kuriame yra … riebalų. Ir daug! Ir vis dėlto šio stebuklingo vaisiaus įtraukimas į dietą gali padėti numesti svorį, sumažinti cholesterolio kiekį, normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir daugelį kitų naudos sveikatai

Salotos gali būti patiekiamos kaip puikus garnyras arba kaip atskiras patiekalas. Originalūs ingredientų deriniai ir gražus dizainas labai pradžiugins kviestinius svečius ir artimuosius prie šventinio ar kasdienio stalo. Tai būtina Kalmarų skerdenos - 150 gramų, šešios vidutinės bulvės, 1 didelis svogūnas, 10 gramų žaliųjų žirnių, krabų mėsa - 20 gramų, pusė stiklinės majonezo, žaliųjų svogūnų, žalių salotų lapų, krapų ar petražolių

Kotletas prancūzams yra virtas mėsos gabalas ant kaulo. Jis gali būti gaminamas iš jautienos, kiaulienos, paukštienos ir net žuvies. Šį patiekalą vadiname „karbonadais“. Sovietų ir Rusijos žmonėms kotletas yra ovalo formos mėsos kukulys iš maltos mėsos

Avokadų padažas yra ne tik skani egzotika, bet ir visa eilė naudingų medžiagų. Tai puiki alternatyva paštetui ir net majonezui, nes ji niekuo nenusileidžia nei skoniu, nei sotumu. Šiandien visame pasaulyje yra daugybė būdų gaminti avokadų padažus, kurie patiekiami su įvairiausiais patiekalais

„Serradura“(pjuvenos) yra portugališkas desertas, kurį galima paruošti vos per kelias minutes, jei po ranka turite tinkamų ingredientų. Tiek suaugusieji, tiek vaikai juo džiaugsis. Tai būtina - 600 ml grietinėlės 35% riebalų

Visi žino savo mėgstamų kotletų, virtų namuose, skonį nuo vaikystės. Žinoma, dabar jų galima nusipirkti kaip pusgaminį, tačiau naminio maisto skonis yra nepalyginamas. Be to, kotletus lengva paruošti ir nereikia daug laiko. Svarbiausia yra naudoti aukščiausios kokybės mėsą maltai mėsai be plėvelės ir sausgyslių

Lauro lapas yra džiovinti visžalio krūmo, augančio subtropiniame klimate, lapai. Dėl neįprasto kvapo ir skonio šio augalo lapai ilgą laiką buvo naudojami gaminant maistą, kad patiekalams būtų pridedamas aštrus skonis ir aromatas. Lauro lapų vertė yra ta, kad net džiovindami jie išlaiko visas naudingas savybes, originalų kvapą ir skonį

Lauro lapas, tai yra medžio, vadinamo lauru, lapai yra tradicinis sriubų, makaronų ir mėsos pagardas. Jis naudojamas rauginant ir rauginant daržoves. Tradicinė medicina jai suteikia antiseptinių, nuskausminamųjų ir raminamųjų savybių. Prieš naudodami bet kokį pajėgumą, turite užvirinti lauro lapus

Rusijoje svečių priėmimo tradicija yra viena seniausių ir mylimiausių. Paprastai savininkai ant šventinio stalo patiekia viską, kas geriausia, įskaitant produktus, kurie nėra vartojami įprastomis dienomis. Visi mėgsta priimti svečius, ypač jei tam yra maloni priežastis

Antis, kepta su obuoliais, yra puikus šventinis patiekalas. Tai lengva ir paprasta paruošti. Patiekalas yra nepaprasto skonio, antienos mėsa yra švelni ir skani. Tai būtina Antis 750-1000 gr. obuoliai druska ir prieskoniai siūlas

Vienas iš sėkmingos gimtadienio šventės pamatų yra įdomiai paklotas stalas. Pabandykite šventės dieną patiekti svečiams užkandį ne standartiniais sumuštiniais, o neįprastais patiekalais iš įvairių pasaulio virtuvių, pavyzdžiui, prancūzų. Porcijos kišas su sūriu ir pomidorais Kišas yra atviras prancūziškas pyragas su įvairiais įdarais

Gimtadienio salotos turėtų išsiskirti savo elegancija ir originalumu, tuo pačiu - turi skonį, kuris patiks visiems. Taip pat patartina, kad juos paruošti nebūtų per sunku, nes atostogų išvakarėse nereikia nereikalingų darbų. Juodojo perlo salotos Juodieji perlai šioje salotų variacijoje yra slyvos, įdarytos riešutais

Antis su obuoliais yra prabangus patiekalas, kurio nėra gėda gydyti net ir brangiausiais svečiais. O šeimos šventėms tai bus idealu. Galite pasiimti keletą ančių kepimo receptų ir pradžiuginti savo namus skaniais patiekalais. Tai būtina Antis su obuoliais konjakas ir medus:

Orkaitėje kepta antis gali papuošti bet kokį šventinį stalą, tačiau, nepaisant to, ji dažniau kepama Naujųjų metų ar Kalėdų proga. Kad mėsa būtų sultinga ir minkšta, skerdeną iš anksto marinuokite. Taip pat svarbu teisingai apskaičiuoti kepimo laiką

Antis su obuoliais yra tradicinis rusiškas patiekalas, ypač populiarus Naujųjų metų ir Kalėdų proga. Tačiau kai kurios šeimininkės yra įpratusios laikyti antis retu paukščiu, o jos paruošimo receptas yra per daug komplikuotas, todėl neigia sau šį nuostabų skanėstą

Didelės šventės metu užkandžiai yra būtini. Galite juos virti iš bet ko. Net ir įprastas sumuštinis gali virsti lengvu užkandžiu ir paįvairinti stalą. Jums reikės labiausiai paplitusių ingredientų - tų, kurie visada yra po ranka. Ypatingai papuošdami tokį sumuštinį paversite tikra stalo puošmena

Krevetės (išskyrus jų milžiniškus atstovus) jau seniai nebėra skanėstas. Kiekvienas jų gali nusipirkti šaldytą arba atšaldytą prekybos centre. Krevetėse gausu vitaminų ir mineralų, o pagal cholesterolio kiekį jas galima palyginti su balta vištienos mėsa

Mūsų šalies šeimininkės kasmet ruošia konservuotus pomidorus, o džiovinta šių daržovių versija vis dar atrodo kažkas egzotiško. Bet būtent jis padeda suteikti daugeliui patiekalų pikantišką skonį ir prisotinti juos vitaminais, be to, galite eksperimentuoti su šiuo produktu ir pridėti jį prie įprasto maisto

Makaronai nuo seno buvo lyderiai tarp kitų patiekalų. Savo populiarumą jis įgijo dėl paprasto paruošimo. Dažniausiai makaronų galima rasti itališkoje ir azijietiškoje virtuvėje. Rusijoje makaronai dažniau vadinami makaronais - jų galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, tačiau jei norite eksperimentuoti virtuvėje, makaronus galima lengvai pasigaminti iš paprastų ingredientų

Tinkamo arbatos gėrimo niuansai nėra visiems prieinami. Netinkamas arbatos ruošimas gali visiškai užmušti skonį, taigi ir visą malonumą iš paties proceso! Nurodymai 1 žingsnis Juoda arbata. 85–100 laipsnių temperatūroje 3–5 minutes verdamas 1 arbatinis šaukštelis

Skanus omletas yra puikus patiekalas, kuriuo daugelis mėgsta pradėti naują dieną. Kad omletas būtų kvapnus ir purus, jums reikės ne tik šviežiausių kiaušinių, bet ir žinių apie kai kurias kepimo paslaptis. Klasikinį omletą sudaro kiaušiniai, pienas ir užpilai, atitinkantys virėjo skonį

Braškės yra sultingos ir saldžios uogos, kuriose yra daug maistinių medžiagų. Jis praturtina kūną vitaminu C, geležimi, kalciu ir kitais elementais, turi ryškių diuretikų savybių. Galite jį valgyti tiesiog taip, arba galite derinti su kitais produktais, kiekvieną kartą mėgaudamiesi naujomis skonio kompozicijomis

Molekulės, atomai, chemija, mokslas. Tai asociacijos, atsirandančios kalbant apie molekulinę virtuvę. Atsiradę vaizdai nėra atsitiktiniai, nes molekulinė gastronomija tikrai priklauso vienai iš maisto mokslo šakų - trofologijai. Nepaisant to, kad molekulinė virtuvė yra mokslo šaka, jos populiarumas tik auga

Gamindami sriubas žinote keletą paslapčių, galite žymiai pagerinti jų skonį. Svarbus bet kokios sriubos ruošimo žingsnis yra tinkamai paruoštas sultinys. Jei šiam etapui neskirsite deramo dėmesio, patiekalas pasirodys nesotusis, nenuoseklus, tarsi kažko trūktų

Kai moteris yra nėščia, ji labai dažnai nori valgyti ką nors neįprasto, ko anksčiau nenorėjo. Būsimoji mama, pirmiausia rūpindamasi kūdikiu, galvoja, ar tai bus naudinga organizmui. Norėdami atsakyti į klausimą, ar nėščioms moterims galima išgerti alaus, reikia išsiaiškinti, kas tai yra

Šių nariuotakojų skonis lyginamas su krevetėmis ir laikomas tikru delikatesu. Tai būtina Paminėtas skorpionas europiečiui gali sukelti baimę, tačiau Vidurio ir Rytų Azijoje jie yra valgomi. Nurodymai 1 žingsnis Skorpionas yra nuodingas gyvūnas

Karštu oru norisi vėsos, šis noras apima ir maistą. Todėl klausimas, kurią sriubą geriau virti vasarą, tampa nebe aktualus, nes vis tiek reikia numalšinti alkį, tačiau to daryti riebių sultinių pagalba tikrai nenorite. Ideali išeitis iš šios situacijos būtų šaltos sriubos, kurios ne tik numalšina alkį, bet ir padeda atvėsti

Linai atkeliavo iš Senovės Egipto. Šiais laikais jis dažniausiai naudojamas aliejaus pavidalu. Šis produktas turi didelę biologinę vertę. Jame yra polinesočiųjų rūgščių Omega-3, prisidedančių prie tinkamo organizmo funkcionavimo. Todėl linų sėmenų aliejus plačiai naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje ir liaudies medicinoje

Kopūstų šeimai priklauso dešimtys skirtingų rūšių, pradedant nuo įprastų baltųjų kopūstų ir baigiant egzotinėmis rūšimis - subtilus ir subtilus savojornas, mažytis, supakuotas į griežtas Briuselio kopūstų galvas, panašus į kinų salotas. Tačiau kalbėdami apie kopūstus, nenurodydami, apie kurį kalbama, jie dažniausiai reiškia būtent tą, kurį botanikai vadina sodo kopūstais

Šiuolaikinėje visuomenėje, kur dauguma žmonių kiekvieną dieną planuoja pagal minutę, nedaugelis galvoja apie tai, kokių maisto produktų negalima vartoti nevalgius, kokias pasekmes gali sukelti toks neatsargus požiūris į savo sveikatą. Kiekvienas žmogus turi sąrašą maisto produktų, kuriuos jis mieliau valgo pusryčiams

„Lecho“yra tradicinis Balkanų patiekalas. Tradiciškai jis vadinamas vengrišku maistu. Yra daugybė lecho receptų, be to, tai gali būti užkandis, pagrindinis patiekalas ar pasiruošimas žiemai. Į lecho galima įdėti keptų dešrų ir šoninės, pupelių ir grybų, net bulvių ir ryžių

Sušių gaminimas savo rankomis yra ne tik būdas sutaupyti pinigų, bet ir puikus laisvalaikis. O kad sušiai būtų skanūs, reikia rinktis aukštos kokybės produktus - pirmiausia žuvį. Žinoma, patys japonai dažnai naudoja žalią, ką tik sugautą, o kartais net ir gyvą jūros žuvį

Itališkas patiekalas, vadinamas lazanija, pelnė žmonių meilę visame pasaulyje. Lazanija yra keptos tešlos gabalas, įdarytas įvairiais įdarais - nuo daržovių troškinio iki faršo. Paruoškime dietinę daržovių lazaniją su baklažanais ir cukinijomis

Sodraus skonio ir šokolado sluoksnių šokoladiniai ledai yra labai skanūs ir lengvai paruošiami. Šokolado mėgėjai įvertins šį desertą, kurį lengva pasigaminti namuose. Tai būtina - grietinėlės 33% 400 ml; - kondensuoto pieno skardinė 380 g

Mėlynųjų sūrių mėgėjų yra labai daug. Tačiau pačių šių sūrių yra daugybė veislių. Sūriai skiriasi vienas nuo kito pelėsių rūšimi, jo vieta ir kitais parametrais. Nurodymai 1 žingsnis Bree Minkštas sūris su išoriniu pelėsiu

Labiausiai degtinei tinka maistingi kaloringi patiekalai. Jie leis jums kitą dieną neprisigerti ir gerai jaustis. Meniu daugiausia priklauso nuo to, kiek laiko turite gaminti. Nurodymai 1 žingsnis Degtinė toli gražu nėra vynas, kurio pakanka valgyti sūrio ar vaisių griežinėliais

Uogienė yra konservuotas produktas, pagamintas iš uogų, vaisių ir kai kurių daržovių su cukrumi. Tokį skanėstą šaltu oru malonu valgyti su arbata ir kepiniais. Uogienė turi daug naudingų savybių, nes ją sudarančiose uogose ir vaisiuose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų

Žiemai būtinai apsirūpinkite aviečių uogiene. Tai puikus liaudies vaistas nuo daugelio ligų. Tai taip pat skanus įdaras suktinukams, pyragams ir naminiams pyragams. Tinkamai išvirtą aviečių uogienę galima laikyti daugelį metų, neprarandant savo savybių

Žodis „uogienė“yra senosios rusų kilmės. Tai reiškė bet kokį skanėstą, virtą meduje ar melasoje. Šiuo metu šis terminas paprastai vadinamas uogomis, vaisiais, virtais tirštame cukraus sirupe arba sumaltame su granuliuotu cukrumi. Gera skani uogienė yra puikus arbatos, blynų, saldžių blynų priedas

Daugelis namų šeimininkių renka originalius ir sveikus ruošinių receptus. Tarp uogienių įvairovės populiariausias terapinis ir profilaktinis, labai originalus - uogienė iš kankorėžių. Jei gaminant maistą jis naudojamas itin retai, tai gydant peršalimą, skaudant sąnarius, jis yra nepakeičiamas asistentas namuose

Čeburekas yra patiekalas, gautas iš tiurkų ir mongolų tautų. Tai didelis mėsos pyragas, būtinai pagamintas iš neraugintos tešlos su sultingu įdaru. Jame nėra kepimo miltelių, mielių ar net kiaušinių. Čebureko įdarui galite naudoti bulves, žuvį, grybus, paukštieną ar kitus produktus

Lengvai paruošiamos ir neįprastos salotos dėl saldžių ir druskingų ingredientų derinio. Tai būtina - 200 g virtos jautienos; - 20 g salotų lapų; - 1 avokadas; - 1 saldus obuolys; - 1 raudonasis svogūnas; - 1 valgomasis šaukštas

Pasterizuotas pienas laikomas sveikesniu ir maistingesniu nei sterilizuotas ar UHT pienas. Žinoma, pasterizuoto pieno kokybė yra prastesnė už šviežio garinto pieno, tačiau miesto gyventojams tai yra geriausias pasirinkimas. Pasterizuojant pienas pašildomas iki 60–70 ° C temperatūros, o tai leidžia išsaugoti ne tik vitaminus ir maistines medžiagas, bet ir nemažą dalį reikalingų mikroorganizmų

Net tiems, kurie pakankamai gerai moka anglų kalbą, žodis „priešpiečiai“gali būti painus. Tuo tarpu jis yra būtent angliškos kilmės, pasaulis skolingas savo išvaizdą studentams. Daugeliui žmonių tai patiko, todėl jis vis dažniau naudojamas kasdieniame gyvenime

Ombalo prieskonis gaminamas iš to paties pavadinimo daugiamečio augalo, kuris dar vadinamas pelkių ir blusų mėtomis, jaunų lapų ir žydinčių ūglių. Šis prieskonis yra populiarus gaminant maistą dėl kvapnaus, tačiau lengvo aromato. Ombalo galima įdėti į beveik bet kokį avienos, jautienos ar kiaulienos patiekalą

Tokį patiekalą, kaip marinatas, mėgsta daugelis žmonių. Ir viskas, nes tai nepaprastai skanu ir aromatinga. Jį paruošti yra gana paprasta, tačiau yra keletas niuansų, kuriuos būtinai turite žinoti, kad patiekalas turėtų puikų skonį ir aromatą

„Rassolnik“yra skani, tiršta ir soti sriuba, turinti sodrų skonį ir aromatą. Patiekalą galima paruošti ir su miežiais, ir su ryžiais. Į jį dažnai dedama marinuotų agurkų ar kopūstų. „Rassolnik“laikomas vienu pirmųjų rusų virtuvės patiekalų

Viena skaniausių rusiškų sriubų yra rassolnik. Mėsos ar daržovių sultinio pagrindu galima paruošti malonią, rūgščią, sočią sriubą. Naminį marinatą paruošti reikia ilgai, tačiau jo skonis puikus. Jums reikės: - 300 g jautienos inkstų

Obuolių mėgėjai turėtų išbandyti šį skanaus mielinio pyrago receptą! Tai būtina Testui: - 150 ml pieno; - 1 kiaušinis + tortui sutepti; - 25 g mielių; - 75 g sviesto arba margarino; - 50 g cukraus; - 0,5 šaukštelio druska

Salotos „Lapės kailio kailis“yra moderni garsiosios „Silkės po kailiu“versija. Skirtingai nuo tradicinės versijos, grybų ir keptų svogūnų dėka šis patiekalas yra švelnesnis. "Lapės kailis" - salotų ingredientai Skirtingai nei „Silkė po kailiu“, burokėliai į naują patiekalą nėra dedami ir atsiranda naujas ingredientas - pievagrybiai grybai

Trumų pyragas yra skanus. Malonus šokolado skonis, kavos poskonis, lazdyno riešutų aromatas. Įkandę riešutai šiek tiek traškėja, sukurdami ypatingą pyrago įspūdį. Šokolado mėgėjams toks pyragas yra tikras radinys! Tai būtina - juodasis šokoladas - 250 gramų

„Mozzarella“yra itališkas sūris, kuris tapo neatsiejamu šios šalies simboliu. Itališkos virtuvės neįsivaizduojama be jos. Sūris dedamas į įvairius patiekalus: sriubas, salotas, spagečius, makaronus, troškinius, tagliatelle, grybų fitucciną, kepinius

Visos priemonės yra geros kelyje link liekno kūno. Kas meta svorį, žvelgdamas į virtuvę, puoselėja vieną mintį: "Ką valgyti, norint sulieknėti?" Ir būtent čia rasite pagalbininkų kovoje su papildomais kilogramais. Tai prieskoniai! Daugelis jų gali žymiai padėti numesti svorį - sustiprinti neveikiančią medžiagų apykaitą ar apgauti apetitą

Subtilūs žali česnako ūgliai, dažnai vadinami „strėlėmis“, yra puikus kvapiųjų medžiagų priedas daugeliui patiekalų. Norėdami naudoti sudėtingesnį ir subtilesnį aromatą ir skonį, juos galite naudoti vietoj česnako skiltelių. Taip pat yra keletas azijietiškų patiekalų, į kuriuos dedami tiksliai česnakiniai ūgliai, ir dešimtys prieskonių, padažų, acto ir sumuštinių užtepėlių receptų

Česnakai yra daugiamečiai žoliniai augalai, priklausantys svogūnų šeimai. Česnako svogūnėlis susideda iš atskirų gvazdikėlių, kurie valgomi ir naudojami medicininiais tikslais. Česnako nauda Česnakuose yra šie elementai: - celiuliozė

Žuvis sudarančias medžiagas žmogaus organizmas gerai absorbuoja. Jame gausu fosforo, kuris būtinas kaulams formuotis. Žuvis yra greitai gendantis produktas. Iš jo galima paruošti daug skanių patiekalų. Tai būtina žuvis; druska

Česnakai yra neįprastai sveikas produktas, kurį galima vartoti tiek šviežią, tiek kaip dalį kitų patiekalų. Česnakų užkandžiai išsiskiria originaliu skoniu. Termiškai apdorojant ir rauginant, aštrus šios daržovės aromatas yra ne toks ryškus ir ją valgyti tampa maloniau

Indas, vadinamas „Mėnulio meduoliais“, yra tradicinis Kinijos patiekalas. Ją paruošti yra gana sunku, bet tai bus verta. Šio skanėsto skonis maloniai nustebins ir nudžiugins. Tai būtina Testui: - lengvas aliejus - 400 g; - soda - 0,5 šaukšto

Jei nuspręsite paruošti skanią žuvies sriubą, pirmiausia įsitikinkite, kad pagrindinis ingredientas yra šviežias. Tai padaryti lengva - pažiūrėkite į žiaunas ir pamatykite jų spalvą. Jei spalva raudona - žuvis šviežia, jei tamsi ir nemaloni - žuvis sugadinta

Skani ir neįprasta sriuba gali būti gaminama iš raudonos žuvies ir grietinėlės. Galite maloniai nustebinti ir pradžiuginti savo svečius šiuo originaliu suomišku patiekalu. Lengvas kreminis skonis ir raudonos žuvies taurumas yra neįprastas derinys

Rusų virtuvėje gausu sriubų. Bet jei jums patinka įdomios naujovės, turėtumėte papildyti savo meniu originaliais kitų šalių virtuvių patiekalais. Pabandykite paruošti sočią sriubą su įvairių rūšių žuvimis. Jį išrado pietų Prancūzijos gyventojai kaip būdą naudoti įvairias mažas žuvis, netinkamas kepti

Terminas „kokteilis“yra amerikietiškos kilmės, reiškiantis, kad tokiems gėrimams būdingas linksmas margumas, panašus į ryškią gaidžio uodegą. Skanūs, gaivinantys, gražiai dekoruoti alkoholiniai kokteiliai jau seniai pelnė karštą meilę tarp įprastų barų ir restoranų

Kaštonai yra vienas seniausių maisto produktų, išlikusių nepakitęs iki šių dienų. Dėl savo unikalaus skonio ir nuostabaus aromato šie vaisiai yra populiarūs iki šiol. Be to, kaštonas yra vienintelis riešutas, kuriame yra vitamino C, taip pat kalio, gliukozės, geležies ir fruktozės

Kas bent kartą pasodino česnako savo srityje, žino, kad didelė galva veiks tik tuo atveju, jei laiku pašalinsite česnako strėles. Paprastai jie išmetami kartu su piktžolėmis, tačiau gurmanams pavyksta su jais paruošti įvairiausių patiekalų ir užkandžių

Pica yra tokia universali, kad gali būti naudojama kaip užkandis ar pagrindinis patiekalas. O įdarų įvairovė leidžia patenkinti net įnoringiausius skonius. Nepaisant kepimo būdų skirtumų, yra bendros šio patiekalo valgymo taisyklės. Pasak legendos, pica buvo išrasta XIX amžiuje Neapolyje

Ledinė arbata gaivina ir malšina troškulį, o karšta - atpalaiduoja ir malšina stresą. Pagal esamas kinų ir japonų tradicijas arbata turėtų būti vartojama gryna forma, be jokių priemaišų ir užkandžių. Tačiau iš arbatos galite gauti maksimalią naudą, jei ją geriate su citrina ir cukrumi, imbieru, kardamonu, cinamonu ir kitais prieskoniais

Gunkanai neseniai pradėjo vis dažniau pasirodyti įvairių suši barų meniu. Visi jie pirmiausia skiriasi įdarais. Kurie iš jų yra patys skaniausi ir tinkamiausi šiam patiekalui? 1. Žuvis su grietinėlės sūriu. Vienas populiariausių dya gunkan įdarų yra šviežia, virta, rūkyta, sūdyta ar net kepta žuvis ant ryžių ir grietinėlės sūrio pagalvėlės

Daugelis žmonių mėgsta kavą dėl ryškaus, aitroko skonio. Kavos puodelis ryte pabunda, po pietų mobilizuoja jėgas tolimesniam darbui, vakare susirenka draugus. Teisingas priedas prie kavos padarys gėrimą dar skanesnį ir aromatingesnį. Citrina Be to, kad citrina padidina tonusą, ji neutralizuoja kenksmingą kofeino poveikį kraujagyslėms dėl vitamino C

Mielės yra grybelis, galintis transformuoti vieną organinį junginį į kitą, paprastesnės struktūros. Mielės yra naudojamos įvairiose srityse. Tai alaus gamyba ir sūrio gamyba. Žinoma, šis produktas naudojamas duonai gaminti duonos aparate. Jei dar tik pradedate dirbti su duonos gamintoju, jums bus sunku rasti tinkamas mieles

Kaip idėja, pastaraisiais metais šios rūšies maistas populiarėja. Gilinantis į istoriją, reikėtų nepamiršti, kad žmonės vartojo žalią maistą - augalų vaisius, šaknis ir kt. Tie, kurie linksta prie žalio maisto dietos, teigia, kad būtent šis valgymo būdas yra naudingiausias ir reikalingiausias organizmui

Japoniško aštraus padažo (jis turi daug pavadinimo variantų, pavyzdžiui, „prieskonis“) yra daugelyje suši, suktinukų ir gunkanų. Tai suteikia patiekalui pikantiškumo ir aštrumo. Jame yra gana retų ingredientų, kurių ne visada yra. Kaip jį paruošti iš mums įprastų produktų?

Agurkai turi subtilų skonį ir juose yra daug naudingų mikroelementų. Todėl gaminant maistą šios daržovės užima vieną pirmųjų populiarumo vietų. Valgant agurkai yra daugelio patiekalų ingredientas, jie naudojami tiek švieži, tiek virti

Prekybos centrų lentynos vilioja nelaimingus klientus, tačiau tuo tarpu kyla klausimas - ar visi produktai yra tikrai tinkamos kokybės? Ar jie sutrikdys pirkėją ir jo skrandį? Nurodymai 1 žingsnis Pirmasis skanaus ananaso požymis yra taisyklinga ovalo forma

Kopūstų suktinukai yra universalus patiekalas, kurį galima patiekti ne tik ant šventinio, bet ir ant kasdienio stalo. Daugelis namų šeimininkių viryklėje verda kopūstų suktinukus, tačiau galite atsisakyti įprasto recepto ir patiekalą virti orkaitėje

„Sambuca“yra vienas populiariausių gėrimų naktiniuose klubuose ir baruose. Šis gėrimas turi itališkų šaknų, yra likeris ir jame gali būti nuo 38 iki 40 laipsnių stiprumo. Skystis neturi spalvos, yra skaidrus, išskyrus kai kurias išimtis. Sambuca yra girtas labai neįprastu būdu

Kopūstų ritiniai yra tradicinis rusiškas patiekalas su tradiciniu mėsos įdaru. Kopūstų ritiniai, pagardinti paprika ir žolelėmis, yra dar skanesni ir įgauna ypatingą aromatą bei pikantiškumą. Tai būtina - 2 svogūnai; - 1 kopūsto galva (sverianti 2,5 kg)

Ingredientai koldūnams gali būti sūrūs, sotūs, švelnūs ar saldūs. Būtent ši veislė daro koldūnus kasdieniu patiekalu. Jie gali būti laikomi šaldiklyje, jei neturite laiko paruošti kompleksinių patiekalų. Saldžių vyšnių kukuliai Vyšnias galima naudoti šviežias arba šaldytas

Beveik visi mėgsta koldūnus, o jų paruošimo receptų yra labai daug. Dažniausiai įdarui naudojama bulvių košė. Tačiau jei virsite koldūnus su žaliomis bulvėmis, tada jų skonis pasirodys ryškesnis ir labiau prisotintas. Ingridientai:

Peletrūnas (peletrūnas) yra daugiamečių žolinių meduolių augalas. Jis turi malonų aštrų aromatą ir aštrų-aitrų aštrų skonį. Jis auga kaip krūmas iki 1,5 m aukščio, susidedantis iš šakotų stiebų su siaurais lapais. Daugiausia naudojamas kaip priedai ir prieskoniai prie įvairių patiekalų Peletrūnas padidina apetitą ir pagerina virškinimą, turi tonizuojantį poveikį

Peletrūnas yra pelynų genties žolinis augalas, turintis aštrų ir aštrų aromatą. Jis taip pat žinomas kaip peletrūno ir dragūno žolė. Estragono gimtine laikomos Mongolija ir Rytų Sibiras. Ši žolė plačiai naudojama kulinarijoje ir tradicinėje medicinoje

Mėsos konservai visada gelbsti, kai reikia paruošti greitą vakarienę ar pietus. Atsižvelgiant į paruošimo ir tinkamo laikymo receptą, jie gali išlaikyti savo skonį keletą metų. Nurodymai 1 žingsnis Stiklainius, į kuriuos bus dedama mėsa, nuplaukite karštu vandeniu ir padėkite džiūti aukštyn kojomis

Gausus ir skanus jautienos bei grybų antrasis bus ant stalo. Namų ūkiai įvertins ir reikalaus papildomo mokesčio. Patiekalas nenuobodžiauja, jį lengva ir paprasta paruošti. Tai būtina - jautiena (geriausia jauna); - grybai (bet kokie)

Maišant galima gaminti su bet kokia mėsa ir yra puikus priedas prie gausaus garnyro. Jautiena priklauso dietinės mėsos kategorijai, ji yra kietesnė ir liesesnė. Todėl ruošiant jautienos kepsnį dedamas troškinimo elementas, kuris padaro patiekalą švelnesnį ir lengvai virškinamą

Žuvys yra nepakeičiamos tų, kurie rūpinasi savo sveikata, racione! Tačiau, deja, gamindami maistą mes mažiname jo naudą: patiekiame jį kepdami miltuose su dideliu sviesto kiekiu arba „paskandiname“riebiuose kreminiuose padažuose … Bet šiame recepte mes ne tik išsaugosime visus privalumus sultingos lašišos, bet taip pat padauginkite ją naudodami biojogurtą

Ar tau patinka žuvis? Išbandykite šį gardų dietinį patiekalą, kuriame puikiai derinamos jūros gėrybės, daržovės ir subtilus padažas. Brotola yra žuvis, gyvenanti Ramiajame ir Atlanto vandenynuose; priklauso „Treskovy“grupei. Maistinė vertė - tik 92 kcal, riebalų kiekis - 1,6 g 100 gramų

Šiandien jogurtas labai dažnai naudojamas kulinarijos patiekaluose. Jo dedama į pyragus, pyragus, blynus, iš jo kepami blynai, ruošiami padažai. Klasikinis jogurto pyragas Šio pyrago recepte yra jogurto masė. Pyragai turi būti gaminami iš sausainių, pridedant sviesto, o įdarui tinka kivi ir bananai

Kaurdakas kazachų kalba yra labai skanus ir maistingas patiekalas, kurį galima paruošti iš avienos (jautienos) arba subproduktų, arba pagaminti mišrią versiją, kaip nurodyta šiame recepte. Šis patiekalas pasirodo gana riebus, todėl po jo rekomenduojama patiekti karštą arbatą

Pačioje vasaros pradžioje vidurinėje juostoje ir Rusijos šiaurėje vis dar nėra uogų ir vaisių pėdsakų. Tačiau uogienei gaminti galite naudoti kitas gamtos dovanas. Šiems tikslams puikiai tinka paprastieji lauko kiaulpienės, žydintys laukuose ir pievose

Mėsos kukuliai yra universalus patiekalas, kurį labai greitai galima paruošti su malta mėsa. Kaip garnyrą galite naudoti bet kokias daržoves - šviežias ar šaldytas. Tai būtina - 500 gr. maltos kiaulienos ir jautienos (50/50)

Kartais po sunkios dienos labai norisi atsipalaiduoti, žiūrėti serialus, kuriuos taip karštai aptarė darbe dirbantys darbuotojai, ar tiesiog skirti vakarą mylimajai. Bet grįžę namo nusiviliate radę tuščią puodą ir šeimą, laukiančią sočios vakarienės?

Greita daržovių sriuba su koldūnais pietums nustebins jūsų namus. O virtiniai sriuboje labai neįprasti - tingūs. Tai būtina - 4 dalykai. vidutinės bulvės; - 1 morkos; - 1 svogūnas; - 2 litrai daržovių sultinio; - druska, prieskoniai pagal skonį

Ši sriuba visada padės, jei esate alkanas ir nėra laiko virti; jei nuovargis įveikia arba tiesiog tingumas „uždengtas“. Gerai, jei šaldytuve turite porą virtų bulvių, bet jei ne, tuomet galite apsieiti ir be jų. Bet vis tiek geriau su bulvėmis - daug maloniau

Ką galite padaryti su koldūnais? Iš pirmo žvilgsnio klausimas atrodo keistas. Galų gale, šie pusgaminiai patys yra paruoštas patiekalas. Pakanka jį išvirti, įpilti grietinės - ir jūs galite atsisėsti prie stalo. Kitas dalykas yra tai, kad koldūnai (kaip ir bet kuris kitas monotoniškas maistas) labai greitai tampa nuobodūs

Grybų sriuba su daržovių kukuliais yra originalus patiekalas, tinkantis tiek prie kasdienio stalo, tiek prie lieso. Subtilus ir pikantiškas, jis nepaliks abejingų nei jūs, nei jūsų svečiai, nei šeimos nariai. Tai būtina 100 g džiovintų arba 200 g šviežių grybų

Šie karšti kokteiliai šaltu oru puikiai sušildys ir sustiprins imuninę sistemą! 1. Pieno arbata ir imbieras Virimui jums reikės: - 40 g imbiero šaknies; - 200 ml pieno; - 200 ml vandens; - 4 šaukštai Sachara; - 2 šaukštai

Kopūstų suktinukai yra labai skanus ir pasotinantis patiekalas. Tiesa, ne visos šeimininkės išdrįsta juos gaminti, nes procesas užtrunka ilgai. Bet jei jūs tikrai norite palepinti savo artimuosius šiuo patiekalu, tuomet turite kuo daugiau virti kopūstų suktinukus, kad prie stalo susirinktumėte visa šeima

Prasidėjus vasarai žmonės visada mėgsta lengvesnį ir sveikesnį maistą. Pateikiu jums dar vieną įdarytų kopūstų receptą, bet ne paprastus, o su salierais. Manau, tau patiks. Tai būtina - kopūstai - 5-6 dideli lapai; - jazminų ryžiai - 0,5 puodelio

Kopūstų ritinėliai yra skanus, sotus ir maistingas patiekalas. Jo paruošimo receptų yra labai daug - su skirtingais įdarais, padažais, lapais vyniojimui. Pabandykite taip pat gaminti įdarytus kopūstų suktinukus su triušiena. Tai būtina 0,5 kg triušienos

Tradiciškai įdaryti kopūstų ritiniai priklauso ukrainiečių virtuvei, tačiau rusams šis patiekalas ilgą laiką tapo tikrai savas. Be to, priešingai nei paplitusi nuomonė, jų visiškai nereikia virti su malta mėsa, nes yra daug liesų ir vegetariškų receptų

Ličiai yra egzotiški vaisiai, augantys grupėmis ant Azijos vaismedžių. Vaisiai yra vidutinio dydžio, su gumbuota tamsiai raudonos spalvos oda, su kaulu, panašiu į vyzdį. Dėl šio panašumo ličiai gavo pavadinimą - „drakono akis“. Minkštimas yra lengvas, savo konsistencija primenantis želė, saldžiarūgštis, gaivus skonis, puikiai malšinantis troškulį

Medaus pagrindo gėrimai turi gydomųjų savybių, puikiai malšina troškulį, užpildo kūną naudingomis medžiagomis. „Sbitney“tinka žiemai, o vasarą galite mėgautis šauniais tonizuojančiais gėrimais. Sbiten medus Šaltuoju metų laiku labai pravers karštas medaus gėrimas, jo dėka galite ne tik sušilti, bet ir išgydyti prasidėjusį peršalimą

Kol lauke pučia vėjas, lyja ar sninga, norisi įsisupti į antklodę ir mėgautis kvapniu karštu kokteiliu. Pabandykite pasigaminti gardų šildantį gėrimą, kuris padės atsipalaiduoti ir praskaidrins orą. Aštrus karštas šokoladas Norėdami paruošti dvi porcijas karšto šokolado, turite sumaišyti pieną su medumi, granuliuotu cukrumi, prieskoniais ir mišinį pašildyti

Rytų Azijos pietuose auga nuostabiausias savo skoniu ir išvaizda egzotiškas vaisius - durianas, kuris taip pat dažnai vadinamas „vaisių karaliumi“. Be to, jis turi tokį specifinį kvapą, nors dažniausiai sakoma, kad jis yra baisus, kad jiems neleidžiama patekti į viešąsias vietas su juo

Ličiai yra atogrąžų vaisiai, kilę iš Pietryčių Azijos. Jis turi labai malonų ir įsimintiną skonį. Kokia yra ličių vaisių nauda sveikatai? Ličiai auga ant medžių, kurių aukštis gali siekti 20 metrų. Išoriškai šis vaisius primena braškių ar braškių šepetėlį

Chala yra įprastas žydų virtuvės patiekalas - tradiciniai šeštadienio kepiniai. Žinoma, žydai nesilaiko stačiatikių pasninko, tačiau ne tik žydai mėgsta vaišintis gardžia, subtilia, erdvią, kvapnią chalą, pagamintą iš sviesto tešlos. Tai būtina - miltai - 4 - 5 stiklinės - sausos mielės - 4 šaukšteliai - vanduo (verdantis vanduo) - 1 stiklinė - augalinis aliejus - 0,5 puodelio - cukrus - 5 šaukštai - druska - 1, 5 šaukšteliai - linų sėklos (maltos)

Netikėtą svečių atvykimą galima nustebinti. Tokiais atvejais pravers greito gydymo receptas. Pavyzdžiui, pita štrudelis. Jis ruošiasi labai greitai ir galės įtikti svečiams. Štrudelis gaminamas su traškia sviestine plutele ir labai subtiliu obuolių-riešutų įdaru

Kulinarijos receptuose dažnai naudojamas ir raudonasis, ir baltasis vynas. Degtinė taip pat gali tapti neatsiejama patiekalų ir marinatų padažu mėsai ir žuviai. Spagečiai su kreminiu degtinės padažu Jums reikės: - 600 g spagečių

Aplink gulintis pasenusios duonos gabalas? Neskubėkite išmesti. Pirma, galite iš jo ką nors išvirti, antra, išmesti duoną yra blogas ženklas. Nurodymai 1 žingsnis Duonos trupiniai. Džiovintą duoną susukite į džiūvėsėlius mėsmalėje

Puikus priedas prie bet kokio garnyro bus maltos žuvies mėsos kukuliai. Sultingas, lengvo baltojo vyno aromatas džiugins žuvies gurmanus. Tai būtina - 500 g maltos žuvies pagal jūsų skonį; - 3 vnt. kiaušiniai; - 200 g pievagrybių

Kepant maistą, lieka daug daugiau vitaminų ir mineralų, nei gaminant maistą, be to, riebalų reikia mažiau nei kepant. Dėl to troškinys tampa ne tik skanus, bet ir labai sveikas patiekalas. Tai būtina gili kepimo forma; orkaitė

Ne paslaptis, kad italai mėgsta skaniai pavalgyti. Jų virtuvė yra viena populiariausių pasaulyje. Paprasta ir nesudėtinga, jame gausu aromatingų ir skanių patiekalų. Šiandien mes analizuosime itališko užkepimo su bulvėmis ir vištiena receptą

Vokiečių virtuvėje patiekalams gaminti naudojamos įvairiausios daržovės, mėsa ir mėsos produktai. Hamburgo stiliaus troškintuvą galima priskirti prie subtiliausių antrųjų patiekalų, pagrindiniai ingredientai yra daržovės ir silkės filė. Norėdami paruošti Hamburgo stiliaus užkandį, jums reikės:

Itališkas troškinys yra nepaprastas, ryškus patiekalas, turintis turtingą skonio paletę ir šiek tiek aštrų atspalvį. Beveik visus komponentus galima lengvai pakeisti kitais produktais. Tai būtina - 2 svogūnai; - 6 kiaušiniai

Padarykite bulvių troškinį su kumpiu, jis skanus ir sotus. Toks patiekalas paruošiamas greitai, tačiau jis valgomas dar greičiau. Tai būtina - 4-5 vidutinės bulvės - 300 g kumpio (rūkytas) - 150-200 g kietojo sūrio - 200 ml riebios grietinėlės - sviestas pelėsių ištepimui - 3-4 skiltelės česnako - druska, pipirai pagal skonį Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite patiekalą, kuriame virsite bulvių troškinį su kumpiu

Spagečiai laikomi idealiu garnyru prie daugelio patiekalų. Jis patiekiamas su mėsa, žuvimi, padažais ir tiesiog su tarkuotu sūriu. Spagečių troškinys yra vienas iš greitų ir originalių šio ilgo makaronų receptų. Tai būtina Spagečiai - 300 g

Visi žino apie produktų naudą nuo ankstyvos vaikystės: pienas ir varškė stiprina kaulus, morkos - regėjimą, svogūnai kovoja su peršalimu. Tačiau šias savybes įmanoma sustiprinti, jei produktai yra tinkamai surenkami. Stiprūs kaulai (kalcis ir vitaminas D) Kalcis yra naudingas bet kuriam organizmui

Solyanka su grybais yra stebėtinai skanus ir nekaloringas patiekalas. Jis tinka vegetariško gyvenimo būdo šalininkams ir pasninkaujantiems. Vienoje sriubos porcijoje yra maždaug 190 kcal. Tai būtina - rauginti kopūstai - 300 g

Linų sėmenų aliejus yra produktas, kuriame nėra cholesterolio. Šiame aliejuje gausu vitaminų ir mineralų, jis skatina tulžies gamybą ir gerina virškinimą. Be to, linų sėmenų aliejus turi neįprastą skonį, kuris leis jums naujai pažvelgti į jau pažįstamus patiekalus

Šiuolaikiniams metropolio gyventojams nereikia aiškinti, kad laikas yra pinigai. Grįžęs namo iš darbo vėlai vakare, paskutinis dalykas, kurį norite padaryti, yra laisvalaikio praleidimas virtuvėje. Tokiu atveju mikrobangų krosnelė padės. Jo galimybės tikrai nėra ribotos, o naudojant sumanų požiūrį, tai daug palengvina namų šeimininkių, taip pat ir visų, kurie vertina savo laiką, gyvenimą

Spagečiai yra angliavandenių turintis maistas, kurio galite papildyti. Tačiau dauguma žmonių tiesiog mėgsta šiuos makaronus kartu su malta mėsa ir kotletais. Norėdami pagerinti šio kaloringo patiekalo sveikumą, jums tiesiog reikia virti spagečius su daržovėmis

Svogūnai yra daržovė, randama beveik kiekvienoje virtuvėje. Jis yra mylimas ir valgomas daugelyje pasaulio šalių. Svogūnai yra daugelio patiekalų dalis ir turi daug naudingų savybių. Nurodymai 1 žingsnis Svogūnas priklauso svogūnų arba lelijų šeimai

Daržovės yra svarbi jūsų dienos raciono dalis. Juos galima valgyti žalius, keptus, troškintus, virtus. Pastaraisiais metais ant grotelių keptos ir virtos daržovės išpopuliarėjo. Šis kepimo būdas leidžia sutaupyti daugiau vitaminų ir mineralų

Neapdoroto maisto dieta yra maisto sistema, pašalinanti produktų terminį apdorojimą. Paprastai griežtos žalio maisto dietos pagrindas yra vegetariški, liesi patiekalai iš daržovių ir vaisių, daiginti grūdai ir džiovinti vaisiai, šalto spaudimo augalinis aliejus, prieskoniai ir prieskoniai

Vaisių salotos yra bene sveikiausias desertas. Šviesių vaisių salotos idealiai tinka vasarai, tačiau jų nereikėtų išmesti kitu metų laiku. Salotoms ruošti tinka sezoninės uogos, egzotiniai vaisiai ir prinokę vaisiai. Persikai, mėlynės, mėlynės, braškės, abrikosai, melionas, gervuogės, arbūzai, bananai, kivi - rinkitės ką tik norite

Vaisių salotos gali būti gaivinantys pusryčiai, puikus popietės užkandis ar lengva vakarienė. Kas gali būti paprasčiau - sumaišykite visus reikalingus ingredientus, pagardinkite aromatiniu padažu ir patiekite. Visi žino apie vaisių salotų naudą iš pirmų lūpų, todėl jas reikia įtraukti į dietą tiek žiemą, tiek vasarą

Vaisių salotos, skirtingai nei kitos, turi daug privalumų: jos yra daug sveikesnės, jų galima duoti vaikams. Tokių salotų sudėtyje gali būti bet kokie vaisiai ir uogos. Tai būtina - 1 mažas bananas; - 1 obuolys; - ½

Daugelis mamų mėgsta palepinti savo mažylius kuo nors saldžiu. Bet jūs norite, kad šis saldus dalykas būtų naudingas. Galite paruošti vaisių salotas su riešutais ir džiovintais vaisiais. Tai pasirodys ir skanu, ir sveika. Tai būtina 2 bananai 1 oranžinė 3 kivi 2 mandarinai pusės citrinos sultys 4 šaukštai cukraus pusės stiklinės riešutų 250g grietinės pusės stiklinės razinų 100g šokolado pusės stiklinės džiovintų abrikosų

Šeimos atostogas sunku įsivaizduoti be deserto. Juk saldūs patiekalai teikia džiaugsmo, teigiamos ir geros nuotaikos. Daugelyje namų vaisiai yra neatsiejama šventinio stalo dalis. Bet kodėl gi ne paįvairinus jų pateikimo būdo? Jei norite, kad jūsų desertas būtų ir skanus, ir sveikas, pabandykite pasigaminti įspūdingų ir labai paprastų vaisių salotų su jogurtu

Egzotiniai vaisiai yra vitaminų ir mineralų sandėlis. Jei įmanoma, jie turi būti racione. Tačiau svarbu juos naudoti labai atsargiai, kad būtų pamalonintas jų naudingumas, o ne pakenkti jūsų sveikatai. Avokado nauda Avokadas yra maistingiausias vaisius pasaulyje, savo energine verte lenkiantis kiaušinius ir mėsą

Mahi-mahi yra didelė atogrąžų žuvis su tankiu baltu kūnu. Tokia žuvis dažnai kepama ant grotelių, paliekant viduje šiek tiek žalią, kad neišdžiūtų. Pagal šį receptą jis pasirodo sultingas, turintis egzotišką papajos aromatą. Tai būtina Keturioms porcijoms:

Vis dažniau ant stalų, kartu su obuoliu, galite rasti mangų, feijoa ir papajos. Egzotiniai vaisiai sveiko maisto mėgėjams atveria naują pusę, suteikdami ne tik išskirtinį skonį, bet ir daug organizmui reikalingų medžiagų. Apie vaisius Išvaizda ir chemine sudėtimi papaja primena melioną

Papaja yra egzotiška uoga, pasižyminti meliono skoniu. Šio vaisiaus kilme laikoma Meksika. Joje gausu vitamino ir mineralų, reikalingų mūsų organizmui. Jei kiekvieną dieną vartosite šį atogrąžų vaisių, amžinai pamiršite skrandžio spazmus, vidurių užkietėjimą, raugėjimą, pilvo pūtimą ir kitas problemas, susijusias su netinkamu virškinimo sistemos veikimu

Ar sviestas jums naudingas ir ar galite ant jo kepti? Atsakymas vienareikšmiškai teigiamas. Pagrindinis dalykas yra žinoti, kaip teisingai jį naudoti, kad patiekalas būtų skanus. Sviestas yra pieno produktas, kurio riebumas skiriasi