Geriausi receptai 2024, Gegužė

Kiaulienos kepimas viename gabale yra vienas maloniausių būdų gauti sultingą ir skanų mėsos patiekalą visai šeimai ar svečiams. Laikas pasiruošti procesui yra minimalus. Tada orkaitėje galite drąsiai pradėti ruošti salotas, garnyrus ar kitus patiekalus

Tinkamai iškepta mėsa turi būti padengta apetitą keliančia auksinės rudos spalvos plutele, o viduje likti sultinga ir švelni. Kepimui orkaitėje puikiai tinka jautiena - filė, šonkauliai ar kumpis. Kepkite dideliais gabalėliais - mažos porcijos yra labai keptos

Maisto folija buvo palyginti plačiai paplitusi tarp įvairių šalių kulinarijos specialistų maždaug prieš 30–35 metus. Čia nėra nieko nuostabaus, nes tai yra viena iš nedaugelio medžiagų, kurios praktiškai visiškai nepraleidžia garų, susidarančių virimo metu

Kepta mėsa yra gražus ir įspūdingas patiekalas, kuris dažnai ruošiamas šventėms daugybei svečių. Visas mėsos gabalas, virtas orkaitėje, išlaikys visas sultis viduje ir džiugins jūsų svečius savo ryškiu skoniu. Tai būtina Kiaulienos filė - 2 kg česnakai - 5-7 skiltelės morkos - 1 vnt druska keli pagardai (aštrūs pipirų mišinys sausos žolelės)

Kiaulienos kepenys yra puikus produktas įvairinant namų meniu. Kepenų blynai, pyragai, troškiniai, kepenų pyragai, padažas - sąrašas begalinis. Paruošiant kiaulienos kepenis nėra jokių ypatingų sunkumų, o patiekalai būna skanūs ir ekonomiški, nes kiaulienos kepenys yra nebrangūs

Iškepta vištiena yra puikus pasirinkimas tiek alkaniems namų ūkiams, tiek netikėtiems svečiams. Vištieną labai sunku sugadinti ir pakankamai lengva virti. Ir tai pasirodo skanu ir aromatinga. Tai būtina Vištiena su grybais:

Idealus patiekalas yra keptos bulvės. Skanu ir primena keptas bulves pelenuose. Sveikas ir dietinis. Gana biudžetinis ir lengvai paruošiamas. Jis išsaugo daug naudingų medžiagų ir gali būti derinamas su įvairiais padažais ir maisto produktais

Daržoves, žinoma, sveikiau valgyti žalias - tada jos išlaiko visas maistines medžiagas. Tačiau kai kurie vis tiek yra skanesni po virimo. Pavyzdžiui, juos galima virti orkaitėje su minimaliu aliejaus ir prieskonių kiekiu. Tai būtina - 300 g žiedinių kopūstų

Kartais norisi palepinti save ir artimuosius ne itin sveiku, bet labai skaniu maistu. Keptos bulvės yra būtent toks patiekalas. Norint, kad baigiant virti jis pasirodytų traškia plutele ir nesubyrėtų, turite žinoti keletą paslapčių, kaip teisingai gaminti

Bulvės mūsų šalyje užima pirmaujančią poziciją tarp vartojamų produktų. Kad bulvių patiekalas pasirodytų, išsaugokite gumbuose esančius vitaminus ir patraukliai atrodykite, naudokite tam tikras taisykles. Bulvių virimo paslaptys Bulvėms virti naudokite emaliuotą puodą

Konkurso rožinė upėtakio mėsa yra mažiau riebi nei lašišos mėsa. Daugelis žmonių mano, kad dėl to sūdyti upėtakiai yra švelnesni, tačiau jie klysta, nes viskas susiję su teisingu sūdymu. Eksperimentuodami su skirtingais priedais, tikrai rasite optimalų skonio derinį

Žuvis yra labai skanus ir sveikas produktas. Be pilno baltymo, jame yra daugybė kitų naudingų mikroelementų, kurių pagrindinis yra jodas. Yra daug būdų paruošti žuvies patiekalus. Bet vis tiek naudingiausia yra kepta žuvis. Tai būtina - šaldytos jūros žuvys - 1 kg

Orkaitėje keptos bulvės su majonezu ir sūriu gali papuošti bet kokį stalą. Pats patiekalas yra labai gražus, aromatingas, sotus ir, be to, visai nesunku paruošti naudojant kuo mažiau produktų. Tiek majonezu keptos bulvės, tiek suaugusieji, ir vaikai

Iš bulvių pagamintus patiekalus galima išvardyti labai ilgai, nes jų yra labai daug. Ši daržovė turi nuostabią savybę derinti su įvairiais produktais, todėl bent jau kasdien iš bulvių galite sukurti naujų šedevrų ir pradžiuginti savo artimuosius

Labai įdomus keptų bulvių receptas norintiems sulieknėti. Jums nereikia išleisti daug saulėgrąžų aliejaus. Keptuvės plauti nereikės, o svarbiausia - virimo purškalas neskraidys visoje virtuvėje. Tai būtina - kilogramas bulvių

Bulvės yra populiariausia daržovė ant rusų stalo. Daugelis pirmųjų patiekalų be jo neapsieina, ji verdama, kepama, kepama. Tai puikus garnyras žuviai, mėsai ir paukštienai. Jei neturite laiko ar tikrai nenorite tepti bulvių su keptomis bulvėmis, tuomet patariame bulves virti orkaitėje, su jomis praktiškai nesijaudinama, net nereikės jų lupti

Subtilus eršketas turi subtilų skonį ir vidutinį riebalų kiekį. Norėdami išsaugoti naudingas šios žuvies savybes ir puikų skonį, kepkite ją orkaitėje. Neperkraukite eršketų prieskoniais ir sudėtingais garnyrais. Papildykite jį vyno, pomidorų ar grietinėlės pagrindu pagamintu padažu, kuris puikiai derinamas su šia skania žuvimi

Eršketų (juodieji) ikrai ilgą laiką mėgavosi pelnytu susižavėjimu ir pagarba. Tiesa, ne visi gali tai sau leisti, nes eršketų ikrai teisėtai laikomi retu ir vertingu skanėstu. Juodieji ikrai nėra tik maisto produktas, jo buvimas ant stalo liudija gerą savininko skonį ir turtus

Eršketas yra nepriekaištingas patiekalas visiems žuvies mėgėjams. Be to, kad pati eršketų mėsa yra nepaprastai vertinga savo sudėtimi ir skoniu, žuvų taukuose yra ir komponentų, kurie taip reikalingi žmogaus smegenims ir širdžiai. Riebalų kiekis visiškai lemia kalorijų kiekį žuvyje - 100 g žuvies yra tik 90 kcal

Medus yra unikalus gydomasis skanėstas, kurį sukūrė pati gamta. Yra daug šio produkto veislių, kurios skiriasi medaus nešikliu, skoniu, aromatu ir, žinoma, spalva. Populiariausi šio saldumo atspalviai yra nuo aukso iki tamsiai rudos. Tačiau yra ir baltojo medaus

Sūdyti kopūstai yra puikus priedas prie daugelio kasdienių patiekalų. Tai ypač gerai, kai traški ir sultinga, žiemą ant stalo atsiranda kartu su keptomis bulvėmis. Tačiau nereikia palaukti, kol šaltas oras palepins skaniais ir sveikais sūdytais kopūstais, nes juos paruošti bet kuriuo metų laiku yra gana paprasta ir greita

Kažkas mano, kad juodoji duona yra naudingesnė. Ir kažkas įsitikinęs, kad balta duona yra sveikesnė. Deja, vienareikšmės nuomonės čia būti negali. Juodai baltos (rugių ir kviečių) duonos yra maždaug vienodos savo sudėties. Vis dėlto rugiai kai kuriais atžvilgiais pranašesni už savo „baltąjį brolį“

Koldūnų skonis priklauso ne tik nuo įdaro, kurio vaidmenį atlieka žalia malta mėsa. Kompetentingai paruošta koldūnų tešla suteiks šiam populiariam patiekalui nepriekaištingą skonį ir tobulą formą. Tai būtina šalto vandens - ½

Raudonųjų žuvų veislės yra labai naudingos organizmui. Juose yra didelis kiekis vitaminų ir mineralų, kurie teigiamai veikia žmogaus sveikatą. Kepta žuvis yra skani ir sveika, ją mėgsta ir suaugę, ir maži vaikai. Kepti eršketą yra pakankamai lengva

Džiuginta žuvis yra labai tinkamas patiekalas šventinei vakarienei. Galite gaminti drebučių porcijas, supildami jas į formas ar stiklines. Želė eršketas ruošiamas ilgai, tačiau rezultatas pranoks jūsų lūkesčius. Tai būtina - 800–900 ml žuvies sultinio - 25-35 g miltelių pavidalo želatinos - 140-150 g morkų - 1 citrina - 5 putpelių kiaušiniai - 50-80 g petražolių - druska - 10-15 g baltųjų maltų pipirų - 850–950 g eršketo filė Nurodymai

Norėdami tai padaryti, paimkite tris vidutinio dydžio burokėlius ir supjaustykite juos į keturias dalis. Nulupkite tris mažus svogūnus ir supjaustykite ketvirčiais. Jums taip pat reikės 400 gramų troškintų daržovių vienas šaukštas natūralaus jogurto du šaukštus acto rozmarinas Juodasis pipiras Mikrobangų krosnelėje svogūną virkite iki pusės

Kaip malonu suvalgyti lėkštę raudonųjų aromatinių barščių. Pagrindinis dalykas yra teisingai virti. Pirmąjį galite virti mėsos sultinyje arba padaryti jį daržove. Jei laikysitės recepto, tada bet kuriuo atveju gausite skanų patiekalą. Sudėtis barščiams Norint išvirti barščius, jums reikia mėsos, daržovių, prieskonių

Jei tinkamai paruošite burokėlius, daržovė išliks skani ir sveika. Pavyzdžiui, kepant šakniavaisius folijoje, jo skonis išlieka beveik originalus, o vitaminų kiekis joje ypač nesumažėja. Todėl kepimas yra labiausiai pageidaujamas burokėlių terminio apdorojimo būdas

Tradicinis uzbekų plovas gaminamas iš avienos. Tačiau šiuolaikiniai šio patiekalo receptai leidžia naudoti bet kokią mėsą. Uzbekų kiaulienos plovas yra ne ką prastesnis už klasikinį kolegą. Uzbekų kiaulienos plovas: paprastas receptas Ingridientai:

Šiandien žalio maisto dieta tampa vis populiaresnė tarp sveikos gyvensenos šalininkų. Manoma, kad virti maisto produktai praranda naudingąsias savybes ir mažiau absorbuojami organizmo. Žalio maisto vartojimas yra puiki įvairių ligų profilaktika, pagerėja sveikata sergant hipertenzija, reumatu, ateroskleroze, taip pat prisidedama prie svorio metimo

Atsibodo gaminti grybų sriubas? Pabandykite pasigaminti skanų julienne patiekalą. Paprastai jo ruošimui naudojami nedideli kaušai su rankenomis - kokotų gamintojai. Tačiau jei jų neturite, nesvarbu - julienne galima gaminti didelėje keptuvėje arba puoduose

Lašišos salotos - patiekalas, vertas bet kokio stalo. Jei norite nustebinti savo svečius ar artimuosius, pasigaminkite šį paprastą, bet skanų patiekalą. Tai būtina 300 gramų lašišos arba upėtakio filė (šviežia), 250 gramų vyšnių pomidorų, 150 gramų agurkų, žalių salotų lapų, 4 šaukštus augalinio aliejaus, 2 šaukštus sojos padažo, 4 šaukštus citrinos sulčių, 3 skilteles česnako, 3 šaukštai sezamo sėklų, druskos ir pipirų pagal skonį

Kepti burokėliai savaime yra labai skanus patiekalas, o jo derinys su subtiliu erdviu sūrio ir grietinės putomis suteikia nepamirštamų įspūdžių. Šis patiekalas buvo daugelio dietų dalis ir rekomenduojamas tiems, kurie serga diabetu. Tai būtina - 1 kg burokėlių

Tradiciškai burokėliai ant mūsų stalo dažniausiai naudojami kaip visų rūšių salotų ar pirmųjų patiekalų ingredientai. Tai yra vinigretė, silkė po kailiu, barščiai ir burokėliai. Tačiau yra ir burokėlių virimo būdų, kurie yra gana reti - kepimas ar garinimas

Raudonieji ikrai yra vienas populiariausių skanėstų ant mūsų šventinių stalų. Šis produktas yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas žmogaus organizmui. Tačiau šiuo metu rinka tiesiogine prasme yra padirbta, nes šiuolaikinės technologijos leidžia labai tiksliai imituoti ikrų išvaizdą ir skonį

Juodieji ir raudonieji ikrai yra sveikas produktas, kuris turi būti įtrauktas į jūsų racioną. Žinoma, juodųjų ikrų kaina yra gana didelė, nes eršketų žuvys, iš kurių jos gaunamos, yra ant išnykimo ribos, tačiau raudona yra gana prieinama. Reguliarus, net nedidelio kiekio raudonųjų ikrų vartojimas, pavyzdžiui, sumuštinio pavidalu pusryčiams, bus naudingas jūsų kūnui ir labiausiai teigiamai paveiks jūsų išvaizdą

Daugiau nei milijardas planetos žmonių nevalgo mėsos dėl etinių ir moralinių priežasčių. Atsisakymas vartoti gyvūninius produktus turi ilgą istoriją. Yra žinoma, kad net pirmykštėje visuomenėje kai kurios grupės praktikavo atsisakymą valgyti mėsą

Kepta žuvis, žinoma, yra mažiau sveika nei kepta ar garinta žuvis. Tačiau jame taip pat yra keletas naudingų mikroelementų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių. Be to, kepant žuvis įgauna visiškai unikalų skonį ir traškią apetitą keliančią plutą

Kefyro pyragai yra paprastas ir sveikas skanėstas, žymiai sutaupantis laiko ir pinigų, jei skubiai reikia paruošti ką nors skanaus svečių atvykimui. Šis pyragas pasirodo švelnus ir erdvus, todėl jį dievina tiek suaugusieji, tiek vaikai. Kefyro pyragas su cinamonu ir obuoliais Norėdami pagaminti šį pyragą jums reikės:

Greipfrutai yra vienas vertingiausių citrusinių vaisių, nepaprastai naudingas ne tik sveikatai, bet ir figūrai. Šimtas gramų greipfrutų minkštimo yra pusė vitamino C dienos normos, tačiau kai kurie žmonės nevartoja greipfrutų dėl savo specifinio kartumo

Raudonieji ikrai yra bene skaniausias, sveikiausias ir brangiausias malonumas. Šiame žuvies gardumyne yra daugybė elementų, baltymų ir rūgščių, kurie turi bendrą organizmą stiprinantį ir prevencinį poveikį. Skonis visiems laikams Žmonės jau seniai žino, kad raudonieji ikrai, be labai vertingo maistingo produkto, turi ir daugybę kitų teigiamų savybių

Ant indelio raudonųjų ikrų galite rasti užrašą „lašišos ikrai“, tačiau tai visiškai nereiškia, kad tai yra lašišos ikrai. „Lašišinės žuvys“paprasčiausiai reiškia skirtingas šios šeimos žuvis. Kuo skiriasi skirtingų raudonųjų žuvų ikrai ir kurie ikrai yra sveikesni?

Raudonieji ikrai vadinami lašišos ikrais (chum lašiša, soke lašiša, rausva lašiša, lašiša, lašiša chinook). Šis gurmaniškas produktas yra ne tik labai skanus, bet ir sveikas: raudonuose ikruose yra didelis kiekis pilnaverčių baltymų, riebalų, vitaminų A, D, B grupės, PP, taip pat mineralų

Subtilūs aromatingi aštrūs maži krevečių kebabai su taure vyno ir lengvomis žalumynų salotomis - nuostabi vakarienė šiltam vasaros vakarui. Šio patiekalo grožis yra ir tai, kad jis gaminamas itin greitai - nereikia ilgai marinuoti ar kepti tokio kebabo

Tigrinės krevetės yra tikras skanėstas, kurį įvertins jūros gėrybių mėgėjai. Subtilus sultingas skonis ir burnoje tirpstantis aromatas puikiai dera prie šio jūros gėrybių skanėsto. Kaip virti tigrines krevetes Vienas iš labiausiai paplitusių ir žinomiausių karališkų krevečių kepimo variantų yra virimas

Juodosios tigrinės krevetės nuo seno buvo mėgstamos jūros gėrybių žinovų. Dėl didžiulio dydžio, neįprasto skonio ir didelio sveikų baltymų kiekio juos gaminti ir valgyti yra malonu. Tai būtina juodosios tigrinės krevetės - 500 g

Krevečių skonis priklauso ne tik nuo paruošimo būdo, bet ir nuo teisingo kokybiškų vėžiagyvių pasirinkimo parduotuvėje. Tik įvykdžius šias dvi sąlygas, virtos krevetės ištirps burnoje. Tai būtina 1 kg krevečių: 5 litrai vandens

Krevetės yra įtrauktos į daugelį patiekalų. Tai salotos ir sriubos, risotto ir paelija, makaronai ir pica, prancūziški kišai ir kiniški koldūnai. Jie ne mažiau skanūs ir „solo“. Ant grotelių keptos marinuotos tailandietiško ar japoniško stiliaus krevetės papuoš bet kokį šventinį stalą, romantišką vakaro meniu, tačiau niekas netrukdo šį skanėstą gaminti būtent jums, nes norėjosi kažko skanaus

Virtos krevetės dažnai tampa guminės. Anglies virimas yra puiki alternatyva. Į krevetes įdėkite bulvių ir turėsite originalų patiekalą iškylai. Tai būtina Tarnauja 4: - 500 g didelių krevečių; - 8 bet kokio dydžio bulvės

„Terpug“yra jūros žuvis, žinoma dėl savo aukšto skonio. Aviečių skonį galima palyginti su lašiša ar otu. Yra daug galimybių gaminti aviečių patiekalus, įskaitant tai, kad galite kepti orkaitėje Tai būtina 100 g majonezas; druska, malti juodieji pipirai

Kepant maistą yra keletas paprastų būdų kepti žuvį. Pagrindiniai yra šie: žuvies kepimas keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus, kepimas ant atvirų anglių ir gilių riebalų. Kiekvienas kepimo būdas turi savo paslapčių, o jei jų nepaisysite, galite sugadinti žuvį ir negauti norimo rezultato

Avižinius dribsnius labai lengva paruošti (10 minučių tešlai sukurti ir 40 minučių kepti) ir skanus. Jo skonis yra kaip avižinių sausainių, bet daug minkštesnis ir aromatingesnis. Tai būtina Margarinas arba sviestas - 300 g Kiaušinis - 3 vnt

Prasidėjus gana vėsiam sezonui, mūsų organizmui reikia papildomų kalorijų. Padarydami nuostabią sriubą su rūkytomis vištienos kojelėmis ir sūriu galite paįvairinti savo meniu ir į savo kulinarinę knygą įrašyti kitą receptą. Visi tokios sriubos gaminimo produktai yra prieinami ir jų nereikia papildomai perdirbti

Nuostabūs „penne“makaronai su tirštu padažu, kuriame puikiai dera kiauliena, saldūs pomidorai, karštas čili ir šiek tiek rūgštus balzamiko actas. Stebuklinga skonių paletė! Tai būtina - 500 g maltos kiaulienos; - 300 g pastos makaronų

Turkija yra būtinas kalėdinio stalo atributas Europoje ir Amerikoje. Taip pat yra keletas šio paukščio kepimo paslapčių. Pirmiausia apskaičiuokite paukščio svorį, kurio reikia jūsų vakarėlių stalui (5 kg kalakuto pakanka 10 žmonių)

Tolimoje Sovietų Sąjungoje žuvis paslaptingu vardu Iwashi buvo labai paplitusi. Silkė Iwashi neturi nieko bendro su silkėmis, tai yra Tolimųjų Rytų sardinė, ką liudija žodis „Iwashi“- japoniškai „sardine“. Iwashi silkės nauda Iwashi silkė yra gana riebi žuvis, prisotinta žuvų taukų, kurioje, savo ruožtu, yra daug vitaminų

Valgomų rūšių šukutės (lot. Pectinidae) yra žvejybos ir dirbtinio veisimo objektai. Šukutės patiekalai yra labai populiarūs ir patiekiami daugelyje Europos, Azijos ir Amerikos restoranų. Šukutė yra vidutinio dydžio dvigeldis moliuskas, gyvenantis jūrose ir vandenynuose

Bulvės yra puikus garnyras tiek žuvies, tiek mėsos patiekalams gaminti. Ko jie tiesiog nedaro su juo - virkite, kepkite, kepkite. Keptas, beje, jis kuo labiau išlaiko vertingas maistines savybes, tačiau jei bulves kepate folijoje orkaitėje, jas galima beveik visiškai išsaugoti - šiuo atveju krakmolas nesugrius, dauguma vitaminų ir pėdsakų elementai taip pat bus išsaugoti

Daugelis žmonių yra priversti atsisakyti karvės pieno dėl laktozės (pieno cukraus) netoleravimo ar alergijos. Vis daugiau žmonių dėl moralinių ar religinių priežasčių iš raciono pašalina bet kokius pieno produktus - tarp jų veganai, vegetarai, krikščionys, laikydamiesi bažnyčios nurodyto pasninko

Vienas populiariausių padažų pasaulyje - majonezo, deja, negalima vartoti nevalgius. Pagrindiniai jo ingredientai yra augalinis aliejus, garstyčios ir kiaušinis. Ir būtent kiaušinis, kaip gyvūninės kilmės produktas, yra kliūtis. Bet jūs galite atsisakyti klasikinio recepto ir paruošti liesą majonezą, kuriame pagrindas bus augalinis produktas

Bulvės yra mėgstamiausias rusų šakniavaisis. Jo pranašumai slypi tame, kad jis puikiai dera su mėsa, paukštiena ir žuvimi bei kitomis daržovėmis. Jis gali būti patiekiamas kaip garnyras arba kaip atskiras patiekalas. Keptos bulvės yra puikus pasirinkimas lengvoms vakarienėms, kurios užpildys jus nesijaučiant sunkiai

Norėdami iškepti pyragą ar pyragą orkaitėje, turite laikytis recepto ir kontroliuoti laiką bei temperatūrą. Tačiau susidūrę su dujinių krosnių kaprizingumu, daugelis namų šeimininkių praranda susidomėjimą kepimu po kelių erzinančių nesėkmių

„Ale“yra ypatingas fermentuotas alus. Tiesa, elis yra šiek tiek stipresnis, o dažnai pasižymi įdomiu saldžiu poskoniu, nes į jį įprasta dėti medaus, cukraus ar karamelės pagal skirtingus receptus. Ale ir alaus skirtumai Manoma, kad alų VII amžiaus pradžioje išrado britai

„Auchan“, „Auchan City“ir „Auchan Sad“parduotuvių skaičius Maskvoje nėra pastovus. Vieni jų užsidaro, kiti atsidaro naujose vietose. Atnaujintą informaciją apie artimiausios šios įmonės parduotuvės vietą galite gauti telefonu arba internetu

Šiuolaikinėje rusų virtuvėje julienne yra grybų patiekalas padaže su sūriu. Yra daugybė julienne receptų: jis taip pat ruošiamas pridėjus vištienos, svogūnų, bulvių, naudojami įvairių rūšių grybai. Be to, padažas gali būti skirtingas: majonezas, grietinė, grietinėlė, bechamelis

Koldūnų tešla turi gerai ir plonai iškočiotis, būti elastinga ir suformuota. Paruoštoje formoje tešla virimo metu neturėtų labai išbrinkti ir būti minkšta bei subtilaus skonio. Yra keletas receptų, kaip gaminti tešlą koldūnams. Tešlą galima minkyti su pienu

Yra daug bulvių patiekalų, vienas populiariausių yra orkaitėje keptos bulvės. Viduje jis pasirodo trapus ir minkštas, o išorėje - traškus ir rausvas. Tai būtina Bulvės "Selyanski" bulvės -2 kg; druska juodieji pipirai pagal skonį

Serbentus - juodus, raudonus, baltus - augina daugelis sodininkų. Ši uoga yra ne tik skani, bet ir labai naudinga, nes joje yra nemažai vitaminų ir mineralų. Jis gali būti vartojamas šviežias arba gali būti nuimtas derliui ateityje, pavyzdžiui, virkite iš jo kompotus

Vasaros laikas - laikas pasiruošti atsargas žiemai. Sandėliuokite vyšnias, kad jas būtų galima naudoti ateityje, o šaltomis žiemos dienomis galėsite mėgautis kompotu, koldūnais, pyragais ir daugeliu kitų vyšnių skanėstų. Vyšnias būsimam naudojimui galite laikyti įvairiais būdais:

Šiais laikais yra specialus prietaisas kiaušinių turiniui išgauti. Jei neturite tokio prietaiso, kiaušinio turinį galima lengvai pašalinti namuose, nepažeidžiant lukšto. Iš gauto tuščio kiaušinio galite pasigaminti puikų amatą ir pristatyti jį tokiai nuostabiai šventei kaip Velykos

Vasara yra tinkamiausias laikas uogauti ir gaminti uogienes. Vyšnių uogienė yra vienas skaniausių naminių produktų. Galima virti su sėklomis arba be jų. Vis dėlto geriau pašalinti sėklas, nes nevalgomas vaisiaus dalis, ypač jei ketinate mažus vaikus maitinti uogiene

Tirštas, kreminis, šaltas prancūziškas majonezo padažas turi daugybę variantų. Pagrindinė jo versija yra pagaminta tik iš keturių ingredientų, tačiau net ir jie gali būti labai skirtingi. Jei manote, kad galite pridėti dar keletą jų, paaiškėja, kad populiarus padažas yra neišsenkantis kulinarinių eksperimentų šaltinis

Plekšnės baltame vyne nustebins įdomiu skoniu, kuris pasiekiamas naudojant vyną ir citrinos sultis. Šį patiekalą galima patiekti ant šventinio stalo. Taip paruoštą plekšnę galima papuošti austrėmis, grybais, midijomis. Tai būtina - 1 plekšnė (svoris 250-280 g)

Grietinėlė yra skanus ir maistingas produktas, kuris yra riebi pieno dalis. Jie naudojami sviestui, grietinei, konditeriniams kremams ruošti, pridėti prie arbatos ir kavos. Plakta grietinėlė yra puikus priedas prie šviežių uogų. Bet ką daryti, jei grietinėlė yra rūgšti?

Triušio mėsa yra labai sveika ir skani. Jame praktiškai nėra cholesterolio, todėl jis naudojamas net gaminant vaikus kaip pirmasis papildomas maistas. Be to, triušis yra labai maistingas, jo mėsa naudojama dietiniame maiste. Yra daugybė zuikučių receptų

Jei norite nustebinti ir pradžiuginti gimtadienį ar dienos herojų, padovanokite jam pačių pagamintą tortą su dedikacija. Patikėkite, nė vieno brangaus, bet visuotinio beveidžio šedevro negalima palyginti su specialiai tam tikram asmeniui pagamintu produktu, atsižvelgiant į jo charakterio ypatybes ir skonio nuostatas, ir netgi su specialiai jam sukurtu tekstu

Morelės yra pirmieji pavasariniai grybai, nuo kurių ramios medžioklės mėgėjai pradeda naują rinkimų sezoną. Jie džiugina savo skoniu ir subtiliu aromatu. Pirmąjį ir antrąjį patiekalus pabandykite gaminti su morengais, grybus pridėkite kaip pagrindinį padažų ar pyrago įdaro ingredientą

Majonezas yra vienas populiariausių padažų pasaulyje. Jis naudojamas madinguose restoranuose, greito maisto užkandinėse ir namuose. Majonezas patiekalui suteikia aštraus skonio, todėl jis tampa intensyvesnis ir maistingesnis. Tačiau ne kiekvienas skanus produktas daro teigiamą poveikį organizmui

Manoma, kad žodis „majonezas“yra prancūzų kilmės. Pasak legendos, šį padažą išrado Richelieu hercogo virėjas. Majonezas yra vienas populiariausių padažų šiandien pasaulyje. Nepaisant parduotuvėse pateikto plataus asortimento, daugelis namų šeimininkių mieliau gamina majonezą namuose

Šiandien japonų virtuvė yra labai populiari Rusijoje, todėl nauji restoranai ir suši barai nuolat atsidaro ten, kur jų galima užsisakyti. Bet ar įmanoma nuolat valgyti sušius ir suktinukus ir tuo pat metu stebėti savo figūrą? Su kuo būtent geriau užsisakyti suktinukus, kad netektų riebalų?

Pagrindinis japonų virtuvės skiriamasis bruožas laikomas minimaliu produktų perdirbimu prieš juos vartojant. Suktinukai yra tradicinis japonų patiekalas. Maži suktinukai dažniausiai gaminami iš žalios žuvies, daržovių, jūros gėrybių, o reikalingi ingredientai yra nori dumbliai ir ryžiai

Tikras rusiškas patiekalas, skanus, lengvai paruošiamas, tačiau neprilygstamas - želė iki šių dienų išlieka mėgstamas daugelio skanėstas ir nuolatinis dietinių meniu gyventojų gyventojas. Kas yra želė? Iš pradžių želė buvo gaminama remiantis raugintais grūdais, tirštais jų nuovirais

Gurmaniška žuvis ir plona pitos duona yra puikus pagrindas sočiam užkandžiui ar karštam patiekalui, kuriam nereikia specialių maisto gaminimo įgūdžių. Net būdamas pradedančiuoju virėju, jūs galite lengvai paruošti skanius lengvai sūdytos lašišos ar upėtakio ritinius su subtiliu sūriu ir žolelėmis arba iškepti raudoną žuvį pitos voke

Dietinės mitybos metu nepakeičiamos sriubos. Juk tai reiškia ne tik ir ne tiek mažai kaloringą maistą, kiek sveiką, racionaliai paruoštą, dažnai turinčią gydomąjį poveikį. Visus šiuos reikalavimus gali atitikti būtent sriubos. Tyrų sriuba, virta daržovių sultinyje, yra puikus to pavyzdys

Japoniškos virtuvės tradiciniai suktinukai ir suši tapo labai populiarūs toli už Tekančios saulės šalies. Tuo pačiu metu įstaigų, siūlančių išbandyti šiuos egzotiškus patiekalus, skaičius ir gatavų suši rinkinių prekybos centrų lentynose skaičius didėja kiekvieną dieną

Gana dažnai lieknėti neįmanoma vien dėl to, kad daugelį veikia įprasti stereotipai. Ar tikrai nekaloringas maistas padeda numesti svorį? Ar jums reikia skaičiuoti kalorijas, kad galėtumėte lieknas? Pažvelkime į penkis pagrindinius kalorijų mitus

Kava yra vienas populiariausių gaiviųjų gėrimų pasaulyje. Jis puikiai atgaivina, turi unikalų skonį ir aromatą. Ir jūs galite pridėti daug įvairių ingredientų, kiekvieną kartą gaudami vis naujų skonių derinių. Tačiau geriausia tai, kad kava praktiškai neturi kalorijų

Sušiai ir suktinukai yra mažai kaloringi ir sotūs maisto produktai, kuriuos mėgsta daugelis žmonių. Išradingi japonai griežtai laikosi trijų pagrindinių savo virtuvės principų: natūralios kokybės produktų, skonio harmonijos ir patiekalo išvaizdos grožio

Jei mėgstate paukštieną su neįprastais padažais, pabandykite pasigaminti vištienos pesto. Palepinkite save ir savo šeimą neįprastu tradiciniu meksikietišku patiekalu. Tai būtina -2 puodeliai suvynioti špinatų lapai, pašalinti stiebai -1/3 puodelio pistacijų -1/3 puodelio alyvuogių aliejaus -1 vidutinio dydžio česnako skiltelė, stambiai sukapota -1 arbatinis šaukštelis sulčių iš 1 citrinos -1/3 puodelio tarkuoto parmezano sūrio -Druskos ir šviežiai m

Tikriausiai anksčiau ar vėliau kiekvienai šeimininkei kyla klausimas: "Koks patiekalas nustebins jūsų artimuosius?" Šiai idėjai tinka toks patiekalas kaip fettuccine su grybais ir vištiena, kurio receptą aš jums dabar pasakysiu. Tai būtina - plati pasta

Klasikinis itališkas pesto padažas yra lengvas ir universalus, gerai laikosi šaldytuve ir turi gaivų, sodrų skonį. Tradiciniame recepte yra pušies riešutų, česnako, alyvuogių aliejaus, baziliko ir parmezano sūrio, o pats „teisingiausias“padažas gaminamas skiedinyje

Fettuccine yra itališkų makaronų rūšis, kuri atrodo kaip plačios, plokščios juostelės. Fettuccine galima paruošti iš įvairių ingredientų, labai skanus patiekalas pasirodys su jūros gėrybėmis, jis turi būti papildytas subtiliu kreminiu padažu

Teisingai paruoštos fettuccines figūrai visiškai nepakenkia. Laimei, dabar prekybos centruose yra didžiulis kiekis tikrų kietųjų makaronų, įskaitant fettuccine. Tai būtina - 85 gramai fettuccine, - 70 gramų vištienos sultinio, - 4 šaukštai pomidorų pastos - 10 alyvuogių, - 1 cukinija, pusė svogūno, - 1 baklažanas, - 1 paprika, - 1 valgomasis šaukštas kedro riešutų, - 10 vyšninių pomidorų, - alyvuogių aliejus, - rozmarino šakelė, - druska

Marinuoti kopūstai keletą mėnesių gerai laikomi šaldytuve. Jis gali būti naudojamas karštuose induose ir dedamas ant stalo kaip užkandis, tiesiog ištraukiant jį iš stiklainio ir lengvai pagardinant augaliniu aliejumi ir šviežiomis žolelėmis

Kalmarų salotos pasirodo labai skanūs, subtilūs ir sotūs patiekalai. Salotos su kalmarais, grybais ir kietu sūriu - 500 g kalmarų; - 300 g pievagrybių; - 100 g svogūnų; - 70 g graikinių riešutų; - 100 g kietojo sūrio; - 1 skiltelė česnako

Pasigaminti skanių raugintų kopūstų, kad jie liktų traškūs, yra tikras menas. Norėdami tai padaryti, turite žinoti keletą druskos subtilybių ir paslapčių. Šį produktą prekybos centre galite nusipirkti bet kuriuo metų laiku. Bet geriau ruošinius ruošti pagal savo skonį - juk kažkas mėgsta rūgštus, kažkas saldesnis, kažkas su priedais, o kas be jų

Traškūs, aštrūs marinuoti kopūstai yra puikus užkandis, kurį galima patiekti su mėsa, taip pat virtomis ar keptomis bulvėmis. Jis paruošiamas labai greitai, bet, deja, taip pat greitai dingsta nuo stalo! Tai būtina 150 ml šilto virinto vandens

Šį receptą man davė močiutė. Ji gamina labai skaniai ir visada sugalvoja ką nors naujo. Pasirodo, skanūs ir traškūs kopūstai. Jį galima susukti į stiklainius ir palikti iki žiemos. Tai būtina - 1 maža kopūstų galva, - 2 burokėliai, - 2 morkos, - 4-5 skiltelės česnako, - malti čili ant peilio galiuko, - 5-6 pipirų žirneliai

Kopūstai visada mėgstami mūsų šalyje. Tai nenuostabu, nes ši daržovė yra puiki bet kokia versija, tačiau marinuota forma kopūstai neturi konkurentų. Traškūs, aštrūs, malonaus rūgštumo, marinuoti kopūstai yra sveikintinas patiekalas ant bet kurio stalo

Želė uogienė žiemai yra ypač populiari tarp ruošinių. Paprastai jis gaminamas iš vaisių, kuriuose gausu pektino. Jei nepakanka natūralaus pektino, įpilkite vaisių sulčių (dažniausiai iš rūgščių obuolių) arba konditerijos pektino. Obuoliai, serbentai, svarainiai, avietės ir abrikosai gerai tinka „žieminei želei“gaminti

Želė yra vienas iš tų desertų, kurį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Jis gaminamas iš vaisių sulčių ir nuovirų, taip pat iš pieno produktų (pieno, grietinėlės, varškės ir grietinės), į kuriuos įdedama želatinos. Grietinės želė receptas Norint pagaminti tradicinę grietinės želę be jokių priedų, jums reikia šių ingredientų:

Norinčio tinkamai ir sočiai maitintis žmogaus racione turi būti žuvis, upė ir jūra. Tai yra naudingų baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis, be kurio normalus organizmo funkcionavimas yra tiesiog neįmanomas. Žuvis yra gera bet kokia forma, sūdyta, virta, kepta, troškinta ir kepta

Žiema yra šaltasis sezonas, kai norisi gerti arbatą su skania uogiene. Norėdami įtikti sau ir savo artimiesiems, galite pasigaminti aromatingos ir skanios kivio uogienės. Uogienę galima valgyti tiesiog su šaukštu arba su blynais. 1) kivi uogienė su bananu

Spanguolės yra vienos sveikiausių laukinių uogų, turinčios daug maistinių medžiagų ir vitaminų. Dėl karščiavimą mažinančių ir tonizuojančių savybių jis padeda kovoti su įvairiomis peršalimo ligomis ir infekcinėmis ligomis. O vienas būdas išsaugoti uogą šaltiems žiemos vakarams - pasigaminti spanguolių uogienės

Želė yra ne tik skanus, bet ir sveikas desertas. Norėdami paįvairinti savo stalą, pagaminkite spalvingą, gražią želę, kuri džiugins tiek suaugusius, tiek vaikus. Norėdami gaminti želė, geriau pasiimti natūralių produktų, tokių kaip uogų ar vaisių sultys, grietinėlė, želatina, tačiau galite išsiversti su „greita“galimybe iš pusgaminių

Aš labai myliu želė, ir bet kokią: su vaisiais, iš sirupo, pieno, šokolado … Tai skanėstas ne tik vaikams, bet ir suaugusiems. Štai mano mėgstamiausias vasaros uogų drebučių receptas. Galite pasiimti visiškai bet kokias uogas. Viskas, kas yra sode, tinka mūsų želė

Želė yra skanus ir sveikas desertas visai šeimai. Paprastai jis gaminamas iš cukraus, vandens ir šiek tiek želatinos. Jei norite, galite pridėti uogų, vaisių ar maisto dažiklių. Norint, kad želatinos želė pasirodytų gana skani ir gerai sustingtų, želatiną reikia paruošti pagal visas taisykles

Obuolių arba kriaušių kompotas yra sveikas gėrimas, kuriame yra didelis kiekis vitaminų. Galite jį paruošti iš šviežių, džiovintų ar šaldytų vaisių. Galite išgerti kompoto iš karto arba pasiruošti žiemai. Tai būtina Šviežias obuolių ar kriaušių kompotas:

Liesų sriubų receptuose nėra mėsos, o jei kalbame apie Didįjį gavėnią, tai nėra jokių kitų gyvūninės kilmės produktų. Tačiau tai nepadaro jų beskoniais. Tokių sriubų pagrindas yra turtingas daržovių sultinys. Jie yra lengvai virškinami, lengvai virškinami ir pakankamai greitai paruošiami

Krakmolas yra angliavandenis, esantis bulvėse, ryžiuose, kviečiuose, kukurūzuose ir kituose grūduose. Jei ketinate pats gaminti alų, gali reikėti krakmolą paversti cukrumi, nes fermentacijos metu cukrus virsta alkoholiu. Kviečiai ir kukurūzai dažniausiai naudojami krakmolui paversti cukrumi

Jei jums reikia ką nors labai greitai paruošti desertui, idealus receptas būtų aromatinė vyšnių želė. Šiam atvejui verta visada laikyti šaldiklyje šaldytų vyšnių be kauliukų pakuotę. Šviežios vyšnios taip pat yra puikios, tačiau jas reikės paruošti iš anksto

Žuvies lazdelės yra originalus ir skanus patiekalas. Jis gaminamas iš maltos žuvies, kuri kruopščiai kepama. Lazdelių receptas yra labai paprastas, jiems paruošti nereikia daug laiko. Šį skanėstą galima patiekti su bulvėmis, ryžiais ir kitais garnyrais

Nuo seniausių laikų kepiniai užėmė garbingą vietą ant stalo. Pyragai ir suktinukai jau seniai laikomi šventiniu patiekalu ir svetingumo namuose simboliu. Nepaisant to, kad šiais laikais konditerijos gaminių galima lengvai nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, kartais labai norisi prisiminti nuo vaikystės pažįstamą ką tik iškeptų suktinukų skonį

Raudona žuvis teisėtai laikoma delikatesu. Yra keletas jo terminio apdorojimo variantų. Jį galima virti, virti, troškinti arba kepti. Tokiu atveju turite žinoti visus virimo niuansus. Naudingi patarimai, padėsiantys tinkamai paruošti raudoną žuvį

Nulupus apelsiną, žievė paprastai išmetama į šiukšliadėžę. Bet veltui. Iš tiesų, citrusinių vaisių žievelėse yra ne mažiau vitaminų nei pačiuose vaisiuose. Iš apelsino žievelės galima gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų. Nurodymai 1 žingsnis Į įvairius gėrimus galima dėti džiovintų citrusinių vaisių žievelių

Norėdami paruošti karamelę, įvairius padažus ir kai kuriuos kitus gastronominius skanėstus, gali tekti ištirpinti cukrų. Pati procedūra nėra sunki, tačiau jos galimos nemalonios pasekmės dažnai sugadina visą maisto gaminimo malonumą. Keli paprasti veiksmai gali padėti išvengti viryklės valymo ir puodo ištuštinimo

Dujų formos sausainiai yra greitas ir skanus gydymas, daugeliui pažįstamas nuo vaikystės. Norėdami jį paruošti, jums nereikės brangių produktų ir daug laiko. Tai būtina - 5 dideli vištienos kiaušiniai; - 1 stiklinė granuliuoto cukraus

Kiekvienas, kuris nori išbandyti suši, už tai eina į japonų barą ar restoraną. Kai kurie žmonės mieliau gamina šį skanėstą patys, nes beveik visus produktus galima nusipirkti daugiau ar mažiau dideliame prekybos centre. „Beveik“, nes marinuoto imbiero galiojimo laikas yra gana ribotas ir jį parduoti paruoštą nėra pelninga

Daugialypis virėjas užėmė tinkamą vietą daugelio namų šeimininkių virtuvėje. Juo galite ruošti įvairius patiekalus. Bet ar žinojote, kad jame esantį kompotą galite uždaryti žiemai. Tuo pačiu metu tai padaryti labai lengva. Lėtoje viryklėje galite paruošti vaisių kompotą su avietėmis ir vyšniomis

Iš visų serbentų veislių būtent juoda spalva turi intensyviausią spalvą, sodrų aromatą ir nuostabų šiek tiek aitrų skonį. Remiantis naujausiais mokslininkų tyrimais, reguliarus šių uogų vartojimas gali padėti išvengti Alzheimerio ligos. Juodųjų serbentų sezonas prasideda birželio – liepos mėnesiais, tačiau laiku pasirūpinę jo derliumi, sveiki vaisiai gali mėgautis bet kuriuo metų laiku

Melasa yra šalutinis cukranendrių ar burokėlių virtimo cukrumi produktas. Jis panašus į tirštą ir saldų sirupą, jo skonis ir spalva priklauso nuo to, kurį laiką, iš kokios žaliavos ir kokiu būdu jis buvo gautas. Populiariausia melasa yra juoda, Amerikoje ji vadinama melasa

Vaisių želė yra lengvas desertas, kurį dievina vaikai ir suaugusieji. Tai skanu ir tuo pačiu nepaprastai sveika. Želė gali būti ruošiama įvairiai ir įvairių rūšių (pienas, kava, daugiasluoksnė, daugiaspalvė, su vaisiais). Tai būtina - 2 šaukštai

Pektinas (iš graikiško pektos - šaldytas, varškuotas) yra natūraliai atsirandantis polisacharidas. Tai yra klijai, audinių statybinė medžiaga, palaikanti turgorą, padidinanti augalų atsparumą sausrai ir skatinanti ilgalaikį saugojimą. Pektinas yra tirpios maistinės skaidulos ir jo yra beveik visuose aukštesniuose augaluose - šaknyse, daržovėse, vaisiuose ir kai kuriuose dumbliuose

Ciberžolė yra imbierų šeimos augalas iš Pietryčių Indijos. Antrasis jo vardas yra ciberžolė. Iš ciberžolės šakniagumbių ir šaknų ruošiamas neįprastai stipraus aromato oranžinės spalvos prieskonis. Jis vartojamas vaistais arba kaip pagardas. Ciberžolės nauda Naudingos ciberžolės savybės buvo naudojamos nuo senų senovės

Pyragai yra paprastas ir prieinamas desertų tipas, kurį kiekviena šeimininkė laiko savo arsenale. Jie paruošti šventėms ir darbo dienoms su mėsa ar vaisiais. Braškių pyragas yra puikus pasirinkimas lengvai paruošiamam maistui. Žiemą, kai šios uogos nėra tiek daug, pabandykite iškepti pyragą su braškėmis ir varške

Neriebus varškės sūris yra dietinis produktas, turintis didelę maistinę ir energinę vertę, puikiai absorbuojamas žmogaus organizmo ir teigiamai veikiantis virškinamojo trakto veiklą. Mažo riebumo varškės gaminimo technologija yra gana paprasta, todėl ją lengva pasigaminti namuose

Uogų ir vaisių sezonu metas rinkti zefyrus žiemai. Jame išsaugoti pektinai, mikroelementai, daug vitaminų, o malonus saldžiarūgštis skonis daro šį senovinį skanėstą nuostabiu skanėstu. Obuolių pastila Subrandinkite obuolius, gerai nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais, nelupdami

Verdant uogienę, susidaro putos. Jį reikia nuimti mediniu šaukštu ant lėkštutės. Jei uogienės ir, atitinkamai, putų nepakanka, galite ją tiesiog valgyti. Bet jei jo yra daug, ką galite padaryti su šiuo saldumu? Putų derinys su pieno produktais Prieš nuspręsdami, ar jį apskritai galima valgyti, turite pasidomėti, iš ko pagaminta ši uogienė

Daugelis žmonių svajoja numesti svorį iki vasaros sezono pradžios. Tuo pačiu ne visi susidoroja su noru skaniai pavalgyti. Yra žinoma, kad vaisiai padeda numalšinti alkio jausmą, tuo pačiu teigiamai veikdami kūną. Tai atsitinka dėl juose esančio pektino kiekio

Kiaušinių virimas tokioms sočioms žieminėms salotoms, kaip Olivier ar Stolichniy, yra iš pažiūros paprastas procesas. Tačiau jis taip pat turi savo subtilybių ir gudrybių. Nepakepami kiaušiniai turi pusiau skystą ir truputį baltą, pervirtą - gumos konsistencijos ir pilką, nepatrauklų žiedą aplink trynį

Maisto želatina dažnai dedama į drebučių mėsos, pagrindinių patiekalų, vaisių drebučių, grietinėlės ar pyrago papuošimų receptus. Maistinę želatiną praskiesti visai nėra sunku, svarbiausia žinoti kelias pagrindines taisykles. Nurodymai 1 žingsnis Visų pirma, želatiną ištirpinkite šaltame vandenyje, tada šiek tiek pašildykite

Skanus ir sveikas patiekalas pusryčiams ar desertui. Mėlynių grietinės želė gali būti gražiai patiekiama į dubenėlius, arba užšaldyta ir valgoma kaip ledai. Tai būtina - 350 g riebios grietinės; - 400 g grietinėlės; - 400 g šviežių mėlynių

Subtilios salotos yra puikus užkandis. Kaip ir daugumoje salotų, šis patiekalas turi daug variantų, kuriuose keičiami ingredientai. Tik pagrindinis ingredientas lieka nepakitęs - vištienos mėsa. Jis puikiai derinamas su įvairiais produktais ir suteikia patiekalui malonų, subtilų skonį

Vyšnia yra mėgstamiausia konditerijos virėjų uoga. Iš jo gaminami želė ir putėsiai, juo dekoruoti pyragai ir pyragaičiai. Ir svarbiausia, kad iš vyšnių jie gamina skanų įdarą pyragams, pyragams, suktinukams, bandelėms ir kitiems kepiniams. Vienintelis sunkumas slypi šios uogos sultingume - gali ištekėti skanios sultys, sugadinančios visą deserto įspūdį

Indai, paruošti su želatina, visada stebina savo grožiu ir neįprastu skoniu. Norėdami būti sėkmingi, turite žinoti, kaip jį veisti, kitaip jūsų patiekalas neveiks. Išsiaiškinkime, kaip tinkamai praskiesti valgomąją želatiną, kad būtų pasiektas norimas rezultatas

Svarainių želė pasirodo kvepianti labai malonia rūgštele. Želė spalva yra ryški ir graži - produktą galite naudoti kaip papildomą kitų desertų komponentą. Tai būtina - 1 kg svarainio; - 700 cukraus; - 350 ml vandens; - 2 granatos

Karališkos krevetės dažniausiai būna mūsų parduotuvėse virtos-šaldytos. Jų spalva yra ryškesnė nei įprastai, tačiau pagrindinis skirtumas yra jų dydis. Jei pakuotėje yra skaičiai 31/40, tai reiškia, kad kilograme tokių krevečių bus nuo 31 iki 40 vienetų

Pupelės aštriame padaže yra skanūs ir maistingi patiekalai, kuriuos lengva paruošti. Šios pupelės gali būti naudojamos kaip užkandis ar garnyras. Tai būtina - 1 valgomasis šaukštas. raudonos pupelės; - 1 paprika; - 0, 5 ankštys aitriųjų pipirų

Jūros gėrybės garsėja unikaliu skoniu ir dideliu medžiagų, naudingų žmogaus organizmui, kiekiu. Krevetės yra planktoniniai organizmai, tačiau jas valgyti gali ne tik banginiai. Tai būtina Krevetėms kepta su sojos padažu:

Tešloje išvirtos krevetės turi traškią ir švelnią plutą bei sultingą minkštimą. Būtent šis patiekalas taps puikia sočia vakariene, taip pat puikiu alaus užkandžiu. Tai būtina - karališkos krevetės - 500 g; - pienas - 100 ml

Krevetės ne veltui laikomos delikatesiniu patiekalu. Nereikia ilgai su jais blaškytis, jie yra skanūs ir gali būti tiek užkandis, tiek pagrindinis patiekalas. Norėdami patiekti krevetes ant šventinio stalo, pakanka kepti vieną iš paprasčiausių būdų

Nedaug žmonių, kurie nemėgsta plovo, tačiau ne visi žino, kaip jį virti ypač skaniai. Žinoma, nėra vieno specialaus plovo recepto, tačiau naudodamiesi profesionalų patirtimi galite pasiekti nuostabių rezultatų savo virtuvėje. Pilafas gali būti stebėtinai įvairus

Skanaus plovo raktas yra tinkamas grūdas. Grūdai turėtų gerai sugerti vandenį ir riebalus, o virimo metu nesulipti. Išsiaiškinkime, kurie ryžiai yra geresni puikiam plovui gaminti. Kokius ryžius geriau virti plovą Prekybos centruose yra didelis įvairių rūšių ryžių pasirinkimas, tarp jų tikrai bus tokių, kurie pagamins skanų plovą

Patyrusi šeimininkė visada žino, kaip įtikti šeimai ir kaip sutikti netikėtų svečių. Jos arsenale yra daug skanių ir, svarbiausia, paprastų kepinių, skirtų arbatai, receptų. Kondensuoto pieno pyragas: lengvai ir greitai Būtini ingredientai:

Paparčių patiekalai yra nepaprastai skanūs. Bet ne visi turi idėją, kaip išvirti tokį augalą. Tam reikia specialaus požiūrio ir griežtai laikytis recepto. Galima valgyti tik 2 paparčio rūšis: strutį ir skliaustą. Maistui gaminti naudojami tik jų jauni ūgliai - rachis

Uzbekų pyragaičiai yra garsūs ypatingu aromatu, dideliu kalorijų kiekiu ir darbštumu. Šis uzbekų patiekalas turi būti kepamas specialioje orkaitėje, vadinamoje tanduru. Tai būtina Dėl pirmojo recepto: 1 kilogramas miltų

Rytų virtuvės gerbėjai įvertins subtilų šio egzotiško saldumo skonį. Žemės riešutų šerbetas yra puikus malonumas jaukiai šeimos arbatai! Ingredientai (10 porcijų): Sviestas - 70 g; Pienas - 250 ml; Granuliuotas cukrus - 600 g

Tokias spalvingas sluoksniuotas salotas, susidedančias iš turimų produktų, galima padėti ant šventinio stalo ir nustebinti svečius. Tai būtina - 3 vištienos filė gabaliukai; - 3 kiaušiniai; - 2 gabaliukai morkų; - 200 g pievagrybių

Parduotuvių lentynose yra daugybė ryžių veislių, tačiau ne visi tinka plovui gaminti. Norint, kad šis patiekalas pasirodytų kvapnus, turtingas ir trapus, turite teisingai pasirinkti visus jam skirtus produktus, įskaitant javus. Visos ryžių rūšys skirstomos pagal du kriterijus:

Ryžiai yra vienas iš daugiausiai anglies turinčių maisto produktų pasaulyje. Naudinga jį naudoti kaip garnyrą, taip pat įvairius patiekalus. Kai kurie patiekalai prieš ruošdami ryžius turi būti mirkomi, tačiau yra patiekalų, kuriuose ryžių mirkyti labai nepageidautina

Pilafas yra ne tik rytietiško svetingumo simbolis, bet ir vienas iš tų patiekalų, kuriuos žmonės mėgsta ir moka gaminti daugelyje šalių. „Pilaf“neturi vienintelio teisingo recepto - jų yra šimtai, atsižvelgiant į regioną, produktus, priežastis, dėl kurios jis yra paruoštas

Sultinga, aromatinga, maitinanti ir net sveika - tai gali būti dešra, jei ją virsite namuose. Kurdami šį patiekalą patys, galite būti tvirtai įsitikinę jo kokybe ir tuo, kad nėra priedų, kurie nuodytų organizmą ar padidintų apetitą. Namie pasigaminkite keptos kiaulienos dešros ar virtos vištienos

Namuose paruošta dešra yra visiškai natūralus produktas. Ši dešra idealiai tinka pusryčiams ir gali būti ilgai laikoma šaldytuve. Tokiu atveju receptą visada galima paįvairinti papildomais skonio ingredientais. Tai būtina - neriebi kiauliena (1, 7 kg)

Reklamoje atkakliai žadama, kad tik vienas nedidelis sultinio kubelis patiekalui suteiks precedento neturintį skonį ir nepakartojamą aromatą, neatsiejamą nuo natūralios aukštos kokybės mėsos kvapo. Žinojimas, kaip ir iš ko gaminami šie maisto koncentratai, padės išsiaiškinti, ar nedidelis kubuotas sultinys gali pakeisti visą vištienos sultinį, ar apetitą keliantį jautienos kaulų sultinį

Džiovinta dešra yra nuostabiai skanus produktas. Pirkti parduotuvėje nebūtina, trūkčiojusią dešrą galite išsivirti patys, namuose. Kad būtų skanu, jis turi būti tinkamai išdžiovintas. Kaip virti trūkčiojančią dešrą Norėdami paruošti tradicinę trūkčiojančią dešrą, turite iš anksto įsigyti šiuos ingredientus:

Ryžiai yra būtinas grūdas mūsų dietoje. Kiekviena šeimininkė ją naudoja savo kulinariniuose šedevruose. Iš ryžių galima gaminti neįtikėtiną patiekalų įvairovę! Sužinokime, kaip virti ryžius su malta mėsa. Tai būtina ryžių 400 g maltos mėsos 400 g svogūnai 1-2 galvos morkos 1 vnt

Įdarytos vištienos krūtinėlės paruošimas užtruks šiek tiek daugiau nei pusvalandį, tačiau patiekalas pasirodys labai skanus, sotus ir sveikas. Tai būtina - 1 vištienos krūtinėlė; - česnako skiltelė; - šaukštas citrinos sulčių

Iš anksto paruošti vakarienės paruošimai padės sutaupyti laiko ir pastangų. Vos vienas vakaras leis aprūpinti savo šeimą naminiais pusgaminiais iš mėsos, paukštienos, žuvies, grūdų ir daržovių. Per savaitę vakarienės ruošimui nepraleisite daugiau nei pusvalandžio

Naminė dešra yra skani alternatyva parduotuvėje nusipirktiems mėsos patiekalams. Yra daugybė receptų, kurių daugumą galima lengvai įgyvendinti savo virtuvėje. Tiks bet kokia mėsa: kiauliena, jautiena, vištiena, kalakutiena ir net arkliena. Teisingai parinkti prieskoniai ir griežtas technologijų laikymasis padės patiekalą padaryti skanesnį

Naminės dešros iš šeimininkės pareikalaus daug laiko ir pastangų. Tačiau iš tikros jautienos ir kiaulienos pagamintas mėsos produktas bus puikus užkandis tiek ant šventinio stalo, tiek per šeimos vakarienę. Yra daugybė virtų dešrų receptų, pavyzdžiui, kaip tas pats „Daktaras“, galite gaminti žalią rūkytą produktą naudodami įvairius prieskonius

Mūsų močiutės neabejotinai yra puikios namų šeimininkės. Jų lentynose netrūko naminių preparatų, o rūsį užpildė visokių naminių dešrų ir rūkytų kumpių aromatas, kurio kokybė nepalyginama su chemijos įdarytų parduotuvių produktais. Bet visai nesunku namuose paruošti tokią apetitą keliančią dešrą

Iš raudonųjų serbentų galite gaminti kompotus, sultis, drebučius, marmeladus. Tai ypač gerai uogienėse. Juos virti paprasta - net jauna namų šeimininkė gali pasigaminti raudonųjų serbentų uogienės. O tokio skanėsto nauda yra begalinė. Raudonajame serbente yra vitamino C, P, B1, B, PP, karotino

Vakarų Europoje žaliosios salotos yra labai vertinamos kaip anksti sunokstančios vitamininės žaliosios. Deja, šis daržovių augalas Rusijoje nėra toks populiarus. Bet iš jo galite virti daug įdomių ir originalių salotų patiekalų. Salotų ruošimas ir maisto derinimas Visame pasaulyje yra daugiau nei šimtas daržovių salotų rūšių

Rankinis maišytuvas yra nebrangus, praktiškas ir patogus aksesuaras, kurį naudodami be jokių problemų galite gaminti daržovių tyres, sriubas, padažus, kremus ar putas. Prietaisas taip pat naudingas ruošiant kūdikių arba dietinį maistą. Be to, jį lengva valyti ir išdžiovinti, o povandeninis maišytuvas virtuvėje užima labai mažai vietos

Iš pupelių galima paruošti daugybę skanių patiekalų, tačiau norint išsaugoti unikalų ir pikantišką skonį, reikia žinoti, kaip teisingai ir greitai jį paruošti. Daugelis žmonių tiesiog iš anksto pamerkia, tačiau šis metodas užima daug laiko. Yra keletas būdų, kuriais galite virti pupeles per trumpą laiką

Vasarą akys bėga nuo vaisių ir uogų gausos. Norėčiau valgyti, kad vėliau visą žiemą prisiminčiau medaus vasaros saldumą. Iš uogų ir vaisių galite gaminti skanius kompotus, konservus, uogienes ir drebučius. Tai būtina Raudonųjų serbentų želė - raudonieji serbentai 1 kg

Su mėsa troškinti kopūstai yra labai subalansuotas patiekalas. Mėsa yra visaverčių gyvūninių baltymų ir riebalų šaltinis, o skaidulos, kurios yra kopūstuose ir morkose, padeda mėsai greičiau virškinti organizme. Be neabejotinos naudos, jis taip pat yra skanus

Lydekos ikrai vertinami dėl dietinių ir vaistinių savybių. Jame gausu baltymų, mineralų ir vitaminų A bei D. Tai būtina 300 g ikrų; 1,5 litro verdančio vandens; saltas vanduo; smulkios joduotos druskos; gilus dubuo

Dažnai žiemos žvejybos metu didžioji laimikio dalis būna maži ešeriai. Tačiau norint paruošti skanų patiekalą, pavyzdžiui, žuvies pyragus ar ešerio aspiką, reikės nulupti žuvį namuose. Žuvies valymas yra sunkus ir varginantis užsiėmimas, įgijus tam tikrų įgūdžių, ešerių valymas ir išskrodimas užtruks labai mažai laiko, ir tai nebeatrodys taip nemalonu ir sunku

Trinta juodųjų serbentų su cukrumi skanu ir sveika bet kuriuo metų laiku. Norint jį paruošti žiemai, nereikia virti tradicinės uogienės. Norėdami paruošti trintas uogas, jums reikia tik juodųjų serbentų ir cukraus. Tai būtina 1 kg uogų 1, 5 - 2 kg cukraus Nurodymai 1 žingsnis Prieš ruošdami juodųjų serbentų uogas, rūšiuokite, kruopščiai nuplaukite ir paskleiskite ant popierinio rankšluosčio, kad nudžiūtų

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, taukai yra labai sveikas produktas, populiarus Rusijoje, Vokietijoje, Lenkijoje, Italijoje ir Ukrainoje. Taukuose gausu riebalų rūgščių, jie skatina kenksmingų toksinų pašalinimą ir dalyvauja cholesterolio apykaitoje

Ryžių grybas, kinų, japonų, jūros - visi šie pavadinimai reiškia tą patį mikroorganizmą. Jis priklauso bakterijų tipui, vadinamam zooglea. Be ryžių grybų, labiausiai paplitusios „zoogley“rūšys yra pieno (kefyro) Tibeto grybai ir kombucha. Kaip užsiauginti ryžių grybą Išoriškai ryžių grybas atrodo kaip baltos grietinėlės spalvos ryžių grūdai

Kadaise šio uogakrūmio dygliuoti krūmai augo tik karališkuose soduose. Dabar „šiaurinių vynuogių“galima rasti beveik kiekviename vasarnamyje. Skirtingai nuo įprastų vynuogių, agrastai yra paruošti valgyti bet kuriame jų brandos etape. Iš neprinokusios uogos gaunama puiki uogienė su maloniu rūgštumu, o prinokusi bus idealus pyragų ir kitų desertų priedas

Vaisiai yra svarbus įvairių mikroelementų ir maistinių medžiagų, kurių organizmas turi tinkamai funkcionuoti, šaltinis. Be to, tai yra gryni vitaminai. Nepaisant akivaizdaus šių produktų pranašumų, jų nereikėtų vartoti per daug. Vaisių nauda organizmui Dėl didelio kiekio vitaminų vaisiai padeda stiprinti imuninę sistemą ir padeda organizmui efektyviau susidoroti su įvairiomis bakterijomis ir virusais

Kalakutienos filė greitai išverda, kaip ir vištienos mėsa, o kalakutiena yra minkštesnė ir sultingesnė už vištienos filė. Kalakutienos filė yra neutralaus skonio, todėl ją galima sėkmingai derinti su absoliučiai bet kokiu maistu: grybais, padažais, uogomis, daržovėmis, kruopomis

Šie kepami vištienos sparneliai yra pikantiško skonio, atrodo originalūs, o jų paruošimas, įskaitant maisto ruošimą, trunka tik vieną valandą. Tai būtina - atšaldyti vištienos sparneliai - 1,5 kg; - sojos padažas - 30 ml; - pomidorų pasta - 200 g

Turkija yra skani, sveika, dietinė mėsa. Tai lengva virškinti ir virškinti. Jis skiriasi nuo viso kito puikiu skoniu. Verdant kalakutus, turėtumėte naudoti tokius priedus kaip džiovinti abrikosai ir razinos. Šie produktai suteikia mėsai prieskonių ir yra papildomas kalio šaltinis

Subproduktai ant šventinio stalo? Kodėl gi ne. Kiaulienos ausys marinate pateisins pasitikėjimą savimi ir nustebins svečius pikantišku skoniu. Patiekalas paruošiamas iš anksto, atlaisvinant laiką priėmimo dieną. Tai būtina 2 kiaulienos ausys

Jei vis dar galvojate, ką gaminti per Kalėdas, apsvarstykite kalakutieną. Šis patiekalas yra tradicinis Amerikoje, tačiau ir čia užtikrintai valdo šventinius stalus. Kalėdoms kalakutą virti orkaitėje yra įvairių būdų, galite pasirinkti savo receptą ir svečius bei artimuosius pradžiuginti aromatinga mėsa

Kepta kalakutienos filė yra labai švelnus ir sultingas patiekalas, kurį lengva paruošti, greitai marinuoti ir taip pat greitai iškepti. Tam reikia minimalaus kiekio prieinamiausių produktų, kuriuos galima rasti kiekviename šaldytuve. Ingridientai:

Šis receptas yra tik tas atvejis, kai galite gauti nuostabų rezultatą iš minimalaus ingredientų kiekio ir su minimaliais kūno judesiais! Be to, stebėtinai dietiniai! Tai būtina 500 g kalakuto krūtinėlės be odos; 1 vidutinis pomidoras

Kalakutienos suktinukas puikiai tiks mažoms šeimos šventėms ar sumuštiniams gaminti. Patiekalas pasirodo ne tik skanus, bet ir sveikas. Tai būtina • ½ kg kalakutienos krūtinėlės; • 150 g saldžiosios paprikos (galima naudoti ir konservuotą, ir šviežią)

Naminės dešros arba kupaty, virtos lėtoje viryklėje, yra labai skanios, sultingos ir sveikos ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Galite paruošti dešras būsimam naudojimui, tada tiesiog apkepkite ir patiekite su mėgstamu garnyru. Tai būtina - 1,3 kg vištienos krūtinėlių, - 1 svogūnas, - 1 kiaušinis, - 2 skiltelės česnako, - druska pagal skonį, - maltų juodųjų pipirų pagal skonį, - 1 arbatinis šaukštelis prieskonių vištienai arba mėsai, - maltos kal

„Kupaty“- tai skanios naminės dešros, verdamos namie. Jų pagrindas yra mėsa, svogūnai, česnakai ir prieskoniai. Išbandykite šį nuostabų gruzinišką dešrelių pakaitalą iš parduotuvės. Ir tiesiog pajusk skirtumą. Kupaty: trumpas patiekalo aprašymas Nepaisant to, kad mėsos kupato pagrindas yra tam tikras produktų rinkinys, yra daug receptų, kaip paruošti šias dešras

Skanumynai turi ypatingą unikalų skonį, kurio negalima supainioti su niekuo ir kuriuos galima lengvai atpažinti net derinant su kitais produktais. Rafinuoti ir švelnūs kiaulienos liežuvio patiekalai yra ryškus to įrodymas. Kiaulienos liežuvis drebučiai Ingridientai:

Foie gras, drebučių mėsa, hagis … Šie visame pasaulyje žinomi skanumynai iš tikrųjų gaminami iš pigių subproduktų. Daugelis su jais elgiasi šiek tiek niekingai ir laiko juos antros klasės produktais. Ir jie iš esmės klysta. Mitybos specialistai įtikinamai įrodė, kad širdis ir kepenys, smegenys ir uodega, inkstai ir liežuvis gali konkuruoti su savo mėsos konkurentais pagal sveikų medžiagų kiekį

Sriuba iš medžioklinių dešrų, virta lėtoje viryklėje, pasirodo labai skani, soti ir soti. Gaminti šį patiekalą yra labai paprasta ir greita, todėl net pradedanti namų šeimininkė gali lengvai susidoroti su šiuo procesu. Tai būtina - 300 gr

Kupaty yra mėsos dešros, pagamintos iš smulkintų ingredientų, suvyniotos į natūralų apvalkalą. Kvapiosios dešros ruošiamos iš įvairių rūšių mėsos ant grotelių, keptuvėje, orkaitėje ir daugeliu kitų būdų. Yra keletas gudrybių, kurios leis kupatuose laikyti visas sultis ir suteikti jiems apetitą keliančią auksinę plutą

Šalutiniai produktai, tokie kaip plaučiai ir širdis, įgudusių namų šeimininkių rankose gali virsti tikrais kulinariniais šedevrais. Pyragai, įdaryti plaučiais, bulvės su širdimi arba mėsos salotos su virta širdimi, yra tik keletas dalykų, kuriuos galite paruošti šeimos vakarienei įprastoje virtuvėje

Parduotuvėse yra didžiulis dešrų, dešrų, mažų dešrų, kupatų pasirinkimas. Deja, jie dažnai nėra labai naudingi. Juose yra dažiklių, įvairių cheminių konservantų ir skonio stipriklių. Bet tai taip skanu. Yra išeitis - dešras išsivirkite patys

Norėdami paruošti kupaty - mažas namines dešreles, pirmiausia turite gauti kiaulienos žarnyną. Nulupti ir nuplauti jie kartais parduodami turguje. Jie taip pat parduodami džiovinti ir mirkyti šaltame vandenyje, kad vėl taptų elastingi. Jei jums pasisekė ir pavyko nusipirkti žarnyno, tuomet siūlome pasigaminti kupatus ir netgi jų atsargas naudoti ateityje, nes paruošti kupatai puikiai saugomi šaldytuvo šaldiklyje

Norėdami gaminti aromatinę moliūgų uogienę, rinkitės vasarinių veislių vaisius. Jų minkštimas yra švelnesnis, minkštas. Jei norite, į moliūgų uogienę galite įdėti cukatų, džiovintų vaisių, citrusinių vaisių ir net riešutų. Tai būtina Moliūgų ir apelsinų uogienei:

Obuoliai yra dažniausiai vartojami vaisiai Rusijoje. Šis vaisius, gerai žinomas nuo vaikystės, turi aukštą skonį, taip pat yra geras vitaminų ir mineralų šaltinis. Todėl obuolių įtraukimas į racioną yra naudingas sveikatai. Laukinė obelis buvo vienas pirmųjų vaismedžių, kuriuos prijaukino žmogus

Paštetu galima gaminti pagrindinius patiekalus, užkandžius, prie jo galima virti aromatingus kepinius. Paštetui ruošti dažniausiai naudojamos kepenys, rečiau žvėriena ir mėsa. Į kepenų paštetą dažnai dedama daržovių, grybų ir riešutų. Maisto ruošimas Paštetui paruošti reikės:

Sveikos mitybos šalininkai, mitybos specialistai, sportininkai ir tiesiog savo sveikatą stebintys žmonės žino, kad valgymas prieš miegą gali būti ir draugas, ir priešas. Tinkamai parinktas vakarinis valgis pagerins miego kokybę ir normalizuos medžiagų apykaitos procesus, o greitas maistas naktį sukels antsvorio ir sveikatos problemų

Auksinio gintaro obuolių ir apelsinų uogienė patenkins net reikliausią smaližių. Tai taps puikiu bandelių, pyragų ir pūstų įdaru, puikiai papildys įvairius desertus, o juose esantys vitaminai ir skaidulos atneš nemažą naudą jūsų organizmui. Tai būtina obuoliai (kieti saldžiarūgštis) - 1 kg

Ar norite nustebinti savo artimuosius skaniu, aromatingu, o svarbiausia - sveiku desertu? Pasigaminkite jiems moliūgų uogienės. Naminis skanėstas užkariaus savo gražia spalva ir unikaliu skoniu. Tai būtina 1 kg moliūgų; 500 g cukraus

Saulės moliūgas yra universalus vaisius, nes iš jo galite gaminti įvairiausius patiekalus, įskaitant įvairius žiemos ruošinius, pavyzdžiui, nuostabius desertus ir marinuotus agurkus. Moliūgų uogienė su apelsinu Šaltu žiemos metu puodeliui karštos arbatos idealiai tinka ryškiai geltonos spalvos nuostabaus citrusinio aromato moliūgų uogienė

Sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų pikantiškų korėjietiškų morkų salotų - morkų. Kodėl gi iš moliūgo nepagaminus beveik to paties? Be to, ne visi palaiko moliūgą. Ir šiose salotose ji tiesiog išnyksta vienu ypu. Tai būtina moliūgas - 1 kg, svogūnai - 1 didelė galva, augalinis aliejus - 1/3 puodelio, 3% stalo actas - 1/2 puodelio druska - 0,5 šaukštelio, cukrus - 1 šaukštelis, maltų juodųjų ir raudonųjų pipirų pagal skonį, 1-2 šaukštai sojos padažo

Šios salotos yra maistinių medžiagų ir vitaminų sandėlis. Juose yra daug moliūgų, figų, rukolos ir česnako, kurie įtraukti į jo sudėtį. Šis patiekalas taip pat išsiskiria neįprastai ryškia ir gražia išvaizda, maloniu aromatu ir pikantišku skoniu