Dietinis maistas 2024, Lapkritis

Naminius pyragus mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Tai puiki idėja greitiems pusryčiams ar vakarienei. Eksperimentuokite su įvairių rūšių tešlomis ir įdarais, orkaitėje keptais paplotėliais arba kepkite keptuvėje. O jei norite juos laikyti būsimam naudojimui, gatavus produktus laikykite šaldiklyje

Kadangi burokėliai yra labai sveikas ir skanus produktas, burokėlių salotos su riešutais taip pat labai naudingos. Be burokėlių, salotose yra riešutų, kurie taip pat yra labai sveiki. Burokėlių salotos yra ne tik sveikos ir skanios, bet ir gražios

Burokėliai yra šakniavaisiai, kuriuose gausu vitaminų ir mikroelementų, reguliarus jo naudojimas teigiamai veikia virškinamojo trakto būklę, gerina kraujo sudėtį, valo toksinus ir toksinus. Norint iki galo pajusti naudingas šios daržovės savybes, pakanka keletą kartų per savaitę į savo racioną įtraukti salotas iš jos

Šis pudingas gaminamas iš įprastos manų kruopos ir viršų apibarstomas pikantišku apelsinų sirupu. Gerai dieną pradėti nuo tokio patiekalo, perskaityti receptą ir pusryčiams pasigaminti gardų manų kruopų pudingą. Tai būtina Dėl pudingo:

Burokėliai ir kopūstai yra vieni populiariausių sodo daržovių dėl jų prieinamumo, skonio ir naudos sveikatai. Šios daržovės yra tikras vitaminų ir mineralų sandėlis, nors jos duoda gerą derlių ir visada yra po ranka. Iš įprastų, kasdienių produktų galite paruošti daug įvairių salotų:

Dzadziki padažas yra labai populiarus graikiškas padažas, beveik kiekviena graikų namų šeimininkė kartkartėmis jį ruošia. Kiti padažo pavadinimo variantai yra tzatziki arba tzatziki. Padaže yra natūralaus graikiško jogurto, šviežių agurkų, česnako ir žolelių

Žuvies kepimo trukmė priklauso nuo kelių veiksnių, iš kurių svarbiausi yra pasirinkto maisto rūšis, naudojamos žuvies storis ir temperatūra keptuvėje. Nors kepimo būdas labai veikia žuvies kepimo laiką. Žuvies kepimas keptuvėje Žuvis rekomenduojama kepti keptuvėje, naudojant labai įkaitintą aliejų, kurio temperatūra neturėtų būti žemesnė nei 170 ° C

Bulvių troškinys yra patiekalas, kurį galite paruošti, kai jums reikia laiko ir pinigų. Be to, jis yra mažiau kenksmingas nei įprastos keptos bulvės. Yra daug šio patiekalo variantų, pavyzdžiui, galite gaminti troškinį su sūriu. Tai būtina sūris - 200 g

Subtilus sūrio troškinys su bulvėmis, kuris tiks jūsų skoniui. Jį lengva paruošti, tai neužima daug jūsų laiko ir pakels jus šeimos ar draugų akyse kaip sumanus virėjas. Tai būtina -8 bulvės; - 2 kiaušiniai; - 1, 5 stiklinės pieno

Naminis sūris yra skanus pieno produktas, kurį galite pasigaminti patys. Yra daugybė sūrio receptų, kurie gali padėti sutaupyti pinigų. Tai būtina Naminio sūrio gamybai: - 1 kg varškės; - 2 šaukštai. l. sviestas; - 4 šaukštai

Visi žino ir mėgsta varškės užkandžius nuo vaikystės, tačiau, tiesą pasakius, pastaruoju metu jie tapo nebe tokie kaip anksčiau - per minkšti, su nedideliu kiekiu įdaro, per saldūs ar atvirkščiai. Norėdami viso to išvengti, galite namuose gaminti varškės užkandžius

Patiems pasigaminti sūrio nėra taip sunku. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tinkamus ingredientus ir griežtai laikytis recepto. Naminis sūris yra skanus ir sveikas patiekalas, leidžiantis naudoti mėgstamą produktą, paruoštą nenaudojant konservantų ir dažiklių

Traškūs, apetiški vištienos sparneliai puikiai tinka kaip užkandis ar karštas patiekalas. Juos paruošti yra gana lengva ir greita, šis patiekalas gali būti naudojamas kaip netikėtų svečių malonumas. Specialių ingredientų nereikia, marinato ingredientus lengvai rasite šaldytuve

Keptas moliūgas ir bulvės su vištienos filė yra sotus patiekalas, kurio skonis yra puikus. Jis ruošiamas iš saldaus moliūgo, maistingų bulvių, lydyto sūrio ir vištienos filė. Tai būtina - 500 gramų bulvių; - 50 gramų sūrio

Vištienos sparneliai yra traškūs ir sultingi. Šis užkandis puikiai tinka didelei kompanijai. Tai būtina - kepimo skarda; - gili keptuvė; - vištienos sparneliai 600 g; - vištienos kiaušinis 1 vnt. - 1/2 puodelio miltų

Neįprasta pica su švelnia vištiena ir ananasais leis pasijusti tarsi Havajuose. Pica turi įdomų sodrų skonį, kuriame dera pomidorų rūgštumas, ananasų saldumas, sūrūs sūriai ir neutrali vištiena. Išbandykite - skanu. Tai būtina Testui:

Pica yra neįprastas patiekalas. Tai siejama su atostogomis, na ar su savaitgaliu, apskritai - su poilsiu. Surenkite tokią šventę - iškepkite picą, o su austrių grybais ji pasirodys ypač skani ir sveika. Tai būtina testui:

Vaisių ir uogų ruošiniai yra puikus vitaminų šaltinis žiemą, todėl juos mėgsta daugelis namų šeimininkių. Tačiau pasigaminti skanių atsargų nėra taip lengva, šis procesas yra labai sunkus ir ilgas. Viena pagrindinių problemų yra tai, kaip pašalinti kaulą, nepakenkiant pačiam vaisiui

Pica yra labai skanus ir sotus patiekalas, kurį dievina labai daug žmonių. Yra daug jo paruošimo receptų. Čia taip pat rasite picos su vištiena ir grybais receptą, taip pat nuostabų česnakinį padažą. Ingridientai: sausos mielės - 10 g

Šią picą įvertins visi sveikos mitybos šalininkai ir tie, kurie ieško „ką valgyti, kad nepriaugtų svorio“. Jame nenaudojami maisto produktai, tokie kaip mielės, miltai ar aliejus. Be to, ši pica traukia savo originalumu, ją paruošti lengva ir paprasta

Pamaitinti svečius galite per pusvalandį. Tešlai minkyti prireiks penkių minučių, o iškeps - 25 minutes. Kvepianti, skani, sultinga ir soti pica idealiai tinka smagiai praleisti laiką. Tai būtina Testui: - 250 gramų varškės, - 2 kiaušiniai, - 1 arbatinis šaukštelis sodos, - 300 gramų kvietinių miltų, - 1, 5 str

Namų atostogos ar socialiniai susibūrimai retai būna be alkoholinių gėrimų. Parduotuvių lentynos akina nuo siūlomų produktų skaičiaus. Deja, jų kaina dažnai neatitinka deklaruojamos kokybės. Kaip įsitikinti, kad pora stiklinių nevirs rytiniu diskomfortu?

Tradicinis rusiškas stiprus mėgstamas gėrimas - degtinė, turi daug receptų, tačiau visi jie yra pagrįsti duonos (daugiausia rugių) alkoholio atskiedimu vandeniu. Originalios rusiškos degtinės gamybos technologijos daro ją išskirtiniu gėrimu tarp panašių kitų šalių produktų

Nors menkės kepenys nėra laikomos delikatesu dėl mažos kainos, tačiau turi svarbių jo bruožų. Ji turi ryškų būdingą skonį ir išskirtinį tekstūros švelnumą. Abi šios savybės yra puikios tiek paprastuose, tiek ir sudėtingesniuose užkandžiuose

Jei žmogus labai myli žuvį, tuomet jam gerai virti žuvies kotletus. Menkės kotletai teisėtai laikomi vienu iš švelniausių ir skaniausių. Menkė taip pat laikoma viena iš nebrangiausių žuvų ir yra naudinga visiems, nepriklausomai nuo lyties ar amžiaus

Varškės troškiniai yra klasikinis desertas. Be cukraus ir aliejaus - labai mažai kalorijų, sotus ir daug baltymų. Varškės troškinys su obuoliais ir aguonomis Ingridientai: 100 gramų varškės; nerūgštus žalias obuolys; šaukštas aguonų

Obuolių ir moliūgų troškinys pasirodo labai skanus ir aromatingas. Norint, kad patiekalas pasirodytų gražus, kepant obuoliai turėtų būti tik švelnūs, negalima leisti jiems subyrėti. Tai būtina 1, 2 kg moliūgų; 2 pakeliai varškės

Bulvių ritinėlis su riešutų sviestu yra puikus užkandis bet kokiam šventiniam stalui. Šį patiekalą lengva paruošti, be to, jis skanus. Tai būtina - bulvės - 3-4 vnt; - svogūnas - 1 gabalas; - morkos - 1 vnt; - aitrioji paprika - 1 vnt

Suktinukas su bulvėmis ir vištienos faršu yra sotūs pusryčiai ar pietūs, kurie patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Tai labai lengva paruošti ir kepti. Ingredientai bulvių sluoksniui: 1 kg bulvių; 2 skiltelės česnako; 20 g sviesto

Tai puikus patiekalas, kurį galima patiekti atskirai arba kartu su bet kokiu garnyru. Galite naudoti tiek pietums, tiek vakarienei. Pasigaminkite vištienos suktinuką, įdarytą veršiena ir žirneliais, nustebinkite savo šeimą. Tai būtina - 600 g vištienos filė

Vištienos mėsa yra švelni, skani ir, svarbiausia, labai sveika. Jei abejojate savo kulinariniais sugebėjimais ir nežinote, kaip virti vištieną taip, kad būtų malonu gaminti ir ragauti, paprasčiausiai troškinkite koldūnais. Tai būtina vištienos krūtinėlės - 6 vnt

Bulvių ritinėlis su malta mėsa yra puiki idėja tiek kasdieniams, tiek šventiniams stalams. Šis gausus ir skanus patiekalas tikrai bus įvertintas ir labai greitai dings iš lėkščių! Tai būtina - bulvės - 6-7 vnt - kiaušinis - 2 vnt

Švediškos cinamono bandelės yra populiarios ne tik Švedijoje. Jie pasirodo nepaprastai vešlūs ir skanūs. Jūs galite jį patiekti su bet kokiais desertiniais gėrimais. Patiks kepimo su prieskoniais mėgėjams. Tai būtina - 350 g miltų

Lakto-ovegetarizmas iš dietos pašalina tik mėsos ir mėsos patiekalus, tačiau skatina naudoti tokius produktus kaip daržovės, vaisiai, kiaušiniai ir pieno produktai. Siūlome paruošti bulvių suktinuką su daržovėmis. Joje nėra mėsos, tačiau ji yra skani ir soti

Lašišos sriuba yra bene skaniausia žuvies sriuba. Daugelyje šalių lašišos yra veisiamos, šiandien nėra nieko lengviau įsigyti ir paruošti skanią sriubą. Yra daug receptų, kaip gaminti žuvies sriubą, pavyzdžiui, galite paruošti lengvą arba originalią sriubą, į lašišą įdėję midijų

Tanovas yra tradicinė armėnų virtuvė. Yra įvairių jo paruošimo variantų. Ši skani, lengva ir sveika sriuba patiekiama tiek karšta, tiek šalta. Tai būtina - 1 litras kefyro - 450 gramų grietinės - 2 stiklinės vandens - 1 kiaušinis - svogūno galva - krūva šviežių mėtų (arba 100 gramų sausos) - druska Nurodymai 1 žingsnis Supjaustykite svogūną kubeliais ir lengvai apkepkite augaliniame aliejuje

Trumas yra vienas iš brangiausių skanumynų. Rusijoje švieži trumai yra gana reti - dažniausiai brangių restoranų virtuvėse. Maisto ruošimo namuose metu jie gali būti naudojami konservuotai, pavyzdžiui, gaminant itališko stiliaus makaronus. Tai būtina - 500 g makaronų

Įprasti prieskoniniai krapai gali padaryti daug. Tai padės jums suvirškinti sunkią vakarienę, ne blogesnę nei panzinorm. Krapų aliejus susidoros su daugybe kitų problemų. Jūsų sode auganti piktžolė. Jūs ją kramtote visą vasarą ir net neįtariate, kokią jėgą ji turi savaime

Žuvų galvas šeimininkės dažniausiai niekina ir negailestingai išmeta. Tai yra visiškai neteisinga, nes būtent iš jų galite išvirti skanią sriubą - sočią, tirštą, riebią. Patyrę žvejai visada gamina sultinį iš galvų, pelekų ir net žvynų. Geriausia skaidria sultinio virimo žuvimi laikomos lydekos, raukiniai, ešeriai, sykai

Šaltuoju metų laiku norisi daugiau karšto maisto. Patiekalas, kuris padės sušilti ir nustebins šeimą neįprastu originaliu skoniu, „chiopino“- itališka sriuba su raudona žuvimi. Tai būtina - raudona žuvis - 800 g; - bulvės - 5 vnt

Žuvies sriubos idealiai tinka tiek kasdienei, tiek dietinei virtuvei. Visi jie paruošiami greitai ir lengvai, o receptų įvairovė leidžia padaryti meniu kuo įdomesnį. Daug žinoma apie mėsos sultinio, kuris gaunamas pakankamai ilgai virškinant mėsą su kaulais, pavojus

Būna, kad šaldytuve yra faršo, o jūs nežinote, ką iš jo virti. Tokiu atveju jums pagelbės paprastas maltos mėsos suktinukų ir daržovių receptas. Toks patiekalas tinka ne tik kasdieniam, bet ir šventiniam stalui. Tai būtina - 600 gramų maltos mėsos, - 300 gramų bulvių, - 2 morkos, - 2 svogūnai, - 1 valgomasis šaukštas

Pagal savo savybes pušies riešutai laikomi vienais naudingiausių. Tačiau tuo tarpu jį atidaryti labai sunku, kad nebūtų pažeista šerdis. Ilgą laiką buvo išrasti keli metodai. Namuose dažniausiai nėra riešutų iš lukšto atlaisvinimo technologinių metodų

Krevečių mėsoje yra omen-3 polinesočiųjų riebalų rūgščių, jodo, cinko, sieros, kalcio, kalio, magnio. Šio skanėsto nauda yra daug baltymų, bet mažai riebalų ir neturi angliavandenių. Laikantis dietos krevetes rekomenduojama įtraukti į racioną

Ant krosnies keptos krevetės yra puikus, skanus ir labai rafinuotas užkandis, kuris papuoš bet kokį šventinį stalą, taip pat taps puikiu alaus patiekalu. Šių receptų yra daug, tačiau kai kurie iš jų gali pridėti rafinuotą patiekalą. Airfryer krevetės su grybais ir sausu vermutu Šiam patiekalui reikės šių ingredientų:

Prie alaus dera ne tik džiovinta žuvis. Virkite už tai krevetes, gaukite didžiulį malonumą! Tai būtina krevetes alaus druska pipirai didelis puodas Nurodymai 1 žingsnis Traškučiai ir skrebučiai, žinoma, puikiai tinka kaip alaus užkandis

Pyragams paprastai yra daugybė tešlos rūšių ir kiekviena iš jų yra unikali. Mėsos pyragas, atrodo, yra labiausiai paplitęs ir paplitęs, tačiau jei šį patiekalą gaminsite, pavyzdžiui, iš bulvių tešlos, tada jis iškart pakeis jo skonį. Tai ir siūlau padaryti

Barščiai su mėsos kukuliais yra labai skanus, aromatingas ir sotus patiekalas, kuris gaminamas daug kartų greičiau nei klasikinis barštis su jautiena ar kiauliena. Tai būtina • 300 g maltos mėsos (jautienos ar kiaulienos, arba galite vartoti mišrią)

Mėsos ir bulvių derinys patiekaluose yra vienas mylimiausių mūsų šalyje. Todėl visiems patiks ši švelni bulvių užkepėlė su malta mėsa. - 650-700 gramų bulvių; - 650 gramų maltos mėsos; - 1 didelis baltas svogūnas; - 1/3 pakelio sviesto

Ruginei duonai ruošti naudojamas rugis arba, kaip jis dar vadinamas, duonos raugas. Pradinių kultūrų paruošimui tradiciškai naudojami rugių miltai ir vanduo. Gaminimo receptas yra gana paprastas, tačiau tam reikia skirti daug laiko ir laikytis kai kurių sąlygų

Klasikinius vanilinius blynus paruošti greitai ir lengvai. Išskirtinis šio patiekalo bruožas yra turtingas vanilės aromatas ir visiems nuo vaikystės pažįstamas skonis. Tai būtina - 800 g miltų - 1 šaukštelis. soda - daržovių aliejus - actas - 100 g cukraus - 1 maišelis vanilino - 500 ml kefyro - 2 kiaušiniai Nurodymai 1 žingsnis Kiaušinius, cukrų ir vaniliną išsukite atskirame dubenyje

Julienne arba julienne yra toks karštas užkandis, patiekiamas kokotoje - mažame puode. Iš pradžių julienne buvo vadinama „kokotu“, todėl buvo vadinami specialūs indai. Šio patiekalo receptas yra, kaip jūs galite atspėti, Prancūzijoje. Mes išsiaiškinsime, kaip virti julienne su vištiena

Julienne su grybais ir vištiena yra tiesiog miela. Tai atrodo labai apetiška, o ant viršaus kepto sluoksniuotos tešlos aromatas vilioja pažvelgti į vidų. Vakarienei pasigaminkite grybų ir vištienos julienne. Tai būtina - 300 g pievagrybių

Ant gausaus šventinio stalo visada yra daugybė užkandžių. Tačiau ypatingas dėmesys ir pirmenybė, pagal tradiciją, visada skiriama karštiems užkandžiams. Tarp šių užkandžių yra lengva vištienos julienne, kuri nepaliks abejingų. Tai būtina - 2 šaukštai

Šiandien nebeįmanoma įsivaizduoti mūsų meniu be kečupo. Kvapnus, aštrus, aštrus, pikantiškas - šio padažo skonių įvairovė sustiprina ir sukelia mėgstamų patiekalų skonį. Kečupo gaminimo namuose procesas yra gana paprastas. Vieną ar kitą prieskonį ir prieskonį galite įdėti patys į receptą arba padidinti aštrumą - viskas priklauso nuo jūsų skonio

Makaronai yra nepaprastai švelnūs, erdvūs migdolų skonio pyragai. Rusijoje jie vis dar yra naujovė, tačiau jie jau užtikrintai laimi gurmanų ir paprastų saldumynų mėgėjų meilę. Šio konditerijos meno kūrinio pasiteisinimas nereikalingas, tačiau vis dažniau jie patiekiami svarbiuose renginiuose:

Kopūstų suktinukai yra sotus slavų virtuvės patiekalas, kurio pirmtakas yra dolma (malta mėsa, suvyniota į vynuogių lapus). Jei neturite daug laiko gaminti vakarienę, bet tikrai norite pamaloninti savo artimuosius skaniu maistu, tuomet siūlau paruošti tingius kopūstų suktinukus, kurių skonis niekuo nesiskiria nuo įprastų, gaminant du kartus greičiau

Visi žino, kaip virti bulvių košę. Nedaugelis jaunų namų šeimininkių žino, kaip padaryti ją skanesnę ir aromatingesnę. Yra nedidelė šio patiekalo paslaptis. Todėl bulvės yra sultingos ir skanios. Tai būtina Mums reikia virtos bulvių košės, pieno, sviesto skardinės

Visi darželyje išbandė mėsos kukulius. Šį patiekalą mėgsta daugelis. Tingius įdarytus kopūstų suktinukus labai lengva paruošti ir jie tikrai patiks visiems jūsų šeimos nariams. Tai būtina - 500 g maltos mėsos; - 100 g virtų ryžių

Tortilijas galima gaminti iš įvairiausių miltų. Pagaminti iš ruginių miltų yra delikatesas, atėjęs į mūsų laikus nuo labai senų laikų. Jų paruošimo būdas yra gana paprastas, jie būna kvapnūs ir saldūs. Tai būtina dvi stiklinės ruginių miltų

Visi nuo vaikystės žino keptų kotletų skonį. Kas gali atsisakyti sultingų, raudonų ir burnoje tirpstančių kotletų? Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad šis patiekalas yra banalus ir labai paprastas. Tačiau norint, kad patiekalas pasisektų, reikia žinoti jo paruošimo išmintį

Troškintos bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų, taip pat kaip savarankiškas patiekalas. Česnakai, žolelės ir kreminis skonis suteikia patiekalui skanų aromatą ir apdailą. Šiuo patiekalu galite nustebinti savo namus ir svečius

Svogūnai dažnai naudojami kaip salotų ingredientas ir kaip liaudies vaistas nuo gripo ir peršalimo. Dažniausiai naudojami žali, svogūnai, porai. Apskritai svogūnų šeima apima kelias rūšis. O jų naudingosios savybės žmonėms buvo žinomos nuo senų senovės

Dažnai nutinka taip, kad išbandėme visus mėgstamus receptus ir nebegalvojame, ką gaminti sau ir savo šeimai. Norėdami atsakyti į savo klausimą, mes kreipiamės į įvairius receptus, tačiau reikalingos informacijos radimas užima daug laiko ir pastangų

Bulvių tarkiai, dar žinomi kaip bulvių tarkiai, dar žinomi kaip dauphinua bulvės. Smagus būdas virti bulves kaip garnyrą ir kaip savarankišką patiekalą. Tai būtina - 1,5 kg bulvių; - 200 g riebios grietinėlės; - 50 g kietojo sūrio

Salierų šaknys yra vienas iš populiariausių dietologijos maisto produktų. Jo pagrindu ruošiami gėrimai, pirmasis ir antrasis patiekalai. Saliero stiebas pradėtas valgyti senovės Graikijoje. Augalas turi ne tik daug vitaminų, bet ir laikomas natūraliu afrodiziaku

Anksčiau JK valstiečiai paruošė skanią salierų šaknų sriubą. Juk salierai yra puikus bulvių pakaitalas. Jo skonis kartu su lęšiais ir svogūnais suteikia sriubai švelnumo ir švelnumo. Pabandykite namuose paruošti skanią naminę salierų šaknų sriubą

Daugelyje šeimų „Olivier“salotos siejamos su Naujųjų metų šventėmis. Tikriausiai kiekviena šeimininkė turi savo mėgstamą receptą, kaip paruošti užkandį. Vienos ponios ruošia patiekalą su dešra, kitos į salotas įdeda virtos mėsos ar jautienos liežuvio

„Kurnik“yra vienas garsiausių ir gerbiamų rusiškos virtuvės pyragų. Anksčiau jis buvo vadinamas „caro pyragu“, nes jis buvo patiektas tik caro stalui ir turėjo Monomacho skrybėlės formą. Klasikinis kurnikas buvo daugiasluoksnis su kelių rūšių įdarais ir pasiekė milžiniškus dydžius

Senovėje ant vestuvių stalo tradicinis patiekalas buvo aukštas daugiasluoksnis pyragas - kurnikas. Dabar jaunavedžiai mieliau vaišina svečius daugiasluoksniais pyragais, o kurnikas dažniausiai naudojamas papuošti stalus per jubiliejus, sukaktis ir kitas šventes

Tikriausiai daugelis prisimena motinos riešutus, tūteles ir pyragus su kondensuotu pienu. Jų paruošimui kondensuotas pienas buvo verdamas paprastoje virtuvėje tiesiai į stiklainį. Žinoma, dabar galite tiesiog nusipirkti virinto sutirštinto pieno

Ožkos pienas yra unikalus produktas, kuriame gausu vitaminų ir mineralų. Dėl savo natūralių savybių jis optimaliai tenkina žmogaus poreikius ir gerina sveikatą. Ožkos pienas ir jo savybės Šio pieno riebumas yra daug didesnis nei karvės

Pagrindinis žaliųjų barščių komponentas yra rūgštynė, suteikianti originalų rūgštų skonį. Pasigaminti žaliųjų barščių nėra sunku - išvirę galite drąsiai įtraukti į savo meniu. Tai būtina 200 gramų jautienos, krūva rūgštynių, 3 mažos bulvės, 1/2 morkos, 1/2 svogūno, 2 skiltelės česnako, 3 kiaušiniai, lauro lapas, druska, pipirai

Jei namuose nėra orkaitės, tai visiškai nereiškia, kad turėsite atsisakyti skanių naminių pyragų. Jie taip pat gali būti virti ant įprastos dujinės viryklės puode, duonos virimo aparate, dvigubame katile ir vandens vonioje. Reikėtų nepamiršti, kad tokių pyragų receptas skirsis nuo įprasto, skirto orkaitei

Vinaigrette ruošiama tiek darbo dienomis, tiek švenčių dienomis. Viena vertus, tai yra nebrangios „muito“daržovių salotos kasdienėms vakarienėms, kita vertus, jas visada galima pasiūlyti svečiams kaip užkandį tradiciniams rusiškiems stipriems gėrimams

Vinaigrette yra tradicinis ir gerai žinomas patiekalas. Laikui bėgant, šių salotų receptai keitėsi ir atsirado neįprastų kepimo variantų. Vinigretė su sūdytais grybais nustebins net nereaguojantį žmogų. Tai būtina - 2 vnt. bulvės - 1 runkelis - 4 marinuoti agurkai - 2 šaukštai

Rusai „vinegretą“dažniausiai sieja su gerai žinomomis burokėlių, morkų, svogūnų, marinuotų agurkų ir žaliųjų žirnių salotomis, tačiau šis žodis turi pagrindinę reikšmę, nuo kurios šis patiekalas ir gavo savo pavadinimą. Šiuo pavadinimu šios salotos žinomos tik Rusijoje, tiksliau, buvusios SSRS teritorijoje, tačiau Europoje šis žodis vadinamas padažu

Vėžlių salotos tinka tiek įprastai kasdienei vakarienei, tiek šventinei šventei. Jo ypatumas slypi ne tiek ingredientuose, kiek produktų sluoksnių klojime. Pats derinys stebina - paprasti ir lengvai prieinami produktai, derinami tarpusavyje, virsta skaniu ir lengvu patiekalu

Kaip nustebinti savo svečius bet kokia proga? Pakanka tik elegantiškai papuošti stalą. Tai daroma labai lengvai. Pavyzdžiui, įprastos salotos gali būti papuoštos kažkokio gyvūno pavidalu. Šiuo atžvilgiu labai paprasta pagaminti „Vėžlio“salotas

Tortas „Vėžlys“yra tikras vaikų pyragas: vaikams bet kurio patiekalo pavadinimas ir jo išvaizda reiškia kur kas daugiau nei turinį. Ir šis pyragas, be neįprasto vaikiško vardo ir mielos išvaizdos, taip pat yra skanus, sotus, saldus delikatesas

Arabiškos salotos yra nuostabus neįprasto skonio patiekalas, gaminamas iš pažįstamų daržovių. Jį galima virti namuose, tačiau jis ypač skanus šalyje, kur ant grotelių keptas daržoves lengva patekti ant ugnies ar grotelių. Tai būtina - 2 baklažanai

Dažnai norite paįvairinti savo šventinį valgį naujomis, originaliomis salotomis. Šiuo atveju tinka užkandis „Turtle Shell“, pagamintas iš neįprastų ingredientų dribsnių derinio. Tai būtina Rūkyta vištienos krūtinėlė - 1 vnt

Daugelis vaikų ir suaugusiųjų mėgsta varškės troškinius pusryčiams ar vakarienei. Juk jis sveikas, maistingas ir malonaus skonio. Jį galima paruošti keliais būdais, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelėje ir daugialypėje. Bet pasirodo, kad orkaitėje skaniausia

Varškės pyragas yra populiari kepinių rūšis pusryčiams, popietės arbatai ar arbatai. Atsižvelgdami į šiuolaikinio maisto ruošimo polinkį į kintamumą, galime drąsiai teigti, kad klasikinis varškės apkepų receptas yra tik pagrindas, pagrindas daugeliui kitų, kurie papildomai apima įvairiausius ingredientus:

Tikriausiai visi prisimena manų kruopą, kurią davė darželyje. Jis buvo skanus ir švelnus. Ir kartais labai noriu prisiminti savo vaikystę. Ir tai labai lengva - tiesiog pagaminkite manų kruopą pagal šį receptą! Vyšnių padažas papildys šios nuostabios troškinimo švelnumą ir aromatinį skonį

Špinatai yra geri ne tik todėl, kad juose yra daug vitaminų, bet ir todėl, kad jų praktiškai nereikia virti. Salotoms gerai nuplaukite ir atsargiai pakratykite. Geriau į salotas pasiimti jaunus ir švelnius lapus, nes juose yra mažiau oksalo rūgšties, o gatavas salotas valgyti nedelsiant, nelaikant šaldytuve

Vištiena yra dietinė mėsos rūšis. Tai mineralų, vitaminų ir baltymų šaltinis, kuriuos organizmas lengvai absorbuoja. Vištienos krūtinėlių mėsa laikoma labai naudinga ir yra antroji vietoje žuvų, kuriose yra mažai cholesterolio. Konkurso kotletai gali būti pagaminti iš krūtinės filė

Klausimą, kodėl kepant kotletai subyra, užduoda daugelis namų šeimininkių. Norint, kad kotletai gerai iškeptų, reikia atsižvelgti į keletą punktų. Ir pagrindinis yra teisingai parinktos maltos mėsos ingredientų proporcijos. Maltos mėsos konsistencijos svarba Kotletai yra vienas svarbiausių ir populiariausių kasdienio stalo patiekalų

Daugelis žmonių mėgsta kotletus. Bet paprastai tai mėsos paplotėliai, kepti keptuvėje. Tiesą sakant, juos galima virti orkaitėje ir garuose, želė ir įdaryti į vidų. Kotletai ruošiami ne tik iš jautienos, žuvies ar kepenų, bet ir iš įvairių daržovių

Yra labai įvairių šio patiekalo kepimo variantų. Labai įdomus variantas yra uzbekų medaus baklava. Net ir nepatyręs virėjas gali gaminti šį desertą. Tai būtina • 120 g razinų; • 20 g cukraus pudros; • 600 g pirktos sluoksniuotos tešlos

Ne visi moka gaminti barščius. Šis skanus ir sveikas patiekalas džiugina akį ir netgi pagerina nuotaiką, todėl visada prasminga išmokti jį gaminti. Be to, tai nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Ir ingredientams, skirtiems virti barščius, reikia labiausiai paplitusių - jokių egzotinių:

Šie du neįprasti vitaminų šalutiniai patiekalai puikiai tinka nevalgantiems, metantiems svorį, vegetarams ir tiesiog sveikos mitybos šalininkams. Garnyras Nr. 1. Morkų tyrė su kmynais. Dviems mažoms porcijoms mums reikia: 4 vidutinės morkos

Barščiai laikomi viena skaniausių ir sočiausių sriubų. Jei virsite pagal receptą, gausite sriubą, paragavę visi paprašys dar. Tai būtina - 500 g vištienos, kiaulienos ar jautienos; - pusė galvos vidutinio kopūsto; - 5 bulvės

Termiškai apdorotos braškės praranda didžiąją dalį vitamino C - jo kiekis sumažėja 7–8 kartus. Todėl geriausias būdas išsaugoti braškes yra jas užšaldyti, o tai galima padaryti keliais būdais. Tai būtina Braškių; servetėlė

Šalti užkandžiai visada buvo šventinio stalo puošmena. Tačiau norint nesinaudoti standartiniais sumuštinių receptais, galite pabandyti gaminti lavašo suktinukus. Populiariausias įdaras yra krabų mėsa, kuri patiekalui suteikia ne tik sultingumo, bet kartu su kitais produktais taps sočiu delikatesu

Lavašo suktinukams paruošti naudojama armėnų plona duona, į kurią įvyniojamas įdaras. Jį gali sudaryti įvairiausi ingredientai: nuo mėsos ar žuvies iki daržovių. Lavašą mirkančio padažo dėka patiekalas pasirodo labai sultingas. Lavašo ritinėlis su žuvimi Ingridientai:

Žalioji sriuba vadinama žalia, nes ji paprastai gaminama iš jaunų žalumynų. Virimui tinka rukola, špinatai, dilgėlės, rūgštynės, burokėlių viršūnės ir net kiaulpienių lapai. Žaliosios sriubos yra labai sveikos ir jose yra daug vitaminų. Todėl jie turi būti įtraukti į dietą

"Pirmasis blynas yra gumbuotas", - sako gerai žinoma patarlė. Bet su tikru kulinarijos reikalų meistru bet kuris blynas yra šventė akims: plonas, traškus, traškiais kraštais ir neįprastai skanus. Kiekviena šeimininkė turi savo šio meno paslaptį, tačiau išmokti gerai kepti blynus nėra taip sunku, jei laikotės pagrindinių principų

Ungurys yra žuvis, panaši į gyvatę, kurios mėsa yra labai švelni ir joje yra didelis, iki 25% riebalų. Skaniausias yra rūkytas ungurys, tačiau jis taip pat gali būti puikus keptas, keptas, virtas ar troškintas. Vienas iš populiariausių ungurių gamybos receptų yra flamandų ungurys

Rūkytas ungurys yra skanus žuvies produktas, kurio galima rasti neįprastose sriubose, pikantiškose salotose ir pagrindiniuose patiekaluose, kuriuose jo skonis visiškai atsiskleidžia. Tai būtina Dėl pirmojo recepto: rūkytas ungurys

Aromatizuoti blynai yra mėgstamiausias daugelio vaikų ir suaugusiųjų gydymas. Blynų galima nusipirkti parduotuvėje. Bet kaip juos galima palyginti su naminiais kepiniais? Pagrindinė šių blynų paslaptis yra neįtikėtinas švelnumas ir švelnumas

Bananų uogienė yra skanus saldus desertas, kurį galima paruošti bet kuriuo metų laiku neišleidžiant daug pinigų, laiko ir pastangų. Paruoškite jį paprastu receptu arba su obuoliais. Jei norite aštraus skonio, įmaišykite tarkuoto imbiero. Paprastas bananų uogienė Ingridientai:

Kartą paragavę obuolių štrudelio pagal Austrijos šefų receptą, tikrai norėsite jį virti ir mėgautis kuo dažniau. Tai būtina - miltai 200 g; - razinos 50 g; - konjakas 30 g; - rūgšti obuoliai 1 kg; - citrina 0,5 vnt

Tikrai sekmadienio patiekalas! Tiesa, šie blynai užtruks jums daug laiko, tačiau patikėkite, jie yra skaniai skanūs. Šie blyneliai ruošiami ant tešlos. Ko mums reikia: miltų 6 šaukštai, kepto pieno 4-5 šaukštai, kiaušiniai 3 vnt

Jei jūsų žinioje yra kefyras ir nežinote, ką iš jo pasigaminti, patariu kepti blynus. Blynai ant kefyro pasirodo nepaprastai skanūs ir lengvi, juos galite patiekti su bet kokia uogiene, uogiene, medumi arba savo nuožiūra apvynioti įdarą. Tai būtina - 500 ml kefyro

Pievagrybiai yra švelnaus, subtilaus skonio grybai, puikiai derantys su kitais ingredientais ir tinkantys gaminti salotas, troškinius, pyragus, padažus ir daugelį kitų patiekalų. Jų galima įsigyti ištisus metus, todėl visada galite nusipirkti šviežių

Subtili kepta vištiena su aitriomis keptų grybų natomis ir rūkyta šonine tikriems estetams. Supjaustytą vištieną patiekite su kubeliais supjaustytomis jaunomis virtomis bulvėmis ir morkomis. Tai būtina - viena visa vištiena (1,5 kg)

Šis patiekalas yra labai išskirtinis, jį įvertins tikri gurmanai. Tai būtina Tarnauja 4: - 1 litras vandens; - 4 kriaušės; - 100 g šparagų; - 150 g lapinių mangoldų; - 30 g sviesto; - 100 g mėlynojo sūrio; - vieno greipfruto sultys

Šparagai yra ryškiai žali, tankūs stiebai su raudonais pumpurais. Smidrai su nudžiūvusiais stiebais ir jau atsivėrusiais pumpurais pasirodys sultingi ir gali būti kartaus skonio, jie netinka šparagų salotoms. Beje, šparagų stiebai yra vienintelė daržovė pasaulyje, kurią pagal stalo etiketo taisykles galima valgyti be stalo įrankių - rankomis

Sultingi, aštraus gaivaus skonio atogrąžų vaisiai yra vertas šventinio stalo papuošimas. Jei nuspręsite jį įsigyti ir mėgautis sultinga minkštimu, tada pirkdami turėtumėte atkreipti dėmesį į keletą būdingų jo brandumo požymių. Nurodymai 1 žingsnis Saldus aromatas rodo vaisiaus brandumą

Paprastai žiediniai kopūstai naudojami troškintuvuose arba kepami kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Bet ant bandelių keptas žiedinių kopūstų patiekalas gali būti pagrindinis jūsų valgomojo stalo elementas. Tai įvertins net vaikai, nuo kurių „paslėpsite“jiems nelabai patinkančias daržoves

Mėsos kukulių receptai yra daugelyje nacionalinių virtuvių, ir kiekvienu atveju jie turi savo būdingą „žavesį“. Tai pasakytina ir apie suomišką mėsos kukulių receptą, kurio subtilus skonis patiks net išrankiems gurmanams. Jums reikės:

Gerų mielių pyragai - purūs, minkšti, švelnūs, gaunami tik iš geros tešlos. Visi ingredientai turi būti vartojami teisinga proporcija, o gaminimo technologija turi būti griežtai laikomasi. Ingredientai tešlai Mielinė tešla gaminama iš skirtingų ingredientų

Pyragas su mėsa ir bulvėmis yra labai malonus kaloringas ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti kaip atskirą patiekalą pietums ar vakarienei. Pyragą galima pasiimti į iškylą, patiekti ant šventinio stalo ir kepti kiekvieną dieną darbo dienomis

Štai paprasčiausias lazanijos receptas. Tiksliau, jo variacijos be bolognese ir bechamelio padažų. Juos pakeisime paprastesniais atitikmenimis. Lazanija yra garsus itališkas patiekalas, kuris sulaukė populiarumo visame pasaulyje. Kaip ir su kuo jie to negamina

Norėdami mėgautis gardžia itališka lazanija, jums nereikia skristi į Romą, užsisakyti staliuką brangiame restorane ar tyrinėti parduotuvių lentynas ieškant tinkamo produkto. Pasigaminkite skanėstą patys. Lazanijos tešla 4 porcijoms jums reikės šių ingredientų:

Kalmarai yra itin sveikos jūros gėrybės, kuriose gausu jodo ir baltymų. Mitybos specialistai rekomenduoja vartoti jūros gėrybių patiekalus bent kartą per savaitę. Pabandykite į savo meniu įtraukti salotas, sriubas ir pagrindinius patiekalus su kalmarų čiuptuvais - tai skanu ir sveika

Midijos yra skanios, subtilaus skonio ir jose yra daug baltymų. Midijų mėsa yra naudinga medžiagų apykaitai gerinti, didinti bendrą tonusą ir stiprinti imunitetą. Kartu su kitais produktais midijos virsta tikru delikatesu. Tai būtina 300 g nuluptų šaldytų midijų

Lazanija yra tradicinis itališkas patiekalas, gaminamas iš specialios rūšies plokščių makaronų. Pirmą kartą lazaniją jie pradėjo kepti Emilijoje-Romanijoje, patiekalą jie kepė orkaitėje specialiose keptuvėse be rankenos, kaitaliodami plonos tešlos sluoksnius su troškiniu ir parmezano sūriu

Lazanija yra mėgstamiausia italų užkepėlė. Yra daug jo paruošimo variantų, tačiau populiariausia lazanija yra „Al Emilia“, kaip tai vadina profesionalūs kulinarai, populiaresnis pavadinimas yra „Bolognese“lazanija. Lazanija yra populiari visame pasaulyje, jos užpildymui yra daugybė variantų

Reta rusų puota be kvapnios silkės. Lengvai pasūdyta arba marinuota, paprasčiausiai supjaustyta gabaliukais arba įtraukta į įvairius užkandžius, ši žuvis visada populiari. Šiuolaikinėse parduotuvėse galite rasti šviežią produktą ir iškepti jį folijoje, gaudami labai apetišką dietinį patiekalą kiekvienai dienai

Net ir dabar, kai Baltijos jūros ir į ją įtekančių upių žuvų ištekliai gerokai sumažėjo, vėlyvą pavasarį Sankt Peterburgo gatvėse ne, ne - ir užuodžiami švieži agurkai. Tai reiškia, kad prasidėjo didžiulė stintų žvejyba. Ir nors dabar beveik niekada nenutinka, kad visas miestas su meškerėmis ir specialiais tinklais išsirikiavęs palei Nevos krantines, stintos išlieka viena populiariausių žuvų Šiaurės sostinėje

Silkės patiekalai didžiuojasi Rusijos žmogaus meniu. Jį galima kepti, kepti arba tiesiog patiekti kaip užkandį. Tačiau, nepriklausomai nuo paruošimo būdo, silkės patiekalai puikiai tinka tiek didelei puotai, tiek kukliai šeimos vakarienei. Tai būtina Dėl pirmojo recepto:

Kas yra Naujieji metai be Olivier? Jo receptas yra paprastas ir daugeliui žinomas. Tačiau norintiems įvairovės, pravers salotų receptas su 5 skirtingais užpildų variantais. Tai būtina Bulvės - 10 vidutinių bulvių Morkos - 5 vidutinės morkos Vištienos kiaušiniai - 10 vienetų

Šprotai yra ne tik greitas užkandis, bet ir puikus ingredientas skaniam ir originaliam patiekalui, turinčiam išraiškingą rūkytą skonį. Paruoškite sočias žuvies salotas su daržovėmis, skrebučiais ar ryžiais. Pūkuotų šprotų salotos Ingridientai:

„Olivier“salotos yra mėgstamiausias šventinės šventės svečias. Be abejo, Naujųjų metų meniu neapsieis. Šis patiekalas yra tam tikra nesenstanti klasika, kurią pasirinko ne viena karta. Tai būtina - virtos bulvės (5 vnt.), - vištienos kiaušiniai (5 vnt

Vienas iš tradicinių Naujųjų metų stalo patiekalų yra visų mėgstamos salotos „Olivier“. Vieni mieliau klasikinį šio patiekalo vaizdą laiko savo Naujųjų metų meniu dalimi, o kiti nepriima kasmetinės monotonijos. Paruoškite originalias salotas „Olivier“, palepinkite save ir savo artimuosius nauju maloniu tradicinio Naujųjų metų patiekalo skoniu

Paprastai sriubos yra verdamos, tačiau mes siūlome jums įdomų pirmojo patiekalo variantą - keptą sriubą su pupelėmis ir rūgštynėmis. Ši sriuba pasirodo maistingesnė, o pupelės puikiai derinamos su šviežių rūgštynių rūgštumu. Tai būtina - 1 kg pupelių

„Raf“kava buvo išrasta Rusijoje, tiksliau viename iš Maskvos kavinių. Istorija byloja, kad kulto įstaiga pasiūlė daugybę kavos gėrimų, pagamintų iš natūralių pupelių, tačiau vienas iš nuolatinių svečių išvirė kavą išimtinai pagal savo receptą

Sriuba labai švelni ir beprotiškai skani. Šią sriubą, kurios pagrindiniai ingredientai yra porai ir svogūnai, galite patiekti su skrebučiais. Baltasis vynas gali būti naudojamas kaip gėrimas. Ingridientai: Porai (baltoji dalis) - 4 vnt

Pirmiausia yra įprasta patiekti sriubas. Bet ką daryti, jei įprasti sriubos variantai yra nuobodūs? Norėčiau virti ką nors naujo, originalaus, išskirtinio. Gelbės japoniškos kiaulienos ramen sriubos receptas. Skanu, paprasta, patenkinta ir sveika

Miso sriuba yra tradicinis japonų patiekalas, pagrindinis jos ingredientas yra miso sojų pupelių pasta. Jis gaunamas fermentuojant iš sojų pupelių, ryžių, miežių ir kviečių mišinio. Miso sriubą galima ruošti įvairiai. Norėdami paruošti miso sriubą paprasčiausiu būdu, jums reikės šių ingredientų:

Japonai plunksninę undariją vadina „wakame“, korėjiečiai šią žolę vadina „miyok“, o šis vardas dažnai sutinkamas abiejų tautų patiekalų receptuose. Wakame dumbliai Rusijos rinkoje pasirodė palyginti neseniai, priešingai nei jūros dumbliai, kurių nauda organizmui nebekelia abejonių

Galbūt kiekvienoje pasaulio virtuvėje yra ryžių patiekalas: Kinijoje jums patieks keptus ryžius, Ispanijoje - paeliją, o Italijoje, žinoma, rizotą! Šiandien atkreipiu jūsų dėmesį į variantą su pomidorais ir krevetėmis. Tai būtina 2 porcijoms:

Skumbrė yra viena naudingiausių jūrų žuvų, tačiau ji vertinama ne tik dėl savo sudėties, bet ir dėl patiekalų, kuriuos galima iš jos paruošti, įvairovės. Sūdyta skumbrė Dėl šio recepto paimkite: - 1 kg žuvies; - 200 g svogūnų

Skumbrė yra jūros riebalų žuvis, turinti torpedos formos skerdeną, švytinčias sidabrines žvynus ir būdingus juodus dryžius. Ji turi švelnią, kreminę, šiek tiek sūrią mėsą. Skumbrė dažnai rūkoma, tačiau dėl to, kad joje yra stipri mėsos filė, žuvis taip pat gerai kepama arba kepama

Mūsų šalyje tikriausiai nėra žmogaus, kuris nemėgtų sūdytos žuvies. Jis naudojamas tiek kaip savarankiškas patiekalas, tiek kaip salotų ir užkandžių ingredientas, naudojamas sumuštiniuose ir įdaruose įdarytiems patiekalams. Be to, sūdyta žuvis yra ne tik skani, bet ir labai naudingas produktas, ypač šaltomis žiemomis dėl sudėtyje esančių riebalų rūgščių

Subtilus keptų bulvių patiekalas kartu su žuvies filė. Patiekalas yra su kiaušinių padažu, kuris suteikia žuvies gabalėliams ypatingą skonį. Šis patiekalas yra puikus variantas ramiai šeimos vakarienei. Tai būtina - 600 g lengvai sūdytos silkės filė

Yra daug kiaulienos receptų. Kiaulienos troškinys su daržovėmis yra labai neįprastas ir skanus patiekalas, kuriam paruošti nereikia specialių kulinarinių įgūdžių. Tai būtina Kiauliena 500 g Baklažanai 300 g Cukinijos 300 g Pomidoras 2 vnt

Kalmarų patiekalai buvo labai populiarūs senovės Graikijoje ir Romoje. Kalmarai yra puikus delikatesas. Ruošiant įdarytus kalmarus, mėsa pasirodo esanti švelni, sultinga ir skani, o svarbiausia, kad ji išlaiko naudingas savybes. Tai būtina Kalmarai - 2 vnt

Skumbrė yra skani ir maistinga žuvis, dar vadinama skumbre arba balamutu. Iš jo galite gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų. Skumbrė verdama, kepama, rūkoma, kepama, įdaroma, sūdoma ir marinuojama. Tai puikiai tinka kaip užkandis ir tinka daugeliui maisto produktų, tokių kaip daržovės, ankštiniai, ryžiai ir kiti grūdai

Galite pagalvoti, kuo ypatingi paprasti blynai, kuriuos kiekviena šeimininkė gamina lengvai? Tačiau jūros gėrybių blynų receptas nustebins net kaprizingiausius namų ūkius. Ingridientai: Kviečių miltai - 300 g; Pienas - 750 ml

Kalmarai yra laikomi labai sveikais, malonaus skonio, puikios maistinės vertės ir gydomųjų savybių. Įvairūs dietiniai patiekalai gaminami iš šviežiai užšaldytų kalmarų, dedami į salotas arba įdaromi įvairiais įdarais. Naudingomis kalmarų dalimis laikoma galva, liemuo ir čiuptuvai

Kalmarai yra galvakojai, sepijų ir aštuonkojų giminaičiai. Kai kurie kalmarų individai pasiekia 20 metrų ilgį, o mažiausios rūšys neauga daugiau nei 2-3 centimetrai. Kalmarai turi skanų maistingą baltą mėsą su šiek tiek riešutų saldumu, yra lengvai paruošiami ir nebrangūs - nenuostabu, kad kalmarai populiarūs virėjams ir valgytojams

Nepaisant visų švelnumo ir lengvai virškinamų, vištiena yra labai prieinamas ir nebrangus produktas. Štai kodėl vištą vertina daugelis namų šeimininkių. Tai būtina - vištienos blauzdelės 8 vnt. Padažui: - svogūnas 1 vnt

Skanus užkandis. Nepaisant to, kad jį reikia virti mažiausiai dvi dienas, praktiškai nereikia laiko. Ir rezultatas nuostabus. Užkandis pasirodo daug skanesnis už brangius parduotuvių skanėstus. Tai būtina • Šviežiai šaldyta silkė - 2 vnt

Rytietiškos vištienos kojos yra minkšta vištienos mėsa su traškia pluta ir aštraus saldaus skonio. Vietoj vištienos šlaunų gali būti naudojami sparnai. Šis patiekalas yra saugus statymas ne tik šeimos vakarienei, bet ir bet kokiai progai. Tai būtina - 1 valgomasis šaukštas

Vištienos kojos (blauzdelės) yra labai skanus ir prieinamas produktas. Visokius naminius receptus kojoms gaminti jau nulaužė namų šeimininkės. Kartais norisi tikrai puikaus recepto. Bet puikus receptas yra ne tik skonis, jis turėtų turėti viską:

Jei norite išvirti ką nors pikantiško iš meksikietiškos virtuvės, idealus variantas yra vištiena, kepta su kukurūzų drožlėmis meksikietiško stiliaus, receptas paprastas, bet originalus. Patiekalas yra labai malonus, todėl daržovės - šviežios, troškintos ar keptos ant grotelių - bus geriausias jo patiekalas

Kepti duoną rusiškoje orkaitėje nėra lengva, tačiau jei viską padarysite teisingai, jūsų pastangos bus atlygintos. Naminiai suktinukai yra labai skanūs ir gerai laikomi. Duonai kepti galima naudoti kviečių arba rugių miltus. Kviečių miltų tešlą pasigaminti yra lengviau ir greičiau

Senojoje rusų virtuvėje kopūstų sriuba buvo pagrindinis karštas patiekalas. Laikui bėgant kopūstų sriubos populiarumas krito, nes jas pakeitė kitos įdaromos sriubos, pavyzdžiui, barščiai. Žinoma, šiuolaikinėmis sąlygomis sunku paruošti kopūstų sriubą senoje rusiškoje krosnyje, kaip tai darė mūsų protėviai

Ši sriuba yra šiek tiek aštri ir švelni tuo pačiu metu. Jis nepaliks abejingų tų, kurie mėgsta kažką naujo ir neįprasto. Tai būtina - 700 ml vištienos sultinio; - 2 pakeliai kiniškų ryžių makaronų; - 4-5 st. šaukštai sojos padažo

Prie bet kurio meniu tiks lengva vasaros sriuba su šviežiomis žolelėmis ir virtu kiaušiniu. Tai būtina - 200 g vištienos filė; - 200 g žaliosios rūgštynės; - 100 g žalių špinatų; - 100 g žaliųjų svogūnų; - 4 dalykai

Vaikai turėtų valgyti ne tik sveiką, bet ir skanų maistą. Subtilūs vištienos kotletai su sūrio įdaru patiks net ir nemaloniems. Labiausiai patiekite kotletus su kreminiu padažu ir mėgstamu garnyru. Tai būtina Kotletams: - 500 gramų maltos vištienos, - 1 morką, - 1 kiaušinis, - 1 skiltelė česnako, - šiek tiek žalių svogūnų (pagal skonį), - šiek tiek druskos

Kotletai jau seniai yra tradicinis rusiškas patiekalas, lydintis pietus ar vakarienę. Jų paruošimo receptų yra daug ir kiekvienas gali pasirinkti tai, kas jam patinka. Vištienos kotletai, priešingai nei mėsos kotletai, pasirodo sultingesni ir dietiniai

Normalaus kepimo metu kiaušiniai ilgą laiką būna aukštoje temperatūroje. Baltymai sukietėja ir praranda dalį maistinių medžiagų. Išvirti kiaušiniai neturi šio trūkumo. Jie greitai paruošiami be lukšto ir gali būti malonus jūsų salotų ar sumuštinių priedas, taip pat patiekiami kaip atskiras patiekalas su įvairiais padažais

Jei jūsų vaikai nemėgsta valgyti varškės gryna forma, pabandykite jiems paruošti sveikus varškės kotletus iš vištienos filė. Šis sultingas, daug baltymų turintis patiekalas pasirodo labai švelnus ir skanus. Be to, tokie kotletai paruošiami taip pat greitai, kaip įprasta malta mėsa

Lašiša arba Atlanto lašiša teisėtai laikoma karališkąja žuvimi. Šios jūros gėrybės yra aukščiausios kokybės, jose gausu baltymų, omega-3 riebalų rūgščių, teigiamai veikiančių odą, ir vitaminų A, D, B12. Į mūsų parduotuves jis ateina iš Norvegijos, tačiau jį reikia įsigyti tik tose prekybos vietose, kuriose yra specializuota šaldymo įranga, leidžianti atlaikyti rekomenduojamą laikymo režimą

Kepant obuolius mikrobangų krosnelėje, turi būti nustatyta visa galia. Tai leis desertą paruošti greičiau. Rekomenduojama naudoti minkštas veisles, kurios kepa tolygiau. Nurodymai 1 žingsnis Tinkamai paruoškite vaisius. Visų pirma juos reikia nuplauti

Skanūs, saldūs ir sveiki barai yra puikus pasirinkimas lengviems pusryčiams ar desertui. Labai patogu juos pasiimti į kelią, kai po ranka nėra „tinkamo“maisto. Tai būtina - 100 g medaus; - 200 g avižinių dribsnių (bet kokio kito ar mišinio)

Pipirai yra universaliausias ir dažniausiai naudojamas prieskonis. Jis naudojamas ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje. Jis parduodamas žirnių arba maltos formos. Produkto aromatas, skonis ir nauda priklauso nuo laikymo taisyklių laikymosi

Majonezas yra bene labiausiai paplitęs padažas, be kurio neįmanoma įsivaizduoti šiuolaikinės šeimininkės virtuvės. Mėsa, salotos ir net kepiniai - visa tai neapsieita be majonezo. Ne paslaptis, kad naminis majonezas yra skanesnis ir net, kad ir kaip būtų keista, sveikesnis nei tas, kurį perkame parduotuvėse

Midijų patiekalai paruošiami labai greitai ir jiems patinka nuolatinė sėkmė. Midijas galima troškinti, kepti, kepti ir naudoti kaip pyrago įdarą. Bet jie ypač skanūs kaip karštas užkandis. Virkite midijas česnakiniame padaže su citrinos sultimis - patiekalas pasirodo ne tik įdomus skoniu, bet ir labai gražus

Jau vyksta blynų savaitė, o tai reiškia, kad yra pagrindo save ir artimuosius pamaloninti blynais. Blynai su kefyru pasirodo ploni ir subtilūs, o tai reiškia, kad jūs tikrai turite išmokti juos gaminti. Tai būtina 0,5 litro 3% kefyro, 250 mililitrų pieno, 2 kiaušiniai, 300 gramų miltų, 1 valgomasis šaukštas cukraus, 0,5 arbatinis šaukštelis druskos, 0,5 arbatinis šaukštelis sodos, 2 šaukštai saulėgrąžų aliejaus

Kefyro blynai su manų kruopomis yra labai švelnūs ir purūs. Jie bus puikūs pusryčiai vaikams ir suaugusiems. Jose taip pat galite apvynioti bet kurį pasirinktą įdarą. Tai būtina • 2 vištienos kiaušiniai; • 200 g manų kruopų

Plakta grietinėlė yra puikus desertas. Žinoma, bet kurioje maisto prekių parduotuvėje jų galite įsigyti paruoštų, purškiamame butelyje, tačiau visi jie, kaip taisyklė, turi aiškų „kvepalų“skonį, o ant pakuotės nurodyta kompozicija nekelia pasitikėjimo

Tradiciškai blynai laikomi blynų patiekalu, tačiau juos galite gaminti bent jau kasdien. Kiekvieną dieną tai bus naujas patiekalas, nes blynus galima valgyti su grietine, sviestu, kondensuotu pienu, uogiene, medumi ir daugeliu kitų padažų. Be to, daugelis namų šeimininkių įdarą suvynioja į blynus, sukuria pačius neįprastus ir burnoje tirpstančius derinius

Vasara įsibėgėjo, ir daugelis jau pradeda derlių nuimti. Jei turite prinokusių agurkų, tada siūlau juos rauginti gana neįprastu būdu - maiše. Šis metodas yra paprastas, kaip sakoma, gėdinti. Maiše virti lengvai sūdyti agurkai yra labai skanūs ir aromatingi

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, grietinėlę palankiai vertina šiuolaikinė medicina ir net dietologai. Jie turi visas naudingas pieno savybes, tik kelis kartus juose padidinama angliavandenių, baltymų ir riebalų koncentracija. Todėl kremas rodomas tiems, kurie sunaudoja daug energijos

Pilafas su mėsa ir grybais, paruoštais pagal šį receptą, bus pikantiško ir kvapnaus skonio. Toks patiekalas meniu visada gerai atrodys, jį taip pat pamėgs visi namų ūkio nariai. Ingridientai: šviežia mėsa - 400 g; marinuotos voveraitės - 400 g

Pilafas katile yra tradicinis rytietiškas patiekalas, tačiau jis mėgstamas ir vertinamas visame pasaulyje. Saldus ir sveikas, kvapnus plovas užkariaus išrankiausių gurmanų širdis ir skrandžius. Ypač jei žinote keletą mažų triukų, kurie padės paruošti tikrą skanėstą

Vištienos sultinys yra idealus patiekalas šaltuoju metų laiku ir susirgus. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad jį paruošti yra labai lengva, tačiau vis tiek yra keletas virimo paslapčių. Jie padarys sultinį skaidrų, auksinį ir sodrų. Svarbiausia pasirinkti tinkamą vištieną

Dėl to, kad kepenyse yra tokių vertingų žmogaus organizmui mikroelementų kaip geležis, varis, kalcis, magnis, cinkas, kepenys užėmė ypatingą vietą sveikai mitybai. Mitybos specialistai ypač rekomenduoja jį vartoti nėščioms moterims, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms

Panašu, kad gali būti lengviau nei išvirti vištienos sultinį - meskite vištieną į keptuvę, padėkite ją ant ugnies, šiek tiek palaukite - ir sultinys yra paruoštas. Tai netiesa. Norėdami gauti tikrai skanų ir skaidrų sultinį, turėsite skirti šiek tiek pastangų

Skaidrios sriubos ruošiamos su mėsos, vištienos ar žuvies sultiniais. Šios sriubos atrodo labai gražiai ir apetiškai. Palyginti su įprastomis, jos neturėtų būti drumstos ir turėti riebalų. Kaip išvirti vištienos sultinį, kad jis būtų visiškai skaidrus ir gražus?

Šios žuvų salotos puikiai papildys Naujųjų metų ar atostogų meniu. Žuvies salotos 300 g virtos žuvies; 3 švieži agurkai; 5 salotų lapai; 100 g žaliųjų svogūnų; 200 g šparaginių pupelių; 3 šaukštai saulėgrąžų aliejus; 2 šaukštai 9% acto

Salotos, paruoštos ant virtos žuvies, yra skanus ir sveikas produktas, kuriame yra maksimalus vitaminų ir mikroelementų kiekis. Virtos žuvys puikiai papildys daržovių ir žolelių skonį. Virtą žuvį teisėtai galima laikyti vitaminų ir mikroelementų sandėliu, nes šis perdirbimo būdas yra švelniausias, leidžiantis išsaugoti galutinio produkto skonį ir naudą

Pyragas „Woodpile“ant šventinio stalo atrodys labai įspūdingai. Ypač vaikai bus patenkinti tokiu neįprastu desertu. Dėl išskirtinio skonio džiovintų abrikosų, džiovintų slyvų ir grietinės pagrindu pagamintos grietinėlės dėka patiekalas taps saldaus meniu programos akcentu

Štrudelis yra puikus desertinis patiekalas, kepamas suktinuko su įdaru formos, dažniausiai gaminamas iš sluoksniuotos tešlos arba sluoksniuotos tešlos. Štrudelio įdaras gali būti labai įvairus: švieži vaisiai ir uogos (obuoliai, kriaušės, slyvos, braškės ir kt

Paella yra populiarus ispaniškas patiekalas. Iš pradžių jis pasirodė kaip maistas vargšams. Vakarais, ant atviros ugnies, dideliame puode, vadinamame paella (paellera), valstiečiai virė ryžius ir į juos įmaišė paprastų ir prieinamų ingredientų - daržovių, alyvuogių aliejaus, laimikio likučių

Žuvis yra skanus ir sveikas daugelio patiekalų ingredientas. Maistas iš jo gaunamas sočiai, o įvairūs kepimo būdai suteikia kasdienio meniu įvairovės. Išbandykite lydekų kotletus. Ši žuvis yra baltymų ir mineralų, taip reikalingų mūsų organizmui, šaltinis

„Lagman“yra gerai žinomas rytietiškas patiekalas. Tai labai įprasta, todėl yra daugybė jo paruošimo variantų. Įdėjus nemažą kiekį sultinio, lagmanas tampa panašus į sriubą, kitais atvejais tai yra makaronai su kompleksiniu padažu. Tai būtina miltai - 900 g

Pupelės yra tikroji ankštinių augalų karalienė. Jis aktyviai naudojamas išskirtiniams garnyrams gaminti Lotynų Amerikoje, JAV, Kanadoje ir yra gerbiamas Azijoje. Sveiką, sotų ir originalų patiekalą galima paruošti net iš džiovintų pupelių. Subtilūs kotletai su sūrio padažu su žolelėmis padės nustebinti svečius

Filadelfijos suktinukai yra vieni populiariausių suktinukų daugelyje suši barų. Jų tėvynė yra Jungtinės Amerikos Valstijos. Šie suktinukai turi savo vardą dėkingi ne Amerikos miestui tuo pačiu pavadinimu, bet įvairiam grietinėlės sūriui tuo pačiu pavadinimu, kuris naudojamas jų gamybai

Naujieji metai yra bene smagiausia ir nerūpestingiausia šventė. Tai yra puiki priežastis pabendrauti su vaikais maloniuose darbuose. Naujųjų metų pyrago dekoravimas gali būti viena įdomiausių akimirkų ruošiantis šventei. Tai būtina Oranžinėms rožėms:

Baklava yra garsus rytietiškas saldumynas. Šis sluoksniuotos tešlos ir riešutų desertas yra plačiai paplitęs Turkijoje, Azerbaidžane ir Uzbekistane. Paruošę nuostabų skanėstą namuose, galite lengvai pasinerti į rytietiškos virtuvės pasaulį. Tai būtina 300 g grietinės

Imbiero šaknis šiandien nebėra laikoma egzotika ir lengvai randa sau vietą bet kurioje virtuvėje. Tai būtina tiek suši vakarėlyje, tiek vaistinėje arbatoje. Kulinariniams eksperimentams idealiai tinka imbieras su savo atpažįstamu gaiviu ir aštriu aromatu

Marinuoti avienos balnai yra skanus ir rafinuotas patiekalas. Aviena geriausiai tinka jai paruošti. Jis beveik neturi nemalonaus poskonio, lengvas, su baltais riebalais. Tinkamai iškepus, tokia mėsa pasirodo esanti minkšta, sultinga ir aromatinga

Nuo Osmanų imperijos laikų populiariausias patiekalas Turkijoje yra dolma. Šis vardas yra kilęs iš turkų veiksmažodžio dolmak, kuris reiškia užpildyti, įdaryti. Štai kodėl turkiška dolma yra įvairios įdarytos daržovės. Pavyzdžiui, įdarytos paprikos yra „bieber dolma“, o įdarytos cukinijos - „dolma“tavernos

Daugelis žmonių žino, kad moliūgas yra tikras visų rūšių naudingų medžiagų sandėlis - jame yra vitaminų, mikroelementų ir daug skaidulų, kurių reikia mūsų organizmui. Todėl mitybos specialistai pataria pereiti prie moliūgų meniu pirmiausia tiems žmonėms, kurie nori sulieknėti ir tuo pačiu nepakenkti savo sveikatai

Vištiena mėgaujasi pelnyta skirtingų šalių valgytojų meile. Daugelis namų šeimininkių turi savo mėgstamiausią vištienos kepimo receptą. Galų gale yra daug šio paukščio patiekalų. Išbandykite naminę vištieną, keptą grietinėje. Tai būtina 1, 2 kg svorio vištiena (8-10 porcijų)

Sojos padažas yra vienas iš Azijos virtuvės ingredientų. Šis padažas patiekalams suteikia neįprastą skonį. Iš anksto marinuojant maistą sojos marinate po virimo, susidaro būdinga „glazūra“ir ryškus skonis. Tai būtina Pirmajam marinatui:

Kepenys atlieka kūno valymo funkciją nuo toksinų ir toksinų, kurie patenka į jį su vandeniu, maistu ir oru. Su amžiumi organizme kaupiasi kenksmingos medžiagos, o kepenys pradeda jausti skausmą, pykinimą ir kitas nemalonias apraiškas. Būtina išvalyti kepenis

Sterilizavimas yra terminio produktų apdorojimo metodas, kurio metu žūsta patogeniški mikrobai ir bakterijos. Piene patogeniškos floros lygis kartais būna didesnis už leistiną normą, todėl patartina ją pasterizuoti. Lentynose esantis pienas jau buvo termiškai apdorotas, tačiau jei kyla abejonių, galite jį perdirbti dar kartą

Bulvės su mėsa yra paprastas, sotus ir skanus patiekalas, kurį jūsų šeima ypač įvertins grįžusi namo iš žiemos pasivaikščiojimo. Bulvėms su mėsa virti reikia nedaug produktų, tačiau nepamirškite, kad skanūs patiekalai iš tokio minimalaus rinkinio gaunami tik tuo atveju, jei visi ingredientai yra tikrai kokybiški

Vienas iš labiausiai paplitusių būdų, kaip elgtis su žuvimi, yra sūdymas. Iš sūdytos žuvies gaminami sumuštiniai, jos dedama į salotas, patiekiama su troškintomis ir virtomis daržovėmis. Tai būtina Dėl pirmojo recepto: žuvis (silkė, stauridė skumbrė) - 1 kg

Restoranuose ir kavinėse dažnai siūlomos lengvos, bet maistingos daržovių tyrės sriubos. Tačiau šį sveiką patiekalą lengva paruošti namuose. Pabandykite virti špinatų tyrę sultinyje arba vandenyje. Naudokite šviežius arba šaldytus špinatus - vistiek skanu

Šviežia menkė yra nepaprastai universali žuvis. Oda ir kaulai lengvai atskiriami nuo žalių ir virtų skerdenų. Mėsingas minkštimas skanus ir kepant, ir virinant, ir kepant. Menkės filė yra populiariausias keptų žuvų, tempurų pagrindas, jis tinka kotletams, žuvies pyragams ir troškiniams

Šarlotė yra obuolių pyragas. Ją gaminti yra gana paprasta, tam nereikia jokių egzotinių produktų ir specialių įgūdžių. Jūs galite jį patiekti tiek šventiniam stalui, tiek naudoti šeimos vakarienei. Tai būtina kiaušiniai - 4 vnt

Sumuštiniai vienai skiltelei. Gražus ir skanus skanėstas, kurį galima greitai paruošti tiek oficialiam savitarnos stalui, tiek namų vakarėliui. Visa tai yra apie kanapes - užkandį iš duonos ar bet kokio kito miltų pagrindo, specialiai paruoštą sviestą ir vaisių, daržovių, žuvies, ikrų ar mėsos užpilą