Dietinis maistas 2024, Lapkritis

Kai kuriems malonu pusryčiams valgyti šiltą bandelę su vyšnių uogiene ar serbentų uogiene. Kiti mieliau ant ritinėlio uždeda porą apskritimų dešros su šakele krapų. Bet kokiu atveju švieži kepiniai rytais visada laukiami. Iš anksto paruošę tešlą, bandeles galite iškepti vos per pusvalandį

Slyvose gausu vitaminų ir mineralų. Tai ne tik skani, bet ir gydanti uoga. Jis vartojamas esant hipertenzijai, žarnyno problemoms. Uoga nepraranda puikių savybių net ir perdirbusi. Todėl slyvų pyragai ne tik suteiks jums malonumą, bet ir naudos kūnui

Kvapnus slyvų pyragas su saldžia tešla ir šiek tiek rūgščiu įdaru yra puikus desertas visai šeimai. Tai labai lengva paruošti ir greitai iškepti, tinka tiek šeimos, tiek atostogų arbatai gerti. Tai būtina Testui: • 1 vištienos kiaušinis

Tai yra greito ir skanaus slyvų pyrago variantas šeimos arbatai. Tai greitai paruošiama, nėra tiek daug produktų, kurių reikia. Tešla pasirodo universali - ja galite gaminti pyragus su įvairiais įdarais. Tai būtina Testui: - 250 g varškės, miltų, sviesto

Bananų avižiniai dribsniai puikiai tinka greitiems pusryčiams. Avižiniuose dribsniuose gausu vitaminų ir skaidulų. Suvalgę nedidelę šios košės dalį, būsite kupini energijos visai dienai. Tai būtina -2 puodeliai avižų -3 ir ½

Pochlebca - tai gėrimas, pagamintas iš maišytuvo iš šviežių vaisių, uogų ar daržovių, pridedant pieno, ledų, sulčių ar jogurto. Gaminant kokteilį neretai įpilama ledo. Šis skanus, bet tuo pačiu ir sveikas gėrimas yra labai mėgstamas sveikos mitybos šalininkų

Vasara yra ne tik šilumos ir atostogų, bet ir visų rūšių uogų bei vaisių metas. Palepinkite save ir iškepkite slyvų varškės pyragą šiltą vasaros dieną. Šis desertas turi nuostabiai subtilų skonį. Tai būtina Testui: - miltai - 200 g

Šį pyragų receptą paruošti yra gana paprasta, tačiau ilgą laiką nepamiršite pyragaičių ant grietinės skonio ir aromato. Tai būtina Testui: - miltai - 350 gr; - margarinas - 200 gr; - grietinė - 200 gr; - druska - traškučiai

Rožinė lašiša priklauso vertingoms lašišų šeimos žuvims, joje yra skani ir labai švelni mėsa. Šią žuvį galima virti, kepti, troškinti ir sūdyti. Vienas iš labiausiai paplitusių rausvos lašišos paruošimo būdų yra sūdymas gabalėliais sūryme arba sausas

Daugelyje šalių populiariausias skanėstas yra raudonoji žuvis. Jis taip pat įtrauktas į dienos racioną, taip pat patiekiamas ant stalo atostogoms. Rausvos lašišos sūdymas namuose yra greičiausias ir pigiausias pasirinkimas norint gauti skanios žuvies

Joms rauginti idealiai tinka rožinė lašiša. Tai yra paprastas būdas pasigaminti skanios žuvies, kurią galima patiekti ant šviežios duonos riekelių su įvairiais padažais, dedama į makaronus, kai kurias salotas ir kiaušinienę. Pagrindinis sūdytos rausvos lašišos receptas Rožinė lašiša dažnai sūdoma su įvairiais priedais, tokiais kaip spiritiniai gėrimai, žolelės, citrusinių vaisių žievelės, tačiau norint paruošti paprastą sūdytą žuvį pakanka minimalaus ingredientų

Kai kuriems kava yra neatsiejama dalis, be kurios kasdien būtinas rytinis pabudimas. Nedaugelis žmonių žino, kokias nuostabias galimybes turi šis unikalus gėrimas. Nurodymai 1 žingsnis Kiaulienos kepsnių mirkymas nedideliame kiekyje kavos tirščių marinato suteiks mėsai dūminio skonio ir žievės

Kai kurie teigia, kad imbieras yra augalas, augantis Edeno sode. Romos imperijos laikais plačiai žinomas imbieras buvo užmirštas viduramžių Europoje. Virėjams ir gydytojams jį vėl atrado Marco Polo, atnešdamas šaknį iš savo kelionės į Rytus

Daugelis žmonių labai mėgsta kreminės konsistencijos patiekalus, o šis skanios ir maistingos tyrės sriubos receptas tikrai bus puikus sprendimas jiems greitai numalšinti alkį ir gauti nepamirštamą valgio patirtį. Tai būtina - 1 kg bulvių

Imbiero arbata yra puiki priemonė nuo daugelio ligų. Tai padeda nuo pykinimo, dieglių ir vidurių pūtimo, sušildo šaltu oru ir padidina prakaitavimą, sumažina cukraus kiekį kraujyje, yra veiksmingas skausmingoms mėnesinėms ir yra geras atsikosėjimą skatinantis vaistas

Imbieras yra natūralus daugelio naudingų vitaminų šaltinis, o kai kuriose šalyse jis tiesiog laikomas panacėja. Šiandien aš jums pasakysiu, kaip namuose galite pasigaminti paprastą ir skanų gazuotą gėrimą iš imbiero, kuris maloniai nustebins jūsų svečius

Skaniausi ir šviežiausi skanėstai buvo patiekiami kaprizingiems karaliams. Kai kurie buvo susirūpinę didėjančia potencija, kiti - prikimšdami skrandį svetimais maisto produktais. Jiems dirbo geriausi virėjai, o patiekalų pasirinkimas buvo toks didelis, kad sotus suvalgytų dar vieną šaukštą

„Welsh Reibit“yra vienas iš angliškų patiekalų, patiekiamų pusryčiams. Tai šviežiai pagaminti skrebučiai su sūriu. „Reibit“gamybai paprastai naudojami kietieji sūriai, tokie kaip parmezanas. Norėdami paruošti „Welsh Reibit“, jums reikės šių maisto produktų:

Labai greitai pagaminama lengva morkų sriuba su imbieru ir kalkėmis. Joje gausu vitaminų ir naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo vitamino A trūkumo. Tai būtina -300 gramų nuluptų morkų -1 šaukštas alyvuogių aliejaus -3 šaukštai smulkinto imbiero -2 skiltelės česnako -1/2 mažas baltas svogūnas, kapotas -2 puodeliai daržovių (arba vištienos) -1 kalkės -druska + pipirai - žalieji svogūnai garnyrui - 1 valgomasis šaukštas grietinės Nurodymai

Kinija pasauliui pateikė daugybę sveikų receptų ir gastronominių atradimų, kurie be savo skonio visada turi didelę naudą sveikatai. Imbieras užima ypatingą vietą šiame visaverčio maisto reitinge. Gydomuoju poveikiu šio augalo šaknis gali konkuruoti su daugeliu farmakologinių „panacėjų“, užkirsti kelią dešimtims ligų

Meringue su obuoliais yra nepaprastai skanus ir švelnus patiekalas. Meringue su obuoliu skonis yra vidutiniškai saldus, o obuolys suteikia rūgštumo natą. Ši meringue patiks visiems namų ūkiams ir svečiams. Meringue ingredientai: Cukraus milteliai - 250 g

Norint gauti gausų kokybiškų obuolių derlių, kurio nepažeidžia kirminai, reikėtų taikyti daugybę priemonių, įskaitant agrotechninius, biologinius ir cheminius kenkėjų ir ligų kontrolės metodus. Norint paragauti sunokusių birių obuolių iš savo sodo, nepakanka tik kartą pasodinti obelį

Vongolė yra jūros moliuskų rūšis, labai populiari Viduržemio jūros virtuvėje. Būtinai virkite juos, jei norite į savo meniu įtraukti gabaliuką Italijos! Be to, šis receptas yra nuostabus midijoms! Tai būtina - 40 vongolų jūros kriauklių

Siūlau išsivirti nuostabų patiekalą - obuolius karamelėje su sūrio įdaru. Patiekalo skonis neįtikėtinas, be to, jis puikiai atrodo ant stalo. Nurodyto maisto kiekio pakanka 4 porcijoms. Tai būtina - obuoliai - 4 vnt .; - sūris „Brie“arba „Roquefort“- 200 g

Artėja Kalėdos ir Naujieji metai. Na, neapsieisite be žąsies, kuri papuoš jūsų stalą. Noriu pasidalinti žąsų, keptų su obuoliais ir džiovintomis slyvomis, receptu. Tai būtina 2-3 kg žąsų, 3 maži žali obuoliai, 100 g slyvų, druska, pipirai, saulėgrąžų aliejus, 2 folijos lakštai

Orkaitėje kepta žąsis, ypač jei ji virta visa, gali tapti tikra šventinio stalo puošmena ir šeimininkės pasididžiavimu. Tinkamai paruošus išankstinį paruošimą, naudojant papildomus ingredientus, kurie gali pridėti mėsos prieskonių, taip pat gerai parinktą vyną, šio paukščio patiekalai pasirodo skanūs, rafinuoti ir labai gražūs

Yra tokių simbolinių patiekalų, kurie prie didelio stalo gali suvienyti visą draugišką ir didelę šeimą. Paprastai jie gaminami įtemptai ir ilgai, tačiau grožis ir subtilus skonis tikrai to vertas. Įdaryta žąsis yra tik vienas iš tų patiekalų

Vasarą norite, kad saldumynai būtų ypač naudingi, todėl rūpestingos namų šeimininkės uoliai vitaminizuoja visus skanėstus. Neįtikėtinai paprastas ir skanus patiekalas gali būti braškių desertas su plakta grietinėle. Jei yra laiko Yra daug skanių receptų, kuriuose naudojamos braškės ir pieno produktai

Gurmanai gerves laiko gardžiausiais iš visų medžiojamųjų paukščių. Šių mažų paukščių mėsa turi daug baltymų, turi unikalų skonį ir stiprų aromatą. Vėdarai kepami ant atviros ugnies ir keptuvėje, kepami, troškinami, iš jų gaminamos sriubos, patiekiamos tiek kaip užkandis, tiek kaip pagrindinis patiekalas

Smiltainių tešla nuo kitų skiriasi unikalia trapia tekstūra. Štai kodėl tai patinka daugeliui žmonių. Siūlau iš jo pasigaminti skanių sausainių su apelsinų įdaru. Tai būtina Testui: - miltai - 2 stiklinės; - kiaušinis - 1 vnt

Ši sriuba ne tik padės išlaikyti gerą figūrą, bet ir paįvairins dietinį meniu. Pasirodo, kad jis labai skanus ir lengvas, be to, neįtikėtinai burnoje. Jam paruošti naudojamas lydytas sūris, tačiau, jei pageidaujama, juos galima pakeisti skystu sūriu

Naktį kūnas turi ilsėtis, o jo medžiagų apykaitos procesai sulėtėti, tačiau būtent naktį gaminasi kai kurie hormonai, kurie padeda atkurti odą, raumenis ir kaulus. Naktį odos ląstelės dalijasi, nagai ir plaukai auga, todėl niekada neturėtumėte palikti kūno be vakarienės, tačiau svarbu pasirinkti tinkamą vakarienės maistą

Barščiai yra klasikinis slavų virtuvės patiekalas. Kiekviena šeimininkė turi savo patikrintą skanių, naminių barščių receptą. Skirtingai nuo daugelio kitų receptų, šiame baršte nėra mėsos ir jis tinka tiek vegetarams, tiek tiems, kurie laikosi krikščioniško pasninko

Iš avižinių dribsnių labai dažnai gaminami pusryčių dribsniai. Kartais norisi įvairovės. Tada galite pasigaminti skanų ir sveiką pyragą. Pyragas neturi papildomų kalorijų, jis gali būti laikomas dietiniu desertu. Tai būtina - kepimo indas

Prie arbatos galite kepti daug, tik kartais norisi ko nors lengvo ir nelabai saldaus. Nenoriu neraugintų krekerių ar paprastų sausainių. Ir ilgai gaminti negaliu, man nuobodu kasdien stovėti prie viryklės. Brusas yra labai lengvas, jo paruošimas užtrunka tik pusvalandį

Arbatos gėrimo tradicija atėjo iš Rytų. Tačiau daugumoje Europos šalių arbatos ritualą papildo desertai, tai yra saldumynai kartu su karštu gėrimu. Dažniausiai tarp mėgstančių pasilepinti skaniais yra visų rūšių miltiniai gaminiai. Ką galite išsikepti arbatai?

Nedaugelis žmonių mėgsta gaminti maistą, nes kartais tai užima daug laiko. O patiekalų aromatai kviečia gerti arbatą ne tik pačius mažiausius ir smaližius. Net tie, kurie nori konditerijos parduotuvėse, patenka į virtuvę dėl malonių aromatų

Menkių kepenų užkandžių rutuliukai yra lengvai paruošiamas patiekalas, puikiai tinkantis šventiniam stalui. Užkandis atrodo tvarkingas ir patrauklus, tačiau skonis yra subtilus ir neįprastas. Tai būtina - menkių kepenys - 1 skardinė

Kumpiu įdaryti sūrio tešlos pyragai virti labai greitai. Toks patiekalas tinka tiek pusryčiams, tiek kaip užkandis ant šventinio stalo. - 200-220 ml kefyro - pusė šaukštelio druskos - pusė arbatinio šaukštelio cukraus - pusė šaukštelio sodos - apie 350 gramų smulkiai tarkuoto sūrio („Gouda“, olandų k

Kepsnys yra išskirtinis patiekalas, kuris džiugins tikrus gurmanus. Nepaisant viso jo paruošimo paprastumo, patiekalas bus naudingas kiekvienai šventinei šventei, taip pat romantiškai vakarienei. Norint pagaminti šį kepsnį, reikia tik kalakutienos, druskos, pipirų, mėsos prieskonių, česnako, aliejaus ir pozityvaus požiūrio

Chum lašiša, lašišų šeimos žuvis, yra tikras delikatesas. Dėl mažo riebumo produktas yra dietinis, todėl jį gali valgyti visi be išimties žmonės, net ir tie, kurie turi problemų su virškinimo traktu ir tulžies pūsle. Kadangi chum lašiša nėra pigus produktas, prieš pradėdami gaminti, turėtumėte nuspręsti dėl recepto

Sezamas yra labai naudingas, nes jame yra gana didelis kalcio kiekis, kuris yra labai svarbus mūsų organizmui. Žinoma, nenorėsite valgyti sezamo įprastu pavidalu, todėl siūlau iš jo pasigaminti sausainių. Tai būtina - miltai - 70 g

Paltusas yra riebi ir labai patenkinta žuvis. Keptą otą ypač vertina jūros gėrybių mėgėjai. Ši forma pasirodo esanti sultingiausia. O naudojant įvairius kulinarinio perdirbimo receptus, paltusui gali būti suteikta labai originali išvaizda. Nurodymai 1 žingsnis Jei norite klasikinio keptų otų recepto, paimkite vieną kilogramą šviežios žuvies

Žuvies patiekalai pelnytai užima svarbią vietą ant valgomojo stalo. Jei norite nustebinti svečius ar įtikti savo namams, virkite lašišos filė. Galų gale, lašiša yra ne tik labai naudinga, bet ir išskirtinė subtilaus skonio ir aromato žuvis. Tai būtina 400 g lašišos filė

Juodojo sezamo sėklos yra nuluptos ir išlaikiusios natūralią sezamo sėklą. Šis produktas turi turtingą aromatą ir ryškų riešutų skonį. Juodasis sezamas yra įtrauktas į daugelio šalių tradicinius patiekalus. Šios sėklos harmoningai derinamos su kepiniais, žuvimi, grybais, mėsa, daržovių patiekalais, sriubomis ir sūriu

Ne veltui galioja skirtingų patiekalų ingredientų pjaustymo taisyklės. Jų dydis ir forma daugiausia lemia ne tik išvaizdą ir dizainą, bet ir paruošto patiekalo skonį. Jei vartosite dvi sriubas, pagamintas iš vienodo kiekio tų pačių ingredientų, tačiau skirtingais būdais - įprastą ir tarkuotą, tada jos bus visiškai skirtingos pagal jūsų skonį

Neįtikėtinai kvapni kreminė vištienos sriuba su migdolais ir citrinos žievelėmis tikrai patiks neįprastų sriubų gerbėjams. Pati sriuba yra lengva, bet tuo pačiu ir gana soti. Ingridientai: 300 g vištienos mėsos; 5 puodeliai vištienos sultinio

Smidrai yra sveika daržovė, kuri laikoma delikatesu. Tačiau yra žmonių, kurie nusivylė šiuo produktu. Esmė ta, kad smidrai turi švelnų, neutralų skonį. Štai kodėl jis patiekiamas su skirtingais padažais, o grietinėlės sriubai iš jo reikia komponento, kuris pabrėš subtilius šparagus

Ryžių grūdų sudėtyje yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų. Šis nuostabus dietinis produktas naudojamas gaminant įvairius patiekalus, įskaitant salotas, į kurias jis dedamas virtas. Nurodymai 1 žingsnis 1 metodo numeris Ryžius (visus) kruopščiai nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu

Salotoms naudokite virtus ryžius. Dėl savo technologijos jis išlaiko trapumą ir formą. Salotose ryžiai tinka prie jūros gėrybių, žuvies, šparagų, žalių obuolių, kukurūzų ir pipirų. Tai būtina „Indiškos salotos“: - 0,5 puodelio virtų ryžių

Kepti su varške yra ne tik labai skanu, bet ir sveika. Deja, ne visi žino, kaip pasigaminti skanių kepinių su varške. Vienas iš paprastų ir labai apetiškų patiekalų yra varškės pyragas su uogomis, kurį gali išvirti net pradedanti namų šeimininkė

Varškės pyragas su uogomis ir pyragais yra ne tik skanūs kasdieniniai kepiniai, bet ir puikus desertas netikėtai atvykus svečiams. Šio pyrago receptas yra labai lengvas, o ingredientai beveik visada yra po ranka. Šis pyragas, be abejo, taps jūsų mėgstamiausiu varškės kepiniu

Nuostabus desertas iš lengvo varškės ir šviežių laukinių uogų. Iš visų varškės desertų šis atviras pyragas yra vienas paprasčiausių ir skaniausių. Tai būtina - 150 g sviesto; - 250 vanilinio cukraus; - 5 vnt. vištienos kiaušiniai

Greitas skanus trapus desertas ant jūsų stalo - pyragas su varškės ir vaisių įdaru. Kepti galima bet kuriuo metų laiku, nes tinka bet kokie vaisiai ir uogos: obuoliai, persikai, kriaušės, serbentai, vyšnios, spanguolės, braškės. Tai būtina testui:

Daugelis mergaičių, besilaikančių dietos, svajoja apie įvairiausius saldumynus. Jei labai norėjote pyrago, tuomet galite sau tai leisti, bet ne paprastą, bet dietinį. Toks desertas nepakenks jūsų figūrai, jei, žinoma, valgysite jį saikingai, o tada galėsite ramiai tęsti dietą

Duonos aparate virto žuvies pyrago skonis niekuo nenusileidžia paprastam mieliniam pyragui. Be to, jo paruošimui skiriama daug mažiau laiko. Norint iškepti žuvies pyragą duonos virimo aparate, jums reikia 400 gramų miltų, vieno kiaušinio, 250 ml pieno, poros šaukštų cukraus, 100 gramų sviesto, 4 šaukštų augalinio aliejaus, šaukštelio druskos, pora šaukštelių sausų mielių

Įdaryti pievagrybiai yra puikus patiekalas, kuris pasirodo esąs labai gražus ir nepaprastai skanus. Sūris ir graikiniai riešutai, kuriais užpildomi grybai, suteikia neįprastą išskirtinį skonį. Ingridientai: Dideli pievagrybiai - 15 vnt

Japoniškas patiekalas - suktinukai - mūsų šalyje tapo labai populiarus. Įvairūs restoranai, kavinės ir užkandinės savo lankytojams siūlo paragauti sušių ir suktinukų su įvairiausiais įdarais. Tačiau net ir pats puikiausias restorano maistas visada skirsis nuo naminio

Vis daugiau žmonių atsisako kiaušinių ir kitų gyvūninės kilmės produktų dėl įvairių priežasčių: kažkas dėl etinių priežasčių eina vegetarizmo keliu, kažkas pasninkauja, o kitą tiesiog kankina alergijos. Šiandien rasti tinkamus kiaušinių pakaitalus nebėra sunku

Daugelis tradicinių namuose keptų receptų neveiks tiems, kurie nevalgo kiaušinių. Išbandykite naujus desertus, kuriuose nėra kiaušinių. Vienas paprasčiausių ir skaniausių patiekalų yra naminis bandelė. Pasirinkite vaisių, šokolado, riešutų ar vanilės variantus - visi jie virti labai greitai

Ciberžolė yra prieskonis, kuris atrodo kaip smulkūs geltoni milteliai. Jis gaminamas iš laukinių augalų krokų šaknų. Kad pirkdami šį prieskonį nesusidurtumėte su padirbiniu, turėtumėte žinoti keletą gudrybių, kaip identifikuoti klastotę. Ciberžolė yra universalus pagardas, jis naudojamas ne tik ruošiant plovą, padažą, sriubas ar pagrindinius patiekalus, bet ir visų rūšių kepinius bei desertus

Senojoje rusų virtuvėje yra daug įdomių greito kepimo receptų. Anksčiau tai vadinome „skubėjimu“. Senais laikais šiauriniuose regionuose tradiciniai buvo kokurki - bandelių, sausainių ir meduolių su įdaru kryžius. Labai įdomus ir skanus skanėstas

Gavėnios metu, norint paįvairinti meniu, kartais sunku sugalvoti originalių ir skanių patiekalų. Išbandykite skanią, maistingą ir lengvai pagaminamą lęšių miežių sriubą. Tai būtina - lęšiai (0,5 puodelio); - šviežiai maltos juodosios druskos ir pipirų

Vyniotinis su aguonomis yra vienas garsiausių ukrainiečių virtuvės patiekalų, mėgstamas visų ir ne tik buvusios SSRS tautų. Bet kurioje Ukrainos parduotuvėje šiandien galite nusipirkti mielinės tešlos ritinį su aguonomis, o jo skonis bus beveik kaip naminis

Sojų padažas naudojamas gaminant daugybę patiekalų, ir ne visi žino, kaip pasirinkti tinkamą produktą. Atsižvelgdami į tam tikras sojos padažo pirkimo taisykles, galite pasirinkti kokybišką natūralų prieskonį. Sojos padažo kokybės kriterijai Kartais sojos padažo kokybę įmanoma nustatyti net neparagavus

Aštrios korėjietiškos šviežių agurkų salotos yra mažiau populiarios nei panašios morkų salotos. Tačiau virimo technologija praktiškai ta pati, išskyrus kai kurias smulkmenas. Ir agurkų salotų skonis niekuo nenusileidžia morkų salotoms. Tai būtina 1-1,5 kg šviežių agurkų, 1-2 vidutiniai svogūnai, paprika (nebūtina), 0,4 kg mėsos, česnako, druskos, maltų pipirų mišinio, sojos padažo Nurodymai 1 žingsnis Korėjiečių virtuvės žinovai tikina, kad nei morkų-ča

Šis skanus korėjietiško stiliaus agurkų ir morkų užkandis patiks neįprastų, taip pat aštrių ir pikantiškų patiekalų mėgėjams. Korėjos agurkų virimo ingredientai: - apie 2-2,5 kg agurkų; - 3 vidutinio dydžio morkos; - 1/2 puodelio acto (stalo actas, 9%)

Korėjietiško stiliaus morkos yra populiarios salotos, pagamintos iš morkų, aliejaus, česnako ir acto. Salotos gaunamos iš kimči (kopūstų su įvairiais prieskoniais). Dabar korėjiečių kalba jie verda ne tik morkas, bet ir baklažanus, pomidorus, agurkus

Karščio pavargęs kūnas dėkingai priima lengvą gaivią sriubą - burokėlį, neįprastai sveiką, maistingą ir skanų. Visas šio patiekalo akcentas slypi tinkamai paruoštame pagrinde, nuo kurio priklauso spalva, pikantumas ir skonio sodrumas. Pagrindas yra įvairių veislių burokėlių sriubos pagrindas

Imbieras jau seniai naudojamas kulinarijoje Azijoje. Dėl aitraus aromato ir aštraus skonio maistas ir gėrimai yra sodresni. Be to, imbiero gydomosios savybės yra plačiai žinomos, ypač gebėjimas sustiprinti imuninę sistemą ir teigiamai paveikti virškinimo sistemą

Sriubą lėtoje viryklėje virti yra daug greičiau ir lengviau nei ant viryklės. Šiuo atveju ingredientai nėra verdami, sultinys yra turtingas. Ir pasirodo labai skanu! Tai būtina Norint paruošti makaronų sriubą, mums reikia: vištiena (filė) - 150 g

Sultingi arbūzų saldūs vaisiai, deja, ilgai nelaikomi. Bet žiemai juos galima marinuoti ir sūdyti - gausite neįprasto pikantiško skonio užkandį: saldų, aštrų ir gaivinantį. Sūdyti arbūzai stiklainiuose žiemą atskies kasdienį meniu, papuoš šventinį stalą

Suktinukai ir suši yra tvirtai įsitvirtinę šiuolaikinių gurmanų kasdienybėje, kurie netgi išmoko savarankiškai paruošti suši, įsigydami parduotuvėje visų reikalingų ingredientų. Bet ką daryti, jei ryžių actas jiems ne visada prieinamas? Sprendimas paprastas - jį galima pakeisti arba paruošti namuose

Pilafas yra plačiai paplitęs patiekalas Rytuose, kurio sudėtis ir kepimo technologijos skiriasi. Čia jie žinomi kaip specialiai paruošti ryžių patiekalai su mėsa, daržovėmis, džiovintais vaisiais ir prieskoniais. Tai būtina 500 g ryžių 500 g ėrienos 250 g morkų 2-3 svogūnai 200 g ėrienos taukų arba rafinuoto augalinio aliejaus 1 puodelis džiovintų vaisių mišinio (razinos džiovinti abrikosai slyvos) 1 arbatinis šaukštelis plovo prieskonių miš

Šis lazanijos receptas yra labai paprastas ir paruoštas su Bechamel padažu. Galite naudoti bet kokį sūrį, tačiau „Mozzarella“geriausiai tinka, nes jis yra sūrus ir turi auksinę plutą. Padažą reikia virti ant silpnos ugnies, maišant ir įpilant pieno mažomis porcijomis

Galite užšaldyti ir žalius, ir termiškai apdorotus grybus. Jei tai darote pagal taisykles, žiemą iš jų galite virti kvapnų grybų troškinį, kvapnią sriubą, aštrų kepsnį vazonuose, subtiliausią ispanišką omletą. Bendrosios rekomendacijos Svarbiausia taisyklė - grybai turi būti švieži, kad užšaltų

Vištienos plovas? Ir net keptuvėje? Ne, ne, tu gerai girdėjai! Kartais tai atsitinka! Sutikite, ne visi turi katilą, kuriame galėsite išsivirti tikro tadžikų plovo. Štai kodėl žmonės keičia įprastus receptus, pritaiko juos sau. Pilafas keptuvėje yra geras, nes tam nereikia daug laiko, o patiekalas, nepaisant to, pasirodo puikus

Plovo virimo procesas daugeliui atrodo varginantis. Bet tai nėra visiškai tiesa - ištyrę pagrindines šio proceso subtilybes, galite paruošti skanų patiekalą su nuostabiu aromatu. Tai būtina Mėsa - 1kg; Ryžiai - 1 kg; Ropės svogūnai - 0,5 kg

Maisto produktai skirstomi į baltymus, angliavandenius, riebalus. Tačiau svarbu ne tik žinoti, kurie produktai priklauso kuriai grupei, bet ir tai, kaip vienos grupės produktai derinami su kita. Tuo pačiu metu valgant nesudėtingus maisto produktus, padidėja svoris, sutrinka medžiagų apykaita, atsiranda nemalonių pojūčių virškinimo trakte ir atsiranda kitų neigiamų pasekmių

Maisto produktai prisotina žmogaus kūną energija ir daugeliu naudingų medžiagų, be kurių neįmanoma normaliai funkcionuoti. Tuo pačiu metu jie duoda maksimalią naudą tik tuo atveju, jei jie yra teisingai derinami tarpusavyje. Nurodymai 1 žingsnis Maistas, kuriame yra daug riebalų, krakmolo ar baltymų, ne visada yra suderinami vienas su kitu

Angliavandeniai yra pagrindinis energijos ir maistinių medžiagų tiekėjas žmogaus organizmui. Jie stimuliuoja smegenis ir yra būtini fermentų, aminorūgščių, nukleorūgščių, imunoglobulinų susidarymui. Angliavandeniai skirstomi į 2 grupes: paprastus ir sudėtingus

Norint numesti svorio ir ateityje išlaikyti normalų kūno svorį bei sveiką gyvenimo būdą, labai svarbu laikytis dietos. Kompetentinga dieta yra jūsų sveikatos ir grožio raktas. Įprastos dietos pakeitimas yra tas, su kuriuo tenka susidurti beveik kiekvienam, galvojančiam apie sveiką gyvenimo būdą ir svorio metimą

Kodėl vieną kartą mes keliamės nuo stalo jausdami lengvumą ir energijos antplūdį, o kitą kartą jaučiame sunkumą ir mieguistumą? Atsakymas slypi maiste. Pasirodo, kad yra maisto produktų, kurie yra suderinami vienas su kitu ir jų naudojimas mums naudingas

Ar žinojote, kad gydytojai pataria ne tik valgyti sveiką maistą, bet ir teisingai derinti šiuos maisto produktus, kad padidėtų jų nauda? Kokius geriausius maisto produktus derinti? Nurodymai 1 žingsnis Jei dažnai sergate peršalimo ligomis, atrodote išblyškusi, oda sausa, o plaukai yra blankūs ir trapūs, organizme gali trūkti geležies

Roll „Hong Kong“- neįprasti trikampiai suktinukai su švelniausia lašiša ir unguriu. Šis ritinys paruošiamas gana paprastai ir greitai. Ir jei jūs jau turite patirties, tada galite su ja susidoroti be didelių sunkumų. Tai būtina Nori jūros dumbliai - 2 vnt

Pica yra populiarus itališkas patiekalas. Jis buvo žinomas ilgą laiką, o jo pirmtakas buvo plokščios duonos focaccia. Pirmą kartą pica buvo paruošta Neapolyje XVIII a., Kai pomidorai buvo pridėti prie focaccia. Pica yra atviras pyragas, kuriame naudojami skirtingi įdarai

Nuo tinkamos mitybos priklauso ne tik figūros lieknumas, bet ir žmogaus savijauta bei jo grožis. Neatsitiktinai net peršalimo metu gydytojai rekomenduoja į mitybą įtraukti vienus maisto produktus, o kitų - riboti. Ir dar rimtesnės ligos neapsieina be specialios dietos

Saldžiarūgščiai padažai yra paruoštų patiekalų, pagamintų iš mėsos, žuvies ar paukštienos, komponentai. Jie taip pat gali būti naudojami kaip marinatas troškinant ar kepant pagrindinį patiekalą. Su žodžiu padažas yra daugybė asociacijų, susijusių su kažkuo nepaprastai skaniu ir aštriu

Pabandykime išvirti tokį subtilų ir virpančią dalyką kaip sūrio padažas. Taikau jam tokius epitetus, nes iš pirmo žvilgsnio atrodo, kas yra paprasčiau: imti ir sujungti sūrio padažą! Bet iš tikrųjų labai sunku rasti tikrai sėkmingą receptą. Ir net tarp parduotuvių, jei pastebėjote, beveik neįmanoma rasti tikrai skanaus sūrio padažo net ir pačioje patraukliausioje etiketėje - dažniausiai jie nelabai skiriasi nuo majonezo

Karštas maisto sūdymo būdas leidžia juos gana greitai paruošti ir ilgai laikyti. Taip pomidorai, agurkai ir kitos daržovės paprastai skinamos nuo vasaros. Karštus sūdytus maisto produktus galima lengvai atpažinti iš spalvos ir minkštesnės konsistencijos

Sūris yra ne tik daugelio patiekalų, desertų ir užkandžių ingredientas. Tai nuostabus, aromatingas, skanus produktas, galintis papuošti šventinį stalą ir atnešti tauraus vyno skonį, taip pat tapti nuostabiu desertu. Sūrio įvairovė Parduotuvių vitrinose galima rasti didžiulę sūrių rūšių įvairovę

Didžiausias bet kokių kalnų tautų namų šeimininkės svetingumas buvo kvietimas į „chichinus“. Šį patiekalą malonu naudoti su česnakiniu padažu. Tai būtina - bulvės - 0,5 kg; - minkštas naminis sūris - 0,5 kg; - aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 2, 5 stiklinės

Nepaisant neįprasto pavadinimo, kalja sriuba yra tradiciškai rusiškas patiekalas. Ši sriuba yra panaši į marinuotų sriubą, nes ji ruošiama su marinuotais agurkais. Kalja ruošiama tiek su vištiena, tiek su grybais, tačiau ji pasirodo pati skaniausia, jei ji ruošiama iš riebios jūros žuvies

Kiaulienos mėgėjams šis patiekalas tikrai patiks - kiauliena su džiovintomis slyvomis ir džiovintais abrikosais. Tai užims tinkamą vietą tarp visų jūsų patiekalų, taip pat bus puiki bet kokio šventinio stalo puošmena. Tai būtina - 70 g džiovintų abrikosų

Švelniai vištienos mėsai galima paruošti įvairius garnyrus. Jei laikotės dietos ir norite, kad su balta paukštiena būtų kažkas lengvo, išvirkite daržovių salotas arba moliūgų ir moliūgų tyrę. Gausiam karštam garnyrui gaminkite bulvių košę arba keptas bulves su žolelėmis

„Ofton madyat“vertime reiškia „meškos letenos“- taip vadinamas vienas populiariausių Mordovijos virtuvės patiekalų. Tai mėsos pyragaičiai su džiūvėsėliais, kurie išoriškai tikrai primena meškos letenas. Jie kepami orkaitėje ir patiekiami karšti

Kartais norisi išbandyti ką nors egzotiško. Tokiu momentu galite išvirti egzotišką vištieną. Patiekalas gaminamas iš įprastų ingredientų, todėl jums nereikia bėgti ieškant nematytų produktų. Ingridientai: Vištienos filė arba krūtinė - 1 kg

Karpiai kepami orkaitėje, kepti, virti arba troškinti. Šiai žuviai geriausiai tinka karštas arba šaltas padažas, pavyzdžiui, kiniškas saldžiarūgštis arba švelnus kreminis, riešutų, grietinės ar pomidorų padažas. Grietinės padažas Grietinės padažui paruošti reikės:

Kepenys garsėja savo naudingomis savybėmis, nesvarbu, ar tai jautiena, kiauliena, menkė, pollock. Tačiau jei kalbėsime apie labiausiai virškinamas kepenis, tas, kuris vaikui bus ir naudingas, ir apetiškas, tuomet reikėtų atkreipti dėmesį į vištienos kepenėles

Pollock sriuba yra labai turtinga vitaminais ir lengvai absorbuojama organizme. Patiekalas pasirodo labai skanus ir apetiškas. Tai pakankamai lengva pagaminti. Jūs tikrai įvertinsite jo nuostabų skonį. Tai būtina Pollock sriuba 1:

Paprastas, skanus ir sotus patiekalas, pagamintas iš raudonųjų pupelių ir baltųjų ryžių, puikiai tinka tiek įprastam dienos meniu, tiek gavėnios metu. Dėl pupelėse esančių maistinių medžiagų ir vitaminų toks patiekalas yra labai naudingas. Jis puikiai derinamas su kitais maisto produktais ir puikiai tinka besilaikantiems dietos ir kultūristų

Visais laikais ir įvairiose pasaulio šalyse granatas buvo vertinamas dėl savo neprilygstamo skonio ir kilnios išvaizdos. Šis medis, galintis pasiekti penkių metrų aukštį, priklauso „ilgųjų kepenų“grupei, nes gali žydėti ir duoti vaisių šimtą metų

Paruošiami įvairūs troškiniai: bulvės, varškė, mėsa ir kt. Šiandien mes apsvarstysime receptą, kaip paruošti kopūstų troškinį lėtoje viryklėje. Šioje daržovėje yra daug naudingų mikroelementų, todėl ji yra būtina bet kurio žmogaus racione. Tai būtina - balti kopūstai - 1 kg

Paprastas ir greitas receptas (tarta de manzana), kuris vis dėlto yra labai populiarus Ispanijoje kaip desertas sekmadienio popietei. Užpildyta obuoliais ar bet kokiais kitais vaisiais (bananais, braškėmis, kivi, vyšniomis). Turintiems smaližių papuošti plakta grietinėle (jei kaip įdarą pasirinksite braškes)

Avokadas savo skoniu ir išvaizda labiau primena daržovę, nors tai yra labai sveikas vaisius. Subrendusio avokado minkštimas yra subtilios tekstūros ir subtilaus skonio su riešutų natomis. Avokadų kompozicija Vaisiai gali būti kriaušės formos, ovalo formos arba sferinės formos, vaisiaus ilgis siekia dešimt centimetrų

Saldainiai „Veneros speneliai“yra prancūzų virtuvės patiekalas. Kompozicijoje nėra miltų. Pasirodo, kad skanėstas yra nuostabiai skanus ir švelnus. Neįmanoma atsiplėšti nuo saldainių valgymo. Tai būtina - 30 g razinų - 30 ml konjako - 200 g migdolų - 100 g granuliuoto cukraus - 150 g baltojo šokolado - 30 g cukraus pudros - 20 ml vandens Nurodymai 1 žingsnis Pirmiausia mirkykite razinas konjake 2-3,30 val

Kaip praskaidrinti niūrų pirmadienio rytą? Kas privers visą dieną iš po lovatiesės šliaužti po antklodėmis? Skanūs pusryčiai, žinoma. Kas gali būti skaniau už garsiuosius blynus? Bet kaip pavyksta pasigaminti blynų, kai darbo dienomis vos užtenka laiko sumuštiniui?

Linai auginami daugelyje mūsų šalies regionų. Iš jo sėklų gaunamas grynas linų sėmenų aliejus, kuris yra labai populiarus tarp sveiko maisto mėgėjų. Koks jo naudojimas ir kokią žalą jis gali padaryti žmogaus organizmui? Sėmenų aliejus iš linų sėklų gaunamas dviem būdais:

Daugelis žmonių žino, kad šokoladas yra labai skanus, tačiau kaloringas. Tiesa, vidutinėmis dozėmis šokoladas yra naudingas ir netgi reikalingas žmogaus organizmui. Šokolado vartojimo priežastys yra įvairios. Nurodymai 1 žingsnis Šokoladas yra nuostabus antidepresantas

Granatas yra ne tik labai skanus, bet ir sveikas vaisius. Granatas turi daug vitaminų, kurie teigiamai veikia žmogaus organizmą ir padeda kovoti su tam tikromis ligomis. Priežastys valgyti granatą. Pirma, granatas yra hemoglobino šaltinis

Rozmarinas yra daugiametis visžalis krūmas. Dėl savo unikalaus aromato šis augalas plačiai naudojamas kulinarijoje ir aromaterapijoje. Rozmarinas taip pat naudojamas kaip vaistas. Nurodymai 1 žingsnis Rozmarinas yra krūmas, kurio aukštis yra nuo 50 iki 200 centimetrų

Varškės pyragą galite paruošti originaliai ir greitai, be kepimo. Minimalios išlaidos, didžiausias malonumas. Pyragas puikiai tinka šventiniam saldžiam stalui. Tai būtina - padalinta kepimo forma; - maišytuvas; - maišytuvas

Šaltas varškės desertas su džiovintais vaisiais karštuoju metų laiku džiugins saldumynų mėgėjus ir bus puiki sveika ledų alternatyva. Desertą paruošti labai paprasta. Nurodyto maisto kiekio pakanka 4 porcijoms. Tai būtina - pienas 2, 5% - 200 ml

Iš sausainių pagamintas lengvas varškės pyragas paruošiamas labai greitai, nes nereikia gaišti laiko kepant. Nepaisant paprastų ir prieinamų ingredientų, pyragas pasirodo skanus ir puikiai tinka prie arbatos ar kavos. Varškės pyrago ruošimo ingredientai:

Paruošti gardų kulinarinį šedevrą yra lengviau, nei gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Kartais tam nereikia net orkaitės. O varškės pyragas be kepimo yra tiesioginis to įrodymas. Tai būtina 200 g sausainių 100 g sviesto įdarui:

Sūrio pyragas su rikota ir šviežiomis braškėmis paruošiami per vieną valandą. Pasirodo, labai originalus ir aromatingas desertas. Tai būtina Aštuonioms porcijoms: - rikotos sūris - 500 g; - trapios tešlos sausainiai - 200 g

Ricotta yra sūrio rūšis. Savo konsistencija jis panašus į varškės masę. Šis sūris yra labai populiarus Italijoje. Jis naudojamas gaminant įvairius patiekalus. Be to, rikotą galima tepti ant duonos ir druskos krekerių. Iškepta rikota yra universalus skanėstas, kurį galima valgyti atskirai arba pridėti prie pagrindinio patiekalo

Ricotta ir pomidorų pyragas yra neįprastas patiekalas. Paruošti labai paprasta. Pomidorų mėgėjams tai patiks. Jei negalėjote nusipirkti rikotos, galite ją pakeisti varške, tačiau ji turi būti perverta per sietą. Tešla: - 75 g margarino arba sviesto

Persimonas yra vaisius, atsirandantis turgų ir parduotuvių lentynose artėjant šalčiui. Jis turi saldų, sultingą ir subtilų skonį. Be to, kad persimonai yra valgomi švieži, jie taip pat labai skanūs desertuose, ypač kepiniuose. Naudingos persimono savybės Persimonas yra nuostabus ir daugelio mylimas vaisius

Daugelis žmonių mėgsta persimoną, tačiau ne visi žino apie unikalias naudingas šio nuostabaus vaisiaus savybes. Reguliarus persimonų vartojimas gali pagerinti kūno būklę ir aprūpinti jį mikroelementais bei vitaminais. Persimonai turi daug mikroelementų, maistinių skaidulų ir antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais

Šį užkandį paruošti yra labai paprasta, tačiau tuo pačiu jis pasirodo stebėtinai skanus ir gana gražus. Pesto ir „Feta“užkandis bus puiki šventinio stalo puošmena. Ingridientai: Kietas sūris - 30 g; Paruošta sluoksniuota tešla - 200 g

Būdingas itališkos virtuvės bruožas yra gausybė įvairių padažų, kurie gali užsidėti ir papildyti bet kokio patiekalo skonį. Universalus pesto padažas naudojamas kaip užkandis ir priedas prie žuvies, paukštienos ir mėsos. Makaronai su šiuo padažu taip pat yra tradicinis itališkas patiekalas

Šafranui yra tūkstančiai metų. Ankstyviausi paminėjimai apie jį datuojami 1500 metais prieš mūsų erą - tai šafrą renkančių žmonių atvaizdas, kurį archeologai matė ant vienos iš Kretos rūmų sienų. Senovės kinų medicinos knygose aprašomos gėlės gydomosios savybės

Šafranas yra pagardas, pagamintas iš džiovintų purpurinių krokų piestelių stigmų. Šis prieskonis naudojamas pirmojo ir antrojo patiekalų, konditerijos gaminių bei gėrimų ruošimui. Šafrano gimtine laikoma Pietų Azija. Istorikų teigimu, šis prieskonis pasirodė Žemėje 7000 metų prieš mūsų erą

Jamonas yra garsus sausai vytintas ispaniškas kumpis. Jis skirstomas į du pagrindinius tipus - „Serrano jamon“ir „Iberico“jamonas ir skiriasi kokybe, kuri priklauso nuo kiaulių veislių, kurios buvo mėsos, jų penėjimo vietos ir rūšies bei perdirbimo niuansų

Skanūs, tirpstantys burnoje, aromatingi blynai yra puikus pusryčių pasirinkimas visai šeimai. Juos myli ir suaugusieji, ir vaikai. Palepinkite savo šeimos narius vaisiniais blyneliais. Tai būtina - apie 200 g vaisių (jūsų pasirinkimas - obuoliai, kriaušės, bananai, abrikosai)

Artišokas atrodo kaip dideli žali kūgiai. Žvelgdami į juos, daugelis eina pro šalį, neįsivaizduodami, ką daryti su šiuo augalu, nors Viduržemio jūros šalyse artišokai yra labai populiarūs. Artišokai buvo vertinami nuo senovės - Graikijoje ir Senovės Romoje jie buvo laikomi ne tik skanėstu, bet ir galingu afrodiziaku

Sriuba yra vienas iš svarbiausių patiekalų žmogaus mityboje ir vertinama dėl vitaminų, mikroelementų, skaidulų ir kitų naudingų medžiagų šaltinio. Pirmasis kursas yra maistas, kuris prisotina kūną papildomu skysčiu. Yra žmonių, kurie nemėgsta sriubų

Nepaisant daugybės ekspertų kritikos dėl greitųjų sriubų, šie produktai yra labai populiarūs tarp vartotojų. Žinoma, daug lengviau išsirinkti mėgstamą skonį ant prekystalio ir per kelias minutes išvirti sriubą, tačiau nedaugelis žmonių mano, kad reguliarus tokių patiekalų vartojimas gali sutrikdyti virškinimo sistemą

Neatsitiktinai ghi - ghee ar ghee - Indijoje vadinamas „skystuoju auksu“ir laikomas viena iš klestėjimo priemonių. Toks sviestas yra geriausias riebalų rūgščių šaltinis, jame nėra laktozės, todėl jis tinka ir tiems, kurie dėl jo netoleravimo negali sau leisti įprasto sviesto

Gaminant yra daug salotų receptų. Jūs visada norite nustebinti savo svečius kažkuo neįprastu ir maloniu akiai. Salotos, tokios kaip „Kurtūno lizdas“, yra labai subtilaus skonio ir gražiai dekoruotos išorėje. Jį paruošti nereikia daug laiko, o rezultatas bus tiesiog nuostabus

Šukutė yra valgomas dvigeldis moliuskas, kurio mėsa yra subtilaus, šiek tiek saldaus skonio. Jis vertinamas ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl naudingų savybių, kurios atsiranda dėl to, kad jo sudėtyje yra didelis kiekis mineralų ir vitaminų

Geras desertas turėtų greitai iškepti, greitai suvalgyti ir, jei įmanoma, nenusistovėti šonuose. Kadangi laukia atostogos, toks desertas bus labai aktualus. Tai būtina Ricotta sūris - 300 g; Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas

Svarainiai yra skanūs ir aromatingi vaisiai, kurie žmonijai buvo žinomi kelis tūkstančius metų. Jo naudingos savybės buvo naudojamos senovėje, o jos pagalba buvo gydoma daugybė ligų. Svarainiai valgomi žali, uogienė, ruošiami kompotai, troškinami, kepami ir net kepti

Japoniškas svarainis yra gana skanus ir sveikas, tačiau atšiaurus vaisius. Jį galima valgyti žalią arba galima paruošti įdomių desertų - uogienės, uogienės ar konservų. Japoniškas svarainis arba chaenomeles dar vadinamas šiaurine citrina dėl to, kad vitamino C kiekis vaisiuose yra panašus į šios srities čempioną - paprastą citriną

Daugelis žmonių žino obuolių ar kriaušių ar, pavyzdžiui, spanguolių, naudą sveikatai. Tačiau labai mažai žmonių žino tokį vaisių kaip feidžoa. Ir juo labiau, kad tai naudingiau ir kuo jis yra susijęs. Tačiau šiuolaikinėse parduotuvėse vis dažniau galite rasti feijoa

Daugelio parduotuvių lentynose galite rasti ne itin puikų vaisių - feijoa. Skonis miglotas kaip kivi, ananasai ir braškės tuo pačiu metu. Ši uoga turi nuostabų aromatą, bet be to, feijoa yra labai sveika. Ne visi žino, kad feijoa yra beveik nepakeičiama uoga nuo skydliaukės ligų

Persimonas yra labai skanus ir sveikas produktas. Jo vaisiuose yra fruktozės, vitamino C, geležies, karotino, kalio. Persimonas rekomenduojamas nuo išsekimo, skorbuto, uždegiminių ir moteriškų ligų. Jis naudojamas dietiniam maistui, tiek šviežiam, tiek džiovintam

Kalis, magnis, fosforas … Daugeliui trūksta šių mokykloje pažįstamų cheminių elementų. Ir čia į pagalbą ateina feijoa - nuostabus vaisius neįprastu pavadinimu. Pažinkime vieni kitus geriau! Feijoa yra vaisius, augantis daugiausia Lotynų Amerikoje:

Degtinė yra gėrimas, pasižymintis specifinėmis skonio savybėmis ir galintis paveikti žmogaus elgesį ir sąmonę. Tai nereiškia, kad degtinė skani. Vargu ar yra žmogus, kuriam šis gėrimas patiko pirmą kartą. Tolimame XVI amžiuje degtinė pasirodė Rusijoje

Glazūruoti vištienos sparneliai yra puikus priedas prie bet kokio garnyro, taip pat skanus atskiras patiekalas. Glazūruoti vištienos sparneliai ypač skanūs su saldžiarūgščiu ar karštu padažu. Tai būtina - 1,5 kg vištienos sparnelių

Kartais norisi nustebinti skaniu patiekalu ir kuo mažiau laiko praleisti virtuvėje. Šis rytietiškos virtuvės receptas padės nustebinti ir palepinti jūsų šeimą. Tai būtina • 0,5 kg (pečių ar kaklo) kiaulienos; • giliųjų riebalų aliejus

Garsiausias itališkas sūris yra parmezanas. Jų dedama į įvairius patiekalus jų ruošimo metu. Kai parmezano dedama į bet kurį patiekalą, jis įgauna neįprastą ir nuostabų skonį. Daugelis girdėjo apie sūrį, tačiau nedaugelis žino, kaip gaminti parmezaną

Sultingos daržovės, žolelių ar česnako aromatas kartu su švelnia žuvies filė sužavės net tuos, kurie mėgsta mėsos patiekalus. Žuvis ant daržovių pagalvės yra kvapnus ir stebėtinai skanus patiekalas. Tai būtina 2 porcijoms žuvies:

Sūrio rutuliukai gali būti patiekiami kaip originalus užkandis arba siūlomi svečiams kaip pirmasis patiekalas ant stalo apetitui pašildyti. Jums nereikia maišyti sūrių, bet kiekvienam rutuliui naudokite atskiras veisles. Tai būtina - 120 g brie sūrio - 120 g fetos sūrio - 100 g grietinėlės sūrio - 20 didelių vynuogių - 100 g nuluptų pistacijų Nurodymai 1 žingsnis Pistacijas kruopščiai sumalkite maišytuvu ar peiliu

Paprastoji boyarka liaudyje vadinama gudobele - nepaprastai naudingu vaistiniu augalu. Tradicinė medicina gudobelę naudoja tūkstančius metų. Tai puikus vitaminų šaltinis žiemai. Bojarka vaisiai yra gausus pektinų, flavonoidų ir taninų šaltinis

Pavasarį žmonės nori valgyti daržoves, kad praturtintų savo organizmą vitaminais. Štai kodėl galite pasigaminti troškintus kopūstus, kurie bus ne tik sveiki, bet ir skanūs. Tai būtina - kopūsto galva; - svogūnas; - trys pomidorai

Jei liko nedidelis kiaulienos gabalėlis ir nežinote, kur jį sutalpinti, tuomet iš jo galite pasigaminti troškintus kopūstus su mėsa. Šis patiekalas yra ne tik labai skanus, bet ir gana biudžetinis. Be to, jį lengva paruošti ir tai gali būti išsami vakarienė

Aš siūlau paprastą sultingų troškintų kopūstų paruošimo receptą. Šiam patiekalui skirtų produktų visada galima rasti šaldytuve. Tai būtina - kopūstai - 1,5 kg; - svogūnai - 3 vnt.; - morkos - 3 vidutinės dalys; - saldžiosios paprikos - 2 - 3 vnt

Savojos kopūstai - tamsiai žali su subtiliais, tarsi gofruotais lapais, kurių gimtinė yra palaiminta Italija - laikomi švelniausiais ir saldžiausiais iš visų šios daržovės veislių. Tai būtina Savojos kopūstų troškinys su šonine 1 galva pikantiškų kopūstų 100 g šoninės 50 g nesūdyto sviesto 90 ml sauso baltojo vyno 2 šaukštai šviežių petražolių, susmulkintų 2 arbatiniai šaukšteliai pankolio sėklų 2 šaukštai grietinės druskos ir šviežiai maltų

Iš miško parsivežėte nuostabų grobį - visą krūvą medaus agarikų. Juos galima marinuoti, kepti ir troškinti su bulvėmis. Bet, kaip ir bet kurie lameliniai grybai, jie nėra labai tinkami džiovinti. Todėl yra puikus ilgalaikio laikymo būdas - užšaldymas

Tobulą, skanią bulvių košę lengva paruošti. Norint mėgautis šiuo lengvu maistu, nereikia eiti į kavinę ar restoraną. Tai būtina -200 gramų nuluptų ir supjaustytų bulvių -1 arbatinis šaukštelis druskos -1 lauro lapas -1 / 3-1 / 2 puodelio pieno ar grietinėlės -2 šaukštai sviesto -druskos ir pipirų pagal skonį Nurodymai 1 žingsnis Dėkite bulves į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, kol bulvės bus visiškai uždengtos

Kiaulienos patiekalai yra bene populiariausi patiekalai ant rusiško stalo. Yra daug kiaulienos receptų, apsvarstykite keletą tikrai originalių ir skanių mėsos patiekalų, kuriuos lengva paruošti ir kuriuos galima patiekti prie šventinio stalo

Minkšti, aromatingi, skanūs pyrago sluoksniai yra pusė sėkmės ruošiant šį mėgstamą desertą daugeliui. Pyragai gali būti gaminami iš bet kokios tešlos, tačiau sausainių ar trapios tešlos pyragai yra labai populiarūs. Klasikinis pyragas susideda iš kelių pyragų, padengtų grietinėle ir supilamas glajumi arba tuo pačiu kremu

Narino raugas padeda atkurti bakterinę florą žmogaus organizme. Jis naudojamas jogurtams ir fermentuotiems pieno produktams gaminti, įvairioms ligoms gydyti, taip pat kosmetologijoje. Tai būtina pienas; buteliuko narino

„Brie“yra viena garsiausių minkšto sūrio baltos formos pelėsių, gaminama pridedant Penicillium camemberti arba Penicillium candidum kultūrų. Ši veislė gaminama iš karvės pieno. Pavadinimą jis gavo nuo Brie provincijos (Prancūzijos Il de Franso regionas netoli Paryžiaus)

Šios salotos yra ne tik nepaprastai gražios, bet ir skanios. Jis pasižymi nepaprastai subtilia, beveik erdvia tekstūra, todėl susidaro įspūdis, kad ji tirpsta burnoje. Ingridientai: 2 skardinės konservuotų žuvų (geriausiai tinka tunas aliejuje)

Kepta vištiena yra skanus ir sotus patiekalas. Tai gerai tiek atskirai, tiek su daugybe garnyrų rūšių, pavyzdžiui, ryžiais, bulvėmis. Bet mėsa bus dar skanesnė ir sultingesnė, jei ji bus iš anksto pamarinuota. Tai būtina 1 receptas:

Daugelyje pasaulio virtuvių galite rasti vištienos kebabų receptų. Japonijoje vištienos mėsos gabalėliai, pasodinti ant plonų bambuko lazdelių ir kepti virš anglių, vadinami jakitoriais, angliškai kalbančiose šalyse toks patiekalas vadinamas kebabu, italai mėgsta gaminti šašlykus, juos suverdami ant nuluptų rozmarino šakelių

Cidonija yra monotipinis augalas, priklausantis rožinei šeimai. Svarainių vaisiai yra sferiniai arba kriaušės formos netikri obuoliai, kurie yra citrinos arba tamsiai geltonos spalvos Naudingos svarainių savybės Svarainių vaisiuose yra daug maistinių medžiagų, tarp jų:

Cidonija vaniliniame sirupe pasirodo esanti minkšta, aromatinga, beveik karamelinė. Svarainių mėgėjams šis rytietiškas skanėstas bus jų skonio. Patiekite šaltą arba šiltą su plakta grietinėle. Tai būtina Keturioms porcijoms:

Kroketės yra prancūziški kotletai, kurių forma yra cilindro ar apskritimo forma. Šio patiekalo universalumas slypi tame, kad jį galima gaminti iš beveik bet kurio produkto. Siūlau pasigaminti vištienos kroketus. Tai būtina - vištienos filė - 500 g

Žąsų kepenėlių pašteto, garsaus prancūziško delikateso, tradiciškai pateikiamo ant Kūčių stalo, namuose beveik neįmanoma pasigaminti, nes reikia turėti po ranka specialiai šeriamą žąsį. Tačiau iš standartinės žąsies kepenų taip pat gaminamas labai skanus patiekalas

Apetitą sukeliantys sumuštiniai gali būti paruošti ne tik su kumpiu ar sūriu, bet ir su paštetu. Skardos yra žuvis, grybai, avinžirniai (humusas), taip pat mėsa - iš vištienos ar jautienos kepenų. Jie tepami ant baltos ir juodos duonos, spirgučių ir skrebučių

Pjaustytas kepenų-kiaušinių paštetas tinka tikriems gurmanams, jis tinka prie desertinio vyno. Tai būtina - vištienos kepenėlės - 500 g - svogūnai - 1 galva - raudonasis svogūnas - 1 galva - 1 nedidelė krūva petražolių - desertas, šiek tiek saldus vynas - 100 ml - žąsų taukai - 3-4 šaukštai - juodieji pipirai - 0,25 šaukštelio - jūros druska - 0,5 šaukštelio - kiaušiniai - 3 vnt

Presuotą arbatą išrado senovės klajoklių gentys. Ši forma buvo patogi gabenant maistą ir ilgai išlaikė arbatos lapų šviežumą: sandariai suspausti, jie nepraleidžia drėgmės. Nurodymai 1 žingsnis Dabar presuotos arbatos gamyba yra visiškai automatizuota, o namuose paruošti arbatos plytelę ar „plytą“beveik neįmanoma

Karšti sumuštiniai ruošiami ne tik orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje. Jas galima lengvai pasigaminti keptuvėje. Per 3 minutes turėsite paruoštą skanų ir sotų patiekalą, kuris greitai patenkins jūsų alkį. Mėsa, dešra, sumuštiniai su žuvimi Jei grįžote namo, esate labai alkanas ir nėra maisto, galite greitai paruošti karštus sumuštinius

Karšti sumuštiniai yra užkandžių rūšis, kuri kaitinama ruošiant. Dažniausiai šių sumuštinių įdaras uždaromas sūriu. Po kaitinimo sūris užkandį padengia gardžia plutele. Karštas tuno sumuštinis Pusryčiams paruošti sumuštiniai su žuvimi yra patenkinti ir sveiki

Karštų sumuštinių yra tiek pat, kiek žmonės juos virė. Jų populiarumas nestebina, nes tai puikus užkandžių variantas, kurį galite pasiimti su savimi. Sumuštinis bandelėje Karšti sumuštiniai gaminami iš įvairių rūšių duonos, įskaitant bandeles

Daugumos planetos žmonių rytiniai pusryčiai prasideda dribsniais, sumuštiniais ar įprastais kiaušinienėmis. Tačiau iš tikrųjų yra labai daug kiaušinių patiekalų paruošimo būdų, o vienas iš šių variantų - ore kepami kiaušiniai - yra originalūs ir paprasti pusryčiai, kurie pradžiugins visus namų ūkius naujos dienos pradžioje

Dabar parduotuvių lentynose pasirodė daugybė augalinio aliejaus rūšių: mums tradicinis saulėgrąžų, kukurūzų, sėmenų, sojų pupelių alyvuogių ir kt. Koks aliejus iš tikrųjų naudingas organizmui ir kaip jį teisingai pasirinkti? Visi augaliniai aliejai tradiciškai skirstomi į nerafinuotus ir rafinuotus

Makaronų užkandžiui galite naudoti praėjusių pietų ar vakarienės likučius. Geriausiai šiems tikslams tinka riestos spiralės arba tuščiaviduriai ragai - jie sugeria padažą, todėl troškinys yra skanesnis ir švelnesnis. Tai būtina 150 g makaronų 120 g dešros 1 svogūnas 250 g pievagrybių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejus 3 šaukštai

Nors šis molekulinės virtuvės receptas nėra patiekiamas geriausiuose restoranuose, šių „makaronų“skonio jokiu būdu negalima priskirti tradiciniam, tačiau jis yra labai neįprastas. Tai būtina - aukščiausios kategorijos makaronai - 300 g - sunkus kremas - 300 ml - „Gruyere“sūris - 60 g - 1 skiltelė česnako - parmezanas - 30 g - pipirai, druska - pagal skonį - tarkuotas muskatas - žiupsnelis - sviestas - 20 g - vanduo - 3 l Nurodymai 1 žin

Kai nesinori praleisti daug laiko ruošiant vakarienę, galite pasigaminti sočią, tačiau sveiką špinatų troškinį. Šis patiekalas gaminamas iš makaronų, o švelnus rikotos ir kreminis padažas suteikia pikantiškumo. Tai būtina - 1 pakelis makaronų

Makaronų patiekalai yra nepaprastai populiarūs daugumoje pasaulio šalių. Toks lengvas troškinys iš makaronų ir kumpio tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai labai padės, jei jums reikia greitai paruošti skanų ir sotų užkandį. Tai būtina - pakelis makaronų - 6 šaukštai sviesto - 1 svogūno galva - 200 g kumpio - 200 g sūrio - 1 arbatinis šaukštelis kmynų - pusė stiklinės pieno - 0,5 šaukštelio česnako miltelių - 2 pomidorai - šaukštai

Vištienos, ypač baltos, mėsos, turinčios daug naudingų maistinių savybių, nemėgsta daugelis namų šeimininkių, nes kepant ji dažnai būna sausa. Tačiau yra gana paprastas būdas virti vištienos mėsą, kad ji pasirodytų skani ir sultinga. Tai vištienos kotletai su sūriu arba beprotiški

Kefyras yra labai sveikas fermentuotas pieno produktas - tai faktas, kurio negalima abejoti. Tai labai populiarus ir mėgstamas gėrimas. 1% kefyro naudinga valyti kūną, ypač esant vidurių užkietėjimui. Dieta, naudojant kefyrą, gali trukti dvi dienas ir vis tiek būti veiksminga

Matzah yra vienas seniausių patiekalų, žinomas dar nuo Biblijos laikų. Jis pasirodė žydų išvykimo iš Egipto metu ir vis dar egzistuoja. Žinoma, Biblijos matzah šiek tiek skyrėsi nuo dabar rengiamos. Ovalūs ar apvalūs pyragai buvo kiek tirštesni nei dabar

Pusryčiai yra vienas iš svarbiausių patiekalų, kurio niekada neturėtumėte praleisti. Ir norint, kad rytinis maistas energizuotų visą dieną ir nudžiugintų, jis turi būti patenkintas ir tuo pačiu labai skanus. Puikus pusryčių variantas yra kiaušinienė su daržovėmis orkaitėje

Kaip pasilepinti skaniais, bet ne per daug kaloringais kepiniais? Mažai kaloringas, sultingas ir soti vištienos pyragas kartu su brokoliais su kiaušinių jogurtu ir sūrio padažu puikiai atliks darbą. Tai būtina - Paruošta sluoksniuota tešla - 450 g - Brokoliniai kopūstai - 400 g - Vištienos krūtinėlė - 300 g - Kiaušinis - 1 vnt - Natūralus jogurtas - 200 g - Sūris - 150 g - Druska - Prieskoniai Nurodymai 1 žingsnis Gatavą sluoksniuotą te

Duona turi didelę maistinę vertę ir yra nepakeičiama racione. Dietologijoje tai laikoma energijos šaltiniu. Todėl jo negalima visiškai pašalinti iš meniu. Prieš nuspręsdami kepti duoną namuose, turėtumėte žinoti, kad tešla yra labai kaprizinga

Ličiai yra populiarūs vaisiai Azijoje, ypač Kinijoje, kurie yra nedideli Sapindaceae šeimos medžio vaisiai, turintys kietą odą ir permatomą minkštą minkštimą. Rusijoje ličiai buvo pradėti pardavinėti neseniai ir vis dar kelia klausimus: kaip jį pasirinkti, kaip teisingai valgyti

Sūris yra nuostabus produktas! Skanu ir atskirai, ir su sumuštiniu, ir kartu su įvairiais produktais. Yra daugybė variantų, rinkitės! Sūris + vynuogės. Geriau naudoti dideles vynuoges, tokias kaip Raudonasis gaublys. Jį reikia perpjauti pusiau, išimti kauliukus ir padėti ant sūrio riekelių

Iškepta antis laikoma šventiniu patiekalu. Ir tai nenuostabu. Juk šis paukštis, padengtas apetitą keliančia auksine plutele ir net papuoštas vaisiais ar daržovėmis, atrodo labai iškilmingas. Galite tiesiog iškepti arba įdaryti obuolių, džiovintų slyvų, džiovintų abrikosų, taip pat ryžių ir grybų

Manoma, kad pirmasis bananas pasirodė Malaizijos salyne ir pjūvis tapo kone vieninteliu maisto šaltiniu. Sveiki ir daug skaidulų turintys vaisiai tikrai gali greitai numalšinti alkį. Tuo pačiu metu banane yra labai daug kalorijų. Daugelyje pasaulio šalių bananai laikomi beveik strateginiu maisto produktu

Airiškas troškinys yra daržovių ir nugarinės kepsnys, virtas su prieskoniais ir tamsiu alumi. Ši jautienos rūšis gali tapti viena iš mėgstamiausių jūsų svečiams. Tai būtina - gilus karščiui atsparus puodas; - jautienos minkštimas 1,5 kg

Prinokę baklažanai tinka žiemai sušaldyti. Brandumą galite nustatyti paspausdami daržovę pirštu. Nesubrendus, baklažanų įlenkimai nepasirodys. Perbrendusių baklažanų atveju atsiras įdubimas, tačiau jis neatsigaus. Nei vieno, nei kito negalima naudoti šaldant

Dėl subtilaus triufelių skonio ir išskirtinio aromato net įprasta bulvių košė gali būti išskirtinis patiekalas. Galite įpilti šiek tiek aromatinto aliejaus arba pačių „karališkų grybų“, jų nereikia per daug - ne vienai porcijai bulvių košės pakanka arbatinio šaukštelio trumų

Lašiša yra labai skani ir sveika žuvis, kurioje yra daug organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų. Iš jos galite pagaminti daug švelnių ir sultingų patiekalų, nepraleisdami daug laiko. Be to, ją sugadinti yra gana sunku, todėl net ir patys nesugebantys virėjai gali greitai išvirti lašišą

Trumai yra vienas didžiausių skanumynų pasaulyje. Garsus prancūzų kulinarijos specialistas, gurmanas ir filosofas Brillat-Savarin šiuos grybus pavadino „gastronominiais deimantais“, ir, patikėkite, kvapniojo subtilaus triufelio kainos niekuo nenusileidžia putojančių akmenų kainoms

Kepti agurkai yra tikrai originalus patiekalas, kurį galima saugiai patiekti prie šventinio stalo. Tai atskleis pažįstamos daržovės skonį iš įdomios perspektyvos. Agurkus galima kepti europietišku ar azijietišku būdu. Antrasis variantas yra pikantiškesnis

Makaronai su padažu gali būti labai skirtingi. Juk Italijoje yra ne viena dešimtis pagrindinių makaronų rūšių, į jas galima įdėti kelis šimtus skirtingų padažų. Įvaldę pagrindines makaronų ir padažo gaminimo taisykles, galite drąsiai keisti receptus, kiekvieną kartą patiekdami naują, sotų ir aromatingą patiekalą

Kitas receptas, kurį įvertins visi gurmanai: Burgundijos mėsa. Šiame patiekale naudojamos originalios petražolių, čiobrelių ir lauro lapų kompozicijos, kurios suteiks jūsų kulinarijos šedevrui ypatingą skonį. Tai būtina - 1 kg jautienos minkštimo

Makaronai yra bendras makaronų, pagamintų pagal itališkus receptus, pavadinimas. Šis terminas reiškia bet kokius makaronus. Makaronai yra prieinamas ir maistingas bet kokio patiekalo pagrindas, tiesiog pridėkite daržovių, mėsos, rūkytos mėsos, sūrio, riešutų ar ankštinių daržovių - ir jums bus garantuoti įvairūs patiekalai

Skanus ir aromatingas neįprastos spiralės formos pyragas gali būti paruoštas labai paprastai. Laikas taip pat sutaupomas dėl gatavos tešlos naudojimo. - sluoksniuotos tešlos be mielių (400–500 gramų) pakuotės; - 250 gramų sūrio (bet kurios iš kietųjų veislių)

„Pide“pica yra patiekalas iš turkų virtuvės. Tešla yra labai minkšta, skani ir erdvi. Pica yra nepaprastai skani. Juk turkai moka gaminti picą. Tai būtina - 500 g maltos mėsos - 2 puodeliai kvietinių miltų - 0,5 puodelio pieno - 1 šaukštelis

Sraigės ir austrės yra sveikos jūros gėrybės, kuriose gausu cinko, geležies, vario ir amino rūgščių. Jie laikomi dietiniu produktu, nes 100 gramų valgio yra ne daugiau kaip 60 kalorijų. Nenustebinsite prancūzų sraigėmis ir austrėmis, tačiau mūsų šalyje jie vis dar laikomi retenybe

Prancūzijos pietuose gausu restoranų, bet kuris iš jų siūlo nicoise salotas. Salotos patiekiamos ant didelės lėkštės. Restorano virtuvėse ruošiamos įvairių veislių salotos. Vienas dalykas yra nekintamas, ančiuvių, pomidorų ir alyvuogių kiekis

Žuvis yra sveikas ir skanus produktas, kuriame yra daugybė mikroelementų, reikalingų žmogaus organizmui. Tiesa, ne visos šeimininkės žino, kokius patiekalus galima gaminti iš žuvies. Juk iš jo galima ne tik virti žuvies sriubą ar kepti keptuvėje, skanūs kotletai gaunami iš upių ar jūros gyventojų maltos mėsos

Vištienos skrandžiai naudojami gaminant maistą tiek atskirai, tiek kartu su vištienos širdimi ar kepenimis. Jie troškinami, iš jų verdama sriuba, tačiau salotos iš vištienos skrandžių pasirodys ne mažiau skanios. Sojų padažas suteiks salotoms originalumo