Dietinis maistas 2024, Lapkritis

Yra daugybė svogūnų kepimo receptų. Įvairių pridedamų ingredientų naudojimas leidžia pasiekti skirtingus svogūnų skonius, tačiau daugeliu atvejų pamirkius siekiama šią karštą daržovę padaryti minkštesnę. Tai būtina svogūnas smulkintuvo peilis actas citrinos sulčių indų mirkymas

Kepimas, ypač naminis, visada yra šventė. Net jei nėra priežasties, galite pasilepinti skaniu skanėstu. Kartais nėra pakankamai laiko paruošti mėgstamus patiekalus. Bet šis receptas jums visada padės. Khachapuri su sūriu per 10 minučių. Khachapuri yra gruziniškas patiekalas

Barščiai yra labai populiarus patiekalas Rusijoje. Jo paruošimui galite naudoti bet kokią mėsą, tačiau barščiai iš jautienos pasirodo maistingi ir skanesni. Ingridientai: 0,6 kg jautienos; 2 bulvių gumbai; Porą svogūnų; Morkos - 1 vnt

Svogūnai dažnai naudojami prie karštų ir šaltų patiekalų. Norėdami saugiai pridėti šią daržovę į salotas, turėsite ją atsikratyti patarlės kartumo. Šiuo tikslu svogūnai nuplikomi karštu vandeniu arba vandens, acto ir prieskonių mišiniu. Tai būtina svogūnas

Žuvis yra organizmui reikalingų vitaminų, mikroelementų ir maistinių medžiagų šaltinis. Tai turėtų būti meniu įvairaus amžiaus žmonėms. Kepkite žuvį ir daržoves orkaitėje. Gausite skanų, apetišką ir sveiką patiekalą. Tai būtina Žuvis su daržovėmis kepta folijoje:

Raudona žuvis yra labai subtili, tačiau šis receptas daro ją sultingą, minkštą ir patenkintą. Patiekalas nesigėdija būti patiekiamas prie šventinio stalo, tačiau išleidžiama minimaliai pastangų ir laiko. Tai būtina - raudona žuvis - 500 g

Perkant šviežią karpį, ypatingas dėmesys skiriamas žiaunoms, jos turėtų būti skirtingų raudonų atspalvių ir nelipnios. Akys turi būti aiškios. Šviežio karpio karpis yra elastingas ir drėgnomis žvyneliais, be jokių papildomų pažeidimų. Šviežias karpis yra labai švelni ir labai skani žuvis

Daržovių ikrai yra nuostabiai skanus patiekalas, kurį galima patiekti kaip šaltą užkandį, arba galite pasigaminti sumuštinį, ant duonos patepdami česnaką ir padėdami šių ikrų sluoksnį. Tai būtina - 3 vidutinio dydžio cukinijos (po 750 g) - 1 morkos - 2 svogūnai - 2 skiltelės česnako - 2 šaukštai

Manoma, kad miške rasti grybų poddubovik ar poddubnik yra labai reta, tačiau paprastiems žmonėms tai tik mėlynė. Tai vamzdinių grybų Boletus Iuridus rūšis, auganti lapuočių miškuose ir formuojanti mikorizą su liepomis ir ąžuolais. Dėl didelio išorinio panašumo juos galima supainioti su vargonais

Karpių mėsa turi specifinį, neįprastą skonį. Ši labai švelni ir saldi žuvis yra gera ir virta, ir kepta. Karpis ypač skanus, jei virtas folijoje su grietine. Žolelėmis įdaryti karpiai ir folijoje virti daržovės gali tapti pagrindiniu jūsų šventinio stalo patiekalu

Rudens dienomis bus malonu pasilepinti kvapniu pyragu plonu traškiu pagrindu, užpildytu šviežiomis sultingomis uogomis - tikra Amerikos klasika. Tai būtina Varškės kapotai tešlai: - 200 g kvietinių miltų; - 100 g sviesto

Burokėliai yra viena populiariausių vasaros sriubų. Šis šaltas troškinys su sezoninėmis daržovėmis puikiai gaivina šilumą, numalšina alkį ir maitina organizmą vitaminais. Sriuba ruošiama įvairiai. Pagrindas paprastai yra burokėlių sultinys arba naminė gira

Jei norite pasilepinti blynais, tačiau kiaušinių jų paruošimui nėra - nenusiminkite! Tokiems tradiciniams blynams galite rasti vertą alternatyvą, šaldytuve turėdami tik kefyro. Greiti blynai Kaip taisyklė, kefyro blynai yra tankesni ir turi skylutes, tačiau galų gale nepajusite kefyro ar sodos skonio

Mėlynių ir gervuogių pyragas su traškia tešla ir subtiliu įdaru - pats pranašumas! Tai atrodo sultinga ir veiksminga, jį lengva paruošti! Galite pasiimti kitų uogų pagal sezoną ir susitelkdami į savo skonį - gerai tinka avietės, mėlynės, braškės

Mėlynių pyragas yra tikra maisto gaminimo namuose klasika. Jai paruošti galite naudoti bet kokią tešlą: mieles, sausainius, pūstus, smiltainius. Jei nebus šviežių mėlynių, tiks šaldytos, desertas pasirodys ne mažiau skanus. Smėlio pyragas su grietinės įdaru:

Gaivus gruziniškas gėrimas jau seniai žinomas tėvynėje, o dabar jis yra pripažintas visame pasaulyje. Dėl to, kad recepte yra peletrūno žolė, ji turi unikalų malonų skonį ir gydomąsias savybes. Gazuotas limonadas Norėdami gaminti limonadą, turite paimti 40 g šviežio peletrūno ir kruopščiai jį nuplauti tekančiu vandeniu

Daržovių troškinys yra gana sotus, labai skanus ir aromatingas patiekalas, kurį lengva ir greitai paruošti. Jį galima paruošti iš beveik bet kurios daržovės, priklausomai nuo sezono. Čia taip pat bus pateiktas klasikinis šio patiekalo receptas

Daržovių troškinys yra firminis rudens patiekalas. Jį lengva paruošti su daržovėmis, kurios visada yra po ranka. Šiame skaniame ir maistingame troškinyje nėra konservantų ir kitų kenksmingų medžiagų, nes jis gaminamas iš visko, kas užaugo jūsų sode

Daržovės yra būtinos bet kurio žmogaus mityboje. Jie yra būtini kiekvieno organizmo augimui ir vystymuisi. Padidėjęs daržovių ir vaisių racionas turi teigiamą poveikį ne tik žmogaus svoriui, bet ir jo nuotaikai, regos, klausos ir uoslės organų būklei

Bulvių patiekalai yra tokie skanūs, kad jie teisėtai didžiuojasi vieta ant stalų. Namuose gali nebūti mėsos, duonos, daržovių ir vaisių, tačiau jei sandėliuke yra kelios bulvės, to pakanka paruošti sočiai vakarienei. O jei be bulvių turite dar šiek tiek grietinės, sūrio riekelę, šaukštą duonos trupinių ir truputį sviesto, galite paruošti tikrai karališką vakarienę

Subtiliausia ir švelniausia aštresnė mėsa su aromatiniu pomidorų padažu ruošiama pagal naminės turkų virtuvės tradicijas. Tai būtina 6 jautienos kepsniams: - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas pomidorų pastos; - 1 valgomasis šaukštas

Kiauliena yra universali mėsa, tinkama kotletams, troškiniams, troškiniams ir guliašui. Bet daug skaniau ir greičiau kepti kiaulieną viename gabale su aromatinėmis žolelėmis. Šis patiekalas papuoš šventinį stalą ir puikiai tiks kasdieniems valgiams

Saulėje džiovinti pomidorai yra daugelio tradicinių nepralenkiamos itališkos virtuvės receptų ingredientas, kuris taip pat gali būti naudojamas kaip atskiras užkandis. Pomidoruose, konservuotuose naudojant džiovinimo technologiją, maksimaliai išsaugomi šviežio produkto vitaminai ir mineralinės druskos

Bulves galima ne tik kepti, troškinti, virti. Iš jo gaminami skanūs kotletai su grybų padažu; vyniotinis su mėsos įdaru. Ypač įspūdingai atrodo specialiai paruoštas ir orkaitėje iškeptas gumbasvogūnas. Daugelis patiekalų gaminami iš bulvių

Ropė kepimui naudojama gana retai, tuo tarpu iš šios sveikos šakniavaisinės daržovės galima paruošti skanius patiekalus - nuo troškinių ir salotų iki sriubų ir troškinių. Ropės gali būti įdarytos, kepamos, kepamos ir keptos. Šioje šakniavaisyje gausu eterinių aliejų, mineralų ir vitamino C

Natūralūs krabų mėsos kotletai turi subtilų skonį ir aukštą maistinę vertę. Virkite juos su daržovėmis ir žolelėmis, kad krabų pyragai būtų dar labiau patenkinti. Juos galima valgyti karštus ir šaltus, patiekti per pietus, vakarienę ar pusryčius

Sluoksniuota tešla, obuoliai, uogienė - tai ingredientai, kurių reikia nepaprastai gražiam desertui rožių pavidalu. Tešloje esantys obuoliai atrodo kaip kulinarinis šedevras, tačiau juos paruošti gali net pradedanti namų šeimininkė! Sluoksniuotos tešlos rožės:

Barščiai vadinami pirmuoju patiekalu, kuriame naudojami burokėliai ir baltieji kopūstai, tačiau dabar jo receptas labai pasikeitė. Dabar į barščius dedama ropės, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai ir net šiek tiek vyno. Tai būtina 3 vidutinės ropės, 1 morkos, 2 puodeliai kapotų kopūstų (geriausiai savojos), 1 didelis svogūnas, 2 riekelės neriebios rūkytos šoninės, 70 ml sauso baltojo vyno, 600 ml neriebaus vištienos ar daržovių sultinio, 1 valgomasis šaukštas

Kaukazietiški patiekalai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki, nes naudojami įvairūs žalumynai. Džiuginkite savo artimuosius pavaišindami juos nuostabiu patiekalu - osetinų pyragu su žolelėmis ir sūriu. Norėdami jį paruošti, jums reikia paprasčiausių ingredientų ir šiek tiek laisvo laiko

Osetijos pyragas yra patiekalas, turintis tūkstantmetę istoriją. Tačiau per ilgą laiką jis neprarado savo vertės ir aktualumo. Plona tešla, gausus įdaras, unikalus skonis - iki šiol osetinų pyragas laikomas kokybės etalonu. Jei nekantraujate jį paruošti, eikite

Kiekvienam žmogui malonu pajusti namuose keptų pyragų aromatą. Gydyti naminius pyragus yra dar maloniau. Ir ne paslaptis, kad pyragų skonis ir kokybė 80 procentų priklauso nuo to, kaip paruošiate tešlą. Dažniausiai mielinė tešla be tešlos ruošiama sodriam ir skaniam kepimui

Vienas populiariausių ir sveikiausių pyragų. Tai padaryti labai lengva. Jei gaminsite pagal tradicinį receptą, į įdarą turite pridėti šviežių žolelių, tai padarys skonį intensyvesnį ir ryškesnį. Tai būtina - 100 g sviesto; - 350 g aukščiausios kokybės miltų

2000-ųjų pabaigoje Rusijoje pasirodė tikra osetinų pyragų mada. Jie vietoj įprastų patiekalų vis dažniau buvo patiekiami restoranuose ir pristatomi į namus. Tačiau tokius kepinius galima gaminti namuose, jei įvaldysite kai kurias liaudies receptų paslaptis

Šį natūralaus jogurto riešutų pyragą paruošti yra gana lengva, todėl nepraleisite tam daug laiko. Jis tikrai nudžiugins jus subtiliu ir nepaprastu skoniu. Be to, daugumą jam reikalingų ingredientų galima rasti namuose pas kiekvieną patyrusią namų šeimininkę

Daržovių troškinys yra puikus patiekalas tiek pats, tiek kaip garnyras. Daržovių troškinį taip pat labai lengva ir greitai paruošti, todėl užsiėmusi panelė turėtų šį patiekalą priimti kaip užrašą ir fantazuoti-fantazuoti-fantazuoti pagal šį receptą

Ryžiai su brokoliais, šparaginėmis pupelėmis ir pomidorais aromatingomis Provanso žolelių spalvomis yra garnyras ir nepriklausomas patiekalas. Tai būtina Tarnauja 4: Apvalių grūdų ryžiai 300 g Brokoliai 200 g Šparaginės pupelės 100 g Pomidorai 100 g Provanso žolelės 5-7 g Sojų padažas 70 g Alyvuogių aliejus 5-7 g Nurodymai 1 žingsnis Virkite ryžius vienas prie vieno

„Pancho“pyragas yra vienas populiariausių desertų. Smaližiai dievina jį dėl išskirtinio ir tuo pačiu paprasto minkšto sausainio ir švelnaus grietinės derinio. Pabandykite gaminti „Pancho“namuose ir gausite patiekalą, ne blogesnį nei geriausia kepykla

„Rassolnik“kaip karštas patiekalas galės konkuruoti su įprastomis sriubomis su mėsos sultiniu. Tuo pačiu metu galite eksperimentuoti su jo skoniu, nes į receptą galima įtraukti įvairius produktus. Mažos sriubos gaminimo paslaptys Klasikiniame marinuotų agurkų recepte būtinai yra trys būtini ingredientai, kurie suteikia šiam patiekalui originalų šiek tiek rūgštų skonį, kuris jį išskiria iš kitų sriubų

Kiekvieno žmogaus racione turėtų būti daugiau maisto, kuriame gausu vitaminų, taip pat tų, kurie naudingi mūsų organizmui. Šie produktai yra daržovės. Niekas neverčia jų valgyti žalius, tačiau verta pasigaminti daržovių troškinį. Tai būtina - 3-4 mažos jaunos cukinijos

Padažas iš daržovių, virtų ryžių ir maltos mėsos yra labai skanus ir gražus patiekalas, pagardintas aštriais prieskoniais, papuoštas pomidorais ir žolelėmis. Šis troškinys gali būti pagrindinis patiekalas tiek ant kasdienio stalo, tiek ant šventinio

Burokėliai yra šakniavaisiai, kurie laikydami šiek tiek praranda naudingas savybes. Gydytojai jį rekomenduoja valgyti žmonėms, kenčiantiems nuo hipertenzijos, kraujo, virškinamojo trakto ligų. Burokėliai ypač naudingi žiemos avitaminozės, gripo epidemijų ir ūmių kvėpavimo takų infekcijų metu

Daržovių ikrus galima gaminti iš burokėlių, morkų, ropių, baklažanų, cukinijų ir net agurkų. Galima patiekti karštą arba šaltą. Tai puikus tiek atskirai, tiek kaip garnyras prie daugelio mėsos ar žuvies patiekalų. Baklažanų ikrai Šis subtilus ir skanus patiekalas turi būti valgomas karštas

Burokėlių ikrai yra sveikas ir skanus produktas. Jis gali būti naudojamas kaip užkandis, kaip barščių padažas arba kaip mėsos ar žuvies patiekalų pagardas. Burokėlių ikrai žiemai, pagaminti laikantis visų proporcijų, nustebins jus savo skoniu ir taps mėgstamiausiu visos šeimos patiekalu

Nuo vaikystės visi žinome, kokia sveika yra skani daržovių sriuba su vištienos sultiniu. Šis patiekalas sujungia dietinio vištienos sultinio ir augalinio pluošto pranašumus. Mes siūlome jums virti skaniausią sriubą pagal mūsų paprastą receptą

Labai lengvas ir subtilus užkandis su atogrąžų avokadu. Šis užkandis gali būti patiekiamas kaip paprastos salotos arba pateikiamas svečiams mažose vazose kaip savarankiškas patiekalas. Tai būtina - 3 vnt. avokadas; - 150 g grietinės

Botvinha yra gana neįprastas ir kartu nepaprastai skanus patiekalas. Tai labai lengva paruošti ir tam visiškai nereikia jokių specialių įgūdžių. Ingridientai: Burokėlių viršus (pakanka iš poros Mangold burokėlių); 2 agurkai

Norėdami gerai paruošti vištienos kepenėles, turite žinoti keletą gudrybių. Prieš ruošiant maistą, jį reikia papjauti, nes kitaip jis bus kartaus skonio ir sugadins jūsų patiekalą. vištienos kepenėlės 500 g; svogūnas 1 didelis

Vištienos kepenėlės yra šalutinis dietinis produktas, kuris bus naudingas visiems, įskaitant sportininkus ir vaikus. Jame yra vitamino B12, kalio, folio rūgšties, geležies ir fosforo. Šis produktas paįvairina bet kokią dietą, nes 100 g kepenų yra tik 140 kcal

Troškintos daržovės yra sotus patiekalas, kurį kiekvieną kartą galima paruošti skirtingai, pridedant naujų prieskonių ir keičiant ingredientų proporcijas. Pabandykite į savo daržovių mišinį įpilti lašinių, kad skonis būtų saugesnis ir skanesnis

Šis receptas leis mums virti Napoleono pyragą keptuvėje. Jis lengvas ir greitas, tiesiog sukurtas tam, kad įtiktų žmonėms, kurie dėl vienų ar kitų priežasčių neturi rankoje orkaitės. Vadovaudamiesi čia pateiktais patarimais, keptuvėje galite lengvai paruošti nuostabų Napoleono pyragą

Medus vadinamas panacėja nuo visų ligų, tačiau, kaip ir bet kurio vaisto, jo negalima vartoti neribotą kiekį. Be to, medus yra gana kaloringas produktas. Dienos vartojimo norma priklauso nuo asmens amžiaus ir sveikatos būklės. Nurodymai 1 žingsnis Medus, kaip ir kiti bitininkystės produktai, turi unikalių gydomųjų savybių

Yra mitas, kad gegužės medus yra pats natūraliausias ir aukščiausios kokybės. Iš tikrųjų gegužė bitėms yra sunkus laikotarpis, kai keičiasi bičių kartos. Iš tiesų šiuo laikotarpiu bitės gamina daugiausiai medaus, tačiau jos reikia patiems. Todėl kompetentingas bitininkas pavasarį medaus nepumpuos

Grybų patiekalai buvo ir tebėra populiarūs tiek atsitiktinės šeimos vakarienės, tiek išrankaus gurmaniško skonio metu. Turėdami turtingą aromatą, grybai gali suteikti malonumo bet kokiam kulinariniam malonumui tiek kaip nepriklausomas užkandis, tiek kaip garnyras

Yra daug sriubų ruošimo receptų. Juk visi šie patiekalai teigiamai veikia virškinimą. Nė vienas pietus neapsieina be skysčio, nesvarbu, ar tai būtų barščiai, ar sriuba. Pirmuosiuose patiekaluose esančios daržovės suaktyvina virškinimo liaukų veiklą, sužadina apetitą

Medus grybai tinka ne tik kepti ar sūdyti žiemai. Iš šviežių medaus grybų gaunama skani mažai kaloringa sriuba, kurią lengva paruošti. Tai būtina - švieži grybai - 500 gramų, - svogūnai - 1 vnt; - morkos - 1 vnt; - bulvės - 4 vnt

Medaus grybai laikomi vienu skaniausių miško grybų. Tai reiškia, kad sriuba iš jų pasirodo stebėtinai skani. Šis patiekalas gali būti puiki alternatyva sočiams pietums ar gausiai vakarienei. Tai būtina - pipirai ir druska pagal skonį

Kartais savo svečius norisi pavaišinti kokiu nors nauju originaliu patiekalu, kuriam nereikia tuo pačiu metu neįtikėtinų pastangų ar neįprastų produktų. Geras to pavyzdys yra prancūziškas pyragas su bulvėmis ir svogūnais, vadinamas quiche. Jis gali būti patiekiamas kaip savarankiškas patiekalas ir kaip užkandis didelei šventei

Nuostabų pyragą galima pasigaminti su bulvėmis. Tai nereikalauja didelių išlaidų ir pastangų. Net virėjai pradedantieji gaus puikų rezultatą. Tai būtina Kvietiniai miltai, kefyras - 1 valgomasis šaukštas, sviestas - 100 g, bulvės - 5 vnt

Šio pyrago įdaras gali būti ne tik bulvių - tinka troškinti kopūstai, obuoliai su razinomis, cinamonas ir cukrus, „Adyghe“sūris su pomidorais ir žolelėmis. Viskas priklauso nuo jūsų vaizduotės ir pageidavimų. Tai būtina Testui:

Jei nežinote, ką daryti su bulvių koše, tada pateikite paprastą sprendimą - pagaminkite kaimo bulvių pyragą. Dėl kiaušinių patiekalo tūris žymiai padidės. Į kompoziciją pridėję keletą mėsos gaminių, pyragas taps dar malonesnis. Tai būtina - mėsos gaminiai (kumpis, dešra, dešros, virta mėsa ir kt

Ką galima pagaminti iš bulvių? Kad būtų įdomu, skanu, neįprasta. Ir nebrangu. Ir ne budėti prie viryklės. Arba - tarkuotų bulvių pyragas. Maisto paruošimas užtrunka mažiausiai laiko. Pagrindinis pyrago gaminimo produktų rinkinys nėra didelis, ir jūs galite įvairinti, papildyti patiekalą mėsa, daržovėmis, sūriu ir varške

Naminiai pyragai yra puikus užkandis ar pagrindinis patiekalas vakarienei. Juos galima kepti aliejuje arba kepti orkaitėje, naudojant neraugintą, pūstą ar mielinę tešlą. Neįprastų įdarų, tiek gausių, tiek saldžių, naudojimas padės pridėti įvairovės

Jūros dumbliai gali būti daugelio patiekalų pagrindas. Jo dedama į salotas, garnyrus, karštus patiekalus ir sriubas, patiekalams suteikiant naujų skonio niuansų. Galite naudoti šaldytą arba konservuotą kopūstą ir pridėti prieskonių bei žolelių

Šilti, raudoni, burnoje tirpstantys pyragaičiai nepalieka abejingų net išlepintų madų, atidžiai stebinčių savo figūrą. Aromatas, kuris akimirksniu apgaubia viską aplinkui, be abejo, tiesiogiai priklauso nuo įdaro. Atkreipkite dėmesį į keletą paprastų, bet originalių pyrago įdaro receptų

Pyragai yra skanus patiekalas. Žinoma, gaminti tešlą nėra taip lengva, tačiau ne veltui jie sako, kad visa pyragų paslaptis yra įdare. Iš ko galima gaminti įdarą? Nurodymai 1 žingsnis Grybų įdaras su virtais kiaušiniais Sudėtis:

Norėdami paruošti gerą faršą, turėsite atlikti keletą paprastų procedūrų. Kuo atidžiau elgiatės su visais kepimo etapais, tuo skanesni ir apetiškesni patiekalai iš jo. Norėdami virti faršą, reikia naudoti tik šviežią mėsą. Geriau pirkti rinkoje iš patikimų pardavėjų

Vištienos krūtinėlės filė yra puikus dietinis produktas, tačiau jei ją naudosite virti maltą vištieną, pridėsite daugybę skanių patiekalų, kuriuos lengva ir greitai paruošti, receptų. Tai būtina vištienos filė - 400 g; svogūnai - 1 vnt

Kai kuriems gali atrodyti, kad skanus maisto gaminimas yra visas mokslas. Pora nesėkmingų kulinarinių eksperimentų gali atgrasyti nuo tolesnių bandymų šioje srityje. Iš tikrųjų išmokti gerai gaminti maistą yra lengva. Nurodymai 1 žingsnis Maistui rinkitės tik kokybiškus produktus

Gerų karštų pusryčių privalumus sunku pervertinti: jie suteikia energijos, skatina tinkamą virškinimą ir susikaupimą, neutralizuoja norą dienos metu užkąsti sveikata ir formai žalingu maistu. Net paprasčiausius pusryčius, susidedančius iš kiaušinių ir dešrų, galima paversti romantiškais, jei jie iš pradžių dekoruoti gėlių puokštės pavidalu

Daugelis žmonių mano, kad tinkama mityba daugiausia priklauso nuo maisto produktų pasirinkimo - jie turėtų būti neriebūs, juose neturėtų būti daug kalorijų ir pan. Tačiau net ir vištienos krūtinėlė gali būti kenksminga, jei nebus tinkamai paruošta

Pilafas yra vienas iš mano mėgstamiausių maisto produktų. Neseniai parduotuvių lentynose, paruošto maisto skyriuose, pastebėjau daugybę įvairių plovo variantų. Su kiauliena, jautiena, aviena, vištiena, kaparėliais. Taigi, pateikiu jums tikro, klasikinio „Fergana“plovo receptą, kurio dėka šį namą galite išsivirti

Šis tradicinis Korėjos užkandis tampa vis populiaresnis dėl neįprasto skonio ir naudos sveikatai. Virimo metu kopūstai nėra termiškai apdorojami, juose išlieka maksimalus maistinių medžiagų kiekis ir teigiamai veikia virškinimo sistemos veiklą

Iš obuolių galima gaminti įvairiausius patiekalus ir desertus. Pyragas su obuoliais ypač populiarus kiekvienoje šeimoje, be kurio neapsieina nė vienas vaiko ir suaugusiojo šventimas. Tarp legendinių pyragų labiausiai išsiskiria charlotte. Jį lengva paruošti ir tam nereikia daug pinigų

Maisto kepimo milteliai paprastai vadinami specialia medžiaga, iš kurios kai kurie produktai tampa puikūs ir trapūs. Dažniausiai šis ingredientas naudojamas įvairių rūšių tešlai gaminti. Yra žinoma, kad kepimo milteliai padidina tešlos gaminių kiekį, išskirdami specialias dujas

Obuolių pyragai laikomi populiariausiais tarp saldžių pyragų. Šiandien obuolių galima nusipirkti bet kuriuo metu, yra daug būdų, kaip paruošti kepinius su tokiu įdaru, kiekvienas ras receptą pagal savo skonį. Sužinokime, kaip pasigaminti skanų obuolių pyragą

Kokie kartais būna obuolių pyrago receptai. Bet jūs norite pagaminti obuolių pyragą paprastai ir skaniai - iš minimalaus ingredientų kiekio. Tai yra įmanoma! Paruošti tik 5 ingredientai ir 2 prieskoniai bei skanus pyragas. Tai būtina - 5 saldūs obuoliai - 1 sviesto pakelis - 3-3,5 stiklinės miltų - 3 šaukštai

Šaldyti obuoliai yra vienas iš geriausių būdų išsaugoti vaisius žiemai. Užšaldžius bus išsaugotos visos naudingos obuolių savybės. Šis metodas yra daug naudingesnis nei įprastas konservavimas. Tai būtina - saldžiarūgščiai obuoliai

Šis paprastas receptas padės greitai paruošti obuolių pyragą. Mielinę sausainių tešlą paruošti labai lengva, o obuolių įdaras nereikalauja specialaus apdorojimo. Pyragas pasirodo erdvus, švelnus ir labai skanus. Tai būtina - miltai - 160 g

Aromatiniai patiekalai iš įvairių daržovių ir didelis kiekis žalumynų yra neatsiejama azerbaidžaniečių virtuvės dalis. Ir, ko gero, pagrindinis vaidmuo tarp jų priskiriamas baklažanų patiekalams, kurie yra labai skanūs ir lengvai paruošiami

Bolonė yra įprasti spagečiai, paruošti pagal neįprastą Bolonijos receptą. Mes jums pasakysime ne tik kaip tinkamai paruošti spagečius, bet ir kaip pasigaminti skanų ir pasotinantį Bolonijos padažą. Ingredientai (5 porcijos): <

Spagečiai arba makaronai itališkąją virtuvę išgarsino visame pasaulyje. Tačiau dauguma žmonių nepaiso kepimo taisyklių ir verda ne makaronus, o paprastus makaronus. Išmokti virti tikrus itališkus makaronus visai nėra taip sunku, kaip atrodo

Vengriškas guliašas yra valstietiškas patiekalas. Iš pradžių jį paruošė piemenys, naudodami bet kokį maistą, esantį po ranka, ir įdėdami jį į puodą, pakabintą virš ugnies. Nėra vieno „teisingo“vengriško guliašo recepto, nes patiekalas turi daug variantų - guliašo sriuba, segde guliašas, guliašas su pupelėmis, guliašas su makaronais ir kt

Paprasta gauti natūralių maisto dažiklių. Jūsų šaldytuve, daržovių stalčiuje ar prieskonių indeliuose tikrai yra ingredientų, kurių jums reikia, kad jūsų pyragai ir bandelės, glajus ir kremai, sriubos ir bulvių košė būtų gražios, ryškios spalvos

Žalieji barelių pomidorai yra ne tik skanūs, bet ir labai sveiki. Produktas yra ypač vertingas dėl likopeno - natūralaus antioksidanto, kuris gali sumažinti prostatos ir kasos, gimdos kaklelio bei širdies ir kraujagyslių sistemos ligų riziką

Burokėliai yra skani ir labai naudinga daržovė žmonėms. Anksčiau burokėlių virinimas užtruko daugiau nei valandą, šiandien, plintant garlaiviams, juos virti tapo lengva, tai galima padaryti neprarandant jame esančių vitaminų ir maistinių medžiagų

Rusijos nacionalinė sriuba, virta grybų, žuvies ar mėsos sultinyje su aštriais prieskoniais, vadinama hodgepodge. Mėsos namelis gaminamas iš įvairių rūšių mėsos, pridedant rūkytos mėsos, dešros ar dešros. Patiekalo istorija Hodgepodge pirmą kartą paminėtas literatūroje XV a

Solyanka taps tikra valgomojo stalo puošmena. Iš išvardytų ingredientų gausite patiekalą 5–7 porcijoms. Tai būtina - 400 g rūkytų šonkaulių; - 500 g kiaulienos šonkaulių; - 300 g kumpio; - 200 g rūkytos mėsos; - 2 dešros

Sodrus, aromatingas namelis teisingai laikomas rusų virtuvės puošmena ir yra privalomoje kiekvieno nacionalinio restorano programoje. Be mėsos, ji apima rūkytą mėsą ir marinuotus agurkus. Tai reiškia vadinamąsias „antros dienos sriubas“, t.y

Tikras namelis gaminamas su mėsos skanėstais, marinuotais agurkais, alyvuogėmis ar kaparėliais ir turi rūgštoką-sūrų-aštrų skonį. Taip pat šis žodis vadinamas kopūstų patiekalu, kuris pirmiausia kepamas, o tada troškinamas pomidorų pasta. Surenkamieji mėsos nameliai Solyanka yra tradicinis rusiškas patiekalas

Mėsos solianka asorti yra patiekalas, kurį kiekviena šeimininkė ruošia savaip. Idealiai tinka virti, kai šaldytuve paliekama truputis visko: gabalėlis dešros, vištienos kojelė, pora dešrelių ir kt. Tai būtina - mėsos sultinys (vištiena) - 1,5 l - Svogūnas - 1 vnt

Rusijos virtuvėje gausu neįprastų ir skanių receptų. Vien tik pirmuosius patiekalus iš atminties galima suskaičiuoti daugiau nei dešimt, ir taip yra, jei atsižvelgsite tik į tradicinius sriubų receptus. Solyanka taip pat laikoma viena mėgstamiausių Rusijos virtuvėje

Mišrus hodgepodge yra patiekalas, kuris dažnai patiekiamas kavinėse ir restoranuose. Tai skanu, aromatinga ir patenkinta, tačiau produktų, kurie tiekiami viešajam maitinimui, kokybė ne visada atitinka. Todėl vis daugiau namų šeimininkių domisi, kaip namuose paruošti surenkamą namelį

Mažo kaloringumo daržovių salotos patiks tiems, kuriems rūpi jų sveikata, ilgaamžiškumas ir ideali figūra. Nepaprastai skanūs ir sveiki, jie niekada nenusibosta. Nesibaigiantis įvairių ingredientų, padažų ir padažų derinys leidžia kiekvieną dieną palepinti save kažkuo nauju

Daugelis, svajojančių šiek tiek numesti svorio ir susitvarkyti pavasarį, tikriausiai ieško būdų tai padaryti. Tiesą sakant, kelias į liekną figūrą nėra toks sunkus. Tam visiškai nebūtina išsekinti griežčiausių dietų. Liekninantys maisto produktai taip pat gali būti skanūs ir maistingi

Kopūstai yra skanūs ir sveiki bet kokia forma - švieži, rauginti kopūstai ar troškinti. Atsižvelgiant į jo paruošimo receptą, troškinti kopūstai gali būti puikus mėsos ar paukštienos patiekalas arba būti ant stalo kaip puikus nepriklausomas patiekalas

Pradedančios namų šeimininkės dažnai domisi, kaip troškinti kopūstus keptuvėje. Troškinti kopūstai yra labai sveikas ir sotus patiekalas, kurį galima naudoti kaip mėsos garnyrą arba vartoti atskirai. Tai būtina Dėl klasikinio recepto:

Perliniuose miežiuose yra daug geležies, jodo, fosforo ir kalcio. Jame yra visas vitaminų kompleksas: A, B, E, C, PP, taip pat kolageną gaminanti aminorūgštis lizinas. Miežiai yra augalinių skaidulų ir baltymų šaltinis. Miežių košė jau seniai yra klestėjimo simbolis

Troškinsime kopūstus su daržovėmis. Šis patiekalas paruošiamas greitai ir lengvai. Į šį patiekalą įtrauktose daržovėse yra daug vitaminų, todėl jis yra labai sveikas ir skanus. Tai būtina -1 kg kopūstų -4 šaukštai. l. daržovių aliejus -1 svogūnas - Paprikos - 2 pomidorai - 500 g pievagrybių - druska, pipirai pagal skonį Nurodymai 1 žingsnis Supjaustykite kopūstus juostelėmis

Mėgaukitės tikru grybų skoniu skaniausioje naminių grybų sriuboje. Šią įprastą sriubą galima pagaminti vos per kelias valandas. Idealiai tinka vakarienei ar pietums. Tai būtina -2 puodeliai šviežių grybų - nulupti ir smulkiai supjaustyti -1 valgomasis šaukštas

Ši grybų sriuba pasirodo esanti soti, aromatinga ir tirpstanti burnoje. Receptas taps gelbėtoju tuo atveju, jei bus mėsos sultinio iš mėsos kukulių ar virtos mėsos. Šiek tiek grybų ir bulvių gnocchi - pirmasis pietų patiekalas yra paruoštas

Lengvos dietinės salotos yra svarbi mitybos dalis tiems, kurie rūpinasi savo sveikata ir svoriu. Klasikiniai dietiniai receptai yra pagaminti iš vaisių ir daržovių, tokių kaip apelsinas, obuolys, agurkas, pomidoras, morkos. Tačiau patiekalų komponentai gali būti labai skirtingi, tačiau būtina sąlyga yra švieži ir nekaloringi

Grybų sriuba Rusijoje išgarsėjo atsiradus miškų rinkimui. Tada jis užėmė vieną pirmųjų pozicijų Rusijos nacionalinėje virtuvėje. Jis paruošiamas greitai, o ingredientai yra prieinami visiems. Tai būtina - 250 g šviežių grybų

Sovietmečiu menkių kepenų salotos vadinosi „Severny“ir buvo patiekiamos geriausiuose šalies restoranuose. Šiandien menkių kepenų salotos yra nuostabus patiekalas tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Menkių kepenų salotos Salotoms jums reikės šių produktų:

Sultinga ir tanki menkių mėsa yra labai maistinga. Jame yra daug mikroelementų ir vitaminų, taip pat nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra labai naudingos organizmui. Šios žuvies skonis gana geras, ją galima naudoti ruošiant įvairius patiekalus

Lazanija su daržovėmis yra itališkos virtuvės patiekalas. Jį sudaro tešlos ir daržovių įdaro sluoksniai, užpilti padažu. Tai subtilus, sultingas ir neįprastai skanus patiekalas, galintis papuošti ir kasdienius pietus ar vakarienę, ir šventinę puotą

Anksčiau menkių kepenys buvo laikomos delikatesu; buvo problemiška jų rasti parduotuvėse. Dabar taip lengva gauti konservų skardinę. Tačiau pačios menkių kepenys yra labai riebios, jas sunku vartoti gryna forma, tačiau pridedant kiaušinių, bulvių, svogūnų ir kitų produktų, gaunamos skanios salotos

Menkių salotos su baklažanais yra šeimos patiekalas, puikiai tinkantis šventiniam stalui ir suteiksiantis įvairių skonių. Salotų ingredientuose yra didelis kiekis baltymų ir vitaminų, o tai byloja apie nemažą recepto naudingumą. Tai būtina lengvai sūdyta menkė - 0,5 kg baklažanai - 2-3 vnt

Kopūstų nauda jau seniai įrodyta. Didžiulis vitamino C kiekis, taip pat magnio, kalio ir seleno kiekis daro kopūstus nepakeičiamu ant kasdienio stalo. Reguliarus baltųjų kopūstų vartojimas padeda susidoroti su antsvoriu, sustiprina širdies raumenį ir išvalo žarnyną nuo toksinų

Rauginti kopūstai pagrįstai gali būti vadinami vienu populiariausių Rusijos virtuvės patiekalų. Ir daugelis namų šeimininkių gali pasigirti net savo „firminiu“receptu. Yra keletas raugintų kopūstų rūšių (smulkinti, smulkinti, sveiki kopūstai ir kt

Auginamos sojos arba auginamos sojos yra vienmetė žolė, kuri šiuo metu pramoniniu būdu auginama beveik visuose žemynuose, išskyrus Antarktidą. Tokį sojos pupelių populiarumą suteikia kelios jo savybės - didelis derlius, 50% visų baltymų kiekis, daug vitaminų ir mikroelementų augale ir daugybė jų panaudojimo būdų

Jei norite vakarienei patiekti neįprastą patiekalą, atkreipkite dėmesį į rytietišką virtuvę. Jūsų tradicinį stalą paįvairina azijietiško stiliaus bulvių sriuba, kurios skonis yra įdomus imbiero ir kokoso natų derinys. Tai būtina 400 g bulvių

Rusijoje bulvės dažnai vadinamos antrąja duona. Jei namuose yra bulvių, tada niekas neliks alkanas! Juk iš bulvių galima paruošti begalę patiekalų. Tai gerai ir kaip garnyras, ir kaip pagrindinis patiekalas, jis puikiai dera su mėsa, žuvimi, daržovėmis ir jūros gėrybėmis

Bulvių grietinėlės sriubai paruošti reikės mažiausiai laiko ir vos kelių ingredientų, o patiekalas pasirodys skanus, neįprastas ir išskirtinis. Tai būtina - bulvės - 10 vnt. - vanduo - 750 ml - sunki grietinėlė - 4-5 šaukštai

Tyrų sriubos buvo populiarios ilgą laiką. Jie yra aromatingi ir subtilūs. Į juos galite įdėti mėsos, grybų, sūrio ir bet kokių daržovių. Vienas iš paprastų receptų yra sriuba su bulvėmis ir grietine. Tai būtina - 500 g vištienos arba kiaulienos sultiniui

Kiaulienos taukai yra vertingas kaloringas produktas. Jame yra daug amino rūgščių, vitaminų, mikroelementų, reikalingų tinkamam kūno funkcionavimui. Šoninės sūdymas padidins jo galiojimo laiką ir gaus skanų sumuštinių ingredientą. Tai būtina 2 kg taukų

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, taukai yra naudingas produktas. Jame nėra kenksmingo cholesterolio, tačiau riebaluose yra karotino, vitaminų A, D, E, taip pat arachidono, oleino, linoleno ir palmitino rūgščių, kurios prisideda prie ląstelių ir cholesterolio apykaitos

Atrodytų, kad šoninės sūdymas nėra sunki užduotis. Pakanka tik užpilti druska ir prieskoniais, įpilti vandens (jei reikia) ir palikti 3-7 dienoms. Ir viskas būtų gerai, tačiau kartais tokio požiūrio rezultatas nuvilia: nors produktas yra sūdytas, jis išlieka kietas

Chakhokhbili yra nacionalinis gruzinų patiekalas, gaminamas iš paukštienos. Pagrindinis patiekalo bruožas yra keptos paukštienos troškinimas sausoje keptuvėje, kuri vėliau kepama kvapniame tirštame padaže. Patiekalas pasirodo labai skanus, švelnus ir sotus

„Chakhokhbili“arba troškinta vištiena su daržovėmis yra vienas garsiausių Gruzijos virtuvės patiekalų. Paruošę ją atsikratysite poreikio sugalvoti trijų patiekalų vakarienę, nes viena čakhokhbili porcija gali patenkinti net labai alkaną žmogų

Gruzinų patiekalai garsėja toli už savo tėvynės ribų. Jie džiugina savo skoniu ir visada yra susiję su didele švente. Tačiau gruziniški patiekalai yra prieinami už kainą ir laiką, kurį reikia gaminti darbo dienomis. Gruziniškam čakhokhbiliui dažnai naudojama kalakutiena, nors ne mažiau apetiška vištiena

Nustebinkite savo svečius tikrai skania gruzinų tradicine virtuve. Tiesiog virkite didesnį patiekalą - linija daugiau garantuojama. Indui paruošti reikia pusantros valandos. Tai būtina - 800–900 g vištienos; - 3 Krymo svogūnėliai

Norint išsaugoti ypatingą daržovių, mėsos ar žuvies sultingumą, juos ruošiant naudojama įvairi duona arba tešla, kurios sudaro skanią traškią plutelę. Tešla apgaubia produktą, nepakenkdama jo skoniui. Traškumą galima pašalinti iš gatavo produkto arba valgyti

Mėsa karališkai - pavadinimas kalba pats už save. Patiekalas pasirodo stebėtinai skanus, sultingas ir rafinuotas, vertas tikrai karališkų asmenų. Nenuostabu, kad jis užima garbingiausią vietą ant šventinio stalo. Tai būtina Kiauliena (veršiena) bulvės svogūnas sūris majonezas pomidorų padažas pomidoras konservuoti grybai ananasas alyvuogės Nurodymai 1 žingsnis Šeimininkės karališkai elgiasi su mėsa su didel

Namie galite virti namelį pagal vieną iš daugelio receptų. Pabandykite padaryti tai tradicine arba eksperimentuokite ir pasinaudokite kulinarijos ekspertų iš įvairių šalių patirtimi. Kaip virti dešrelių namelį rusų kalba Galite pagaminti namelį namuose pagal tradicinį rusišką receptą

Dešrų ir kumpio mėgėjai. Skanu, patenkinama, greitai ir lengvai paruošiama. Pasižymi sodriu skoniu ir kvapu, skatinančiu apetitą. Gamindami paragaukite ingredientų ir jų nepervirkite. Atminkite, kad kai kurie ingredientai yra paruošti vartoti nuo pat pradžių ir jų nereikia ilgai virti

Virti dešrą savarankiškai yra gana paprasta ir neužima daug laiko. Namų produktas, palyginti su įsigytu produktu, išsiskiria natūralia kompozicija, kenksmingų priedų, konservantų nebuvimu. Virta dešra pasirodo dietinė, ją galima duoti net vaikams, nebijant jų sveikatos

Solyanka yra labai patenkintas pirmasis patiekalas. Labai naudinga žiemos šalčiams. Sūrus-rūgštus-aštrus pagrindas patiks įdomių patiekalų ir prieskonių mėgėjams. Tai būtina 500 gramų jautienos, 200 gramų rūkytos krūtinės, 200 gramų rūkytos dešros, 3 bulvės, 3 l vandens, 2 svogūnai, 1 morkos, 3 marinuoti agurkai, 1 šaukštas pomidorų pastos, 4 citrinos pleištai, 4 alyvuogės, petražolės, 2 lauro lapai, saulėgrąžų aliejus

Kumpio ir omleto salotos bus vertas šventinio stalo papuošimas. Salotos yra labai lengvai ir greitai paruošiamos. Tai būtina - 6 vnt. kiaušiniai; - 5 šaukštai. pienas omletui; - 1 skardinė kukurūzų; - 250 g kumpio; - 1 kompiuteris

Beveik kiekvienuose namuose yra makaronų, nes tai yra vienas iš paprasčiausių ir prieinamiausių produktų. Nepaisant to, makaronų patiekalai džiugina įvairove ir puikiu skoniu. Makaronų troškinį paruošti greitai ir lengvai, tačiau visi šeimos nariai įvertins jo skonį

Putpelių kiaušiniai yra labai vertingas dietinis maisto produktas. Pagal vitaminų, baltymų ir maistinių medžiagų kiekį jie yra daug pranašesni už vištienos kiaušinius. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip išvirti putpelių kiaušinius, kad išsaugotumėte kuo daugiau sveikatos ir skonio

Beveik kiekviena šeimininkė stengiasi paįvairinti šventinį meniu. Galite nustebinti svečius ir įtikti artimiesiems, paruošdami putpeles po marinatu. Tai skanus ir nepaprastas patiekalas. Tai būtina putpelės (4 vnt.); lašiniai (4 juostos)

Tinkama picos tešla yra putli ir minkšta, su daugybe burbuliukų viduje ir traškia išorėje. Norint gauti tokią tešlą, svarbu pasirinkti tinkamus ingredientus ir kepti picą trumpai, bet labai aukštoje temperatūroje. Tinkamų picos ingredientų pasirinkimas Labai svarbu pradėti nuo tinkamų miltų ir įdaro pasirinkimo

Iš putpelių kiaušinių galite gaminti ne tik kiaušinienę ir kiaušinienę, nors ji tikrai labai skani. Šis sveikas produktas gali tapti daug sudėtingesnio patiekalo, pavyzdžiui, sočių salotų su jaunomis bulvėmis, skanių mėsos kukulių su kreminiu padažu, originalaus užkandžio ar skanaus deserto, komponentu

Putpelių kiaušiniai yra labai naudingas produktas, o kai kuriais atvejais net nepakeičiamas. Labai svarbu paruošti šį produktą taip, kad sumažėtų vertingų ir maistinių medžiagų nuostoliai. Vienas iš šių švelnių būdų yra virti putpelių kiaušinius

Kopūstų suktinukai yra skanus patiekalas, kuriuo galite palepinti savo šeimą. Pasvarstykime, kaip virti nuostabius įdarytų kopūstų suktinukus lėtoje viryklėje. Tai būtina Reikalingų produktų sąrašas: - viena maža baltagūžių kopūstų galva

Per Užgavėnes kiekviena šeimininkė siekia savo svečius ir artimuosius pamaloninti tradiciniais blynais. Nuo seniausių laikų Rusijoje buvo daug šio patiekalo paruošimo receptų. Kepti blynai laikomi skaniausiais ir labiausiai patenkinančiais. Tai būtina –Šiltas pienas (470 ml)

Ne kiekviena šeimininkė turi laiko palepinti naminius klasikinius įdarytus kopūstų suktinukus. Šis receptas leis jums paruošti mėgstamą patiekalą neįprastos formos su minimaliomis energijos ir laiko sąnaudomis. Tai būtina - ¼

Jei tešla paruošta tinkamai, ją galima lengvai iškočioti labai plonai. Virimo metu ši tešla nepakils, paversdama picą pyragu. Iš vieno tešlos rutulio gaminama viena didelė pica. Tai būtina - 2/3 stiklinės vandens - 1 šaukštelis

Kopūstų suktinukai yra labai skanus ir maistingas patiekalas. Todėl daugelis namų šeimininkių retkarčiais stengiasi įtikti savo namams. Kad kopūstų ritinėliai būtų nepamirštamai švelnūs ir kvapnūs, paruoškite sodrų padažą. Tai būtina 200 ml grietinės

Jei virsite bulves su česnaku pagal šį receptą, jūsų šeimai bus suteikta nuostabiai skani vakarienė. Prie jo galite patiekti marinuotų agurkų, raugintų kopūstų ar šviežių daržovių salotų. Ingridientai: 1 kg bulvių; 3 skiltelės česnako

Grybų plovo pagrindas yra ryžiai ir grybai. Paprasčiausias ir lengviausias variantas yra pievagrybiai. Teigiama šių grybų kokybė yra ta, kad jais negalima apsinuodyti, be to, juose yra daug naudingų vitaminų ir didelis baltymų kiekis. Kaip virti plovą su pievagrybiais ar kitais grybais Kiti grybai taip pat bus gerai, nors juos reikės dar kruopščiau išskalauti ir išvalyti

Pasigaminti tikrą plovą namuose nėra taip sunku. Žinoma, plovas su daržovėmis tradiciškai gaminamas Uzbekistane ant atviros ugnies. Tikras plovas turėtų būti trapus ir kvapnus. Tai būtina 400 g ėrienos minkštimo 400 g ryžių („Devzira“arba paprasti lengvieji ilgagrūdžiai ryžiai) 150 g augalinio aliejaus (bet kurio bet ne alyvuogių) 600 g morkų 2 vidutiniai svogūnai 2 česnako galvutės prieskoniai:

Yra daugybė plovo variantų. Vienas jų - plovas su grybais, virtas puode. Tai būtina - ryžiai - 1 stiklinė; - švieži grybai - 500 g; - morkos - 1 vnt .; - svogūnai - 1 vnt .; - saliero šaknis - 50 g; - augalinis aliejus - 2 šaukštai

Vasarą, šviežių daržovių sezonu, galite virti skaniausius, aromatingiausius, sodriausius barščius su šviežiais kopūstais ir burokėliais. Gaminant maistą jums reikės tradicinių produktų, naudojamų slavų virtuvėje. Naudodamiesi klasikiniu barščių receptu, paruošite skanų patiekalą ir pradžiuginsite save bei savo artimuosius

Karštais vasaros mėnesiais šaltibarščių barščiai yra puikus pasirinkimas pietums. Šis patiekalas, kuris dar vadinamas klodniku, burokėlių okroska, burokėliais, turi gaivų poveikį. Be to, šiame baršte gausu vitaminų ir kitų naudingų medžiagų

Vištienos kotletai yra pats dietiškiausias ir sveikiausias paukštienos patiekalas. Tai galima paruošti vaikams, nebijant, kad jiems bus sunku sukramtyti. Vištienos kaina yra daug mažesnė nei bet kurio kito mėsos produkto. Yra daugybė nuopelnų, bet ar žinote, kaip juos tikrai gerai paruošti?

Maltos vištienos kotletai yra lengvas ir skanus patiekalas, kuris patiks visiems šeimos nariams, nepriklausomai nuo amžiaus. Paukštienos kukuliai puikiai dera su dribsniais, bulvių koše, daržovių salotomis. Sužinoję, kaip ruošti maltos vištienos kotletus, mielai vėl gaminsite šį patiekalą savo šeimai

Vištienos kotletai yra skanus ir dietinis patiekalas, ypač jei jie nėra kepti aliejuje, bet virti garuose ar kepti orkaitėje. Tačiau ne visos šeimininkės mėgsta virti vištienos kotletus dėl to, kad apvali mėsa yra per sausa. Tiesą sakant, jei rasite tinkamą receptą, patiekalas pasirodys labai švelnus ir patiks vaikams ir suaugusiems

Tikriausiai kiekviena šeimininkė turi savo skanių kotletų receptą. Šį, lengvai paruošiamą patiekalą mėgsta daugelis. Ir jo ingredientai gali būti skirtingi: mėsa, žuvis, daržovės. Vištienos kojų kotletai yra labai skanūs. Tai būtina - 2 vištienos kojos - kiaušinis - duonos trupiniai - 2 bulvės - 2 skiltelės česnako - maltų juodųjų pipirų - druska - saulėgrąžų aliejus - 80 ml pieno - 2 riekelės duonos - svogūnas Nurodymai 1 žingsnis

Padažų pagalba pagrindiniame patiekale galite pridėti tam tikrą skonį ir aromatą. Padažus galima suskirstyti į šias grupes - virtus su miltais arba be jų, taip pat raudonus ir baltus. Nurodymai 1 žingsnis Naudokite sultinį raudonam padažui gaminti

Tikri gurmanai žino, kad būtent padažai mėsos patiekalui suteikia unikalų skonį. Dėl gausybės visokių parduotuvinių padažų namų šeimininkės dažnai negamina naminių padažų. Ir veltui: padažai mėsai gaminami labai greitai, o kokie jie skanūs - laižysi pirštus

Beveik kiekviena šeimininkė turi savo specialų receptą slyvų uogienei gaminti. Vieni jį verda su želatina, kiti - kartu su kitomis uogomis, treti - su riešutais. Jūsų dėmesiui pateikiame dar vieną slyvų uogienės receptą - be kauliukų. Tai būtina - prinokusios slyvos - 1 kg

Cholesterolis yra natūraliai randamas riebus alkoholis, randamas visuose gyvuose organizmuose. Jis sintetinamas žmogaus kepenyse ir iš dalies gaunamas iš suvartojamo maisto. Mažais kiekiais tai būtina lytinių hormonų gamybai ir membranos pertvaros patikimumui ląstelėse užtikrinti

Abchazų adžika siejama su aitriu skoniu ir raudona spalva, kurios suteikiamos aštriai aitriųjų pipirų ankščių masei. Rusų virtuvėje šeimininkės klasikinį receptą įvairina savaip. Jame yra saldžiųjų pipirų, krienų, pomidorų, net džiovintų slyvų - atsižvelgiant į kulinarinę fantaziją

Padažas nėra tik patiekalo priedas. Padažo pagalba galite pasiekti didesnį skonių gylį ir sodrumą. Net pažįstamas maistas gali skambėti visiškai naujai. Vienas iš populiarių padažų yra kreminis. Jis paruošiamas gana lengvai, o jo receptų yra daug

Mano naminiai patiekalai be padažų, atrodo, nieko nevalgo, bet kokiam patiekalui reikia kečupo, majonezo ar tartaro. Parduotuvių padažai dažnai nuvilia dėl savo kokybės, kuri visiškai neatitinka kainos. Radau išeitį: gaminu naminį majonezą, grybų ir daržovių padažus

Uogų padažas yra originalus priedas prie karšto mėsos patiekalo. Saldaus ir aštraus derinys suteiks mėsai išskirtinį skonį. Uogų padažą galima gaminti net žiemą. Juk vietoj šviežių vaisių galite naudoti šaldytus. Vyšnių padažas Sudedamosios dalys:

Neįprastai sultingą vištienos kepsnį su daržovėmis nesunku pagaminti. Bulgarijos pipirai ir cukinijos suteiks pikantiškumo mėsos skoniui. Patiekalui paruošti reikia labai mažai laiko ir pastangų. Tai būtina 1 vištienos skerdenos

Kepsnys yra gausus keptas patiekalas, priklausantis rusų virtuvei. Yra daug šio patiekalo paruošimo receptų. Mes pasirinksime neįprastą receptą ir paruošime kepsnį, pavyzdžiui, Naujųjų metų. Tai būtina Mėsa - 2 kg; morkos - 2vnt

Sultinys, virtas iš aukštos kokybės, teisingai parinktos mėsos, perkoštas tampa gana skaidrus. Bet jei virimo metu kažkas ne taip, visada yra galimybė užtaisyti sultinį jį pašviesinant. Tai būtina Pirmuoju būdu: - mėsos sultinys - 3 litrai

Skaniai virta kepta kulšelė puikiai tiks tiek vakarienei su šeima, tiek šventiniam stalui. Jis taip pat tinka prie bet kokio garnyro ir šviežių daržovių. Štai šio universalaus patiekalo receptai. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Garstyčios ruošiamos dviem būdais: iš garstyčių miltelių ir iš grūdų. Antrasis metodas yra pageidautinas daugeliu atžvilgių. Pavyzdžiui, grūdų garstyčios yra aromatingesnės ir subtilesnio skonio, be to, garstyčių milteliuose nėra vertingo garstyčių aliejaus, jis gaminamas iš išspaustų garstyčių grūdų, o aliejus pakeičiamas saulėgrąžų arba sojų aliejumi

Panašu, kad nėra nieko lengviau, kaip virti mėsą ir bulves. Bet kiekviena šeimininkė pasirodo kepsnį su savo ypatingu skoniu, kaip ir namie. Viskas priklauso nuo tų smulkių komponentų, kurie dedami į patiekalą. Jie suteikia asmeninio skonio, dėl kurio namų stiliaus kepsniai kiekvienoje šeimoje skiriasi

Sunku išvardyti viską, ką galima pagaminti iš vištienos. Vien iš skerdenos galite virti sriubą ir gaminti skanius grynuolius, keptus sparnelius ir kojas. Kurnikas, salotos, kepta vištiena - tai ne visas šios paukštienos patiekalų sąrašas. Kompleksiniai pietūs iš vienos skerdenos - pradedant pirmuoju patiekalu Vištienos mėsa laikoma dietine

Norėdami iškepti visą vištieną šventiniam stalui, turite žinoti keletą šio proceso subtilybių, tik tada skerdena yra visiškai iškepta, padengta kvapnia traškia plutele ir patiekalas gali būti saugiai patiektas. Tai būtina Višta 4 skiltelės česnako 2 šaukštai majonezo 1 šaukštas grietinės druska pipirai

Nepaisant sultingo ir subtilaus vištienos skonio, oficialioje aplinkoje jos valgyti nėra labai patogu. Iš tiesų, kaip ir dauguma patiekalų, vištiena valgoma su peiliu vienoje rankoje, o šakute - kitoje. Tai būtina - peilis; - šakutė

Pyragai yra gražiausias kulinarinis kūrinys, kurio receptas buvo perduodamas iš kartos į kartą. Visi prisimena skanius močiutės pyragus su svogūnais ir kiaušiniais. Pyragai turi būti gaminami su šiluma ir meile. Tai būtina - 500 g aukščiausios kokybės miltų

Vištieną mėgsta gurmanai visoje planetoje. Yra daugybė patiekalų iš jo variantų. Kiekviena šalis turi savų vištienos mėsos gaminimo ypatumų. Tačiau siautulingu šiuolaikiniu gyvenimo ritmu vis mažiau laiko lieka maisto ruošimui namuose, o receptai iš „Greito, paprasto, skanaus“kategorijos tampa aktualūs

Vištiena yra visiškai universali mėsa. Vištiena kepama, troškinama ir kepama, iš jos ruošiamas sūrus sultinys, salotos, šalti užkandžiai ir pyrago įdaras. Be to, jis yra labai maistingas, skanus ir lengvai virškinamas. Kad vištiena taptų tikra jūsų vakarienės puošmena, išmokite originalių ir įdomių patiekalų

Vištieną galima kepti, virti, troškinti, kepti. Iš paukštienos ruošiami šalti užkandžiai ir drebučiai. Vištienos mėsa gerai sugeria prieskonių, kuriuose ji kepama, skonį ir aromatą. Baltoji vištienos mėsa yra dietinė ir lengvai absorbuojama suaugusiesiems ir vaikams

Grietinės tešlos pyragai yra nepaprastai skanūs, minkšti, švelnūs ir aromatingi. Plokštės ilgai išlieka šviežios, jas galima patiekti su saldžiu įdaru arbatai ir kaip duonos pakaitalą pirmaisiais patiekalais. Tai būtina Paprastiems grietinės pyragams:

Veršienos kotletai yra gana skanus patiekalas, kurį galima patiekti su bet kokiu garnyru. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad juos virti yra paprasta. Tačiau norint, kad jie būtų švelnūs ir kvapnūs, turite žinoti kai kuriuos niuansus. Tai būtina 1 kg veršienos

Panašu, kad duoną pasigaminti labai sunku, todėl ją perkame parduotuvėse. Tiesą sakant, yra gana paprastas skanios ir tikros naminės duonos gaminimo receptas. Norite sužinoti, kuris iš jų? Žiūrėkite žemiau. Tai būtina - kvietiniai miltai - 3 puodeliai, apie 405 gramai, - vanduo - pusantro puodelio, 375 ml, - sausos greitos mielės - pusė arbatinio šaukštelio, -jūros druska - 1 valgomasis šaukštas

„Lagman“yra sriuba su mėsa, daržovėmis ir naminiais makaronais, virta katile. Nėra vienos taisyklės, kaip paruošti šį patiekalą, yra pagrindinis produktų rinkinys ir priimtini variantai. Šis receptas skirtas 7 porcijoms. Ingridientai:

Centrinės Azijos virtuvė garsėja savo skaniais nacionaliniais patiekalais visame pasaulyje. Lagmanas yra vienas iš jų, tai pailgi makaronai su kvapniu mėsos ir daržovių padažu. Tradiciškai „Lagman“makaronai gaminami iš naminės tešlos. Supaprastintame recepte naudojami paruošti makaronai iš parduotuvės

Sodrus ir aromatingas lagmanas yra gerai žinomas Azijos patiekalas, kuris taip pat populiarus daugelyje Europos šalių. „Lagman“yra skani tiršta sriuba su mėsa, makaronais ir daržovėmis. - 0,5 kg mėsos (veršiena / jautiena); - 1,5 litro turtingo mėsos sultinio

Skaidrus aspikas yra ne tik stalo puošmena, bet ir pagrindas suteikti šventinę išvaizdą daugeliui kitų patiekalų. Gražus kepenų paštetas, padengtas plonu želė sluoksniu. Iš paprastų salotų, užpylę želė sultiniu, gausite nuostabų ir elegantišką maistą

Lagmanas gali būti patiekiamas kaip pirmasis arba antrasis patiekalas. Tradiciškai jis gaminamas iš kiaulienos ar ėrienos. Tai būtina - 500 g mėsos (kiaulienos ar ėrienos) - malta kalendra - druska - 3 pomidorai - 1 bulvė - 3 skiltelės česnako - 2 morkos - daržovių aliejus - 1 krūva žalumynų - malta paprika - 1 paprika Nurodymai 1 žingsnis Mėsą, bulves, paprikas ir morkas supjaustykite mažais kubeliais

Kiauliena yra švelni ir lengvai virškinama mėsa, kuri yra tinkama mitybai. Pasirinkite mažai riebalų gabaliukus ir kepkite juos su daržovėmis, uogomis ir kitais skaniais priedais. Šie patiekalai nereikalauja jokių ypatingų kulinarinių įgūdžių, tačiau atrodo labai gražiai ir nusipelno būti patiekiami šeimos vakarienei

Iš kiaulienos galima paruošti daugybę patiekalų. Beveik visos skerdenos dalys yra greitai iškeptos, mėsa pasirodo minkšta ir sultinga. Vos per 20 minučių liesos kiaulienos gabalėlį galima išvirti į apetitą keliantį kepinį su padažu ar daržovėmis

Kepkite mėsą tešloje … Atrodytų paprastas patiekalas. Tačiau ruošiant tešlą kyla daug klausimų. Kuo tešla turėtų būti tiršta, kokiu pagrindu ji turėtų būti paruošta ir kaip paįvairinti skonį? Pabandykite gaminti tešlą pagal kelis receptus ir išsirinkite labiausiai patinkantį

Švelnios tekstūros ir unikalaus skonio sūrio sriuba dabar tampa labai populiariu patiekalu. Jo kepimo technologija yra paprasta, o įvairūs variantai leidžia paruošti tokią sriubą su skirtingais komponentais. Tai būtina 3 bulvės

Omarai arba omarai vadinami stalo karaliais. Daugelis žmonių juos sieja su prabangiu gyvenimu ir yra laikomi gurmanišku maistu. Omaras ir omaras yra skirtingi vieno didelio dešimtakojų šeimos jūrų vėžiagyvių pavadinimai. Šiandien norint paragauti šio skanėsto nereikia keliauti į tolimus kraštus, didžiuosiuose prekybos centruose omarų galite nusipirkti ir gaminti maistą namuose

Didelis jūrų dešimtainis vėžiagyvis, gyvenantis ant smėlingų uolėtų žemynų seklumų, šaltuose ir šiltuose vandenynų vandenyse, angliškai jis vadinamas omaru, o prancūziškai - omaru. Tai yra vieno iš įdomiausių ir skaniausių pasaulio vandenynų gyventojų apibrėžimas

Šis vaisius, panašus į pomidorą ir mangą, pavadinimą gavo visai neseniai, prieš kokius 47 metus, tiksliau, 1967 m. Sausio 31 d. Bet tai nereiškia, kad anksčiau šis vaisius neturėjo pavadinimo - jis turėjo ir skambėjo kaip „pomidorų medis“. Tačiau „pomidorų medis“yra per daug panašus į „duonos vaisius“, todėl galima supainioti

Spagečiai su pomidorais yra skanus ir aromatingas patiekalas, kurį gali pagaminti net virtuvės pradedantysis. Makaronai yra tradicinis kasdienis maistas Italijoje, kurio receptas yra labai paprastas, todėl jis išpopuliarėjo visame pasaulyje

Tapas yra įvairūs karšti ir šalti užkandžiai. Ispanijoje labai populiari tapų vartojimo tradicija - nedidelis, bet labai įvairus ir sotus patiekalas, kuris ruošiamas greitam užkandžiui. „Coca“- tradiciniai karamelizuoti traškučiai ir empanadilijos - kepti pyragaičiai, pagaminti iš tos pačios tešlos

Tinkamai paruošta žuvies sriuba yra nepaprastai skanus ir aromatingas patiekalas, galintis pakeisti net ir turtingiausias mėsos sriubas. Šiuolaikiniai virėjai nuėjo toliau ir šią sriubą ruošia ne tik iš žuvies, bet ir pridedant jūros gėrybių, įvairių daržovių ir kitų ingredientų

Niekas nepaneigs naudingų daržovių savybių. Žemiau pateiktame recepte išsaugomi natūralūs ingredientų vitaminai, kai daržovės verdamos jų pačių sultyse, nes aliejų šiame patiekale naudoti reikia minimaliai. Baklažanai su paprikomis yra gana švelnūs

„Ukha“yra seniausias Rusijos nacionalinės virtuvės patiekalas, kurio pagrindinis ingredientas yra žuvis. Galite išvirti žuvies sriubą iš bet kurios žuvies, tačiau iš visų baltųjų veislių geriausiai tinka ešeriai, raugai ar lydekos. Indą rekomenduojama valgyti šiltą arba karštą

Raudonieji ikrai yra vienas mėgstamiausių visų šalių atstovų skanėstų. Iš jo gaminami skanūs užkandžiai. Nenuostabu, kad namų šeimininkės dažnai stebisi galimybe užšaldyti skanėstą sandėliavimui. Ar įmanoma užšaldyti ikrus Net ir po užšalimo raudonieji ikrai išlaiko naudingas savybes

Raudonieji ikrai yra sveikas delikatesas, kuriame yra didžiulis kiekis vitaminų ir mineralinių junginių. Atšaldytų ir sūdytų ikrų galiojimo laikas yra labai ribotas, o užšaldžius jie gali ilgėti ilgesnį laiką. Ar įmanoma užšaldyti raudonuosius ikrus Raudonieji ikrai yra neįprastai skanus produktas, gaunamas nupjovus lašišų šeimai priklausančias žuvis

Kiekviena šeimininkė gali gaminti dešimtis rūšių kiaušinių patiekalų - omletų, kiaušinienės su pomidorais, paprikų, kumpio, žaliųjų žirnių ir kitų variantų. Norėdami pakeisti, galite atlikti kulinarinį eksperimentą ir įtikti savo namams neįprastą ir labai originalų populiariausio patiekalo tipą - kiaušinienę su baklažanų ikrais

Prancūziški konjakai gaminami iš unikalių vynuogių veislių. Jie populiarūs ne tik savo tėvynėje, bet ir toli už jos ribų. Garsus regionas, kuriame auginamos vynuogės ir gaminami geriausi konjakai - „Grand Champagne“, jis suteikia 16% konjako stipriųjų gėrimų

Lavašas yra armėniška plona duona. Nacionalinis armėnų lavašas kepamas tonyre - tai krosnis, pastatyta žemės gilumoje, krosnies sienos išklotos specialiomis plytomis. Tondyro krosnys atsirado senovėje. Armėnų lavašą taip pat galite pasigaminti namuose naudodami įprastą kepimo skardą arba ketaus keptuvę

Silkė yra gera kaip visuma, tačiau kartais norisi paįvairinti stalą įdomiais užkandžiais. Silkės paštetas yra nepaprastai skanus užkandis, jis gaminamas greitai, valgomas per greitai, šventiškai atrodo ant bet kurio stalo. Tokią pastą galima tepti ant skrebučių ar duonos, juo virti kanapes, naudoti kaip kiaušinių ar pomidorų įdarą

Šviežias armėnų lavašas bus puikus priedas tiek prie rytietiškų, tiek prie europietiškų patiekalų. Tuo pačiu metu pitos duona gali būti naudojama ruošiant karštus užkandžius, sumuštinius, taip pat ir kituose receptuose. Vištienos suktinukai Jums reikės:

Nedaug medžiotojų ginčijasi su gerai žinoma patarle: „Raudona trobelė yra ne kampai, o pyragai“. Nuostabūs kepamos tešlos kvapai namuose kelia visų gyventojų nuotaiką. Kaip teisingai iškepti pyragus? Populiariausia, ko gero, mielinė tešla. Tai būtina 2-3 puodeliai miltų 20-25 gramai mielių pusės stiklinės grietinės ir lydyto sviesto 2 kiaušiniai 0,5 šaukštelio druskos 2-3 šaukštai cukraus

Šie greiti pyragai tradiciškai gaminami iš žuvies, kad jei kas nutiktų netikėtai atvykusiems svečiams, ne tik su kažkuo „skaniu arbatai“. Juk žuvies pyragai (ypač kartu su daržovėmis) yra visavertis antras pusryčių ar popietės užkandis, sveikas ir greitai sotus užkandis

Konditerijos gaminiai arba kreminė dešra yra populiarus desertas, kurį lengva paruošti, bet vis dėlto labai skanu. Be to, gurmanai gali būti kūrybingi ir eksperimentuoti su skirtingais skoniais prie paprasto šio deserto pagrindo. Tai būtina 350 g sausainių