Geriausi receptai 2024, Lapkritis

Sūrio pyragas yra tradicinis Europos ir Amerikos virtuvės desertas, kuriame yra plonas sausainių pagrindas ir storas sūrio sluoksnis. Šio deserto viršus papuoštas šviežiais citrusiniais vaisiais ar uogomis. Atkreipkite dėmesį, kad šis sūrio pyragas paruošiamas labai greitai ir lengvai, naudojant tik turimus produktus

Vištienos kiaušiniai yra populiarus maisto produktas. Populiariausi kiaušinių patiekalai yra kepiniai, salotos ir įvairūs užkandžiai. Norint išsaugoti kiaušinių skonį, būtina laikytis sąlygų ir laikymo laikotarpių. Kiaušinių laikymo būdai priklauso nuo išorinių sąlygų ir jų išankstinio apdorojimo laipsnio

Yra daug įvairių kepinių receptų. Vien pyragams internete galite rasti šimtus skirtingų kepimo būdų. Tačiau tarp jų yra visų rūšių pyragų tešlos receptas: jis tinka sūrio pyragams, pyragams ir picai. Be to, galima kepti iš tokios tešlos pagamintus pyragus

Ar įmanoma paruošti sočią daržovių sriubą taip, kad atrodytų, jog ji verdama mėsos sultinyje? Pasirodo, tu gali! Išbandykite šį pirmąjį patiekalą su tradicinėmis meksikietiškomis daržovėmis. Tai būtina - 80 gramų džiovintų grybų arba 150–200 gramų šviežių (šviežiai šaldytų)

Pagal atskiros mitybos principus makaronų ar kitų makaronų nerekomenduojama vartoti su mėsa, jie labai apkrauna skrandį. Kaip alternatyvą mėsai galite naudoti krevetes ir įvairius padažus. Rezultatas nudžiugins net gurmanus. Tai būtina makaronai - 250 gr, nuluptos krevetės - 700 gr, vyšniniai pomidorai - 10 vnt, Brie sūris - 250 gr, parmezano sūris - 100 gr, alyvuogės - 100 gr, česnakas - 2 skiltelės, krapai - 40 gr, alyvuogių aliejus, druska, pipirai Nurody

Marinuotas agurkas - traškus, kvepiantis vasaros žolelėmis! Ar ne vienas mėgstamiausių užkandžių darbo dieną ar ant šventinio stalo? Marinuotų agurkų virimo technologijos laikymasis ir paskesnis tinkamas laikymas leis ilgai mėgautis šiuo nuostabiu produktu

Taukai yra ne tik labai skanūs, bet ir sveiki. Jūsų dėmesiui pateikiame naminių virtų lašinių receptą. Tuo pačiu bandysime išsklaidyti mitą apie kiaulinių taukų pavojus, išvardydami naudingas jo savybes, ir, greičiausiai, jūsų dietoje jis pasirodys daug dažniau

Prieskoniai suteikia patiekalui išbaigtą išvaizdą, daro jį aštrų ir kartais aštrų. Rytietiški prieskoniai, naudojami ruošiant mėsą ar žuvies produktus, daržoves ir kruopas, yra ypač aštrūs. Rytietiškų prieskonių nauda Kadangi daugumoje aštrių rytietiškų mišinių yra čili pipirų, jie turi puikių šildančių savybių, o tai ypač svarbu šaltuoju metų laiku

Bulgarijos baklažanai yra labai švelnūs, skanūs ir nelabai aštrūs. Siūlau paruošti šią aštrią daržovių apkepą žiemai. Tikrai jus džiugins toks patiekalas. Tai būtina - baklažanai - 7 kg; - pomidorai - 4 kg; - petražolės - 1 kekė

Vasara suteikia mums gausų derlių: daržovių ir vaisių gausa, regis, niekada nesibaigs. Bet būtent šiuo metu laikas galvoti apie ilgą žiemą ir gaminti atsargas. Vienos populiariausių daržovių konservų yra agurkai, kuriuos galima marinuoti įvairiai

Džiovintų grybų sriuba yra labai populiari, ypač tarp miesto gyventojų, kurie negali praturtinti savo dietos šviežiais grybais, nes jų surinkti ar nusipirkti nėra lengva. Yra daug būdų, kaip gaminti sriubą iš šio produkto, ir šiame recepte aprašoma, kaip paruošti sriubą su džiovintais porūšiais ir makaronais

Grybų sriuba yra vienas skaniausių ir sveikiausių pirmųjų patiekalų, kurį organizmas lengvai pasisavina. Sriubos verdamos įvairiuose sultiniuose: daržovių, mėsos ar tiesiog vandenyje, naudojant šviežius, marinuotus, džiovintus ir šaldytus grybus

Aromatingiausios ir sočiausios sriubos gaunamos iš miško grybų. Malonu pamaloninti savo artimuosius apetitą žadinančia sriuba iš šviežių, ką tik nuskintų, kvapnių miško grybų. Porcini grybų sriuba yra patiekalas, kurio pažodžiui neįmanoma sugadinti, tačiau malonu jį virti

Sūrio sriuba su grybais yra labai apetiškas, sotus ir skanus patiekalas. Jo paruošimui galite naudoti bet kokius grybus: pievagrybius ir porcinius, šviežius ir džiovintus. Tai būtina 4 litrų puodui: - 100 g kiaulių grybų - 800 g bulvių - 450 g kietojo sūrio - 200 g morkų - 150 g svogūnų - druska pipirai Nurodymai 1 žingsnis Pirmiausia užpilkite grybus karštu vandeniu ir padėkite 30 minučių

Raudonąją papriką galima virti medaus marinate. Paruošimui nereikia daug ingredientų, jis ilgą laiką laikomas šaltoje vietoje, o medus suteikia pipirams originalų skonį. Tai būtina –Bulgariški raudonos arba oranžinės spalvos pipirai (1,5 kg)

Norint marinuoti saldžiąją papriką žiemai, reikia nedaug ingredientų. Jūs galite marinuoti paprikas ne tik paprastame vandenyje, bet ir pomidorų sultyse. Marinuoti pipirus vandenyje Šiam ruošiniui idealiai tinka mažos žalios paprikos, nukreiptos į apačią ir auginamos nuosavame sode

Aitriosios ir saldžiosios paprikos gerai tinka žiemos paruošimui. Juos galima konservuoti atskirai arba sumaišyti su kitomis daržovėmis. Lecho ir salotos yra labai skanios iš paprikų. Tokius ruošinius galima naudoti ir kaip garnyrą, ir kaip užkandį

Žiemos derlius yra geras būdas išsaugoti vasaros derlių. Šaltuoju metų laiku atsargos padės paįvairinti meniu, sutaupys pinigų perkant daržoves ir praturtins patiekalus vitaminais. Šiems tikslams geriausiai tinka saldžiosios paprikos ir pomidorai

Grikių košė jau seniai vertinama Rusijoje dėl naudingų ir skoninių savybių. Jis gali būti skystas, trupantis, klampus, su pienu arba be pieno, su vaisių gabalėliais. Grikių košė gali būti patiekiama kaip atskiras patiekalas arba kaip garnyras

Namuose išsikepti tikros „Borodino“duonos verta daug. Tiek kankinimų, o galų gale dažniausiai - nekepta plyta. Supra bms-150 duonos aparatas palengvina šį procesą, bet, deja, nedaug. Juodoji duona reikalauja ypatingo požiūrio ir nuolatinio dėmesio

Taigi atėjo ilgai lauktas nėštumas! Nauji pojūčiai, džiaugsmas ir, žinoma, atsakomybė už būsimą vaiką. Daugeliui moterų rūpi klausimas - kaip valgyti dabar? O kiek reikia suvalgyti, kad ne tik mama, bet ir vaikas turėtų pakankamai maistinių medžiagų?

Sūrio pyragai yra skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas, kurį galite palepinti per pusryčius. Paprastai sūrio pyragai patiekiami su uogiene, grietine ar medumi, tačiau gali būti pikantiškų šio patiekalo su krapais ar česnakais versijų. Bet kokie sūrio pyragai turi būti sultingi, purūs ir minkšti, todėl ruošdami maistą turite prisiminti keletą paslapčių ir taisyklių

Nėščioms moterims nėra jokių specialių draudimų vartoti maistą. Gydytojų rekomenduojamos dietos moterims, einančioms pareigas, yra pagrįstos pagrindinėmis sveikos mitybos taisyklėmis. Vienintelės išimtys yra maisto produktai, kurie gali sukelti alergiją

Atėjo vasaros laikas - šviežių daržovių metas. Agurkai nepalieka stalo, juos mėgsta visi: švieži ir sūdyti, marinuoti ir lengvai sūdyti, sveiki ir smulkiai supjaustyti. Tačiau pasirodžius pirmajam derliui ant agurkų sodo, noriu palepinti lengvai pasūdytais agurkais

Jei norite lengvai sūdytų agurkų, geriau laukite daržovių iš vasarnamio, nei pirksite parduotuvėje. Pasirodo, jūsų sūdyti agurkai yra daug skanesni, juos paruošti labai lengva. Vengriški sūdyti agurkai Pirmiausia paruoškite sūrymą

Varškės kepiniai turi neginčijamą pranašumą prieš visa kita - jie yra sveiki. Varškė, net ir termiškai apdorota, išlaiko daugumą naudingų savybių. Tai taip pat suteikia skoniui švelnumo ir subtilaus aromato. Sūrio pyragaičiai vadinami bandelėmis su varške

Paprastai manoma, kad sunku paruošti spagečius su Alfredo padažu, todėl jų galima paragauti tik itališkuose restoranuose. Bet iš tikrųjų šis patiekalas gaminamas ir namuose, jei žinote keletą paslapčių. Tai būtina • 300 g vištienos filė

Nepoliruoti ryžiai, skirtingai nuo paprastų ryžių, išlaiko išorinį apvalkalą, kuriame yra svarbių vitaminų, mikroelementų ir maistinių medžiagų. Šie ryžiai nėra apdorojami, todėl tarp tinkamos mitybos šalininkų turi daug šalininkų. Nešlifuoti ryžiai yra rudos arba rudos spalvos ir yra suskirstyti pagal dydį į trumpus (perlas, 5 mm), vidutinio ilgio (5-6 mm) ir ilgus (daugiau nei 6 mm)

Rudieji arba rudieji ryžiai yra labai sveiki. Jame gausu skaidulų ir vitaminų, jis greitai absorbuojamas ir yra tinkamas mitybai. Šis vertingas produktas gali būti naudojamas gaminant įvairiausius patiekalus, pradedant salotomis ir baigiant garnyrais

Iš jautienos pagamintas jautienos kepsnys pasirodo esąs ne tik nepaprastai skanus ir apetiškas, bet ir labai sveikas. Išmokti kepti kepsnį nėra taip sunku. Ingridientai: 450 g jautienos; 2 vištienos kiaušiniai; ½ puodelio bet kurio augalinio aliejaus

Rudieji (rudieji) ryžiai yra natūralus sveikas švelnaus riešutų skonio produktas. Palyginti su balta spalva, jis yra kietesnis, todėl gaminamas šiek tiek kitaip ir užtrunka ilgiau. Iš rudųjų ryžių galima gaminti daug maistingų patiekalų. Tai yra pirmasis ir antrasis patiekalai, dribsniai, plovas, salotos, pudingai ir troškiniai

Skirtingos tautos turi savo kepsnių kepimo būdus. Australijoje jis patiekiamas su aštriu kreminiu padažu, į kurį įdėta krienų. Tai būtina - jautienos nugarinė - 600 g; - 2 šaukštai sviesto ar margarino; - 1 kiaušinis; - 3 šaukštai grietinėlės

Jautienos kepsnys tradiciškai gaminamas iš jautienos nugarinės galvos ir yra kepsnių rūšis. Kepsniai yra klasifikuojami pagal suluošinimo laipsnį. Tarp gurmanų ypač vertinamas vidutiniškai keptas kepsnys, tai yra su „krauju“. Tai būtina jautienos nugarinė keptuvė, daržovių aliejus, druska

Šiais laikais ši ankštinė kultūra yra nepelnytai pamiršta, o juk kol bulvės nebuvo atvežtos į Rusiją, lęšiai buvo vienas pagrindinių produktų. Ant rusų stalo nuo XIV amžiaus visada buvo duonos, troškinio ir lęšių košė. Stebintieji savo svorį turėtų atidžiai stebėti šį produktą

Kiekvienais metais žmonės vis dažniau kalba apie tai, kad mėsos valgymas kenkia organizmui. Nepaisant to, vartotojai ir toliau perka mėsą didžiuliais kiekiais ir iš jos gamina įvairius patiekalus. Tiesiog perkant svarbu nesuklysti ir nepainioti atšaldytos mėsos su atšildyta

Baku - pusiau skysta tešla, skirta įmerkti į ją produktus prieš kepant. Yra daug skirtingų tešlos gaminimo receptų, pavyzdžiui, remiantis kviečių, rugių ar ryžių miltais, kiaušiniais, mineraliniu vandeniu, kefyru, pienu ir kt. Kaip pasigaminti tešlą žuvims piene - 300 ml pieno

Prancūzų virtuvė garsėja elegancija ir unikaliu išskirtiniu skoniu. Tai yra rafinuotas kepsnių rafinuotas skonis. Jautiena, pomidorai ir svogūnai su sūriu yra derinys, dėl kurio šis patiekalas yra toks skanus. Ingridientai: Jautiena - 500 g

Aromatinė pieno makaronų sriuba yra puikūs pusryčiai visai šeimai, ypač vaikams. Sveiki, pieniški ir maistingi pusryčiai yra būtini augančiam organizmui. Ją paruošti yra gana paprasta ir greita, o nedidelį kiekį ingredientų, reikalingų šiam patiekalui paruošti, visada rasite jūsų virtuvėje

Kai nėra laiko paruošti jokių sudėtingų patiekalų, tačiau norite nustebinti ir palepinti savo vyrą ir vaiką, galite naudoti šį paprastą receptą. Jiems taip pat patiks šis troškinys. Paprastas ir originalus patiekalas, su kuriuo gali susidoroti bet kuri namų šeimininkė

Prancūzai, italai ir britai visiškai supainiojo rusakalbius gyventojus su savo patiekalų pavadinimu, kuris slavų suvokimui skamba lygiai taip pat. Norėdami atskirti konditeriją nuo makaronų rūšies, rusai kvepiančius pyragus ėmė vadinti macarons, tačiau jie visiškai neatsižvelgė į tai, kad angliškoje virtuvėje yra būtent tokiu pavadinimu pyragų

Medžių grybai į žmogaus kūną įneša fermentų, vadinamų perforinais. Dėl jų trūkumo navikai išsivysto iš nenormalių ląstelių. Šis grybų tipas yra plačiai paplitęs Kinijoje. Mūsų parduotuvėse jų galima rasti sausų. Vėsioje vietoje sumedėjusius grybus galima laikyti labai ilgai

Varškės troškinys yra idealus desertas prie arbatos. Jei norite virti tokią troškintuvą, kad jis ištirptų burnoje, tuomet recepte nenaudokite manų kruopų, o miltus persijokite kelis kartus iš anksto. Jums reikės: - 500 gramų šviežio varškės (trupinio)

Pieno makaronai yra skani ir sveika alternatyva įprastai košei. Šis patiekalas yra populiarus tarp vaikų ir suaugusiųjų ir gali būti patiekiamas per pietus, lengvą vakarienę ar pusryčius. Išmokti paruošti pieno makaronų sriubą yra lengva. Be to, pagrindinį receptą galima įvairinti pridedant naujų ingredientų

Traškūs svogūnų žiedai patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Pasiruoškite greitai ir lengvai. Tai būtina - 1 kg svogūnų - stiklinė miltų - 1 šaukštelis kepimo milteliai - 1 kiaušinis - 1 stiklinė pieno - duonos trupiniai - daržovių aliejus - žalumynų ar sezamo sėklų, skirtų pabarstyti Nurodymai 1 žingsnis Geriau paimti vidutinio dydžio lemputes, kad žiedai būtų tvarkingi

Marinuoti agurkai yra puikus užkandis žiemą, kai švieži agurkai yra retas svečias kasdieniame meniu. Traškūs kvapnūs agurkai, paruošti pagal specialų receptą, ne tik paįvairins įprastą mitybą, bet ir suteiks žavesio puotai. Daržovių sūdymas, rauginimas yra gana paprastas dalykas daugelio žmonių požiūriu

Ikrų sumuštiniai, ypač jei jie dekoruoti originaliai, gali papuošti bet kokį šventinį stalą. Ikrų sumuštinių yra daugybė variantų, tačiau dažniausiai tai sviestas, varškė ir majonezas. Prieš pradėdami gaminti sumuštinius, įsitikinkite, kad jūsų žinioje yra šviežias kepalas ir ikrai, taip pat papildomi ingredientai sviesto, varškės sūrio, žolelių ar kitų ingredientų pavidalu

Pasiūlytu metodu paruošti agurkai gali būti naudojami ne tik sumuštiniams gaminti. Jie tinka salotoms, namams ir tiesiog kaip užkandžiams. Šis patiekalas labai paplitęs Amerikoje. Tokie preparatai ruošiami net tose šeimose, kuriose jie perka nuluptas ir supjaustytas bulves

Agurkai turi gaivų, malonų skonį, juose gausu skaidulų, vandens, kalio, juose taip pat yra jodo, vitaminų PP, C ir B. Iš agurkų galima paruošti daugybę skanių ir sveikų patiekalų. Sumuštiniai su agurkais Paprasčiausias agurkų užkandis yra sumuštiniai

Virtos vištienos krūtinėlės salotos su keptais grybais ir daržovėmis yra originalus ir skanus patiekalas, kuris patiks visiems namų ūkiams ir nustebins jūsų svečius. Dėl keptų grybų ir majonezo vištiena neatrodys liesa. Tai būtina 400 gr

Burokėliai yra saldi šakniavaisiai, kuriuos visi žino nuo vaikystės. Be ryškios spalvos ir švelnaus skonio, burokėliai turi naudingų savybių sveikatai: gerina virškinimą ir medžiagų apykaitą, prisotina organizmą vitaminais ir mikroelementais

Labai patenkinamos, skanios ir beprotiškai aromatingos salotos, pagamintos pagal šį receptą. Būtinai gaminkite šį originalų ir labai įdomų patiekalą! Tai būtina - 4 kiaušiniai; - 400–500 g jautienos; - česnako skiltelė; - 6 marinuoti agurkai

Žiemai agurkai renkami statinėse ir skardinėse, šalti, karšti ir sausi, sūdyti arba marinuoti su sterilizacija arba be jos. Galite pasirinkti daržovių konservavimo acto ar citrinos rūgštyje, adžikos, pomidorų pastos ir net degtinės receptą. Dažnai žiemai agurkai naudojami įvairiuose užkandžiuose ir salotose

Kartais sodininkai nespėja nuimti agurkų derliaus, todėl jie išauga. Šie kornišonai turi savo pavadinimą - „geltoni“. Jie turi daug, daug sėklų, storą odą ir kartaus skonio. Bet nereikia jų išmesti! Iš šios žaliavos galima gauti puikių žiemos paruošimų, kurie yra ne mažiau naudingi ir skanūs nei marinuoti agurkai

Provanso suktinukai yra nuostabus ir lengvas užkandis, kuris puikiai papildys sočią šeimos vakarienę. Neįprasto skonio agurkų suktinukams suteikia Provanso žolelių mišinys. Ingridientai: Agurkas - 1 vnt (geriau paimti ilgas salotas)

Agurkai yra būtinas įvairių patiekalų komponentas. Ši daržovė tampa ypač populiari vasaros sezonu, kai visur parduodami agurkai. Suprasti šią gausą nėra lengva. Laikydamiesi šių rekomendacijų, savo stalui galite pasirinkti aukštos kokybės ir burnoje tirpstančius agurkus

Mėsa yra produktas, kurį reikia pasirinkti labai atsargiai. Šviežia jautiena turi keletą savybių, kurios padės atskirti gerą mėsą nuo blogos kokybės. Nurodymai 1 žingsnis Jei norite nusipirkti kokybiškos jautienos, geriau važiuokite ten, kur yra daugiau pasirinkimo galimybių

Žiedinius kopūstus virti džiūvėsėliuose yra gana paprasta ir greita. Žiediniai kopūstai yra sveikas ir dietinis produktas, kuriame yra daug vitaminų ir mineralų. Šį patiekalą gali gaminti tiek suaugusieji, tiek vaikai. Tai būtina žiediniai kopūstai - 600-700 g duonos trupiniai (arba manų kruopos) - 3-4 šaukštai vanduo - 1 l sviestas - 20 -30 g kiaušiniai - 2 - 3 vnt pienas - 50 ml grietinė - 100 g žalumynai druska, česnakai pipirų pagal sk

Puikus pasirinkimas iškylos salotoms paruošti iš keptų daržovių. Daržoves geriau kepti tiesiai ant grotelių, tačiau jei tai neįmanoma, galite tai padaryti orkaitėje. Tai būtina Šešioms porcijoms: - 2 maži baklažanai; - 2 saldžiosios paprikos

Žodis „antrekotas“yra prancūziškos kilmės (entre - tarp, kranto - šonkaulių). Iš pradžių antrekotas buvo vadinamas jaučio mėsos gabalu, perpjautu tarp šonkaulių ir kalvagūbrio. Dabar bendrąja prasme antrekotas yra kotletas, pagamintas iš 1–1,5 cm storio ir delno dydžio jautienos minkštimo

Pavadinimas „antrekotas“mums kilo iš klasikinės prancūzų virtuvės. Entrecote yra patiekalas, pagamintas iš mėsos gabalo, supjaustyto tarp šonkaulių ir kraigo, dažniau iš jautienos. Yra daug būdų paruošti antrekotą. Pateiktame recepte yra apelsinų ir greipfrutų naudojimas

Mėsa turi didelę maistinę vertę, todėl ji neužima paskutinės vietos žmonių mityboje. Tačiau šis produktas gali būti kenksmingas organizmui, jei nėra šviežias. Dėl šios priežasties turite kreiptis atsargiai. Svarbu žinoti pagrindinius kokybiškos mėsos požymius, tada iniciatyvūs pardavėjai negalės parduoti pasenusių prekių, kurios nebus naudingos sveikatai

Žinoti, kiek maisto paruošiama, labai svarbu ne tik profesionaliems virėjams, bet ir namų šeimininkėms, planuojančioms įprastą vakarienę ar šventinį stalą. Tai ypač pasakytina apie tokį produktą kaip mėsa, nes kepimo laikas, atsižvelgiant į receptą, gali skirtis daugiau nei dešimt kartų

Grietinėlės milteliai gaminami džiovinant pieną specialiuose įrenginiuose. Iš esmės produkto skiedimo būdas nurodomas tiesiai ant pakuotės, tačiau dėl jo įvairovės kai kurios namų šeimininkės lieka sumišusios. Tai būtina Nurodymai 1 žingsnis Paprasto sauso kremo pakanka užpilti šiltu ar karštu vandeniu ir jis gali būti naudojamas kaip kavos ar arbatos ingredientas

Skirtingai nei paprastas pienas, sausas pienas laikomas daug ilgiau. Jei perkate su atsargomis, tada bet kuriuo metu galite paruošti skanių patiekalų, įskaitant nuostabius desertus: saldumynus, kremus, pyragus. Naminiai saldumynai Pasigaminkite burnoje tirpstančių pieno miltelių saldainių

Pieno miltelius išmoko gaminti XIX amžiaus pradžioje. Jo gamybai imamas karvės pienas. Pirmiausia jis yra normalizuojamas. Proceso tikslas - pasiekti reikiamą riebalų ir sausųjų medžiagų santykį. Po to pienas pasterizuojamas, tirštinamas ir džiovinamas

Miestuose pieno asortimentas yra įvairus, galite nusipirkti ir 1,5% riebalų, ir 6%. Tačiau mažose gyvenvietėse ir dar labiau kaimuose pienas parduodamas 3, 2 ir daugiau, arba apskritai tik karvės pienas, kurio riebumas yra maždaug nuo 3, 8% iki 5%

Koldūnai yra vienas iš labiausiai paplitusių Ukrainos virtuvės patiekalų, gaminamas iš virtos tešlos su įdaru. Jų įdaras gali būti visiškai kitoks. Jam paruošti naudokite varškę, grybus, troškintus kopūstus, virtas sutrintas bulves, obuolius ir įvairias uogas

Muslis yra sveikas ir skanus pusryčių dribsnis. Jame yra sveikų riebalų, baltymų ir angliavandenių. Visa tai galima ir reikia valgyti. Šie pusryčiai suteiks energijos visai dienai ir paįvairins jūsų meniu. Ir, svarbiausia, jį labai lengva paruošti iš pirktų mišinių, siūlau pradėti tradiciją ir tai padaryti patys

Kefyro sūrio blynai yra šiek tiek plonesni už tradicinius sūrio blynus, jų skonis švelnesnis ir panašus į blynus. Tai būtina - 200 g varškės, kurios riebumas 9%; - 5 g vanilinio cukraus; - 200 ml kefyro, kurio riebumas yra 3,2%

„Chemijos“valdomame pasaulyje labai svarbu valgyti teisingai. Tam yra įvairių paprastų, skanių, o svarbiausia - sveikų patiekalų receptai. Vienas tokių yra varškės pieno blynai. Kaip pasigaminti jogurtą Ingridientai:

Blynai yra tradicinis, paprastas ir mėgstamas arbatos skanėstas. Jie lengvai ir greitai paruošiami, nereikalauja puikių kulinarinių įgūdžių ir retų ingredientų. Jis puikiai derinamas su įvairiais džemo, medaus ar kondensuoto pieno priedais. Todėl jie tikrai taps pageidaujami ne tik per Užgavėnes, bet ir per vakarinius šeimos susibūrimus prie puodelio aromatinės arbatos

Niekas niekada negalvojo, iš kur atsirado šis patiekalas, kas jį išrado, kiek jam metų. Nepaisant to, visi tikriausiai žino, kad nėra geresnių pusryčių nei kvapnūs švieži blynai. Bet vis tiek įdomu tai, kad apie blynus parašyta net knyga, ir visai ne kulinarinė

Sodrūs raudoni blynai yra puikus patiekalas pusryčiams ar popietės arbatai. Tešlą jiems galima paruošti ant mielių, varškės ar kefyro. Iškepkite morkų ar moliūgų blynus. Šio miltinio patiekalo skonį galite paįvairinti obuolių ir razinų pagalba

Keksiukas yra nedidelis keksiukas su minkštu kreminiu dangteliu. Yra labai daug įvairių receptų, kaip gaminti grietinėlę šiam nuostabiam desertui, tačiau bene populiariausi yra varškės ir sviesto kremai, nes jų minkštas skonis puikiai tinka prie orinės tešlos

Mini sausainius iš sausainių mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Įvairūs įdarai, gražios kreminės kepurės ir spalvingos popieriaus formos - tai šventė! Tai būtina Testui: - 1 stiklinė miltų - 100 g sviesto ir šiek tiek daugiau tepimui - 2 vištienos kiaušiniai - 150 g cukraus - 1/2 puodelio pieno - 1 juodo šokolado plytelė - 2 šaukštai

Muslino kremas padarys jūsų pyragus švelnius ir skanius. Kaip jį virti - skaitykite šiame straipsnyje. Muslinas yra labai subtilus ir skanus kremas, tinkamas įvairiems desertams. Jis gerai išlaiko formą, yra lankstus, šilkinės tekstūros, pakankamai tankus, puikiai tinka spalvoms ir aromatizacijai

Net ir įprastam patiekalui - salotoms, užkandžiui, pagrindiniam patiekalui ar desertui - gali būti suteikta tikrai šventiška išvaizda. Pakanka įjungti vaizduotę ir sugalvoti originalų paruošto skanėsto dizainą. Žinoma, patiekalas gali būti dekoruotas dirbtinėmis dekoracijomis, tačiau kas gali būti patrauklesnė, pavyzdžiui, valgoma gėlė, gyvūnas ar paprastas užrašas?

Šokolado aromatas gali pakelti jūsų nuotaiką. Ryte išgerkite puodelį arbatos ar kavos su nedidele šokoladinio kremo porcija, užtepta ant sausainių, pakraukite gerą nuotaiką visai dienai. Priklausomai nuo konsistencijos, šokoladinis kremas gali būti sluoksniuotas arba papuoštas pyragais, patiekiamas kaip atskiras desertas

Keksiukai ant bet kurio stalo atrodys šventiškai. Kaip papuošti mažus pyragėlius, yra fantazijos reikalas. Įdaras gali būti visiškai bet koks - ir tai dar vienas pliusas desertų kepimui. O kaip pasigaminti šokoladinių pyragaičių, žiūrėkite receptą

Iki vasaros marinuoti agurkai kartais lieka, tačiau nebėra didelio noro juos naudoti. Tada su jais galite sugalvoti naujų skanių patiekalų! Tai būtina - marinuoti agurkai 4 vnt .; - marinuoti grybai 100 g; - korėjietiškos morkos 70 g

Jūsų skoniui tiks lengvas ir greitas patiekalas agurkų, įdarytų morkomis ir riešutais, pavidalu. Šis užkandis yra labai aštrus ir skanus, be to, jis puikiai atrodo ant stalo, be kitų patiekalų. Tai būtina - 2 vidutiniai švieži agurkai

Vištienos zrazy galima saugiai priskirti dietiniams produktams. Paukštienoje yra lengvai virškinamų baltymų ir daug mikroelementų. Jei jie yra garuojami, juos galima įtraukti į vaiko meniu. Naudodami sūrį užpildydami zrazą, galite paįvairinti savo šeimos maistą ir įtikti savo artimiesiems

Be pasiruošimo žiemai ir įvairių salotų, agurkai puikiai tinka gaminti įvairius gardžius patiekalus. Vienas iš jų yra mėsos įdaryti agurkai. Norėdami paruošti mėsos įdarytus agurkus, jums reikės: Už 8 šviežius agurkus: 1 stiklinė sultinio, 1 stiklinė grietinės, 2 valg

Atsibodo galvoti, kaip įtikti vakarienei savo šeimai? Tiraspolio stiliaus „agurkai“yra skanus ir paprastas patiekalas, kuris paįvairina dienos meniu ir gali papuošti šventinį stalą. Tai būtina - mėsos filė - 600g; - kiaulienos riebalai - 40g

Labai malonu šaltą žiemos vakarą atidaryti traškių agurkų stiklainį ir mėgautis sveikomis ir skaniomis daržovėmis, kurios išlaikė ne tik vitaminus, bet ir vasaros kvapą. Žiemai agurkus galite rinkti įvairiai: marinuoti statinėse ir skardinėse, marinuoti ir konservuoti su įvairiais prieskoniais ir žolelėmis

Yra labai daug agurkų rauginimo ir rauginimo receptų, daugelis namų šeimininkių turi savo mėgstamus ir ypatingus patiekalus. Tačiau kartais norisi kažko neįprasto ir skanaus. Korėjos agurkai Norėdami paruošti žiemą pagal šį receptą, jums reikės:

Troškinys yra labai patogus produktas, iš kurio galite greitai paruošti daugybę patiekalų. Troškinį galima laikyti keletą metų, neprarandant skonio ir vertės. Kalakutienos troškinys leis mėgautis skania, sultinga ir minkšta mėsa. Naminio kalakutienos troškinio receptas Norėdami paruošti kalakutienos troškinį, jums reikės:

Agurkai yra labai sveiki. Be didelio vandens kiekio, juose yra mineralų, skaidulų, baltymų, cukraus, eterinių aliejų, vitaminų C, B1, B2 ir kt. Be to, juos mėgsta daugelis, nes tiek švieži, tiek konservuoti yra skanūs. Bulgariški agurkai Ingridientai:

Daržovių derliaus nesterilizavimo receptų privalumas yra šio metodo paprastumas ir reikšmingas laiko taupymas. Tokiu būdu žiemai paruoštos agurkų salotos puikiai išlaiko vaisių formą ir natūralią spalvą, pasižymi puikiu skoniu. Šis daržovių preparatas patiekiamas kaip pikantiškas šaltas užkandis arba kaip originalus garnyras prie pagrindinių patiekalų

Dėl nuostabaus pomidorų skonio jie naudojami beveik bet kokia forma. Salotos, padažai ir sultys gaminamos iš pomidorų, šios daržovės yra virtos, keptos, troškintos, tiesiog valgomos žalios. Tačiau nedaugelis galvoja apie šio produkto naudą. Kai kuriais atvejais pomidorai gali pakenkti organizmui

Gaminti agurkų salotas žiemai yra puikus sprendimas. Vėliau šis skanus ir nuostabus preparatas padės jums ne vieną kartą paįvairinti ir papuošti jūsų įprastą valgomojo stalą. Apsvarstykite keletą žiemos agurkų salotų variantų. Su garstyčiomis Norėdami pagaminti agurkų salotas šios veislės žiemai, jums reikės:

Paprastai kai kurios namų šeimininkės aiškiai skiria žiemai paruoštas konservuotas salotas nuo „paprastų“. Tačiau yra ir tokių salotų, kurios paprastai valgomos iškart, pavyzdžiui, galima paruošti vinetę, skirtą naudoti ateityje. Tai būtina Konservuota vinegretė:

Tarp žiemos ruošinių didžiuojasi daržovių salotos. Juos galima valgyti kaip atskirą užkandį, naudoti kaip garnyrą, dėti į troškinius ir net sriubas. Ryškus rūgštus-aštrus ar šiek tiek saldus skonis dera su mėsa ir žuvimi, skatina apetitą. Pipirų salotos:

Derliaus nuėmimo sezonu taip malonu ruošti patiekalus ateityje naudoti pagal įvairius receptus - šaltais žiemos vakarais jie gali būti labai malonūs. Agurkų salotos, dedamos po dangčiu, bus puikus priedas prie keptų bulvių, mėsos, surenkamų garnyrų

Saulėgrąžų sėklos yra nuostabus produktas savo savybėmis, jų gimtinė yra Šiaurės Amerika, nors atrodo, kad jos kilusios iš Rusijos, nes yra neatsiejama ramaus kaimo gyvenimo dalis. Tačiau miesto gyventojai visiškai neprieštarauja saulės gėlės ar moliūgo branduoliui

Šis nepaprastai skanus ir labai apetiškas užkandis iš pitos duonos ir žuvies konservų paruošiamas stebėtinai greitai ir lengvai. Geriausia virti tokį suktinuką su sardine, saury ar rausva lašiša, tačiau galite naudoti kitas žuvis pagal savo skonį

Net konservuotuose tunuose yra daug maistinių medžiagų, todėl konservuoti tunai nėra daug prastesni už šviežius. Tunuose yra daug Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių - jos yra labai svarbios žmogaus organizmui. Šioje žuvyje taip pat yra daug geležies ir magnio

Namų šeimininkės, kurios vis dar turi mažai maisto gaminimo patirties, agurkus sieja tik su lengvomis vasaros salotomis. Tiesą sakant, su šia daržove galite pasigaminti daugybę užkandžių. Be to, agurkas juose veiks ne tik kaip pagrindinis ingredientas, bet ir kaip šviežumo užuomina

Kebabas nėra tik maistas. Tai neįprastai malonus ritualas, susijęs su draugiškais susitikimais ar romantiškomis iškylomis, gamta ir poilsiu. Prieš pradėdami virti kebabus ant iešmų, turite iš anksto nuspręsti, koks bus marinatas. Keletas skirtingų marinatų receptų padės paruošti kebabą, kad jis pasirodytų originalus ir skanus

Vasara siejama su išvykomis lauke ir iškylomis. Retas piknikas apsieina be kepsninės. O pagrindinė skanaus kepsnio sąlyga yra tinkamai marinuota mėsa. Tačiau norint suprasti, kuriam marinatui suteikti asmeninį pageidavimą, turite išbandyti bent keletą variantų

Pastaruoju metu restoranuose ypač išpopuliarėjo ne paprastos, o trintos sriubos arba, kaip jie dar vadinami, grietinėlės sriubos. Jie yra subtilaus skonio ir turtingo aromato, juos lengva paruošti. Tai būtina - 7 stiklinės pieno - 3 vištienos kiaušiniai - 3 šaukštai kietojo sūrio - 5 svogūnai - 1 stiklinė grietinėlės 10% - 2 šaukštai sviesto - druska - maltų raudonųjų pipirų Nurodymai 1 žingsnis Paimkite kiaušinius ir atskirkite baltymu

Karpis yra gėlavandenė žuvis, daugeliu atžvilgių panaši į karpį. Taip, ji priklauso karpių šeimai ir net karpių grupei. Kinų virtuvėje abi šios žuvys buvo vartojamos daugelį amžių, be to, karpiai, o tada jo „prijaukintas“palikuonis veidrodinis karpis buvo vieni pirmųjų

Ši egzotiška Azijos sriuba gaminama iš kokosų pieno, ananasų ir vištienos. Pasirodo labai neįprastas pirmasis patiekalas, turintis originalų skonį ir sodrų aromatą. Tai būtina - 150 g vištienos filė; - 1 skardinė kokosų pieno

Koks žinomas produktas yra kopūstai, bet mes įpratę iš jų gaminti barščius, ir viskas. Bet iš tikrųjų iš kopūstų galite gaminti labai daug patiekalų, iš kurių vienas yra troškinti kopūstai su bulvėmis ir mėsa. Šis patiekalas yra pakankamai patenkintas, sveikas, skanus ir nekaloringas

Žirnių sriuba su rūkyta mėsa yra populiariausias ir gausiausias patiekalas tarp daugelio tautų; jis puikiai tinka žiemos sezonui. Virta mėsos sultinyje su rūkyta mėsa, ši sriuba paliks malonų prisiminimą jūsų svečiams. Žirnių sriuba yra ne tik maistinga ir maistinga, bet ir labai sveika, nes žirniuose yra daug baltymų, vitaminų ir mineralų

Kebabo marinavimo laikas priklauso nuo pačios mėsos kokybės, naudojamo marinato ir virėjo skonio. Tai gali skirtis nuo 15 minučių iki 2 dienų. Kaip tinkamai marinuoti kiaulieną Kiaulienos šašlykui ar šašlykams geriau pirkti iš ūkininkų

Dabar atėjo laikas poilsiui lauke. Daugelis žmonių kepa kebabus. Aš jums siūlau įvairius barbekiu marinato variantus. Nurodymai 1 žingsnis Naminių paukščių marinatas Ingridientai: - granuliuotos garstyčios 1 valgomasis šaukštas - aviečių 1 valgomasis šaukštas

Skanaus kebabo galima gauti ne tik iš kiaulienos. Vištiena taip pat yra geras būdas gaminti maistą ant atviros ugnies. Pagrindinis dalykas yra tinkamai marinuoti mėsą, tada kebabas pasirodys tiesiog unikalus. Tradicinis vištienos marinatas yra receptas, kuriame vienas iš ingredientų yra actas

Daržovių salotos yra nepaprastai naudingos žmogaus organizmui, jose yra mineralų ir vitaminų komplekso, kuris padeda žmogui išlikti sveikam ir gražiam daugelį metų. Dabar šiuolaikinės šeimininkės turi platų įvairių kopūstų pasirinkimą - Pekino kopūstus, brokolius, žiedinius kopūstus ir jūros dumblius, tačiau nepaisant to, baltųjų kopūstų salotos vis dar yra labai populiarios

Kopūstų salotos yra paprastas ir nebrangus užkandis, kuriame gausu vitaminų ir skaidulų. Jį galima paruošti naudoti ateityje, į baltus kopūstus dedant paprikų, svogūnų, morkų ir kitų skanių ingredientų. Sterilizuoti konservai sėkmingai laikomi iki pavasario

Sveikos salotos yra lengviausias būdas tonizuoti kūną ir pagerinti imunitetą. Šiandien jų ingredientų parduotuvėje galima rasti bet kuriuo metų laiku, ir tai yra nuodėmė nepasinaudoti. Jaučiatės pavargusi, nuobodu oda, slenkantys plaukai ir lūžinėja nagai?

Šviežių kopūstų ir vištienos salotos yra lengvas ir dietinis, tačiau tuo pačiu metu labai skanus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis karštam orui. Jis taip pat gali būti įtrauktas į dietą tiems, kurie nori numesti porą papildomų kilogramų

Liesos salotos su kopūstais yra ne tik skanios, bet ir labai sveikos. O pagrindinis tokių salotų privalumas yra tas, kad jos paruošiamos labai greitai ir naudojant minimalų produktų rinkinį. Kopūstų salotos idealiai tinka tiems, kurie greitai stebi stačiatikius

Baltieji kopūstai, vienas iš populiariausių mūsų dietos maisto produktų, galbūt prilygsta bulvėms. Kopūstai yra labai naudingi, tai yra vitaminų, mikro- ir makroelementų sandėlis. Šis augalas puikiai tinka konservavimui, sūdymui ir šviežiam sandėliavimui

Iš pomidorų ruošiami įvairiausi patiekalai: nuo užkandžių iki desertų. Nors Rusijoje jie buvo plačiai vartojami maiste palyginti neseniai, tik XIX amžiaus viduryje. Daržovė puikiai tinka salotoms, o jų paruošimo receptų yra labai daug. Gėrimai gaminami iš šviežių, konservuotų ir saulėje džiovintų pomidorų

Pomidorų salotos yra skanus užkandis, kuris laikomas universaliu. Yra daug tokių salotų paruošimo variantų, viskas priklauso nuo asmeninių skonio nuostatų. Paruoškime dvi paprastas salotas su pomidorais. Pomidorų ir kiaušinių salotos Mums reikės:

Tiems, kurie dažnai nevalgo aitriųjų paprikų, gali atrodyti, kad visos jo veislės yra vienodai karštos. Tuo tarpu Scoville skalėje yra objektyvus pipirų aštrumo įvertinimas, o vieta, kurią tam tikra veislė užima aštrumą, priklauso nuo kapsaicino medžiagos kiekio

Profesionalūs virėjai jau seniai pastebėjo, kad jautiena tinka prie agurkų - šviežių, marinuotų, marinuotų. Šiandien šio kulinarinio tandemo paslaptis lengvai naudoja subalansuotos mitybos šalininkai, kurie savo mityboje mieliau renkasi ne tik maistingus, bet ir skanius patiekalus

Daržovių salotos dažnai atsiranda ant valgomojo stalų vasarą. Tačiau laikui bėgant pomidorų, agurkų, kopūstų, ridikėlių ir pipirų skonis nuobodžiauja, norisi įvairovės. Tai galima padaryti su pagardais ir prieskoniais. Į bet kurias daržovių salotas galite įdėti juodųjų ir raudonųjų pipirų, petražolių, krapų, baziliko, maltų lauro lapų, rozmarinų, raudonėlių ir čiobrelių

Korėjietiško stiliaus agurkai su mėsa yra aštrų mėgėjų užkandis. Ją virti nesunku, pasirodo labai skanus užkandis. Tinka vienodai šventiniam ir kasdieniam stalui. Česnako ir prieskonių kiekį galite pakeisti pagal savo skonį. Tai būtina Trims porcijoms:

Tradiciškai salotos yra būtinos šventinio valgio metu. Salotos su mėsa ir daržovėmis, kurios savaime yra gana sočios, gali būti savarankiškas patiekalas, suteikiantis malonią įvairovę prie įprastų pietų ir vakarienių. Tai būtina Virta vištiena - 100 g

Vasaros patiekalai iš šviežių agurkų visada buvo sezono hitas. Šiuo metu ypač populiarios įvairios salotos, kurias lengva virškinti ir gaivinti karštą vasaros dieną. Tačiau iš šviežių agurkų galima paruošti ne tik pažįstamas salotas, bet ir gana neįprastus patiekalus, kuriuos galima saugiai patiekti ant šventinio stalo

Tradicinėje ispanų virtuvėje ypatingą vietą užima tokie ingredientai kaip žolelės, prieskoniai ir citrina. Kiekvienas mėsos patiekalas turi unikalų skonį ir nuostabų aromatą. Vištiena ispanų kalba pagardinama specialiu svogūnų padažu ir patiekiama ant stalo su puošyba smulkiai supjaustytų alyvuogių pavidalu

Vištiena ispaniškai pasirodo labai sultinga ir pikantiška. Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip pagrindinis bet kurios šventės metu. Tai būtina - vištienos skerdenos 1 vnt. - saldžios paprikos 2 vnt .; - alyvuogių aliejaus 3 šaukštai

Meksikos virtuvė į pasaulį atnešė daug aštrų maisto produktų. Meksikos stiliumi virta vištiena su gausybe aitriųjų juodųjų pipirų nebus nusivylimas egzotikos mėgėjams. Patiekalui paruošti reikės šių ingredientų: 600–700 g vištienos filė, 2 vidutiniai svogūnai, 2 paprikos, 5 prinokę pomidorai, 400 g konservuotų kukurūzų, 3-4 česnako skiltelės, 300 g kietojo sūrio

Kepta pipirų jautiena yra tradicinis ispaniškas patiekalas. Jis patiekiamas ne paruošimo dieną, o kitą dieną, kad mėsa sugertų visus aromatus ir taptų dar skanesnė ir švelnesnė. Tai būtina Ingredientai 4 asmenims: - 2 jautienos kakleliai

Kalakutienos troškinys „Mole Poblano“yra vienas skaniausių meksikietiškų patiekalų, patiekiamas ant šventinio stalo. 10 porcijų kalakutienos užtruks apie 3 valandas. Meksikos virtuvės gerbėjams tikrai patiks aštrus kurmių poblano kalakutų troškinys

Kalakutas yra bene didžiausia naminė paukštiena - viena skerdena gali išmaitinti didelę šeimą. Štai kodėl, kepamas ypatingu būdu, jis visada būna ant kalėdinio stalo katalikiškose šalyse. Anglijoje šis paukštis tradiciškai kepamas su įvairiausiais įdarais, simbolizuojančiais vaisingumą ir turtus

Kalakutienos kulšelių kepimo procesą reikia stebėti labai atidžiai, nes paprastai ant jo greitai susidaro pluta ir netrukus pradeda degti, o vidus nespėja pasiekti pasirengimo. Bet jei viską atliksite laiku ir griežtai laikysitės recepto, galų gale galėsite mėgautis puikia raudona mėsa, savo skoniu primenančia žaidimą

Tikriausiai pasaulyje nėra kito maisto, kuris būtų taip susietas su angliška virtuve, kaip kepta jautiena ir Jorkšyro pudingas. Šių dviejų tradicinių britų patiekalų derinys yra žinomas toli už šalies ribų ir šlovinamas daugelio klasikinių literatūros kūrinių puslapiuose

Britai yra įmantriausi arbatos gėrėjai. Remiantis kai kuriomis ataskaitomis, jie kasdien suvartoja 120 milijonų puodelių arbatos. Šio gėrimo skonio jie išmoko nuo 1664 m. Nurodymai 1 žingsnis Nepriekaištingas angliškas arbatos gėrimas turi 11 privalomų taisyklių

Turkija yra būtinas atributas ant kiekvieno anglo padėkos stalo. Per daugelį metų kiekviena anglė sukūrė savo asmeninį receptą jo paruošimui. Mes pažvelgsime į klasikinį. Ingridientai: Visa kalakuto skerdena; Razinos - 60 g

Originalus patiekalas, kuris atrodo kaip valtys su buferiais - pomidorai. Žinoma, tai pradžiugins pirmiausia vaikus. Bet svečiai taip pat neliks abejingi. O svarbiausia - galite kiek įmanoma tiksliau apskaičiuoti kalorijų skaičių kiekvienoje porcijoje ir gydyti jas net tiems, kurie laikosi dietos

Kad mėsa būtų minkšta, ji turi būti troškinta. Troškinimui geriausia naudoti pačių pagamintą padažą. Jei tam nėra laiko, pjaustytą pomidorą puikiai pakeis padažas. Jie ne tik daro mėsą sultingą ir švelnią, bet ir suteikia patiekalui ypatingą skonį su rūgštumu

Ledinė žuvis sparčiai populiarėja tarp virėjų, nepaisant to, kad ją gauti nėra taip lengva ir ji nėra pigi. Jos minkštą, malonaus saldaus skonio mėsą lengva paruošti, be to, šią žuvį gana lengva išvalyti, nes ji neturi svarstyklių. Ledinės žuvies paruošimo receptų nėra tiek mažai, o kepimo būdą galite pasirinkti bet kokiam, net ir reikliausiam skoniui

Koldūnai yra geriausias išsigelbėjimas tuo atveju, jei neturite laiko gaminti maistą, tačiau reikia greitai ir sočiai užkąsti, ar netikėtai ateis svečiai. Kažkas mieliau lipdo juos pats, laikydamasis ypatingo ritualo, o kažkas perka parduotuvėje

Yra specialių sunkių ir storų sienų ketaus formų su ilga rankena, kuriose ant viryklės kepami skanūs ir gražūs sausainiai. Labiausiai paplitusios formos yra „riešutai“, „grybai“, „vafliai“, „olimpinis lokys“. Tokius sausainius galima paruošti su įvairiais įdarais

Soros kruopos yra sudėtingų angliavandenių šaltinis. Jų buvimas dietoje dietos metu padeda sumažinti svorį. Lėtoje viryklėje virta sorų košė ne tik suteiks sotumo jausmą ilgam, bet ir išvalys organizmą nuo toksinų. Ir tai taip pat suteiks energijos

Atėjus vasarai šviežios daržovės ir vaisiai mus džiugina savo gausa. Ir kada, kad ir kaip šiltuoju metų laiku prisotintumėte kūną vitaminais? Todėl siūlome paruošti paprastą ir skanų pomidorų, česnakų ir žolelių užkandį. Jis paruošiamas per kelias minutes, tačiau gali būti puikus priedas prie pagrindinių patiekalų

Pomidorai valgomi žali, ruošiamos sultys ir salotos. Beveik nė vienas karštas pirmasis ar antrasis kursas nėra baigtas be jų buvimo. Jie tarnauja kaip neįtikėtiniausių užkandžių pagrindas. Iš jų galima gaminti puikius saldžiarūgščius ikrus ar padažą

Namų šeimininkėms svarbu prisiminti, kaip tinkamai išvirti ryžius, kad jie būtų trupiniai. Gerai paruošti ryžiai bus skanus ir maistingas garnyras bet kokiam valgiui ir tikrai pradžiugins visus šeimos narius. Nurodymai 1 žingsnis Trupinių ryžių neįmanoma tinkamai paruošti be tam tikro būtino paruošimo

Blyneliai su varške yra puikus patiekalas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Blynus galima patiekti kaip desertą po pagrindinių patiekalų. Jie gali būti puikus jūsų popietės arbatos priedas. Blynai su varške taip pat patiekiami kaip savarankiškas patiekalas, pavyzdžiui, pusryčiams

Ryžiai yra puikus universalus garnyras, kurį galima patiekti su mėsa, žuvimi ir daržovėmis. Kad jis būtų trapus, turite ne tik laikytis jo paruošimo taisyklių, bet ir virti naudoti tinkamą veislę. Nurodymai 1 žingsnis Kad ryžiai būtų trapūs, kepimui imkite ilgagrūdžius

Kalmarų patiekalai vertinami daugelyje šalių. Iš jo ruošiama daugybė patiekalų. Kalmarai dedami į salotas, kepami, troškinami ir įdaromi. Džiovinti kalmarai laikomi ypatingu skanėstu. Jį taip pat galima paruošti namuose, tai vargina, bet gana įmanoma

Raudoni ryžiai yra viena sveikiausių ryžių rūšių. Faktas yra tai, kad tai ryžiai, iš kurių apvalkalas nebuvo pašalintas, ir juose daugiausia yra vitaminų, skaidulų ir maistinių medžiagų. Be to, raudonas apvalkalas turi malonų aromatą, todėl raudoni ryžiai niekada nėra visiškai šlifuojami

Ar planuojate atostogų meniu? Būtinai įtraukite kalmarus, įdarytus krevetėmis - svečiai įvertins šio originalaus užkandžio skonį! Tai būtina Mums reikės: 1. kalmarų skerdenos - 4 vnt. 2. šaldytos krevetės - 250 gramų; 3

Kalmarų mėsa yra beveik 100% baltymų, kuriuos mūsų organizmas lengvai pasisavina. Jame esantis taurinas padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, stabilizuoja kraujospūdį ir turi antisklerozinį poveikį. Vitaminas E ir selenas, kurių yra kalmarų mėsoje, pašalina kenksmingas sunkiųjų metalų druskas iš organizmo

„Muksun“yra žuvies energinis kokteilis. Riebią mėsą žmogaus organizmas absorbuoja beveik visiškai ir įkrauna energingai. Arachidono rūgštis, esanti muksune, leidžia susidoroti su dideliu fiziniu krūviu. Bromas stiprina nervų sistemą, o varis padeda kraujodaros procesui

Iš visų jūros gėrybių įvairovės kalmarai yra bene labiausiai žinomi Rusijos gurmanams. Patiekalų su kalmarais yra begalė: galite virti jį kaip užkandį, įdėti į salotas, kepti tešloje … Yra daugybė variantų. Tačiau kiekvienam patiekalui reikia paruošti kalmarus

Mėsos patiekalai su mikrobangų krosnele reikalauja tam tikrų įgūdžių ir patirties. Todėl pradedantiesiems virėjams reikia griežtai laikytis recepto. Tada mėsos patiekalai bus skanūs, aromatingi ir apetiški. Tai būtina Kepta jautiena:

Neseniai parduotuvių lentynose pasirodė toks produktas kaip milžiniška kalmarų filė. Tokio milžino skonis iš esmės skiriasi nuo paprasto kalmaro skonio. Bet faktas yra tas, kad jūs turite žinoti jo paruošimo specifiką, kitaip pinigai bus švaistomi, ir net augintiniai atsisakys valgyti paruoštą patiekalą

Kai tik avinžirniai nėra vadinami: avinžirniai, ėrienos žirniai, nakhat, burbuliukai ir net šašai. Senovėje avinžirniai buvo siejami su Venera, buvo tikima, kad tai skatina spermos gamybą ir laktaciją, stimuliuoja mėnesines. Šiuolaikinis mokslas mano, kad avinžirniai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje

Žalieji žiemą yra skanus priedas prie salotų, padažų, sriubų ar pagrindinių patiekalų. Krapų, petražolių, salierų ir kitų žolelių paruošimo būdų yra daug. Vienas iš patogiausių yra sūdymas. Žalieji, apibarstyti druska, išlaiko vitaminus ir turtingą aromatą

Ne visada pavyksta iškart po atidarymo suvalgyti skardinę troškinio ar kitokio tipo konservų. Tačiau, dėdami į šaldytuvą, nepamirškite, kad šiuos produktus tokia forma galima laikyti ribotą laiką. Konservus labai patogu naudoti įvairiose situacijose:

Nesvarbu, ar tai traškūs šilti skrebučiai, ar spagečiai, ar šviežių daržovių salotos, konservuoti tunai ne tik suteikia Viduržemio jūros regiono kvapą, bet ir savitą žuvų skonį, kurį sunku supainioti su kuo nors kitu. Su juo bet kuris patiekalas įgis nepamirštamą skonį

Sutikite, kad labiausiai medų, kuris yra toks naudingas peršalus, naudojame žiemą. Bet kaip suvalgyti trijų litrų stiklainį per vieną sezoną? Ar jis dings po to? Atsakymas į šį klausimą pirmiausia priklauso nuo to, kur medus buvo pirktas ir kaip jis buvo pagamintas

Skanūs, o svarbiausia - sveiki kiaušiniai jau seniai buvo įtraukti į žmogaus racioną. Bet kad veikdami aplinką jie neprarastų visų naudingų savybių, būtina tinkamai laikytis jų laikymo sąlygų. Ko nežinojai Visi gali prisiminti, kaip laikyti kiaušinius, tačiau taip pat turite suprasti, ką ta ar kita laikymo sąlyga veikia, ir, patikėkite, yra daugybė faktų, apie kuriuos išgirsite pirmą kartą

Keksiukai yra tik desertas, kurio paruošimas neilgai trunka. Tačiau svarbiausia yra tai, kad jei gaminant padaroma klaidų ir klaidų, rezultatas galų gale vis tiek bus puikus. Tai būtina - 250 g miltų - 120 ml pieno - 2 g mielių - 60 g sviesto - 50 g maltų migdolų - 2 šaukštai

Senovės laikais kiaušiniai amžinai pateko į žmogaus mitybą. Tai atsitiko dėl to, kad juose yra didelis organizmui reikalingų baltymų kiekis. Tačiau, kaip ir bet kuris kitas maistas, kiaušiniai turi savo galiojimo laiką. Kiek laiko kiaušinius galima laikyti šaldytuve?

Šaldyti žalumynai yra vitaminų ir mineralų šaltinis šaltuoju metų laiku. Šaldytos petražolės, krapai, svogūnai ne tik pagerins patiekalo išvaizdą, bet ir žiemos viduryje užpildys jį nuostabiu aromatu. Žiemą dažnai norisi mėgautis šviežių žolelių ar daržovių skoniu

Visų rūšių naminių paukščių kiaušiniai greitai genda ir jų galiojimo laikas yra ribotas. Vandens paukščių (ančių, žąsų) kiaušinius, skirtus maistui, rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip savaitę. Vištieną šaldytuve galima saugiai laikyti 30 dienų, o putpeles - 60

Rožiniai lašišos patiekalai naudingi jūsų sveikatai. Joje yra beveik visa periodinė lentelė - visos mūsų organizmui reikalingos maistinės medžiagos. Be to, tai mažai kalorijų turinti žuvis. Rožinė lašiša išlaikys visas maistines medžiagas, jei ji bus kepama minimaliai kepant

Foie gras yra garsus prancūziškas delikatesas, sukeliantis daug diskusijų tarp gyvūnų gynėjų ir gurmanų. Tai paštetas, pagamintas iš žąsų ar ančių kepenų. Bet norint gauti tikrų foie gras, reikia tam tikru būdu penėti paukštį - tam naudojamas priverstinis šėrimas, dėl kurio gyvūnas tampa kelis kartus didesnis už normą

Šaldyti žalumynai ir daržovės papildys jūsų patiekalus vitaminais ir primins vasarą. Dabar yra tas laikas, kai soduose ir daržovių soduose gausu žalumos. Ką ir, svarbiausia, kaip galite užšalti žiemai? 1) Krapai, naudingi dekoruojant salotas ir karštus patiekalus

Namuose pagamintų kokteilių ledas ne visada yra krištolo skaidrumo, skirtingai nei ledas baruose. Sėkmė slypi ne kokioje nors specialioje įrangoje, o tik produkto paruošimo procese. Tačiau per porą minučių nepadarysite permatomo ledo, todėl viską reikia paruošti iš anksto, o ne vakarėlio dieną

Žalieji maistui gaminti naudojami ne tik kaip dekoratyvinis elementas. Dėl didžiulio vitaminų kiekio jis turi naudos sveikatai. Daugiausia visų organizmui vertingų medžiagų yra šviežiose žolelėse. Bet, deja, jis greitai išdžiūsta, praranda naudingas savybes

Kaip džiovinti žalumynus žiemai orkaitėje? Atsakymas į šį klausimą yra visiškai paprastas. Svarbiausia pasirinkti tinkamą džiovinimo temperatūrą ir neužkrauti krapų ar, pavyzdžiui, petražolių. Bet kokiu atveju žalumynus džiovinti orkaitėje yra greičiau nei, pavyzdžiui, po baldakimu

Džiovinimas yra lengviausias ir pigiausias būdas išsaugoti vaisius ir daržoves. Šioje formoje jie yra gerai išsilaikę, nereikalaujant specialių laikymo sąlygų ir užima mažai vietos. Vaisių ir daržovių paruošimas džiovinti Norėdami gauti kokybiškų džiovintų daržovių ir vaisių, naudokite geras žaliavas

Salierai - kvapnus prieskonis - tinkamai laikomi gali ilgai išsilaikyti. Ir bet kuri svetinga šeimininkė dar ilgai galės pradžiuginti savo artimuosius šviežiomis žolelėmis. Prieš valgydami nuplaukite žalumynus Salierai gali būti laikomi šaldytuve gana ilgai:

Krienų šaknis savo sudėtimi nėra prastesnė už efektyviausias antimikrobines medžiagas dėl didelio specialiosios medžiagos merozino kiekio. Krienų užkandis (krienas) iš pradžių buvo žinomas Skandinavijoje ir Graikijoje, o vėliau užėmė garbingą vietą pagal Rusijos kulinarijos tradicijas

Klasikinis adžikos receptas būtinai apima pipirų ankštis, česnaką, druską ir žoleles. Aštrus prieskonis tapo labai populiarus įvairiose nacionalinėse virtuvėse, o jo sudėtis patyrė daug pokyčių. Pavyzdžiui, krienų šaknis naminiams preparatams suteikia ypatingą pikantiškumą

Imbieras turi teigiamą poveikį organizmui, stimuliuoja organų ir sistemų darbą. Jis turi priešuždegiminių, antiseptinių savybių. Dietologijoje imbieras naudojamas svorio metimui. Mitybos specialistai imbierą rekomenduoja vartoti kasdien

Jūros midijos yra sveikas dietinis produktas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Tokie moliuskai yra labai skanūs ir kepami, ir troškinti, ir kepti. „Sorakochikui“yra korėjietiškas maistas, keptas midijas su svogūnais ir žaliaisiais svogūnais

Pyragai, dekoruoti mastika, pastaruoju metu vis plačiau paplito. Tai suprantama: mastika leidžia kurti tikrus šedevrus, kulinarijos meno kūrinius. Naujokai virėjai taip pat gali pabandyti dirbti su mastika. Žinoma, iškart negalėsite sukurti šedevro, tačiau visiškai neįmanoma nustebinti ir pamaloninti savo artimuosius neįprastu tortu

Medaus pyragas arba medaus pyragas yra vienas mėgstamiausių tradicinių skanumynų daugumai rusų. Jis gaminamas beveik kiekvienuose namuose, o kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamus „firminius“receptus, paslaptis ir mažus triukus. Dažniausiai medaus pyragui naudojamas kremas, grietinė arba virtas sutirštinto pieno kremas

Krienų užkandis yra karštas prieskonis. Jis patiekiamas su antruoju patiekalu. Ji įsimylėjo daugelį dėl aukšto skonio ir šildančio poveikio. Savo rankomis pasigaminkite žiemišką užkandį žiemai. Jį galima susukti į stiklainius, o tada, prasidėjus žiemai, prireikus išimti

Krienų receptas priklauso tiems namų paslapčių nurodymams, kuriuos turi kiekviena šeima, turėdama savo specialius ingredientus. Ir, žinoma, kiekvienas iš šių receptų yra vienintelis tikras, turintis savo unikalų teisingą skonį. Tokius skirtingus krienus vienija privalomas krienų, tarkuotų arba supjaustytų gabalėliais, ir degtinės, kaip gėrimo pagrindo, naudojimas

Vištiena su bulvėmis yra rusiškų vakarienių klasika, o kai ji kepama su sūriu ir majonezu, šis patiekalas jau tampa mėgstamiausiu. Svarbiausia, kad šis patiekalas patiks visiems, o kepta sūrio pluta suteiks nepakartojamą aromatą ir išvaizdą

Kai kurios šeimininkės, atradusios pelėsinę uogienę, bando ją suvirškinti, kad ištaisytų padėtį ir neišmestų iš pažiūros vis dar tinkamo produkto. Tačiau to griežtai nerekomenduojama daryti dėl konkrečių priežasčių, kurios atitinka kvalifikuoto dietologo terapeuto rekomendacijas

Kečupas yra populiarus pomidorų pagardas, kuris patiekiamas kartu su karštais ir šaltais mėsos bei žuvies patiekalais ir dedamas į makaronus. Parduotuvėse parduodama daugybė kečupo rūšių ir rūšių, tačiau acto dedama dideliais kiekiais, o tai yra geras konservantas ir garantuoja ilgą produkto galiojimo laiką

Ryškus, aromatingas, vidutiniškai aštrus pomidorų ir krienų padažas papuoš net kasdienį stalą, o šventiniame jis taps meniu karaliumi. Šis padažas, nuostabus savo paprastumu ir skoniu, vadinamas kitaip: krienai, krienai, kobros ir kt. Tai būtina - pomidorai - 1 kg

Skanios konservuotos salotos, paruoštos rudenį, yra tikras malonumas šaltą žiemos dieną. Palepinkite savo šeimą kažkuo nauju - pavyzdžiui, „Medžiotojo“salotomis su kopūstais, morkomis ir kitomis daržovėmis. Tai būtina Medžiotojo salotos su žaliais pomidorais:

Norėdami žiemą pradžiuginti save ir artimuosius marinuotais agurkais, daržovių sezonu apsirūpinkite konservuotomis salotomis. Jie gali būti gaminami iš kopūstų, agurkų, pomidorų, baklažanų, paprikos, morkų ir burokėlių, taip pat iš kitų daržovių

Žiediniai kopūstai yra turtingas geležies, kalcio, kalio, fosforo, cinko, vario ir daugelio kitų makro- ir mikroelementų šaltinis. Šaltuoju metų laiku, kai organizmui labai trūksta maistinių medžiagų, ypač malonu valgyti sveikus preparatus iš žiedinių kopūstų

Tradiciškai kopūstų rauginimas pradedamas rudenį, rugsėjo pabaigoje. Šiuo metu joje yra didžiausias vitaminų ir mineralų kiekis. Šios daržovės vidutinio vėlyvumo ir vėlyvumo veislėse yra daug sulčių ir cukraus. Todėl jie geriau fermentuojasi

Nepaisant to, kad parduotuvėse galite bet kada nusipirkti bet ką, šeimininkės vis tiek žiemai ruošia įvairius marinuotus agurkėlius. Tai ypač aktualu, jei turite daržovių sodą ir turite laikyti daržovių atsargas. Dažniausias kopūstų konservavimo būdas yra su raugu

Švieži kopūstai praturtina kūną dideliu kiekiu vertingų maistinių medžiagų ir padeda pagerinti virškinimą. Be to, jame yra labai nedaug kalorijų, todėl tai idealus produktas tiems, kurie seka jų figūrą. Pagaliau su šia daržove galite išsivirti daug skanių ir, svarbiausia, sveikų salotų

Kopūstų salotos yra bene populiariausios iš visų salotų. Jo yra beveik visų maitinimo įstaigų meniu. Jį galite pamatyti įprastame valgomajame ir brangiame restorane. Šios salotos ypač tinka žiemą, nes jose yra daug vitaminų. Be to, jis naudingas virškinimui

Padažas barščiams yra nepaprastai patogus išsaugojimas, be to, jei tinkamai paruoštas, jis taip pat yra labai skanus. Šis padažas jus išgelbės tais atvejais, kai jūs nenorite gaminti maisto ar neturite po ranka reikiamų produktų, o visi namų ūkiai reikalauja skanių barščių

Kaip norite iš savo produktų žiemą išsivirti skanių barščių. Padeda indelis su barščių padažu, kurio dėka, ruošiant gardų pirmąjį patiekalą, nereikia ilgai dūkti prie viryklės. Tai būtina -3 kilogramai burokėlių, -1 kilogramas morkų, -1 kilogramas svogūnų, -1 kilogramas saldžiųjų raudonųjų pipirų, -1 kilogramas prinokusių pomidorų, - granuliuotas cukrus - 1 stiklinė, - druska - 3 šaukštai, - augalinis aliejus - 1 stiklinė, - stalo actas 9 proc

Pyragai yra skirtingi įdarai, tačiau Rusijoje pyrago su kopūstais receptas yra labai populiarus. Kodėl? Taip, nes kopūstai Rusijoje buvo labai ilgą laiką, be to, pyragas pasirodo esąs labai patenkintas, o kaina yra labai pigi. Tai būtina - 500 g kopūstų - 1 valgomasis šaukštas

Vasara - laikas žygiams po gamtą. Maistas, virtas ant ugnies, skiriasi nuo virto ant viryklės, tačiau jis taip pat pasirodo labai skanus ir aromatingas. Tai būtina - 2 kg kiaulienos šonkauliukų - 150 g rūkytos šoninės - 4 saldžiosios raudonos paprikos - 300 g bulvių - 1 svogūnas - 3 morkos - krūva žalių svogūnų - krūva petražolių ir krapų - 1 runkelis - 1 skardinė pomidorų savo sultyse - 1 kopūsto galva Nurodymai 1 žingsnis Pirmia

Kad žiemą netrūktų šviežių daržovių kopūstų sriubai, sriuboms ar barščiams užpilti, galite paruošti įvairius konservuotus pusgaminius. Jie padės ne tik išsaugoti daržovių skonį ir aromatą, bet ir labai sutrumpins jūsų pirmųjų patiekalų paruošimo laiką

Ar jums patinka barščiai? Jei taip, tada šis kepimo receptas jums tinka. Su jo pagalba gaminsite maistą be jokių pastangų. Tačiau pirmiausia turite skirti laiko ir sukaupti kepsnį, kuris jums padės bet kuriuo metų laiku. Tai būtina - 250 g morkų, - 250 g burokėlių, - 250 g svogūnų, - 5 skiltelės česnako, - 2,5 puodelio (200 ml) pomidorų sulčių - 2,5 šaukštelio druskos, - 2,5 šaukštelio cukraus, - pagal skonį sausi prieskoniai, - 12, 5 str

Vasara - iškylų, susitikimų su draugais laikas. Kad iškyla būtų puiki, turėtumėte pasiimti gardų užkandį, pagamintą iš saldžiarūgščių agurkų. Puikiai dera su kebabais ir, žinoma, su stipriaisiais gėrimais. Tai būtina - agurkas - 1 kg

„Volovany“yra prancūziškas užkandis. Šis patiekalas puikiai papuoš šventinį stalą ir nustebins jūsų svečius. Tai būtina - sluoksniuota tešla be mielių - 250 g; - kapelos ikrai - 80 g; - sviestas - 50 g; - petražolės; - kiaušiniai - 1 vnt

Dėl malonaus skonio ir plataus prieinamumo pievagrybiai sulaukė didelio populiarumo tarp kulinarijos specialistų. Dažniausiai grybai yra kepti ir marinuoti, taip pat dedami į sriubą. Be to, iš keptų grybų galite pasigaminti skanių salotų. Lengvos keptų grybų salotos Nuplaukite 400 gramų pievagrybių

Užkandžiai, paruošti fantazijos ir neįprastos patiekimo formos, puošia šventinį stalą. Pasigaminę valčių iš agurkų, nudžiuginsite savo artimuosius, ypač vaikus. Šį užkandį lengva paruošti. Tai būtina bulgariški pipirai raudoni ir geltoni - po 1 vnt smulkiai supjaustytų petražolių ir krapų - 1 valgomasis šaukštas krabų lazdelės - 150 g konservuoti kukurūzai - 2 šaukštai vidutinio dydžio agurkai - 4 vnt kiaušinis - 3 vnt druska majonezas Nuro

Kaip tinkamai paruošti skanų virtą jautienos liežuvį. Tai būtina Jautienos liežuvis - 1 kg. Svogūnas - 1vnt Lauro lapas Sultinio šaknys Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite jautienos liežuvį: be riebalų, hipoidinio kaulo, raumenų audinio

Daugelis namų šeimininkių, prieš pat šventes, pradeda domėtis, kaip tinkamai išvirti jautienos liežuvį pjaustymui. Tiesą sakant, tai nėra sunku. Svarbiausia teisingai pasirinkti mėsą. Geras šviežias liežuvis turi būti mažas, pilkai rausvas, be didelių pažeidimų ar purvo