Geriausi receptai 2024, Balandis

Foie gras (pranc. Fois gras) vertimas iš prancūzų kalbos reiškia „riebios kepenys“. Foie gras gaminamas iš specialiai šeriamų žąsų kepenų. Produkte gausu nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Patiekalas patiekiamas su įvairiais padažais (vaisiais, karamele ir kt

Daugelis žmonių neįsivaizduoja sotaus patiekalo be gero skaniai paruošto mėsos gabalo. Dažnai pusryčiams naudojami sumuštiniai su pusgaminiais mėsos gaminiais - dešra, kaklu, karbonadu. Karbonatas yra kiauliena arba veršiena, virta ir kepta specialiu būdu, ji skirta ilgam laikymui

Namuose virtas savitarnos troškinys yra skanus, nes paprastai jo paruošimui jie imasi geriausių natūralių produktų ir į tai įtraukia savo sielą. Galite gaminti naminį troškinį iš jautienos, kiaulienos, veršienos, avienos, vištienos, kalakutienos, triušio ir net briedžio

Ar jums patinka kepiniai? Padarykite erdvų citrinų pyragą. Tai puikiai tinka patiekti gardžius vanilinius ledus vakarėliui. Tai būtina Pyragui: - 8 šaukštai (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, ištirpinti -1/4 puodelio cukraus -1 šaukštelio vanilės ekstrakto -1/8 šaukštelio druskos -1 stiklinė miltų Užpildymui:

„Manty“yra gana populiarus patiekalas, atėjęs pas mus iš Vidurinės Azijos. Jis yra garinamas. Išvaizda manti primena koldūnus, tik daug daugiau. Manti mėsa manti ruošiama rankomis. Pagrindinis jo skirtumas nuo maltų koldūnų yra privalomas daržovių komponentų, moliūgų, bulvių ir kt

Kai kuriuose receptuose ir straipsniuose yra rekomendacijų baklažanus mirkyti prieš kepant sūriame vandenyje. Tai daroma siekiant iš jų išgauti kartėlį. Kai kurios namų šeimininkės laikosi šių rekomendacijų, kitos teigia, kad karčiųjų baklažanų nėra

Skysti dūmai yra kvapiosios medžiagos, kurios gali radikaliai pakeisti bet kurio mėsos patiekalo skonį. Vos keli lašai produkto suteiks skanėstams originalų gamtoje keptos kepsninės aromatą. Atkreipkite dėmesį, kad nerekomenduojama reguliariai vartoti skystų dūmų

Beveik visos namų šeimininkės vasarą ruošia preparatus iš uogų ir daržovių. Labai malonu žiemą iš lentynos gauti stiklainį, pripildytą vitaminų ir vasaros saulės. Agrastai yra labai skanūs ir sveiki. Iš jo galite gaminti uogienę, taip pat uogienę

Kvapnius vaisių ir uogų likerius lengva pasidaryti savo rankomis. Šių gėrimų stiprumą ir saldumą galima reguliuoti. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. Jei likeris yra per stiprus, tada iš jo pagaminkite kokteilį, sumaišykite su sultimis arba įpilkite ledų

Gudobelė yra įprastas augalas, kurį dažniausiai kaip gyvatvorę naudoja vasaros gyventojai ir privačių namų savininkai. Tačiau jį taip pat galima rasti miške ar parke, tai yra laukinėje gamtoje. Todėl, jei žiemai reikės kaupti gudobelių, galite be didelių sunkumų susidoroti su šia užduotimi

Gudobelė ilgą laiką buvo naudojama liaudies medicinoje. Tinktūros ir preparatai iš jo vaisių ir gėlių padeda sutraukti širdies raumenį, stimuliuoja kraujotaką ir normalizuoja širdies veiklą. Kaip ir bet kuris kitas vaistas, gudobelių tinktūrai reikia vartoti proporcijas ir valandas

Gudobelė yra nuostabi sveika ir skani uoga. Visi žino, kad alkoholiui tinktūros pavidalu tai naudinga širdžiai. Bet ką dar galite gaminti iš gudobelės? Pasirodo daug! Nustebinkite savo artimuosius skaniais gudobelių privalumais sveikatai. Tai būtina Dabar gudobelė paplitusi visame pasaulyje - jos naudingos savybės yra plačiai žinomos ir aktyviai naudojamos

Čiobreliai yra gana paplitę pagal įvairiausius receptus. Šio prieskonio dėka patiekalai tampa skanesni ir įgauna aštrų aromatą. Dar daugiau, valgant čiobrelius, organizmas bus naudingas. Čiobreliai buvo žinomi dar Senovės Romoje ir Senovės Graikijoje

Skanią želę galima paruošti tiek vasarą iš šviežių uogų, tiek žiemą iš šaldytų. Tai būtina - keptuvė; - maišytuvas; - kiaurasamtis arba sietas; - agrastai 3/4 puodeliai; - vyšnios 3/4 puodeliai; - avietės 0,5 puodelio

Daugelis žmonių želė prisimena kaip savo vaikystės gėrimą. Darželiuose vaikams pavydėtinai reguliariai buvo duodama per pietus, nors ne visiems tai patiko. Tačiau naminė uogų želė yra tikrai skanus gėrimas, ir tai turėtų patikti tiek vaikams, tiek suaugusiems

Daugumai žmonių kava yra būtina ryto dalis. Kai kuriems žmonėms aromatizuoto gėrimo ruošimo procesas yra tai, kad į puodelį pilama tirpi kava ir kiti skonio ingredientai ir visi ingredientai maišomi verdančiu vandeniu. O kitiems žmonėms puodelio kavos virimo procesas yra labai svarbus

Slyvų padažas yra puikus priedas prie žvėrienos patiekalų, kiaulienos, jautienos ar avienos kepsnių. Nustebinkite savo svečius neįprastu pikantišku skoniu. Tai būtina - 3 kg slyvų - 4 skiltelės česnako - krūva baziliko - 1/2 čili pipirų ankšties - 2 cm imbiero šaknies - 1/2 šaukštelio

Populiarus „Olivier“salotų pakaitalas ant sovietinio stalo yra „Stolichny“salotos. 30-ajame dešimtmetyje Maskvos restorano šefas Ivanas Ivanovas „pasiskolino“salotų receptą iš meistro - Lucien Olivier. Lazdynų tetervinas pakeisdamas vištienos mėsa, vėžių uodegas - virtomis morkomis ir salotų lapus - petražolėmis, Ivanas Michailovičius restorano lankytojams pasiūlė „Stolichny“salotų

Pieno produktai yra vertingas ne tik mineralų ir vitaminų, bet ir greitai virškinamų baltymų šaltinis. Pastarasis yra būtinas organizmui formuotis fermentams, hormonams, kurti audinius ir ląsteles, didinti imunitetą ir kitas gyvybines funkcijas

Bananų laikymo būdą atidžiai tikrina tiekėjai, kurie labai ilgai neeksportavo bananų į Rusiją, nes šie vaisiai buvo laikomi greitai gendančiais. Šiuo metu bananai pristatomi specialiai įrengtose kamerose, kur vaisiai laikomi dėžėse. Bet kaip bananus laikyti namuose

Marinuoti traškūs agurkai yra labai populiarūs tarp namų konservų receptų. Jų paruošimas neužima daug laiko, o rezultatas maloniai nudžiugins visus naminių ruošinių žiemai mėgėjus. Ingredientai marinuotiems agurkams gaminti - apie 1 kg mažų šviežių agurkų

Bent kartą pagaminę naminį „Stilton“sūrį iš kokybiškų ingredientų ir laikydamiesi visų receptų standartų, pamiršite apie jo kolegas iš parduotuvės. Dėl skonio - šiek tiek riešutinio, šiek tiek riebaus ir aštraus - net ir tokią veislę laikantis žmogus bus per griežtas ir nesupras, kas yra „druska“mėlynojo pelėsio sūrio gerbėjoje

Stinta yra maža, bet labai skani žuvis. Tai yra pagrindinė Nevos upės verslinė žuvis, todėl Sankt Peterburge vyksta net kasmetinis stintų festivalis. Šviežia stinta kvepia šviežiais agurkais. Tačiau paprasčiausias ir labiausiai paplitęs būdas jį apdoroti yra kepimas

Mirkyti agurkus prieš konservavimą neprivaloma. Tačiau jo dėka galite žymiai pagerinti gatavo produkto skonį, padidinti jo naudingumą. Kodėl mirkant agurkus prieš rauginant Norėdami atsakyti į klausimą, ar prieš marinuojant reikia mirkyti agurkus, ar ne, turite žinoti, kam ši procedūra apskritai skirta

Tradiciškai, prasidėjus pirmajam vasarnamių derliui, namų šeimininkės žiemai pradeda marinuoti agurkus. Kad jie būtų traškūs ir skanūs, turėtumėte atkreipti dėmesį į kai kurias marinavimo proceso subtilybes. Tai būtina - 2-3 kg šviežių agurkų

Vandens pagrindu pagamintos tortilijos yra greitai ir lengvai paruošiamos. Juos galima valgyti su uogiene, konservais ar sutirštintu pienu. Pusryčiams paplotėliai yra vienas geriausių užkandžių. Patiekalas pasirodys ypač skanus, jei jį gaminsite su skirtingais priedais

Kad ruošiniai žiemą būtų ilgai laikomi, o juose esantis sūrymas netaptų drumstas, svarbu teisingai sterilizuoti skardines ir jų turinį. Darbas neužima daug laiko, tačiau jei laikysitės visų taisyklių, galite nebijoti, kad saugant ruošiniai pablogės

Troškinti miltai padeda šeimininkėms labai greitai paruošti padažą, padažą ar padažą labai geros kokybės daržovėms ir mėsos patiekalams. Galite troškinti miltus su riebalais arba be jų. Nurodymai 1 žingsnis Norėdami virti parudavusius miltus dideliais kiekiais, persijokite juos per sietą, supilkite ant kepimo skardos arba keptuvės su maždaug 2–3 centimetrų sluoksniu ir maišydami šaukštu, kepkite ant silpnos ugnies arba orkaitėje, įkaitintoje iki 100–120

Kepti miltai yra vienas iš įvairių patiekalų ingredientų. Dažniausiai tokiu būdu perdirbti miltai naudojami ruošiant padažus ir padažus. Galite kepti ne tik kvietinius miltus, bet ir bulvių miltus. Tai būtina Miltai; sviestas

Avinžirnių miltai (besan yra antrasis pavadinimas) yra produktas, gaunamas smulkinant avinžirnių pupeles iki mažiausios būsenos. Besanas, palyginti su kvietiniais miltais, turi mažiau kalorijų ir neturi glitimo. Vadinasi, maistui jį gali naudoti tie, kurie mėgsta išsekti dietomis, apsiriboja miltinių produktų vartojimu, ir žmonės, kuriems dažnai būna alerginių reakcijų

Kad mėsa nesijaustų sausa, paruoškite jai tirštą padažą. Patiekti galite porcijomis arba padažu. Tai būtina mėsos sultys vandens pomidoras miltai Nurodymai 1 žingsnis Jei keptuvėje kepėte mėsą, padažo pagrindu galite naudoti keptuvėje likusias sultis po kepimo

Mėsos padažas yra puikus būdas kasdienį greitą valgį paversti skaniu ir maistingu. Jį galima gaminti su bet kokia mėsa, o įdėjus grietinėlės, žolelių ir prieskonių, padažas pavirsta pilnu padažu, puikiai tinkančiu prie bet kokio garnyro. Tai būtina 500 g kiaulienos nugarinės

Triušio mėsa laikoma dietiniu gurmanišku produktu. Jis lengvai virškinamas, greitai paruošiamas ir pasirodo švelnus bei aromatingas. Norėdami paruošti triušių sriubą, į sultinį dedama daržovių, makaronų ir kruopų. Tai būtina Triušių ryžių sriuba:

Esame įpratę, kad pyragas yra gana sudėtingas patiekalas, kurio paruošimas užima daug laiko. Tačiau šis nuostabus pyragas paruošiamas vos per pusvalandį ir tuo pačiu metu jis pasirodo labai skanus ir sotus. Tai būtina - 4 vištienos krūtinėlės (filė)

Padažas yra padažas, su kuriuo bet kuris patiekalas tampa švelnesnis ir aromatingesnis. Yra daugybė receptų. Patiekiama su padažu mėsai, žuviai, paukštienai, grybams, makaronams. Paprastai jis ruošiamas remiantis skysčiu, kuris lieka kepant ar virinant šiuos produktus

Šalies virtuvę įtakoja daugybė veiksnių - valstybės vieta, klimato sąlygos ir net santykiai su kitomis šalimis. Ji nuolat kinta, neprarandant savybių ir tradicijų. Ir Rusija šiuo atžvilgiu nėra išimtis, todėl prieš du šimtmečius Rusijos žmonių maistas, nors ir skyrėsi nuo šiuolaikinio, tačiau kartu jame buvo pažįstamų produktų ir patiekalų

Padažams paruošti jautieną rekomenduojama imti iš mažiausiai 3 metų amžiaus gyvūnų. Tokia mėsa turi riebalų sluoksnį, kurių dėka iš jos galima paruošti sodresnio skonio padažus. Taip pat manoma, kad jautienos krūtinėlė ar mentė yra geriausia naudoti padažams gaminti

Ryžiai dažnai naudojami įvairių patiekalų įdarymui, dažniausiai kartu su kitais ingredientais. Norint, kad malta mėsa gautų reikiamą konsistenciją, turite teisingai išvirti ryžius. Tai būtina ryžių kruopos; vandens santykiu 2:

Atsiradus multivarkui, šeimininkės atsikvėpė. Galų gale gaminti maistą yra vienas malonumas. Bet kokį konkretaus patiekalo receptą galima virti multivarke, tačiau labiausiai namų šeimininkės mėgsta gaminti troškinius, kurie visada būna geri, skirtingai nei gaminant orkaitėje

Kiaušiniai yra medžiagų, naudingų ir gyvybiškai svarbių žmogaus organizmui, kvepesencija; tai produktas, kurio turi būti laikantis visavertės ir subalansuotos mitybos. Net jei laikotės mažai kalorijų turinčios dietos ir norite sulieknėti, į savo meniu ir kiaušinius taip pat turėtumėte įtraukti geriau virtus minkštus, nes tokiu pavidalu įmanoma išsaugoti maksimalų jų naudingų savybių skaičių

Įsigytos dešros skonis palieka daug norimų rezultatų, todėl vis labiau populiarėja patys paruošti produktai. Namuose dešrą pasigaminti nesunku, yra daug įvairių receptų. Kaip apdoroti dešros žarnas Dešros neįmanoma pagaminti be lukšto

Rūkytų bulvių troškinys puikiai tinka bet kokiai progai. Šis patiekalas apima įvairias sveikas daržoves, kad suteiktų jums maksimalią energiją. Patiekalas pasirodo esantis soti, nors jame yra minimalus kalorijų kiekis. Tai būtina bulvės - 6 vnt

Manų košė jau kelis dešimtmečius buvo populiari tarp mažų vaikų tėvų ir tarp suaugusiųjų. Jis ruošiamas namuose ir darželyje, patiekiamas viešose valgyklose. Bet kaip tai teisingai virti, t.y. kad nebūtų gabalėlių? Paslaptis paprasta, užsirašykite receptą

Avižiniai dribsniai yra mėgstamiausias daugelio žmonių rytinis malonumas. Tačiau verdant avižinius dribsnius termiškai apdorojant (verdant ir pan.), Jis tampa mažiau naudingas. Kai košė merdėja, joje yra daugiau natūralių mikro- ir makroelementų, todėl ji iš tikrųjų suteikia gyvybės

Manų košė laikoma labai sveiku patiekalu, suteikiančiu jėgų tiek vaikams, tiek suaugusiems. Bet ne visi ją myli. Šio nemalonumo priežastys gali būti įvairios, dauguma jų grindžiamos netinkamu šio patiekalo paruošimu. Tai būtina 3 šaukštai manų kruopos 0 5 l pieno 3 šaukštai Sachara 30 ml vandens 50 g sviesto Nurodymai 1 žingsnis Norėdami paruošti manų košę, naudokite keptuvę iš nerūdijančių medžiagų

Dešros su makaronais yra gana malonus derinys, kai reikia greitai užkąsti ar padėti ant stalo, o šaldytuve yra minimalus laikas ir maistas. Šis lengvai paruošiamas patiekalas yra labai populiarus ir užima soties ir kalorijų kiekį. Kodėl būtent makaronai ir dešros?

Sėlenose yra iki 90% naudingų biologiškai aktyvių grūdų komponentų. Pagrindinė jų vertė yra skaidulos, kurių trūkumas gali sukelti daugybę žarnyno ligų ir disbiozę. Sėlenų valgymas reguliuoja mikroflorą, gerina tulžies išsiskyrimą ir padeda sumažinti antsvorį

Sodrūs blynai su uogiene, šokolado padažu ar grietine yra skanus ir labai pasotinantis pusryčių patiekalas. Yra daug šio paprasto kepimo receptų. Pabandykite paįvairinti savo meniu ir pamaloninkite savo šeimą nauju patiekalu - manų kruopos blynais

Manų košė yra lengva, o svarbiausia - greitai paruošiama. Tai puikūs pusryčiai visai šeimai, o maži vaikai mėgsta manų kruopas su vaisiais. Tai būtina 1 puodelis manų kruopų 5 stiklinės pieno 1 st. šaukštą sviesto 3 šaukštai

Skani manų košė be gumulėlių ir virta piene - puikūs pusryčiai, ypač jei nepamirštate įdėti gabalėlio sviesto. Atrodytų, kad šis patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai, tačiau vis tiek yra keletas virimo paslapčių. Tai būtina - 400 ml pieno (arba po 200 ml vandens ir pieno)

1949 m. Išradus amerikiečių inžinieriui Spenceriui mikrobangų krosnelę, kulinarijoje prasidėjo nauja era. Dėl šio padėjėjo virtuvėje galite ne tik greitai atitirpinti maistą, bet ir paruošti įvairius patiekalus vos per kelias minutes. Košė labai skani mikrobangų krosnelėje:

Mėsos padažas yra puikus priedas prie bet kokio garnyro, ar tai būtų ryžiai, grikiai, makaronai ir kt. Troškinė (konservuota) padažas yra ne tik skanus, bet ir labai greitai bei lengvai paruošiamas, nes mėsa jau paruošta. Tai būtina Troškinys (jautiena, kiauliena) - 1/2 skardinės

Grikiai ne veltui vadinami grūdų karaliene. Kalbant apie baltymų kiekį ir naudingus elementus, negalima grūdų palyginti su jais. Lengviausias būdas virti grikius yra įprastas virinimas. Tai būtina 1 puodelis grikių 2 stiklinės vandens 50 g sviesto 1 šaukštelis druska Nurodymai 1 žingsnis Kaip ir kur verdate grikius, atminkite, kad idealus trupinių košės santykis yra 1:

Grikiai su padažu yra žinomi beveik visiems žmonėms nuo vaikystės. Tai labai maistingas patiekalas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų, kurį labai lengva paruošti ir neužima daug namų šeimininkių laiko. Grikių košė su įvairių rūšių padažu patiekiama darželiuose, mokyklose, sveikatingumo stovyklose ir namuose

Šveicariškas patiekalas, kordono mėlynas, yra šnicelis, įdarytas sūriu ir kumpiu. Yra keletas klasikinio recepto variantų. Išbandykite kiaulienos kordoną bleu su ementaliniu sūriu. Tai būtina - kiauliena - 600 g; - virtas kumpis - 300 g

Norint tinkamai paruošti jautienos patiekalą, kurį pasirinkote, turite žinoti, kurios skerdenos mėsos dalies jums reikia. Kadangi jautiena skiriasi savo savybėmis ir skoniu, verdant ją geriau naudoti būtent tą mėsą, kurios patariama pagal receptą

Yra daug būdų, kaip žiemą užšaldyti obuolius, kad vėliau iš jų pasidarytų kvapni ir saldi charlotte, kuri visada džiugina ir jaunus, ir suaugusius smaližius. Tačiau populiariausias ir teisingiausias būdas yra užšaldyti pleištais. Užšaldykite obuolius pagal taisykles Kruopščiai nuplaukite obuolius ir būtinai nuimkite šerdį specialiu peiliu

Daugelis žmonių mėgsta varškę, nes tai puikūs pusryčiai tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tačiau nedaugelis žino, kuo šis produktas skiriasi nuo jo giminaičio - paprasto varškės, kuo jis naudingas ir kaip jį gaminti namuose. Grūdėta varškė yra varškė su sumažintu riebalų kiekiu

Virtos arba keptos bulvės, garuose virtos daržovės, makaronai ir kiti patiekalai bus daug skanesni, kai į juos įdėsite naminės padažos. Jį galima virti lėtoje viryklėje - padažas nedegs ir nereikalauja nuolatinio šeimininkės dėmesio. Mėsos padažas:

Patiekalai iš grikių turi būti patiekiami su padažu. Taigi, toks maistas nebus toks sausas. Galų gale padažas yra tas pats patiekalo padažas. Padažai skirstomi į keletą pagrindinių rūšių: karšti be miltų, karšti miltai, karšti saldūs ir šalti

Naudodami multivarką, galite labai greitai paruošti skanius makaronus garnyrui. Ir jei į juos pridėsite vištienos ir daržovių, gausite pilną patiekalą, kurį galima paruošti pietums ir vakarienei. Tai būtina Recepto numeris 1:

Kažkada, dar sovietiniais laikais, specialioje šeimos psichologijos literatūroje buvo aprašytas atvejis iš šeimos psichoterapeuto praktikos. Jaunavedžiai visą laiką ginčijosi, kaip virti dešras. Vienas iš sutuoktinių teigė, kad prieš gaminant būtina pašalinti celofano plėvelę, o kitas, atitinkamai, teigė, kad reikia virti plėvele, kad dešra nevirtų

Makaronai aiškiai sieja asociacijas su Italija. Tačiau nedaugelis žino, kad tikroji makaronų tėvynė yra Kinija, iš kurios Markas Polo parsivežė jų paruošimo receptą. Šiandien maisto pramonė siūlo įvairių formų, spalvų, sudėties makaronus ir makaronus, kurie gali padėti šeimininkei įgyvendinti kulinarinę fantaziją

Makaronų patiekalai puikiai tinka šeimos patiekalams. Jie patiks tiek vegetarams, tiek mėsos valgytojams, tiems, kurie mėgsta paprastą maistą ar nori gurmaniškų malonumų. Viskas priklauso nuo padažo, su kuriuo verdate makaronus. Išbandykite keletą variantų, nuo paprastų iki rafinuotų, ir pasirinkite tą, kuris jums labiausiai patinka

Sultinys yra nuoviras, gaunamas verdant žuvį, daržoves, grybus ir, žinoma, mėsą. Paruošti sultiniai gryna forma naudojami kaip pirmieji patiekalai, taip pat naudojami sriuboms ir padažams gaminti. Kad sultinys įgytų papildomų kvapiųjų atspalvių, verdant į jį dedama daržovių, šaknų ir prieskonių

Ploni ir ilgi spagečiai yra daugelio skanių patiekalų pagrindas. Jie gali būti patiekiami su tirštais mėsos ar daržovių padažais, mėsos kukuliais ar kotletais, dedami į sultinį arba valgomi su sviestu ir tarkuotu sūriu. Kad kuris nors iš pasirinktų patiekalų būtų skanus, ilgi makaronai turi būti tinkamai paruošti

Makaronai yra vienas populiariausių ir lengvai paruošiamų garnyrų. Tačiau gamindami jie gali sulipti. Kad taip neatsitiktų, turite laikytis tam tikrų jų paruošimo taisyklių. Nurodymai 1 žingsnis Kepimui įsigykite kokybiškų makaronų

Skanios tos salotos, kur visi ingredientai yra minkšti ir panašūs savo skoniu ir struktūra. Todėl salotos su vištiena, grikiais ir sūriu patiks visiems. Vištienos sluoksnis yra švelnus, šiek tiek primenantis paštetą. Kartais atsiras rūgščių svogūnų gabaliukų

Skanus ir greitas padažo su mėsa ir daržovėmis receptas. Jis puikiai papildys bet kokį garnyrą: makaronus, dribsnius ar bulves. Recepte esantys produktai gali būti pakeisti pagal norą. Tai būtina - 500 gramų kiaulienos; - 200 gramų riebios grietinės

Skanus padažas, paruoštas su meile, yra būtina garnyro dalis. Sunku įsivaizduoti tikrą gurmaną, kuris be sielos virpėjimo atsisako tinkamai paruošto padažo. O mėsa ir net su grybais nepaliks abejingų. Tai būtina • malta mėsa (jautiena kiauliena galima sumaišyti su vištiena) - 1 kg • Grybai - 0,5 kg • Svogūnai - 3 vnt

Kepenys yra pelnytai populiariausias šalutinis produktas, receptų skaičiumi nenusileidžiantis mėsai ar paukštienai. Jis verdamas, troškinamas, kepamas, sumalamas į paštetą, dedamas į sriubas ir salotas. Be to, virkite bet kokį patiekalą iš kiaulienos kepenų, ir jūs ne tik patenkinsite savo apetitą, bet ir pagerinsite savo sveikatą

Ne be reikalo duona daugelį metų buvo laikoma vienu pagrindinių maisto produktų. Jame yra daugybė žmonėms naudingų mikroelementų ir vitaminų. Be to, tai puikiai patenkina alkio jausmą. Tačiau šiandien mitybos specialistai vis dažniau rekomenduoja to atsisakyti, kad išsaugotų figūrą

Mėgstu virti makaronus su įvairiais padažais. Kadangi šiame recepte nėra mėsos, makaronai nėra labai kaloringi, o žmonės, kurie seka jų figūrą, taip pat tai įvertins. 500 gr. makaronai (kietos veislės), 80 gr. sviestas, 3 šaukštai

Stebint „Ducan“dietą leidžiama į meniu įtraukti naujus patiekalus, kurie neprieštarauja jos principams. Vienas jų - minkšta mėsa, paruošta pagal specialų receptą. Gaminimo procesas neužima daug laiko, o rezultatas patiks visiems - net ir tiems, kurie nesilaiko dietos

Riebi ir labai sveika kalakutiena yra rekomenduojama mitybai ir puikiai tinka ruošiant kasdienius bei šventinius patiekalus. Vienintelis trūkumas yra tai, kad skani kalakuto mėsa dažnai būna sausa ir per švelni. Padažas, patiekiamas su paukščiu arba naudojamas kepimui ir troškinimui, padės ištaisyti padėtį

Net paprastas patiekalas bus pertvarkytas, jei į jį įdėsite skanų padažą. Bulvių košė yra garnyras kiekvienai dienai, tačiau, jei patiekiama su padažu, gausite labai rafinuotą ir įdomų patiekalą su originaliu skoniu. Sūrio padažas Iš minkštų sūrių rūšių galite pasigaminti kvapnų tirštą padažą, kuris puikiai tinka bulvėms

Padažas yra puikus priedas prie bet kokio valgio. Su jo pagalba galite išlyginti pagrindinio patiekalo trūkumus arba padaryti ryškų akcentą, suteikdami jam aštrumo, šviežumo ir paslapties. Atsižvelgiant į pateiktų pasirinkimų įvairovę, padažą galima lengvai įsigyti artimiausioje parduotuvėje

Atsibodo kiekvieną kartą išrasti naujus patiekalus, bet jūsų siela prašo ko nors skanaus, o jūs norite palepinti savo šeimą? Tai negali būti lengviau - be vargo pasigaminkite gausių pietų ar vakarienės spagečių ir burnoje tirpstančio padažo

Spagečiai su padažu yra tradicinis itališkas patiekalas. Spagečius lengva virti, tačiau į jį įdėjus gardų padažą, gaunamas skanus patiekalas. Parodysime, kaip pasigaminti spagečių Bolonijos padažą - padažą iš mėsos ir pomidorų. Tai būtina 450 g jautienos faršo

Padažas yra skysto padažo rūšis. Su jo pagalba jūs galite padaryti savo maistą įvairesnį, suteikiant bet kuriam garnyrui papildomų kvapiųjų atspalvių. Makaronų padažas gali būti mėsa, daržovė, grybas. Tai priklauso nuo šeimos skonio tradicijų, produktų prieinamumo ir paruošimui pasirinkto recepto

Spagečiai su mėsos padažu yra sotus ir skanus patiekalas, kurį gali gaminti visi. Tai būtina - spagečiai - 500 gramų; - jautiena - 500 gramų; - vienas svogūnas, morkos; - vanduo - 0,5 litro; - pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas

Garuose paruošti patiekalai pagrįstai laikomi dietiniais, nes juose išlieka didžioji dalis maistinių medžiagų. Be to, toks maistas lengvai virškinamas. Galbūt garinta žuvis kažkam gali pasirodyti kaip švelnus patiekalas, tačiau jei tik eksperimentuosite su prieskoniais, tai atrasite iš naujos pusės

Tešla paruošiama tikrai greitai. Taip greitai, kad pirmiausia reikia paruošti pyragėlių įdarą. Gerai kepti ir kepti orkaitėje. Pyragėliai yra minkšti, skanūs ir ilgai nesensta! Tai būtina 3-3, 5 šaukštai. miltų, 1 valgomasis šaukštas

Atrodytų, kad sūrio pyragai yra labai paprastas patiekalas, kurio nereikia ilgai paruošti. Tačiau norint, kad jie pasirodytų apetiški, vešlūs ir švelnūs, turite žinoti keletą taisyklių. Nurodymai 1 žingsnis Jūsų sūrio pyragų sėkmės raktas yra varškė

Sūriai yra populiariausias varškės patiekalas. Internete yra dešimtys receptų. Pagal skanėstą sudarančių produktų sąrašą ne visada įmanoma suprasti, ar desertas pasirodys skanus. Sveiki pusryčiai Sūrio pyragai yra sveikas patiekalas, kuriame gausu vitaminų ir mikroelementų

Džemas visada buvo vienas mylimiausių saldžių patiekalų rusų šeimose. Net sunkiais metais šeimininkės bandė žiemai išvirti bent kelis stiklainius kvapnių ir tirštų skanėstų. Tai būtina uogos ir vaisiai uogienei; dubens

Iškepta šernų mėsa yra skanus patiekalas, kurį galima paruošti pakankamai greitai ir patiekti prie stalo bet kokiai progai. Kiekvieną kartą galėsite prisidėti prie ko nors naujo, išbandyti įvairius receptus, kurių yra daug. Tai būtina Norėdami pagaminti iškeptus šernų šonkaulius:

Šiame pyrage skumbrė dera su grybais. Įdaras puikiai dera su laisvai tekančia, švelnia tešla. Šis užkandžių pyragas patiekiamas su skaidriais žuvies želė kubeliais. Tai būtina Testui: - 350 g miltų; - 150 ml vandens; - 140 g sviesto

Iš biskvito suktinukų pagamintas pyragas yra labai greitai paruošiamas, nereikalauja daug išlaidų, tačiau pasirodo švelnus ir skanus. Švieži vaisiai ir uogos suteiks desertui vaisinės gaivos ir aromato. Tai būtina - braškių, persikų ar abrikosų uogos 500 g

Iš virinto sutirštinto pieno pagamintos bandelės yra malonaus karamelės skonio. Subtilus ir skanus, jie greitai paruošia maistą, net pradedančiosios namų šeimininkės gali gaminti tokius kepinius. Virtas kondensuoto pieno bandelių receptas Norėdami gaminti bandeles su virintu kondensuotu pienu, turite vartoti šiuos produktus:

Sūrio pyragai yra skanus ir sveikas patiekalas, kurį mėgsta daugelis suaugusiųjų ir vaikų. Patiekalą sudaro tik keli ingredientai, tačiau ne visiems pavyksta pirmą kartą pagaminti purius ir minkštus sūrio pyragus. Teisinga proporcija gali padėti paruošti puikius sūrio pyragus vos per 20 minučių

Varškės blynai yra tradicinis rusiškas ir ukrainietiškas skanėstas, kurį paruošti yra labai lengva ir paprasta. Pagrindinis sūrio pyragų komponentas yra varškė, joje yra baltymų, pieno riebalų, vitaminų ir amino rūgšties metionino, kurie apsaugo nuo kepenų ligų ir stiprina žmogaus organizmą

Varškė arba sūrio pyragai - skaniausias patiekalas nuo vaikystės! Kas jo nemyli? Vargu ar tokia bus. Su grietine ir sutirštintu pienu, uogiene ir uogų sirupu - su visais šiais padažais sūrio pyragai įgauna savo unikalų skonį. Varškės blynai yra patiekalas, visiems pažįstamas nuo vaikystės

Įdomu, kodėl naminis desertas, pagamintas iš varškės, vadinamas „syrniki“? Manoma, kad patiekalas pirmą kartą buvo gaminamas Ukrainoje, o išvertus iš ukrainiečių kalbos „varškė“skamba kaip „sire“. Sūrio pyragų su razinomis receptas Klasikinė varškės pyragų su razinomis versija džiugins išrankiausią gurmaną

Pagrindinis varškės pyragų komponentas yra varškė. Žinoma, protingiau būtų juos vadinti kramtytojais, kaip daroma kai kuriose kulinarinėse knygose. Reikalas tas, kad iki XIX amžiaus varškė Rusijoje buvo vadinama sūriu, „varškės“apibrėžimas atsirado daug vėliau, o sūrio pyragai liko „sūrio pyragai“

Rukola yra malonaus kartaus riešutų skonio žolė. Jis pasirodė ant rusiško stalo ne taip seniai, tačiau jau įgijo populiarumą dėl didelio vitaminų, mineralų ir mažo kaloringumo. Dažniausiai rukola naudojama salotoms, nes šis patiekalas puikiai atspindi nepaprastą šio augalo skonį ir išlaiko naudingas savybes

Subtilus sūris, pagamintas iš ožkos ar avies pieno, puikiai tinka su šviežiomis ar keptomis daržovėmis, paukštiena ir kitais lengvais produktais, todėl taip dažnai ruošiamos salotos su fetax sūriu. Jie tuo pačiu metu išsiskiria lengvumu ir maitinimu ir gali pasitarnauti kaip šventinis užkandis ir visavertė vakarienė elegantiškai poniai

Baklažanas su mocarela yra puikus šventinio stalo užkandis, kuris paruošiamas vos per pusvalandį. Tai būtina Keturioms porcijoms: - baklažanai - 400 g; - pomidorų pasta - 300 g; - mocarelos sūris - 200 g; - baziliko lapai - 1/4 puodelio

Dorada yra populiariausia Viduržemio jūros virtuvės žuvis. Deja, jis nėra dažnai sutinkamas ant mūsų stalų, nors pasižymi išskirtinėmis skonio ir maistinėmis savybėmis. Gal atėjo laikas išspręsti šį erzinantį nesusipratimą dėl šio paprasto ir skanaus recepto?

Keptos bulvės yra vienas populiariausių patiekalų ant rusiško stalo, kuris gali būti tiek nepriklausomas, tiek tiekti kaip garnyras. Virtų bulvių skonis daugiausia priklauso nuo ingredientų ir kepimo technologijos. Tai būtina bulvės

Rukola yra savotiško pikantiško skonio salotų augalas. Dažniausiai naudojamas vardas kilęs iš Italijos, nors teisingiau būtų šį augalą vadinti „vikšru“. Rukola gali būti dedama į salotas, sriubas ir kt. Rukola yra įdomi, nes joje derinami graikinių riešutų, garstyčių ir pipirų aromatai

Į šį pyrago su kondensuotu pienu receptą turėtų atsižvelgti tos namų šeimininkės, kurioms labai trūksta laiko paruošti sudėtingus kulinarinius šedevrus, o jos tikrai nori palepinti savo namų ūkius kvapniais ir skaniais kepiniais. Receptas yra pakankamai paprastas ir tortui gaminti nereikia daug laiko

Originalios rukolos, krevečių ir vyšninių pomidorų salotos bus bet kokios šventės ar romantiškos vakarienės puošmena! Tai būtina Dviems porcijoms: Tigrinės krevetės 500 gr Rukola Vyšniniai pomidorai 12 vnt Marinatui:

Pridedant grietinės, pyrago tešla tampa minkštesnė ir skanesnė. Šio skanaus pyrago grietinėlė gaminama iš sviesto ir sutirštinto pieno, į tešlą taip pat dedama sutirštinto pieno, todėl recepte nėra cukraus. Tai būtina Testui:

Pyragas, pagamintas iš šviežių morkų ir sutirštinto pieno, pasirodo esantis švelnus, erdvus ir kvapnus. Šis desertas patiks visiems, kurie seka figūrą, ir bus puikus šventinio stalo priedas. Tai būtina – Šviežios morkos (140 g)

Subtilus, aromatingas, vidutiniškai saldus, tačiau šiltas naminis pyragas, kas gali būti skaniau? Pasigaminti tokį naminį pyragą yra lengviau, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Tešla ant sutirštinto pieno pasirodo labai puri ir tirpsta burnoje, o bananas suteiks egzotiško saldumo

Laikydamiesi kelių paprastų taisyklių, galite iškepti labai vešlius ir skanius cupcakes. Manoma, kad tešla tokiam kepimui minkoma greitai, nedelsiant. Kiaušinius virti į dubenį geriausia tik tada, kai jame jau yra miltų. Kepkite bandeles aukštoje temperatūroje

Smaližiai visada nori kažko šio ir to. Arba saldumynai nuobodūs, sausainiai sausi, tada uogienė pavargusi, tada parduotuvės bandelės kažką grąžina. Tokiu atveju supra bms-150 duonos gamintojas ateis į pagalbą. Galite išsikepti savo skanių naminių bandelių su riešutais ir razinomis

Jei esate skanių kepinių mėgėjas, negalima ignoruoti šio recepto. Skaniausias varškės pyragas su cukatais ir razinomis nepaliks abejingų nė vieno šeimos nario. Pirmą kartą žodis „pyragas“pasirodė senovės Romoje, tačiau pirmieji kepiniai buvo gaminami iš maltų miežių

Kiaušinienė yra mėgstamas patiekalas daugeliui iš mūsų. Atrodytų, kad tai gali būti lengviau nei kepti kiaušinius, net kiekvienas moksleivis gali tai padaryti! Tačiau laikui bėgant viskas keičiasi, o dabar kiaušinienę galite virti dar lengviau ir greičiau

Naminis grietinėlė yra riebus pieno produktas, gaunamas atskiriant arba nusodinant nenugriebtą pieną. Iš naminės grietinėlės galima gaminti sviestą, padažą, sūrį, pyrago kremą. Sūrio kremas Norėdami gaminti grietinėlės sūrį, jums reikės:

Vienas iš slyvų paruošimo būdų yra rauginimas. Tokiu būdu paruošti vaisiai gali būti naudojami kaip savarankiškas užkandis, taip pat kaip sriubų pagardas, kaip padažų ir garnyrų komponentas. Marinuota slyva su lauro lapu Norėdami pagaminti slyvas pagal šį receptą, jums reikės:

Skanius, aromatingus ir šviežius pyragus su traškia plutele galima paruošti duonos virimo aparate tiesiogiai pusryčiams. Be šio nuostabaus aparato, mini bagetėms gaminti reikia labai nedaug ingredientų: druskos, miltų, mielių ir vandens. Tai būtina - vanduo - 1 stiklinė

„Cupcake“yra židinio komfortą ir šilumą sukeliantis patiekalas. Bet, kaip visada, vyksta skonių susidūrimas. Kažkas mėgsta pyragą su riešutais, kažkas - su razinomis … Ar norite visiems įtikti? Tada pabandykite suderinti savo svečių ir artimųjų skonį ir paruoškite skanų pyragą „Desire“

Minkyti gerą mielinę sluoksniuotą tešlą raguoliams yra ilgas ir sunkus darbas, tačiau duonos gamintojas padės supaprastinti užduotį. Su jo pagalba galite pasigaminti puikią mielinę tešlą, ją paruošti užtruks daug laiko, tačiau jums nereikės praleisti šio laiko netoliese, tačiau galite atlikti kitus svarbius dalykus

Vienuoliškos raugintų kopūstų salotos - liesas patiekalas, kuriuo galima papuošti bet kokį šventinį stalą. Sumaltas cinamonas ir gvazdikėliai ingredientams suteikia aštraus skonio. Tai būtina - maltas cinamonas - maltos gvazdikėliai - 200 g raugintų kopūstų - 2 mirkyti obuoliai - 1 šaukštelis Sachara - 150 g šaldytų bruknių Nurodymai 1 žingsnis Kruopščiai išspauskite raugintus kopūstus

Klasikinėje restorano virtuvėje vanilinių ledų ir karamelizuotų bananų desertas vadinamas Naujų Orleano nusikaltėlių kovotojo Richardo Fosterio vardu „Foster's Bananas“. Tačiau be šio populiaraus deserto karamelizuoti bananai taip pat gali būti blynų, vaflių, skrebučių įdaras ir elegantiškas gelbėtojas, jei turite netikėtų svečių su smaližiu ar staigiu naktiniu potraukiu saldumynams

Kalcis - vienas iš svarbiausių organizmo cheminių elementų - yra daugelyje maisto produktų. Bet norint, kad maisto produktai prisotintų kūną kalciu, reikia vartoti ne tik maisto produktus, kuriuose gausu kalcio, bet kartu su jais ir tuos, kurie padeda jį įsisavinti

Citrinų traškučiai yra vitamininis puodelis arbatos. Be to, jais galima papuošti įvairius kepinius. Norėdami gauti tiksliai traškių traškučių, citrinos turi būti supjaustytos labai plonai. Paruoštus traškučius galite laikyti uždarytame inde, perkeldami juos pergamentu

Karamelizuoti obuoliai yra skanus ir greitas kiniško stiliaus desertas. Jis dažnai patiekiamas restoranuose, tačiau jį galima gaminti ir namuose. Obuoliai, supjaustyti griežinėliais, kepami tešloje ir tada karamelizuojami. Jei ši parinktis jums atrodo per sunki, virkite obuolius ant pagaliuko - jie įmerkti į karamelę sveiki ir tampa nuostabiu desertu vaikams

Kartais po šventės lieka nesuvalgyti oranžiniai apskritimai, iš kurių galite pasigaminti nuostabų desertą - karamelizuotus apelsinus. Pasak vienų šaltinių, receptas mums atkeliavo iš Belgijos, kitų teigimu - iš Ispanijos. Senovėje saldumynams gaminti vietoj cukraus buvo naudojamas medus

Skanūs tartletai puikiai tinka šaltam ar karštam užkandžiui. Tai būtina - 500 g miltų; - 2 vnt. kiaušiniai; - 2-3 šaukštai. šaukštai vandens; - 250 g sviesto; - 250 g grybų; - 40 g sviesto (tepimui); - 1 kompiuteris

Aštrus mėsos pyragas, įdarytas špinatais, migdolais ir razinomis, yra skanus, sotus ir labai gražus patiekalas, kuris tiks bet kokiam šventiniam stalui. Šis vyniotinis išsiskiria nepamirštamu rozmarino, špinatų ir česnako aromatu. Tačiau žaluma tuo nesibaigia

Vištienos ritinėlis su kiaušiniene ir špinatais yra originalus delikatesas, kurį labai lengva paruošti ir ant stalo atrodo kaip tikras šventinis patiekalas. Jo paruošimo ingredientų beveik visada galima rasti bet kuriame šaldytuve. Tai būtina - 2 vištienos krūtinėlės - 150 g šoninės - sojų padažas - pienas - 2 kiaušiniai - garstyčios - druska - maltų juodųjų pipirų - citrinos sulčių - 50 g špinatų - daržovių aliejus - 100 g kietojo sūrio

Šis įdarytas vištienos ritinys pasirodo sultingas, ryškus ir labai patenkintas. Patiekalas bus kvapnesnis, jei turite laukinių grybų. Pavyzdžiui: baltasis, baravykas ar voveraitės. Vištienos suktinukas yra puikus pasirinkimas šventiniams pietums ar vakarienei, taip pat kasdieniam meniu

Khachapuri yra klasikinis ir pasididžiavimas gruzinų virtuve. Sakoma, kad Khachapuri yra duona su galia. Ši jėga padeda pamiršti blogą orą, padeda tapti geranoriškiems. Šis patiekalas gali būti laikomas ne tik pusryčiais, bet ir antidepresantu

Sūrio pyragai yra skanūs ir tuo pat metu lengvai paruošiami, todėl jie dažnai patiekiami pusryčiams. Sūriai valgomi su uogiene, medumi, kondensuotu pienu ir grietine. Ir nors paruošti sūrio pyragus nėra sunku, norint, kad jie pasirodytų sultingi, purūs ir minkšti, reikia žinoti keletą subtilybių ir paslapčių

Šis skanus pyragas taps tikra šventinio stalo puošmena! Tortas nėra sudėtingas, ir net pradedanti namų šeimininkė gali tai tvarkyti. Nepaisant paruošimo paprastumo, šis pyragas nepaliks abejingų nė vieno svečio ir namų ūkio nario. Tai būtina - kakava 3 šaukštai - sviestas 60 g - 70 g miltų - kiaušiniai 4 vnt

Sūrio pyragai yra vieni populiariausių varškės patiekalų. Syrniki paruošiami blynų pavidalu ir patiekiami, kaip taisyklė, su grietine. Į tešlą galite įdėti šiek tiek razinų, obuolių, morkų ar džiovintų abrikosų. Kartais pagal receptą reikia kepti varškės pyragus orkaitėje, tačiau klasikinėje versijoje reikia kepti kepintame aliejuje

Atrodytų, kad sūrio pyragus gaminti taip pat lengva, kaip ir kriaušes. Tačiau kiekvienas virėjas ir šeimininkė turi savo paslapčių. Taigi, pavyzdžiui, sūrio pyragus galite virti ne iš paprasto varškės, o iš varškės masės su razinomis - pasirodo labai skanu

Šventiniame pasiruošimo šurmulyje būna, kad virti ir nevirti kiaušiniai kartu guli šaldytuve. Namų šeimininkės nesupranta, kuri iš jų buvo virta, o kuri ne. Ši kebli užduotis yra gana išsprendžiama. Tai būtina - virtuvės svarstyklės

Varškės sūrio pyragai, arba, kitaip tariant, varškė yra tradicinis rusiškas patiekalas, kuris buvo ruošiamas daugelį dešimtmečių, neprarandant reikšmingų recepto pakeitimų. Tai nedideli varškės blyneliai su įvairiais įdarais (razinomis, uogomis, obuoliais)

Varškės blynai yra subtilus ir skanus delikatesas, kuris mums buvo žinomas nuo vaikystės. Juos virti yra labai paprasta ir greita. Tai būtina Varškė - 500 gramų; vištienos kiaušinis - 1 gabalas; granuliuotas cukrus - 2 šaukštai

Sūrio pyragai yra sveikas ir skanus patiekalas, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Pagrindinis sūrio pyragų ingredientas yra varškė, kuri yra nepakeičiama sveikos mitybos dalis. Derinti verslą su malonumu įmanoma tik mano recepte. Tai būtina 500 g varškės bet kokio riebumo 50g miltų 5-6 šaukštai cukrus (jei pageidaujama, daugiau) 1 kiaušinis žiupsnelis druskos žiupsnelis sodos, užpiltos citrinos sultimis Duonos trupiniai daržovių aliejus

Dažniausi pusryčiai yra sūrio pyragai. Ir skanu, sveika ir gražu. Tačiau, deja, jos ne visada būna tobulos. Norint gauti puikius sūrio pyragus, tereikia pakeisti vieną pažįstamą ingredientą. Taigi, mums reikia: - varškė (riebumas pagal skonį) - 500 gr

Kaip bebūtų keista, tai skamba, tačiau sūrio pyragai gali būti gaminami ne tik iš varškės, bet ir iš maltos vištienos. Ir jei juos užpilsi nuostabiu pieno padažu su šviežiais krapais, tada jų skonis bus tiesiog nuostabus. Tai būtina - 725 g maltos vištienos

Galbūt bus sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų tinginių koldūnų. Šis patiekalas priskiriamas sveikam maistui: jis įtrauktas į darželio meniu, jis patiekiamas švietimo įstaigų valgyklose. Kodėl gi nepabandžius gaminti namuose? Be to, tinginių koldūnų gaminimo receptas yra kuo paprastesnis ir nereikalauja didelių grynųjų pinigų

Ar norite palepinti savo namus skaniais kepiniais? Pabandykite pasigaminti bandelių su varške, nepaprastai švelnių ir kvapnių. Klasikinis desertas tikrai bus malonus stalo papildymas. Tai būtina - Kvietiniai miltai; - pienas

Mėsos kukuliai su švelniomis bulvėmis yra sotus ir aromatingas patiekalas. Ją gaminti gali visi, nes nereikia jokių specialių produktų, o patiekalas paruošiamas greitai. Tai būtina - malta mėsa - 0,5 kg; - trys svogūnai; - ryžiai - 100 gr

Varškės blynai yra nuostabus patiekalas, kuriuo gali mėgautis tiek suaugusieji, tiek vaikai. Sūrio pyragai bus ypač skanūs ir sveiki, jei juos virsite orkaitėje. Ingredientai sūrio pyragams gaminti: - 400 gr varškės; - 5-6 šaukštai manų kruopų

Vištienos širdies patiekalai yra gana sotūs ir tinka tiek pietums, tiek vakarienei. Puikus priedas būtų subtilaus skonio grietinės padažas. Vištienos subproduktai derinami su daugybe garnyrų - grikių ir ryžių, bulvių ir makaronų, daržovių mišinių

Pagrindinės dietinių mažai kaloringų sūrio pyragų gaminimo taisyklės yra naudoti neriebų varškę ir sumažinti cukraus kiekį tešloje. Taip pat patariama atsisakyti kepti varškę keptuvėje su daug aliejaus. Geriau juos kepti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje, garuose arba nelipniame sausame inde

Panašu, kad virti mažai kaloringus sūrio pyragus neįmanoma. Galų gale svieste keptų varškės, miltų, kiaušinių ir cukraus mišinys nėra panašus į patiekalą, kuris padės jums pasisotinti ir palaikyti formą. Tačiau beribėje kulinarinėje išmintyje yra daugybė receptų, apie kurių egzistavimą net sunku įsivaizduoti

Prancūzų gydytojo Pierre'o Ducanto baltymų dieta yra labai populiari pasaulyje. Tai veiksmingai padeda žmonėms, turintiems įvairaus nutukimo, sulieknėti. Bet norint būti sėkmingam, dr. Ducanas rekomenduoja patenkinti daugybę mitybos reikalavimų

Maisto kokybės aliuminio folijos populiarumas yra lengvai paaiškinamas. Jis yra plačiai naudojamas gaminant maistą tiek namuose, tiek restoranų versle, tačiau jo taikymas taip pat neapsiriboja. Metalas visam laikui Visai neseniai, norint sukurti tam tikras sąlygas kepti produktus orkaitėje, indai, kuriuose tai turėjo įvykti, buvo užplombuoti tešla

Pagrindinis kepimo indo reikalavimas yra, kad jis būtų atsparus karščiui. Nėra tobulo kepimo indo. Jei pažvelgsite į tai, tada kiekviena pelėsių rūšis turi savo privalumų ir trūkumų. Todėl, prieš pasirinkdami savo kepimo indą, turite sužinoti, kokiomis aplinkybėmis geriau naudoti vieną ar kitą patiekalą

Persikai, nors jų pavadinimas kilęs iš lotyniškos frazės persicum malum - persų obuoliai, iš pradžių buvo auginami ne Persijoje, o Kinijoje. Europoje jie šiuos vaisius pradėjo auginti tik XVI - XVII a. Rusijoje iki 18 amžiaus pradžios persikai buvo vadinami apelsinais

Galvodamas apie Naujųjų metų 2019 m. Meniu, noriu ne tik skanaus ir soti maisto svečiams, bet ir parodyti savo kulinarinius talentus. Mėsos suktinukai su įdaru labai gražiai atrodo ant šventinio stalo, yra skanūs ir gana lengvai paruošiami. Jautienos ritinėlis, įdarytas kiaušiniais - 1 kg jautienos

Patrauklus, skanus baklažanų, mėsos, sūrio ir vyšnių pomidorų troškinys - tai taip pat lengva, kaip ir kriaušių lukštai. Jis paruošiamas labai paprastai, lengvai ir pažodžiui per kelias minutes. Atkreipkite dėmesį, kad tokią keptuvę galima paruošti šeimos vakarienei, šventiniam stalui ir net iškylai

Jautiena yra viena populiariausių mėsos rūšių. Yra daug skirtingų jautienos patiekalų receptų, tačiau geriausias būdas išsaugoti maksimalų maistinių medžiagų kiekį mėsoje yra kepti orkaitėje. Stambiai kepta jautiena Norėdami virti jautieną orkaitėje, paimkite:

Šis patiekalas turi senovės rusų šaknis. Jį gamino mūsų prosenelės, visą naktį merdėdamos orkaitėje. Mėsa yra tokia skani, kad tiesiog tirpsta burnoje. Orkaitėje negalima virti jautienos, keptos tešloje, pavyzdžiui, rusiškai. Mėsa per naktį pagulėjusi šaldytuve tampa labai minkšta

Pati jautiena nėra labai tinkama mėsa kepimui. Skirtingai nuo kiaulienos, jautiena yra kieta ir mažiau riebi. Todėl po skrudinimo ji savo konsistencija kartais gali būti panaši į gumą. Tačiau atlikdama keletą gudrybių, bet kuri šeimininkė gali lengvai virti sultingą ir minkštą jautieną

Jautienos liežuvyje gausu B grupės vitaminų, vitaminų E, PP, makro- ir mikroelementų. Šis subtilus produktas laikomas delikatesu ir puikiai dera su sūriu, prieskoniais, grybais. Iš liežuvio galite gaminti įdomius tiek šaltus, tiek karštus patiekalus

Jautienos liežuvis laikomas delikatesu ir naudojamas virtas kaip savarankiškas patiekalas ir kaip įvairių tradicinių ir egzotiškų receptų ingredientas. Ruošiant liežuvį svarbu išlaikyti subtilų jo skonį ir nesugadinti netinkamo terminio apdorojimo

Jautienos liežuvis priklauso subproduktams, tinkamai parinktas ir gerai išvirtas, jis turi malonų ir subtilų skonį. Jame yra didelis kiekis baltymų, riebalų, B grupės vitaminų, mineralų. Dėl sudėtyje esančio geležies jautienos liežuvis yra labai naudingas žmonėms, kenčiantiems nuo mažakraujystės

Ne visi mėgsta šalutinius produktus, nes tai produktai mėgėjams. Tačiau pagal šį receptą paruoštas liežuvis pasirodo labai švelnus ir kreminis, todėl jį įvertins net pats išrankiausias šeimos narys. Ingridientai: Jautienos liežuvis - 1 vnt

Dažniausiai parduodant galite rasti jautienos liežuvius, sveriančius 2–4 kilogramus. Maži ėriukų ir veršelių liežuviai yra skanumynai, kiaulienos liežuvis garsėja griežtesniu, grubesniu skoniu. Šie švieži subproduktai yra elastingi, šiurkštūs, jokiu būdu nelipnūs, ant jo aiškiai matoma kuprelė ir maloniai kvepia mėsa

Keptų sėklų pasirinkimas parduotuvėse dabar yra didžiulis, tačiau namuose keptos sėklos visada yra skanesnės ir aromatingesnės nei pirktos, jei, žinoma, jos buvo paruoštos pagal visas taisykles. Tai būtina keptuvė; sėklos

Parduotuvių lentynose galima pamatyti keliasdešimt rūšių keptų saulėgrąžų. Tačiau pakuotėse esančios sėklos dažnai būna supuvusios, nepakankamai ar per daug iškeptos ar tiesiog neskanios. Kad nenusiviltumėte vėl ir vėl, galite nusipirkti žalių sėklų ir jas kepti namuose

Granatas yra neįprastai sveika uoga, kurioje vertinami ne tik grūdai, bet ir sėklos bei žievelės. Kai kurie žmonės mėgsta granatą už nepaprastą skonį ir naudą, kiti jį įtraukia į dietą dėl savo gydomųjų savybių. Tačiau reikia nepamiršti, kad granatų sėklos gali suteikti organizmui ne tik naudos, bet ir žalos

Ar jums patinka gruziniškas saldumynas, vadinamas kozinaki? Tokį skanėstą galite paruošti be didelių pastangų namuose. Tai siūlau jums tai padaryti. Tai būtina - cukrus - 200 g; - nuluptos saulėgrąžų sėklos - 100 g; - vanduo - 2-4 šaukštai

Karbonada laikoma delikatesu. Tai liesa kiaulienos filė, kurią lengva paruošti ir neužima daug laiko. Net tikri gurmanai įvertins karbonadinius patiekalus. Tai būtina Karbonadui kepti orkaitėje: karbonadas; sviestas

Mikrobangų krosnelė plačiai naudojama gaminant ir ruošiant įvairiausius patiekalus. Naudodami mikrobangų krosnelę galite net kepti saulėgrąžų sėklas, mėgstamas daugelio rusų skanėstas. Mikrobangų krosnelėje galite virti įprastas skrudintas ir sūdytas sėklas

Naudokite šį receptą, jei norite virti skanius kiaulienos šonkaulius citrusinių vaisių medaus marinate. Paruošti patiekalą užtrunka apie dvi valandas, bet vis tiek užtruksite porą valandų marinuoti. Tai būtina - kiaulienos šonkauliai - 500 gramų

Vargu ar yra vienas žmogus, kuriam nepatiktų kepta lašiša! Šis maistingas, sveikas patiekalas pasižymi nuostabiu skoniu ir subtiliu aromatu, kuris leidžia tuo pačiu metu būti ir maistu kiekvienai dienai, ir šventiniu puotu. Ir jei taip, sužinokime, kaip virti lašišą įvairiais būdais

Yra nemažai kiaulienos šonkaulių marinato receptų. Visi jie priklauso nuo skonio pageidavimų ir virėjo pasirinkto kepimo būdo (šonkauliukus galima kepti, troškinti ar kepti orkaitėje). Įvairūs kiaulienos šonkaulių marinato receptai iš tokio pažįstamo patiekalo gali padaryti kažką neįprasto ir naujo

Kiaulienos šonkauliai yra mėsos gabalėliai ant kaulo su storu riebalų sluoksniu, kuris kiaulienai ne tik leidžia išlikti sultingam, bet ir dėkingai sugeria įvairius skonius. Marinatas yra puikus būdas suteikti šiems šonkauliams kvapą gniaužiantį skonį, naudojant įvairius prieskonius ir prieskonius

Apelsiną nesunku atskirti nuo mandarino, yra keletas savybių, kurios aiškiai apibrėžia konkrečią citrusų rūšį. Akivaizdu, kad kyla abejonių, kai priešais tave yra hibridai. Šiandien jie plačiai atstovaujami vaisių prekystaliuose, o dažnai parduodami bendru pavadinimu „Mandarinas“

Ilgagrūdžių ryžių veislės yra tos, kurių grūdelių ilgis viršija 6 mm. Pagrindinis ilgagrūdžių ryžių privalumas yra tas, kad verdant jie išlaiko savo formą, nelimpa. Gatavi ryžiai yra trapūs ir aromatingi. Todėl ilgagrūdės ryžių veislės idealiai tinka salotoms, plovui, garnyrams gaminti

Troškinti kopūstai priklauso mažai kalorijų turinčių patiekalų kategorijai ir puikiai tinka norintiems sulieknėti ar tiesiog stebėti savo figūrą. Jis yra geras ir kaip garnyras, ir kaip savarankiškas patiekalas. Tai būtina baltieji kopūstai 1 vnt

Naudojant bet kokį kepimo būdą, kiaulienos šonkauliai yra labai skanūs ir aromatingi. Sriuboms geriausiai tinka šonkauliai su plonu mėsos sluoksniu, o karštesniems patiekalams - švelnesni. Kepti šonkauliai Norėdami virti gardžius šonkaulius keptuvėje, paimkite:

Tai būtina Už du litrus vandens: - bankas „Saira“; - bulvės 2-3 vnt; - morkos (vidutinės) 1 vnt; - apvalūs ryžiai 2 šaukštai; - svogūnas (vidutinis) 1 vnt; - pomidorų pastos 1 valgomasis šaukštas (pagal skonį); - Žalieji (pagal skonį)

Kiaulienos šonkauliukus galima paruošti įvairiais būdais. Jie ypač skanūs, jei kepti keptuvėje. Tai padaryti yra gana paprasta, ir tai užtruks šiek tiek laiko. Kaip skaniai išvirti kiaulienos šonkaulius Kad patiekalas būtų skanus, turite naudoti šviežią ir natūralią mėsą

Kepta vištiena, kepta orkaitėje, yra skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas. Mėsa pasirodo nepaprastai švelni, sultinga ir aromatinga. Šis patiekalas puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdienėms vakarienėms. Tai būtina - 1 vištienos skerdiena

Iš paukščių blauzdelių, taip pat iš atitinkamų jautienos ar kiaulienos skerdenos dalių galima paruošti daug įvairių patiekalų. Bet net ir lengvai verdant, iš tokios mėsos galite sukurti išskirtinį patiekalą. Svarbiausia žinoti teisingą kepimo technologiją

Vištiena su bulvėmis, česnakais ir žolelėmis yra labai paprastas, bet skanus patiekalas. Virimui geriau paimti vištienos šlauneles, tačiau galite naudoti ir blauzdeles. Patiekalas tikrai patiks visiems jūsų šeimos nariams. Tai būtina - kefyras - 1 l

Nuostabiai švelni antienos mėsa, gaunama vynuogių padažo dėka, sužavės visus gardžios virtuvės žinovus. Tai būtina - 2 anties krūtinėlės - 250 g raudonųjų didelių be sėklų vynuogių - 150 ml sauso raudono vyno - 2 šaukštai

Padažas kotletams yra ne tik padažas, bet ir lygus patiekalo komponentas, be kurio jis atrodo sauso skonio ir išoriškai nebaigtas. Pasigaminkite pomidorų, grietinėlės ar grybų pagrindu ir jūsų valgis bus puikus. Receptas paprastam pomidorų padažui kotletams Ingridientai:

Orkaitėje kepta vištiena su pluta yra ne tik skani, bet ir labai graži. Mėsa pasirodo labai švelni ir sultinga, o seilės pradeda tekėti nuo patiekalo išvaizdos. Net pradedantysis virėjas gali virti visą vištieną orkaitėje, jums tiesiog reikia rasti tam laisvo laiko

Kalakutiena yra ne tik skani, bet ir sveika. Gausu vitaminų E ir A, taip pat daugelio mikroelementų (tokių kaip fosforas, jodas, geležis, natris, kalis, kalcis), jis plačiai naudojamas dietinėje mityboje. Kalakutiena kartu su daržovėmis yra dvigubai naudinga

Žuvies karis yra skanus, originalus ir, svarbiausia, sveikas patiekalas visai šeimai! Karis tikrai nustebins ir nudžiugins neįprastu skoniu! Tai būtina - 2 raudonos čili paprikos, perpjautos pusiau - 1 citrinos žolės (citrinžolės) stiebas, susmulkintas - 1 saldus svogūnas, supjaustytas ketvirčiais - 2 skiltelės česnako, perpjautos pusiau - 2,5 cm smulkintos imbiero šaknies nedidelė sauja kalendros lapų + dar keli patiekalai - 1 kalkės žievelė - 1 va

Žaliasis ešerys arba dantytasis žalioji žuvis yra vertinga jūrų žuvis. Jos mėsa yra neriebus baltymų šaltinis, be to, joje gausu vitaminų ir mineralų. „Terpug“parduodamas užšaldytas, o jei išleidimo anga yra netoli žvejybos plotų, ją galima atšaldyti

Ryžiai laikomi pagrindiniu patiekalu ant stalo kinų šeimoje. Kiekviena šeima turi savų šio nuostabaus grūdo gaminimo paslapčių. Kažkas pirmiausia kepa ryžius karštoje keptuvėje, kažkas juos paruošia iki košės, o kažkas gamina makaronus iš ryžių miltų

Lašiša yra skani bet kokia forma. Jis yra sūdytas, rūkytas, kepamas, keptas. Jei norite praskiesti tradicinį lašišos skonį, pabandykite jį iškepti su gorgonzola. Subtilus grietinėlės ir sūrio skonis patiekalui suteiks rafinuotumo. Prie garnyro patiekite taurę baltojo vyno su žuvimi ir kuskusu

Norėdami suteikti kūnui polinesočiųjų riebalų rūgščių, būtinų normaliam jo veikimui, turėtumėte valgyti žuvį bent 1–2 kartus per savaitę. Didžiausias maistinių medžiagų kiekis laikomas kepamoje žuvyje, todėl visada turėtumėte turėti keletą receptų, kaip ją ruošti orkaitėje

Akivaizdu, kad upių žuvys, turinčios amžiną mažų kaulų problemą, negali būti lyginamos su sultingu jos jūrų giminaičio riebalų filė. Tačiau įvaldę kai kuriuos kaulinės žuvies kepimo būdus, iš jo galite gaminti net šventinius patiekalus. Atsižvelgiant į neseniai padidėjusias maisto kainas, pats laikas pereiti prie pigių upių žuvų, kurios skoniu niekuo nenusileidžia jūros žuvims

Ypatingai, rankovėje virta, sultinga, švelni ir minkšta kiauliena taps sveikinamu patiekalu ant šventinio stalo ir labai reikalingu produktu kiekvienai dienai jūsų šaldytuve. Tai būtina - kiaulienos (kaklo dalis geresnė, minkštoji - nugarinė, be riebalų) - 1 kg - valgomoji druska - 1 valgomasis šaukštas

Jautiena yra labai skani ir sveika mėsa. Bet jūs turite žinoti, kaip tinkamai jį paruošti, nes pati jautiena yra labai kieta. Kad jis būtų minkštas, vis tiek reikia daug dirbti, pavyzdžiui, mėsą galite kepti rankovėje. Tokiu atveju jis bus virtas savo sultyse, jis taps minkštas ir subtilaus skonio

Puikus būdas be vargo paruošti skanią, sultingą mėsą yra visa kepta jautiena arba kiauliena rankovėje. Patiekalas pasirodo kvapnus, švelnus ir tinka prie bet kokio garnyro. Kiauliena su medumi, kepta rankovėje Norėdami virti kiaulieną pagal šį receptą, jums reikės:

Kiauliena, kepta rankovėje kepimui, pasirodo neįprastai skani, švelni ir sultinga. Ir visiškai neįmanoma atsispirti nuostabiam šio patiekalo aromatui! Kiaulienos kepimas rankovėje Jums reikės šių ingredientų: - 1,5 kg liesos kiaulienos be kaulų (nugarinė, karbonatas)

Garuose virti kotletai, virti lėtoje viryklėje, yra puikus dietinis patiekalas, tinkantis tiek suaugusiems, tiek vaikams. Garo kotletai gaminami iš faršo arba vištienos, žuvies ir net grybų. Kartu su pagrindiniu multivarko patiekalu galite gaminti garnyrą, pavyzdžiui, virti bulves

Linų sėmenų košė buvo labai vertinama mūsų protėvių dėl naudingų savybių ir skonio. Dabar šis patiekalas vėl populiarėja, ypač tarp žmonių, kurie laikosi tinkamos mitybos. Linų sėmenų košė gamina įvairiai. Jį galima paruošti iš sveikų arba maltų sėklų verdant, virinant arba mirkant

Visa kepta kalakutiena yra tradicinis Naujųjų metų ir Kalėdų valgis. Šio paukščio mėsoje yra daug vitaminų A ir E, beveik nėra cholesterolio ir organizmas ją lengvai absorbuoja. Tai būtina Turkija; 3,5 puodelio riešutų

Iš mėsos, marinuotos kefyre, gaunamas labai skanus ir švelnus kebabas. Kefyro marinatas neleidžia mėsai išdžiūti kepant, ir jis pasirodo sultingas. Tačiau tam reikia pasiruošti iš anksto. Tai būtina kiauliena - 1,5 kg; kefyras - 500 ml

Daugelį suglumina žodis „jautiena“. Juk kiaulienos mėsa vadinama kiauliena, aviena - aviena, o vištiena - vištiena. Taigi kodėl karvės mėsa vadinama jautiena? Atsakymas kilo iš Rusijos egzistavimo laikų ir užfiksuotas etimologiniuose žodynuose

Pateikiame jums neįprastą keptos jautienos su daržovėmis receptą. Mirkyta daržovių sultyse mėsa tampa labai sultinga ir įgauna neįprastą skonį, nes patiekalo ingredientai nėra gana įprasti. Iš išvardytų ingredientų gausite patiekalą 4 žmonėms

Krosnyje kepta mėsa yra universalus patiekalas. Jis gali būti dedamas ant šventinio stalo kaip pagrindinis skanėstas, arba supjaustyti gabalėliais ir įdėti sumuštinius, o ne dešras. Tai būtina Kiaulienos gabalas jautiena arba aviena (1, 2-1, 5 kg) Morkos Česnakai Prieskoniai Druska Nurodymai 1 žingsnis Kepta mėsa turi būti aukštos kokybės - be šiurkščių plėvelių ir sausgyslių

Gabaliukais kepta mėsa atrodo labai šventiška ir gali papuošti bet kokį stalą. Ir yra daug receptų, kaip paruošti tokį apetitą sukeliantį patiekalą, ir kai kurie iš jų yra gana paprasti net pradedančiajai namų šeimininkei. Tai būtina Kiaulienai su česnaku ir imbieru:

Ropė yra vienas iš seniausių kultūrinių augalų ir svarbus maisto produktas senovės Rusijoje. XVIII amžiuje mūsų šalyje jį išstūmė bulvės, o šiandien jis retai matomas ant stalų. Bet ropėje yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, ją labai lengva paruošti ir ji gali būti naudojama maistui bet kokia forma

Šoninė, rūkyta ir sūdyta, yra nepaprastai skanus, bet brangus produktas, kurį sau leisti gali ne kiekviena šeima. Išmokę gaminti savo lašinius galite žymiai sumažinti išlaidas. Sausos sūdymo šoninės receptas Iš tikrųjų lašinių sūdymas niekuo nesiskiria nuo taukų paruošimo ateičiai