Skanus maistas 2024, Lapkritis

Ant grotelių keptas daržoves galima virti ne tik ant grotelių, bet ir namuose orkaitėje atitinkamu režimu. Patiekalas nepraranda savo skonio, todėl jūs turite sočius, nekaloringus pietus. Tai būtina - 1 cukinija - 2 maži baklažanai - 3-4 vidutinio dydžio svogūnai - 1 morkos - 4-5 pomidorai - 0,5 kg bulvių - 1 kg vištienos mėsos - druska - pipirai - prieskoniai - daržovių aliejus - nelipni forma Nurodymai 1 žingsnis Mums reikia j

Kepta orkaitėje vištiena yra gražus ir skanus patiekalas tiek šventiniam stalui, tiek įprastiems šeimos susibūrimams vakarienei ar pietums. Yra daug būdų, kaip virti vištieną orkaitėje. Vienas jų - kepimas rankovėmis. Kad vištiena būtų skani kepant, svarbu ne tik gamybos procesas, bet ir tai, kokią vištieną kepsite

Kartais nutinka taip, kad svečiai jau beveik prie slenksčio, ir nėra kuo juos gydyti. Tokiais atvejais turėtumėte įsigyti greitųjų makaronų. Tai gali būti vienas pagrindinių paprastų, bet skanių ir sotų salotų ingredientų. Ekonomiškų salotų receptas Jums reikės:

Paprasta, greita, pigi - štai ką galime pasakyti apie šį patiekalą. Jį galima paruošti tiek kasdieniam namų valgiui, tiek svečių gydymui. Išbandykite, jums patiks! Tai būtina - 400 gramų žuvies filė; - Trys bulvės, virtos su odele

Šiuolaikinėse parduotuvėse dažnai būna ir paprastų krevečių, ir karališkų krevečių. Yra didžiulis pasirinkimas ne tik neluptų krevečių, bet ir be galvos arba visiškai be lukšto. Be to, nulupti arba nulupti per pusę, yra daug brangiau. Todėl galite sutaupyti pinigų ir krevetes nulupti patys

Vištiena ir bulvės yra puikus derinys sočiams pietums ar vakarienei. Kepkite šiuos produktus specialioje rankovėje ir gausite skanų, lengvą patiekalą, išlaikydami visas naudingas komponentų savybes ir nepridėdami prie jų nė lašo riebalų pertekliaus ir kancerogenų

Visa mėsos patiekalų grupė, populiari Vidurio Azijos, Viduriniųjų Rytų ir Užkaukazės šalyse, vadinama „kebabu“arba „kababu“(kartais - „kaval“arba „kebabu“). Yra daugybė kebabų rūšių, tokių kaip šašlykas, tava kebabas, lula kebabas, kapliukas

Krevetės, papildytos maistingu daržovių kukulių garnyru - šis patiekalas tikrai džiugins nepakartojamu skoniu. Šis mažai kalorijų turintis maistas yra pilnas vitaminų ir mineralų. Tai būtina - 300 g krevečių; - 300 g moliūgų

Lula kebabas yra mėsos patiekalas, pagamintas iš maltos mėsos, virtos ant iešmelių. Jis išsiskiria ilgalaikiu minkytos mėsos minkymu, dėl kurio ji tampa klampi ir tanki, todėl tvirtai laikosi ant iešmų. Patiekiamas Lula kebabas su žolelėmis ir lavašu

Lula kebabas yra populiarus rytietiškas patiekalas, pailgi kotletai iš avienos ir svogūnų. Žinoma, geriau ir teisingiau šį patiekalą gaminti ant grotelių, tačiau orkaitė taip pat veiks. Tai būtina - 700 g avienos faršo - 100 g riebalų uodegos riebalų - 200 g svogūnų - 2 skiltelės česnako - džiovintos žolelės ir prieskoniai (kalendra, bazilikas, pipirai, druska) - kalendros žalumynai - daržovių aliejus Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite faršą

Fermentuoti pieno produktai yra daugelio patiekalų pagrindas, todėl rąstas yra susipažinęs su jų gaminimo namuose ypatumais. Rūgštus pienas yra dietinis fermentuotas pieno produktas, pagamintas iš pieno. Yra daug receptų, kaip gaminti varškę namuose, pateikiame keletą jų

Sluoksniuotos tešlos kepiniai atrodo labai apetiški ir gražūs - daugiasluoksnė struktūra ir paviršius su daugybe mažų burbuliukų. Sluoksniuota tešla gali būti švelni (be mielių) ir mielės. Bet kokios rūšies sluoksniuotos tešlos šiandien galima įsigyti beveik kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje

Dažnai norima palepinti save ar savo buitį kepiniais, pyragais, tačiau neramiais mūsų laikais šeimininkei yra mažai laiko praktikuotis su tešla. Bet vis tiek yra išeitis, galite paruošti „greitą“tešlą su grietine ir iš jos iškepti pyragus su bet kokiu įdaru

Skanūs subtilūs pyragai visada pasiteisins, jei išmoksite jausti tešlos konsistenciją. Juk ne visada pavyksta užmegzti tešlą, laikantis tiksliai visų proporcijų. Net virtuvėje turėdami pirmos rūšies miltų, vandens, mielių, kiaušinio ir minimalų druskos bei cukraus kiekį, galite gauti puikių pyragų, kurie akimirksniu „išbrinks“keptuvėje su sviestu

Šios salotos pasirodo lengvos dėl daržovių ir tuo pat metu patenkančios dėl mėsos. Tai būtina - 400 g ėrienos minkštimo; - 200 g konservuotų raudonųjų pupelių; - 2 svogūnai; - 1 ankštis saldžiosios paprikos; - 2 pomidorai

Rytietiško patiekalo receptas yra šurpa, kuris yra labai skanus ir visai nesunkiai paruošiamas. Tai būtina - 500 gramų ėrienos kaklo; - vienas svogūnas; - vieno saldžiojo pipiro; - vienas aitrioji paprika (nebūtina); - dvi morkos

Ėrienos šurpa virta Rytuose kelis šimtus metų. Tradicinė uzbekų avienos šurpa yra gana tiršta ir aromatinga sriuba su skaidriu sultiniu ir daržovėmis. Klasikinis receptas apima šurpų virimą katile, jis tampa nepaprastai skanus ant ugnies. Bet net ir namuose galite prieiti kuo arčiau autentiško patiekalo

Daržovių užkandžiai ir salotos ypač populiarūs vasarą. Kadangi šis patiekalas nėra termiškai apdorojamas, išsaugomos visos naudingos medžiagos (vitaminai B, B2, askorbo rūgštis ir kitos). Be to, korėjietiškos morkos yra unikalios savo skoniu, kuris pasiekiamas naudojant daug įvairių padaže naudojamų prieskonių

Tokią nepaprastai aromatingą ir labai skanią avienos sriubą, kaip šurpa, paruošti yra gana paprasta. Tam nereikia jokių specialių įgūdžių. Šis patiekalas skaniausias, kai naudojate riebią avieną, pridedant daug krapų ir kalendros. Ingridientai:

„Shurpa“yra tiršta ir riebi mėsos sriuba su rupiai supjaustytais ingredientais, tradicinė daugeliui Rytų šalių. Šurpa ypač populiari Tadžikistane, Uzbekistane, Azerbaidžane ir Turkmėnistane, o kiekvienas regionas turi savo receptą, kaip gaminti tokią sočią sriubą

„Shurpa“yra rytietiškas patiekalas, tai sriuba, pagaminta iš didelio kiekio mėsos, žolelių ir minimalaus daržovių rinkinio. Vieno jo paruošimo recepto nėra - skirtingose šalyse tiek ingredientai, tiek gaminimo technologija dažnai skiriasi

Ankštiniai augalai yra speciali pasėlių rūšis, kuri skiriasi nuo kitų grūdų didesniu baltymų kiekiu. Vienas iš garsiausių ankštinių augalų yra žirniai, tačiau šis pasėlis yra daug įvairesnis. Ankštiniai augalai Ankštinės daržovės yra vertingas augalinių baltymų šaltinis, plačiai naudojamas maistui tiek žmonėms, tiek gyvūnams

Azijos virtuvė garsėja tokiu produktu kaip sojos šparagai. Jis gaminamas iš subtilios sojos pieno putos. Šparagus galima virti, troškinti ir kepti su daržovėmis ir mėsa. Ypač pikantiški yra aštrūs patiekalai su šparagais. Kiniškas šparagų pavadinimas yra fuju, o japoniškas - yuka

Korėjietiški aštrūs rauginti kopūstai (arba kimči) yra vienas pagrindinių ryto gaivumo šalies patiekalų. Beveik nė vienas valgis neįmanomas be jo; jis dedamas į beveik bet kurį kitą patiekalą. Tai laikoma nepaprastai sveiku ir maistingu užkandžiu

Šparagai yra labai sveika gamtos dovana, kurioje yra maistinių skaidulų, daug vitaminų ir mineralų. Tai labai nekaloringa daržovė, turinti gydomųjų savybių. Galite virti įvairiai, pavyzdžiui, kepti duonos trupiniuose. Tai būtina - krūva šparagų (bent 20 kotelių)

Ar norite nustebinti savo svečius neįprastu desertu? Tada pasigaminkite serbentų sausainių! Tai nustebins visus ne tik nuostabiu vaizdu, bet ir nuostabiu skoniu. Tai būtina - juodieji serbentai - 200 g; - sviestas - 200 g

Daugeliui patiekalai iš šparagų yra beveik delikatesas, tačiau, pavyzdžiui, Europoje ši daržovė yra labai paplitusi. Kvalifikuota šeimininkė gali paruošti pagrindinius patiekalus, užkandžius, desertus ir net gėrimus iš šparagų. Šparagus galima valgyti bet kokia forma, išskyrus žalias

Parduotuvėse beveik neįmanoma nusipirkti natūralios pomidorų pastos, tačiau ją galite pasigaminti patys. Naminių pomidorų pastos gaminimas yra paprastas, tam reikia sunokusių pomidorų ir šiek tiek laiko. Tai būtina Klasikinei pomidorų pastai:

Tikras ukrainietiškas barštis neapsieina be pomidorų pastos. Be to, be šio padažo tiesiog neįmanoma išvirti populiariausio itališko patiekalo - picos. Namuose pasigaminti pomidorų pastą lengva. Tai būtina - pomidorai 3 kilogramai - svogūnas 2 vnt - cukrus 100 gramų - pusė stiklinės stalo acto - druska Nurodymai 1 žingsnis Pagrindinė pomidorų pastos ruošimo sąlyga yra gerai nokinti pomidorai

Naminė pomidorų pasta yra puikus pasiruošimas žiemai. Tai ne tik skanus maisto papildas, bet ir maistinių medžiagų šaltinis, nes perdirbti pomidorai nepraranda maistinės vertės. Šiuolaikiniai virtuvės prietaisai, tokie kaip maišytuvas ir multivarkas, labai palengvina virėjų darbą ir padeda greitai ir lengvai paruošti pomidorų pastą žiemai

Makaronai su pomidorų padažu yra puikus patiekalas tiems, kurie nori žengti vegetarizmo keliu, ir tiems, kurie tiesiog nori įtraukti įvairovės į savo įprastą meniu. Lengva, bet tenkina. Jis paruošiamas labai greitai ir nereikalauja jokių specialių maisto gaminimo įgūdžių

Švelniai sūdytos lašišos visada galima nusipirkti parduotuvėje - tai puikus užkandis ir gardžių sumuštinių komponentas. Bet, jei norite nusipirkti žalios žuvies gabalėlį parduotuvėje, galite patys jį pasūdyti. Tokiu atveju visada būsite tikri, kad lašiša bus tikrai šviežia ir lengvai sūdyta

Ką vaikai myli labiausiai pasaulyje? Žinoma - saldumynai, tiksliau - ledinukai. Deja, nusipirkus saldainį, jūsų mažyliui nebus daug naudos. O jei gaminsite namuose, tai tikrai sujungs skonį ir naudingumą. Klasikiniai chupa chups Norint pasigaminti ledinuką namuose, jums reikės šių ingredientų:

Skanią raudoną žuvį malonu valgyti bet kokia forma. Sunku kažkuo sugadinti šią žuvį, bet geriau gaminti pagal anksčiau žinomus receptus. Mes paruošime lašišos kebabą, iš anksto pamarinuotą citrinų sulčių, krapų, alyvuogių ir alyvuogių aliejaus marinade

Švelniai sūdyta raudona žuvis, o ypač lašiša, yra vienas populiariausių užkandžių ant Naujųjų metų stalo. Sūdyta lašiša, virta namuose, yra daug skanesnė nei pirktos kolegos. Jis gali būti dedamas į įvairias Naujųjų metų salotas, sumuštinius, kanapes ir pyragus

Lašiša priklauso didelei lašišų šeimai. Anglakalbėse šalyse jis žinomas kaip Atlanto lašiša. Jai sūdyti tinka receptai, pagal kuriuos sūdote vieną populiariausių raudonųjų žuvų. Sūdyta lašiša su citrusiniais vaisiais Žuvis dera su citrusiniais vaisiais, o lašiša nėra išimtis

Žuvyje, taip pat mėsoje, piene ir kiaušiniuose yra beveik viskas, kas būtina gyvybinėms kūno funkcijoms palaikyti. Tuo pačiu metu žuvis turi mažai kalorijų ir yra vertingas mineralų šaltinis: kalis, kalcis, geležis, fosforas, siera ir jodas, taip pat vitaminai B6 ir D3, kurie yra svarbūs sveikatai

Anties kojas su naujomis bulvėmis virti orkaitėje yra lengva. Tačiau patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas, aromatingas. Jį pagardina muskatu ir raudonųjų bei juodųjų pipirų mišiniu. Tai būtina - 2 ančių kojos - 500 g jaunų bulvių - „Apple“- svogūnas - 0,5 šaukštelio juodųjų ir raudonųjų pipirų mišinio - šaukštelis druskos - 2-3 žiupsneliai muskato - 2-3 šakelės čiobrelių Nurodymai 1 žingsnis Anties kojas nuplaukite, nusausinkite

Apie grikių naudą nėra prasmės kalbėti - šis garnyras yra vienas skaniausių ir dietinių. Pridėjus šviežių miško grybų, patiekalo skonis taps aštresnis ir sodresnis. Ingridientai: Grikiai - 1, 5 puodeliai; Vištienos sultinys - 2 l

Jūsų dėmesiui siūlome gana neįprastą, bet labai skanią sriubą iš džiovintų grybų, žirnių ir kiaulienos šonkaulių. Šis ingredientų derinys suteikia sriubai sodrų grybų skonį ir švelnų žirnių skonį. Visa tai papildo prieskoniai, mėsa ir daržovės

Ne veltui kiškio mėsa laikoma delikatesu, nes teisingai iškepus, ji tiesiogine prasme ištirps burnoje. Kas bent kartą paragauja gerai paruošto kiškio, niekada nepamirš jo skonio. Žemiau aprašytas kiškio receptas tikrai patiks, o po to jūs dažniau gaminsite žvėris

Jei miške surinkote daug drebulių grybų, galite iš jų virti sriubą, džiovinti, užšaldyti grybus ar marinuoti. Marinuoti baravykų baravykai bus geras užkandis. Jie taip pat gali būti naudojami kaip salotų komponentas arba kaip pyragų įdaras. Baravykai su citrinos sultimis ir pipirais Šis baravykų receptas yra labai populiarus Prancūzijoje, ypač jos centriniuose regionuose, kur yra daugiau miškų ir galimybių grybauti

Kiaulienos kinkinys gali būti geras pagrindas vyniotiniui. Jo skonis yra virtos kiaulienos, tačiau jis pasirodo daug minkštesnis ir sultingesnis. Tai būtina - kiaulės kojelė 1 vnt. - vištienos filė 300 g; - morkos 1 vnt

Burbot yra nepaprastai skani žuvis su subtiliausia mėsa. Tai puiki ausis. Tačiau daugelis nemėgsta jo nusipjauti nepjaustyto, nes burboto valymo procesas yra gana sunkus. Tiesa, yra keletas paslapčių, kaip greitai išdarinėti burbotą. Nurodymai 1 žingsnis Prieš nulupdami burbuliuką, ant pjaustymo lentos uždėkite A3 ar didesnio popieriaus lapą

Mitybos specialistai teigia, kad maiste turi būti žuvis, nes jos nauda sveikatai yra didžiulė. Tuo pačiu metu yra gana sunku rasti universalų atsakymą į klausimą, kuri jūrų žuvis yra naudingiausia, nes kiekviena jos veislė yra gera savaip. Žuvų nauda Bet kuri jūrų žuvis yra omega-3 rūgščių šaltinis, būtinas palaikyti kraujagyslių sienelių elastingumą, mažinti blogojo cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią širdies ligoms

Grybų pasta yra labai sveika, skani ir maistinga. Pasta turi ekstrahuojančių medžiagų, kurios skatina apetitą ir skatina geresnį skrandžio sulčių išsiskyrimą. Makaronams iš grybų paruošti rekomenduojama naudoti pievagrybius, medaus agarikus ar porcinius grybus

Kepdami visą žuvį, geriau išsaugosite jos skonį. Žuvis dažnai kepama folijoje, tešloje ar padaže, įdaroma prieskoniais, daržovėmis ir kitais ingredientais. Svarbiausia nepersistengti ir neužgožti natūralaus aromato su visokiais priedais. Kepant sveiką, geriau rinktis vidutinio dydžio žuvis

Garuose paruošti vištienos kotletai yra labai sveiki ir skanūs. Juose nėra papildomų riebalų kepant keptuvėje ir jie yra puikus baltymų priedas prie stalo. Idealūs pietūs ar vakarienė iš virtų vištienos kotletų ir daržovių tiems, kurie nori išsaugoti figūrą ir nori sulieknėti

Virimas garais yra paprastas ir greitas maisto ruošimo būdas, leidžiantis išsaugoti jame maksimalų maistinių medžiagų kiekį. Garuose virti produktai yra mažiau maistingi nei kepti, troškinti ir net kepti produktai. Manoma, kad plikytas maistas yra beskonis

Mitybos specialistai ir sveikos mitybos šalininkai vieningai kartoja apie tokio produkto, kaip šparagai, naudingumą, tačiau daugeliui tai vis dar yra egzotiška daržovė. Pabandykite paruošti sočias salotas ar subtilią sriubą su įvairių rūšių šparagais, taip pat įsitikinsite nuostabiu jų skoniu

Gavėnia trunka 40 dienų. Tai atgailos ir susilaikymo nuo greito maisto laikas. Chartija leidžia naudoti augalinės kilmės maistą. Liesą stalą galite paįvairinti gamindami patiekalus su grybais. Medaus grybų sriuba Supilkite virintą vandenį į nedidelį puodą, įberkite druskos ir padėkite ant viryklės

Koriai yra gana vertingas ir naudingas produktas. Specialių liaukų dėka bitės gamina vašką, iš kurio vėliau stato korius. Tam tikra prasme tai yra speciali medaus pakuotė. Medų galite valgyti iškart kartu su koriu, tokiu būdu gaudami papildomų maistinių medžiagų ir vitaminų

Juodieji kmynai yra seniausias kada nors žmonių naudojamas augalas. Rytuose jis žinomas kaip panacėja nuo visų negalavimų. Ajurveda pradėjo naudoti juodųjų kmynų sėklą kaip prieskonį. Šiandien juodosios kmynų sėklos arba nigella taip pat yra puikus prieskonis įvairiausiems patiekalams

Aštrus augalas disonuojančiu krienų pavadinimu ir unikaliomis savybėmis yra plačiai paplitęs visur. Verta duoti jam laisvę, jis šliaužtų po visą svetainę ir virs erzinančia piktžole. Kad taip neatsitiktų, turite laikytis auginimo būdų. Krienai - naudingos savybės Sodininkai keletą metų krienams leidžia savarankiškai augti vienoje vietoje, prireikus iškasdami dalį šakniastiebio, palikdami žemėje jaunus ūglius

Dauguma receptų, kaip gaminti avienos balnus tešloje, yra šiek tiek sudėtingi ir daug laiko reikalaujantys. Žinoma, gurmanams svarbu mažiausi skonio atspalviai, tačiau paprastesnės avienos kepimo galimybės taip pat leidžia pasiekti gerą rezultatą, tuo tarpu kepimo laikas sutrumpėja kelis kartus

Upėtakį galima kepti tiek natūraliai, su trupučiu druskos, tiek su įvairiais papildomais ingredientais. Puikiai tinka kepti upėtakiai su citrina, grybai, nedidelis Viduržemio jūros regiono daržovių ir žolelių kiekis. Tai būtina upėtakis druska baltasis pipiras ingredientai įdarui aliejus kepimo skardai patepti peilis pjaustymo lentelė servetėlės kepimo skarda plokštelę Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite savo u

Orkaitėje kepamas porcinis upėtakis - tikro gurmano patiekalas! Orkaitėje kepta subtili raudonos žuvies mėsa išlieka sultinga ir nepraranda skonio. Paruošti upėtakių produktus Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės šių ingredientų:

Pilkasis yra mėsinga, riebi lašišų šeimos žuvis. Iš jo galite pasigaminti puikių užkandžių, kepti su daržovėmis ir padažais. O pilkojo filė puikiai tinka drąsiems kulinariniams eksperimentams. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Ministerijos mėsa yra porcijinis patiekalas šventiniam stalui. Paruošti reikia daug laiko, tačiau rezultatas yra vertas, švelni, aštri ir sultinga mėsa su bruknių padažu nepaliks jūsų svečių abejingų. Tai būtina - kiaulienos minkštimas - 2 kg

Sultingi mėsos paplotėliai puikiai tiks tiek kasdieniems šeimos patiekalams, tiek šventiniam stalui. Jose gausu baltymų ir pagrindinių organizmui naudingų mikroelementų. Tai būtina Pirmajam receptui (4 porcijoms): • vištiena - 4 krūtys

Sunku įsivaizduoti šventę, šeimos šventę, draugišką vakarėlį, verslą ar romantišką vakarienę be gero vyno butelio. Tačiau svarbu atsižvelgti į vyno etiketo taisykles ir žinoti, kurie patiekalai patiekiami su konkrečiu vynu. Manoma, kad baltuosiuose vynuose yra didelis kiekis mikroelementų, stiprinančių kraujagysles, tačiau stalo, desertiniai ir putojantys baltieji vynai nėra derinami su visais produktais

Upėtakis yra ypatinga žuvis, kurią reikia kruopščiai paruošti. Jos minkšta mėsa ir subtilus skonis gali pablogėti, jei bent šiek tiek pereksponuosite žuvį orkaitėje arba suteiksite jai aukštą temperatūrą. Naudodami upėtakį gamindami maistą, turite laikytis visų būtinų taisyklių, kad galėtumėte pasimėgauti skaniu ir sultingu patiekalu, kuris taps tikru akcentu tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui

Skanus upėtakis su švelnia rausva mėsa laikomas aristokratu tarp žuvų. Jis nėra dedamas į žuvies sriubą ar troškinį ir neleidžiamas ant mėsos faršo žuvies pyragams. Dažniausiai upėtakis kepamas, keptas ar troškinamas sveikas arba dideliais gabalėliais, kartu su įvairiais padažais, priedais ir originaliais garnyrais

Upėtakis yra riebi, subtilaus skonio žuvis. Jame yra didelis kiekis nepakeičiamų riebalų rūgščių ir vitaminų. Orkaitėje keptas upėtakis yra išskirtinis patiekalas, kurį galima paruošti net šventinei vakarienei be įspūdingos laiko investicijos

Vištienos filė visada būna labai sultinga ir švelni. Grietinė, sūris ir grybai puikiai derinami su vištiena. Gaminti tokį patiekalą yra gana paprasta: jis tinka tiek prie kasdienio, tiek prie šventinio stalo. Virkime vištienos filė orkaitėje su grybais

Vienas iš patogiausių ir universaliausių maisto ruošimo prietaisų yra katilas. Jos šaknys gilinasi į senovės klajoklių Vidurinės Azijos tautų istoriją. Uzbekams ir kitiems šios srities gyventojams gaminti maistą be šio prietaiso buvo neįmanoma

Upėtakis yra karališkoji žuvis, turinti turtingą skonį ir didelę maistinę vertę organizmui. Patiekalai iš jo būtinai turi būti įtraukti į kiekvieno žmogaus savaitės racioną, kaip naudingų aliejų šaltinis kraujagyslėms ir širdžiai stiprinti. Išbandykite keptą upėtakį kreminiame padaže, patroškinkite traškioje tešloje arba pasigaminkite kvapnaus kebabo

Gaminant maistą, upėtakių patiekalams papildyti naudojami įvairūs padažai. Jie sustiprina skonį, pabrėžia žuvies aromatą, papuošia gatavo patiekalo išvaizdą, padeda žuvies produktus geriau įsisavinti organizme. Dažnai tokius padažus nesudėtinga paruošti iš labiausiai paplitusių produktų

Lašiša yra lašišų šeimai priklausanti žuvis, ji yra maistinga, sveika, praktiškai neturi kaulų, jos mėsa yra minkšta, sultinga. Iš lašišos galite gaminti daug originalių patiekalų, pavyzdžiui, medalionų. Anksčiau jie buvo formuojami iš liesos mėsos, dažniausiai jautienos ar kalakutienos, tačiau dabar jie taip pat gaminami iš žuvies ir yra populiarūs dėl išskirtinio skonio

Kiaulienos ir sojos padažo derinys yra vienas populiariausių gaminant rytietiškai. Prie šio padažo ruošiami aromatizuoti šonkauliai ir švelni karbonadai, jame marinuojami kebabai, jis dedamas į maltą kiaulieną sultingiems mėsos kukuliams. Kiauliena su daržovėmis sojos padaže Šis kiaulienos ir sojos padažo patiekalas yra vienas garsiausių pasaulyje

Sojų šparagai yra maistingi ir turtingi maistinių medžiagų. Patiekalai iš jo paruošiami gana paprastai ir yra gero skonio. Tai būtina - 100 gramų džiovintų sojos šparagų; - 1 svogūnas; - 1 vidutinio dydžio morkos; - 2 skiltelės česnako

Upėtakis yra lašišos žuvies rūšis. Jų yra šaltame vandenyje, todėl jose yra daugiausia riebalų. Žuvyje yra daugiausia polinesočiųjų riebalų rūgščių ir fosforo. Manoma, kad jei žmogus valgo upėtakį, tai gali jį palengvinti nuo depresijos ir stresinių situacijų

Cukruoti citrinos vaisiai yra ne tik labai skanus delikatesas, bet ir sveikas skanėstas, kuris tikrai patiks suaugusiesiems ir vaikams. Saldainius galite pakeisti cukatais, patiekti ant stalo arbatai arba iš jų pasigaminti saldų suvenyrą svečiams

Druska yra vienas iš būdų išsaugoti žuvį ateityje. Ešeriai yra labai paplitę Rusijoje. Ši žuvis gyvena gėlavandeniuose ežeruose, upėse ir tvenkiniuose beveik visoje Europoje, Šiaurės Azijoje ir rytinėje Šiaurės Amerikos dalyje. Paprastai virėjus erzina ešerių žvynai, kuriuos netgi galima pavadinti lukštais

Rauginti kopūstai yra vienas populiariausių žieminių patiekalų ar užkandžių. Greitam tokio patiekalo paruošimui yra daugybė receptų, tarp kurių yra ir labai neįprastų. Kopūstai su razinomis ir obuoliais Virimui jums reikės: - balti kopūstai - 5 kg

Džiovintos citrinos griežinėliai suteiks aromato šaltiems ir karštiems gėrimams, jais galima papuošti žuvį ir mėsą, papuošti pyragus ir bandeles. Džiovintos citrinos yra tokie patys džiovinti vaisiai kaip ir kiti vaisiai bei uogos - juose taip pat yra žiemai reikalingų vitaminų, jie yra labai ekonomiški ir, tinkamai laikant, sugeba ilgai išlaikyti natūralų skonį ir aromatą

Slyvos yra sveiki ir skanūs vaisiai, kuriuos daugelis užaugina šalyje. Pasimėgavę šviežiais vaisiais, slyvas galite naudoti skaniems kompotams ar uogienėms gaminti. Labai saldus ir malonus uogienė gaunama iš geltonų slyvų veislių. Tai būtina 1kg slyvų

Žaliųjų žirnių sriubos visada atrodo šviesesnės ir turi savo unikalų skonį. Priklausomai nuo pasirinkto recepto, sriuba gali būti pagaminta labai lengva arba, priešingai, soti ir turtinga. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Iš vynuogių lapų galima paruošti labai skanių patiekalų. O kad įtiktumėte sau ir savo artimiesiems ne tik vasarą, bet ir žiemą, turite mokėti juos tinkamai įsigyti. Vynuogių lapus galima sūdyti, konservuoti ir marinuoti. Tai būtina vanduo - 1 litras

Keptos jūros ešerys puikiai tinka gaminti maistą kaip sveiką kasdienį patiekalą ir susitikti su svečiais. Subtilus jūros žuvies skonis tinka beveik bet kokiam garnyrui, ir jūs galite jį kepti per kelias minutes. Tai būtina jūros ešerys, druska, pipirai, miltai, čiobreliai, daržovių aliejus

Vištienos filė kotletai yra skanus ir sultingas patiekalas, puikiai derantis su daugeliu garnyrų. Kotletai yra švelnūs, minkšti ir sultingi. Šį paprastą, populiarų ir gana nebrangų patiekalą pamėgs visa šeima. Jums tiesiog reikia išmokti teisingai gaminti

Keptos bulvės bus vadinamos bulvytėmis. Jis yra auksinis traškus ir skaniai kvepia. Idealiai tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip atskiras patiekalas su bet kokiu padažu. Norėdami jį paruošti, turite žinoti tik keletą paprastų taisyklių. Tai būtina bulvės 500 g

„Adjika“yra tiršta aštriai malta prieskonių su druska masė. Tikra adžika gaminama iš aitrių raudonų ar žalių pipirų, ingredientus trinant akmenimis, kad būtų išsaugoti eteriniai aliejai. Namuose pipirai ir priedai perduodami per mėsmalę. Pomidorai dedami, kad suminkštėtų aštrumas

Norint gaminti konjaką namuose, svarbiausia būti kantriam, nes gėrimas turi būti užpilamas, kad įgautų skonio ir priedų aromato. Pagrindinis konjako ingredientas yra alkoholis, kurį geriausia vartoti ne paprastą etilo alkoholį, o vyną. Namuose pagamintas konjakas labiau panašus į brendį

Viena iš nekarščiausių pipirų veislių - bulgariškų ar saldžių - turi tą pačią kietą vaškinę „odą“kaip ir dauguma jos kolegų. Prieš naudojant sriubose ir salotose, padažuose ir garnyruose, net norint paprasčiausiai įdėti jį į batono riekelę, pašlakstykite balzamiko actu, pabarstykite česnaku, druska ir valgykite su apetitu, o paprikos turi būti nuluptos

Yra daug receptų, kaip virti jūros ešerius orkaitėje. Šis patiekalas pasirodo labai skanus, aromatingas ir maistingas. Maisto ir kulinarinių savybių požiūriu žuvis nenusileidžia mėsai ir netgi pranoksta ją lengvai įsisavinant. Dietinė mityba tinka skani ešerių mėsa

„Hercules“košė yra labai sveiki pusryčiai, kuriuose gausu vertingų medžiagų. Tradiciškai jis verdamas piene, tačiau kaip dietinį ar liesą patiekalą galite virti ir vandenyje. Tai būtina 2 puodeliai avižinių dribsnių 1 litras vandens

Šokoladinės dešros gaminimo receptas yra labai lengvas, joje nerasite nieko ypatingo ar itin sudėtingo. Produktai yra labiausiai paplitę, tačiau gatavo produkto skonis yra nepaprastas. Tai būtina Slapukai (bet kokie) - 0,5 kilogramo

„Ežiukus su ryžiais“dievina visi: ir vaikai, ir suaugusieji. Jų paruošimas yra gana paprastas ir daug elegantiškesnis nei „muito“kotletų. Taigi kodėl gi ne pamaloninti savo mylimą kūdikį ir paįvairinti šeimos meniu. Tai yra vienas iš tų patiekalų, į kurį tiesiog reikia atkreipti dėmesį

Kiekvienas sovietinis pionierius bent kartą gyvenime yra išbandęs karamelę saldžiu ir perspektyviu pavadinimu „gaidys ant pagaliuko“. Dabar jų nematysite parduodant. Ar įmanoma užpildyti šią spragą vartojimo pasaulyje ir pasigaminti ledinuką namuose?

Ant šventinio stalo turi būti sūdyta raudona žuvis. Sūdyta chum lašiša yra labai skani - ji yra švelni ir nėra labai riebi. Jūs galite pasūdyti chum lašišą patys, tai bus pigiau nei pirkti sūdytą žuvį, ir ne mažiau skanu. Tai būtina Emalinis arba plastikinis žuvies dubuo peilis kulinarijos žirklės druska ir cukrus marinavimui prieskoniai ir alyvuogių aliejus neprivalomi priespauda

Orkaitėje kepta vištiena yra vienas iš labiausiai paplitusių šventinių patiekalų. Galite kepti visą vištieną orkaitėje arba galite apsiriboti tik vištienos kojelėmis, kad svečiai nesužinotų, kas gaus koją, o kas - sparną. Vištienos kojos, keptos aštriame garstyčių-citrinos padaže, yra labai skanios ir sultingos

Sunku įsivaizduoti daugumos žmonių valgiaraštį be mėsos. Mėsos patiekalai yra skanūs, sotūs, maistingi. Parduotuvėse ir turguose galima įsigyti beveik bet kokios rūšies mėsos. Tuo pačiu metu kiauliena buvo ir išlieka viena perkamiausių. Sodrūs sultinio kaulai, nuostabi malta mėsa, subtiliausias minkštimas, subproduktai … Ir viską galima skaniai iškepti ir išskirtinai patiekti

Rugsėjo pabaigoje skrudintais kaštonais prekiaujama įvairių prekybos vietų lentynose, taip pat turgaus aikštėse. Be to, kaštonai parduodami ne tik kepti, bet ir žali. Kiekvieną kartą, kai kulinarijos srityje nepatyręs žmogus, eidamas pro tokį gaminį, užduoda klausimą:

Pomidorų pasta yra būtina bet kuriai namų šeimininkei. Be jo skanūs barščiai, kharcho ar guliašas neveiks. Parduotuvės produktas yra apkrautas konservantais, todėl daugelis žmonių verda makaronus gaminti patys, juolab kad tai visai nesunku. Tai būtina prinokę pomidorai - 5 kg

Galbūt šis patiekalas, be kitų, laimi pagal pastangų ir produktų santykį bei galutinio rezultato „skanumą“. 20 minučių, miltai, pienas, kiaušiniai - ir blynas paruoštas. Tai būtina Kiaušiniai - 3 vnt miltai - 2 puodeliai pienas - 1 stiklinė kepimo milteliai druska cukraus daržovių aliejus Nurodymai 1 žingsnis Miltus persijokite su trečiu šaukšteliu kepimo miltelių

Bene paprasčiausias pyragas yra šarlotas su obuoliais, nes net moksleivė gali susidoroti su jo paruošimu, o šarlotui skirtų ingredientų galima nusipirkti beveik bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Jei svečių laukiate iš minutės į minutę, greičiausias ir skaniausias arbatos patiekalas yra charlotte mikrobangų krosnelėje

Kepti pyragus namuose gali būti gana paprasta. Turėkite šiek tiek kantrybės, apsiginkluokite būtinomis pyragų kepimo paslaptimis ir išbandykite. Rezultatas tikrai pradžiugins jus ir jūsų artimuosius. Tai būtina • pienas arba vanduo - 1 stiklinė • mielės - 30 g • miltai - 4 - 4, 5 puodeliai • kiaušinis - 2 vnt

„Mažoji bulvė“jau seniai tapo mėgstama vieta norintiems greitai numalšinti alkį kuo nors skaniu. Žmonės, nekenčiantys greito maisto, gali virti bulves pagal savo receptą ir namuose. Gautas patiekalas prie išėjimo bus ne blogesnis, o gal net geresnis nei originalus produktas

Grietinėlės sūris yra neatsiejama beveik kiekvieno vyniotinio recepto dalis, jis suteikia šiam patiekalui švelnų ir subtilų skonį. Tačiau ritinėliams gaminti paprastas sūris netinka, japonų virtuvėje tam naudojamos specialios veislės. Dažniausias sūris suktinukams yra Filadelfija

Barelių pomidorai turi ypatingą skonį ir nuostabų aromatą. Juos pasigaminti žiemai nebus sunku, jei po ranka turite patikrintą receptą, taip pat visus reikalingus ingredientus. Būtinas produktų sąrašas Iš anksto turėsite paruošti šiuos ingredientus:

Vidutiniškai saldus pyragas, turintis labai turtingą bananų skonį ir karamelės aromatą, tiesiog negali palikti abejingų! Tai būtina Bananų sluoksniui: - 90 g muskado cukraus; - 2, 5 šaukštai. sviestas; - 4 prinokę bananai

Bet kurios nacionalinės virtuvės originalumą pirmiausia suteikia padažai. Spice yra kilęs iš Japonijos. Tekančios saulės šalyje jis dažniausiai patiekiamas suši ar suktinukais. Šis padažas, kaip ir daugelis kitų japoniškų patiekalų, dabar yra populiarus daugelyje pasaulio šalių

Kumpis naudojamas gaminant daugybę patiekalų, įskaitant salotas. Jis puikiai derinamas su daržovėmis, sūriais ir net vaisiais. Todėl salotų su kumpiu variantų gali būti daug, o skrebučių, skrebučių ar riešutų naudojimas suteikia salotoms papildomos tekstūros ir skonio

Šias nuostabias ispaniškas salotas galima gaminti su bet kokio tipo daržovėmis. Jie gali būti kepti, troškinti, tarkuoti, žali. Kumpio dėka patiekalas yra pakankamai patenkintas, o šparagai, krapai ir svogūnai yra daugelio naudingų vitaminų šaltinis

Karališkų krevečių kepimo kreminiame česnakiniame padaže receptas yra greitas ir lengvas. Šis patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo kaip užkandis prie alaus ir kaip karštas patiekalas su įvairiais garnyrais. Tai būtina - 1 kg karališkų krevečių - 80 g sviesto - 5-6 skiltelės česnako - 300-350 ml grietinėlės 40% riebalų - 70 g petražolių - 2 šaukštai druskos - salotų lapai - 10 ml citrinos sulčių - 20 ml kokosų pieno Nurodymai 1 žin

Kiaulienos guliašas yra populiarus patiekalas. Faktas yra tas, kad jį galima patiekti beveik su bet kokiu garnyru, o jis paruošiamas labai greitai ir lengvai. Ingridientai: 350–450 g kiaulienos; 1 didelė svogūno galva; 2 šaukštai grietinės

Krevetės puikiai dera su skirtingais maisto produktais, todėl jos taip dažnai dedamos į skirtingas salotas. Be to, krevečių mėsa naudinga organizmui, nes joje yra baltymų, fosforo, geležies, magnio, jodo ir kalcio. Krevetėse taip pat gaminama ne mažiau skani sriuba, kuri, jei pageidaujama, gali būti įvairi, pridedant vištienos mėsos ir bet kokių mėgstamų prieskonių

Briuselio kopūstai yra skanus ir sveikas patiekalas, tiek virtas, tiek keptas. Mitybos specialistai rekomenduoja jį įtraukti į savo dienos racioną, nes jame yra visų B grupės vitaminų, mineralinių druskų, skaidulų, baltymų, taip pat PP, C ir karotino

Vienerių metų kūdikio sukakčiai skirtas pyragas turėtų būti visiškai natūralus. Norėdami pradžiuginti saldumą, papuoškite jį mėgstamiausio mažo žmogaus knygos herojais. Galite pagaminti juokingo gyvūno formos tortą, kuris taip pat nudžiugins gimtadienio berniuką

Sluoksniuota tešla naudojama kepant traškius skonio pūstus ir skanius pyragus. Pats tešlos gaminimas gali atrodyti daug laiko reikalaujantis procesas, tačiau jis iš tikrųjų yra įdomus ir įdomus. Tai būtina sviesto 200 g

Aviečių suflė pyragą paruošti labai lengva, nes jo nereikia kepti. Paruoškite desertą, atvėsinkite ir jis paruoštas patiekti! Tai būtina - trapios tešlos sausainiai - 250 gramų; - avietės - 600 gramų; - cukrus - 250 gramų

Jei mėgstate picą, bet nemėgstate kavinėse ir restoranuose siūlomo skonio - paruoškite „Margarita“picą namuose. Paprastas kepimo receptas ir unikalus skonis pavers tai nuolatiniu patiekalu jūsų namuose. Tai būtina 2 šaukštelių sausų mielių

Iš krilio mėsos gaunamos labai maistingos ir nepaprastai skanios salotos, kurios tikrai patiks jūsų artimiesiems. Kriliai yra mažos krevetės su šviesiai rausvu apvalkalu. Šios salotos puikiai tinka bet kokiai progai ir papuoš jūsų stalą. Tai būtina - 1/2 skardinės krilių mėsos - 200 g kietojo sūrio - 1 skiltelė česnako - 1 kompiuteris

Guliašo sriuba yra populiari vengriška sriuba, kuri verda labai greitai. Pagrindiniai produktai yra mėsa, svogūnai, pomidorai, bulvės. Pomidorai patiekalui suteikia giliai raudoną spalvą, naminiai makaronai - storio, o česnakai ir pipirai - pikantiški

Skanus naminis skanėstas, kuriam reikalinga elektrinė vaflinė. Be siūlomo kremo, taip pat galite naudoti plakta grietinėle arba grietinėlės sūriu. Tai būtina Ragams: - 160 g kvietinių miltų; - 140 g cukraus; - 120 ml pieno

Parduotuvės sūriuose dažnai yra didelė įvairių konservantų sudėtis, naminių sūrių beveik nėra įmanoma rasti lentynose, o jei vis dėlto pasitaiko, tokio sūrio kaina yra gana įspūdinga, bet kas, jei bandysite virti pats sūris? Mums reikia:

Pieno grybas (kefyro grybas) yra baltas kūnas, kurio skersmuo siekia 4 centimetrus. Jis turi daug naudingų savybių ir yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje daugelio ligų profilaktikai ir gydymui. Tai būtina pienas; grybas

Minkštas, švelnus sūris traškioje plutoje - koks malonumas! Duonos sūrio kubeliai gali būti geras alaus užkandis. Šis receptas tinka įvairiems furšetams, tokie kubeliai gali pakeisti įprastas kanapes. Tai būtina - 300 g sūrio

Sūris yra skanus ir sveikas produktas, ypač jei jis yra naminis. Žmonės nuo neatmenamų laikų užsiima sūrio gamyba. Yra daug rūšių: kietas, sūrymas, lydytas, minkštas, pelėsis. Daugelis veislių gali būti pagamintos namuose, tai nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio

Naminis sūris yra daug sveikesnis nei pirktas, nes jame nėra dirbtinių priedų ir kvapiųjų medžiagų. Naminio sūrio skonis taip pat niekuo nenusileidžia sūriui iš parduotuvės, nes įprastoje virtuvėje galite gaminti skirtingas šio skanėsto rūšis

Vištienos mėsą lengva paruošti, joje yra mažai riebalų ir pakankamas baltymų kiekis. Jis derinamas su daugybe produktų, todėl gamindami vištienos patiekalus galite nebijoti eksperimentuoti ir drąsiai parodyti savo vaizduotę. Tai būtina vištienos filė - 300g

Vištienos grynuoliai pasirodė palyginti neseniai, tačiau greitai išpopuliarėjo tarp greito maisto mėgėjų. Nepaisant neįprasto pavadinimo, patiekalas susideda iš vištienos filė gabalėlių, keptų džiūvėsėliuose. Lengvas paruošimas ir produktų prieinamumas leidžia gana dažnai gaminti grynuolius

Khachapuri yra sūriu užpildytas pyragas, kilęs iš Gruzijos. Šio patiekalo populiarumas jau seniai peržengė Kaukazo regionų sienas. Ir tai nenuostabu. Galų gale yra daugybė chačapuri gaminimo būdų, tai taikoma ir tešlai, ir įdarui. Kiekvienas gali rasti sau patinkantį variantą

Skani vištienos sriuba turėtų būti kiekvienos šeimininkės meniu. Kiekvieną kartą, kai tobulinu receptą ir pridedu naujų idėjų, radau savo tobulos sriubos receptą. Tai būtina - vištiena 400 g; - bulvės (vidutinės) 2 vnt .; - vermišeliai 0,5 šaukštai

Paukštienos mėsa idealiai tinka paruošti pirmus neriebius patiekalus, kuriuos galite saugiai įtraukti į savo mitybą ir negalvoti apie papildomus kilogramus. Virkite vištienos sriubą, pavyzdžiui, kreminę su daržovėmis, rūgštynę su kiaušiniu arba japonišką su grikių makaronais

„Donskoy“salotos yra viena skaniausių ir mėgstamiausių žiemos salotų. Tai lengva gaminti, maistas yra prieinamas ir skonis puikus. Kartą paruošę „Don“salotas pagal šį receptą, jas išsaugosite kiekvieną sezoną. Juk šios salotos patiks visai šeimai

Serbentai yra vasaros uogos, turinčios daugybę naudingų savybių. Jame yra daug organizmui reikalingų vitaminų ir mineralų. Morzė yra vienas iš tradicinių gėrimų, gaminamų iš serbentų. Tai būtina - serbentai - 1 valgomasis šaukštas

Obuolių padažas neturėtų būti laikomas išskirtinai vaikišku patiekalu. Tai gali būti puikus pyragų, blynų, blynų, sūrio pyragų priedas. O Belgijoje ir Olandijoje obuoliai dažniausiai patiekiami kaip bulvių padažas. Tai būtina 500 g obuolių 2 šaukštai citrinos sulčių 100 g cukraus 5 šaukštai saltas vanduo Nurodymai 1 žingsnis Obuolių padažas bus skanesnis, jei jam naudosite šiek tiek rūgščią obuolių veislę

Puikus šios troškintos skonis yra vertas ne tik siųsti ten likusius makaronus iš pietų! Tai būtina - 250 g gatavų makaronų; - 125 ml grietinėlės 15%; - 20 g sviesto; - 250 g pastinės varškės; - pusės citrinos sultys ir žievelė

Tokio produkto kaip kopūstai rauginimas yra vienas seniausių maisto ruošimo žiemai būdų. Metodai ir receptai kaupėsi laikui bėgant. Nuo įprasto kopūstų marinavimo su morkomis iki aitriųjų paprikų, burokėlių, slyvų, vynuogių ir obuolių naudojimo šiems tikslams

Mėsos kukuliai su padažu yra mėgstamas daugelio vaikų maistas. Šiaip ar taip, daugelis žmonių yra pasirengę valgyti faršą beveik kiekvieną dieną. Padažas gali būti gana įvairus: su grietinėle, grietine, pomidorais ir kt. Mėsos kukulius galima virti ne tik ant viryklės, bet ir mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje

Menkių salotose visi ingredientai puikiai derinami ir neužgožia vienas kito. Jame yra menkių kepenėlių, šviežių agurkų, bulvių, česnako, žaliųjų svogūnų, kiaušinių. Tokias salotas galima dėti ant šventinio stalo, arba pusryčių metu galite jas paskleisti ant skrebučių

Koldūnai yra tradicinis patiekalas daugelyje liaudies virtuvių. Jie gali būti pagaminti iš manų kruopų ar miltų. Ypač skani sriuba su virtiniais, virtais sultinyje iš lydyto sūrio. Koldūnų receptas Neapdorotą kiaušinį sutrinkite šaukšteliu minkšto sviesto ir nuolat trindami palaipsniui įpilkite krūvos šaukštą manų kruopų

Amerikietiškam greitam maistui niekas nėra abejingas. Tuo pačiu metu juos taip lengva paruošti namuose! Pagal šį receptą mėsainiai yra labai skanūs ir, svarbiausia, natūralūs. Be kepimo galite apsipirkti jau paruoštas mėsainių bandeles. Bet jei norite juos virti patys, tada pridedamas išsamus receptas

Krevetės yra labai populiarios ir sveikos jūros gėrybės. Iš jų galima paruošti daug karštų ir šaltų užkandžių, taip pat daug skanių patiekalų. Keptos krevetės su česnaku ir sojos padažu yra aštrus Azijos virtuvės skanėstas. Šis patiekalas paruošiamas labai greitai ir patenkins išrankiausią gurmaną

Kai užsimenate apie mėsainį, iškart kyla mintis apie greitą maistą ir antsvorį. Bet jei naudosite sėlenų duoną ir mėsą pakeisite lašiša, gausite visiškai dietinį patiekalą. Tai būtina Sudėtis 2-3 mėsainiams: - 2-3 ritiniai rupių miltų

Česnake keptos krevetės yra vienas populiariausių alaus užkandžių. Tačiau šį patiekalą verta paruošti, net jei neketinate leisti laiko su putojančiu gėrimu. Jūros gėrybės, keptos su česnaku ir įvairiais priedais, turi originalų, pikantišką skonį

Klasikinis bigusas gaminamas iš raugintų kopūstų ir įvairių rūšių mėsos gaminių. Štai supaprastintas, bet skanus šio gausaus lenkiško patiekalo pasirinkimas! Tai būtina - 1 kg šviežių kopūstų; - 400 g maltos mėsos; - 200 g morkų

Pievagrybius galima paversti puikiu užkandžiu ar net pilnaverčiu karštu patiekalu, jei jų kepurėles užpildysite įvairiais burnoje tirpstančiais įdarais ir kepsite orkaitėje. Skaniai kepkite grybus ir tik sojos padaže. Visiškai iškepti grybai Ingridientai:

Dažnai ruošdami desertus susiduriame su rekomendacija „galų gale pilti lydytą šokoladą“. Paskutinis prisilietimas, suteikiantis rafinuotumo pačiai nesudėtingiausiai konditerijai. Kaip ištirpinti šokoladą išlaikant paviršiaus aromatą ir aksominį blizgesį?

Mikrobangų krosnelė puikiai tinka ištirpinti šokoladą daug greičiau nei dvigubame katile ar vandens vonioje. Tuo pačiu metu virtuvė išlieka tobuloje tvarkoje, o šeimininkei nereikia ypatingų pastangų dėl šio proceso. Lydymosi taisyklės Prieš ištirpindami šokoladą mikrobangų krosnelėje, turite pasirinkti tinkamą produktą

Vaikai ir suaugusieji dievina šokolado pertepimą. Jį galima valgyti ir kaip savarankišką patiekalą, ir naudoti kaip pyragų ir pyragų glazūrą. Žinoma, dabar parduotuvėje yra daugybė įvairių šokolado užtepėlių, tačiau patys pagaminti makaronai yra daug skanesni

Faršo patiekalai stebina savo įvairove. Tai yra troškiniai, mėsos kukuliai ir įvairūs kotletų variantai. Bet prie šventinio stalo jie retai patenka. Verta ištaisyti šį erzinantį praleidimą ir paruošti mėsos pyragą su kiaušiniu - neįprastą ir labai elegantišką patiekalą

Vienas populiariausių daržovių paruošimo žiemai būdų yra rauginti kopūstus stiklainiuose. Šio metodo pranašumas yra tas, kad kopūstai visada yra labai sultingi ir traškūs, subtilaus saldžiarūgščio skonio. Svarbu, kad ruošiniai niekada nepelija, nereikėtų naudoti didelių talpyklų ir sudaryti specialias laikymo sąlygas

Grikių košė su pienu, su nedideliu gabalėliu sviesto ar mėgstama uogiene - šis patiekalas siejamas su vaikyste ir namų komfortu. Kaip jį patiekti, yra skonio reikalas; bet kokiu atveju grikiai išlieka vieni sveikiausių grūdų. Tai būtina 2 puodeliai grikių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek 15% riebalų grietinėlės druskos ir cukraus pagal skonį sviesto Nurodymai 1 žingsnis Rūšiuokite grikius, 5 minutes užpilkite šaltu vandeniu

Atsižvelgiant į tai, kad antsvorio problema yra viena iš aktualiausių sėdimą gyvenimo būdą turintiems žmonėms, tokių yra daugybė miesto gyventojų, kyla tinkamos mitybos klausimas. Nutukimo problemą padeda išspręsti racionalus požiūris į tuos maisto produktus, kurie turėtų būti racione, kad žmogus nepersivalgytų ir tuo pačiu gautų visų reikalingų maisto medžiagų

Daugiausia tešlos receptų yra kepiniams su obuoliais. Tai yra pyragai, šarlotai ir tiesiog obuoliai tešloje. Šiandien mes užpildysime receptų dėžutę švelniu obuolių bandele ir manų kruopomis. Ingridientai: Vištienos kiaušinis - 4 vnt

Motinos pienas yra geriausias kūdikių maistas. Bet sulaukęs tam tikro amžiaus vaikas turi būti pamažu įpratęs prie įprasto maisto. Košės, atsižvelgiant į pediatro rekomendacijas, gali būti ir pirmasis, ir antrasis papildomas maistas. Košėms virti reikia tam tikrų taisyklių

Kalmarai yra maistas, kuriame gausu baltymų ir maistinių medžiagų, tokių kaip varis, selenas, vitaminas B12 ir mažai riebalų. Kalmarai turi būti virti arba labai trumpą laiką, arba atvirkščiai, juos ilgai termiškai apdorojant, kitaip rizikuojate gauti „guminį“gaminį

Keptas kalmaras yra delikatesinis patiekalas, kuris pasirodo esąs ne tik labai skanus, bet ir gana sveikas. Ją paruošti nereikia daug laiko, tačiau artimieji ir draugai bus labai laimingi. Tai būtina Švieži šaldyti kalmarai - 2 kilogramai

Vištiena orkaitėje su pievagrybiais pasirodo labai kvapni ir sultinga. Jis kepamas grietine ir dėl to įgauna ypatingą, nepralenkiamą skonį. Galite kepti visą vištieną arba atskirais gabalėliais. Ingridientai: pievagrybiai - 500 g

Indai orkaitėje yra labai aromatingi, todėl dar patrauklesni. Kepkite vištieną su pievagrybiais karštą ir jūsų svečiai iškart pasijus laukiami. Gera nuotaika bus suteikta visiems, o po šventės sulauksite daug komplimentų, kaip sumanios ir rūpestingos šeimininkės

Minkšto ir sultingo šašlykų gaminimo paslaptis saugoma jo marinate, tiksliau sakant, kepimo metodu. Kitaip tariant, norint įtikti savo artimiesiems ir draugams gardžia kepsnine, reikia išmokti tinkamai paruošti marinatą. Tada ant ugnies kepta mėsa ištirps burnoje

Autentiškas rytietiško plovo receptas apima virimą katile. Šiuolaikinėje virtuvėje multivarkas leidžia kiek įmanoma priartėti prie šių merdėjimo sąlygų. Kiaulienos plovas lėtoje viryklėje, papildytas visokiais prieskoniais ir žolelėmis, ves ant bet kurio stalo

Šiuolaikinė prekybos pramonė džiaugiasi gausybe mėsinių parduotuvių ir platų jose parduodamų produktų asortimentą. Ėriena, jautiena, kiauliena … pasirinkimas didžiulis. Dažnai parduotuvių lentynose galite rasti produktą su užrašu „šviežia mėsa“, kuris patenka į pirkėjų, nežinančių, ką tai reiškia, apsvaigimą

„Samsa“yra pyragų rūšis, paplitusi Azijoje, Viduržemio jūroje ir Afrikoje. Uzbekistane, Turkestane ir Tadžikistane samsa tradiciškai gaminama specialiose krosnyse - tanduose. Gaminiai, reikalingi virimui Norėdami paruošti samsa su mėsa, jums reikės šių ingredientų:

Šis omleto su malta mėsa receptas yra elementarus ir sudėtingas jūrų makaronų lygyje. Jaunos namų šeimininkės gali pradėti kulinarinius tyrimus. Patiekalas, nepaisant paprastumo, yra labai patenkintas ir skanus. Mėsa omletui suteikia nevienalytiškumo ir mirkoma jo sultyse

Plovas buvo žinomas daugelį amžių, yra legenda, kad Aleksandras Didysis buvo šio patiekalo autorius. Šiais laikais yra labai daug plovo receptų, jį galima paruošti pagal klasikinį receptą iš avienos arba pagaminti iš kitų rūšių mėsos, taip pat iš vištienos, yra net saldus vaisių plovas

Šis skanus ir pasotinantis patiekalas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Patiekalas nėra brangus, tinka gaminti vakarienei ar pietums. Tai būtina - 6 nedideli žiedadulkių skerdenos - 2 vidutinės morkos - 1 svogūno galva - 250 gramų grietinės - 100 gramų sūrio - 2 šaukštai augalinio aliejaus - druskos ir maltų pipirų pagal skonį Nurodymai 1 žingsnis Pirmasis žingsnis - paruošti padažą

Pollock skonis daugeliui iš mūsų yra žinomas nuo vaikystės. Ši žuvis valgoma su malonumu, nes joje praktiškai nėra kaulų. Paprastai „pollock“kepama keptuvėje. Tačiau net ir tokią „išrankią“žuvį galima virti kitaip, nežinant kai kurių niuansų

Žuvies patiekalai yra itin sveiki, nes juose yra visų gyvybiškai svarbių amino rūgščių. Be to, palyginti su mėsa, žuvyje yra daugiau vitaminų ir mineralų, tokių kaip fosforas, jodas, fluoras ir kalis. Kepta žuvis yra labai skani. Tai būtina šviežia arba atšildyta žuvis - 1 kg

Šis patiekalas priklauso kasdieninei virtuvei. Tokiai žuviai tinka visiškai bet koks garnyras. Žuvis yra nebrangi, ji pasirodys skani ir soti pietums ar vakarienei. Tai būtina - 1 pulko skerdena - 2 vidutiniai svogūnai - 4 šaukštai miltų - 5 šaukštai augalinio aliejaus - žuvies prieskoniai ir druska pagal skonį Nurodymai 1 žingsnis Pirmasis žingsnis - paruošti žuvį

Varškės spurgos su obuoliais yra mėgstamas skanėstas ne tik vaikams, bet ir bet kuriam suaugusiajam. Niekas negali ginčytis, kad tai yra vaikystės skonis, kurio kiekvienas iš mūsų beprotiškai praleidžia. Ingridientai: Pamirkykite razinas romoje ar grapoje

Norint pasigaminti skanių spurgų, nereikia daug maisto. Tikriausiai namuose turite visus reikalingus ingredientus. Siūlau išplėsti kulinarijos žinias ir pasigaminti varškės spurgų su kefyru. Jums patiks pagal šį receptą paruoštas patiekalas

Spurgos yra neabejotinai viena mėgstamiausių naminių mielių ar kitų rūšių tešlos rūšių. Kad spurgos būtų sodrios ir švelnios, nepamirškite, kad gaminant šį skanėstą jums reikės tam tikrų įgūdžių ir jis yra itin jautrus kelių paprastų reikalavimų pažeidimams

Varškė yra naudingiausias ir skaniausias produktas, kuris taip pat populiarus gaminant maistą. Kiekvienas iš mūsų mėgsta koldūnus, pyragus, troškinius, sūrio pyragus ir salotas su varške. Šio sveiko produkto žmogaus racione turėtų būti kiekvieną dieną, tačiau vaikai dažnai atsisako jo valgyti

Subtilios varškės spurgos yra lengvai paruošiamas patiekalas, kuris bus puikus desertas tiek šeimai, tiek draugams. Norint nustebinti savo artimuosius varškės skanėstu, jums nereikia kočėlio ar pjaustymo lentos, net nebūsite ištepti miltais

Stiklo makaronai gaminami iš ankštinių augalų krakmolo. Yra makaronų, pagamintų iš ryžių krakmolo, jie Vidurinėje Azijoje vadinami funchose. Tokie makaronai labai tinka prie bet kokio maisto, bet puikiai tinka su daržovėmis. Šis makaronai neturi savo išreikšto skonio

Skanūs naminiai baltymai yra tikras radinys kepimo mėgėjams. Juos lengva virti, tuo tarpu visiškai įmanoma apsieiti be orkaitės - baltymai keptuvėje puikiai apkepami. Patiekite juos karštus, pridėdami grietinės, grietinėlės ar pomidorų padažo

„Belyashi“yra tradicinis totorių virtuvės patiekalas. Tai yra kepti pyragai su sultingu faršo įdaru. Pabandykite juos paruošti namuose, palepinkite save ir savo svečius skaniu ir sočiu užkandžiu. Tai būtina Testui: pienas - 500 ml

1 žingsnis Įkaitinkite kefyrą iki 30 laipsnių, įpilkite soda, cukrų, druską ir gerai išmaišykite. Palikite 10-15 minučių. kambario temperatūroje. 2 žingsnis Į gautą mišinį palaipsniui įpilkite miltų, kad nesusidarytų gabalėliai. Tešlos konsistencija turėtų būti kaip grietinė

Jei negalite praeiti pro cheburechnaya, nepirkdami poros kvapnių ir raudonų baltymų, jums bus įdomu sužinoti, kaip juos virti namuose. Tokiu atveju baltieji pasirodys ne ką prastesni už profesionalų. Tai būtina kepimo aliejus

Galite ne tik nusipirkti skanių belyashi su mėsa, bet ir gaminti namuose. Bet jei nesinori maišytis su mieline tešla, tada naudokitės šiuo receptu. Paruošimas yra labai paprastas, reikia sumaišyti ingredientus ir kepti baltymus augaliniame aliejuje

Kiauliena, kepta su akordeonu - atrodo tiesiog nuostabi! O koks kvapnus sultingos ir minkštos mėsos aromatas pasirodo! Orkaitėje labai lengva kepti mėsą, šiems tikslams geriau paimti kiaulienos nugarinę, bulvių grybai bus puikus šio šventinio patiekalo priedas

Kiaulieną galima valgyti ne tik kebabo pavidalu, ją galima kepti, kepti, troškinti. Jei norite kepti kiaulieną labai skaniai ir lengvai, tuomet geriausia ją kepti su daržovėmis orkaitėje. Su tuo, ką galite kepti kiaulieną orkaitėje Galite kepti kiaulieną orkaitėje atskirai su bulvėmis ir pomidorais, tačiau kai patiekale yra daugiau daržovių, patiekalas tampa kelis kartus skanesnis ir sveikesnis

Orkaitėje keptas patiekalas pasižymi ypatingu skoniu ir sultingumu, nes būtent ten jis tolygiai įkaista, todėl tolygiai iškepa ir yra prisotintas visų ingredientų aromato. Net pats paprasčiausias orkaitėje keptas patiekalas gerokai skirsis nuo geresnio, panašaus patiekalo, virto ant degiklio

Šis bulvių užkandis su dešrelėmis tikrai patiks jūsų svečiams. Jis paruošiamas gana paprastai ir greitai. Dėl to gausite labai sotų, apetitą keliantį ir švelnų patiekalą. Ingridientai: 1 kg bulvių; 2 vištienos kiaušiniai; 8 dešros (galite pasiimti bet kokias)

Sotus ir skanus patiekalas gaunamas, jei orkaitėje kepate mėsą ir bulves prancūziškai. Šis patiekalas gali pamaloninti šeimą darbo dienomis ir gaminti maistą šventiniams renginiams. Patartina paimti minkštas kiaulienos dalis, pavyzdžiui, puikiai tinka kiaulienos sprandinė, nugarinė, kumpis, mentė

Kiauliena, kepta su bulvėmis, yra sotus ir skanus patiekalas, kurį gaminti neužtruksite daug laiko. Jo nereikia maišyti, nuolat stebėti. Kol kepa kiauliena ir bulvės, galite pjaustyti daržoves salotoms, patiekti stalą. Paruoškite šį patiekalą vakarienei, galbūt tai taps jūsų šeimos specialybe

Jūros gėrybių kokteilis yra skanus ir sveikas įvairių jūros gėrybių mišinys, prisotintas daugelio organizmui reikalingų amino rūgščių, vitaminų ir mikroelementų. Iš jūros gėrybių galite gaminti įvairius patiekalus. Jei norite pasirūpinti sočiais jūros gėrybių pietumis, paruoškite pirmuosius, antruosius ir salotas

Šie avižiniai sausainiai be miltų ir sviesto yra lengvai paruošiami. Puikus pasirinkimas pusryčiams ar vakaro arbatai. Tai būtina 3 puodeliai greito avižinių dribsnių 0,5 šaukšto susmulkintų riešutų (geriausiai tinka graikiniai arba lazdyno riešutai) 0,5 puodelio rudojo cukraus druska 1/4 šaukštelio muskato 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 4 kiaušiniai 0,5 puodelio rafinuoto augalinio aliejaus Nurodymai 1 žingsnis Įkaitinkite ork

Labai lengva ir greitai pagaminami saldūs suktinukai su plakta grietinėle. Ir vaikai, ir suaugusieji juos myli! Tai būtina Testui: - 100 g miltų - 80 g sviesto - 130 g cukraus - 50 g bulvių krakmolo - 6 kiaušiniai Kremui:

Nuostabiai skanus ir lengvai paruošiamas desertas. Ir svarbiausia, kad jis ruošiasi labai greitai. Puikus malonumas vaikams ir suaugusiems. Tai būtina - 7 kiaušiniai; - 3 šaukštai kakavos; - 6 šaukštai cukraus; - 0,5 arbatinio šaukštelio sodos - 250 gramų sviesto

Mousseline yra Prancūzijoje gerai žinomas kremas. O šokolado ritinėlio skonis panašus į biskvitinius pyragus, kurie buvo SSRS laikais. Kremas suteikia ritiniui neįprastą ir subtilų skonį. Tai būtina - 200 g pieno - 4 šaukštai

Šokoladiniam ritiniui labai lengva pasigaminti sausainių tešlą. Kremas gaminamas iš manų kruopų, pieno ir vanilino - pasirodo labai švelnus, puikiai dera su šokoladu. Viršutinis ritinys padengtas šokoladiniu-kreminiu glaistu. Tai būtina Testui:

Sultingus, skanius ir maistingus kotletus paruošti nėra taip sunku. Laikykitės kelių taisyklių, laikykitės kepimo laiko ir turėsite skanų patiekalą. Naudojant garstyčias, net mėsa, kuri nėra labai naudinga kotletams, taps sultinga ir apetiška

Šie kotletai gaminami iš vištienos mėsos, todėl yra labai švelnūs. Riešutai suteikia vištienai originalaus skonio, daržovės yra šiek tiek traškios ir saldžios, maloniai švelnaus imbiero. Tai būtina - 4 vištienos krūtinėlės; - 60 g lazdyno riešutų ir migdolų

Šis skanus patiekalas patiekiamas su sūriu ir bulvių pūstais. Puikiai tinka prancūziškos garstyčios - tai suteiks skoniui subtilybių. Tai būtina - 700 g bulvių; - 200 g čederio sūrio; - 500 g vištienos lazdelių (krūtinėlės filė)

Jokia kita virtuvė pasaulyje negali konkuruoti su kaukaziečiais padažų atžvilgiu. Šiuos aromatinius patiekalų priedus galima drąsiai vadinti kaukazietiškos virtuvės skiriamuoju ženklu. Vienas iš garsių kaukazietiškų padažų yra „tsakhton“padažas

Išbandžiau daugybę būdų, kaip išvirti karbonadą, bet vis tiek manau, kad šis man yra optimalus. Pats karbonadas yra greitai paruošiamas ir stebėtinai paprastas, o padažas skiedžiamas tiesiai ant riebalų, kurie lieka jį išvirus. Tai būtina 1

Pudingas yra desertas iš anglų virtuvės. Siūlau pasigaminti morkų pudingą. Tai ne tik skanu, bet ir sveika. Šis patiekalas tikrai patiks net tiems vaikams, kurie nemėgsta valgyti morkų. Tai būtina - morkos - 3 vnt; - pienas - 100 ml

Nuostabus džiovintų abrikosų suflė padarys neišdildomą įspūdį bet kuriam gurmanui. Šį suflę galite virti vienoje didelėje formoje ir atskirose porcijose. Be džiovintų abrikosų, į suflę dedama apelsinų sulčių ir vanilės ekstrakto - tai suteikia unikalų aromatą skanėstui

Paprastai morkos yra naudojamos kaip ingredientas pirmame ir antrame patiekaluose. Bet iš jo galite pasigaminti skanų ir sveiką desertą. Morkų pudingas Susmulkinkite 2 morkas plonomis juostelėmis arba sutarkuokite stambia tarka, perkelkite į nedidelį puodą, užpilkite 2 šaukštais pieno, įdėkite šaukštą sviesto ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol pusė išvirs

Ruduo yra geriausias laikas eksperimentuoti su daržovių patiekalais. Neįprastai lengvą moliūgų ir morkų suflę įvertins tie, kurie laikosi dietos ar tiesiog mėgsta moliūgą. Receptas skirtas 4 žmonėms. Tai būtina 500 g moliūgų minkštimo

Iš bananų galima gaminti daug įvairių desertų. Jie derinami ne tik su ledais ir šokoladu, bet ir su karamele. Išbandykite bananų pudingą su karamelės padažu - šis neįprastas desertas pasirodo labai skanus ir sotus. Tai būtina Keksiukams:

Ryžiai yra universalios kruopos. Tai puikiai tinka gaminti tiek pagrindinius patiekalus, tiek saldžius desertus. Tiesa, vidutinė namų šeimininkė yra įpratusi prie patiekalų, gaminamų įprastu būdu, ant atviros ugnies. Pilafas, ryžių košė, marinuotų agurkų sriuba … Ar orkaitėje galima išsivirti ką nors skanaus, bet paprasto?

Tipiškas švediškas patiekalas - bruknių padažas - tapo dažnu prancūzų virtuvės lankytoju, mėgstančiu visų rūšių ančių receptus. Tai tikrai tinka riebiai antiai ir kiaulienai, ypač su obuoliais ir vynu. Bruknė yra šiaurinė uoga, todėl nenuostabu, kad bruknių padažas yra kilęs iš šiaurės, iš Švedijos

Kad ant grotelių ar grilyje virta mėsa pasirodytų sultinga ir aromatinga, pirmiausia ją reikia pamerkti į marinatą. Yra daug marinato receptų, iš kurių daugelis tinka konkrečiai mėsos rūšiai. Juos vienija prieskonių ir žolelių buvimas. Keletas mėsos marinavimo gudrybių Prieš dedant mėsą į marinatą, mėsą išimkite iš šaldytuvo

Keptos vištienos šlaunys yra vienas iš prieinamiausių, skaniausių ir maistingiausių patiekalų. Vištienos mėsa išverda labai greitai, be to, tai yra gausus lengvai virškinamos geležies šaltinis. Yra daug būdų paruošti šį produktą. Šiame recepte aprašoma, kaip virti keptas vištienos šlaunis su sūriu