Geriausi receptai 2024, Lapkritis

„Bograch“yra vengriškas patiekalas. Tradicinis vengrų žemės ūkio sektorius buvo galvijų auginimas. Jie gamino daugiausia iš produktų, kurių buvo galima gauti ganyklose arba varant gyvulius kalnuose - tai mėsa ir daržovės. Žodį bograch iš vengrų kalbos galima išversti kaip katilą - pagrindinius klajoklių ganytojų patiekalus

Pipirai turi daug naudingų žmogaus organizmui savybių. Tai padeda susidoroti su įvairiomis ligomis. Pipirai yra ypač naudingi žmonėms, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis, žmonėms, kenčiantiems nuo dermatito, diabeto, anemijos, silpno imuniteto

Prakaitavimas, veido paraudimas, galvos svaigimas, „ugnis“burnoje … Tai yra čili pipirų valgymo pojūčiai. Tačiau galite išmokti valgyti aštrų maistą, nepatirdami tokio aštraus šalutinio poveikio, ir netgi mėgautis aštriais patiekalais. Nurodymai 1 žingsnis Visus simptomus, kuriuos jaučiate suvalgę pipirų, sukelia cheminės medžiagos, vadinamos kapsaicinu, buvimas

Aštrus raudonųjų pipirų skonis yra žinomas daugeliui. Vieni tampa jo šalininkais, kiti jo nemėgsta. Tačiau tai nesumažina jo naudingų savybių, dėl kurių čili pipirai yra populiarūs. Čili yra populiariausias žinomas prieskonis. Ne visi gali ar nori naudoti jį gaminant maistą, vis dėlto šis vaisius turi unikalių gydomųjų ir senėjimą stabdančių savybių

Bulviniai blynai … Daugelis žinovų yra visiškai tikri, kad tikroms paruošti reikia tik tarkuotų bulvių su druska. Šią vadinamąją „tešlą“reikia paimti su šaukštu, supilti į labai įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi ir greitai apkepti iš abiejų pusių

Visų pirma, tai lengvai paruošiamas malonaus aromato ir subtilaus skonio patiekalas, be to, jis yra dietinis. Tai būtina vištienos krūtinėlė arba filė (300 gramų) šparaginės pupelės (400 gramų) svogūnai (1 vnt.) morkos (1 vnt

Bulviniai blynai yra populiarus ir labai skanus baltarusių virtuvės patiekalas. Pagal klasikinį receptą bulviniai blynai gaminami iš tarkuotų bulvių ir kiaušinių. Tačiau pastaruoju metu pasirodė daug šio patiekalo variantų. Daugelis namų šeimininkių pradėjo dėti savo mėgstamus ingredientus, ir dažnai patiekalui tai tik naudinga

Tarp bulvių patiekalų įvairovės ypatingą vietą užima traškūs ir raudoni blynai. Nepaisant paprastų ingredientų ir greito paruošimo, bulviniai blynai yra puikus užkandis. Ingredientai bulviniams blynams gaminti: - 5-6 vidutinės žalios bulvės

„Draniki“yra vienas populiariausių baltarusių virtuvės patiekalų. Jie ne tik skanūs, bet ir labai patenkinti. Pridedant šviežių daržovių ir mėsos komponentų, patiekalas pasirodo originalesnis. Draniki yra mėgstamiausias daugelio patiekalas

Krabų lazdelės yra populiarus įvairių salotų ingredientas. Salotos su krabų lazdelėmis yra subtilaus ir švelnaus skonio, todėl yra puikus užkandžių pasirinkimas ant šventinio stalo. Klasikinės salotos su krabų lazdelėmis Būtini ingredientai:

Krabų lazdelių pasirodymą savo prekystaliuose esame skolingi japonams. Net ten, kur krabai gaminami komerciškai, jų kaina yra gana didelė. Todėl surimi buvo išrastas kasdieniniam vartojimui - maltos žuvies lazdelės, pagardintos krabų skoniu

Krabų lazdelės yra labai populiarus produktas Rusijoje. Dėl šio ingrediento, kurį namų šeimininkės pradėjo pridėti prie užkandžių, pasirodė daug įdomių patiekalų. Salotos su krabų lazdelėmis užima deramą vietą ant šventinio stalo ir kasdieniame meniu

Krabų lazdelės kaip produktas pradėtos naudoti palyginti neseniai. Japonai sugalvojo juos, jie taip pat pradėjo gaminti, pradedant 1976 m. Krabų lazdelės yra krabų mėsos imitacija, bet ne pati mėsa. Nepaisant to, šis produktas yra sveikas ir skanus

Jei tikrai norite pasilepinti švelnia kiaulienos kulšių mėsa, o gaminti yra mažai laiko, galite naudoti greitpuodį. Su jo pagalba mėsa bus paruošta vos per 45 minutes. Tai būtina - „Apple“; - didelis svogūnas; - 5 gvazdikų pumpurai

Obuolys yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas. Pažiūrėkime, ar į sportininkų racioną įtrauktas obuolys, t. kūno džiovinimo procese. Ar galite valgyti šį vaisių prieš miegą, kai kūnas nusiteikęs poilsiui? Kūno džiovinimas yra terminas, reiškiantis daugybę užsiėmimų (specialų treniruočių rinkinį, tinkamą mitybą ir kt

Rūgščių ir saldžiarūgščių obuolių rūšių džiovinimas yra praktiškas būdas vėliau paruošti kompotus žiemą. Džiovinti saldūs obuoliai praranda savo skonį. Namų šeimininkės dažnai domisi, kaip pjaustyti obuolius džiovinimui. Obuolių skynimas ir pjaustymas Prieš pradėdami džiovinti obuolius, turite paruošti reikiamą proceso procesą:

Švieži kvapnūs bulgariški pipirai yra salotų, užkandžių, sriubų ir karštų patiekalų ingredientas. Vasarą, derliaus sezono metu, galite mėgautis pipirų patiekalais. Tačiau ką daryti žiemą, kai joje nedaug vitaminų, o pipirų kaina didelė? Žinoma, pipirus paruoškite iš anksto

Nepaisant to, kad pipirai vadinami bulgarais, jie yra iš Šiaurės Amerikos. Dabar parduotuvių ir daržovių turgų lentynose galite pamatyti didžiulį kiekį visų spalvų ir dydžių pipirų, ryškios storos sienelės atrodo labai apetitiškai

Koldūnai su bet kokiu paruošimo būdu yra labai skanus ir maistingas patiekalas. Kepti kukuliai yra tokie pat populiarūs kaip ir virti. Du pagrindiniai kepimo būdai yra jau virtų koldūnų kepimas arba žalių koldūnų skrudinimas. Abiem atvejais patiekalui pagardins šviežiai malta juoda paprika

Aštuonkojis yra nuostabus vandenyno delikatesas. Jaunų aštuonkojų mėsa yra labai švelni ir turi išraiškingą saldžiarūgštį skonį. Jis daugiausia naudojamas ruošiant pagrindinius patiekalus ir salotas. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Paprika yra mineralinių druskų ir vitaminų sandėlis. Todėl jis yra plačiai naudojamas kulinarijoje kaip savarankiškas patiekalas ir kaip prieskonis. Be to, jį lengva paruošti ir jis puikiai derinamas su kitomis daržovėmis ir mėsa. Tai būtina Bulgarų pipirai - 10 vnt malta mėsa - 400 gramų ryžiai - 100 gramų svogūnai - 3 vnt pomidorų pasta - 150 gramų druska pipirai grietinė - pagal skonį augalinis aliejus - 2 šaukštai krūva žalumynų

Paprika yra nepaprastai skani aromatinė daržovė. Populiariausi iš jo pagaminti rusiški patiekalai yra įdaryti pipirai ir lecho. Daržovė labai tinka įdarui, nes viduje beveik tuščia. Beveik kiekviena šeimininkė turi savo pipirų patiekalų receptą

Nepaisant to, kad iš visų džiovintų vaisių razinos yra pigiausios ir prieinamiausios, jos yra labai sveikos. Razinos yra puikus vitaminų ir mineralų šaltinis. Pavyzdžiui, razinose yra A, B grupės vitaminų, žinoma, askorbo rūgšties taip pat yra dideliais kiekiais

Geros mitybos principų nėra lengva įsisavinti. Ypač sunku nepatyrusiam gurmanui, kurį supa tiek daug gastronominių pagundų! Bet, jei jūsų pačių sveikata yra brangi, turite neįtraukti kai kurių maisto produktų į savo kasdienį krepšelį. Draudimas neturėtų suprasti baisiausio dalyko:

Kumquat, fortunella, kinkanas, japoniškas apelsinas - visi šie pavadinimai priklauso tam pačiam citrusiniam vaisiui. Kumkvato tėvynė yra Kinija, iš kur ji išplito į kitas Azijos šalis, o paskui į Ameriką ir Europą. Šiuo metu kumkvatas dėl savo malonaus skonio ir naudingų savybių masės vis labiau populiarėja Rusijoje

Vynuogės garsėja ne tik maloniu ir sultingu skoniu, bet ir unikalia kompozicija. Jame yra daugiau nei 150 biologiškai aktyvių medžiagų, teigiamai veikiančių kūno būseną. Tuo pačiu metu jame nėra tiek daug kalorijų, kurių kiekis pirmiausia priklauso nuo vynuogių veislės

Kvapnusis abiu yra vaisius su subtiliu, aromatingu, į želė panašiu minkštimu. Gimęs Amazonės aukštupyje, dabar auginamas ne tik Brazilijoje, Kolumbijoje ir Peru, bet ir kitose tinkamo klimato šalyse. Šis ryškios žievės „vanilės pudingas“patiko daugelio vaisių mėgėjų skoniui ir iš retos, egzotiškos naujovės greitai virsta įprastu vaisių prekystaliuose

Padaryti grikiai (susmulkinti) yra susmulkintas grikių branduolys. Jis laikomas vienu iš dietinių baltyminių maisto produktų, nes jame yra mažiausiai angliavandenių, palyginti su kitais grūdais. Grikių gaminimas nereikalauja daug pastangų, be to, jis yra labai naudingas organizmui, prisotinant jį amino rūgštimis, geležimi, vitaminais ir mineralais

Garsusis lenkų bigusas - ant silpnos ugnies troškinti kopūstai su daugybe skirtingų rūšių mėsos, rūkytos mėsos, grybų ir džiovintų vaisių - iš pradžių buvo medžioklės patiekalas. Ji atsirado XIV amžiaus pabaigoje. Manoma, kad pirmiausia jis buvo paruoštas Lietuvos kunigaikščiui Vladislavui, o pačiame pirmame biguse buvo rauginti kopūstai ir įvairūs kunigaikščių medžioklės trofėjai - kiškis, šernas, fazanas

Grikiuose yra daug vitaminų ir mineralų, reikalingų mūsų organizmui. Jei mėgstate grikių košę, pabandykite paįvairinti savo mitybą šiuo klausimu ir virkite vasarišką daržovių sriubą su grikiais. Tai būtina - 250 g maltos jautienos

Daugelis namų šeimininkių mėgsta gaminti grikius dėl savo unikalaus skonio ir daugybės naudingų savybių. Bet jis yra geras ne tik kaip garnyras ir košė. Taip pat gaminami skanūs ir maistingi pirmieji patiekalai. Pavyzdžiui, grikiai tinka prie mėsos kukulių

Vryatli pasaulyje yra bent vienas žmogus, nevalgęs grikių sriubos. Paprasta sudėtis ir paruošimas, labai sveika sriuba ruošiama beveik kiekvienuose namuose. Grikiai turi būti kiekvieno žmogaus racione. Šiame grūde yra daug geležies, kurios organizme būtina palaikyti normalų hemoglobino kiekį

Jei esate pavargę nuo barščių ir uodegų, perkrautų ingredientais ir norite išbandyti ką nors lengvos, bet sočios, miežių košės sriuba su mėsos kukuliais yra puiki priežastis paįvairinti pietus ar vakarienę. Tai būtina - jautienos kaulas vidutinio dydžio 1vnt

Daržovių sriubose gausu vitaminų ir jos yra ypač naudingos vaikų virškinimui. Ryški šios neįprastos grietinėlės sriubos spalva ir ypatingas skonis nepaliks abejingų nė vienam mažam tyrinėtojui. Tai būtina bulvės - 2 vnt; brokoliai - 300 g

Skanus ir soti kiaulienos sultinys gali būti naudojamas kaip savarankiškas patiekalas arba iš jo galima gaminti sriubą. Jo paruošimui svarbu pasirinkti šviežius ir aukštos kokybės produktus. Virtuvė moteriai yra nedidelis pasaulis, kuriame ji yra deivė

Yra nuomonė, kad duonos skrebučiai nėra naudingi organizmui, nes juose yra daug kalorijų. Bet tai ne visada. Keletas veiksnių daro įtaką skrebučių naudingų savybių turiniui. Minimalus kalorijų kiekis Skrebučių nauda priklauso nuo to, kaip jūs juos ruošiate, kokie ingredientai ir kokia duona naudojama kepimo procese

Geras ir maistingas patiekalas artimiesiems bus virta kiaulienos sriuba su makaronais. Gaminti reikia šiek tiek laiko. Tai būtina - 500 g kiaulienos; - 100 g vermišelių; - 4 dalykai. bulvės; - 3 vnt. virti kiaušiniai; - 1 kompiuteris

Kai kurių gyventojų galvose dilgėlė yra tik visur auganti daugiametė piktžolė, kuri kartais formuoja neišvažiuojamus tankumynus. Tuo tarpu tai yra tikrai vaistingas augalas, turintis turtingą multivitaminų ir mineralų sudėtį. Ypač vertingi jaunų dilgėlių lapai

Kiaulieną daugelis mėgsta dėl sultingo skonio, taip pat dėl įvairių patiekalų, kuriuos galima iš jos paruošti. Kiauliena gamina sočius pirmus patiekalus. Jei mėgstate eksperimentuoti su deriniais, tada paruoškite kiaulienos sriubą su obuoliais

Graži soti makaronų sriuba su minkšta kiauliena. Šis pirmasis patiekalas nėra panašus į tradicinius makaronus, jo skonis yra daug geresnis. Tai būtina -350-400 g liesos kiaulienos -2 kiaušiniai -1 stiklinė miltų -2 pomidorai -1 svogūnas -2 šaukštai

Daugelis žmonių atsisako sriubos, nes nemėgsta pirmųjų patiekalų. Tačiau neturėtumėte atsisakyti sriubos su kiauliena ir pupelėmis. Pasirodo stora ir patenkinama, greitai ir lengvai pasiruošiama. Tai būtina - kiaulienos filė - 250 g - konservuotos baltosios pupelės pomidoruose - 350 g - mėsos ar daržovių sultinys - 1,5 l - vidutinio dydžio morkos - 1 vnt

Azu nurodo tradicinę totorių virtuvę ir aštrų patiekalą, kurį sudaro mėsa, troškinta pomidorais ir marinuotais agurkais. Šiuo metu azu yra gaminamas ne tik iš mėsos, bet ir iš įvairiausių produktų; atsiranda vis daugiau netikėtų klasikinio pateikimo variantų

Virti jautieną yra gana sunku. Jautienos kepimo būdų yra daug. Subtili pluta viršuje ir sultingas minkštimas viduje daro šį patiekalą ypatingu tikriems gurmanams. Tai būtina Jautiena 1 valgomasis šaukštas l. medus 1 valgomasis šaukštas l

Jei jums nebeįdomu gaminti įprastus užkandžius ir norite kažko originalaus, atkreipkite dėmesį į cukinijos suktinuko receptą. Jam paruošti prireiks šiek tiek laiko, tam prireiks net tam tikrų įgūdžių. Bet rezultatas jus nudžiugins - patiekalas pasirodys skanus ir įdomiai dekoruotas

Laukinių grybų ar šviežios sriubos aromatas nudžiugins jūsų artimuosius. Sriubą su grybais ir mėsa paruošti nėra sunku, o jos skonis yra labai neįprastas. Šis patiekalas gali būti tiekiamas pietums, tiek vakarienei. Tai būtina - švieži šaldyti miško grybai 200 g

Na, kokia Korėjos virtuvė gali išsiversti be kimči? Apskritai tai nėra konkretus patiekalas, o daržovių rauginimo būdas. Šiuo atveju šiandien naudosime Pekino kopūstų kimči. Čia mes virsime sriubą su ja. Ingridientai: 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako 2 šaukšteliai kochujang (korėjiečių čili pasta) 2 šaukšteliai kochukaru (korėjiečių čili milteliai) 2 morkos, susmulkintos 2 žalių svogūnų kekės, supjaustytos įstrižai 4 šaukštai kimči 3 stiklin

Gaivus, gaivinantis, energingas ir labai švelnus - viskas dėl želė pyrago. Šis pyragas patiks citrusinių vaisių ir želė patiekalų mėgėjams. Tai būtina Sausainis - kiaušiniai 3 vnt; - cukraus 0,5 puodelio; - soda 1 arbatinis šaukštelis

Skanus ir subtilus malonaus braškių skonio pyragas taps tikra šventinio stalo puošmena. Iš išvardytų ingredientų gausite pyragą 6–8 porcijoms. Tai būtina Norėdami paruošti tešlą: • Vištienos kiaušiniai - 3 vnt .; • kakavos milteliai - 3 šaukštai

Subtilus biskvitas, varškės sluoksnis, kivi aromatas skaidrioje želėje, visa tai želė vaisių pyragui suteikia ypatingą skonį. Tai būtina Sausainiui: - vištienos kiaušinis, šviežias - 3 vnt .; - granuliuotas cukrus - 50 g

Kalakutienos drebučių mėsa yra labiau dietinis ir sveikas klasikinio rusiško patiekalo variantas. Tinka šventiniam (ypač naujametiniam) stalui, gražiai atrodo ir dera prie kitų patiekalų. Kalakutienos drebučių mėsos gaminimo metodai nelabai skiriasi nuo įprastų šio patiekalo receptų

Vos viena stiklinė bananinių avižinių dribsnių kokteilio visiškai pakeis pusryčius. Kokteilis turi daug kalorijų, todėl geriau jį gerti ryte. Kokteilis paruošiamas labai greitai ir lengvai. Gaminimo laikas trunka 10 minučių. Nurodyto maisto kiekio pakanka 3 porcijoms

Želė pyragai yra skanumynai, kurie yra ne tik nepaprastai skanūs, bet ir labai gražūs. Be to, daugumoje želė pyragų kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei kituose desertuose, o tai gali įvertinti žmonės, kurie seka jų figūrą. Tai būtina Testui:

Braškės yra labai skani ir saldi uoga, kuria mėgaujasi vaišintis ir vaikai, ir suaugusieji. Jis naudojamas gaminant visų rūšių desertus - kremus, putas, konservus ir uogienes, jogurtus ir pieno kokteilius. Ne rečiau pyragams, pyragams ir naminiams pyragams puošti naudojamos vasaros uogos

„Alpen Gold“vaisių kempinės slapukus mėgsta beveik visi. Populiarus tiek su pienu, tiek su juoduoju šokoladu, jame derinami tik trys produktai: želė, sausainiai ir šokoladas. Kodėl to nepadarius pačiam? O jei gaminsite jį vieno didelio torto pavidalu?

Subtilų desertą geriau pradėti ruošti nekepant vakare, kad želė spėtų gerai sustingti. Tai būtina Varškės želė: - 250 g varškės; - 0,5 puodelio grietinėlės (35%); - 1/3 puodelio cukraus; - 1 arbatinis šaukštelis vanilino

Citrinų rūgštis yra natūralus arba sintetinis antioksidantas. Jo yra daugelyje vaisių: citrusiniuose vaisiuose, spanguolėse, granatuose, ananasuose. Jis aktyviai naudojamas kulinarijoje. Citrinų rūgšties naudojimas Citrinų rūgštis arba E 330 (žymėjimas ant maisto pakuočių) yra natūralus kristalinės struktūros konservantas, tirpstantis etilo alkoholyje ir vandenyje

Želė yra lengvas desertas, kurį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Paprastai jis patiekiamas pasibaigus pietums, tačiau gali pakeisti vakarienę ar popietės arbatą. Želė paruošimui naudojamos šviežios ir šaldytos uogos, sultys, sirupai ir varškė, į kuriuos būtinai dedama želatina

Želė pyragas „Lime Freshness“be kepimo - desertas, kurio paruošimui nereikia turtingos kulinarinės patirties. Sviestinis kremas ir želė pyragą daro ne tik skanų, bet ir labai lengvą, todėl mėgautis juo yra vienas malonumas. Maisto ruošimas Norint paruošti želė pyragą be kepimo, reikės:

Pyragas su žele „Elizabeth“pasirodo vidutiniškai saldus. Beveik visi mėgsta braškes. Jis yra kvapnus, sultingas. Braškėse yra daug naudingų savybių: vitaminų B, C, skaidulų, pektinų, organinių rūgščių, karotino. Taip pat geležis, cinkas, jodas, kalis, fosforas, kalcis

Rusijoje tinkamai sūdyti lydekos ikrai buvo laikomi tikru delikatesu ir buvo vertinami kartu su raudonaisiais ir juodaisiais ikrais. Užkandžiu buvo patiekiami gintaro spalvos trupiniai kiaušiniai, prie jų buvo gaminami šventiniai blynai. Šiandien šių ikrų galite nusipirkti rinkoje, tačiau jei pasisekė ir pavyko gauti šviežių lydekų ikrų, galite patys juos pasūdyti

Karštu oru alus yra puikus gaivusis gėrimas. Ir jį puikiai papildo sūdyta žuvis. Žinoma, parduotuvėse yra didelis sūdytų produktų asortimentas, tačiau sava sūdyta žuvis bus įdomesnė ir daug skanesnė. Raudonosios žuvies druskos procesas Žuvis alui gali būti sūdyta arba džiovinta

Greitai namuose sūdant žuvį nereikia daug įgūdžių ir kulinarinės patirties. Jums tiesiog reikia pasirinkti gana šviežią produktą parduotuvėje arba pagauti, jei esate kvalifikuotas žvejas, ir pasirinkti tinkamą jo kiekio ir druskos kiekio santykį

Šie saldūs pyragai pirmiausia pradžiugins vaikus. Ir toks saldumas bus daug sveikesnis nei įsigyti saldumynai ir sausainiai. Ingredientai įdarui: Rūgštelė - 1 kekė; Obuoliai - 2 vnt; Cukrus. Tešlos ingredientai: Kefyras - 250 ml

Rūgštynių ožkos sūrio pyragas - gausus pyragas, kurį paruošti užtrunka vieną valandą dvidešimt minučių. Tai būtina Šešioms porcijoms: - pūstos mielinės tešlos - 1 vnt; - rūgštynės - 300 g; - minkštas ožkos sūris - 100 g

Bruknių pyragas yra ne tik labai skanūs ir aromatingi kepiniai, bet ir nepaprastai sveiki, nes bruknės net po terminio apdorojimo išlaiko daug vitaminų. Tai būtina Testui: - trys stiklinės miltų; - 2 stiklinės pieno; - šaukštas sausų mielių

Balikas vertimu iš turkų kalbos reiškia „žuvis“. Jis yra rūkomas, o paskui trūkčioja. Šis patiekalas laikomas gurmanišku užkandžiu ir gaminamas iš labai vertingos žuvies ir mėsos. Pjovimas iš tokio balyko puikiai tinka šventiniam stalui ar tiesiog kaip užkandis

Jei norite gaminti pyragus, bet tingite netvarkyti tešlos, yra tinkamas paprastas receptas. Dėl to gausite minkštą ir skoningą liesos tešlos pyragą. Rūgštynės tarnauja kaip atskiras įdaro sluoksnis, nesimaišo su tešla. Tai būtina Testui:

Namų šeimininkės dažnai neįvertina Irgos, tačiau ši šiek tiek sutraukiančio skonio uoga turi daug naudingų savybių. Kepiniai su irga pasižymi ypatingu aromatu ir suteiks jums tikrą gastronominį malonumą. „Irga“pyragai gali būti patiekiami su arbata, kakava ar pienu

Vasaros pabaiga ir rudens pradžia yra puikus laikas konservuoti. Yra tiek daug skanių daržovių, todėl noriu jas laikyti visą rudenį ir žiemą. Nepraleiskite akimirkos ir paruoškite skanų skanėstą - saulėje džiovintus pomidorus. Tai gastronominis stebuklas, kilęs iš italų virtuvės

Saulėje džiovinti pomidorai yra vienas iš Italijos virtuvės patiekalų. Jie dedami į padažus, dedami į picą ar makaronus, patiekiami kaip savarankiškas užkandis arba kaip garnyras prie mėsos. Saulėje džiovinti pomidorai yra ypač skanūs tradiciniuose apvaliuose uždarytuose pyraguose, kur jie yra šalia nerauginto avies sūrio ir šviežių žolelių - čiobrelių, rozmarinų, bazilikų

Pagal šį receptą žiemai surinkti pomidorai gali būti naudojami picai gaminti, taip pat sriuboms pagardinti. Pomidorai puikiai išlaiko savo skonį ir gali papildyti jūsų mėgstamų patiekalų skonį. Tai būtina - mėsingi pomidorai - 1,5 kg

Pomidorai yra geri patys. Deja, jie negali būti prinokę ilgai. Džiovinimas yra vienas iš būdų, kaip ilgai išsaugoti pomidorus. Šis metodas leidžia neprarasti naudingų pomidorų savybių. Saulėje džiovinti pomidorai puikiai tinka įvairiems patiekalams

Avižiniai dribsniai gaminami dviem būdais: jie gaminami iš neskaldytų avižų (javų avižų) arba iš rafinuotų avižinių dribsnių. Antrasis technologinis procesas yra trumpesnis ir paprastesnis. Gaunant dribsnius iš neskaldytų grūdų, procesas apima šias operacijas:

Pienas užima labai svarbią vietą žmogaus mityboje, nes jis yra vienas pagrindinių maisto produktų. Tačiau žmonės dažnai pasimeta pasirinkdami, nes parduotuvėse galite rasti didžiulį pieno produktų asortimentą. Pieno vieta žmogaus gyvenime Žmonės pieną pradeda valgyti nuo pat gimimo, o visą gyvenimą šis produktas nuolat būna ant pietų stalo

Bet koks šventinis stalas reiškia gausybę įvairių patiekalų ir užkandžių. Į sluoksniuotą tešlą suvyniotos vištienos kojelės yra vienas iš tų patiekalų, kuris tiks atostogų metu. Jį paruošti nesudėtinga, tai gali padaryti net nepatyrusi namų šeimininkė, o skonis nudžiugins net lepiusius gurmanus

Tešlos maišelis su originaliu įdaru patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šis patiekalas tinka tiek kasdieniam meniu, tiek patiekti ant šventinio stalo. Patrauklus įdaras, paslėptas po traškios tešlos sluoksniu, nepaliks abejingų. Tai būtina Sluoksniuota tešla be mielių (paruošta) - 400 g

Skanių vištienos kojelių su grybais ir baklažanais receptas. Indo paruošimas trunka apie 45 minutes. Tai būtina 6 porcijoms: - tešla (pūstas) - 0,5 kg; - vištienos kulšelė - 6 vnt .; - grybai (švieži arba šaldyti pievagrybiai) - 300 gr

Sūrio maišeliai puikiai atrodo ant stalo. Ir įdaras yra originalus. Patiekalas paruošiamas labai paprastai ir greitai. Nurodyto ingredientų kiekio pakanka 6–8 maišeliams. Tai būtina - miltai - 600 g; - kefyras 2, 5% - 200 ml

Vištienos mėsa yra pats mėgstamiausias produktas daugeliui. Vištienos blauzdelės ypač skanios - jas galima kepti su įvairiais padažais ar žolelėmis. Paruoštas patiekalas visada bus kvapnus, sultingas ir vidutiniškai riebus. Tai būtina - 240 ml grietinės arba natūralaus jogurto

Marinavimas yra vienas iš paprasčiausių būdų paruošti daržoves ir vaisius žiemai. Dažniausiai fermentuojami pomidorai, kopūstai, agurkai. Iš vaisių - obuoliai. Pažymėtina, kad rauginant obuolius įgaunamas ne tik savotiškas saldžiarūgštis skonis, bet ir lieka daugiau vitaminų nei naudojant kitas galimas derliaus nuėmimo galimybes

Iš pirmo žvilgsnio obuolių džiovinimas gali atrodyti paprastas ir lengvas procesas. Bet net ir jis turi savo niuansų ir savybių. Norėdami namuose džiovinti obuolius, galite naudoti skirtingus metodus ir metodus. Džiovinti obuoliai turi daug privalumų:

Daugelis žmonių mano, kad tik patyrę virėjai gali greitai, gražiai ir nepažeisti odos išpjauti kaulus iš vištienos. Tačiau tai nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Šiek tiek kantrybės, atkaklumo ir tikslumo padės susidoroti su šia užduotimi

Keptos kiaulės ilgą laiką buvo pagrindinis patiekalas ant šventinio stalo. Tai būtina - 1 paršelis; - 30 g miltų; - 3 šaukštai sviesto; - 2 šaukštai grietinės; - druska; - 1 stiklinė mėsos sultinio. Nurodymai 1 žingsnis Paruoškite kiaulę

Džiovinti vaisiai, ypač žiemą ir pavasarį, yra gyvybę išsaugantis vitaminų ir mineralų šaltinis. Jie yra labai saldūs, sotūs ir skanūs, juose yra sveikų angliavandenių - fruktozės ir gliukozės, taip pat natrio, magnio, geležies, jodo ir kalio

Rožinė lašiša yra ne tik skani, bet ir labai sveika žuvis, kurioje yra Omega-3 rūgščių, kurios padeda išlaikyti jaunystę ir lėtina senėjimą. Rožinė lašiša yra labai patenkinta žuvis, kurioje yra daug baltymų. Orkaitėje folijoje virta rožinė lašiša yra skani

Rudens-žiemos laikotarpiu džiovinti vaisiai pakeičia šviežius ir sultingus vaisius. Jie išlaiko visus prinokusių vaisių, visų vitaminų ir mineralų privalumus. Ligos laikotarpiu džiovinti vaisiai padės sustiprinti imuninę sistemą, palengvins nuovargį ir nudžiugins

Brokoliai yra žiedinių kopūstų rūšis. Jo žiedynuose ir kojose vitamino C yra žymiai daugiau nei kai kuriose citrusinių vaisių rūšyse. Kasdien vartodami brokolius, galite praturtinti savo kūną tokiais būtinais vitaminais ir mineralais kaip PP, K, U, A

Džiovinti vaisiai yra maistingas maistas, kuriame gausu vitaminų A ir B, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, magnis, geležis, fosforas ir kalis. Gaminant maistą džiovinti vaisiai dedami į kepinius, dribsnius, musli, varškės patiekalus ir įvairius saldumynus

Džiovinti vaisių saldainiai yra puikus sprendimas tiems, kuriems gydytojai draudžia valgyti cukrų, šokoladą ir kitus skanius dalykus. Tai natūralus malonumas be dirbtinių dažiklių, konservantų ar riebalų. Tai būtina Saldainiams, pagamintiems iš džiovintų vaisių mišinio:

Kas trečias, o gal kas antras žmogus mėgsta įsigytus žetonus. Visi žino, kad jų kompozicija palieka daug norimų rezultatų. Tai nereiškia, kad apskritai nereikia valgyti traškučių, visada yra alternatyva. Siūlau jums namuose pasidaryti burokėlių traškučių

Vasara yra laikas mus džiuginti saulėtomis ir šiltomis dienomis. Nėra nieko geriau, nei karštą dieną mėgautis skaniais naminiais jogurto ledais. Šaltą jogurto desertą gali paruošti kiekviena namų šeimininkė, užsibrėžusi šį tikslą. Kaip pasigaminti skanių dietinių jogurto ledų Jums reikės:

Geležis yra gyvybiškai svarbus mikroelementas. Visų pirma, to reikia 20–50 metų moterims, nes dailiosios lyties atstovės per visą gyvenimą netenka daugiau kraujo nei vyrai. Pavyzdžiui, gimdymo ir menstruacijų metu. Todėl jiems labai svarbu valgyti geležies turinčius vaisius, kad būtų išvengta mažakraujystės

Pyragas su miela žavinga katyte Hello Kitty, kuri yra gerumo ir pozityvaus įsikūnijimas, taps elegantiška staigmena mažajai gimtadienio mergaitei. Tai būtina - 8 vnt. kiaušiniai; - 2 šaukštai. Sachara; - 2 šaukštai. miltai

Miego problemos gali kilti, kai dietoje trūksta magnio, kalio ar vitamino D. Dėl to gali padidėti nuovargis ir stresas. Nurodymai 1 žingsnis Jei jums sunku užmigti, greičiausiai dietoje trūksta magnio. Nemiga yra vienas iš magnio trūkumo simptomų

Daržovės ir vaisiai tradiciškai buvo laikomi pagrindine sveikos mitybos dalimi. Norintiems ne tik išsaugoti sveikatą, bet ir numesti svorį, taip pat rekomenduojama juos vartoti dažniau. Tačiau tarp vaisių yra ir gana kaloringų - laikantis dietos, jų skaičius turėtų būti ribotas

Daugelis mergaičių mėgsta vaisius dėl mažo kaloringumo. Tačiau yra atvejų, kai vaisių dietai praleidome keletą dienų, o svoris nesumažėjo nė gramo. Arba dar blogiau, padidėjo. Esmė ta, kad ne visi vaisiai turi mažai kalorijų. Vaisiai yra labai naudingi, juose yra vitaminų, mineralų ir kitų būtinų medžiagų

Obuoliai yra vertingas vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis. Jie padeda stiprinti imuninę sistemą ir teigiamai veikia daugelio organų veiklą. Šis vaisius dažnai įtraukiamas į nevalgius ir mažai kalorijų turinčių dietų meniu

Viena mėgstamiausių rusų tradicijų yra agurkų žiemai sūdymas stiklainiuose su actu, citrinos rūgštimi, aspirinu ir kitais būdais. Traškūs agurkai yra skanus ir sveikas užkandis, kurį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Kaip sūdyti agurkus žiemai acto indeliuose Dažniausiai patyrusios šeimininkės agurkus žiemai rekomenduoja marinuoti į stiklainius su actu, nes dėl to daržovės tampa ypač skanios ir traškios

Prieskoniai ir žolelės kulinarijoje buvo naudojami nuo senų senovės. Jie padėjo pagerinti patiekalo aromatą ir skonį. Vienas seniausių prieskonių yra baltieji pipirai - unikalaus kvapo ir daug gydomųjų savybių prieskonis. Kaip gaminami baltieji pipirai Baltieji pipirai gaminami iš to paties augalo, kaip ir juodieji pipirai - pipirai

Konservuotos daržovės žiemą yra puiki alternatyva šviežioms. Naudodami juos, galite paruošti daugybę patiekalų, todėl jūsų patiekalai bus įvairesni. Konservuoti agurkai naudojami ne tik kaip šaltas užkandis, bet ir marinuoti agurkai, padažai, salotos, mėsos patiekalai

Dėka acetilsalicilo rūgšties, agurkai yra labai traškūs ir skanūs. O acto nebuvimas recepte daro šį preparatą patrauklų daugeliui namų konservų mėgėjų. Ingredientų gaminimas iš aspirino: apie 3 kg šviežių mažų agurkų; 4-5 šviežios jaunos serbentų ir vyšnių šakelės

Rugpjūtis yra šilčiausias pasiruošimo žiemai sezonas. Manoma, kad rusai šiame mene pasižymėjo, priešingai nei Vakarų šalys. Štai kodėl patyrę namų šeimininkės kartu su jau įrodytais senais mūsų močiučių receptais kasmet sugalvoja savotiškų daržovių ir vaisių derinių stiklainiuose

Sveikinimai, vasaros gyventojas, sodininkas ar tiesiog darbšti namų šeimininkė! Jei norite visus metus savo namus pradžiuginti gėrybėmis, nepraleiskite progos pasipildyti savo taupyklę paprastų ir skanių receptų. Taigi prasidėjo niūrus metas - vasara

Geriausia agurkus sukti į litrinius indelius mažoms šeimoms arba tiems, kurie šį produktą retkarčiais įtraukia į savo racioną. Tada marinuoti agurkai nebus švaistomi, bet bus suvalgyti laiku. Be to, kur kas patogiau agurkus laikyti tokiuose induose tiek šaldytuve, tiek spintoje

Yra daug agurkų konservų receptų - kiekviena šeimininkė turi savo, pažįstamą. Tačiau jūs visada norite pabandyti padaryti kažką naujo, kad nustebintumėte savo artimuosius ir paįvairintumėte stalą. Vienas iš šių receptų yra marinuoti agurkai su raudonaisiais serbentais

Konservavimas yra visas mokslas. Tai lengva išmokti, jei laikotės paprastų nurodymų. Teisingai paruoškite indą, ingredientus, laikykitės technologijos, o marinuoti agurkai bus skanūs! Vaisių ir indų paruošimas Svarbu tinkamai konservuoti agurkus, kad jie būtų skanūs ir gerai išsilaikytų

Daugumoje agurkų rauginimo receptų yra actas, tačiau visiškai įmanoma marinuoti agurkus be šio ingrediento, pakeičiant jį citrinos rūgštimi. Norint baigti skaniu užkandžiu, svarbu nepersistengti su šiuo priedu. Agurkai, marinuoti su citrinos rūgštimi, yra subtilesnio skonio ir nekvepia actu

Traškūs agurkai yra aukščiausios klasės užkandis ir būtinas salotų bei marinuotų agurkų ingredientas. Kaip rauginti agurkus žiemai, kad jie būtų tvirti ir traškūs? Tai būtina Sudedamosios dalys 2 kg agurkų: - 1 vidutinio dydžio česnako galva - 2-3 lauro lapai - 1 aviečių lapas - 1 serbentų lapas - 6 vyšnių lapai - 2 krienų lapai - 4-5 krapų skėčiai - 100 g valgomosios druskos - šiek tiek garstyčių miltelių - 3 litrų indelis - virintas vand

Kiekviena šeimininkė vasarą verpia marinuotus agurkus. Kiekvienas namas turi savo receptus jų paruošimui. Agurkai turi būti vidutinio dydžio, švieži, su juodais spygliais. Agurkai sveiki. Jie skatina virškinimą, valo žarnyną ir normalizuoja vandens ir druskos pusiausvyrą

Sveika mityba neturi būti nemaloni. Jei labai stengiatės, galite rasti patiekalų, kurie tuo pačiu metu yra ir skanūs, ir sveiki. Avižiniai dribsniai stiklainyje yra vienas iš tokių patiekalų. Tai sveiki ir maistingi pusryčiai, kuriuose gausu kalcio, baltymų ir skaidulų

Mėgstanti gaminti maistą moteris turėtų sugebėti žiemai išvirti raugintų traškių agurkų, kuriais taip skanu pasivaišinti ilgą žiemą. Be to, populiariai mėgstamas produktas yra puikus užkandis, lengvai marinuojamas ir ilgą laiką išlaikantis skonį

Šiuolaikinis marinatas yra tiesioginis tradicinių rusiškų patiekalų, vadinamų marinuotu, palikuonis. Aštrūs marinuoti agurkai buvo vienas iš komponentų juose. Šiuo metu marinuotų agurkų sriuba verdama daržovių, mėsos, žuvies ar vištienos sultinyje

Marinuoti agurkai gali būti vartojami tiek karšti, tiek šalti. Grietinė yra tradicinis šio patiekalo padažas. Vištienos marinatas yra ir lengva, ir soti sriuba. Tai būtina - 5-6 bulvės - druska - maltų juodųjų pipirų - 100 g konservuotų pupelių - 1 vištienos krūtinėlė - 2-3 marinuoti agurkai - 100 g rūkytos dešros - 1 maža morkytė Nurodymai 1 žingsnis Vištienos krūtinėlę išvirkite pasūdytame vandenyje

Skanių traškių vaflių galima nusipirkti parduotuvėje arba užsisakyti kavinėje. Tačiau šį desertą lengva pasigaminti namuose. Turėdami tam tikrų įgūdžių, galite labai greitai iškepti vaflius. Pabandykite pagaminti plonus traškius suktinukus ar kūgius, kuriuos galima įdaryti grietinėle, kad desertas būtų dar skanesnis

Iš kiaušinių galite gaminti daugybę patiekalų. Jūs netgi galite virti kiaušinį įvairiais būdais. Vieni mėgsta kietai virtą kiaušinį, kiti - minkštą arba maiše. Bet krepšys ne visada veikia. Kaip padaryti, kad kiaušinis virtų būtent taip, kaip norite?

Rusijos virtuvėje yra daug įvairių patiekalų. Tačiau viena savybė juos vienija - jie visi yra maistingi, sotūs ir labai skanūs. Tirštos ir sočios sriubos buvo labai vertingos visose šalyse ir visada, nes jos buvo tinkamos tiek kasdienei mitybai, tiek šventiniam stalui

„Rassolnik“yra gausi karšta sriuba, kurią mėgsta daugelis šeimų. Jis ruošiamas skirtingais būdais, tačiau visada su tuo pačiu nekintamu ingredientu - marinuotais agurkais, kaip sakoma patiekalo pavadinime. Ypač geras yra mėsos sultinyje esantis marinatas

„Rassolnik“paprastai gaminamas ant miežių, tačiau su ryžiais sriubos skonis ne ką prastesnis. Ir jei jūs taip pat virsite su mėsa, tai pasirodys labai skanu. Galite pasiimti bet kokią mėsą, bet jautiena vis tiek yra geresnė. Jums reikės:

Šį paprastą patiekalą galima priskirti kategorijai „Pigūs ir linksmi“. Pasirodo, visaverčiai vištienos skilvelių pietūs su aromatine sūrio padažu. Šiuo patiekalu jūs maitinsite visus namuose, tuo pačiu neišleisdami daug pastangų jo paruošimui

Receptas nėra sudėtingas, tačiau būtina turėti mažą rūkyklą karštam rūkymui, taip pat laiko iškylai. Paprastai rūkomos žuvys, kiaulienos šonkauliai ir kojos. Tačiau nebijokite parūkyti kiaulės kojos ar nugarinės. Jūsų artimuosius maloniai nustebins gautas patiekalas

Jūsų dėmesiui siūlome labai aromatingą ir skanią sriubą su žirneliais ir vištienos skilveliais. Jis ruošiamas kiek neįprastai, nes visi skilveliai kartu su daržovėmis troškinami atskiroje keptuvėje ir tik virimo pabaigoje dedami į sriubą. Šis virimo būdas suteikia sriubai visiškai naują skonį, minkštą tekstūrą ir pikantišką aromatą

Atsibodo monotonija ir norite savo namams patikti skaniu patiekalu? Tada atėjo laikas iš vištienos skrandžio gaminti įdomiausius patiekalus, kurie yra ne tik sveiki, bet ir labai skanūs. Užpildykite savo namus viliojančiu virto patiekalo aromatu

Dauguma žmonių valgo mėsą. Vidutiniškai 10–30 procentų suvartojamo maisto gaunama iš mėsos ir jos produktų. Iš visų suvartojamų maisto produktų yra daugiausiai baltymų. Jei organizme nepakanka baltymų, gali prasidėti raumenų veiklos problemos

Kas nemėgsta kopūstų sriubos? Tikriausiai jų yra labai nedaug. Juk kopūstų sriuba yra pirmykščiai rusiškas patiekalas. Sriuba gaminama iš mėsos, lašinių ar grybų. Bet šio patiekalo pagrindas yra kopūstai, kurie gali būti bet kokios formos: rauginti kopūstai arba švieži

Rūkyta dešra yra produktas, kuris ilgą laiką gali išlaikyti savo vartotojiškas savybes. Tačiau jis taip pat turi tam tikrą galiojimo laiką, po kurio jo naudoti nerekomenduojama. Rūkyta dešra yra bendras plačios dešrų grupės pavadinimas, kurio bendras bruožas yra tas, kad jie rūkomi gamybos procese

Yra produktų, be kurių beveik neįmanoma išsiversti. Tai apima kiaušinius. Jie gali būti naudojami kaip savarankiškas patiekalas, be jų sunku paruošti tradicinius kepinius, be to, kiaušiniai yra labai sveiki. Paprastai šis produktas yra perkamas naudoti ateityje, todėl svarbu žinoti, kaip namuose nustatyti kiaušinių šviežumą

Bolonijos padažas taps skanesnis ir aromatingesnis, tuo ilgiau jį verdant. Galite, žinoma, sumaišyti pomidorų padažą su kepta malta mėsa ir gauti greitai paruošiamą patiekalą, tačiau jei paliksite padažą pora valandų troškintis, galų gale patieksite nepamirštamą skanėstą

Yra du klasikiniai jūrų makaronų receptai: su troškiniu ir malta mėsa. Visa kita yra sovietinės ir itališkos kulinarijos temos variacija, paremta pagrindiniu „haute“maisto gaminimo namuose principu - viską įdėkite į šaldytuvą. Jūrų makaronų receptas mūsų šalyje pasirodė praėjusio amžiaus 50-aisiais

Kartais norint paruošti įvairius patiekalus, pavyzdžiui, jūrinius makaronus ar įdarytus blynus, reikia kepti faršą. Norėdami, kad ji būtų švelnesnė ir sultingesnė, galite kepti faršą tokiu būdu. Tai būtina Kiaulienos ir jautienos faršas - 0,5 kg, 10 gramų sviesto, 0,5 puodelio išgryninto vandens, Vidutinis svogūnas - 1 vnt Muskato riešutas, Česnakai - 2 gvazdikėliai Švieži žalumynai, Druska pipirai

Maisto gaminimas yra nuostabus visų rūšių skanumynų pasaulis ir didžiulė kūrybos bei fantazijos sritis. Esamų patiekalų ir patiekalų įvairovė yra nuostabi. Ir toks patiekalas kaip makaronai yra aiškus to patvirtinimas. Juos galima virti, apibarstyti sūriu ir patiekti su padažu, tačiau gardžiau juos įdaryti

Paukščių skrandžiai yra kieti ir nėra labai maistingi. Tačiau jų neutralus skonis suteikia vietos kulinarinei fantazijai, nes čia negalima apsieiti be padažo. Marinatas padės minkštinti mėsą prieš kepant. Tai būtina 500 g vištienos skrandžių

Keli indeliai natūralaus deserto gali padėti prisotinti kūną vitaminais ir sustiprinti imunitetą net žiemą. Todėl daugelis žmonių žiemai ruošia uogienes. Tai labai lengva padaryti greitpuodyje. Slyvų uogienė Mums reikės: - 1 kg cukraus

Vištienos skrandžiai yra sveikas produktas, turintis specifinį skonį. Troškinti ir kepti subproduktai bei salotos, pridedant paruoštų vištienos skrandžių, yra labai populiarios. Pirkdami vištienos skrandžius, turite atidžiai apsvarstyti pagaminimo datą

Ar tapote mama? Sveikiname! Bet ar žinojote, kad slauganti mama turi labiau nei bet kada stebėti savo mitybą? Nurodymai 1 žingsnis Po gimdymo ir žindydama kūdikį neturėtumėte laikytis griežtos dietos. Juk būtina, kad visos jai reikalingos medžiagos patektų į motinos organizmą

Jei norite ko nors saldaus, neskubėkite į parduotuvę ieškoti šokolado ar saldainių lazdelių. Išbandykite vaisių desertą iš keptų kriaušių su sausainių ir riešutų įdaru. Tai būtina - prinokusi konferencinė kriaušė 3 vnt. - sausainių sausainiai 100 g

Karpiai įdaryti įvairiais ingredientais ir paruošti pagal kelis receptus. Ir jei norint visiškai atsikratyti žuvies iš kaulų reikia tam tikrų įgūdžių ir daugiau laiko, tada įdarytų karpių kepimas orkaitėje pagal supaprastintą versiją priklauso bet kuriai namų šeimininkei

Tai labai paprastas ir skanus receptas vaikams, norintiems gaminti maistą multivarke. Tuo pačiu galite paruošti troškintas daržoves ir labai paprastus, bet skanius mėsos kukulius savo mažyliui. Šis patiekalas tinka ir dietinės virtuvės mėgėjams

Maisto gaminimas vazonuose yra užimtas žmonių lobis. Be to, indai, virti puode, pasirodo dietiniai, nes, jei pageidaujate, juose galite gaminti patiekalus visiškai be riebalų. Tačiau dėl to jie nėra mažiau skanūs. Be to, tai labai paprasta ir greita

„Lagman“yra tradicinė uzbekų makaronų sriuba. Originaliame recepte jis virtas su ėriena katile su daug riebalų uodegos riebalais. Tačiau daugelis žmonių nemėgsta tokio riebaus patiekalo. Todėl namų šeimininkės avieną dažnai pakeičia lengva vištienos mėsa

Šparaginėse pupelėse yra vitaminų C, E ir B grupės, taip pat svarbių makro- ir mikroelementų. Visi šie komponentai yra nepaprastai naudingi organizmui, todėl žmonės sugalvojo pupelių laikymo būdus, leisdami žiemą į dietą įtraukti gydomąjį produktą

Induose yra skrandžiai, kepenys ir kiti subproduktai. Juose yra didelis kiekis baltymų ir būtinų maistinių medžiagų. Iš taurių galite paruošti įvairius paprastus patiekalus. Tai būtina Sriuba: indai - 500g; bulvės - 5 vnt

Tradiciškai vištienos indai yra širdys, skrandžiai ir kepenys. Įvairių šalių kulinarijos menuose yra patiekalų, pagamintų iš šių subproduktų, receptų. Dažnai šie patiekalai maistinėmis ir skoninėmis savybėmis yra pranašesni už vištienos patiekalus

Nuostabus skanių kepinių iš prieinamiausių produktų receptas! Be to, šis pyragas yra puiki proga išmokyti vaikus košės. Tai būtina Pyragui: - 225 g Arborio tipo ryžių; - 75 gramai cukranendrių cukraus; - 5 šaukštai. pienas

Ryžiai su razinomis yra puikus derinys neriebiam maistui, kuris yra maistingas ir kartu be gyvūninių riebalų ir baltymų. Naudokite šiuos ingredientus, kad pagamintumėte kvapnų vegetarišką plovą ar skoningą desertą. Vegetariškas plovas:

Virti varškės troškinį, atrodo, kas gali būti lengviau? Bet ilgai negalėjau rasti tinkamo recepto, jis pasirodė sausas arba per drėgnas. Kartą, pasikalbėjusi su drauge, ji man pasakė receptą, kurį savo ruožtu sužinojau iš sanatorijos virėjos

Chrizantemos sausainiai savo forma primena subtilius pumpurus su plonais žiedlapiais. Be to, jis yra labai skanus ir lengvai paruošiamas. Jį galima iškepti, jei netikėtai ateis svečiai. Šio slapuko aromatas sukurs jūsų namuose šilumos ir komforto atmosferą

Sunku rasti greitesnį ir lengvesnį pyragą nei tarkuotas, įdarytas saldžia uogiene. Jis vadinamas tarkuotu arba garbanotu, nes dalis tešlos, iš anksto atvėsintos, pertrinama ant įdaro ir gaunamas purus, bet gražus, garbanotas viršutinis sluoksnis

Kutia yra graikiškas žodis ir reiškia „mišinys“. Tai apeiginė stačiatikių krikščionių košė, originalus patiekalas gaminamas iš neskaldytų kviečių grūdų, tačiau kviečiai dažnai keičiami ryžiais. Kutia yra pasirengusi paminėti išėjusiuosius, taip pat Kalėdų ir Epifanijos išvakarėse

Pyragas su džiovintais abrikosais, paruoštas pagal seną receptą, pasirodo ne tik nepaprastai skanus, bet ir sveikas. Džiovintų abrikosų kiekis jame teikia didelę naudą žmogaus organizmui, prisotindamas mineralų, vitaminų, organinių rūgščių ir pektinų

Ryžių košė su obuoliais, razinomis ir džiovintais abrikosais yra ne tik sveika, bet ir skani. Tai bus puiki darbo dienos pradžia, ji įkraus energiją, maistines medžiagas ir mikroelementus. Tai būtina 1 puodelis ryžių 2 stiklinės vandens

Ryžiai su žiediniais kopūstais yra skanus ir maistingas patiekalas. Jis gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas pietums arba kaip savarankiškas patiekalas vakarienei. Tai būtina 1 puodelis ryžių, 150 gramų žiedinių kopūstų, 100 mililitrų pieno, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas sviesto, 2 šaukštai grietinėlės, druska ir prieskoniai pagal skonį

Žiediniai kopūstai yra labai sveiki ir turėtų būti įtraukti į jūsų mitybą. Tačiau dauguma žmonių nelabai mėgsta žiedinių kopūstų patiekalus. Tačiau pagal šį receptą paruošti kopūstai mažai žmonių paliks abejingus. Ingridientai: ½

Mažai Briuselio kopūstų galvos neatsitiktinai tapo jų šalies pasididžiavimu. Pagal baltymų kiekį Briuselio kopūstai yra pranašesni už kitas veisles, juose taip pat gausu vitaminų. Ši veislė atkeliavo į Rusiją XIX amžiaus viduryje, tačiau tik dabar pradėjo konkuruoti su tradiciniais baltaisiais kopūstais

Kotletams gaminti nereikia naudoti mėsos. Tam puikiai tinka sveikos ir pažįstamos daržovės. Morkų kotletai su sūriu Jums reikės: Sūris - 70-100 gramų Morkos - 4 vnt. Kiaušinis - 1 vnt. Baltas kepalas - 1/3 vnt

Lydytame sūryje yra daug sveikatai vertingų medžiagų, o kalcio kiekiu jis lenkia net jogurtą. Tačiau nereikėtų suktis su tokiu sūriu. Kas yra perdirbtas sūris Lydytas sūris buvo išrastas Šveicarijoje prieš pat prasidedant Pirmajam pasauliniam karui

Rauginti kopūstai buvo mėgstamas delikatesas kelioms rusų kartoms. Be šio patiekalo sunku įsivaizduoti kasdienį valgį ir net iškilmingą vakarienę. Yra daug receptų, kaip gaminti raugintus kopūstus, tačiau ne visi jie leidžia išsaugoti natūralų produkto traškumą

Omletas yra klasikinis pusryčių patiekalas, tradiciškai naudojamas dienos pradžiai. Pagamintas iš kiaušinių ir pieno yra maistingas, ilgam palieka sotumo jausmą ir suteikia žvalumo. Tačiau šis patiekalas taip pat turi daugybę variantų. Tai būtina Natūraliam omletui su žaliais svogūnais:

Minint salotas iš žuvies konservų, „Mimosa“dažniausiai pasirodo pirmiausia. Tačiau yra kelios dešimtys tokių salotų receptų, o jų virimas užtruks minimaliai laiko ir produktų, o rezultatas gali viršyti visus lūkesčius. Venecijos salotos Jums reikės:

Žiediniai kopūstai Rusijoje paplito po to, kai agronomas A. Bolotovas išvedė veislę, kuri galėtų augti sunkesnėmis sąlygomis. Žiedinius kopūstus galima valgyti virtus, marinuotus, keptus, tačiau kepami kopūstai laikomi naudingiausiais ir skaniausiais

Gydytojai rekomenduoja varškę įtraukti į dietą žmonėms, kenčiantiems nuo kalcio trūkumo, sportininkams, vaikams ir nėščioms moterims. Tai nenuostabu, nes jame yra daug organizmui naudingų medžiagų. Tačiau ypač vertinamas riebus varškės sūris

Iš kalmarų žiedų gaminami skanūs užkandžiai, skanios salotos ir labai sotūs pagrindiniai patiekalai. Pagrindinė šių jūros gėrybių gaminimo taisyklė yra terminio apdorojimo trukmė - kalmarai neturėtų būti virti, troškinti ar kepti ilgiau nei penkias minutes, kitaip jie taps itin kieti

Per daug sūdyta sriuba yra nedidelis nemalonumas, galintis ne tik sugadinti šeimininkės nuotaiką, bet ir palikti šeimą be vakarienės. Tačiau nenusiminkite, jei netyčia į sriubą įberiate per daug druskos. Ištaisyti šią priežiūrą yra gana paprasta, ir tai galima padaryti įvairiais būdais

Margelaninis ridikas yra žalias arba kiniškas, subtilaus, saldaus skonio, priešingai nei juodasis ridikas. Jo struktūra yra sultinga, todėl puikiai dera su įvairiomis daržovėmis ir vaisiais. Šios daržovių salotos tikrai yra sveikos, ypač žalios

Žalieji ridikai gali padaryti salotas vitaminų ir naudos sveikatai vertybe. Be to, yra daugybė salotų receptų, pagrįstų šiuo produktu kiekvienam skoniui ir su įvairiais papildomais ingredientais. Ir paruošti tokį patiekalą yra gana paprasta

Juodieji ridikėliai yra šiek tiek kartūs, traškūs ir turtingi vitaminais daržovės. Jis daugiausia naudojamas salotoms ruošti. Dėl derinio su kitais ingredientais patiekalai yra labai aštrūs ir įdomūs. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Ridikėlių salotos yra labai sveikos, ypač pavasarį. Ridikas padeda pakelti bendrą kūno tonusą, taip pat atsispirti virusams ir peršalimams. Tai būtina 2 morkos, 2 balti ridikai, 200 gramų baltagūžių kopūstų, 3 rūgštūs obuoliai, 200 gramų grietinės, 200 gramų majonezo, žolelės, druska pagal skonį

Tokia daržovė kaip ridikas buvo žinoma jau seniai. Augimo procese jis nėra įnoringas ir turi žmonėms labai naudingų savybių. Iš ridikėlių galima paruošti ne tik įvairias salotas. Jis taip pat naudojamas tradicinėje medicinoje. Yra dvi populiariausios ridikėlių veislės:

Sveikas augalinis sezamų pienas dabar tapo labai populiarus tarp tinkamos mitybos ir sveikos gyvensenos šalininkų. Ne taip lengva jį rasti parduotuvėse, bet lengva virti namuose! Kaip tai padaryti ir šio straipsnio receptas! Dabar mūsų parduotuvių lentynose pradėjo atsirasti vis įdomesnių įprasto karvės pieno alternatyvų

Saldi glazūra skirta įvairiems konditerijos gaminiams padengti. Jis gaminamas iš įvairių komponentų: cukraus pudros, pieno, sviesto, vaisių užpildų. Kakavos glaistas puikiai tinka pyragams, eklerams, saldumynams ir kepiniams padengti. Standartinis šokolado glajus yra mišinys, kuriame yra ne mažiau kaip 25% kakavos sausųjų medžiagų

Prancūzų svogūnų sriuba yra pirmasis patiekalas, gaminamas iš svogūnų, sūrio ir skrebučių. Norint paruošti skanią sriubą, svogūnus būtina tinkamai patroškinti ant silpnos ugnies. Šiandien prancūziška svogūnų sriuba patiekiama visuose geriausiuose Paryžiaus restoranuose

Maisto dažai padės padaryti bet kokį kepinį originaliu. Net senas receptas šiame spektaklyje sužibės naujomis spalvomis. Bet kadangi galite abejoti dažų miltelių nekenksmingumu, naudodami natūralius ingredientus, tešlai lengvai suteiksite norimą spalvą

Vasaros karštyje drėgmė kūnui yra tiesiog būtina, nes šiuo metu su prakaitu išgaruoja iki keturių litrų skysčio. Tiesiog reikia žinoti, kurie gėrimai geriausiai išgelbės jus nuo karščio ir numalšins troškulį. Vanduo Troškulio niekas negali užgesinti geriau nei paprastas vanduo

Kartais ateina akimirkų, kai nesinori atsibusti ryte, nuovargio jausmas persekioja visą dieną, o atspindys veidrodyje gąsdina blyškumu ar net veido bukumu. Tai dažnai rodo, kad laikas valyti kūną. Norėdami tai padaryti, nereikia eiti į vaistinę ir pirkti jokių vaistų, tiesiog eikite į gerą prekybos centrą ir nusipirkite daržovių, vaisių ir uogų

Namų šeimininkės gamina kotletus būsimam naudojimui. Suvynioję daug maltos mėsos vienu metu, paskirstykite ją pagal paskirtį. Į tą maltos mėsos dalį, kuri numatyta kotletams, įdėkite visus priedus, suformuokite kotletus ir juos užšaldykite. Išėmę iš savo šaldytuvo pusgaminį, būsite tikri, kad jūsų kotletai pagaminti iš mėsos

Niekas negali atsispirti prieš patį subtiliausią sausainį, įdarytą rytietiškų saldumynų karaliene! Tai būtina - 4 kiaušiniai; - 120 g cukraus pudros; - 120 g miltų; - 4 šaukšteliai kepimo milteliai; - pora žiupsnelių druskos

Ką tik iš sodo išimtos salotos bus daug skanesnės ir sveikesnės nei porą dienų gulėjusios. Tačiau daugelis iš mūsų yra priversti pirkti daržoves parduotuvėse ir netgi turime tai daryti ateičiai. Todėl turite stengtis dėti visas pastangas, kad salotos kuo ilgiau išlaikytų šviežią išvaizdą ir naudingas savybes

Šokoladas į Rusiją atkeliavo iš Pietų Amerikos. Senovės indėnai iš jo paruošė ritualinį gėrimą, kurį galėjo įsigyti tik keli išrinktieji. Šiandien šokoladas vertinamas lygiai taip pat ne tik dėl nepralenkiamo skonio, bet ir dėl naudingų savybių

Padažydami salotas su grietine, jūs ne tik pagerinsite jų skonį, bet ir padarysite naudingesnius. Kaip ir visuose fermentuotuose pieno produktuose, grietinėje yra laktobacilų, kurios padeda geriau įsisavinti maistą. Žiedinių kopūstų ir pupelių salotos su grietine Norėdami paruošti salotas, jums reikės šių ingredientų:

Mėsos patiekalai yra neatsiejama bet kokio šventinio stalo dalis. Yra daug įvairių būdų paruošti švelnią ir sultingą mėsą su išskirtiniu skoniu ir unikaliu aromatu. Vienas iš šių būdų yra mėsos patiekalo su ananasais receptas. Krosnyje kepta mėsa su ananasais Būtini ingredientai:

Bananai yra labai naudingi ir maistingi organizmui. Jų galima dėti į vaisių ir pieno kokteilius, karamelizuoti, kepti su sūriu, dėti į mėsos ir paukštienos patiekalus. Taip pat iš bananų gaminamos visų rūšių salotos iš vaisių ir daržovių. Šios salotos bus puikus desertas pusryčiams ar vakarienei

Makaronai su šonine yra skanus itališkas patiekalas. Šį skanų ir pasotinantį patiekalą galima paruošti daugeliu būdų tuo pačiu metu, nes lašiniai dera su grybais, sūriu ir daržovėmis. Tai būtina Carbonara pastai: 300 g makaronų 100 g šoninės 100 g tarkuoto parmezano, 3 šaukštai

Ananasai rusams kadaise buvo egzotiškas vaisius, ir, pasak A. Bloko, jį valgė tik „buržuaziniai“. Dabar tai gana populiarus produktas, tai galima spręsti iš receptų skaičiaus, kur pagrindinis veikėjas yra ananasas. Ananasai plius vištiena Naujųjų metų išvakarėse ir ne tik šventinių salotų „Prašau prie stalo“receptas gali būti naudingas

Ananasai jau seniai buvo įtraukti į kulinarinį rusų naudojimą, tačiau jis užima ypatingą vietą salotose. Ananasų salotos dažniausiai gaminamos šventėms ir šventėms, nes jos yra labai neįprastos, skanios ir įdomios. Ananasų ir sūrio salotos nėra išimtis

Moterys mėgsta gaminti salotas su vištiena, nes norint jas sukurti nereikia pusdienį virtuvėje blaškytis, todėl patiekalas pasirodo esąs labai patenkintas ir skanus. Tiesa, pati paukštienos mėsa dažnai būna sausa, todėl į salotas dedama sultingų ingredientų, pavyzdžiui, ananasų

Žiemą labai norisi kažko originalaus, sultingo ir skanaus. Štai kodėl mes siūlome jums puikų daržovių paruošimo žiemai receptą, kurį sudaro sultingos mėsingos paprikos ir prinokę baklažanai. Toks užkandis paįvairins bet kokį šeimos meniu, tuo tarpu gėdyti jį ant šventinio stalo nėra gėda

Yra daugybė būdų, kaip gaminti obuolius, gaminant maistą, tačiau dažniausiai ateina į galvą įvairūs desertai ir saldūs patiekalai. Deja, marinuoti ir marinuoti obuoliai nėra dažnas svečias ant mūsų stalo, tačiau tai puikus užkandis ir geras ingredientas gardžioms salotoms

Vasarą yra daug obuolių, todėl jiems nuobodu. Yra išeitis - iš jų virkite visokias šarlotas, troškinius ir pan. Pavyzdžiui, derindami obuolius ir varškę, gausite nuostabų sluoksniuotą pyragą. Tai aš siūlau kepti. Tai būtina - miltai - 2 stiklinės

Puikus užkandis ar papildomas pagrindinis patiekalas - žinoma, tai yra paprikos. Šeimininkės derliaus sezono metu iš jo ruošia įvairius užkandžius, salotas, ruošia žiemai, kimša ar džiovina. Pabandykite patys namuose paruošti originalius ir burnoje tirpstančius marinuotus agurkus iš saldžiųjų pipirų ir česnako

Išbandykite šį nuostabų rusiškos virtuvės desertą, kuriame sėkmingai derinamas saldžiarūgščių keptų obuolių skonis su grikiais, medumi ir baziliku. Tai būtina - 6 dideli ar vidutinio dydžio obuoliai, geriausia saldžiarūgščiai

Marinuoti paprikos yra nepaprastai skanūs ir aromatingi. Jis yra geras ir kaip užkandis, ir kaip puikus mėsos, paukštienos, žuvies patiekalas ir netgi kaip priedas prie keptų bulvių. Bet kuris patiekalas su juo gali įgyti naujų skonių. Be to, marinuotos paprikos yra puiki šventinio stalo puošmena

Basturma - trūkčiojanti, turtinga baltymų ir geriausių Rytų prieskonių aromatų. Puikiai harmonizuojasi su putojančiais gėrimais. Dėl ilgo saugojimo jis gali pretenduoti į vietą žygio kuprinėje. Tai būtina - Vištienos krūtinėlė (vidutinė pora) - konjakas (50 ml) - paprika (5 šaukštai) - maltų raudonųjų pipirų - maltų juodųjų pipirų - Apynių ir suneli mišinys (2 šaukštai) - Cukrus (1 šaukštelis) - Joduota rupi druska (1,5 šaukštai) - česnakai (1 g

Pilafas su razinomis ir džiovintais abrikosais yra gana įdomus patiekalas, todėl visi, norintys savo namus pamaloninti neįprastu patiekalu, būtinai turėtų jį išvirti. Toks plovas paruošiamas lengvai ir paprastai, svarbiausia, kad sandėlyje būtų visi reikalingi ingredientai

Glitimas yra sudėtingas baltymas, randamas daugelyje grūdų. Jo ypač daug kviečiuose, avižose, miežiuose ir rugiuose. Kai kuriems žmonėms būdingas genetinis glitimo netoleravimas, kuris gali pasireikšti kaip ūminė uždegiminė reakcija arba silpnesnė

Bananas yra puikus saldus vaisius, kilęs iš Pietryčių Azijos, kurį vieni pirmųjų augino žmonės. Geltonuose bananų vaisiuose yra daug kalio ir vitamino B6, kurie yra atsakingi už organizmo medžiagų apykaitą ir hemoglobino kiekį kraujyje. Yra keletas būdų džiovinti bananus, išlaikant visas naudingas šio nuostabaus produkto savybes

Kartais dauguma žmonių gali pasirinkti, ar pirkti neprinokusį ir žalsvą bananą, ar pernokusį su tamsiomis dėmėmis. Vaisius išsirinkti ypač sunku, atsižvelgiant į tai, kad subrendus banano maistinės savybės keičiasi. Greičiausiai pastebėjote, kad kuo labiau subrendęs bananas, tuo jis skanesnis ir saldesnis

Ar sugedo jūsų šaldytuvas? Lengva būtų išspręsti problemą, jei tai nutiktų šaltu oru ir su balkonu. Tačiau net ir šiltu oru maistą galite laikyti šviežią, svarbu atsižvelgti tik į keletą tinkamo laikymo taisyklių. Tai būtina 1,1 šaukštelio salicilo rūgštis, rankšluostis

Daržovės užima svarbią vietą žmogaus mityboje. Juose gausu skaidulų, vitaminų ir mineralų, juose yra vertingų biologiškai aktyvių medžiagų. Bet netinkamai laikant daržovės praranda drėgmę ir nudžiūva arba pradeda pūti ir pablogėti. Nurodymai 1 žingsnis Bulvė Iškasus bulves reikia išdžiovinti ir palaikyti nuo vienos iki dviejų savaičių tamsioje vietoje, normalioje temperatūroje

Puikus derlius yra pusė mūšio; kita ne mažiau reikšminga jo dalis yra derliaus išsaugojimas ilgus žiemos mėnesius. Visos daržovių priežiūrai skiriamos pastangos bus bergždžios, jei laikymo sąlygos nebus teisingos. Oro temperatūra, apšvietimas ir tam tikras drėgmės lygis yra labai svarbūs norint išsaugoti pasėlių pradinę formą

Labai dažnai švenčių ir švenčių išvakarėse perkame daug vaisių ir daržovių, tačiau ne viskas gali būti šviežia ir graži. Ant vaisių ir daržovių atsiranda tamsių dėmių, pelėsių, prasideda irimas. O to priežastis dažniausiai yra netinkamas daržovių ir vaisių laikymas

Žuvies konservai patiekalams suteikia sodrų sodrų skonį, nuspalvintą atsižvelgiant į papildomus ingredientus. Pabandykite pagaminti švelnią „Mimosa“iš konservuotų saury, gausių užkandžių su ryžiais arba pikantiškų salotų su obuoliais ir salierais