Geriausi receptai 2024, Lapkritis

Dėl savo puošnumo ir erdvumo sausainių tešla puikiai tinka gaminti įvairiausius desertus. Biskvitą geriausia kepti užvakar, vakarykščius pyragus yra daug lengviau pjaustyti, juos galite laikyti šviežius, jei suvynioti į aliuminio foliją. Tai būtina 6 kiaušiniai 170 g cukraus 8 g vanilinio cukraus 5 šaukštai

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų sausainių. Lengva erdvi tešla tampa daugelio konditerijos gaminių - pyragų, kepinių, sausainių - pagrindu. Tačiau lengva ir erdvi, o svarbiausia - skanu, pasigaminti biskvitą namuose nėra taip lengva. Juk sausainių tešla yra labai kaprizinga ir reikalauja laikytis daugelio taisyklių bei subtilybių

Šis receptas visada palieka skanų pyragą arbatai gerti. Biskvitas yra labai švelnus, ruošiant tešlą galite pridėti įvairių ingredientų: razinas, riešutus, cukatus, šokoladą. Kepkite vokišką sausainį bandelių formoje arba apvalioje ar stačiakampėje pyrago formoje

Biskvitas yra tikra klasika tarp miltinių gaminių. Lengvi erdvūs pyragaičiai yra būtini pyragams, kepiniams, sausainiams ruošti. Jie sumušti su uogiene ar grietinėle, užpilti lūpų dažais ar glaistu. Tačiau tinkamai iškeptas biskvitas yra skanus net ir be šių priedų

Biskvitas yra idealus tortų pagrindas. Tokie pyragai išsiskiria porėta struktūra, maloniu skoniu ir subtiliu aromatu. Su jais galite paruošti bet kokio sudėtingumo desertą ir gauti puikų rezultatą. Tai būtina klasikiniam sausainiui:

Žiema - raugintų kopūstų metas. Tai puikiai papildo dietą, yra daug vitaminų, makroelementų, organinių rūgščių ir probiotikų, netgi gali pakeisti šviežias daržoves. Taigi, ką gaminti iš tokio sveiko ingrediento? Rūgščių kopūstų sriuba su vištienos taurėmis Žiemą norisi šiltos ir sočios sriubos

Valgomieji kaštonai yra maistingi ir naudingi organizmui. Viena iš valgomojo kaštono dorybių yra jo universalumas. Šių vertingų vaisių galite pridėti prie saldžių ir pikantiškų patiekalų, kaštonus galima kepti, kepti, virti, patiekti kaip savarankišką patiekalą, kaip salotų dalį ir pan

Kviečių miltai, druska, kiaušinis … nereikia toliau eiti, nes pasninko dienomis negalima mėgautis koldūnais, paruoštais pagal klasikinį receptą. Vegetaras taip pat nevalgys. Pabandykite gaminti koldūnus iš neraugintos, liesos tešlos be kiaušinių

Vasarą retai norisi gaminti sunkius ir sudėtingus patiekalus. Ir jūs norite praleisti minimalų laiką virtuvėje, bandydami paruošti gausų ir universalų patiekalą, kuris jus džiugins karštu ir šaltu skoniu. Tai būtina - bulgarų pipirai - 150 g

„Nutria“mėsa laikoma delikatesu ir labai vertinama kaip dietinis produktas. Nutria mėsoje yra daug būtinų amino rūgščių (tai yra tų, kurių mūsų kūnas negali pats sintetinti, todėl jas reikia reguliariai vartoti su maistu), ypač lizino ir treonino

Laikantis dietos be glitimo, ne visada draudžiama valgyti gyvūninę mėsą ir paukštieną. Skanūs rytietiški pyragai - samsa - ruošiami ne tik iš pūstos, bet ir iš neraugintos tešlos. Šie pyragai, pagaminti iš tešlos be glitimo, puikiai tiks tiems, kurie turi ar pagal pageidavimus laikosi BGBQ dietos

Aisbergo salotos yra sveikas ir skanus maistas, kuris yra žinomas daugeliui sveikos mitybos šalininkų. Žaliais šio produkto lapais galima ruošti įvairiausius patiekalus - daržovių salotas, sriubas, sumuštinius, sumuštinius. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kodėl salotos, panašios į baltuosius kopūstus, gavo tokį pavadinimą

Mandarinai yra vieni vertingiausių citrusinių vaisių, nes turi puikią vitaminų sudėtį ir labai malonų skonį, todėl malonu gauti tokio natūralaus vaisto naudą sveikatai. Nurodymai 1 žingsnis Ne veltui mandarinai išpopuliarėja prieš Naujuosius metus, tai yra šaltuoju metų laiku, kai labai padidėja peršalimo rizika

Šis skanių blynų su pienu receptas nudžiugins tuos, kurie siekia sveikos mitybos ir stebi savo figūrą. Pusryčiams lengvai galima pasigaminti avižinių blynų. Pasirodo, jie yra tokie ploni, subtilūs ir, svarbiausia, skanūs, kad juos valgo ir vaikai, ir suaugusieji

Vafliai yra mėgstamas daugelio vaikų ir suaugusiųjų gydymas. Plona ir traški, aromatinga ir puri - viskas priklauso nuo jūsų skonio. Patiekalą galima pilti su kondensuotu pienu, uogiene ar uogiene. Na, o jei į vaflių suktinukus įdėsite ledų, skanėstas bus daug skanesnis nei parduotuvės kūgis

Dėl savo gydomųjų savybių žalioji arbata laikoma vienu sveikiausių gėrimų pasaulyje. Jis atsirado Kinijoje, paskui paplito visoje Azijoje, o dabar ir visame pasaulyje. Kasdien išgėrus puodelį žaliosios arbatos, tai gali būti naudinga sveikatai

Bicherino kava yra tradicinis itališkas gėrimas. Jo paruošimo receptą išrado turiniečiai. Jo paruošimo būdas nesikeičia kelis šimtmečius. Yra žinoma, kad rašytojas Aleksandras Dumas mėgo šią kavą. Tai būtina - 250 ml pieno - 1 valgomasis šaukštas

Ledinė kava su vanilės kvapu, macchiato su cinamonu, kavos lorange su apelsinų trupiniais - nesvarbu, kuris iš puikių kavos kūrinių gali būti, nes mes mėgstame šį gėrimą visais variantais. Nurodymai 1 žingsnis Šalta kava Jums reikės klasikinės kavos, vanilinių ledų ir plakto grietinėlės

Kudin yra savotiškas arbatos gėrimas, kurio lapai gaminami iš visžalio ir plačialapio augalo Holly. Susuktas šio augalo lapas savo forma primena verpstę. Apie gydomąsias arbatos savybes galite kalbėti nesustodami. Ši arbata turi priešuždegiminių ir karščiavimą mažinančių savybių, mažina kraujospūdį, turi šlapimą varantį poveikį, malšina pagirias ir pašalina iš organizmo toksinus, gerina virškinimą ir gerina tonusą

Kas gali būti geriau šaltam žiemos vakarui nei puodelis šildančios ir aromatingos arbatos? Geriausi receptai padės jums pagaminti šį pyragų gėrimą ypatingu būdu. Ingridientai: - 50 gramų citrinos ir apelsino - 50 ml apelsinų sulčių - 50 ml cukraus sirupo (1:

Šie sausainiai nereikalauja jokių ypatingų išlaidų, juos lengva paruošti, jie turi išskirtinį skonį ir tuo pačiu bus labai naudingas desertas prie arbatos visai šeimai. Tai būtina - 2 puodeliai avižinių dribsnių - 2 kiaušiniai - 3-5 šaukštai cukraus Nurodymai 1 žingsnis Virimo pradžioje trynius atsargiai atskirkite nuo baltymų

Namuose pasigaminti karštą šokoladą yra lengva. Tai būtina Už 1 porciją šokolado: - 100–150 ml pieno, - 3-7 g. šaukštai kakavos miltelių (kuo daugiau kakavos, tuo šokoladas taps tirštesnis ir kartesnis), - 3-5 šaukštai cukraus, -1 arbatinis šaukštelis sviesto (nebūtina)

Makaronai yra mėgstamiausias garnyras suaugusiems ir vaikams. Tikrai skanūs yra tik tie makaronai, kurie virimo metu nesulipo ir netapo koše. Kaip juos paruošiate? 1. Vandens neturėtų būti mažai. Remiantis maždaug 1 litru vandens 100 gramų makaronų

Arbatos gėrimas daugeliui žmonių yra kasdienis ramybės, susikaupimo ir visiško atsipalaidavimo ritualas. Yra daugybė arbatų, tarp kurių Pu-erh galima išskirti dėl nuostabaus skonio ir neįprastos kilmės. Pu-erh arbata yra kinų arbata, pasižyminti nestandartine gamybos technologija ir nuostabiu skoniu

Jei sekate savo figūrą, bet kartkartėmis mėgstate palepinti save visokiais desertais, tuomet atkreipkite dėmesį į desertus, kurių pagrindiniai komponentai yra neriebus varškės sūris ir želatina. Varškės desertas su želatina Jums reikės:

Varškės troškinio skonis daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Juk močiutės ir motinos mėgo ją kepti pusryčiams. O darželių meniu būtinai buvo šis produktas. Dėl varškės buvimo, skanėstas tikrai bus naudingas, ypač augančiam kūnui. Taip paruošta užkepėlė yra aukšta, erdvi, švelni, primenanti zefyrus

Kiaušiniai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų pasaulyje. Jie susideda iš trynio ir baltymų ir juose yra didžiulis maistinių medžiagų kiekis. Galite valgyti žąsų, fazanų, ančių, putpelių, kalakutų kiaušinius. Kai kuriose šalyse galite rasti patiekalų iš stručio, perlinių vištų ir emu kiaušinių, tačiau vištienos kiaušiniai yra populiariausi

Varškė yra vienas iš nepakeičiamų maisto produktų sveikai mitybai. Vitaminai, mikroelementai, jį sudarančios amino rūgštys yra būtinos bet kuriame amžiuje. Paruoškite subtiliausią troškinį iš varškės - puikus patiekalas pusryčiams ar popietės arbatai

Bruknės yra sveikos ir skanios, tiek šviežios, tiek perdirbtos. Iš jo galite gaminti uogienę, vaisių gėrimą, marmeladą ar kitus ruošinius. Šioje formoje uoga bus laikoma visą žiemą, ją galima patiekti su arbata arba iš jos gaminti pyragus, putas, padažus

Lėtieji angliavandeniai turi sudėtingą, šakotą struktūrą. Tai sulėtina kūno įsisavinimo greitį. Juos suskaidžius, energija paleidžiama palaipsniui, todėl žmogus ilgai nejaučia alkio. Lėtų angliavandenių struktūra. Krakmolas Lėtieji angliavandeniai yra polisacharidai, sudaryti iš kelių monosacharidų

Vasaros karštyje labai dažnai norisi išgerti ką nors skanaus ir kieto. Mėtų gaivieji gėrimai yra geriausias būdas atsikratyti troškulio ir atsigaivinti. Nealkoholinis „Mojito“Ingridientai: - 6-7 mėtų lapai; - 1 stiklinė „Sprite“

Kvass yra tradicinis rusiškas gėrimas, puikiai malšinantis troškulį. Bet ši savybė būdinga tik girai, paruoštai savo rankomis. Jokie gėrimai iš parduotuvės negalės atsigaivinti vasaros karščiais. Tai būtina - ruginė duona 1 kg - vanduo 8 l - cukrus 200 g - presuotos mielės 25 g Nurodymai 1 žingsnis Naminės giros gaminimas prasideda nuo tinkamų ingredientų ir tinkamų indų pasirinkimo

Vasarą prekystaliuose pilna šviežių naminių uogų, vaisių ir daržovių! Kodėl gi neužpildžius dietos vitaminais, į ją įvedant įvairių kokteilių: ir skanių, ir sveikų, ir nereikia stovėti prie viryklės! Gaminimo procesas kiekviename recepte yra tas pats:

Spalvingi kokteiliai yra tai, ko reikia draugiškam vakarėliui karštomis vasaros dienomis. Mėgaukitės jų skoniu ir aromatu. Kava sangrija Norėdami paruošti šį putojantį kokteilį, jums reikia: - 8 dideli mėtų lapai; - 1 butelis putojančio vyno

Spanguolės yra viena iš garsiausių ir naudingiausių uogų, turinčių naudingų savybių. Manoma, kad ši uoga padeda kovoti su peršalimu ir daugeliu kitų ligų - tiek suaugusiems, tiek vaikams. Spanguoles galima laikyti šaldiklyje, iš jų galite pasigaminti uogienės ir išsikepti pyragų arba paruošti skanų ir sveiką gėrimą

Braškės yra bene populiariausia ir mylimiausia uoga. Jis yra geras tiek pats, tiek kaip desertinių patiekalų ar saldžių gėrimų dalis. Pasigaminkite skanių braškių kokteilių su priedais, pradedant ledais ir grietinėle, baigiant šampanu ir soda iki pagrindinio ingrediento

„Bloody Mary“kokteilis pirmą kartą pasirodė 1920-aisiais Prancūzijoje. Tuo metu prancūzai nepritarė gėrimui. Kokteilis buvo įvertintas Amerikoje, kur netrukus persikėlė jo kūrėjas Fernandas Petiotas. Daugeliu atvejų ingredientų maišymas ruošiant kokteilį yra skirtas pašalinti alkoholiui būdingą pašalinį skonį

„Plakta arbata“- taip į rusų kalbą verčiamas tradicinis Malaizijos gėrimas teh tarik. Skonis ir kvapas puikus. Be to, plakta arbata yra puikus troškulio malšintojas, todėl tvankiomis dienomis ji yra tiesiog nepakeičiama. Tai būtina - vanduo - 250 ml

Vengrijoje yra daugybė žuvų sriubos paruošimo būdų, tačiau idėja visada ta pati - paprikos ir žuvies derinys. Pažvelkime į dažniausią šio patiekalo paruošimo būdą. Reikėtų pažymėti, kad kuo daugiau rūšių žuvų naudojama, tuo skani Vengrijos žuvies sriuba

Daržovių mišinys su ryžiais yra ne tik puikus lengvas žuvies ir mėsos patiekalas, bet ir nepriklausomas patiekalas, kurį galima naudoti nevalgius ir net laikantis dietų. Ir svarbiausia, kad ingredientai gali būti keičiami gaminant, kiekvieną kartą gaminant naujus derinius

Alaus tešla puikiai tinka kepti įvairius maisto produktus. Jis tinka tiek žuviai, tiek vištienai. Jį galite naudoti virdami daržoves, arba galite paruošti traškų užkandį tam pačiam alui - pavyzdžiui, dešros alaus tešloje. Tai būtina 500g miltų 2 kiaušiniai 1 stiklinė alaus 50g sviesto druska prieskonių Nurodymai 1 žingsnis Patiekalai, pagaminti iš alaus tešlos, turi skanią traškią plutelę

Jei ketinate pakviesti draugus išgerti bokalą alaus, neskubėkite kreiptis į artimiausią kioską, kuriame rasite maišelių su riešutais ar traškučiais. Skanų ir originalų alaus užkandį lengva pasigaminti namuose. Jums net nereikia pirkti papildomų maisto produktų - naudokite tai, kas jau yra šaldytuve ir virtuvės spintelėse

Nototenija yra skani žuvis, kepama, kepama, naudojama įdarytiems blynams gaminti. Be to, iš nototenijos galima paruošti labai sočių žuvų sriubų. Kepta Nototenija Norėdami paruošti iškeptą nototeniją, jums reikės šių ingredientų:

Pirmieji pasirodo morengai, kuriuos galima nuimti pavasarį. Ne visi moka virti morengus, tačiau veltui - šie grybai labai skanūs. Tačiau juos apdorojant reikia atsižvelgti į visas taisykles, kitaip galite apsinuodyti - morengai yra sąlygiškai valgomi grybai

Kava yra ne tik gaivinantis gėrimas, bet ir psichologinio komforto bei gerovės simbolis. Kartais skanios kavos gaminimo menas tampa vienu iš šiltų santykių komponentų. Kaip teisingai išvirti klasikinę juodą kavą? Paruošta kava skiriasi nuo tirpios kavos tuo pačiu būdu, kaip paskubomis surūkyta cigaretė skiriasi nuo paskanintos

Vienas iš svarbių kavos ruošimo etapų yra pupelių skrudinimas. Iš tiesų gatavo gėrimo skonis ir aromatas priklausys nuo to, kaip intensyviai kavos pupelės buvo termiškai apdorojamos. Tai būtina - kavos pupelės; - keptuvė

Jūsų savijautai fizinio krūvio metu daugiausia įtakos turi tos dienos dieta. Jaučiatės vangus, o tai reiškia, kad nevalgėte prieš pat treniruotę. Jaučiatės energingi - tai reiškia, priešingai, jūs valgėte teisingai. Mityba lemia ir jūsų treniruotės sėkmę

Raudonėlis (dar vadinamas raudonėliu) yra aštri žolė, plačiai naudojama kulinarijoje ir farmacijoje. Šis kvapiųjų medžiagų prieskonis buvo žinomas nuo senų senovės. Net Senovės Egipto ir Romos virėjai jį pridėjo prie mėsos, žuvies ir daržovių patiekalų

Kalakutiena yra skanus nekaloringas produktas, kuriame gausu vitaminų A ir E, taip pat geležies, fosforo, kalcio ir kitų žmogui būtinų mikroelementų. Tai yra viena sveikiausių dietinės mėsos rūšių. Iš kalakutienos pagamintas sriubas rekomenduojama įtraukti į vaikų ir suaugusiųjų racioną

Jogurtas yra unikalus maistingas produktas, gaunamas sąveikaujant visiškai skirtingiems ingredientams: pienui ir laktobaciloms. Natūralus jogurtas būtinai atitinka kelis pagrindinius kriterijus, būtent: jis visada gaminamas remiantis pienu, jame yra gyvų laktobacilų šeimos mikroorganizmų ir jis būtinai susidaro fermentacijos metu

Tikros itališkos lazanijos galite paragauti ne tik restorane! Gaminti šį itališkos virtuvės šedevrą namuose yra visiškai realu ir ne taip sunku. Šis receptas apibūdina visą lazanijos gaminimo procesą, įskaitant darbą su tešla. Taip pat galite sutrumpinti virimo laiką įsigydami paruoštus tešlos lakštus

„Kopi Luvak“kava yra viena iš brangiausių ir retiausių kavos rūšių. Bet jis žinomas ne dėl savo „elito“, o dėl neįprasto tvarkymo būdo. Atidžiai perskaitę kavos pavadinimą „Kopi Luwak“ir sužinoję žodžių vertimą, iš dalies paaiškės, kaip ji gaminama

Pelyti sūriai yra vertingas mineralų, vitaminų, būtinų amino rūgščių ir lengvai virškinamų baltymų šaltinis. Šiuose sūriuose praktiškai nėra laktozės, tačiau juose visiškai išsilaiko visos naudingos pieno savybės, o pats produktas turi daug kalorijų ir turi daug riebalų

Pekino kopūstuose yra didelis kiekis vitaminų ir maistinių medžiagų, jie padeda pagerinti virškinimą ir turi mažai kalorijų. Su šiuo produktu galima paruošti daugybę patiekalų, tačiau jis labiausiai tinka salotoms. Daržovių salotos su kininiais kopūstais Dėl savo neutralaus skonio kininiai kopūstai puikiai dera su įvairiausiais maisto produktais, įskaitant daržoves

Penne yra makaronų rūšis. Pabandykite pagaminti centą su rūkyta lašiša, praleisite tik pusvalandį. Jūs gausite labai švelnius ir skanius makaronus su žuvimi! Tai būtina Dviems porcijoms: - grietinėlė - 200 g; - penio pasta - 120 g

Riešutas yra vienas unikaliausių riešutų pagal maistinių medžiagų kiekį. Net senovės rytų gydytojų traktatuose buvo įrašų, kad graikiniai riešutai stiprina smegenis, širdį ir kepenis. Tai būtina Riešutai Karštas vanduo Peilis Plaktukas Nurodymai 1 žingsnis Norint, kad riešutai būtų lengvai nulupti, turite žinoti vieną paslaptį

Vidutinis rusas mažai žino apie tradicinę Korėjos virtuvę, nors Korėjos pusiasalis turi sieną su Rusija. Korėjiečių virtuvė tam tikrais atžvilgiais yra panaši į japonų ir kinų, tačiau ji taip pat turi savo specifiką dėl klimato, produktų asortimento ir net Korėjos išeivijos likimo užsienyje

Ledus mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Šiuolaikiniame pasaulyje skonių pasirinkimas yra labai įvairus, tačiau ne visada tai, ką perkate, atitinka tai, ko norite. Nereikia daug išmokti gaminti ledų namuose. Ledų saula Supilkite 1 litrą pieno į puodą, padėkite ant ugnies ir nedelsdami įpilkite 100 gramų sviesto

Sorbetas ir granitas yra ledų rūšys, gaminamos be pieno. Šiuos skanius, mažai kaloringus skanėstus galima pasigaminti namuose. Dažniausiai „vandens“ledai gaminami uogų tyrės pagrindu, tačiau galite išbandyti ir kitus originalius variantus. Tai būtina Braškiniai ledai 🍦

Skanus ir lengvai paruošiamas kiaušinių ritinys, kuriame yra tik sveikų ingredientų, puikiai tinka sveiką gyvenimo būdą turintiems žmonėms. O tokio suktinuko įdaras kaskart gali būti skirtingas, todėl jūsų meniu bus įvairus ir įdomus. Tai būtina Kiaušiniai - 3 vnt

Pagrindinis skirtumas tarp klasikinės karbonaros yra tradicinių produktų naudojimas ir teisinga kepimo technika. Jei galite padaryti savo namą „carbonara“taip, kaip jums patogiau, tada klasikinėje versijoje turėtumėte vadovautis patarimais. Kokius ingredientus naudoja italai?

Kvapnus, skanus ir karštas šanglis su bulvėmis, kaip ir močiutės. Paprastas ir skanus receptas. Tiesą sakant, tai yra paprasti sūrio pyragai su bulvėmis. Tai būtina - pienas - 300 ml (250 ml tešlos, 50 ml tyrės) - mielės - 10 g - sviestas - 50 g (30 g tyrės, 20 g tepimui) - kiaušiniai - 3 vnt (2 tešloje, 1 bulvių košėje) - miltai - 600 g Bulvės - 6 didelės Augalinis aliejus - 2 šaukštai Druska - 1 šaukštelis Cukrus - 1 šaukštelis Nurodyma

Bulviniai blynai yra populiarus ir gana paprastas patiekalas. Jei pavargote nuo bulvių košės, keptų bulvių, troškinių ir pan., Tada blynai bus jūsų išgelbėjimas. Jie turi specifinį skonį, kurio negalima palyginti su kitomis šio šakniavaisio kepimo galimybėmis

Namų šeimininkės dažnai galvoja, kaip pasigaminti sodrius varškės sūrio blynus. Kažkas į „tešlą“įpila sodos, kažkas nusprendžia įdėti kepimo miltelių, bet kažkas tiesiog bando ir bando rasti savo versiją. Tai būtina - varškės pakelis 350 g

Tėvų jaunystės laikais visi pašėlo su salotomis „Mimosa“, „Silkė po kailiu“ir „Olivier“. Šiais laikais ne viena kelionė į restoraną ar kavinę neapsieina be Cezario salotų. Šiuolaikinę alternatyvą paruošti yra labai paprasta. Pagrindinė problema yra skanaus Cezario padažo gaminimas, kuris dažnai pakeičiamas įprastu majonezu ar komerciniu padažu

Blynai ir blynai yra labai panašūs. Pagrindinis jų skirtumas yra forma ir receptas. Jei blynai yra maži ir tvarkingos formos, tai blynai yra ploni ir didelio skersmens. Pagal receptą, blynų tešla tampa tiršta, kaip ir grietinė, į ją galite įdėti mielių, kefyro ar rūgpienio, kad suteiktumėte jų paburkimą ir lengvumą

Skumbrė yra žuvis, idealiai tinkanti rauginti ir rauginti. Bet norint, kad termiškai apdorojant žuvis būtų sveika ir skanu, geriau ją virti folijoje orkaitėje. Tinkamai parinktas kepimo laikas ir temperatūra yra svarbios sąlygos gauti sultingą patiekalą

Ką galite virti su šviežia žuvimi? Uždavę šį klausimą, jie tradiciškai vadina keptą žuvį, žuvies pyragus, žuvų sriubą. Orkaitėje kepta žuvis nėra toks dažnas svečias ant mūsų stalo. To priežastys yra didelių galimybių nežinojimas ir krosnyje virtų žuvies patiekalų skonio paletės įvairovė

Varškė yra labai sveika. Jame yra baltymų, kalcio, fosforo, vitamino A, B grupės vitaminų. Iš visų fermentuotų pieno produktų varškės sūris yra mažiausiai naudojamas. Bet ne visi mėgsta valgyti grynu pavidalu. Tačiau varškės troškinys patiks daugeliui

Džiuginkite savo artimuosius šiuo skaniu patiekalu! Tai būtina - 500 g varškės, - 1 šaukštas sviesto - 50 g razinų arba džiovintų abrikosų, - 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus - 3 šaukštai cukraus - 1-3 vnt

Rauginti kopūstai yra paprasta procedūra, tačiau tam reikia tam tikrų žinių ir įgūdžių. Kad preparatas pasirodytų skanus, būtų ilgai laikomas ir neprarastų patrauklios išvaizdos, svarbu naudoti tik aukštos kokybės ingredientus, griežtai laikytis paruošimo recepto ir produkto laikymo taisyklių

Rauginti kopūstai pasirodo skanūs tik tuo atveju, jei fermentuojant buvo griežtai laikomasi recepto. Nepakanka susmulkintų daržovių paprasčiausiai įsimesti į stiklainį / vonelę ir pabarstyti jas druska, būtina griežtai laikytis ingredientų proporcijų ir vėliau, fermentavus kopūstus, maistą perverti mediniu pagaliuku

Avaras khinkalas, nors ir yra gruziniško patiekalo khinkali priebalsis, yra paruoštas, o produktas atrodo kitaip. Avaro stiliaus khinkalas yra kombinuotas patiekalas, kurį sudaro virta mėsa, virti purūs plokšti pyragaičiai, stiprus sodrus sultinys ir padažas

„Napoleonas“- subtiliausias desertas su kremu. Klasikinis pyragas gaminamas iš sluoksniuotos tešlos, tačiau šį patiekalą galima paruošti be kepimo, kulinarijos šedevrui panaudojant kelis paprastos pita duonos lakštus. Nors iš lavašo pagamintas „Napoleonas“savo skoniu skiriasi nuo klasikinio sluoksniuotos tešlos pyrago, jis anaiptol nėra blogesnis

Iš grybų galite gaminti daugybę patiekalų. Iš šio produkto skanūs tiek šalti užkandžiai, tiek karšti patiekalai. Grybų pliusas yra tas, kad juos galima džiovinti būsimam naudojimui ir ištisus metus naudoti ruošiant kulinarinius šedevrus. Grybai puikiai dera su daugeliu daržovių, mėsa, net makaronų grybai gali suteikti įdomų skonį

Kepta duona keptuvėje arba, kitaip tariant, skrebučiai yra puikūs greiti pusryčiai. Šį patiekalą galima paruošti tiesiog su druska ar cukrumi, arba pridedant įvairių prieskonių ar kitų labiau patenkančių ingredientų. Ne kiekviena šeimininkė turi daug laiko rytais gaminti pernelyg sudėtingus pusryčius sau ir savo šeimai, todėl vienintelis jų išsigelbėjimas yra „greiti“kulinariniai visų rūšių patiekalų receptai, kurie paruošiami vos per 5–10 minučių

Grikių ežiai yra labai skanus patiekalas. Šį patiekalą galite paruošti iš bet kurios maltos mėsos, įskaitant vištieną ir kalakutą. Kad ežiukai terminio apdorojimo metu nesugriūtų, pagrindas patiekalui turi būti padarytas griežtai pagal receptą, matuojant visus ingredientus svarstyklėmis ir matavimo taurele

Pica yra patiekalas, atkeliavęs iš Italijos ir kurį mėgsta visas pasaulis. Įdaras gali būti bet koks, tačiau tradiciškai visada yra pomidorų ir sūrio. Pica gali būti ruošiama iš mielių ir be mielių tešlos. Neseniai pica be mielių išpopuliarėjo

Pica yra vienas populiariausių patiekalų pasaulyje. Nuo dvidešimtojo amžiaus 90-ųjų šis nacionalinis itališkas patiekalas plačiai paplito Rusijoje. Beje, skirtingai nei amerikiečiai ir europiečiai, dažniausiai picas užsisakantys namuose greito maisto restoranuose, dauguma rusų picas gamina patys, naudodamiesi namų receptais

Tešla yra picos „pagrindas“. Būtent ant jo išlieka itališko patiekalo skonis, o ne įdaras, kaip mano daugelis žmonių. Be gero pagrindo įdaras yra niekis. Picos tešla yra kitokia. Taigi, Romoje jis pagamintas plonas ir su lengvu traškučiu, o Neapolyje - putlus ir minkštas

Pica iš pradžių buvo patiekalas vargingiausiems gyventojų sluoksniams ir buvo labai paprastas - tortilija ir pomidorai su sūriu. Šiandien kiekviena šalis ruošia savo picos variantus: ant plonos ir tirštos tešlos, kalzono, su ančiuviais, grybais, mėsos ingredientais

„Kalach“yra žiedo formos kulinarijos gaminys iš miltų. Produktas gali būti skirtingo dydžio ir pagamintas iš tešlos, pagamintos iš vandens, pieno, kefyro ir kitų. Lengviausiai paruošiami ir tuo pačiu skaniausi yra suktinukai, kuriuose yra varškės

Šarlotė yra saldus pyragas su obuoliais. Yra keli tokio deserto paruošimo variantai, o pasirinktas receptas lemia, kaip pyragas pasirodys - lengvas ir erdvus, tirpstantis burnoje ar tankus ir sultingas. „Charlotte“yra lengvai paruošiamas pyragas, kurį galima virti arba ant dujų keptuvėje, arba lėtoje viryklėje, mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje

Ančių mėsa yra šiek tiek kietesnė ir sausesnė nei vištienos mėsa, o kai kuriais atvejais ji turi specifinį „pelkės“ar žuvies kvapą, todėl ją reikia virti specialiu būdu. Kad antis būtų aromatinga ir sultinga, skerdeną būtina marinuoti rūgšties turinčiame padaže, pridedant mėgstamų prieskonių ir žolelių

Subtilus pyragas „Charlotte“gaminamas iš sausainių tešlos, kuri apima bet kokį vaisių įdarą, pavyzdžiui, obuolį. Toks paprastos išvaizdos pyragas puikiai papildys jūsų naminį arbatos vakarėlį. Tai būtina Testui: - 1 stiklinė miltų

„Charlotte“yra obuolių pyragas, kurį galima pasigaminti greitai ir lengvai. Remiantis viena iš legendų, pyragas turi savo vardą skolinti poniai Šarlotei, kurią anglų virėjas mylėjo Jurgio III laikais. Charlotte produktai 1 puodelis cukraus, 1 puodelis miltų 1 kg obuolių 4 kiaušiniai, sviesto

Duonos trupėjimo paaiškinimų yra daugybė. Visų to priežasčių reikia ieškoti grūdų gamyboje arba jų sandėliavimo vietoje. Pirma, šis trūkumas gali atsirasti dėl recepto pažeidimo. Taigi, duona gali trupėti, kai į tešlą dedama per mažai riebalų - tokia tešla pasirodo esanti per sausa ir iškepusi greitai pradeda byrėti

Pasigaminti purų sausainį nėra lengva užduotis. Iš tiesų, minkant tešlą, būtina stebėti tam tikrą seką, taip pat atkreipti dėmesį į keletą svarbių niuansų. Norėdami pagaminti sodrų sausainį, turite žinoti visas jo kepimo paslaptis

Kepdami naminę duoną patys, galite pastebėti, kad ji nepakyla. Šią problemą gali lemti daugybė priežasčių. Ruošdami šį produktą, turite atsižvelgti į veiksnius, kurie gali turėti įtakos duonos puošnumui. Patikrinkite naudojamų miltų glitimo kokybę, jis gali būti netinkamas

Nei vienas šventinis stalas neapsieina be sūdytos žuvies. Iš jo gaminamos salotos, užkandžiai, sumuštiniai ar foršmakai. Dažniausias ir mėgstamiausias variantas yra silkė. Pabandykite patys pasūdyti namuose naudodami paprastus ir nesudėtingus receptus

Lengvai sūdytą skanią silkę, kuri taip gerai tinka virtoms bulvėms, galima pasigaminti namuose. Bet norint, kad jis būtų tikrai skanus, reikia geros, šviežios žuvies. Kraštutiniu atveju šiam tikslui taip pat tinka šviežias šaldytas maistas, kuris parduotuvėje buvo laikomas laikantis visų taisyklių ir temperatūros sąlygų

Namuose sūdyta silkė yra nepaprastai skani ir sveika. Sūdyti silkę yra gana paprasta. Tam nereikia specialių ingredientų ir įgūdžių. O namuose sūdyta silkė yra daug skanesnė nei parduodama parduotuvėse. Silkių sūdymo receptų yra daug, tačiau yra vienas laiko patikrintas paprastas ir greitas būdas pasūdyti žuvį

Sūdyti silkę namuose yra gana paprasta. Visas procesas trunka nuo 1 iki 3 dienų, priklausomai nuo to, kokia žuvis jums patinka: lengvai sūdyta ar labai sūdyta. Pagrindinis namuose sūdytos silkės privalumas yra tas, kad ji yra daug skanesnė už parduotuvėje įsigytą silkę

Sūdyta silkė patiekiama darbo dienomis ir švenčių dienomis. Tačiau perkamos žuvies kokybė ne visada geriausia. Todėl sūdytą silkę geriau gaminti patiems. Produktai silkėms sūdyti Norėdami paruošti 1 litrą silkės sūrymo, jums reikės šių ingredientų:

Traškučiai yra skanėstas, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Yra daugybė traškučių rūšių, tokių kaip bulvės, obuoliai, burokėliai, sūris. Paskutinis variantas yra puikus traškučių tipas, kuris puikiai tinka kaip garnyras su salotomis ir jūros gėrybėmis

Picos ant pitos duonos yra skanėstas, savo skoniu niekuo nenusileidžiantis įprastai picai, tačiau toks patiekalas ruošiamas daug kartų greičiau, nes nereikia gaišti laiko pyrago ruošimui. Tai būtina - lavašas; - 200 g kumpio

Moliūgas yra viena sveikiausių daržovių. Iš šio vaisiaus galima paruošti ne tik daug visokių patiekalų, bet ir pasirodyti tokie skanūs, kad negali abejingų palikti nė vieno gurmano. Moliūgų pyragas yra vienas paprasčiausių patiekalų, kurį gali paruošti net pradedanti namų šeimininkė

Yra daug įvairių salotų receptų, tačiau vasarą populiariausios yra daržovių galimybės šiems patiekalams. Greitai ir skaniai paruošti daržovių salotas nėra sunku. Šių patiekalų privalumas yra tas, kad jų kaina yra daug mažesnė nei mėsinių. Tai būtina - 1 stiklinė kuskuso

Varškės pyragas yra ne tik labai subtilus ir skanus desertas, bet ir nepaprastai sveikas. Iškepti tokį patiekalą nėra sunku, o jo skonis toks geras, kad jį galima patiekti ant šventinio stalo. Žemiau pateiktas receptas yra toks paprastas, kad net tas, kuris niekada nesusidūrė su kepimu, gali jį pagaminti nuostabų varškės pyragą

Užpildyti pyragai yra vienas populiariausių patiekalų Rusijoje. Šie patiekalai skiriasi ne tik forma, bet ir įdaro kompozicija. Pyragėliai su kopūstais ir bulvėmis yra unikalus produktas, kurį galima patiekti tiek su arbata, tiek kaip garnyrą

Krekeriai yra paprasčiausias slapukų tipas. Jį paruošti namuose nėra sunku, o šį kepinį galite patiekti tiek su saldžia arbata, kava, tiek kaip sumuštinių pagrindą. Krekeriai, pagaminti pagal žemiau pateiktą receptą, visada yra skanūs ir traškūs

„Hercules“sausainiai idealiai tinka pusryčiams. Ją gaminti gali kiekvienas, be specialių maisto gaminimo įgūdžių. Slapukai paruošiami greitai, o jų skonį gali pasigaminti bet kas, tik į tešlą reikia pridėti tam tikrų vaisių ar aromatinių žolelių

Uogų pyragas yra labai sveikas desertas, pasižymintis puikiu skoniu. Galite virti skanų ir aromatingą pyragą iš beveik bet kurios uogos, ir kiekvienas variantas turės savo skonį. Tai būtina - 130 g šviežio sviesto; - 1 vištienos kiaušinis

Sūrio sriuba yra labai skanus ir sotus patiekalas, pasižymintis unikaliu sūrio aromatu ir oro kreminės konsistencijos. Jei mėgstate sūrį, tuomet būtinai pabandykite gaminti šį patiekalą, jo skonis nepaliks abejingų. Kaip paruošti sūrio vištienos sriubą Jums reikės:

Ryžių kotletai yra patiekalas, tinkantis prie absoliučiai bet kokių garnyrų. Be to, ryžių pyragai gali būti patiekiami kaip atskiras patiekalas. Visi gali gaminti sultingus ir aromatingus ryžių kotletus. Kaip virti kotletus iš ryžių ir konservų Jums reikės:

Moliūgų sriuba yra ne tik skanus patiekalas, bet ir nepaprastai sveikas. Juk moliūge (daržovėje, kuris yra šios sriubos pagrindas) yra vitaminų D, A, B, PP, C, E, taip pat reto vitamino T, kuris pagreitina medžiagų apykaitos procesus organizme

Yra daug receptų, kaip paruošti daržovių troškinius. Kiekviena šeimininkė naudoja skirtingus ingredientus. Daržovių patiekalai lengvai virškinami, greitai paruošiami, skanūs ir sveiki. Daržovių troškiniams paruošti paprastai naudojamos bulvės, kopūstai ir baklažanai

Puodai yra patiekalas, kurį galima paruošti naudojant įvairiausius maisto derinius. Tiks varškė, košė, mėsa, dešra, makaronai, daržovės. Išbandykite daržovių ir sūrio troškinį. Bene net patys išrankiausi namie augantys žmonės ne iš karto atspėja, iš ko gaminamas toks įmantrus patiekalas

Bulvių troškinį galima šerti vaikams nuo 1 metų. Žinoma, likusiems taip pat rekomenduojama. Į receptą įdėtos daržovės ir sviestas suteikia troškintuvui ypatingą skonį. Tai būtina balti kopūstai - 200 g, sviestas - 70 g, bulvės 300 g, džiūvėsėliai - 3-4 šaukštai, druskos, maltų juodųjų pipirų

Orkaitėje keptas troškinys yra paprastas, bet skanus patiekalas, tinkantis net ir dietiniams patiekalams. Išbandykite bulvių košę. Jį galima papildyti kitomis daržovėmis, grybais, malta mėsa ar sūriu, tačiau jis pats skanus. Kepant ant paviršiaus atsiranda auksinė pluta, suteikianti patiekalui ypač apetitą

Sausainių pyragas yra tikras malonumas. Šio deserto privalumai yra tai, kad jo nereikia kepti, tačiau jis atliekamas labai paprastai ir greitai. Iš sausainių galima gaminti įvairių rūšių pyragus, ypač skanūs varškės, želė ir vaisių pyragai. Kaip paruošti sausainių ir varškės pyragą Jums reikės:

Iš grikių kruopų galima gaminti ne tik sočią košę, bet ir skanius aromatinius kotletus. Gamindami maistą galite svajoti ir įdėti į faršą, pavyzdžiui, grybus, sūrį, česnaką ar bet kokius kitus produktus. Kaip virti paprastus grikių kotletus Jums reikės:

Pagal šį receptą paruoštos vyšnios turi subtilų šviežių uogų skonį. Vyšnių uogos aromatinėje želėje, paruoštos naudoti ateityje, taps puikiu desertu, kuris nudžiugins ir primins vasarą žiemos vakarais. Tai būtina - 1 kg vyšnių

Ar yra vaikas, kuris nemėgsta ledų? Tikriausiai ne. Palepinkime savo mažuosius ir pasigaminkime jiems skanių naminių ledų - papločių. Tai būtina -200 gramų braškių, -3 kivi, -2 šaukštai. šaukštai cukraus -150 ml vandens -2 šaukšteliai citrinos sulčių

Ledai yra vienas mėgstamiausių desertų suaugusiems ir vaikams. Pasigaminti naminių ledų yra lengva. Naudodami skirtingus ingredientus, galite sukurti skirtingų skonių ledus: šokoladą, ledus, vaisius ir uogas bei kitas veisles. Pagrindinės ledų gamybos sąlygos Ledų gamintojas naudojamas ledams gaminti namuose, tačiau jei jų nėra, naudojamas šaldytuve esantis šaldiklis

Ledai yra vienas iš populiariausių desertų, kuriuos galima lengvai paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, jums reikia rankinio maišytuvo, taip pat specialių popsicle formų, pagamintų iš maistinio silikono arba plastiko. Šokoladiniai zefyro ledai Ingridientai:

Cukinijų pyragas šiek tiek panašus į daržovių troškinį, tačiau tai yra atskiras patiekalas ir atrodo šventiškai, sukuriantis nuotaiką. Cukinijų pyrago įdarą galite pakeisti pagal savo skonį ir skonį, kartu derindami mėgstamus maisto produktus

Skanius pyragus galima paruošti ne tik su mėsa ar žuvimi, bet ir su daržovių įdaru. Cukinijos su kitomis daržovėmis ar žolelėmis yra geras mielių ar sluoksniuotos tešlos priedas. Tai būtina Cukinijų ir razinų pyragui: 3 kiaušiniai

Cukinijos gali būti naudojamos gaminant įvairius patiekalus ištisus metus. Bet, žinoma, kai daržovė paimama jauna iš sodo, ji yra skanesnė ir sveikesnė. Cukinijos yra labai sveikas vaisius, kuriame yra daug mineralų ir vitaminų, naudingų mūsų organizmui

Kai kurie vyrai nemėgsta saldaus maisto, tačiau tai nereiškia, kad negalite savo meilužio pamaloninti pyragu. Šis patiekalas neturi būti saldus, nes ingredientų sąraše yra daug receptų, kuriuose beveik nėra cukraus. Kaip pasigaminti nesaldinto „Napoleono“torto vyrui?

Vasaros sezonu, kai yra ypač daug cukinijų ir cukinijų, originalūs ir lengvai paruošiami receptai taps aktualesni bet kokiam stalui nei bet kada. Cukinijos akordeonas su aromatiniu sūriu Nuluptas cukinijas supjaustykite akordeonu

Pomidorų traškučiai yra skanus ir sveikas patiekalas, kurį gali gaminti visi. Toks patiekalas yra nedovanojamas žmonėms, kontroliuojantiems savo kūno svorį, bet mėgstantiems namuose ką nors skanaus krapštyti prie televizoriaus, nes pomidorų traškučių kalorijų kiekis yra perpus mažesnis nei bulvių traškučių

Šiais laikais traškučių galima netrukdomai nusipirkti prekybos centre. Nepaisant to, patys ruošdami traškučius, galite žymiai sumažinti jų daromą žalą kūnui, neprarandant tų ryškių skonio pojūčių, kuriuos jie teikia. Didžiausia skanių traškių traškučių paslaptis yra tai, kaip jie pjausto bulves

Komerciniai traškučiai, kiek mes visi žinome, nėra visiškai sveikas produktas. Bet jei vis dar esate šio skanaus patiekalo gerbėjas ar gerbėjas, tada geriau juos virti namuose. Naminiai traškučiai išlaiko bulvių skonį ir yra daug sveikesni nei parduotuvėje nusipirkti traškučiai

Bulvės yra sveika daržovė, kurioje yra vitaminų ir mineralų. Iš jo pagamintos traškučiai yra kenksmingi. Kodėl? Kadangi pramoninės gamybos metu bulvės praranda maistines medžiagas ir yra „praturtintos“dirbtinėmis spalvomis, skoniais ir skonio stiprikliais

Traškučiai nelaikomi naudingiausiu produktu. Bet jei norisi traškinti bulvių griežinėlius, virkite juos namuose. Rankų darbo, jie bus mažiau riebūs ir kainuos daug mažiau. Tai būtina bulvės; daržovių aliejus; prieskonių

Norėdami paįvairinti meniu, eidami į pikniką šiltą pavasario savaitgalį, būtinai paruoškite kebabą. Tai būtina - 1 kg jautienos; - 300 g svogūnų; - 350 g riebalų uodegos riebalų; - krūva kalendros; - 1/2 šaukštai. l

Taip paruoštas sausainis pasirodo švelnus ir skanus. Iš jo galima gaminti pyragus, pyragus ir suktinukus. Pyragai ir pyragai yra minkšti ir sultingi. Tai būtina - tryniai nuo - 8-10 vnt. (150 gramų) - cukrus - 120 gramų augalinis aliejus - 65 ml

Pirmasis šiltas pavasario savaitgalis - kelionė į iškylą, poilsis su draugais, artimaisiais ir, žinoma, skani kepsninė su dūmais. Praeis dar šiek tiek laiko ir ateis gegužės šventės. Už ilgų žiemos mėnesių tvankiuose miesto apartamentuose ir prasidėjus saulėtoms gegužės dienoms, norisi išlipti iškylai

Šviesių „Velykų“šventėje ant kiekvieno namo stalo karaliauja velykiniai pyragaičiai. Jie valgomi draugiškose šeimos šventėse ir pasiimami su savimi, kai jie eina aplankyti. Ir nėra brangesnės ir malonesnės dovanos už tortą, į kurį būtų investuojamas gabalėlis sielos

Ateina riebi savaitė. Visą savaitę įprasta vaišinti savo šeimą ir draugus blynais. Blynai, blynai, blynai yra mėgstamiausias malonumas bet kuriuo metu ir laikomas slavų tautų nacionaliniu patiekalu. Nurodymai 1 žingsnis Rusų kalba, nėriniai, ažūriniai - tai tikras vaikų skanėstas

Namų stiliaus kopūstai yra labai malonus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Tai būtina - balti kopūstai - 1 kg - ghee ir pomidorų tyrės - 3 šaukštai. šaukštai - virti ryžiai - 3 šaukštai. šaukštai - morkos - 1 vnt. - svogūnas - 1 vnt

Kopūstų suktinukai su ryžiais ir mėsa yra labai patenkinti ir skanūs. Šis patiekalas patiekiamas atskirai per pietus ar vakarienę. Tai būtina - balti kopūstai 1 vnt. - kiaulienos minkštimas 500 g; - ryžiai 3/4 puodelio; - svogūnai 2 vnt

Kopūstų suktinukai yra tingūs, daržoviški, su skirtingais įdarais. Be to, visi juos vynioja įvairiai, vieni krienų lapais, kiti vynuogių, kiti kopūstų lapais. Man patinka virti kopūstų suktinukus ir vynuogių lapus. Aromatas nepaprastas

Įdaryti kopūstai, būdami Ukrainos ir Rusijos virtuvės patiekalais, kuo puikiausiai primena namų komfortą. Yra daug tokio tradicinio maisto variantų, tačiau klasikiniai kopūstų suktinukai patiks visiems. Tai būtina 400 g mėsos

Kopūstų ritiniai yra labai paplitęs patiekalas tarp Rusijos žmonių. Įdarytų kopūstų recepte paprastai būna mėsa ir kopūstai. Tai yra labai malonus ir skanus patiekalas, kurį tiesiog reikia išbandyti, ir jis vis dažniau bus verdamas jūsų virtuvėje

Aviena nėra labai populiari Rusijoje (išskyrus Kaukazą) ir visiškai veltui, nes joje yra daug mažiau riebalų ir cholesterolio nei kiaulienoje ir jautienoje. Be to, dėl mažo kaloringumo ėriena laikoma dietiniu produktu. Tai būtina - jaunas ėriukas

Stručio mėsa turi originalų skonį, kuris džiugina daugelį gurmanų. Šio egzotiško paukščio mėsoje yra mažai kalorijų ir praktiškai nėra kenksmingo cholesterolio. Stručio mėsa verda gana greitai, puikiai sugeria prieskonių aromatus ir visada pasirodo sultinga ir švelni

Kopūstų suktinukai yra skanus ir lengvas patiekalas, kurio nesigėdijate vaišinti brangiausiais svečiais. Paprastai jie ruošiami su mėsos įdaru, tačiau galite įdėti juos į juos ir tiesiog su ryžiais ir daržovėmis. Tai būtina balti kopūstai - 2 kg

Kopūstų suktinukai yra nepaprastai skanus ir sotus patiekalas, kurį galima patiekti tiek su garnyru, tiek kaip atskirą patiekalą. Jų virimas nėra lengva užduotis, tai užima gana daug laiko. Tai būtina Įdaryti kopūstai: - viena didelė kopūstų sūpynė

Karšti, maitinantys, aromatingi barščiai laikomi vienu populiariausių tradicinės Rusijos ir Ukrainos virtuvės patiekalų. Yra daug šio patiekalo rūšių, įskaitant lengvus, bet sočius vištienos barščius. Tai būtina - bulvės - 4 vnt

Šiandien labai vertinami skanūs receptai, kuriuos galima paruošti greitai ir lengvai. Tinginiai kopūstų suktinukai yra toks receptas, kuris taupo laiką ir džiugins bet kurį gurmaną. Kaip galite paruošti kopūstų patiekalą, kuris išsaugo visas naudingas savybes ir taupo laiką?

Kriaušė yra labai švelnus, skanus ir sultingas vaisius. Štai kodėl visi patiekalai su juo yra nepalyginami. Aš siūlau jums iškepti kriaušių pyragą su migdolais. Tai būtina - sluoksniuota tešla - 800 g; - kriaušės - 6 vnt. Sirupas:

Kopūstų suktinukai yra tarp tų patiekalų, kuriuos galima paruošti tiek šventiniam stalui, tiek įprastiems šeimos pietums ar vakarienei. Tradiciškai jie troškinami keptuvėje ir verdami pomidorų padaže. O jei kepsite juos orkaitėje, tada kopūstų suktinukai pasirodys ypač sultingi ir švelnūs

Kopūstų suktinukai yra labai skanus ir lengvai paruošiamas rusiškos virtuvės patiekalas. Be to, jis yra ne mažiau populiarus toli už mūsų šalies sienų. Daugelis žmonių turi savo šio maisto receptus. Paprastai kopūstų ritiniai ruošiami iš kopūstų ar jaunų vynuogių lapų

Kaip paįvairinti šeimos pusryčius? Juk kiekviena šeimininkė stengiasi palepinti savo šeimą kuo nors skaniu ir tuo pačiu naudingu. Ryžių ir žuvies blynai su kietu sūriu ir šviežiomis žolelėmis - tai būtent tai, ko jums reikia! Juos lengva paruošti ir valgyti labai greitai

Skanūs ir maistingi kopūstų ritiniai pagal tradicinį receptą pradžiugins visą jūsų šeimą. Jų paruošimui galite naudoti ne tik baltųjų kopūstų, bet ir Savojos ar Pekino kopūstų, burokėlių ir špinatų lapus, vynuogių lapus ir net laukinių česnakų lapus

Jei labai norite kopūstų suktinukų, bet nėra laiko gaminti, galite greitai paruošti „misą“iš visų ingredientų, kurie buvo išžvalgyti klasikiniame kopūstų suktinukų recepte. Pavadinimas kalba pats už save - tinginių kopūstų suktinukai. Kaip juos paruošiate?

Mielinė tešla skirta įvairių produktų kepimui: pyragams ir suktinukams, spurgoms ir pyragams, sūrio pyragams ir pyragams, taip pat daugeliui kitų miltinių gaminių. Yra du pagrindiniai mielinės tešlos paruošimo būdai - kempinė ir nesuporuota

Greiti pusryčiai ir originalus desertas, nuo vaikystės pažįstamas skonis ir didžiulis laukas vaizduotei - visa tai yra sena gera pieno manų kruopos. Bet ji netoleruoja šurmulio! Tai būtina 1 litras pieno 0,3-0,5 vandens 0, 5-1 šaukštai

Šeimininkė visada nori, kad jos pyragas būtų ne tik skaniausias, bet ir skanus bei gražus. Gaminant saldų atvirą pyragą reikia ypatingų pastangų ir susidomėjimo. Kokiais būdais galite papuošti atvirą pyragą? svarbu atkreipti dėmesį į kai kuriuos niuansus, ir galų gale pyragas pasirodys tiesiog pribloškiantis

Bet koks kepimas suvokiamas kaip kažkas šventiško, tačiau akivaizdu, kad aistra tokiems desertams neišvengiamai sukels antsvorį. Tai dažnai lemia didelis sviesto kiekis, dedamas į tešlą. Tačiau galite šiek tiek pakeisti receptą, vietoj aliejaus pridėdami mažiau maistingų ir sveikesnių ingredientų

Naminiai mielinės tešlos pyragai gali atrodyti labai puošniai. Papuoškite juos grotelėmis, tešlos aplikacijomis ar pilant, kad įdaras būtų sultingas. Gausiai dekoruoti pyragaičiai gali būti patiekiami net ant šventinio stalo, o kukliomis dekoracijomis kepiniai bus patrauklesni geriant arbatą namuose

Granatas yra labai skanus ir labai sveikas vaisius. Jo nauda yra dėl unikalios sudėties; tai tikras vitaminų, mineralų ir kitų naudingų medžiagų sandėlis! Pagrindinė granato nauda yra jos grūdai, nors taip pat naudinga vaisiaus žievelė ir net lapai

Raudoni ir balti greipfrutai yra viena vaisių veislė, pomelo ir apelsino hibridas. Greipfrutai turi storą žievelę, didelius vaisius ir sultingą minkštimą, šiek tiek saldaus skonio ir specifinio aromato. Vaisiai, kurių mėsa yra tiek balta, tiek raudona ar rausva, yra labai panašūs, tačiau tarp jų yra nemažai skirtumų

Ryškus ir aromatingas citrusinių vaisių pyragas yra tiesiog nuostabus desertas, kurį lengva paruošti ir greitai suvalgyti. Toks biudžeto receptas turėtų būti kiekvieno namų šeimininkės pastaboje, nes tam reikia kuo mažiau produktų, kurie dažnai būna po ranka, ir minimalių išlaidų

Kaip žinote, patiekalai su moliūgais yra labai švelnūs, sultingi ir skanūs. Siūlau iš šios daržovės pasigaminti čečėnų paplotėlių, vadinamų „Khingalsh“. Tai būtina Testui: - kvietiniai miltai - 600 g; - kefyras - 500 ml

Ši situacija pasitaikė bent kartą kiekvienai namų šeimininkei: ruošiatės kepti duoną ar picą, pyragus ar net velykinį pyragą. Jūs perkate geriausius produktus - cukrų, sviestą, kiaušinius, minkote tešlą ir po kurio laiko pastebite, kad jūsų tešla tiesiog neauga

Sausainių tešla dažnai naudojama ruošiant pyragus ir pyragus restoranuose ir kavinėse. Nepaisant to, namuose taip pat galite pasigaminti skanų desertą sausainių pagrindu, jei laikysitės kulinarijos technologijos ir griežtai laikysitės recepto

Pasirodo, kad mikrobangų krosnelėje galite ne tik gaminti pirmąjį ar pagrindinius patiekalus, bet ir naudoti juos kepimui. Privalumai, palyginti su įprasta orkaite, yra tai, kad tešla greičiau iškepa mikrobangų krosnelėje, o galutinis produktas yra švelnus ir erdvus

Mūsų šeimoje pozos yra pagrindinis nacionalinis patiekalas. Šis receptas daro pozas skanias ir sultingas. Išbandykite ir parašykite atsiliepimus) Tai būtina Testui: -Kiaušinis 1 vnt; -Vanduo (šiltas) 50 ml; - Miltai (maždaug) 2-3 šaukštai

Sausainių tešla yra nekintamas daugelio konditerijos gaminių komponentas. Jei teisingai kepsite biskvitą, jis turėtų pasirodyti labai lengvas, tirpstantis, purus ir švelnus, turintis unikalų šiltą geltoną atspalvį. Deja, norint, kad biskvitas pasirodytų būtent toks, jį gaminant reikia žinoti ir pritaikyti keletą paslapčių

Žinodami mėsos pyrago receptą, galite nustebinti savo artimuosius skaniu patiekalu. Mažas ingredientų skaičius, palyginti paprastas paruošimas ir unikalus skonis pavers šį patiekalą šventinio stalo ir šeimos vakarienės centru. Tai būtina - kiauliena 1-1 ritiniui, 5 kg

„Lasagna“yra itališkas troškinys iš tešlos, maltos mėsos ir Bechamelio padažo. Jis gali būti paruoštas rusiškai, iš kopūstų lapų. Beje, išvirus kopūstų suktinukus, daugelis namų šeimininkių turi neatitinkančius lapų, kurie dažnai išmetami ir visiškai veltui, nes jie gali būti naudingi tokiam nuostabiam patiekalui

Kas gali būti skaniau už aromatingus naminius pyragus. Rusijoje pyragai buvo laikomi mėgstamu skanėstu ir pagrindiniu patiekalu. Naminiai pyragai užėmė ypatingą vietą tradicinėje rusiškoje virtuvėje. Nenuostabu, kad buvo patarlė: "Trobelė kampuose nėra raudona, bet trobelė raudona pyragais"

Nusprendę gaminti vištieną, jie dažniausiai perka krūtinę, filė, blauzdeles ar visą skerdeną (sriubai). Kartais norisi įvairovės … Todėl skanus ir sotus troškinys iš skilvelių ar širdžių, virtas su cukinijomis ir bulvėmis, bus puikus pasirinkimas pietums ir vakarienei

Špinatai Rusijoje, deja, nesulaukė tokios šlovės ir populiarumo kaip Vakaruose. Bet iš šio augalo galite gaminti labai skanius, neįprastai sveikus ir visiškai nesudėtingus patiekalus. Pusryčiams virti špinatai energizuos jūsų dieną. Tai būtina - 200 gr

Turėdamas gražų muzikinį pavadinimą, šį pyragą labai lengva pasigaminti. Net nepatyrusi šeimininkė gali tai susitvarkyti. Labai subtilus ir sultingas skonis tikrai patiks jūsų namams ir svečiams. Tai būtina - 200 g aliejaus

Marinuoti agurkai dažnai vadinami mažais marinuotais agurkais, tačiau tai nėra visiškai tiesa. Marinuoti agurkai gali būti bet kokios mažos marinuotos daržovės - paprikos, moliūgai, pomidorai. Jie gali būti konservuojami atskirai arba kartu

Troškinant burokėliai nepraranda naudingų savybių. Jis priklauso mažai kaloringiems patiekalams, jį galima valgyti pašte. Burokėlių valgymas padeda sumažinti cholesterolio kiekį, pašalinti toksinus ir toksinus iš žmogaus kūno. Burokėlių troškinys gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba su mėsos kepsniu

Burokėlių ir morkų salotos yra puikus maistas visavertėms badavimo dienoms tiems, kurie nori sulieknėti ar išlaikyti savo fizinę formą nepriekaištingos būklės. Daržovėse yra didelis kiekis vitaminų, jos skatina toksinų pasišalinimą iš organizmo, mažina cholesterolio kiekį ir turi valomąjį bei gydomąjį poveikį

Burokėliai yra vitamino B šaltinis, teigiamai veikiantis odos, plaukų ir nagų būklę. Šakniavaisiuose yra nikotino rūgšties, kuri dalyvauja medžiagų apykaitoje. Nepamirškite apie didelį kiekį mineralų: jodo, kalcio ir kt. Apskritai burokėliai yra naudingumo saugykla, sužinoję, kurie žmonės nori valgyti šią daržovę būtent ten

Turėtų būti paruoštos traškios žalių burokėlių salotos, kurios palepins jūsų kūną vitaminais, išvalys nuo toksinų ir toksinų. Be to, burokėlių salotos yra gurmanų dovanos, nes dėl fetos sūrio, kriaušių ir mėtų patiekalas tampa labai aštraus skonio

Salotos užima vieną iš pagrindinių vietų žmonių mityboje. Ypač naudingos daržovių salotos iš burokėlių, nes ši daržovė normalizuoja virškinimą, padeda kepenims, apsaugo jas nuo toksinų. Burokėlių salotos su džiovintais vaisiais Saldžios slyvos skiedžia šviežius burokėlius šiose skaniose ir sveikose salotose, suteikdamos šiam patiekalui ryškų ir originalų skonį

Neįtikėtina raudonųjų daržovių nauda sveikatai jau seniai įrodyta ir išbandyta kartomis. Tai ypač ryškiai atsiskleidžia žalių burokėlių patiekaluose, kurie yra harmoningo skonio ir maistinio derinio su kitais produktais. Paruoškite mėgstamas burokėlių salotas ir iškart pajusite energijos antplūdį dėl šio galingo natūralaus vitamino padidinimo

Daržovių salotos yra labai naudingos žmogaus organizmui. Paprastai daržovėse yra didžiulis vitaminų kiekis. Burokėliai nėra išimtis, nes juose yra vitaminų: C, B ir BB, mikroelementų ir mineralų. Todėl salotos iš šviežių burokėlių žmogui taip reikalingos

Burokėlių salotos žiemai kartu su obuoliais laikomos optimaliausiu būdu išsaugoti vertingas daržovėse esančias medžiagas. Ruošinį galima ilgai laikyti ir naudoti kaip kasdienio meniu priedą. Tai būtina - švieži burokėliai (2,5 kg)

Druska yra geras būdas apsirūpinti sveikomis daržovėmis žiemai ir neleisti joms švaistytis. Sūdyti burokėliai taip pat yra puikus užkandis ir gali būti naudojami barščiuose. Tai būtina - 1 kg jaunų mažų burokėlių; - 2 svogūnų galvos

Marinuoti burokėliai žiemą gali būti geras užkandis ir tapti tikra stalo puošmena. Be to, jis gali būti naudojamas kaip priedas prie keptos ar troškintos mėsos. Marinuoti burokėliai taip pat yra puikus ingredientas įvairiose salotose ir vinetėse

Burokėliais galima paruošti įvairiausius žiemos preparatus. Konservuoti burokėliai vartojami ne tik kaip savarankiškas patiekalas, bet ir dedami į barščius ar šaltus. Arba galite konservuotus burokėlius kartu su kitomis daržovėmis salotų ar ikrų pavidalu

Burokėliai yra unikali daržovė: prieinama pirkėjams, lengvai užauginama sodininkams, labai naudinga ir skanu visiems. Šioje šakniavaisyje yra didžiulis kiekis vitaminų, kurie neprarandami apdorojant aukštoje temperatūroje ir ilgai laikant. Vienas iš sveikų ir skanių burokėlių preparatų - burokėlių salotos „Alenka“- paprastas, bet labai apetiškas patiekalas

Jei nuspręsite laikytis vegetariškos dietos ar valgyti sveiką mitybą, kad mityba būtų subalansuota, turite žinoti, kuris augalinis maistas turi daugiausia baltymų. Baltymai vaidina svarbų vaidmenį formuojant raumenų audinį, būtiną odai ir kaulams

Mokslininkai-mitybos specialistai padarė atradimą, kad saldumynams geriausia vartoti nuo 16 iki 17 valandų. Todėl per popietės užkandį net tie, kurie seka figūrą, gali sau leisti šiek tiek saldumynų, o vaikams tai tiesiog būtina. Vaikų popietės arbata Vaiko kūnas turi gauti viską, ko jam reikia

Patiekalai iš šaldytų grybų padės prisiminti ankstyvą rudenį žiemą. Iš jų galite virti ikrus, bulvių troškinius, sriubą, padažą. Skanūs grietinėje troškinti medaus grybai, kaip ir bulvių pyragai su grybų įdaru. Grybai, surinkti būsimam naudojimui, padeda prisiminti auksinio rudens pradžią žiemą, kai miške ant nuvirtusių medžių atsiranda visos medaus agarikų pievos

Pasninkas gydo ne tik sielą, bet ir kūną. Gyvūnų maisto atsisakymas padeda organizmui apsivalyti nuo toksinų, sudeginti riebalus, suteikia protui aiškumo ir ramybės nervų sistemai, padidina imuninių atsakų aktyvumą. Patiekalai pasninko metu yra gana paprasti ir lengvai virškinami, tačiau pradedantiesiems sunku pasninkauti iš pradžių rasti neįprastą meniu

Artėja nuostabi šventė - kovo 8-oji. Kaip norėtume, kad ant mūsų stalo atsirastų kažkas neįprasto. Taigi svečiai ir namų ūkiai iš džiaugsmo aiktelėjo ir valgė viską, kas išvalyta. Paukščių tako pyragas bus nuostabi šventinio stalo puošmena

Jei turite sodą, kuriame yra obelų, tada laikas nuo laiko iškyla problema - ką daryti su vaisių pertekliumi. Paprasčiausias sprendimas yra virti obuolių uogienę, tai yra skanus ir sveikas produktas, kuris bus laikomas visą žiemą ir džiugins jus vasaros obuolių aromatu

Seniau kopūstai žiemą buvo laikomi dideliais kiekiais, o ir dabar kaimuose bei kaimuose jie taip pat raugindavo statinėse ir laikydavo rūsiuose. O bute gyvenančiai mažai šeimai nereikia tiek daug, o ką tik paruošti rauginti kopūstai yra daug skanesni nei tie, kurie stovėjo visą žiemą ir prarado skonį bei aromatą

Ilgą laiką vištienos kakleliai kenkė kulinarijos specialistams, buvo manoma, kad tai subproduktai, tinkami tik sultiniams gaminti. Tačiau šiandien situacija pasikeitė, o patiekalų iš jų galima rasti net restorano meniu. Pavyzdžiui, vištienos kakleliai su daržovėmis

Jei po ranka neturite raudonų maistinių dažų, galite juos pakeisti naudingais tinkamo atspalvio maisto produktais. Raudona yra vasaros uogų spalva, tačiau ją galima gauti ir iš kai kurių daržovių. Uogos Spalvindama tortų kremą ar mastiką, šeimininkė negali išsiversti be raudonų atspalvių

Blynai yra puikus patiekalas bet kokiam valgiui. Blynai yra lengvi ir švelni, o varškės įdaras su špinatais suteikia jiems nepaprastą skonį. Tešlos ingredientai: Krakmolas - 90 g; Pienas - 125 ml; Granuliuotas cukrus - ½

Kiaušinių lukštai nuo seno buvo naudojami kaip gydymas ligoms, susijusioms su kalcio trūkumu. Tai yra 90% kalcio karbonato. Be to, jame yra vario, geležies, mangano, fluoro ir kitų mikroelementų. Vengrijos gydytojas Krompeheris nusprendė įrodyti, kad kiaušinių lukštai turi teigiamų savybių

Yra nuomonė, kad vištienos kiaušinių lukštai yra nepaprastai naudingi. Daugelis svarų ir geria kaip vitaminą. Mokslininkai jau seniai empiriškai įrodė, kad kiaušinių lukštai yra idealus greitai pasisavinamo kalcio šaltinis organizmui. Du kartus per metus vištienos kiaušinių lukštą, kaip kalcio tiekėją, turėtų paimti ir vaikai, ir suaugusieji, kad būtų išvengta stuburo ligų, osteoporozės ir dantų ėduonies

Per trumpą laiką paruošite keptas šukutes, kurios bus ne tik skanios, bet ir sveikos. Šis patiekalas turi mažai kalorijų, jame yra daug baltymų ir įvairių vitaminų. Be to, virtos šukutės sudėtyje yra mažiausiai riebalų ir angliavandenių, o tai leidžia naudoti šį produktą dietinėje mityboje

Populiarūs gruziniški prieskoniai garsėja toli už savo gimtosios šalies ribų. Tačiau nedaugelis žmonių žino, kuo skiriasi utskho-suneli ir apyniai-suneli. „Suneli apyniai“yra vaistažolių mišinys, kuriame yra aitriųjų raudonųjų pipirų, petražolių, salierų, kalendrų, mėtų, ožragių, šafrano, čiobrelių, pikantiškų ir dar kelių ingredientų

Baltymai yra visų gyvų būtybių Žemėje pagrindas. Bet kurio organizmo ląstelės susideda iš jo, o jo šaltinis yra maistas. Tai būtina vaikams, sportininkams, nėščioms moterims ir žmonėms, kurie sirgo liga. Dažniausiai naudojami pieno ir mėsos baltymai, kurie labai skiriasi vienas nuo kito

Paprastą keptą vištieną galima pagaminti kaip firminį patiekalą, ruošiant jai skanų Teriyaki padažą. Tai būtina - vištienos sparneliai ar šlaunys, taip pat galite naudoti vištienos krūtinėlę 900 gr. - saulėgrąžų aliejus 50 gr

Jei staiga turite svečių ar norite tiesiog pamaloninti savo artimuosius skaniais naminiais kepiniais, kurie visus namus užpildo kviečiančiu aromatu, tikrai turėtumėte išbandyti šį paprastą šokoladinį pyragą. Tai būtina Pyragams gaminti:

Bulvių mėgėjai žino daugybę jo paruošimo receptų. Įprastą vakarienę galite paįvairinti bulvių kotletais ar įdarytais bulvių pyragais. Tai būtina - bulvės 4 vnt. - miltų 2 valg. - kiaušinis 1 vnt. - sviestas 2 šaukštai - druska, pipirai pagal skonį

Jei svečių laukia po 50 minučių, o jūs neturite ką patiekti prie arbatos, šio laiko pakaks iškepti nuostabiam desertui. Pirmiausia įjunkite orkaitę, leiskite jai įkaisti iki 190 ° C. Šiuo metu paruošite varškės įdarą. Štai ko jai reikia: